Introducción

Un biohuerto es un área de pequeña extensión de terreno o un conjunto

de cajas donde se cultivan hortalizas de hoja , de flores, de frutos y deraíz,
aplicando las técnicas de la agricultura biológica, llamada también
orgánica o ecológica. La agricultura biológica surge como alternativa ante
el creciente uso de pesticidas, fertilizantes químicos y herbicidas, así como
la manipulación genética de semillas. Todo ello constituye una real peligro
para nuestra salud y un serio daño al medio ambiente y a nuestra calidad
de vida. En el BIOHUERTO, se usan el compost y el humus de lombriz para
fertilizar la tierra. Se controlan las plagas con insectos útiles como la
mariquita y la crisopa. Se usan insecticidas orgánicos caseros como la pepa
de palta y la del ají.
CARACTERÍSTICAS
 Existen diferentes características que definen un biohuerto, sin
embargo, estas dependen del lugar donde se va a establecer, se
puede comparar por ejemplo un biohuerto de costa con uno de selva, por ello
haciendo una recopilación se tiene las siguientes:
 Se cultivan de forma simultánea dos o más especies vegetales (en
asociación)con el objetivo de fomentar la diversidad y asemejarse a un
ecosistema natural donde prima la diversidad de especies.
 Por lo general se desarrolla en espacios reducidos por ello se
prioriza el cultivo de especies de menor tamaño como hortalizas
(rabanito, lechuga, betarraga, etc.)
 El cultivo se puede desarrollar en surcos, camas de siembra o
macetas según sea la disponibilidad del espacio y del tipo de plantas a
cultivar.
 Debe estar planificado de modo que en ningún momento el suelo
quede libre es decir siempre debe de tener algún cultivo en
producción, por ello también se cultivan las hierbas aromáticas y
medicinales que se pueden cosechar en cualquier momento.
 Se utilizan métodos de control de plagas y enfermedades que no dañan el
medioambiente (productos químicos) en su lugar se busca prevenir en lugar
de curar y esto se logra a través de fertilidad del suelo.
 VENTAJAS
 Permite la obtención de productos vegetales en estado fresco lo
cual garantiza sus bondades nutritivas.
 Puede ser usado como una fuente de ingresos económicos por la
venta de los productos cosechados.
 Es una fuente de trabajo y distracción para las personas, pues
enriquece la vida de los agricultores en valores de respeto por el
medio ambiente.
 Permite la reutilización de espacios abandonados o de poco uso
para ser destinados al cultivo de plantas, debido a que se puede
instalar en jardines, azoteas, macetas, etc.
 Sirve como herramienta de aprendizaje en colegios, institutos o
universidades sobre ecosistemas y crecimiento de plantas.
ELEMENTOS DE UN BIOHUERTO
Bióticos: plantas variadas, animales pequeños y microorganismos; y
Abióticos; suelo, agua, aire, luz y calor solar.Componentes Básicos:
1.Un lugar para expender los productos del biohuerto.2.Agua
3.Herramientas de cultivo.
RECURSOS
1. Humanos
2. Materiales
3. Herramientas
4. Económicos

PASOS PARA LA INSTALACIÓN DE UN BIOHUERTO

1.La ubicación del terreno.
2. Delimitación exacta del futuro biohuerto escolar
3. Estudio del suelo (tipo, fuente de agua, características del ambiente,
etc.).
4. Elaborar un croquis del biohuerto.
5. Acondicionamiento del terreno.
6. La labor específica y minuciosa viene a ser la instalación.

PRACTICA DEL BIOHUERTO

 Terreno: 1m de largo x 1 m de ancho
 Ubicación: En el fundo de mi compañero (ferreñafe)
MATERIALES:
 Humus
 Semillas de rabanito
 Palanas
 Agua

OBJETIVOS
 Valorar y utilizar racionalmente los recursos naturales
 Practicar habitos de cooperación, responsabilidad y solidaridad.

PROCEDIMIENTO
 Primero preparamos el terreno, limpiándolo de tallos, raíces, piedras y
cualquier otra maleza. Mezclamos el material orgánico (compost) con la
tierra, luego procedimos a sembrar.
 Regamos toda la parcela de agua para que la semilla tenga una buena
germinación
 Al cabo de una 8 dias nuestras plantas han crecido lo suficiente como
para que se puedan observar a simple vista.
 A los 32 dias se puede observar la presencia del producto (fruto) y a los
35 dias se puede cosechar.

La primera semana del cultivo

 En la segunda semana de cultivos

La tercera semana del cultivo

La cuarta semana del cultivo

La quinta semana
LOS MOMENTOS DE LA COSECHA