UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

FACULTAD DE INGENIERÍA
CENTRO DE INVESTIGACIONES DE INGENIERIA
TECNICAS DE ESTUDIO E INVESTIGACIÓN

INTEGRANTES

Fecha de Entrega: 06 de noviembre de 2015

 RESUMEN
La eficiencia energética es una práctica que tiene como objeto reducir el consumo de energía. La eficiencia
energética es el uso eficiente de la energía, de esta manera optimizar los procesos productivos y el empleo
de la energía utilizando lo mismo o menos para producir más bienes y servicios. Dicho de otra manera,
producir más con menos energía. No se trata de ahorrar luz, sino de iluminar mejor consumiendo menos
electricidad, por ejemplo. Los individuos y las organizaciones que son consumidores directos de la energía
pueden reducir el consumo energético para disminuir costos y promover sostenibilidad económica, política
y ambiental. Los usuarios industriales y comerciales pueden desear aumentar eficacia y maximizar así su
beneficio. El consumo de la energía está directamente relacionado con la situación económica y los ciclos
económicos, por lo que es necesaria una aproximación global que permita el diseño de políticas de
eficiencia energética. A partir de 2008 la ralentización del crecimiento económico significó una reducción
del consumo a nivel global que tuvo su efecto sobre la emisión de gases de efecto invernadero (GEI). 1
Entre las preocupaciones actuales está el ahorro de energía y el efecto medioambiental de la generación
de energía eléctrica, buscando la generación a partir de energías renovables y una mayor eficiencia en la
producción y el consumo, que también se denomina ahorro de energía.
 INDICE
Contenido Pág.
RESUMEN ___________________________________________________________________________ 2
INTRODUCCIÓN ______________________________________________________________________ 5
OBJETIVOS __________________________________________________________________________ 6
General ___________________________________________________________________________________ 6
Especifico__________________________________________________________________________________ 6
JUSTIFICACIÓN _______________________________________________________________________ 7
MARCO TEÓRICO ____________________________________________________________________ 8
EFICIENCIA ELECTRICA _________________________________________________________________ 8
Tipos de consumo no deseados en instalaciones eléctricas __________________________________________ 9
Metodología recomendada para la mejora de la eficiencia energética eléctrica _________________________ 9
EFICIENCIA MECÁNICA. _______________________________________________________________ 10
Causas de una deficiencia mecánica ___________________________________________________________ 10
Programa para tener una mejor eficiencia mecánica ______________________________________________ 12
EFICIENCIA ENERGÉTICA INDUSTRIAL ____________________________________________________ 13
Recomendaciones de una mejor Eficiencia Energética Industrial ____________________________________ 13
Aplicaciones principales para la Eficiencia Energética Industrial _____________________________________ 13
Propuestas para la mejora de eficiencia energética en la industria: __________________________________ 15
LA EFICIENCIA ENERGÉTICA EN EL HOGAR ________________________________________________ 16
Electricidad segura y eficiente en casa Consejos básicos: ___________________________________________ 17
Iluminación _______________________________________________________________________________ 17
Calentadores de agua: ______________________________________________________________________ 18
Electrodomésticos: _________________________________________________________________________ 18
EFECTOS EN EL MEDIO AMBIENTE _______________________________________________________ 19
Contaminantes ____________________________________________________________________________ 20
CONCLUSIONES ______________________________________________________________________ 22
APENDICES _________________________________________________________________________ 23
PROYECTO INNOVACIÓN ______________________________________________________________ 23
CALENTADOR DE AGUA PARABOLICO ____________________________________________________ 23
Resumen Ejecutivo _________________________________________________________________________ 23
 Descripción de la Idea _______________________________________________________________________ 24
Antecedentes _____________________________________________________________________________ 25
Objetivos _________________________________________________________________________________ 26
OBJETIVO GENERAL ____________________________________________________________________________ 26
OBJETIVOS ESPECIFICOS ________________________________________________________________________ 26

Metodología y Materiales ___________________________________________________________________ 26

Modelo de Negocios ________________________________________________________________________ 27
Plan de Actividades_________________________________________________________________________ 27
¿QUE ES DOMOTICA? _________________________________________________________________ 28
Aplicaciones de la Domótica para el Ahorro Energético ____________________________________________ 28
Eficiencia energética, reducir 30% los gastos de energía _____________________________________ 33
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS _________________________________________________________ 35
 INTRODUCCIÓN
La investigación que a continuación se presenta contiene conceptos generales acerca de la eficiencia
energética entendiéndola como: “el consumo inteligente de la energía”, las fuentes de energía son finitas,
y por lo tanto, su correcta utilización se presenta como una necesidad del presente para que podamos
disfrutar de ellas en un futuro, por lo tanto es necesario aprender ciertos factores que pueden alterar el
consumo de energía aumentándola innecesariamente, para ello se subdivide esta investigación en los
distintos ámbitos en que se pueda tratar este aspecto. Las distintas ramas de la eficiencia energética son:
eficiencia eléctrica, eficiencia mecánica, eficiencia energética en la industria, eficiencia energética en el
hogar y para finalizar también se trata de los efectos que ocasiona al medio ambiente el consumo
innecesario de energía de cualquier tipo (eléctrica, calorífica, lumínica, etc.), por lo tanto al consumir la
energía “inteligentemente” también se está beneficiando al medio ambiente y a continuación presentamos
el por qué…
 OBJETIVOS

General
Estudiar la eficiencia energética en las distintas áreas tales como la industria y el hogar
comprendiendo la gran utilidad y beneficios que puede tener a nivel global y regional.

Especifico
• Demostrar los beneficios de mejorar la eficiencia energética en las industrias.
• Ver la importancia de la eficiencia energética en todas las áreas relacionadas.
• Estudiar la forma en que ayuda a reducir el impacto ambiental.
• Dar diferentes propuestas para la mejora de eficiencia energética en la industria y
el hogar.
 JUSTIFICACIÓN
La energía es imprescindible para el desarrollo de nuestro entorno, gracias a ella podemos realizar gran
parte de la actividad humana en el mundo desarrollado. Es la principal fuente de bienestar, y al mismo
tiempo, la principal causa de problemas medioambientales para el planeta y el desencadenante de
problemas económicos.
Las fuentes de energía más utilizadas en el mundo desarrollado están basadas en el uso de combustibles
fósiles (carbón, petróleo, gas), estos combustibles fósiles se encuentran en zonas muy determinadas del
planeta, son reservas agotables y generan mucha dependencia de aquellos países que las tienen, por lo
tanto además de haber poco, es inestable.
Además de los problemas macroeconómicos y energéticos que pueden generar los combustibles fósiles,
no hay que olvidar los problemas medioambientales producidos por las emisiones de contaminantes.
Finalmente, existe una gran parte de la población mundial sin suministro energético estable, frente a una
población minoritaria que consume tres cuartas partes de los recursos energéticos mundiales. Una
situación muy injusta y que nos obliga a pensar en cambiar el modelo energético actual.
Además de cambiar, dentro del modelo energético existente, las fuentes de energías para tener cada vez
más fuentes renovables, es fundamental reflexionar en cómo optimizar el consumo de energía.
Y por ello esta investigación, ya que podemos gastar dinero innecesario de vez en cuando y esto no
afectará considerablemente nuestra calidad de vida pero el daño a nuestro medio ambiente es algo que
afectará a las generaciones venideras por lo tanto debemos iniciar a optimizar el consumo hoy.
 MARCO TEÓRICO
EFICIENCIA ELECTRICA
La definición más reciente sobre Eficiencia Energética está contenida en la norma internacional ISO 50001
sobre "Sistemas de Gestión de la Energía", editada con fecha septiembre de 2011: "Proporción u otra
relación cuantitativa entre el resultado en términos de desempeño, de servicios, de bienes o de energía y
la entrada de energía"
Resultados
EficienciaEnergetica =
EntradaTotaldeEnergia
En el caso de la electricidad, la Eficiencia Energética Eléctrica se calcula en términos de Consumo
Específico Eléctrico. Es decir, la cantidad de energía eléctrica necesaria para fabricar un determinado
producto o para prestar un determinado servicio. Técnicamente se expresa de la siguiente forma:
EnergiaConsumidaenkW ∗ ℎ
ConsumoespecificoEectrico =
UnidaddeProducto𝑜deServicio
Por ejemplo, en la transformación de termoplásticos, el ratio para medir el grado de eficiencia eléctrica es
KW∗ℎ
; debiendo intentarse reducir dicho ratio al mínimo valor posible, dentro de los actuales métodos de
kg
producción.
KW ∗ ℎ
Consumo Especifico Electrico en Termoplasticos =
kg

En la prestación de un servicio, como por ejemplo un hotel, el ratio más adecuado para medir el grado de
KW∗ℎ
eficiencia energética eléctrica de un establecimiento hotelero, sería Huesped

KW ∗ ℎ
Como Especifico Electrico en Hosteleria =
Huesped

En ambos casos, dichos ratios expresan la cantidad de energía

eléctrica que es necesario consumir para cumplir con las
especificaciones técnicas de determinada fabricación de un
producto o de prestación de un servicio.
Además de ello, para calcular la Eficiencia Eléctrica asociada a
determinada etapa o sector concreto de un proceso, es necesario
medir tanto el consumo eléctrico, como la producción y/o la
explotación asociados; existiendo para ello diversos hardware y
software, especialmente ideados para correlacionar dichos
KW∗ℎ KW∗ℎ
parámetros, en dos o en tres dimensiones: 𝑚3
, Ton , etc.
Tipos de consumo no deseados en instalaciones eléctricas
Hay diferentes tipos de consumos no deseados que se producen habitualmente. Entre ellos, podemos
encontrar:

 Las averías y los funcionamientos anómalos de máquinas e iluminaciones, que no están dotados
de un sistema de mantenimiento predictivo eléctrico conectado a un ordenador, generan pérdidas
superiores al 5% del gasto total eléctrico. Pueden suponer hasta un 10% de pérdidas de energía.
 Las sobrecargas puntuales, originadas por la aleatoriedad de la propia demanda eléctrica, exigen
contratar y pagar un exceso en la potencia; o bien sufrir penalizaciones del maxímetro en industria.
Ello incrementa en más de un 5% la factura eléctrica recibida. Pueden incrementar hasta un 10% las
pérdidas.
 Los descuidos y las negligencias por parte de los usuarios suponen más del 5% de la factura
eléctrica en industrias y viviendas. Pueden llegar a ser hasta un 10% de la factura.
 Los stand-by de determinados aparatos y máquinas eléctricas, así como los consumos latentes
ocultos en todo tipo de instalaciones, provocan pérdidas del orden del 5% del gasto eléctrico total, al
quedar siempre conectados de forma innecesaria 24 horas al día. Llegan a ser, en algunos casos,
hasta un 10% del consumo total.

Metodología recomendada para la mejora de la eficiencia

energética eléctrica
La metodología utilizada, tanto en plantas industriales como en edificios, para optimizar la eficiencia
energética eléctrica, contempla fundamentalmente los siguientes aspectos:

 Instalación de baterías y/o cartuchos de condensadores para mejorar el factor de potencia.

 Aplicar dispositivos de control, autómatas y variadores de frecuencia, para optimizar la gestión.
 Someter a inspección el sistema eléctrico de generación de agua caliente.
 Verificar el control de puertas y accesos para evitar fugas térmicas y movimientos de motores.
 Inspeccionar los sistemas de acondicionamiento frío y calor.
 Revisión del tipo de iluminación interior/exterior y de su mantenimiento.
 Instalación y mantenimiento de los equipos de aire comprimido.
 Estudio y optimización del consumo de los motores eléctricos grandes.
 Revisión de hornos, secaderos y equipos de frío.
 Optimizar las condiciones de contratación del suministro eléctrico.
 EFICIENCIA MECÁNICA.
En Mecánica se llama eficiencia a la calidad mediante la cual una máquina efectúa su tarea, ya que siempre
trabaja con ciertas pérdidas causadas por la fricción. De este modo, el trabajo útil que realiza una máquina
siempre termina siendo menor que el total obtenido por esa misma máquina.

Podríamos indicar que la eficiencia energética está presentada por la siguiente ecuación:

𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 ú𝑡𝑖𝑙
𝐸𝑓𝑖𝑐𝑖𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 =
𝑃𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑡𝑒𝑜𝑟𝑖𝑐𝑎
𝑃𝑈
𝐸% = × 100
𝑃𝑇
El rendimiento mecánico en una máquina ideal es 1 (u= 0)
porque no existe rozamiento y el trabajo útil es igual al
trabajo producido. (Potencia de salida igual a la potencia de
entrada). El rendimiento mecánico en una “máquina real”
(u>0) es siempre menor que 1, debido a las perdidas d
energía por el rozamiento interno que surge durante su
funcionamiento de la máquina. El rendimiento total de un
número de máquinas colocadas en serie es igual al
producto de sus rendimientos individuales.
La eficiencia comprende el trabajo, la energía y/o la
potencia. Las máquinas sencillas o complejas que realizan
trabajo tienen partes mecánicas que se mueven, por lo tanto siempre se pierde energía aunque sea en
una proporción mínima debido a la fricción o alguna otra causa. Así, no toda la energía absorbida realiza
trabajo útil.
Por ejemplo una máquina que ha realizado una elevación de cierta cantidad de agua en cierta cantidad de
tiempo, concluyendo que su potencia fue de 40.83 W y con una potencia teórica de 75w concluimos que:

𝐸% = 𝑃𝑈/𝑃𝑇 × 100
𝐸% = 40.83𝑤/75𝑤 × 100
𝐸 = 54.44%
En una máquina frigorífica o de enfriamiento, la eficiencia es la relación del calor o energía de entrada
(refrigeración), entre el trabajo o energía de entrada requerida para producir la refrigeración

Causas de una deficiencia mecánica

Dentro de la rama de la mecánica se tienen factores los cuales inciden el funcionamiento de la misma.

 Mal diseño, mala selección del material.

 Imperfecciones del material, del proceso y/o de su fabricación.
 Errores en el servicio y en el montaje.
 Errores en el control de Calidad, mantenimiento y reparación
 Factores ambientales, sobrecargas.
Deficiencias en la selección del material:
 Datos poco exactos del material (ensayo de tensión, dureza).
 Empleo de criterios erróneos en la selección del material.
 Darle mayor importancia al costo del material que a su calidad.

Deficiencias en la selección del material:

 Datos poco exactos del material (ensayo de tensión, dureza).
 Empleo de criterios erróneos en la selección del material.
 Darle mayor importancia al costo del material que a su calidad.

Curva de la bañera

La curva de la bañera, es un gráfica que representa los fallos durante el período de vida útil de un
sistema o máquina. Se llama así porque tiene la forma una bañera cortada a lo largo.

Figura 1. Curva de la bañera.

Fuente: Ing. Scandra Mora. REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA UNIVERSIDAD NACIONAL
EXPERIMENTALPOLITÉCNICA
Diagrama de pérdida de la función de una maquina

Figura 2. Diagrama de pérdida de la función de una máquina

Programa para tener una mejor eficiencia mecánica

El programa de Detección analítica de Fallas DAF, proporciona las habilidades y destrezas para la
solución y prevención de problemas en ambientes productivos, acompañando los esfuerzos de
mejoramiento continuo.
Beneficios:
Algunos de los beneficios más evidentes del programa son:
 Reducción del tiempo de reparación.
 Minimización de tiempo de preparación y arranque de equipos.
 Disminución de fallas repetitivas.
 Aumento en la disponibilidad de equipos.
 Reducción de trabajos y desperdicio.
 Reducción en la frecuencia de fallas.
 Mejora del mantenimiento preventivo.
 Reducción de costos por fallas de calidad.
 Mayor eficiencia en el trabajo en equipo.

Códigos y Normas utilizados:

 AISI: Normas de composición de aceros.
 ASTM: Normas para materiales y su manufactura.
 API: Normas para la industria del petróleo que son usadas por muchas otras industrias.
 EFICIENCIA ENERGÉTICA INDUSTRIAL
La eficiencia energética industrial (EEI) se le llama a las acciones que buscan optimizar el uso de la energía
eléctrica en el ámbito industrial tanto en manufactura, fabricación y mantenimiento de productos. Los
principales objetivos de la eficiencia energética industrial son:
 Reducción de los gastos energéticos directos: Muchas inversiones en ahorro de energía ofrecen
una ROI breve.
 Menos riesgos asociados a la energía: La disponibilidad y las variaciones del precio de la energía
son problemas importantes para una rentabilidad sostenida de las operaciones.
 Mejora del perfil corporativo: El desarrollo sostenible es tan importante como la calidad y las marcas
para la valoración de la corporación por parte de clientes y accionistas.
 Incentivos y limitaciones legales: Los países han desarrollado completos conjuntos de normativas,
incentivos (impuestos, exenciones fiscales, emisiones y mercados comerciales de ahorro
energético) y comunicaciones para cumplir el protocolo de Kioto.
 Calidad, fiabilidad y disponibilidad de la energía para garantizar la producción.

Recomendaciones de una mejor Eficiencia Energética Industrial

 Mejore su rentabilidad y su imagen: Reduzca el consumo energético sin poner en peligro la

seguridad y la calidad de sus productos.
 Supervise y gestione el uso de energía eléctrica para una mayor eficiencia de la energía.
 Mejore la eficacia de sus procesos con soluciones avanzadas de automatización.

Aplicaciones principales para la Eficiencia Energética Industrial

 Análisis del uso de la energía:

 El diagnóstico del consumo de energía y la asignación de costes es un primer paso importante

para conseguir su reducción.
 Las soluciones de análisis del uso de la energía ofrecen un medio para entender el consumo
energético de todas las instalaciones correspondientes (agua, aire, gas, electricidad, vapor).
Los informes de facturación secundaria y asignación de costes permiten que los propietarios de
las fábricas o edificios responsabilicen más a los inquilinos y los centros de costes sobre el
gasto energético. Las acciones posteriores pueden reducir el uso general de energía entre un
8 y un 10%.
 Optimización de tarifas energéticas:

 Las soluciones para la optimización de tarifas energéticas pueden tener un impacto significativo
en los gastos generales de la instalación. Las empresas pueden optimizar el coste de su energía
si poseen los conocimientos y experiencia necesarios para negociar acuerdos de suministro
ventajosos. Se pueden obtener importantes beneficios con estrategias que contemplen los
distintos periodos tarifarios.
 Reducir al mínimo el riesgo y elevar al máximo el valor a través de contratos de electricidad
seguros y estables es una de las primeras prioridades para los gestores energéticos.
 ¿Cómo gestionar la energía con más eficiencia?

1. Dependiendo de las tarifas ofrecidas por los suministradores y de las cargas del cliente, los
usuarios pueden reducir el coste energético de varias formas.
2. Las puntas de carga pueden reducirse si se detectan y se cambian de periodo otras cargas no
esenciales. Con el deslastre de cargas se puede utilizar la generación propia para alimentar
cargas evitando consumir puntas de potencia de suministro.
3. Los clientes pueden también aprovecharse de las tarifas ofrecidas por las distribuidoras con una
carencia de capacidad o un coste marginal de producción alto, por ejemplo durante los meses
de verano. Un acuerdo de interrumpibilidad permite al cliente beneficiarse de mejores precios.
Como contraprestación, cuando la suministradora lo requiere, el usuario deberá recudir su
consumo temporalmente.
4. Las tarifas horarias son otra vía de incentivar a los clientes que pueden distribuir sus consumos
hacia periodos del día donde el precio de la energía es más barato.
 Fiabilidad energética para continuidad en aplicaciones:

 Las interrupciones no previstas debidas a fallos en los sistemas eléctricos o cortes de

alimentación pueden generar grandes pérdidas para las empresas con operaciones críticas:
pérdida de producción, pérdida de servicios, interrupciones peligrosas, numerosos reinicios
costosos de energía y pérdidas totales de beneficios. Desafortunadamente, la electricidad
suministrada a la instalación no tiene el nivel de calidad ni de disponibilidad requeridos por
numerosas aplicaciones del cliente.
 Las soluciones para la continuidad en las aplicaciones críticas reducen las consecuencias de
los cortes de alimentación y evitan el tiempo de inactividad basándose en la fiabilidad y las
necesidades de disponibilidad de una operación crítica. La optimización de la fiabilidad y la
disponibilidad de la energía está diseñada en la instalación basada en las necesidades del ciclo
de vida, a continuación se implementa utilizando el equipo adecuado y se completa con los
servicios necesarios para lograr los objetivos de los clientes.

En la industria, la eficiencia energética se debe aplicar al sector

productivo de manera que se mejore la eficiencia en actividades como
la producción de recursos energéticos, en la transformación y transporte
de estos, en la fabricación de equipamientos industriales y en estos
equipamientos, de manera que se pueda reducir el consumo
energético.

En la industria existen diferentes necesidades relacionadas a la

eficiencia energética:

 Reducción de los gastos energéticos directos: Muchas

inversiones en ahorro de energía ofrecen una ROI (Retorno sobre la inversión) breve.
 Menos riesgos asociados a la energía: La disponibilidad y las variaciones del precio de la energía
son problemas importantes para una rentabilidad sostenida de las operaciones
 Mejora del perfil corporativo: El desarrollo sostenible es tan importante como la calidad y las
marcas para la valoración de la corporación por parte de clientes y accionistas.
 Incentivos y limitaciones legales: Los países han desarrollado completos conjuntos de
normativas, incentivos y comunicaciones para cumplir el protocolo de kyoto(1).
  Calidad, fiabilidad y disponibilidad de la energía para garantizar la producción.

En las industrias siempre se ha tenido la calidad como objetivo por encima de todo. Lo que se pretende
conseguir es que, sin dejar de un lado la calidad, se introduzca como especificación de los productos su
mayor eficiencia energética. Esto, por ejemplo, se ha ido consiguiendo con las bombillas de bajo consumo.
Se consigue no solo un menor consumo de energía, sino que además el consumidor verá reducidos los
costes del uso de diferentes tecnologías.

Consumo y recursos energéticos:

El consumo energético mundial total en 2005 fue de 500 EJ (= 5 x 1020 J) (ó 138.900 TWh) con un 86,5%
derivado de la combustión de combustibles fósiles, aunque hay al menos un 10% de incertidumbre en
estos datos. Esto equivale a una potencia media de 15 TW (= 1.5 x 1013 W). No todas las economías
mundiales rastrean sus consumos energéticos con el mismo rigor, y el contenido energético exacto del
barril de petróleo o de la tonelada de carbón varía ampliamente con la calidad.
La mayor parte de los recursos energéticos mundiales provienen de la irradiación solar de la Tierra alguna
de esta energía ha sido almacenada en forma de energía fósil, otra parte de ella es utilizable en forma
directa o indirecta como por ejemplo vía energía eólica, hidráulica o de las olas.

Propuestas para la mejora de eficiencia energética en la industria:

Una de las propuestas más importante y radical es el uso de energías renovables en el ámbito de producción
industrial.
La siguiente gráfica presenta el uso de las diferentes fuentes de energía renovable, como se puede observar
las más utilizada son las grandes hidroeléctricas, pero esta fuente de energía tiene un gran impacto
medioambiental.
 LA EFICIENCIA ENERGÉTICA EN EL HOGAR
El objetivo es ahorrar sin perder calidad de vida o calidad de producción, a través de pequeños cambios,
como desenchufar los artefactos eléctricos que no se estén usando.
También resulta relevante que a través de una adecuada implementación de políticas de eficiencia
energética se disminuyen además las emisiones de CO2, responsables del calentamiento global.

La eficiencia comienza en casa

En el ámbito hogareño, el uso eficiente de la energía permite disminuir el monto de las facturas sin pérdida
de bienestar. Y eso no es todo: no sólo se puede reducir el consumo y mantener el confort, sino que es
posible mejorar la calidad de vida consumiendo menos.

El consumo energético en la vivienda depende de:

 El clima de la zona donde se encuentre.

 La calidad de los materiales con los que esté construida y la calidad de la construcción en sí misma.
 La cantidad y calidad de los aparatos que se tengan instalados.
 Cómo se utilizan estos equipos.
Electricidad segura y eficiente en casa Consejos básicos:
 Evite mantener encendidos innecesariamente todos aquellos aparatos que no se estén utilizando
(televisores, videocaseteras, equipos de sonido), ya que además de desperdiciar energía, los
equipos tendrán un envejecimiento más rápido y acabarán por no servir.
 Antes de salir de su casa desconecte todos los "standby" de los equipos y
electrodomésticos. Tenga en cuenta que cualquier "luz" que queda encendida en los equipos
representa un consumo de "standby" que usualmente es muy pequeño pero que acumulado en
todos los consumos de todos los usuarios representa un gasto innecesario de energía y una
capacidad instalada adicional en el sistema eléctrico la cual terminamos pagando todos.
 Mantenga siempre limpios los aparatos eléctricos, principalmente los de la cocina.
 Revise cuidadosamente aquellos aparatos que al conectarse producen chispas o calientan el cable.
No los use antes de resolver el problema. En todo caso, es recomendable que esto lo haga un
técnico calificado.
 Apague los aparatos que producen calor antes de terminar de usarlos (plancha/tubos o pinzas
para el cabello/parrillas/ollas eléctricas/calefactores) así aprovechará el calor acumulado.
 Desconecte los aparatos desde el tomacorriente, no tire del cable. Es importante mantener en buen
estado tanto el cable como el enchufe.

Iluminación
La iluminación representa un importante consumo de energía y de lo que se paga en la factura por consumo
de electricidad, pero es posible reducir el consumo de energía en iluminación sin reducir el nivel de confort
o la seguridad.

Para lograrlo, ponga en práctica las siguientes recomendaciones:

 Apague la luz siempre que no la necesite, cuando se retire de ambientes y siempre que no se
encuentre en su hogar. Eduque a los demás para que realicen lo mismo.
 Tenga la costumbre de verificar que las luces que no se están utilizando estén apagadas.
 Utilice, siempre que sea posible, la iluminación natural, manteniendo abiertas las cortinas y
persianas durante el día; tenga en cuenta que la luz natural siempre es mejor.
 Utilice la iluminación apropiada para cada necesidad. Ilumine las superficies de trabajo,
manteniendo niveles de iluminación más bajos en el resto de los ambientes.
 Realice el mayor número de actividades aprovechando la luz solar. Haga una lista de todo lo que
puede realizar durante el día y trate de no dejarlo para la noche. Por ejemplo, es mejor lavar,
planchar y hacer el aseo durante el día con luz natural.
 Limpie periódicamente lámparas y luminarias porque el polvo bloquea la luz que emiten y reduce
su rendimiento lumínico.
 Pinte las paredes con colores claros; esto ayuda a aprovechar mejor la luz, tanto la natural como la
artificial.
 Reduzca la iluminación ornamental en exteriores.
 Sustituya las lámparas incandescentes y los halógenos por tubos fluorescentes o lámparas
fluorescentes compactas (bajo consumo), las cuales cuestan algo más, pero consumen cuatro
veces menos energía y duran hasta diez veces más.
Calentadores de agua:
La utilización de este sistema de calentamiento representa uno de los principales usos de energía
eléctrica a nivel residencial.

Es posible reducir su consumo de energía, prestando atención a las siguientes recomendaciones:

 Regule el termostato a una temperatura máxima de entre 50 y 60ºC.

 Limite el tiempo de baño al estrictamente necesario, baños demasiado prolongados representan un
desperdicio de agua y energía.
 Coordine con los integrantes del hogar los horarios para baños, evite utilizar el termo tanque en
horas de la noche entre 18 a 23 hrs.
 Minimice el uso de agua caliente proveniente de termo-tanque eléctrico para el lavado de vajilla y
cualquier otro uso en la cocina.
 Realice pequeñas modificaciones en el equipamiento de su hogar.

Electrodomésticos:
Etiquetado Energético: En apariencia, casi todos los electrodomésticos son iguales, y muchas veces la
diferencia de precios entre marcas y modelos no responde a ninguna razón clara. Sin embargo, la etiqueta
energética nos puede ayudar a conocer la eficiencia energética de los electrodomésticos de una forma
sencilla y que permite compararlos.

El etiquetado energético de los electrodomésticos pretende mostrar al consumidor la diferencia entre los
consumos de dos aparatos electrodomésticos de similares prestaciones. Una vez que hayamos
identificado dos aparatos similares: dos frigoríficos de dos puertas, con la misma capacidad en el
refrigerador y el congelador podremos compararlos según su etiqueta y su consumo energético anual.

Los aparatos que están obligados a mostrar la etiqueta de calificación energética son: frigoríficos,
congeladores y combis, lavadoras, secadoras y lavadoras-secadoras, lavavajillas, hornos, máquinas de
aire acondicionado y lámparas.

La información que proporciona la etiqueta energética varía en función del aparato, en todos se muestra la
clase energética pero además se dan datos específicos: consumos eléctricos, anuales, por ciclo, consumo
de agua, nivel de ruido en operación, eficacia de lavado, etc.
 EFECTOS EN EL MEDIO AMBIENTE
En estos tiempos de crisis económica, energética y medioambiental, el ahorro y la eficiencia energética
aparecen como la principal opción desde el ámbito energético para responder a estos tres desafíos. El
ahorro de energía permite ahorrar nuestros escasos recursos económicos pospone el agotamiento de
nuestros escasos recursos fósiles (de los que sin embargo depende mayoritariamente nuestro suministro
energético) y por último, parece revelarse como una de las mejores alternativas para reducir las emisiones
de 𝐶𝑂2 . La clave para la existencia de estos ahorros reside en el hecho de que no consumimos energía,
sino servicios energéticos: por tanto, puede ser posible proveer el mismo nivel de servicio energético con
un menor nivel de consumo de energía.
Si bien el ahorro energético no es crítico para la resolución de todos los problemas ambientales, si es cierto
que su contribución a algunos de ellos, como el cambio climático, es la más significativa. Para comprobar
la importancia de esta relación, no hay más que observar el paralelismo entre el consumo energético en
España y las emisiones de 𝐶𝑂2 .
 De la transformación, transporte y uso final de la energía se derivan importantes impactos
medioambientales, tanto de carácter local como global:
 En la explotación de los yacimientos se producen residuos, emisiones atmosféricas y contaminación de
aguas y suelos.
 El proceso de transporte y distribución de la energía para su consumo también afecta al medio ambiente:
impactos de las líneas eléctricas, impactos de oleoductos y gasoductos, o hasta las llamadas mareas
negras, con dramáticas consecuencias para los ecosistemas y economías de las zonas afectadas.
 La generación de la electricidad con plantas nucleares no produce CO2, pero sí residuos radiactivos de
difícil y costoso tratamiento.
 Por otro lado, el abastecimiento energético, a partir de las energías fósiles, necesita siempre un proceso
de combustión que se produce bien en las centrales térmicas, para producir electricidad; o localmente, en
calderas y motores de vehículos. Esta combustión da lugar a la formación de CO2, principal gas de efecto
invernadero, y a la emisión de otros gases y partículas contaminantes que dañan la salud. Hay que tener
en cuenta que la producción de energía y su uso, tanto en la industria como en los hogares y medios de
transporte, es responsable de la mayoría de las emisiones antropogénicas (causadas por el hombre) de
CO2.

Contaminantes
Como toda actividad la generación de electricidad conlleva una serie de contaminantes. Los contaminantes
dependen de la fuente de energía primaria utilizada, de la tecnología elegida y del entorno del
emplazamiento de la instalación.
En lo que respecta a la contaminación térmica, se produce al devolver el agua a los ríos o al mar.
Las centrales térmicas tienen un rendimiento entre el 40 y el 60% en función del tipo de central. La energía
que no transforman en electricidad se convierte en energía térmica. Para disminuir esta energía se utilizan
los sistemas de refrigeración que utilizan agua de ríos o mares. Hay que controlar la temperatura a la que
devolvemos el agua ya que puede afectar negativamente a las especies que habiten en ella.
Las centrales nucleares pese a no emitir humos y estar apartadas de núcleos urbanos tienen el problema
de los residuos del combustible nuclear y el salto térmico del agua.
El gran problema de las centrales nucleares son los residuos que generan. Hoy en día todavía no se ha
encontrado ningún tratamiento viable para reutilizar estos residuos. Además, al ser muy contaminantes se
suelen aislar durante una temporada dentro de las mismas instalaciones y luego acaban siendo enterrados.
Las centrales renovables también generan una serie de contaminantes como la alteración de un
ecosistema o los residuos generados una vez finalizado su ciclo de vida. Por ejemplo, cuando una placa
solar deja de ser eficiente y se retira, su estructura pasa a ser un residuo.
Las tecnologías generan residuos electrónicos, como silicio, germanio, etc... Estos materiales pueden
llegar a ser muy contaminantes. Pese a que el término reciclaje está muy extendido en la vida cuotidiana,
en los residuos electrónicos es mucho más complicado. Se ha de diseñar una red de reciclaje de este tipo
de residuos, ya que acogería a los residuos de ordenadores, teléfonos y demás electrodomésticos que
utilizamos cada día.
 CONCLUSIONES
 La Eficiencia Energética es un medio para ahorrar energía, reducir la dependencia de los
combustibles fósiles, combatir el cambio climático, y es un negocio con la capacidad de generar
mercado y crecer en el tiempo.

 Con la eficiencia Energética también se ahorra económicamente, ya que se reduce el consume de

energía eléctrica al optimizar ciertos procesos.

 La ley de la conservación de la energía dice que la materia no se crea ni se destruye solo se

trasforma, en dichas transformaciones siempre están presentes las pérdidas de energía las cuales
pueden ser aprovechables. La eficiencia energética puede ayudar a resolver varios de estos
problemas al mismo tiempo. El objetivo de la eficiencia energética es reducir el consumo de
energía, optimizar los procesos productivos, no se busca el ahorro de luz, sino que haya una mejor
iluminación con el menor consumo de energía eficientemente.

 La eficiencia energética es el ahorro en el consumo de la energía, lo cual es una necesidad hoy en

día, se puede utilizar la eficiencia energética sin que se vea afectada la comodidad de las personas,
en el cual se asegura la protección del medio ambiente. Se piensa que la eficiencia energética solo
se enfoca mayoritariamente en la energía eléctrica, ya que es la más utilizada por todos, ya sea
industria, comercio o residencia pero también es aplicable a muchas otras formas de energía que
no dejan de ser importantes como lo son combustibles.

 El ahorro energético es una alternativa para la reducción de emisión de gases de CO2, ya que dicho
gas afecta fuertemente al medio ambiente, por este motivo la eficiencia energética busca darle ese
respiro que tanto necesita el medio ambiente, ya que si se continua así, las consecuencias en el
medio ambiente serán devastadoras.

 Uno de los puntos importantes dentro de los programas de Eficiencia Energética para lograr que
sean exitosos, es la formación de personal especializado técnica y administrativamente, capaces
de desarrollar eficazmente los proyectos.
APENDICES
APENDICE A_________________________________________

PROYECTO INNOVACIÓN

Es aquel que tiene como propósito generar o adaptar, dominar y utilizar una tecnología nueva en una
región, sector productivo o aplicación específica y que permite a quienes lo desarrollen acumular
conocimientos y las habilidades requeridas para explicar exitosamente la tecnología y posibilitar su mejora
continua. Esta tecnología nueva deberá representar un avance significativo frente a las tecnologías
utilizadas en la región, sector productivo o campo especifico de aplicación del proyecto, y máximo deberá
estar en una etapa preliminar de difusión. No se considera innovación la difusión interna de una tecnología
dentro de una organización que ya haya aplicado exitosamente en alguna dependencia.

La innovación tecnológica puede ser de productos (Bienes o servicios) o de procesos (de producción y de
gestión). La innovación de productos se da cuando se introduce al mercado un producto nuevo o
significativamente mejorado en sus especificaciones técnicas. La innovación de procesos se da cuando se
implanta un proceso nuevo mejorado significativamente, lo cual puede suceder a través del cambio en los
equipos, en la organización de la producción o en ambos.

CALENTADOR DE AGUA PARABOLICO

Resumen Ejecutivo
Una de las tantas problemáticas que afecta en la actualidad a los seres que habitan el planeta tierra, es el
calentamiento global, producido por en el efecto invernadero que se ha estado creando en la atmosfera
terrestre en las últimas décadas, gracias a los diversos contaminantes que producen los seres humanos.

El calor es una fuente de energía que puede utilizarse para diversas cosas, en muchos de los casos por
simple comodidad, muchas personas degustan de una ducha caliente o tibia, pero el costo de esta
comodidad en la mayoría de los casos es demasiado alto, no solo en el sentido económico para los bolsillos
de las personas que disponen de este servicio, sino que también para el medio ambiente, ya que para
producir ese calor o energía, se debió haber producido grandes cantidades de dióxido de carbono en una
generadora de electricidad a base de combustibles fósiles.

Una solución a esta problemática, es la que se presenta en este proyecto de innovación, como se sabe
en estos últimos años, el sol representa una gran fuente de energía ilimitada, pero a lo largo de la historia
de la humanidad no se ha aprovechado de la mejor forma esta gran fuente de energía, gracias a diversas
investigaciones y avances tecnológicos se han descubierto maneras de aprovechar esta energía, en este
proyecto se aprovecha la energía del sol, directamente de sus ondas radiactivas, las cuales se captan
mediante un mecanismo básico y elemental, el cual se procede a explicar.
La solución que se expone, es aprovechar el calor emitido por el sol mediante un paraboloide hecho de
aluminio, el aluminio debe de estar pulido de tal forma que sea lo suficientemente brillante para poder
reflejar las ondas de calor y luz hacia el foco de este paraboloide. En el foco se encuentra una vara metálica
hecha de grafito en donde se concentrara todo el calor reflejado por la parabólica de aluminio, dicha vara
se calentara de tal manera que conducirá el calor por ella misma hacia un tanque que está situado debajo
del paraboloide. Provocando a su vez que el agua que está en el tanque se caliente gradualmente. El
tanque tendrá propiedades térmicas similares a las que posee un termo las cuales están hechos de dos
capas de vidrio en su interior para poder almacenar por más tiempo el calor, al igual las tuberías que
trasladaran el agua sus diferentes destinos tendrán esta misma característica, para ofrecer un mayor
rendimiento y durabilidad en el calor del agua.

Para mejorar el rendimiento de este sistema

novedoso de calentamiento de agua, el
paraboloide contara con un sistema
automatizado capaz de seguir el movimiento del
sol a lo largo del día, de esta manera recibirá
directamente la luz y calor del sol hasta que este
se oculte, esto hará que la temperatura siga
aumentando a lo largo del día, y durante la noche
el tanque y tuberías con características de un
térmicas, se encargaran de mantener el agua
caliente y tibia.

De esta manera se podrá combatir el

calentamiento global y además se podrá reciclar
las grandes cantidades de aluminio que se
desperdician en todo el mundo, mientras que el
costo económico será beneficioso para las
personas ya que por un precio considerable
podrán beneficiarse grandemente.

Descripción de la Idea

Nuestro proyecto buscar resolver de manera práctica, sencilla y eficiente distintos problemas como el usa
de energía producida a base de materiales fósiles sustituyéndolos por el uso de la Energía Producida por
el sol que se puede emplear en muchos casos y de distintas maneras.

Por ejemplo el uso de paneles solares para la transformación de energía solar en energía eléctrica se
utiliza de una manera muy eficiente los rayos del sol para brindarle de electricidad a un hogar

La idea principal del proyecto es usar los rayos del sol para calentar el agua almacenada en un tanque
térmico, para que luego sea utilizada en el hogar ya sea por la tarde o noche y que aun siga caliente,
gracias al sistema del tanque.
Aunque los calentadores solares de agua ya existen, con este proyecto innovador se busca hacerlo con
un bajo costo, con mejores cualidades y que tenga la más alta eficiencia aprovechando al máximo los rayos
del sol a través de un sistema de captación parabólico.

Antecedentes
Existen gran variedad de modelos, por un lado tenemos las cocinas solares comerciales y de otro,
versiones caseras construidas a partir de diseños y materiales diversos. Sin embargo una clasificación útil,
sobretodo en miras a elegir un modelo para comprar o construir, es en función de la geometría de la
superficie parabólica de su reflector. De esta manera encontramos dos grandes grupos:

1. Cocinas con superficie parabólica de foco expuesto.

2. Cocinas con superficie parabólica de foco profundo.

Las cocinas solares parabólicas que utilizan superficies de foco profundo son mucho más recomendables,
al quedar el foco dentro del plano de la parábola son más eficientes, debido a que la zona de cocción está
mejor protegida del viento. También son más seguras, se evitan situaciones peligrosas, como el
deslumbramiento del utilizador, quemaduras fortuitas o un posible incendio en zonas adyacentes.

Cómo utilizar una cocina solar parabólica:

De igual manera que con las cocinas convencionales, con el uso frecuente, no es de mucha dificultad el
uso del calentador parabólico. Algunas recomendaciones:

1. Se necesita de un lugar soleado, plano y protegido del viento. Si existe riesgo de viento fuerte,
colocar un peso en la estructura soporte a modo de lastre.

2. Utilizar siempre recipientes oscuros. Las más recomendables son las ollas negras. Las cazuelas
de barro o cerámica no son apropiadas.

3. No utilizar ollas con elementos que no soporten altas temperaturas (asas de plástico o madera), si
los tuviesen, protegerlos con papel de aluminio.

4. La radiación solar concentrada, señala en la olla un reflejo o “llamas solares”, éstas deben incidir
en la base del recipiente de cocción.

5. Se debe reorientar el calentador cada 15 a 20 minutos hacia el sol, por una parte se gira la base
del calentador y por otra se inclina el reflector hasta que la sombra del indicador de posición lo
centran nuevamente o las “llamas solares” cubren nuevamente la base de la olla o cazuela.

6. Verificar que no haya sombra en el reflector y que no esté sucio o sin brillo.

7. Utilizar siempre que sea posible ollas con tapa, así no se perderá el calor y la cocción será más
rápida.
Objetivos

OBJETIVO GENERAL

 Generar una forma eficiente de obtener agua caliente, Fomentando el uso de energías
renovables en los hogares, utilizando la energía obtenida del sol para la construcción de un
calentador de agua solar parabólico de bajo costo que produzca ahorro de energía eléctrica.

OBJETIVOS ESPECIFICOS

 Generar una forma eficiente de obtener agua caliente.

 Optimizar costos eléctricos.
 Innovar la manera en que se realiza el calentamiento de agua casero.
 Ahorrar energía con el fin de una contribución ecológica al planeta.
 Beneficiar a la comunidad con un sistema eficiente de calentar agua que sea rentable y
limpia.
 Crear una independencia energética de los recursos fósiles que hoy en día son tan escasos.

Metodología y Materiales
Para la realización del proyecto se llevara a cabo un prototipo experimental con el cual se verificaran los
funcionamientos como la gradualidad de la temperatura y su uso efectivo para cada momento del día, la
rotación de la parabólica en su eje y el correcto funcionamiento del equipo electrónico

Dicho prototipo se construirá con:

Para el eje central que transportara el calor se utilizara una aleación de plata y aluminio ya que son
excelentes conductores térmicos.

Bases de apoyo metálicas.

Una superficie parabólica metálica forrada de material refractario reciclable.

Un contenedor de agua con propiedades de almacenamiento térmico.

Tuberías de cobre o aluminio que conecten a un sistema de ducha.

Se instalara una caja de control electrónica de muy bajo costa para controlar la rotación de la parabólica,
estará será guiada por un timer que dependiendo de la hora así serán los grados que avance la parabólica.

Dicho prototipo, servirá para que, por medio de análisis estadísticos y observación experimental se pueda
corregir ciertos errores y así modificar de manera efectiva el proyecto final, de esta forma su utilización
será la más correcta y funcional para la comunidad.
Modelo de Negocios
Dentro de la innovación siempre habrá un gran potencial de venta y compra de las ideas, ya que vivimos
una actualidad en la cual la forma en que más se puedas aprovechar los recursos generando el menor
daño a nuestro medio, es la forma calificada como mejor.

Sabiendo lo anteriormente comentado podemos afirmar que la vanguardia tecnológica durante las
próximas décadas estará orientada al mejor uso de los recursos y la conservación y renovación de los
mismos, por tanto:

El calentador solar es una manera eficiente de ahorrar la energía eléctrica y reemplazarla por solar,
manteniendo el uso del agua caliente y el ahorro más eficiente, las casas equipadas con este aparato,
presentaran un ahorro muy notable en su factura de energía eléctrica además de que beneficiara al medio
ambiente de la comunidad.

Plan de Actividades

 La primera semana se dedicara al diseño experimental.

 Segunda semana elaboración del prototipo
 De la tercera a quinta semana evaluación del prototipo.
 Sexta semana ajustes de optimización.
 Séptima semana pruebas preliminares.
 Octava semana implementación práctica.

Conclusión

El Calentador solar se basa en concentración de la radiación solar en un punto, típicamente a través de un

reflector parabólico. En dicho punto se coloca el receptor de calor que lo transmitirá hacia el tanque.
Generan altas temperaturas y permiten calentar el agua o en pequeñas cantidades hervirla. Al funcionar
de manera semejante a una cocina de solar alcanzando altas temperaturas, es necesario que el usuario
tenga los debidos cuidados y usar el tipo de protección necesarios.

Un concentrador solar es un instrumento que sencillamente consiste en la concentración en un solo foco

de los rayos incidentes en una superficie, consiguiendo de esta manera alcanzar altas temperaturas que
permiten calentar Agua o el cocido de los alimentos. Basta con orientarlo adecuadamente en la dirección
del sol, para lograr que los espejos con que cuenta convenientemente orientados concentren los rayos
solares.
APENDICE B_________________________________________

¿QUE ES DOMOTICA?
Por Domótica entendemos la incorporación al equipamiento de nuestras viviendas y edificios de una
sencilla tecnología que permita gestionar de forma energéticamente eficiente, segura y confortable para el
usuario, los distintos aparatos e instalaciones domésticas tradicionales que conforman una vivienda (la
calefacción, la lavadora, la iluminación...), localmente y remotamente de forma ubicua desde cualquier
punto del mundo.

Aplicaciones de la Domótica para el Ahorro Energético

La Domótica busca el aprovechamiento al máximo de la energía y luz solar adecuando su
comportamiento a nuestras necesidades.

Beneficios
Los beneficios que aporta la Domótica son múltiples, y en general cada día surgen nuevos. Por ello
creemos conveniente agruparlos en los siguientes apartados:
a) El ahorro energético gracias a una gestión tarifaria e "inteligente" de los sistemas y consumos.
b) La potenciación y enriquecimiento de la propia red de comunicaciones.
c) La más contundente, seguridad personal y patrimonial.
d) La tele-asistencia y ubicuidad en su control.
e) La gestión remota (v.gr. vía teléfono, radio, internet, Tablet, consola juegos, etc.) de instalaciones y
equipos domésticos.
f) Como consecuencia de todos los anteriores apartados se consigue un nivel de confort muy superior.
Nuestra calidad de vida aumenta considerablemente.
Aplicaciones de la Domótica
Las posibles aplicaciones son innumerables dadas las posibilidades de la Domótica y las posibles
necesidades de los propios usuarios, por ello trataremos de agruparlas en algunas comunes. Son:

En el ámbito del ahorro energético.

a) Programación y zonificación de la climatización.
b) Racionalización de cargas eléctricas: desconexión de equipos de uso no prioritario en función del
consumo eléctrico en un momento dado. Reduce la potencia contratada.
c) Gestión de tarifas, derivando el funcionamiento de algunos aparatos a horas de tarifa reducida.

En el ámbito del nivel de confort.

a) Apagado general de todas las luces de la vivienda.

b) Automatización del apagado/ encendido en cada punto de luz.
c) Regulación de la iluminación según el nivel de luminosidad ambiente.
d) Automatización de todos los distintos sistemas/ instalaciones / equipos dotándolos de control eficiente
y de fácil manejo.
e) Integración del portero al teléfono, o del video-portero al televisor.

En el ámbito de la protección personal y patrimonial.

a) Detección de un posible intruso.

b) Simulación de presencia.
c) Detección de conatos de incendio, fugas de gas, monóxido, escapes de agua.
d) Alerta médica. Tele-asistencia.
e) Cerramiento de persianas puntual y seguro.
En el ámbito de las comunicaciones.
a) control remoto.
b) Transmisión de alarmas.
c) Intercomunicaciones.

Tipología de la vivienda
Separamos dos tipos de vivienda: la existente y la de nueva construcción, así como los edificios
terciarios.

La oferta actual de productos y servicios Domóticos e Inmóticos es atractiva y se adapta a cualquier

tipología de vivienda y/o edificio, ya sea existente o de nueva construcción.

NUEVA CONSTRUCCIÓN
En el caso de vivienda o edificio de nueva construcción o de rehabilitación profunda, se recomienda la
colocación de un cableado específico que transmita la información necesaria entre los diferentes
elementos del sistema.
REFORMA
En el caso de vivienda/edificio existente los requisitos de instalación son mínimos ya que es posible
aprovechar la propia red eléctrica de la vivienda y la tecnología radio (RF, sin cables) como medio de
transmisión.

En cualquier caso, los mecanismos de uso son actualmente sencillos y su coste se ha reducido
sensiblemente en los últimos años.

En cuanto a la tipología con referencia a las personas, es muy necesario mencionar la importancia de los
sistemas Domóticos para personas mayores o discapacitadas. En estas circunstancias algunas medidas
de confort se convierten en necesidades vitales y los mecanismos de seguridad cobran un interés
específico evidente.

Elementos de la Instalación
Son muchos los elementos que componen los distintos sistemas de automatización de viviendas y
edificios, desde una central de gestión para sistemas centralizados hasta un mando automático a
distancia. Dentro de esta multiplicidad de elementos, empezamos con la definición de dos elementos
muy característicos: los sensores y los actuadores.

SENSORES
Los sensores son los elementos que utiliza el sistema para conocer el estado de ciertos parámetros (la
temperatura ambiente, la existencia de un escape de agua, etc.) Entre los más comúnmente utilizados se
distinguen los siguientes:

Termostato de ambiente, destinado a medir la temperatura de la estancia y permitir la modificación de

parámetros de consigna por parte del usuario.

Sensor de temperatura interior, destinado a medir únicamente la temperatura de la estancia.

Sensor de temperatura exterior, destinado a optimizar el funcionamiento de la calefacción a través de una

óptima regulación de su carga y/o funcionamiento.

Sondas de temperatura para gestión de calefacción, necesarias para controlar de forma correcta distintos
tipos de calefacción eléctrica (por ejemplo, sondas limitadoras para suelo radiante).

Sonda de humedad o sensor de inundación, destinada a detectar posibles escapes de agua en cocinas,
aseos, etc.

Detector de fugas de gas, para la detección de posibles fugas de gas en cocina, etc.

Detector de humo y/o fuego, para la detección de conatos de incendio.

Detector de radiofrecuencia (RF) para detectar avisos de alerta médica emitidos por un emisor portátil de
radiofrecuencia (de idéntico parecido a los mandos para apertura de puertas de garaje).

Sensor de presencia, para detección de intrusiones no deseadas en la vivienda.

Sensor puerta/ventana, detección de intrusiones perimetrales

Receptor de infrarrojos.

TAGS RFID, NFC, Bluetooth 4.0 que sirven para desatar eventos o para localizar personas en interiores.

ACTUADORES
Por otra parte, tenemos los actuadores. Son elementos que utiliza el sistema para modificar el estado de
ciertos equipos e instalaciones. Entre los más comúnmente utilizados se distinguen los siguientes:

Contactores (o relés de actuación) de carril DIN.

Dimmers regulación iluminación

Contactores/relés para base de enchufe.

Electroválvulas de corte de suministro (gas y aguas).

Válvulas para la zonificación de la calefacción por agua caliente.

Sirenas o elementos zumbadores, para el aviso de alarmas en curso.

Motorización cerramientos, persianas, portones, estores, toldos, etc.

Debemos indicar que el número de sensores y actuadores varía en el tiempo, dado que muchas empresas
agrupan unos u otros en un sólo aparato abaratando costes, por lo que esta información siempre estará
sujeta a posibles modificaciones a lo largo del tiempo. Sin embargo, los elementos básicos no varían.

}
APENDICE C_________________________________________
 Logística y Transporte
Eficiencia energética, reducir 30% los
gastos de energía
Los sistemas de refrigeración industrial utilizan principalmente energía eléctrica, la cual es para mover
compresores, motores y otros sistemas asociados.
Por: Ing. Alberto Sandoval Rodríguez
E l frío industrial es muy utilizado por la industria de
alimentos. La eficiencia energética en este tipo de
sistemas implica conocer bien las opciones
existentes en los sistemas de generación y distribución en
el uso final. Como primer paso se debe realizar un
diagnóstico energético para contar con un balance de
energía de las instalaciones buscando conocer con
exactitud y entender cómo se consume la energía de
refrigeración y buscar oportunidades de eficiencia. Es
también importante establecer los parámetros de
operación a lo largo de un día, mes o año. Pueden existir
estacionalidades de uso que deben ser identificadas con
claridad.
FORMAS DE AHORRAR ENERGÍA:
Aislamiento: Para garantizar el menor impacto
medioambiental la densidad del flujo térmico debe ser
inferior a 8 W/m2 para cámaras con temperatura positivas
(+), e inferior a 6 W/ m2 para cámaras con temperatura
negativa (-). No “AHORRE” en aislamiento, es la “ropa” de su
cámara y si su cámara tiene poco aislamiento, le saldrá algo
más barata, pero necesitará un motor más grande y al final
lo pagará en la factura eléctrica.
Control condensación: Esto permite variar la velocidad o
desconectar los ventiladores de la unidad condensadora que
no sean necesarios dependiendo de la temperatura
ambiente exterior, controlando la presión exterior y
consiguiendo más rendimiento del equipo. Puertas de
cámaras: Es muy importante la instalación de cortinas de
aire en cada puerta para evitar que exista una gran
diferencia entre la presión atmosférica interior y la exterior,
un consumo de energía excesivo por pérdidas de frío, la
formación de neblina (niebla) empeorando la visibilidad en
el interior de la cámara o la formación de nieve (escarcha)
en toda la cámara.
Descongelación: Implementar la descongelación por gas
caliente es más complejo pero energéticamente es el
método más interesante. El aporte de energía para la fusión
del hielo durante el proceso de descongelación o retirada de
escarcha se estima entre un 5% y 10% del consumo total de
energía de la instalación frigorífica. Esto indica que el ahorro
de energía al realizar la
Descongelación por gas caliente será precisamente entre un
5% y un 10%. Es un gran ahorro energético saber aprovechar
el calor sobrante que tiramos al ambiente para conseguir la
descongelación o retirada de escarcha (ejemplo bomba de
calor).
Compresores: Con una buena selección de los
compresores, dependiendo de la temperatura que
necesitemos se consigue alargar su tiempo de vida y bajar su
consumo eléctrico. No tiene ningún sentido instalar más
potencia de la necesaria.
Motores eléctricos: Compre motores de la más alta
eficiencia para ahorrar potencia y energía eléctrica. En los
motores ahora cada vez más se suelen usar variadores de
velocidad, tanto en el motor como en ventiladores de
condensación, para tener una mejor condensación, según
las necesidades de carga de la instalación, se puede
consiguen ahorros de un 30% o más.
RECOMENDACIONES GENERALES
Una auditoria energética basada en ISO50001 producirá
una revisión de la forma productiva de la empresa. Los
trabajos se realizarán mediante la implementación del
Sistema M&T “Monitoreo y Fijación de Metas” y el DSM
“Administración de la Demanda por el Usuario”.
Un aumento de 1°C podría significar ahorros de energía
que van entre un 1% y un 4%. Es posible estimar que por cada
1ºC de aumento en la temperatura de evaporación, podría
obtenerse un aumento de un 4% a un 6% en la capacidad
frigorífica del compresor.
• Mantener los evaporadores libre de hielo.
• Evitar obstrucciones al flujo de aire en las cámaras
de frío.
• Mantener los intercambiadores de calor libre de
obstrucciones, aceite, etc.
• Evitar la acumulación de aceite de los compresores
en los evaporadores, para esto es necesario dimensionar
correctamente las líneas de succión y utilizar separadores de
aceite eficientes.
• Limpiar o cambiar periódicamente los filtros de
refrigerante, con el fin de evitar minimizar las pérdidas de
presión a través de ellos.
• Elevar la temperatura de evaporación hasta el
mayor valor posible, en función de las necesidades del
proyecto. IA
www.industriaalimenticia.com Agosto 2013 INDUSTRIA ALIMENTICIA

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