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PROYECTO:

"MEJORAMIENTO DEL MERCADO MINORISTA DE PUCALLPA, DISTRITO DE CALLERIA,


PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO - UCAYALI"

MEMORIA DESCRIPTIVA
ARQUITECTURA
1 NOMBRE DEL PROYECTO:
“MEJORAMIENTO DEL MERCADO MINORISTA DE PUCALLPA, DISTRITO DE CALERÍA, PROVINCIA
CORONEL PORTILLO-UCAYALI”

2 CODIGO SNIP: N° 229372

3 ANTECEDENTES:
Los mercados municipales de Pucallpa, no se encuentran en capacidad de atender a la demanda
de la población en crecimiento constante, aunado a que sus construcciones son antiguas, más de veinte
años y se encuentran en permanente deterioro (No cumplen la normatividad y en algunos su
infraestructura ha culminado su vida útil), lo que no les permite brindar un adecuado servicio de
comercialización especialmente de productos de primera necesidad, agravada por que el comercio
informal ha ocupado permanentemente la Av. Bellavista y alrededores convirtiéndose en el principal
centro informal de abastos de la ciudad.

Ante esta situación, las autoridades municipales de la anterior gestión decidieron resolver el problema,
para lo cual se priorizó la construcción del nuevo mercado en el Presupuesto Participativo del 2008.
Formulando el PIP N° 95477 “Construcción del Mercado Minorista de Pucallpa, Distrito de Callería,
Provincia de Coronel Portillo – Ucayali” Declarándose viable.

La Gestión actual en búsqueda de cumplir la meta por el bienestar de la población ucayalina y de


salvaguardar la imagen urbana de la Ciudad de Pucallpa, formula el PIP N° 229372 “Mejoramiento del
Mercado Minorista de Pucallpa, Distrito de Calería, Provincia Coronel Portillo-Ucayali” Declarado viable.

4 GENERALIDADES:
4.1 UBICACIÓN:
Su ubicación resulta estratégica, en tanto se encuentra entre las intersecciones de las Avenidas
Habilitación Urbana Municipal y Túpac Amaru; Ciudad de Pucallpa, Distrito de Callería, Provincia
Coronel Portillo, Región Ucayali con una superficie total de 52,433.50 m2.

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4.2 CLIMA Y ALTITUD DE LA ZONA:


El clima de la ciudad de Pucallpa no es uniforme, predomina el clima cálido, húmedo y con abundantes
precipitaciones en los meses de diciembre a marzo.

La precipitación pluvial promedio regional anual es de 2,344 mm. En la ciudad de Pucallpa durante los
últimos tres años se produjeron precipitaciones promedios de 1,477.73 mm. En periodo seco el
promedio es menor a 75 mm mensuales. Presenta dos ciclos estacionales; ciclo lluvioso: de octubre -
marzo; ciclo seco: de abril - septiembre.

La humedad relativa promedio en la ciudad de Pucallpa durante los últimos 3 años es de 79.92%,
siendo los meses de abril, mayo y noviembre que presentan un ligero incremento.

Se caracteriza por presentar generalmente temperaturas elevadas, tanto para la época seca (Abril-
Setiembre) como para la húmeda (Octubre-Marzo). La temperatura promedio en la ciudad de Pucallpa
durante los últimos 3 años fue de 26.51ºC. Asi mismo se tuvo una temperatura máxima promedio de
32.72 ºC, mientras que el promedio para la temperatura mínima fue de 21.93 ºC, En la ciudad de
Pucallpa se han observado temperaturas máximas hasta de 41ºC.

La ciudad de Pucallpa se encuentra ubicada a una altura promedio de 154 m.s.n.m. El Mercado
Minorista de Pucallpa presenta la misma altura.

4.3 AREA:
La ejecución del proyecto se efectuará en terreno de propiedad municipal, el que ocupa un área de
52,433.50 m2 según se constata en la Partida Registral Nº 11019022 y la Partida Electrónica Nº
11011285, inscrita en registros públicos de la ciudad de Pucallpa.

4.4 LÍMITES Y PERIMETRO:


Los limites y medidas perimétricas del Mercado Minorista de Pucallpa son las siguientes:
 Por el frente, con la Av. Habilitación Urbana Municipal, con 248.50 ml.
 Por la derecha entrando, con la Av. Túpac Amaru, con 211.00 ml.
 Por la izquierda entrando, con el Jirón A, con 211.00 ml.
 Por el fondo, con el Jirón 1, con 248.50 ml.
 Perímetro 919.000 ml.

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5 LA PROPUESTA:
5.1 CONCEPCIÓN ARQUITECTÓNICA:
El comercio tradicional es y ha sido desde siempre, el motor vitalista de los asentamientos. Una ciudad
sin comercio, es una ciudad sin vida.
Las tiendas del barrio aportan familiaridad en el servicio y una relación más humana y personal. Por
esto la importancia de los mercados; no sólo son los motores de los barrios sino de todo su entorno
comercial.
La escala urbana del proyecto nos sugiere diversas cuestiones o motivaciones sobre la integración del
edificio en el entorno a través de un espacio diseñado para la interrelación de la ciudad con el
Proyecto.

5.2 CRITERIOS DE DISEÑO:


Para el diseño, propuesta y elaboración de este proyecto de edificación se consideró como base
normativa el Reglamento Nacional de Edificaciones (RNE), tales como A.010–Condiciones Generales
de Diseño, A.070–Comercio, A.130–Accesibilidad para personas con discapacidad, entre otros afines.

5.3 VOLUMETRÍA:
La volumetría existente predominante, nos sugiere a fortalecer y afianzar el lenguaje arquitectónico de
la Edificación; tanto interno como externo, cuidando siempre de no caer en la monotonía. El diseño
plantea en general, volúmenes de formas limpias, que armonicen con la volumetría existente y obtener
un lenguaje arquitectónico equilibrado.

5.4 ACCESOS:
Constituida principalmente por el paseo peatonal como principal eje de vinculación longitudinal
quebrado (espacio articulador e integrador del proyecto con el entorno urbano), conformado por dos
tramos a lo largo de la Av. Habilitación Urbana Municipal y Av. Túpac Amaru, cuya intersección
desarrolla una plataforma conformándose el ingreso principal, representado por un pórtico con un
volumen predominante, dichos ejes de vinculación habilitan 4 ingresos hacia la Av. Habilitación
Urbana Municipal y 2 ingresos hacia la Av. Túpac Amaru; y conforman un nexo entre los
estacionamientos paralelos a dichas avenidas respectivamente.
La circulación vehicular dentro de los estacionamientos siguen el sentido del tránsito lo que nos
permite plantear el ingreso y salida vehicular independientemente y proponer un área de bahía de taxis
para no generar congestión vehicular a las vías aledañas.

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El Mercado también se cuenta con Ingresos secundarios 3 peatonales por el Jirón “A”; 5 ingresos
peatonales y 1 ingreso vehicular de servicio al patio de maniobras por el Jirón “1”
Tanto el Jirón 1 y el Jirón A presenta en toda su longitud paraderos rápidos de moto taxis que
contribuirán a solucionar el problema de congestionamiento en la zona.

6 DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO:


El proyecto comprende zonas diferenciadas pero complementarias, las cuales se detallarán a
continuación, estas son:
 Zona de Estacionamientos y Paseo Peatonal.
 Bloque Principal (Puestos de Venta y Bancas Interiores).
 Zona de Administración y Servicios Complementarios.
 Área de Expansión

6.1 ZONA DE ESTACIONAMIENTOS Y PASEO PEATONAL


6.1.1 ESTACIONAMIENTOS
La Av. Habilitación Urbana y Av. Túpac Amaru han sido concebidas a lo largo del bloque principal,
como vías de alta transitabilidad, en las cuales se desarrollan las áreas de estacionamientos, dando
un total de 179 unidades considerando espacios exclusivos para discapacitados. Cabe resaltar que
también se incluyó bahías de paraderos rápidos de taxis y/o moto taxis.

6.1.2 PASEO PEATONAL


Considerada como el espacio nexo entre la edificación y la ciudad, cuya importancia dentro de la
concepción del proyecto resalta por ser un espacio de interrelación social - comercial del poblador, al
convertirse en espacio público e integrarse a la trama urbana, invitando al peatón a acceder de los
servicios que ofrece la edificación en su conjunto.
Conformado por una amplia vía peatonal, en la cual se desarrolla a lo largo de dos ejes colindantes a
los estacionamientos públicos, el cual considera en su recorrido la inserción de espacio de descanso
y/o reunión denominados Estares – Jardineras. Dichos espacios fueron concebidos como elementos
esenciales para el desarrollo del paseo peatonal, ya que enriquece y revitaliza el entorno urbano del
mercado, posee un pavimento rígido con acabado frotachado y bruñado
Se cuenta con 12 unidades típicas de Estar-Jardín en el eje paralelo a la Av. Habilitación Urbana
Municipal y con 8 unidades típicas de Estar-Jardín en el eje paralelo a la Av. Túpac Amaru. Dicha
unidad típica está comprendida por dos bancas de estructura metálica con respaldar y asiento de
madera, dispuestas simétricamente, protegidas por una cobertura galvanizada con cielo raso de

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madera soportados por una estructura metálica (anclada en bases de concreto), que toman una
curvatura en su conjunto que armonizan con los techos en arco del volumen principal.

6.2 BLOQUE PRINCIPAL


Comprendido por una edificación existente de un nivel; constituida por muros perimétricos tipo
caravista de ladrillo tubular, columnas de concreto armado, vigas metálicas, pisos de concreto con
acabado frotachado y bruñado, los contrazócalos y pórticos de ingresos principales tarrajeados y
pintados con pintura látex lavable, ventanales altas perimétricas de fierro y malla galvanizada. La
cobertura es de acero galvanizado sistema autosoportante tipo arco techo, así como los tímpanos son
del mismo material de la cobertura, el cual tiene franjas traslucidas que adicionan entrada de luz
natural.
Esta infraestructura albergará en su interior un área central (Bancas – jardineras y Patio de Comidas)
el cual rige el emplazamiento y la zonificación de los puestos de venta (stand típicos) y
complementando a este conjunto están las áreas de servicios (SS.HH. públicos existentes, espacios
para recolección de basura y bancas interiores) distribuidos proporcional y estratégicamente.

6.2.1 PASILLOS INTERIORES


Los corredores internos existentes conectan los pórticos de ingreso (perimétricos al bloque principal)
que son perpendiculares entre sí, entrelazados conformando una trama rectangular desde el cual se
interconectarán los pasillos. Estos están compuestos por una estructura de concreto y acabado
frotachado y bruñado, de anchos variables entre que los 8.65 m. y 3.76 m. libres de obstáculos.
Los pasillos proyectados que finalmente darán acceso a los puestos de venta y áreas de servicios
presentan una estructura de concreto con acabado frotachado y bruñado de anchos que varían entre
los 5.25 en zonas adyacentes al perímetro, 4. 25 m., 3.25 m., 3.10 m. y 3.00 m. en zonas que
habilitan accesos a los puestos de venta y área de servicio.

6.2.2 PUESTOS DE VENTA


Los puestos de venta están organizados por categorías y/o rubros tales como Abarrotes, Carnes,
Pollos, Pescados, Frutas, Verduras, Comidas y Otros Usos y zonificados acorde a su prevalencia,
funcionalidad y racionabilidad del espacio; dentro de su concepción arquitectónica se tuvo en cuenta
detalles y formas resaltantes de la infraestructura las cuales fueron plasmadas para generar armonía
entre el lenguaje arquitectónico existente y proyectado, sin caer en la monotonía.
Dentro de sus características comunes de los Módulos de puestos podemos resaltar que están
compuestas por paredes de un sistema modular EMMEDUE, con acabado frotachado + pintura látex,

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piso de concreto reforzado con acero, acabado frotachado y bruñado @ 0.80 m. A/S, cuyo NPT es
0.05 m. sobre el nivel de las veredas y Letreros de Identificación de módulo.

6.2.2.1 ZONA SECA


Esta zona está ubicada sureste y norte dentro del bloque principal, en las cuales se organizan los
puestos destinados a la comercialización de abarrotes, golosinas, embutidos, aceitunas,
especerías, panes, repostería, medicina natural entre otros afines al área seca.

 PUESTOS DE ABARROTES
Los módulos de puestos de abarrotes están constituidos por paredes modulares de
EMMEDUE e=15cm, de altura promedio 3.00 m., acabado frotachado + pintura látex; piso de
concreto, acabado frotachado y bruñado @ 0.80 m. A/S, cuyo NPT es 0.05 m. sobre el nivel
de las veredas.
También presenta estructuras metálicas tales como un cerramiento superior curvo, ventanas
metálicas con malla en las paredes laterales identificador de modulo con iconografía nativa,
ubicada en la parte superior lateral de los mismos.
Los puestos de Abarrotes propiamente dichos consta de un mostrador de 0.60 m. x 0.90 m. y
h=1.2 m. revestida con cerámico 0.30 m. x 0.30 m. constituido de paneles de EMMEDUE
e=.012, en el cual se sobrepone un exhibidor de estructura de aluminio y vidrio, también
cuenta con un cerramiento vertical constituido por un sistema de puertas plegables de madera
de 6 hojas.

 PUESTOS DE OTROS USOS


Los módulos de puestos de Otros Usos están constituidos por paredes modulares de
EMMEDUE e=15cm, de altura promedio 3.00 m., acabado frotachado + pintura látex; piso de
concreto, acabado frotachado y bruñado @ 0.80 m. A/S, cuyo NPT es 0.05 m. sobre el nivel
de las veredas.
También presenta estructuras metálicas tales como un cerramiento superior curvo, ventanas
metálicas con malla en las paredes laterales identificador de modulo con iconografía nativa,
ubicada en la parte superior lateral de los mismos.
Los puestos de Otros Usos propiamente dichos constan de un mostrador de 0.60 m. x 0.90 m.
y h=1.2 m. constituido de paneles de EMMEDUE e=.012, revestida con cerámico 0.30 m. x
0.30 m., en el cual se sobrepone un exhibidor de estructura de aluminio y vidrio, también

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cuenta con un cerramiento vertical constituido por un sistema de puertas plegables de madera
de 6 hojas.

6.2.2.2 ZONA SEMIHUMEDA


Esta zona está ubicada al centro, oeste y noroeste del bloque principal, en las cuales se organizan
los puestos destinados a la comercialización de verduras, frutas jugos, comidas y sangucherias y
otros afines al área semihúmeda.

 PUESTO DE VERDURAS
Los módulos de puestos de Verduras están constituidos por paredes modulares de EMMEDUE
e=12cm, de altura promedio 1.40 m., acabado frotachado + pintura látex; piso de concreto,
acabado frotachado y bruñado @ 0.80 m. A/S, cuyo NPT es 0.05 m. sobre el nivel de las
veredas,
También presenta estructuras metálicas tales como un separador central, ventanas metálicas
con malla en las paredes laterales identificador de modulo con iconografía nativa, ubicada en
la parte superior lateral de los mismos.
Los puestos de verduras propiamente dichos consta de un mostrador (tipo gradería) de 1.20
m. x 0.90 m. y h=0.90 m. revestida con cerámico 0.30 m. x 0.30 m. constituido de paneles de
EMMEDUE e=.012, también cuenta con un área de exhibición en el piso delimitado por unas
barandas metálicas a media altura (h=0.45 m.) y un letrero de identificación de puesto.

 PUESTO DE FRUTA
Los módulos de puestos de Frutas están constituidos por paredes modulares de EMMEDUE
e=12cm, de altura promedio 1.40 m., acabado frotachado + pintura látex; piso de concreto,
acabado frotachado y bruñado @ 0.80 m. A/S, cuyo NPT es 0.05 m. sobre el nivel de las
veredas,.
También presenta estructuras metálicas tales como un separador central, ventanas metálicas
con malla en las paredes laterales identificador de modulo con iconografía nativa, ubicada en
la parte superior lateral de los mismos.
Los puestos de verduras propiamente dichos consta de un mostrador (tipo gradería) de 1.20
m. x 0.90 m. y h=0.90 m. revestida con cerámico 0.30 m. x 0.30 m. constituido de paneles de
EMMEDUE e=.012, también cuenta con un área de exhibición en el piso delimitado por unas
barandas metálicas a media altura (h=0.45 m.) y un letrero de identificación de puesto.

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 PUESTO DE COMIDA
Los módulos de puestos de Comida están constituidos por paredes modulares de EMMEDUE
e=12cm, de altura promedio 1.40 m., acabado frotachado + pintura látex; piso de concreto,
acabado frotachado y bruñado @ 0.80 m. A/S, cuyo NPT es 0.05 m. sobre el nivel de las
veredas.
También presenta estructuras metálicas tales como un separador central, ventanas metálicas
con malla en las paredes laterales identificador de modulo con iconografía nativa, ubicada en
la parte superior lateral de los mismos.
Los puestos de comida propiamente dichos constan de una mesa de atención de 1.20 m. x
0.90 m. y h=0.90 m., una mesa posterior de trabajo de 1.50 m. x 0.60 m. y h=0.85 m. revestida
con cerámico 0.30 m. x 0.30 m. (constituidos de paneles de EMMEDUE e=.012), también
cuenta con un área de exhibición en la parte frontal, en el cual se podrá ubicar el exhibidor de
comida o mobiliario según las necesidades del usuario, lavadero de acero inoxidable de una
poza con escurridor y un letrero de identificación de puesto.

6.2.2.3 ZONA HUMEDA


Esta zona está ubicada noreste dentro del bloque principal, en las cuales se organizan los puestos
destinados a la comercialización de carnes rojas, pollos, pescados, maricos, carne seca, de monte
cecinas, derivados de chancho, entre otros afines al área húmeda.

 PUESTO DE CARNES ROJAS


Los módulos de puestos de Carnes Rojas están constituidos por paredes modulares de
EMMEDUE e=12cm, de altura promedio 1.40 m., acabado frotachado + pintura látex; piso de
concreto, acabado frotachado y bruñado @ 0.80 m. A/S, cuyo NPT es 0.05 m. sobre el nivel
de las veredas.
También presenta estructuras metálicas tales como un separador central, ventanas metálicas
con malla en las paredes laterales identificador de modulo con iconografía nativa, ubicada en
la parte superior lateral de los mismos.
Los puestos de carne propiamente dichos constan de una mesa de atención de 1.20 m. x 0.90
m. y h=0.90 m., una mesa posterior de trabajo de 1.80 m. x 0.60 m. y h=0.85 m. revestida con
cerámico 0.30 m. x 0.30 m. (constituidos de paneles de EMMEDUE e=.012), también cuenta
con un área de exhibición en la parte frontal, en el cual se podrá ubicar el exhibidor de carnes
o mobiliario según las necesidades del usuario, lavadero de acero inoxidable de doble poza,

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un letrero de identificación de puesto y una estructura metálica de soporte para colgadores de
carnes.

 PUESTO DE POLLOS
Los módulos de puestos de Pollos están constituidos por paredes modulares de EMMEDUE
e=12cm, de altura promedio 1.40 m., acabado frotachado + pintura látex; piso de concreto,
acabado frotachado y bruñado @ 0.80 m. A/S, cuyo NPT es 0.05 m. sobre el nivel de las
veredas.
También presenta estructuras metálicas tales como un separador central, ventanas metálicas
con malla en las paredes laterales identificador de modulo con iconografía nativa, ubicada en
la parte superior lateral de los mismos.
Los puestos de pollo propiamente dichos constan de una mesa de atención de 1.20 m. x 0.90
m. y h=0.90 m., una mesa posterior de trabajo de 1.80 m. x 0.60 m. y h=0.85 m. revestida con
cerámico 0.30 m. x 0.30 m. (constituidos de paneles de EMMEDUE e=.012), también cuenta
con un área de exhibición en la parte frontal, en el cual se podrá ubicar el exhibidor de pollos o
mobiliario según las necesidades del usuario, lavadero de acero inoxidable de doble poza, un
letrero de identificación de puesto y una estructura metálica de soporte para colgadores de
pollos.

 PUESTO DE PESCADO
Los módulos de puestos de Pescado están constituidos por paredes modulares de EMMEDUE
e=12cm, de altura promedio 1.40 m., acabado frotachado + pintura látex; piso de concreto,
acabado frotachado y bruñado @ 0.80 m. A/S, cuyo NPT es 0.05 m. sobre el nivel de las
veredas.
También presenta estructuras metálicas tales como un separador central, ventanas metálicas
con malla en las paredes laterales identificador de modulo con iconografía nativa, ubicada en
la parte superior lateral de los mismos.
Los puestos de pescado propiamente dichos constan de una mesa de atención de 1.20 m. x
0.90 m. y h=0.90 m., una mesa posterior de trabajo de 1.80 m. x 0.60 m. y h=0.85 m. revestida
con cerámico 0.30 m. x 0.30 m. (constituidos de paneles de EMMEDUE e=.012), también
cuenta con un área de exhibición en la parte frontal, en el cual se podrá ubicar el exhibidor de
pescado o mobiliario según las necesidades del usuario, lavadero de acero inoxidable de
doble poza y un letrero de identificación de puesto.

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La zonificación, cantidad, y áreas (módulos y puestos) por cada categoría y/o rubro se encuentra
distribuida tal y como se detalla a continuación:

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6.2.3 SS.HH. PUBLICOS


Conformado por 9 bloques existentes, correspondientes a 03 módulos distintos en distribución;
ubicados estratégicamente y concebidos para varones y damas, además de 04 módulos para
discapacitados.
Se han ubicado 8 bloques de baños, teniendo 3 tipos de módulos:
El primer tipo, el baño para hombres cuenta con 1 poza con 4 grifos tipo globo para lavamanos de
concreto y revestida en cerámico de 30 x 30 cm, 4 cubículos para inodoros, 1 urinario corrido de
concreto y revestido en cerámico de 30 x 30 cm.
El segundo tipo, el baño para mujeres cuenta con 1 poza con 5 grifos tipo globo para lavamanos de
concreto y revestida en cerámico de 30 x 30 cm, 5 cubículos para inodoros y un closet de limpieza.
Adicionalmente en el mismo módulo pero de acceso independiente 1 baño para discapacitado con
01 lavamanos y 1 inodoro ambos con sus apoyos metálicos de Ø 2’’.
El tercer tipo, baños apareados o adyacentes, de los cuales el de hombres cuenta con 1 poza con 2
grifos tipo globo para lavamanos de concreto y revestida en cerámico de 30 x 30 cm, 3 cubículos
para inodoros, 1 urinario corrido de concreto y revestido en cerámico de 30 x 30 cm. El de mujeres
cuenta con 1 poza con 3 grifos tipo globo para lavamanos de concreto y revestida en cerámico de 30
x 30 cm, 3 cubículos para inodoros.
Para todos los tipos, los muros son revestidos con cerámica de 30 x 30 cm, hasta una altura de 1.80
m, el resto de la altura del muro es tarrajeado y pintado con pintura látex lavable.
Los pisos son de cerámico 30 x 30 cm y las divisiones interiores o cubículos son de estructura
metálica con paneles de duraplac e=12mm.

6.2.4 BANCAS INTERIORES


Son áreas de descanso y/o reunión y elementos rectores de la organización de los puestos en el
interior del bloque principal. Constituidas por bancas – jardineras, como punto de atracción del patio
de comidas (ubicadas en el área central del bloque principal), están construidas bajo el sistema de
EMMEDUE e=0.15 m., complementándose con una jardinera central de paredes inclinadas.
Por otra parte, anexos a los SS.HH. públicos se encuentran un conjunto de bancas, jardineras y un
área de contenedores de basura separadas entre sí mediante una pared curva de mediana altura de
EMMEDUE e=0.15 m. estas últimas de estructura metálica con respaldar y asiento de madera
dispuesta de manera simétrica con jardineras de concreto. Su tipología es variable dependiendo del
área en el cual se insertan.

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6.3 ZONA DE ADMINISTRATIVA Y SERVICIOS COMPLEMENTARIOS


Ubicado en la intersección de los jirones A y 1 esta zona dispondrá de edificaciones e instalaciones de
servicio, necesarios para el funcionamiento pleno del mercado minorista.

6.3.1 ZONA ADMINISTRATIVA


Comprende edificaciones tales como administración, SS.HH. de trabajadores, frigorífico, almacén de
productos, caseta de guardianía, depósito de basura; los cuales giran en torno al patio de maniobras.

6.3.1.1 PATIO DE MANIOBRAS


El patio de maniobras comprende las zonas:
Área de descarga de productos, para la venta en el interior del mercado, esta área se encuentra en
la zona sur y se destinara solamente para la descarga de dichos productos.
Área de maniobras, situado en la parte central del patio de maniobras, lo que permitirá un
correcto desplazamiento de los camiones y tráileres.
Área para Recojo y Eliminación de basura, esta área se encuentra en la zona norte, destinado para
el estacionamiento de camiones compactadores con los cuales se transportara la basura a su
destino final para su eliminación.

6.3.1.2 MÓDULO DE ADMINISTRACION


El módulo administrativo es una infraestructura existente de material noble, muros de ladrillos
tarrajeado, pisos de cemento pulido con ocre, puerta de acceso hacia el interior de la zona de
abastos. Cuenta con 2 ambientes para oficinas, 01 sala de reuniones y SS.HH. para hombres y
mujeres.
En el presente proyecto contempla la ampliación del módulo de administración, en su segundo
nivel con cobertura de techo aligerado empleando el Sistema EMMEDUE, con este sistema estará
construido toda el área de la zona administrativa, albergando espacios para control y monitoreo,
laboratorio bromatológico, oficina administrativa y SS.HH. y cuarto de Limpieza, también se
construirá una escalera metálica con la cual se podrá de acceder al segundo nivel de la zona de
administración.

6.3.1.3 MODULO DE SS.HH DE TRABAJADORES


Comprende una estructura de un solo nivel, con cobertura de techo aligerado, construido de
concreto armado, piso de cerámica de 40 x 40 cm, incluye inodoros, lavatorios, urinarios, un

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vestidor con sus respectivos duchas y casilleros; la mampostería será de ladrillo con tarrajeo
primario, pintado y revestido con cerámico. Éste alberga espacios diferenciados para varones y
mujeres e incluye vestidores para cada sección; también cuentan con servicios higiénicos para
discapacitados; Se ubicara al cercano de las oficinas administrativas.

6.3.1.4 MODULO DE FRIGORIFICO


Comprende una estructura de un solo nivel, con cobertura de techo aligerado empleando el
Sistema EMMEDUE, columnas y vigas de acero, contará con 04 cámaras de refrigeración, 01
oficina de control y peso de diferentes productos, las 04 cámaras estarán destinadas para
almacenamiento y refrigeración de productos perecibles como carnes de res, pescado y
productos diversos, estará ubicado cercano al área de descarga del patio de maniobras.

6.3.1.5 MODULO DE ALMACEN DE PRODUCTOS


El Almacén de productos , será una estructura de un solo nivel, con estructura metálica,
cobertura curva metálica, paredes construidas con el Sistema EMMEDUE, piso de concreto
armado con sus respectivas juntas y un acabado de cemento pulido y bruñado, el cual albergará
una zona de control, recepción y pesaje de los productos; y un espacio destinado para estanterías
metálicas (Racks), en las cuales se almacenarán alimentos perecibles, no perecibles, productos
domésticos, frescos, entre otros.

6.3.1.6 MODULO DE DEPÓSITO DE BASURA


Contempla una estructura de un solo nivel, construido en su integridad con el Sistema EMMEDUE,
será conformado por 6 ambientes: 03 para la disposición de desechos orgánicos el cual contará
con 33 contenedores, 01 ambiente para desechos inorgánicos reciclables como Vidrios, metales,
plásticos y papel y carbón los cuales tendrán asignados un contenedor cada uno de ellos, 01
ambiente para lavadero de contenedores y 01 Ambiente para cuarto de limpieza.
La evacuación de desperdicios hacia los contenedores de acopio de basura ubicados en la parte
posterior, se realizará a través de un acceso independiente ubicado aledaño a la administración,
dicha zona estará acondicionada con zonas de aseo del personal y la eliminación se hará a través
de los camiones compactadores.

6.3.1.7 MÓDULO DE GARITA DE CONTROL


Contempla una estructura de un solo nivel, construido en su integridad con el Sistema EMMEDUE,
ubicado al ingreso del patio de maniobras, el cual se da por el Jr. 1, el mismo que desarrollará

MEMORIA DESCRIPTIVA ARQUITECTURA


SUB GERENCIA DE ESTUDIOS Y PROYECTOS PAG. 13
PROYECTO:
"MEJORAMIENTO DEL MERCADO MINORISTA DE PUCALLPA, DISTRITO DE CALLERIA,
PROVINCIA DE CORONEL PORTILLO - UCAYALI"
actividades de ingreso, control y descarga de mercadería, salida de desperdicios, ingreso de
personal y acceso al área administrativa.

6.3.2 SERVICIOS COMPLEMENTARIOS


Comprendido por edificaciones existentes necesario para el funcionamiento de los sistemas de
instalaciones eléctricas, de agua, de desagüe, contraincendios; tales como caseta de bombeo de
agua (cisterna), tanque elevado, caseta de bombeo de desagüe, caseta de fuerza.
El presente proyecto considera la ampliación de la Caseta de fuerza.

7 CUADRO DE AREAS:
Las áreas a intervenir en el presente Proyecto se detallan el cuadro de resumen a continuación:
DESCRIPCION AREA (m2)
ZONA DE ESTACIONAMIENTOS Y PASEO PEATONAL 12,815.82
ESTACIONAMIENTOS 4,799.66
PASEO PEATONAL 7,039.92
VEREDAS ENTORNO EXTERIOR 976.24
BLOQUE PRINCIPAL 55,999.95
PASILLOS INTERIORES Y BANCAS INTERIORES 9,030.64
PUESTOS ZONA SECA 3,755.66
PUESTOS ZONA SEMIHUMEDA 41,274.76
PUESTOS ZONA HUMEDA 1,938.89
ZONA ADMINISTRATIVA Y SERVICIOS COMPLEMENTARIOS 2,248.46
PATIO DE MANIOBRAS 1,094.55
MODULO ADMINISTRACION (AMPLIACION) 133.71
MODULO SS.HH. TRABAJADORES 63.54
MODULO FRIGORIFICO 108.90
MODULO DE ALMACEN DE PRODUCTOS 710.15
MODULO DE DEPOSITO DE BASURA 117.99
MODULO DE GARITA DE CONTROL 9.61
MODULO CASETA DE FUERZA (AMPLIACION) 10.01
TOTAL 71,064.23

MEMORIA DESCRIPTIVA ARQUITECTURA


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