FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:_______1 Jun________

DATOS GENERALES
Nombre: bare foot
Clasificación : blanco dulce
Tipo de uva: moscato
Región: California
Finca: bare foot
Añada:
Grado Alcohólico: 9%
Volumen de la Botella: 750 ml.
Lugar de Embotellado: california
Información extra: premio internacional de vinos de los
ángeles
APRECIACIÓN DEL VINO
1. Vista
Tinta amarillo verdoso
Color
Intensidad ligera

Limpidez limpido
Brillo opaco
Disco grueso
Densidad grueso y rapido
2. Olfato
Intensidad corto

Tipo (calidad)
Descripción

Naturaleza manzana verde

Defectos
3. Sabor
Inicio: suave

Descripción Evolución: amplio

Final: abocado
Estructura sedosa
Taninos verde
Acidez suave
Sabores de boca fresco
Persistencia aromática corta
Defectos
4. Conclusión (opinión personal)
FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:_______1 Jun________
DATOS GENERALES
Nombre: bare foot
Clasificación : blanco rosado dulce
Tipo de uva: pink moscato
Región: california
Finca: bare foot
Añada:
Grado Alcohólico: 12%
Volumen de la Botella: 750 ml.
Lugar de Embotellado: california
Información extra:
APRECIACIÓN DEL VINO
1. Vista
Tinta rosa salmón
Color Intensid
opaco
ad
Limpidez límpido
Brillo cristalino
Disco delgado
Densidad delgado y rápido
2. Olfato
Intensidad corto

Tipo
(calidad)
Descripción
Naturale
naturaleza
za
Defectos
3. Sabor
Inicio: suave
Evolución
Descripción amplio
:
Final: tanico
Estructura armoniosa
Taninos suave
Acidez fresco
Sabores de boca fino
Persistencia aromática media
Defectos
4. Conclusión (opinión personal)
con queso disminuye su acidez al inicio y el final deja un sabor a alcohol
FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:_______1 Jun________
DATOS GENERALES
Nombre: la redonda
Clasificación : blanco dulce
Tipo de uva: chenin blanc
Región: Querétaro
coliba de Ezequiel Montes
Finca: Querétaro
Añada:
Grado Alcohólico: 12%
Volumen de la Botella: 750 ml.
Lugar de Embotellado: Querétaro
Información extra:
APRECIACIÓN DEL VINO
1. Vista
Tinta ámbar
Color
Intensidad intensa

Limpidez limpido
Brillo cristalino
Disco grueso
Densidad delgado y lento
2. Olfato
Intensidad corto

Tipo
(calidad)
Descripción

Naturaleza miel

Defectos
3. Sabor
Inicio: fuerte

Descripción Evolución: amplio

Final: amargo
Estructura amargo
Taninos verde
Acidez ácido
Sabores de boca potente
Persistencia aromática media
Defectos
4. Conclusión (opinión personal)
FICHA DE DEGUSTACIÓN FECHA:_______1 Jun________
DATOS GENERALES
Nombre: diamante
Clasificación : blanco semi dulce
Tipo de uva: diura y malvasia
Región: España
Finca: bodegas franco Españolas
Añada: 2016
Grado Alcohólico: 12%
Volumen de la Botella: 750 ml.
Lugar de Embotellado: logroño,Larioja, España
Información extra:
APRECIACIÓN DEL VINO
1. Vista
Tinta amarillo pajiso
Color Intensid
pálido
ad
Limpidez limpido
Brillo opaco
Disco grueso
Densidad rapido y delgado
2. Olfato
Intensidad débil

Tipo
(calidad)
Descripción
Naturale
afrutado
za
Defectos
3. Sabor
Inicio: suave
Evolución
Descripción generoso
:
Final: dulce
Estructura armoniosa
Taninos suave
Acidez verde
Sabores de boca potente
Persistencia aromática corta
Defectos
4. Conclusión (opinión personal)