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C= Cumple 2
Auditoria de Diagnostico en Buen
NC= No Cumple 1
N/A= No Aplica 0
Comedores Economicos del estado Dominicano, Los Minas
Respuestas
No. Preguntas
C NC N/A
Instalaciones
Existe proteccion contra la entrada de roedores, insectos u otros
1.1 animales?
1.6
La iluminacion del almacen es adecuada?
1.7
El almacen cuenta con una buena ventilacion?
1.8
En el area de almacen existe proteccion adicional contra la
entrada de roedres, insectos u otros animales?
Personal
2.2
Existe un plan de capacitacion para colaboradores?
2.4
Los colaboradores utilizan vestimenta adecuada para las labores
en el almacen?
Documentacion
Existen procedimientos de trabajo normalizado que describen en
3.1 detalle las operaciones, las precauciones y medidas que deben
aplicarse a cada una de las actividades en las diferentes areas?
Seguridad e Higiene
Gestion de Calidad
Observaciones