DIAGRAMA DE SOLUBILIDAD 0

5. TABLA DE DATOS Y RESULTADOS EXPERIMENTALES

TABLA 1: Condiciones experimentales

PRESION (mmHg) TEMPERATURA (ºC) H. R. (%)

756 20 92

TABLA 2: Soluciones de Ácido Acético en n-butanol y tituladas con agua

Volumen de Volumen de
% Ac. Acético Volumen de n-
Ac. Acético agua gastado
en n-butanol butanol (mL)
(mL) (mL)

10 1 9 3.5

20 2 8 5.6

30 3 7 11.5

40 4 6 21.7

TABLA 3: Datos Teóricos

Ácido Acético n-butanol Agua

M (g/mol) ρ 22 °C (g/mL) M (g/mol) ρ 22 °C (g/mL) M (g/mol) ρ 22 °C (g/mL)

60.05 1.0469 74.12 0.8074 18 0.9979

DIAGRAMA DE SOLUBILIDAD 1

TABLA 4: Porcentaje en peso de cada sustancia presente en las soluciones de ácido

acético en n-butanol, tituladas con agua

10%V 20%V 30%V 40%V

%W W(g) %W
Sustancia W(g) %w W(g) %W W(g)

Ácido Acético 1.04 8.87 2.09 13.72 3.14 14.91 4.18 13.45
n-butanol
7.27 61.55 6.46 42.42 5.65 26.83 4.84 15.58
Agua
3.49 29.58 6.68 43.86 12.27 58.26 22.05 70.97

TABLA 5: Titulo en gramo de ácido acético por mL de NaOH

W(g) V(mL)

Matraz vació 63.0895 Ácido acético 1.0

Matraz + ácido acético 64.1602 NaOH gastado 16.95

Ácido acético 1.0707 Titulo (g HAc/mLNaOH) 0.063

TABLA 6: Mezcla para determinar el coeficiente de reparto

Sustancia V(mL) W(g) %W

Ácido Acético 2.0 2.0938 11.42

n-butanol
9.0 7.2666 39.61
Agua
9.0 8.9811 48.97
DIAGRAMA DE SOLUBILIDAD 2

TABLA 7: Determinación de la línea de reparto (datos de otro grupo)

FASE ACUOSA FASE ORGANICA

WMUESTRA (g) 4.9591 4.4349

VNaOH (mL) 8.1 9.5

WAC. ACETICO (g) 0.5111 0.5994

%WAC. ACÉTICO 10.31 13.52

DIAGRAMA DE SOLUBILIDAD 3

6. EJEMPLO DE CALCULOS

A. Calculo del porcentaje de cada componente de las mezclas

ÁCIDO ACETICO EN N-BUTANOL:

SI: WCOMPONENTE   COMPONENTE  VCOMPONENTE

WCOMPONENTE
%WCOMPONENTE   100
W MEZCLA

LUEGO:

- Cálculo del peso de cada componente:

VAC. ACETICO = 1.0 mL; W AC . ACETICO  1.0mL  1.0469g / mL  1.0469g

VN-BUTANOL = 9 mL; W N  BUTANOL  9mL  0.8074 g / mL  7.2666 g

VAGUA = 3.5 mL; W AGUA  3.5mL  0.9979 g / mL  3.4926 g

- Cálculo del porcentaje en peso de cada componente:

WMEZCLA  (1.0469g  7.2666g  3.4926g )  11 .8061g

1.0469 g
%WAC . ACETICO   100  8.87%
11 .8061g

7.2666 g
%W AGUA   100  61.55%
11 .8061g

3.4926 g
%W N  BUTANOL   100  29.58%
11 .8061g

B. Titulo en gramo de ácido acético por mL de NaOH

DIAGRAMA DE SOLUBILIDAD 4

WACIDOACETICO
TITULO 
VNaOH

W (ácido acético) = 1.0707 g

V (NaOH gastado) = 16.95 mL

Luego:

1.0707 gAcidoAcetico g AcidoAcetico

TITULO   0.063
16.95mLNaOH mL NaOH

C. Composición global de la mezcla

- Cálculo del peso de cada componente:

VAC. ACETICO = 2.0 mL; W AC . ACETICO  2.0mL  1.0469 g / mL  2.0938 g

VAGUA = 9.0 mL; W AGUA  9.0mL  0.9979g / mL  8.9811g

VN-BUTANOL = 9.0 mL; W N  BUTANOL  9.0mL  0.8074 g / mL  7.2666 g

- Cálculo del porcentaje en peso de cada componente:

W MEZCLA  (2.0938g  8.9811g  7.2666 g )  18.3415g

2.0938 g
%W AC . ACETICO   100  11 .42%
18.3415 g

8.9811g
%W AGUA   100  48.97%
18.3415g

7.2666 g
%W N  BUTANOL   100  39.61%
18.3415 g

D. Determinación de los porcentajes en peso del ácido acético para la

determinación de la línea de reparto
DIAGRAMA DE SOLUBILIDAD 5

g AcidoAcetico
TITULO  0.0631
mL NaOH

- FASE ACUOSA:

Si:

V (NaOH gastado) = 8.1 mL

W (muestra) = 4.9591 g

Luego:

g AcidoAcetico
W ( ÁcidoAcéti co)  0.0631  8.1mLNaOH  0.5111 gÁcidoAcético
mL NaOH

0.5111 g
%WAC . ACETICO   100  10.31%
4.9591g

- FASE ORGANICA:

Si:

V (NaOH gastado) = 9.5 mL

W (muestra) = 4.4349 g

Luego:

g AcidoAcetico
W ( ÁcidoAcético)  0.0631  9.5mLNaOH  0.5994 gÁcidoAcético
mL NaOH

0.5994 g
%WAC . ACETICO   100  13.52%
4.4399 g