1.

OBJETIVOS:

Síntesis y comprobación de propiedades físicas y químicas del metano.

Los al alcanos son hidrocarburos alifáticos, de cadena abierta, en los cuales todos los
enlaces de carbono-carbono son enlaces simples. Su forma molecular es CnH2n+2. En los
ciclo alcanos los átomos de carbonos están unidos formando un anillo. Su fórmula
molecular es: CnH2n.
Los alcanos con frecuencia se denominan parafinas, del Latín parumaffinis, que
significa “escasa afinidad”. Esta designación deriva de las propiedades químicas de los
alcanos, los cuales son relativamente inertes.

El metano es el hidrocarburo más sencillo, cuya fórmula química es CH4

2.1. DATOS IMPORTANTES:
Estado físico-aspecto: Gas licuado comprimido, incoloro e inodoro.
Riesgos físicos: el gas es más ligero que el aire.
Vías de exposición: la sustancia se puede absorber por inhalación.
Riesgos de inhalación: Al producirse perdidas en zonas confinadas, este gas puede
originar asfixia por disminución del contenido de oxigeno del aire.
Efectos de exposición de corta duración: el contacto con el gas licuado comprimido,
puede causar congelación.

PROPIEDADES FISICAS:
Menos denso que el agua y soluble en disolventes apolares.
Posee un atomo de carbono, su punto de fusión es de -182.50C y su punto de ebullición
es de -161,6oC.

PROPIEDADES QUIMICAS:
Es bastante inerte debido a la elevada estabilidad de los enlaces C-H y a su baja
polaridad. No se ve afectado por ácidos o bases fuertes ni por oxidantes como el
permanganato. Sin embargo la combustión es muy exotérmica aunque tiene elevada
energía de activación.
MATERIALES

 Mechero Bunsen
 Pinza de extensión

 Tubos de ensayo
 Manguera
 Cubeta
 Tubo de conexión
 Pipeta
 Placa de vidrio
 Espátula
 Fosforo

REACTIVOS

 Acetato de sodio
 Cal sodada
 Hidróxido de sodio

1. En primer lugar se llena la cubeta de agua para luego introducir los tubos de
ensayo para después utilizarlos.
2. Se comienza a machacar el acetato de sodio para utilizarlo.
3. Una vez machacado la sustancia introducimos la misma en un tubo de ensayo.
4. El tubo de ensayo lo ubicamos en el soporte universal y debajo del tubo ubicamos
el mechero para poder utilizar el fuego.
5. Tapamos el tubo de ensayo con un corcho que tenga un orificio para la manguera
por donde pasa el aire hacia la cubeta.
6. Una vez el aire en la cubeta comenzamos a llenar los tubos de ensayo con el gas
que se desprende.
7. Después que estén llenos los tubos con el gas ubicamos boca abajo en una base
plana.
8. Luego que estén listos todos los tubos de ensayo procedemos a comprobar las
reacciones esto quiere decir a utilizar los fósforos y comprobamos la presencia del
metano.
 Descarboxilacion de las sales de los ácidos carboxílicos con sal sodada.

C2H3NaO2 + NaOH CaO CH4 + CO3Na2

REACCIONES:

 COMBUSTION COMPLETA

CH4 +2O2  CO2 + 2H2O + llama de color azul

 Gracias a la práctica realizada como resultado pudimos observar que existen
diversas maneras de obtener el gas metano naturalmente como artificialmente,
además de poder identificar las diversas reacciones que se dan con este gas como
son la reacción de combustión.
Pruebas de Identificación del metano
Combustión incompleta Combustión completa
Se destapo el tubo que contenía Se destapo otro tubo con metano, se
metano, se acercó un fosforo encendido dejó en posición horizontal y se esperó
y se dejó caer en el interior del tubo, unos cuantos segundos, luego se
aunque hubo una pequeña combustión encendió el fosforo cerca de la boca del
en la boca, al descender dentro del tubo de ensayo, como resultado hubo
tubo, el fosforo, se apagó de inmediato. una combustión completa.

 En la práctica se llevó a cabo la síntesis de un alcano simple, por medio de la

aplicación de calor, la reacción se llevó a cabo, liberando por la manguera metano,
con el cual se llenaron los tubos de ensayo para luego proceder a las pruebas de
identificación.
 Se llevó a cabo este experimento por medio de la descomposición del ácido
acético, el acetato de sodio, con el hidróxido de sodio y el óxido de calcio.
 Gracias a estas pruebas de identificación pudimos notar las condiciones físicas y
químicas de este gas, ya que para lograr estas identificaciones fue necesario
utilizar múltiples prácticas.

 http://es.slideshare.net/LuisMorillo2/alcanos-alquenos-y-alquinos-practica-3
 http://es.slideshare.net/GabyBermeo/obtencin-del-gas-metano
 http://es.slideshare.net/JossAdriGomez/obtencin-del-metano
 Comprobación de las propiedades físicas y químicas del eteno.
 Reconocimiento del doble enlace.

Los alquenos son hidrocarburos alifáticos que poseen un doble enlace entre dos
átomos de carbono consecutivo. El doble enlace es un punto reactivo o un grupo
funcional y es el que determina principalmente las propiedades de los alquenos.
Los alquenos también se conocen como hidrocarburos insaturados (tienen menos
hidrogeno que el máximo posible). Un antiguo nombre de esta familia de compuestos
es olefinas.

PROPIEDADES FISICAS:

Estado Físico: los tres primeros miembros son gases a temperatura ordinaria, del C5
hasta el C18 son líquidos y los demás sólidos.

Punto de ebullición: son un poco más bajos (algunos grados) que los alcanos.

Punto de fusión: son ligeramente mayores que el de los alcanos.

Densidad: un poco más alta que el de los alcanos.

Solubilidad: la solubilidad de los alquenos en agua, aunque débil, es

considerablemente más alta que el de los alcanos, debido a que la concentración de
los electrones en el doble enlace, produce una mayor atracción del extremo positivo
del dipolo de la molécula de agua.
3.

MATERIALES:
 Mechero Bunsen
 Pinza de extensión
 Tubos de ensayo
 Manguera
 Cubeta
 Tubo de conexión
 Pipeta
 Placa de vidrio
 Espátula
 Fosforo

REACTIVOS:
 Alcohol etílico
 Agua de Br2
 Solución de 0.01 de KMnO4
 H2SO4 concentrado

 POR DESHIDRATACION DE ALCOHOL

1. Primero en un tubo de ensayo se coloca alcohol etílico y ácido sulfúrico
concentrado.
2. Tapar el matraz con un tapón y el tubo de desprendimiento; y calentar hasta la
producción de un gas.
3. Calentar el matraz hasta que se produzca los vapores y estos ser condensados.
FORMULA:
CH3-CH2-OH ---------- > CH3-CH=CH2 + H2O

 POR PRUEBA DE BAYER Y ALCOHOL YODADO

1. En dos tubos de ensayo se adiciona permanganato de potasio y alcohol yodado
aproximado de 1 a 1.5 ml.
2. Luego con el procedimiento anterior calentamos de nuevo, y luego el gas
desprendido se colocara dentro de los tubos de ensayo.
3. Al colocar el gas dentro del tubo de permanganato de potasio con el transcurrir de
los segundos la solución se hizo transparente.
4. De la misma forma paso con el alcohol yodado al colocar el gas del matraz este
comenzó a volverse transparente.
FORMULA:
 Con KMnO4 -C=C- + H2O ----------- > -C – C
OH OH
En esta práctica pudimos observar varias situaciones de los alquenos, ya que con el
permanganato de potasio y el alcohol yodado se hicieron transparentes siendo
originalmente uno de color rosado espeso y el otro de un color amarillento.
Se observó claramente la presencia del etileno, ya que al acercarlo con la llama se
pudo observar que estos hidrocarburos son inflamables.

6.

La práctica de laboratorio de este curso, cuyo nombre fue la obtención de alquenos

tuvo como objetivo principal obtener este compuesto a través de una destilación
simple, donde se pudo destilar y definir las diferentes reacciones de cómo obtener
unos alquenos determinados.

Se determinó de forma cualitativa y cuantitativa y de esta muestra se pudo conocer su

color, olor y las pruebas de instauración del permanganato de potasio, así poder
cumplir con los objetivos de la práctica.

La importancia de la práctica fue la preparación y sintetizacion de los alquenos a partir

de una deshidratación de alcoholes y así adquirir conocimientos que nos fortalezcan a
la hora de trabajar en una empresa.

https://es.scribd.com/doc/80949511/Informe-de-laboratorio-de-quimica-organica-
Obtencion-y-reconocimiento-de-alcanos-alquenos-y-alquinos-ESPOL

http://es.slideshare.net/vegabner/ontenci-y-propiedades-del-alqueno

http://es.slideshare.net/valeriansilva1/informe-de-lab-organica-3

http://es.slideshare.net/LuisMorillo2/alcanos-alquenos-y-alquinos-practica-3