MUESTREO DEL TRABAJO

Muestreo del Trabajo

David Banegas Moncada

Universidad Tecnológica de Honduras

Junio 05 del 2018

Notas

Ingeniería de Métodos II, Catedrático: Marlon Valladares, Facultad de Ingeniería,

Universidad Tecnológica de Honduras

La correspondencia relacionada con esta investigación debe ser dirigida a David Banegas

Moncada, Universidad Tecnológica de Honduras

Contacto: davidfernandobanegas@gmail.com
MUESTREO DEL TRABAJO
2

ÍNDICE
INTRODUCCIÓN ..................................................................................................................... 3

CONTENIDO ............................................................................................................................ 5

PRESENTACIÓN DEL MUESTRO DEL TRABAJO. ........................................................ 5

aceptación del muestreo del trabajo. .................................................................................. 6

determinación del número de observaciones necesario ..................................................... 7

REGISTRO DE OBSERVACIONES ....................................................................................... 9

UTILIZACION DE MAQUINAS Y OPERARIOS ................................................................ 10

DETERMINACIÓN DE HOLGURAS ................................................................................... 11

DETERMINACIÓN DE TIEMPOS ESTÁNDAR ................................................................. 12

AUTOBSERVACIÓN ............................................................................................................. 13

BIBLIOGRAFÍA ..................................................................................................................... 15
MUESTREO DEL TRABAJO
3

INTRODUCCIÓN

El muestreo del trabajo es una técnica usada para investigar las proporciones del tiempo total

dedicadas a las diversas actividades que constituyen una tarea o una situación de trabajo. Los

resultados del muestreo del trabajo son efectivos para determinar: la utilización de máquinas

y personal; los suplementos aplicables a la tarea, y los estándares de proporción.

Al analizar estudios de muestreo del trabajo, los analistas toman un número

comparativamente grande de observaciones en intervalos aleatorios. La razón de las

observaciones de una actividad dada entre el total de observaciones se aproxima al porcentaje

de tiempo que el proceso está en estado activo.

El muestreo del trabajo se aplicó por primera vez en la fábrica textil British. Más tarde, con el

nombre de estudio de la razón de demora, la técnica se llevó a estados unidos (Morrow,

1946). La exactitud de los datos determinados por el muestreo del trabajo depende del

número de observaciones y el periodo en el que se realiza el estudio.

MUESTREO DEL TRABAJO
4

OBJETIVOS

El muestreo del trabajo es un método que permite analizar el trabajo mediante un número
grande de observaciones tomadas en momentos aleatorios.
• Usar el muestreo del trabajo para:
• determinar la utilización de las máquinas,
• calcular los suplementos,
• establecer los estándares de tiempo.
• Utilizar tantas observaciones como sea necesario.
• Tomar observaciones aleatorias durante dos semanas o más.

El método de muestreo del trabajo tiene varias ventajas en comparación con el procedimiento

convencional de estudio de tiempos:

1. No requiere la observación continua del analista durante largos periodos.

2. Los tiempos de trabajo de oficina disminuyen.

3. El total de horas-trabajo dedicadas por el analista, en general son menos.

4. El operario no está sujeto a largos periodos cronometrados.

5. Un solo analista puede estudiar con facilidad las operaciones por brigadas.
MUESTREO DEL TRABAJO
5

CONTENIDO

PRESENTACIÓN DEL MUESTRO DEL TRABAJO.

La teoría del muestreo del trabajo se basa en la ley fundamental de probabilidad: en un

momento dado, un evento puede estar presente o ausente. Los estadísticos han derivado las
siguientes expresiones para mostrar la probabilidad de x ocurrencias de un evento en n se
expande de acuerdo con el teorema del binomio, la distribución de esta probabilidad se
conoce como distribución binomial. Los estadísticos han demostrado que la media de esta
distribución es igual a np, y la variancia es npq. La desviación estándar es igual a la raíz
cuadrada de la varianza.

Según la estadística elemental, cuando n crece, la distribución binomial se aproxima a la

distribución normal. Como los muestreos del trabajo involucran tamaños de muestras
grandes, la distribución normal es una aproximación satisfactoria de la binomial. En lugar de
utilizar la distribución binomial, es más conveniente emplear la distribución de una
proporción, con media p (es decir, np/n) y desviación estándar.

En los estudios de muestreo del trabajo, se toma una muestra de tamaño n para intentar
estimar p. Se sabe de la teoría elemental de muestreo que no se puede esperar que el valor
para cada muestra sea el valor verdadero de p. sin embargo, se espera que la de cualquier
muestra esté dentro del intervalo desviaciones estándar de 95% del tiempo. En otras palabras,
si p es el porcentaje verdadero de una condición dada, se espera que la de cualquier muestra
quede fuera del intervalo desviaciones estándar sólo cerca de 5 veces en 100 debido al azar.

Esta teoría se puede usar para estimar el tamaño de la muestra total necesario para lograr
cierto grado de precisión.
Para una aplicación típica que usa un intervalo de confianza de 95%,[pic] es 1.96 y n se
convierte en:
MUESTREO DEL TRABAJO
6

aceptación del muestreo del trabajo.

Antes de iniciar un programa de muestreo de trabajo, el analista debe “vender” su utilización

y confiabilidad a todos los miembros de la organización a quienes puedan afectar los
resultados. Si el programa va a establecer suplementos, debe vender al sindicato y al
supervisor igual que a la administración de la compañía. Tanto los trabajadores como los
sindicatos favorecen las técnicas de muestreo del trabajo una vez que se explica el
procedimiento, ya que es completamente impersonal, no usa cronómetro y se basa en
métodos matemáticos y estadísticos aceptados. En seguida el analista debe señalar que una
máquina u operario puede estar en operación o inactiva.

planes de estudio de muestreo del trabajo.

Antes de tomar las observaciones reales del estudio de muestreo del trabajo debe realizarse
una planeación detallada. Los planes inician con una estimación preliminar de las actividades
para las que se busca información, puede incluir una o más actividades, y a menudo se hace a
partir de datos históricos. Si es analista no puede hacer una estimación razonable, debería
muestrear el área durante uno o dos días y usar esa información como base de sus
estimaciones.

Una vez hechas las estimaciones preliminares, el analista puede determinar la exactitud
deseada de los resultados. Esta se puede expresar como tolerancia o limite de error dentro del
nivel de confianza establecido. Luego, debe estimar el número de observaciones que tomará y
determinar la frecuencia de esas observaciones. Por último, debe diseñar la forma de
muestreo del trabajo para el registro de datos, lo mismo que las gráficas de control que usará
en el estudio.
MUESTREO DEL TRABAJO
7

determinación del número de observaciones necesario

Para determinar el número de observaciones necesario, el analista debe conocer la exactitud

deseada en los resultados. Cuantas más observaciones, mayor validez tendrá la respuesta
final.

Si el analista no tiene el tiempo o la capacidad para recolectar las observaciones y sólo puede
recolectar un número menor a ellas, la ecuación anterior se puede invertir para obtener el
límite de error que resulta.

determinación de la frecuencia de las observaciones.

La frecuencia de las observaciones depende, en su mayor parte, del número de observaciones

requerido y el tiempo disponible para desarrollar los datos. Por supuesto, el número de
analistas disponible y la naturaleza del trabajo que se estudia también influyen en la
frecuencia de las observaciones.

Una vez determinado el número de observaciones por día, deben seleccionarse los tiempos
reales necesarios para registrar las observaciones. Para obtener una muestra representativa,
las observaciones se toman a todas horas del día. Existen muchas formas de hacer aleatoria la
ocurrencia de las observaciones. Con un enfoque, se pude elegir de una tabla estadística de
números aleatorios.

El estudio debe ser suficientemente largo para incluir las fluctuaciones normales en la
producción. Cuan mayor sea su duración, más posibilidades existirán de observar las
condiciones promedio. En general, los estudios de muestreo del trabajo se realizan durante
periodos que van de dos a cuatro semanas.

Otra alternativa que puede ayudar a decidir cuándo tomar las observaciones diarias es un
recordatorio aleatorio. Este instrumento de bolsillo suena una alarma en tiempos aleatorios,
para indicar al analista cuándo tomar la siguiente observación. Es en especial útil para la
autoobservación, que se analiza más adelante en este capítulo. Una tabla preparada de
MUESTREO DEL TRABAJO
8

antemano puede requerir tiempo del analista cuando intente registrar los datos con precisión
en los tiempos enumerados.

diseño de la forma de muestreo del trabajo.

El analista debe diseñar una forma de observación para registrar los datos recolectados
durante el estudio. Es común que una forma estándar no sea aceptable, ya que cada estudio de
este tipo es único. La mejor forma se hace a la medida de los objetivos del estudio.

Algunos analistas prefieren usar tarjetas de diseño que facilita la observación sin llamar la
atención como ocurre con la tabla y el cronometro. La tarjeta puede ser pequeña de manera
que se puede llevar en el bolsillo de la camisa o el saco.

uso de graficas de control.

Las técnicas de gráficas de control usadas en el control estadístico de la calidad se pueden

aplicar en estudios de muestreo del trabajo. Como estos estudios manejan sólo porcentaje o
proporciones, la que se usa con más frecuencia es la gráfica p.

En el trabajo de control de calidad, la gráfica de control indica si el proceso está o no bajo

control. En el muestreo del trabajo, el analista considera los puntos fuera de los límites de p
como fuera de control. Si una muestra tiene un valor p’ fuera de estos límites, se supone que
viene de alguna población diferente a la población original, o que la población ha cambiado.

Igual que en control de calidad, los puntos distintos a los que están fuera de control pueden
tener alguna significancia estadística. Uno de los objetivos del muestreo del trabajo es
determinar las áreas susceptibles de mejorar. Una vez descubiertas tales áreas, el analista
debe intentar mejorar la situación. Las gráficas de control pueden mostrar el mejoramiento
progresivo en las áreas de trabajo. Esta idea es importante en especial si los estudios de
muestreo de trabajo se usan para establecer tiempos estándar, puesto que los estándares deben
cambiar siempre que varíen las condiciones si se quiere que sean realistas.
MUESTREO DEL TRABAJO
9

REGISTRO DE OBSERVACIONES

El analista no debe anticipar los valores esperados. Debe llegar hasta una distancia dada de la
máquina para hacer las observaciones y registrar los hechos. Si el operario de la máquina que
se estudia se encuentra inactivo, debe determinar la razón y confirmarla con el supervisor de
la línea antes de anotarla en la forma. El analista debe aprender a tomar las observaciones
visuales y anotarlas una vez que dejo el área de trabajo. Esto minimiza el sentimiento de l
trabajador de que lo están observando y les permite tener el desempeño usual.

Los datos tienden a quedar sesgados cuando la técnica se usa sólo para estudiar a las
personas. La llegada de un observador al centro de trabajo influye de inmediato en la
actividad del operario. Además, existe una tendencia natural en el observador a registrar lo
que acaba de ocurrir o lo que va a ocurrir, en lugar de lo que está sucediendo en realidad.

Una cámara de video puede ser útil para realizar un estudio de muestreo del trabajo no
sesgado que incluye sólo personas.
MUESTREO DEL TRABAJO
10

UTILIZACION DE MAQUINAS Y OPERARIOS

Los observadores usan la técnica de muestreo del trabajo para determinar la utilización de
máquinas de la misma manera que se usó para establecer los suplementos. Detalles de los
pasos necesarios:

• Se determina el número de máquinas a observar y el total de observaciones que se deben

hacer.
• Los observadores diseñan una forma de muestreo del trabajo para registrar todos los
estados posibles en los que podrían encontrase las maquinas.
• Se establece un patrón aleatorio de visita al área, para asegurar que las observaciones
serán aleatorias.
• Se coloca una marca en la celda apropiada para el estado de cada máquina en cada
observación específica.
• Al inicio de cada día del estudio, los analistas deben calcular la razón de todas las
observaciones anteriores entre el total de observaciones hasta ese día.
• Los analistas deben dividir la suma de todas las observaciones en cada categoría entre el
número total de observaciones. Esto da como resultado el porcentaje que representa la
distribución del tiempo.
MUESTREO DEL TRABAJO
11

DETERMINACIÓN DE HOLGURAS

La determinación de suplementos debe ser correcta, si han de desarrollarse estándares justos.

Antes de introducir el muestreo de trabajo, los analistas determinaban suplementos. De esta
manera, registraban, tomaban tiempo y analizaban los viajes al baño, al bebedero, etcétera, y
determinaban en suplemento justo. Aunque este método proporciona una respuesta, era
costoso y tardado, y resultaba cansado tanto para el analista como para el operario.

Por medio del estudio de muestreo de trabajo, pueden dividir el número total de ocurrencias
de inactividad legítimas que involucran a operarios normales entre el número total de
observaciones de trabajo. El resultado es igual al porcentaje de suplemento que debe asignar
al operario para la clase de trabajo que se estudia. Los diversos suplementos que entran en
las demoras personales e inevitables pueden mantenerse separados y se puede determinar un
suplemento justo para cada clase o categoría.
MUESTREO DEL TRABAJO
12

DETERMINACIÓN DE TIEMPOS ESTÁNDAR

El muestreo del trabajo puede ser muy útil para establecer los estándares de tiempo en las
operaciones de mano de obra directa e indirecta. El analista debe tomar un gran número de
observaciones aleatorias. El porcentaje del total de observaciones que la instalación o la
operación trabaja se aproxima al porcentaje de tiempo total que en realidad pasa en ese
estado.

El tiempo observado (TO) se calcula a partir de trabajo dividido entre el número de unidades
producidas durante ese tiempo:

El tiempo normal (TN) se encuentra multiplicando el tiempo observado por la tasa de

producción promedio:

Por último, el tiempo estándar se encuentra sumando los suplementos al tiempo normal.
MUESTREO DEL TRABAJO
13

AUTOBSERVACIÓN

Los administradores conscientes realizan muestreos de trabajo periódicos de su propio trabajo

para evaluar la efectividad del uso de su tiempo. Una vez que saben cuánto tiempo les toma
las funciones que pueden delegar a sus subordinados y al personal de apoyo, pueden actuar en
forma positiva.

SOTFWARE PARA MUESTREO DEL TRABAJO

Se estima que usar una computadora puede ahorra un 35% del costo total de un estudios de
muestreo del trabajo al alto porcentaje de trabajo del personal de apoyo relacionado con el
tiempo de observación real.
Existen varios paquetes de software para muestreo del trabajo, de los cuales el analista puede
disponer, son una variedad de características. WorkSamp de Royal J. Dos-sett Corp.
Proporciona una alarma integrada tiene varios informes de resumen u una conexión RS233C
para trasferir los datos a una PC. Una pequeña desventaja es que usa un manejador de datos
hecho a la medida para la recolección de datos. Otros paquetes usan las PC portátiles de
mano más versátil para recolectar datos y permiten que el analista lo use para otras tareas. Por
ejemplo, CAWS/E de C-Four Consulting permite un análisis de datos mucho más detallado,
a través de un enlace de una hoja de cálculo directo a Excel, C-Four cuenta con una versión
de PalmCAWS para trabajar en ellas, pero no tiene la capacidad de interactuar con Excel.

No obstante cualquiera de estos productos de software proporciona los siguientes beneficios

al analista

1. La cantidad de tiempo disponible del ingeniero industrial se incrementa con la reducción

del trabajo rutinario de oficina.
2. Los resultados del estudio se logran con mayor rapidez y la presentación de datos es más
profesional.
3. El costo de realizar estudios de muestreo del trabajo se reduce en forma significativa.
4. Mejora la exactitud de los cálculos
5. El analista comete menos errores.
MUESTREO DEL TRABAJO
14

6. El sistema automatizado proporciona un incentivo para hacer mayor uso de la técnica de

muestreo del trabajo.
MUESTREO DEL TRABAJO
15

BIBLIOGRAFÍA

Niebel, B., & Freivalds, A. (2009). Ingeniería industrial: Métodos, estándares y diseño del

trabajo. En B. W. Niebel, A. Freivalds, & S. D. McGRAW-

HILL/INTERAMERICANA EDITORES (Ed.), Ingeniería industrial: Métodos,

estándares y diseño del trabajo (C. R.

Murrieta, Trad., Duodécima ed., pág. 586). México, D. F.: The McGraw-Hill Companies.