Flujos Multifásicos y Procesos Interfaciales

Alberto Soria
Posgrado en Ingeniería Química

El flujo de mezclas multifásicas ocurre diariamente en la industria química, tanto en los

conductos que las transportan como en los reactores donde se realizan las
transformaciones químicas. El Grupo de Sistemas Interfaciales y Multifásicos estudia el
comportamiento dinámico y termodinámico de varios de estos sistemas, destacando los
procesos de imbibición en sistemas capilares, la nucleación y el crecimiento de nuevas
fases en el seno de fases “madre” y la hidrodinámica de lechos fluidizados y columnas
de burbujeo. Hablaremos en particular de la imbibición. La imbibición espontánea
resulta de la afinidad de una superficie sólida por un fluido mojante que desplaza o
expulsa a otro fluido menos afín. Este proceso es gobernado por fuerzas interfaciales,
sin embargo frecuentemente la imbibición queda subordinada a otras fuerzas que
ocurren simultáneamente y gobiernan el desplazamiento, como una diferencia de
presión; dando lugar a la imbibición forzada si el desplazamiento ocurre en el mismo
sentido o al drenaje, si ocurre en el sentido contrario al de la imbibición espontánea.
Generalmente los estudios de imbibición se han dedicado al análisis de la imbibición
forzada, considerando la espontánea como un caso particular de la primera. Esto ha
resultado en una falta de atención al estudio de cómo es que los procesos de
interacción líquido-fluido-sólido controlan el desplazamiento espontáneo.
La experimentación es una parte sustantiva de nuestra metodología; hemos realizado
experimentos de imbibición espontánea en tubos capilares y en celdas Hele-Shaw,
determinando el frente de avance del fluido mojante por métodos de visualización. El
primer objetivo es lograr la repetibilidad del experimento en un sentido estadístico. Esto
depende críticamente de la restauración de las propiedades físico-químicas de la
superficie sólida y de las condiciones iniciales de cada experimento. Ambos factores se
han acotado mediante un riguroso procedimiento de lavado de las celdas y tubos
capilares, así como ingeniosos dispositivos para poner en contacto el fluido mojante con
la entrada al medio capilar.
En los experimentos, agua bidestilada (o una solución de glicerina en agua) desplaza
un aceite comercial (Soltrol 170), grabando el proceso en cintas VHS que se procesan
después para capturar las imágenes en un conjunto de tiempos. Se han empleado
celdas de 20 x 20 cm. (A. Hayashi Martínez, 2001) y de 20 x 40 cm. (R. López Barón,
2003-2006) con separaciones de 0.015, 0.030, 0.040 y 0.080 cm. También se han
usado tubos capilares de vidrio (J. Hernández Aguilar, 2002-2006) con diámetros de
0.040 y 0.080 cm. y longitudes de 100 y 150 cm.
Los resultados de la visualización se representan en gráficas de la evolución de las
variables cinemáticas. Para tubos capilares, la longitud del tubo ocupada por el agua o
avance del frente de imbibición y la velocidad del frente de imbibición. En las celdas
Hele-Shaw las variables cinemáticas son mucho más complejas, considerando
variables promedio tenemos el área activa de aceite (A), la velocidad media del frente
de avance y la longitud interfacial (L) como variables primarias, en tanto que existe una
variable cinemática derivada de singular importancia, llamada la longitud equivalente
del área activa, que es la razón (A/L).
El estudio teórico de la imbibición espontánea es otra parte sustantiva de nuestro
trabajo. Los modelos clásicos derivados de los desarrollos de Lucas (1918) y Washburn
(1921) para tubos capilares requieren la introducción de un ángulo de contacto
dinámico que es función de la velocidad al exponente 3/2. Esta consideración, sin
embargo, no es suficiente para representar el comportamiento típico de la velocidad,
que presenta un máximo cuando el avance es de aproximadamente 1/3 de la longitud
del tubo. La velocidad media en las celdas presenta también un máximo, cuando el
avance medio corresponde aproximadamente a la mitad del área activa de aceite, con
respecto a su valor inicial. Buscando describir más adecuadamente los procesos de
imbibición espontánea, estamos elaborando modelos basados en el enfoque de Cahn-
Hilliard (1958). Además, para entender los resultados experimentales de la imbibición
espontánea en las celdas Hele-Shaw, buscamos parámetros que sustenten una
descripción auto-similar del proceso y hemos podido aglutinar los resultados de la
longitud equivalente del área activa mediante un parámetro de escalamiento que
incorpora dos tiempos característicos y es susceptible de una representación similar a
una caminata aleatoria con un exponente relacionado con una dimensión fractal.
 Flujos Multifásicos y
Procesos Interfaciales
Posgrado en Ingeniería Química

Grupo de Sistemas Interfaciales y

Multifásicos
1.Lechos Fluidizados Rápidos
Dimensionless Wave Amplitudes
ƒ Estabilidad lineal en
25
70
lechos fluidizados
Amplitude x E-04

60 20

AI1 x E-07
50
15
40
30 10 rápidos
20

ƒ Comparación de
5
10
0 0
0.00 0.10 0.20 0.30 0.40 0.50

Solid volume fraction

modelo incompresible
AI2 E-4 AC2 E-4 AC3 E-4 AI1 E-7
vs compresible:
ƒ Amplitudes
Third order propagation speed
h33
80
y = 6.9786x y = 6.8243x Exp. vdS 1998

ƒ Rapideces de
70 2 2
R = 0.9959 R = 0.987
Eq. (*)
60 y = 6.2198x
2
Propagation speed (m/s)

R = 0.9538
50 Cp3

40

30
Lineal (h33)

Lineal (Exp. vdS

propagación
1998)
20
Lineal (Eq. (*))
10

0
0 2 4 6 8 10
[e(1-e)]^-0.5
2. Columnas de burbujeo
Patrones de flujo
Regiones de acuerdo a su espectro




=
 N
ŒL

,
,,
</6

=,



,,,
,=


(

( 
 
 
<* 6
ŒL
N
Rapidez de propagación de ondas
de presión y del sonido
⎛ ∂p ⎞
c 2 = ⎜⎜ ⎟⎟
⎝ ∂ρ ⎠ S 




1
c= 
 Nguyen., 1981
(1 − ε G )ρ G

Œ
1− εG εG ρL ε


(1 − ε G ) + + ε G G2 + 
Rodriguez., 2006
cL2
ρ G cG
2
cG ρ L c L2

zŒ†„PK†
Wallis., 1969
 Micaelli., 1982



KKL
1
c=
(ε G ρG + (1 − ε G )ρ L )⎜⎜ ε G 2 + (1 − ε G2 ) ⎟⎟

⎛ ⎞

z†JPKH
⎝ ρ G cG ρ L cL ⎠ 


=L




1
c= 
⎡ ε Gγ 1 − ε G ⎤ 
 
 
 
 
 


⎢ ρ c 2 + ρ c 2 ⎥[ε G ρ G + (1 − ε G ) ρ L ] ε*
⎣ G G L L ⎦
3. Interacciones Hidrodinámicas
entre Partículas o Burbujas en una Estela Laminar
Fuerza hidrodinámica sobre la esfera
acarreada
 4. Nucleación de fases
Radio crítico y numéro estimado de moléculas en la nucleación de burbujas en n-Butano líquido

1.0E-06 10,000,000,000

1,000,000,000

100,000,000

10,000,000
1.0E-07
1,000,000

rC [m] 100,000 N

10,000
1.0E-08
1,000

100

10

1.0E-09 1
0.3 0.4 0.5 0.6 0.7 0.8 0.9 1 1.1
0 S
S=P /P

393K 403K 413K 393K 403K 413K

 5. Imbibición
• Imbibición es el proceso en donde un fluido que
satura un medio capilar es desplazado por otro
fluido.
• La Imbibición es forzada cuando se aplica un
gradiente de presión para impulsar el
desplazamiento.
• La Imbibición es espontánea cuando el fluido
desplazante penetra el medio capilar
unicamente bajo la acción de las fuerzas
capilares.
 Relevancia técnica de la
imbibición
• Recuperación de petróleo Desplazamiento de un líquido por otro, con la
posibilidad de que una tercera fase esté presente.
• Procesos de impresión Penetración de tinta en papel, recubrimiento de
papel, materiales absorbentes.
• Industria de alimentos Cocción, filtración del vino.
• Ciencias biológicas Transporte de fluidos en plantas, imbibición de agua
en semillas, penetración de agua en suelo,
aplicaciones médicas.
• Química de superficies Medición de ángulos de contacto, gotas en
superficies, recubrimiento de superficies.
• Materiales compuestos Invasión de espacios vacíos de fibras por una
resina o un metal, compositos metal-metal, llenado
de nanotubos.
• Textiles Comportamiento de prendas en presencia de
líquidos, impermeabilización de tejidos.
• Construcción Penetración de agua en concreto o en pastas de
cemento.
 Flujos por Imbibición
Espontánea

2r
2roo
interfase
interfase
(menisco)
(menisco)
‰
‰ rrmm
P
P00 fluido
fluido 11 ˆ11 
ˆ 11 P
P11 P
P22 ˆ22 
ˆ 22 fluido
fluido 22 P
PLL

l(t)
l(t)
L
L
 Mecanismo
En la línea de contacto… 1
el ángulo de contacto N
lg
lg
Líquido Gas

2 N
slsl
‰ p N
sg
sg
3

Sólido
corresponde a un balance de fuerzas

Sólido N
slsl
N
Sólido 33
pp
N
sg
Nsg
Líquido
Líquido N
slsl
N
lglg
N N
22
11
Gas
Gas N
lglg
N N
sg
Nsg
 Fuerza Impulsora de la
Imbibición
• Lucas-Washburn Pc = Δ P = 2γ cosθ / ro

()
dV / dt = π ro4 Δ P / 8 μl t

• Cuadrilátero de Neumann
Desarrollos Experimentales
Aparato para tubos capilares
Esquema
Celda Hele-Shaw antes del
experimento
Esquema de una celda Hele-Shaw
Canto
Pegamento epóxico pulido

Salida Separación
Entrada

Pegamento
epóxico

Agua
Interfaz agua-
bidestilada
aire

Interfaz agua- Entrada de aire

Interfaz aceite-aire aceite

Dirección del desplazamiento

Esquema del arreglo experimental

Baño isotérmico de aire

Cámara de video

Dispositivo de alimentación de agua

Campana de vidrio

Ventiladores Celda Hele-Shaw

H Pantallas dispersoras de luz

Calefactores

Lámparas de luz fluorescente

Mesa antivibraciones
Arreglo experimental
Evolución de un experimento
Dirección del flujo

Salida Entrada
Resultados
Avance y velocidad en tubos capilares

3
()
⎛ dl t ⎞ ()
⎛ dl t ⎞2
⎡ () ⎤
cos ⎣θ t ⎦ = f ⎜ ⎟ ≅ a⎜ ⎟
⎝ dt ⎠ ⎝ dt ⎠
Avance y velocidad en tubos capilares

3
( ) = 2π r γ a ⎛ dl (t )
⎞2
( ) ()
dl t
8π ⎡⎣ μ1 − μ2 l t + μ2 lt ⎤⎦ o ⎜ ⎟
dt ⎝ dt ⎠
Paralelismo por interferometría
Definición de las áreas de interés
Area activa y área de islas
Area total (cm2) Area islas (cm2) Area activa (cm2)
800

700

600

500

400

300

200

100

0
1 10 100 1000 10000
log (t), min
 Resumen de resultados experimentales en celdas
Experimento4 Experimento8 Experimento17 Experimento22 Experimento11 Experimento15

40 40 40 40 40 40

35 35 35 35 35 35

30 30 30 30 30 30

25 25 25 25 25 25
Largo, cm

Avance (cm)
Largo(cm)
Largo(cm)
Largo, cm

Largo, cm
20 20 20 20 20 20

15 15 15 15 15 15

10 10 10 10 10 10

5 5 5 5 5 5

0 0 0 0 0 0
0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20
Ancho, cm Ancho, cm Ancho(cm) Ancho(cm) Ancho, cm Ancho(cm)

Experimento23 Experimento33 Experimento38 Experimento39

40 40 40 40

35 35 35 35

30 30 30 30

25 25 25 25
Largo(cm)

Largo(cm)

Largo(cm)

Largo(cm)
20 20 20 20

15 15 15 15

10 10 10 10

5 5 5 5

0 0 0 0
0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20
Ancho(cm) Ancho(cm) Ancho(cm) Ancho(cm)

Contra Glicerina
 Celda 2
Experimento4 Experimento9 Experimento12 Experimento21 Experimento14
Experimento19

40 40 40 40
40 40

35 35 35 35 35
35

30 30 30 30 30
30

25 25 25 25 25
Largo, cm

25

Largo(cm)

Largo (cm)
Largo, cm
Largo, cm

Largo(cm)
20 20 20 20 20 20

15 15 15 15 15 15

10 10 10 10 10 10

5 5 5 5 5 5

0 0 0 0 0 0
0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20
Ancho, cm Ancho, cm Ancho, cm Ancho(cm) Ancho(cm) Ancho(cm)

Experimento24 Experimento34 Experimento37 Experimento40

40 40 40 40

35 35 35 35

30 30 30 30

25 25 25 25
Largo(cm)

Largo(cm)

Largo(cm)

Largo(cm)
20 20 20 20

15 15 15 15

10 10 10 10

5 5 5 5

0 0 0 0
0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20
Ancho(cm) Ancho(cm) Ancho(cm) Ancho(cm)

Contra Glicerina
 Celda 3
Experimento7 Experimento10 Experimento18 Experimento20 Experimento13 Experimento16

40 40 40 40
40 40
35 35
35 35 35
35

30 30 30 30 30 30

25 25 25 25 25 25
Largo, cm

Largo(cm)

Largo(cm)

Largo(cm)
Largo, cm

Largo, cm
20 20 20
20 20 20

15 15 15
15 15 15

10 10 10 10
10 10

5 5 5 5
5 5

0 0 0 0 0
0
0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20
0 5 10 15 20
Ancho, cm Ancho(cm)
Ancho, cm Ancho(cm) Ancho, cm Ancho(cm)

Experimento25 Experimento32 Experimento35 Experimento36

40 40 40 40

35 35 35 35

30 30 30 30

25 25 25 25
Largo(cm)

Largo(cm)

Largo(cm)

Largo(cm)
20 20 20 20

15 15 15 15

10 10 10 10

5 5 5 5

0 0 0 0
0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20 0 5 10 15 20
Ancho(cm) Ancho(cm) Ancho(cm) Ancho(cm)

Contra Glicerina
 Velocidad media y área activa

0.45 800
0.40 700
0.35
Velocidad, cm/min

600

Area activa, cm2

0.30
500
0.25
400
0.20
300
0.15
0.10 200

0.05 100
0.00 0
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500
t, min
Velocidad media y longitud interfacial

0.50 200
0.45 180

Longitud de la interfase, cm
0.40 160
Velocidad, cm/min

0.35 140
0.30 120
0.25 100
0.20 80
0.15 60
0.10 40
0.05 20
0.00 0
0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 500
log (t), min
Descripción geométrica de L21
Longitud Equivalente del Área Activa

Area activa = A

Area = A L21

L
Datos L21
Desplazamiento de L21 con un factor
usando t1/2
1.2

1.0

0.8
L21/L21o

0.6

0.4

0.2

0.0
0.1 1.0 10.0
t/t1/2
Desplazamiento de L21 con un factor
usando t1/4
1.2

1.0

0.8
L21/L21o

0.6

0.4

0.2

0.0
0.1 1.0 10.0
t/t3/4
 Desplazamiento de L21 con dos
factores
1.2

1.0

0.8
L21/L21o

0.6

0.4

0.2

0.0
0.1 1.0 10.0
t/t A
 Conclusiones para celdas Hele-Shaw
• Se definió la longitud equivalente del área activa y se
encontró que es una medida adecuada para la búsqueda de
un comportamiento auto-similar en los procesos de imbibición
espontánea en una celda de Hele-Shaw.
• Los valores normalizados de L21 se pueden agrupar en una
banda experimental “estrecha” cuando se usan dos escalas
de tiempo para construir dos funciones potenciales.
• La primera escala de tiempo es adecuada para tiempos
cortos.
• La segunda escala de tiempo es adecuada para tiempos
largos
• El producto de ambos potenciales, utilizado como una forma
adimensional de L21, permite agrupar a la mayoría de los
tiempos experimentales.
• Esta nueva función parece tener un comportamiento fractal.
 Conclusiones para tubos capilares
• Sorprendentemente, el modelo de Lucas-Washburn para
ascenso capilar representa mejor el comportamiento en
capilares horizontales que el modelo de dos fluidos.
• Un ángulo de contacto dinámico dependiente de la
velocidad de avance a la potencia 3/2 mejora el ajuste
del modelo de dos fluidos.
• La velocidad experimental presenta un máximo local
cuando el avance es alrededor de 1/3 de la longitud total
del tubo.
• La rapidez de la imbibición espontánea depende
también de la dirección de la saturación inicial del tubo
capilar con el fluido no-mojante (en paralelo o a contra-
corriente)
 Perspectivas
• Verificar y explicar la ocurrencia
de una velocidad media máxima,
incorporando la influencia de la
razón de viscosidades.
• Explorar la importancia de las
dimensiones de la celda y de los
tubos capilares para determinar
los fenómenos asociados a
efectos terminales y los que
corresponden a la imbibición
propiamente dicha.
• Determinar la importancia de la
dirección del llenado inicial de la
celda y de los tubos capilares en
el ritmo de la imbibición
espontánea.
• Introducir apropiadamente la
fuerza impulsora de la imbibición
en los modelos hidrodinámicos.
• Explorar la posibilidad de
procesos del tipo carga-descarga.
• Las condiciones iniciales son
inciertas y la naturaleza
mesoscópica de la línea de
contacto, conducen a la
necesidad de explorar los
modelos mesoscópicos, tanto en
el contexto de los procesos
estocásticos como en el de las
descripciones del tipo Cahn-
Hilliard, para las funcionales de
energía libre o entropía.