Guía N° 3 Carbohidratos ( página 113)

1. ¿Es el carbohidrato más importante?

2. ¿Cuáles son las enfermedades relacionadas con el metabolismo de los

carbohidratos?

3. ¿Cómo se clasifican los carbohidratos?

4. Los monosacáridos pueden clasificarse como:

5. A que se refiere el isomerismo D y L

6. Son las hexosas de mayor importancia fisiológica

7. Ejemplos de cetosas de importancia fisiológica.

8. ¿Qué son los disacáridos?

9. Ejemplos de disacáridos importantes en el aspecto fisiológico
10. Los polisacáridos desempeñan la siguiente función
11.Los polisacáridos comprenden los siguientes carbohidratos de
importancia fisiológica:
12.¿Estructura del almidón?

13.Es el carbohidrato más importante de la dieta en cereales, papas

(patatas), legumbres
y otras verduras.

14. Es el polisacárido de almacenamiento en animales

15.Es el principal constituyente de las paredes de las células vegetales.

16.Es el polisacárido estructural en el exoesqueleto de crustáceos e

insectos, y en hongos.

17.Ejemplo de glucosaminoglucanos