Dulce de coco tierno

40 minutos
6

Republica Dominicana
Postre

Este es un postre delicioso y muy tradicional de la República Dominicana.

Y además de delicioso, sumamente fácil....más
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Ingredientes
1. 3 tazaspulpa de coco tierno

2. 1 lataleche evaporada
3. 2 tazasleche entera

4. 1 lataleche condensada azucarada

5. Pizcasal

6. 1 cucharaditavainilla (5 ml) 1 ramita de canela –

7. ¼ taza arándanos
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Pasos
1.

Mezclar todos los ingredientes menos la condensada. Llevar a fuego alto

hasta punto ebullición (hervir) por 5 minutos. Pasado el tiempo, disminuye
el fuego y agrega la condensada. Dejar cocinar sin tapar por 20-30 minutos
o hasta que espese. Durante todo tiempo debes mover con una cuchara de
madera aproximadamente cada dos minutos para que no se pegue del fondo
de la olla. Una vez tibia, agregar los arándanos. Dejar enfriar y servir.