Ensalada de frutas con almíbar ❤

.
Ingredientes
Para la ensalada:
1 mango pinchadita
2 KIWIS, finamente picados
1 PERA
1/2 taza de uvas
1 taza de papaya picada
3 PLÁTANOS PLATA
1 CUCHARA (sopa) DE GOJI BERRY
Para el almíbar:
2 frutas de la pasión humana
1/3 de taza de jugo de maracuyá concentrado
1/2 taza de jugo de naranja
1/2 taza de agua
3 CUCHARAS (té) de almidón de maíz (prefiero hacer sin almidón)
Endulza al gusto
.
Preparo
Ensalada:
Mezcle todas las frutas y colocar en un tazón o en copas individuales.
Almíbar:
Mezcle todos los ingredientes y lleve al fuego hasta que espese. Dejar enfriar y servir sobre las frutas
finamente picado.