Las siglas pH significan potencial hidrógeno o potencial de
hidrogeniones, del latín pondus: peso, potentia: potencia e hydrogenium: hidrógeno, es decir pondus hydrogenii o potentia hydrogenii. El terminó fue designado por el químico danés Sørense al definirlo como el opuesto del logaritmo en base 10 o el logaritmo negativo de la actividad de los iones de hidrógeno, cuya ecuación es pH= -log10[aH+]. Por tanto,el pH es una medida de acidez o alcalinidad que indica la cantidad de iones de hidrógeno presentes en una solución o sustancia.
2) Por qué el Carbonato de sodio tiene un PH básico en
medio acuoso?
El carbonato de sodio (Na2CO3), también conocido como soda,
produce los iones de sodio (Na2) e iones de carbonato (CO3) cuando se disuelve en el agua: Na2CO3 = 2Na + CO3. Los iones de sodio no tienen influencia en el pH de la solución resultante. Los iones de carbonato, sin embargo, son básicos y crean la solución alcalina aumentando la cantidad de OH: CO3 + H2O = HCO + OH.
3) ¿ Según Bronsted Lowry cuál sería el comportamiento
iónico del NH4Cl en agua y qué tipo de iones generaría en medio acuoso ?
Según esta teoría, los ácidos son sustancias capaces de donar un
protón (H+), mientras que las bases son capaces de aceptarlos. NH4Cl + H2O --> NH4OH + H+ + Cl- El hidróxido de amonio (NH4OH) forma un equilibrio disociándose parcialmente, por lo que como se observa en la ecuación, la mayor parte de sus moléculas no se disocian. Como consecuencia de esto, hay mayor cantidad de protones H+ que de iones hidróxido OH- en el sistema, por lo cual el sistema final es ácido (pH<7).