19/5/2018 ELABORACION DE LA BASE DE JABON DE GLICERINA | FORMULAS DEL SABER

ELABORACION DE LA BASE DE
6th September 2015
JABON DE GLICERINA
Para la preparacion de esta base de jabon de tocador a base de glicerina es
necesario los siguientes ingredientes :

ACIDO ESTEARICO
ACEITE DE RICINO
ACEITE DE COCO O DE OLIVA U OTRO ACEITE DE BUENA CALIDAD
AZUCAR
ALCOHOL ( ETANOL 96° )
HIDROXIDO DE SODIO ( SOSA CAUSTICA) EN PERLAS O ESCAMAS
PAPEL INDICADOR DE pH
COLORANTE
VITAMINA E

OTROS INGREDIENTES QUE PUEDEN EMPLEARSE EN LA FORMULA SON EL

PROPILENGLYCOL Y LA GLICERINA COMO SUSTITUTO PARCIAL DEL
ALCOHOL ,ES DECIR , ALCOHOL+ PROPILENGLICOL O ALCOHOL+
GLICERINA LIQUIDA Y POR ULTIMO EL SORBITOL COMO SUSTITUTO DEL
AZUCAR

El porcentaje a utilizar de cada uno de estos ingredientes dependera del grado de

dureza y trasnparencia que se desee. A modo general la formula seria la
siguiente,para 10 kilos de jabon,

acido estearico 10 %

aceite de oliva 20%

aceite de ricino 10%

azucar 20 %

alcohol 15 %

sosa caustica 0,35 kilos

vitamina E 0.5 %

Para su conocimiento el acido estearico es el responsable de la dureza final

del jabon. El Aceite de Oliva es lo que provoca la formacion de la espuma en el
producto. El aceite de Ricino proporciona la transparencia del Jabon

El Azucar o el Sorbitol colabora con la transparencia y consistencia del Jabon.

Por otra parte el alcohol ,propilengicol o gicerina solo proporciona transparencia.

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El proceso de elaboracion es el siguiente( para un kilo de producto)

A.- En un recipiente adecuado mezclamos añadiendo poco a poco 50 gramos de

la sosa caustica a 100 ml de agua .Realizar este procedimiento utilizando mascaras
especiales y lentes de seguridad y trtatar de hacerlo en un ambiente abierto

B.- En otro recipiente derretir en baño de Maria los aceites Ricino y de oliva
aproximadamente a 80° c

C.- Mezclar los contenidos de A y B. someter a calentamiento por 2 horas a una

temperatura entre 80°c y 90 °c. Si la saponificacion de las grasas a sido completa
,proceso que se verificara con el papel tornasol ,el pH debe estar entre 7 y 8. De no
ser asi,continuar el calentamiento por un tiempo mas hasta lograr el pH deseado. Si
no se tiene papel tornasol,tomar una porcion de jabon o de la mezcla y añadir un
poco de agua,si no se disuelve seguir el calentamiento.

D.- Una vez lograda la total saponificacion,bajar la temperatura a 60°c y añadir el

azucar previamente diluida en 200 ml de agua

E.- Añadir el Alcohol poco a poco y batir la mezcla hasta homogeneizarla.

F.- Una vez formada la pasta de jabon se pueden lavar con una solucion saturada de
sal (proceso de saladura o graneado) para poder separarlo de la fase acuosa y
restos que no reccionaron.Filtrar si es necesario

F. Dejar reposar ,se recomienda un tiempo de 3 a 4 semanas.

Si usted desea mezclar varios aceites ,es necesario calcular exactamente la

cantidad de hidroxido de sodio para lograr la saponificacion de las grasas o aceites.
Este paso es importante ,ya que un exceso de la sosa caustica puede causar
irritacion y/o quemaduras en la piel.Por el contrario, si agregamos muy poca cantidad
de dasa caustica, provocara un exceso de grasas que al poco tiempo se pueden
oxidar o enrancear. Esto ultimo,se puede evitar añadiendo antioxidantes como la
vitamina E, alfa-tocoferol,BHT y BHA. Para que no ocurra lo primero o lo segundo
tomaremos en cuenta el Indice de saponificacion (IS)de los aceites a usar. Echa un
vistazo a la siguiente tabla.

descripcion indice IS
aceite de oliva 188.7
aceite de ricino 180.3
aceite de palma 199.1
aceite de almendra dulce 192.5
aceite de coco 268
aceite de jojoba 97.5
aceite de maiz 192
aceite de soja 190.6
aceite de girasol 188.7
aceite de germen de trigo 185

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manteca de cacao 193.8

manteca de cerdo 194.6
manteca de karite 180
cera de abejas 88-100
lecitina 110-140
cera de lana o lanolina 82-130
sebo de vaca 197

A modo de ejemplo , tomemos la formula planteada inicialmente.Tenemos,el aceite

de oliva y el aceite de ricino.Segun la tabla el IS de saponificacion del aceite de oliva
es 188.7 y el de Ricino 180.3 . Observe que el peso total de los aceites es de 3
kilos. Es decir,el aceite de oliva representa el 66.66 % y el aceite de ricino 33.33%.
Calculemos entonces el indice de saponificacion de la mezcla,de este modo,

0,66 x188,7 + 0,33 x 180,3 = 184,04

Luego multtiplicamos el peso total de la mezcla de aceites por el indice obtenido.

3 kilos x 0,18404 = 0,55 kilos de hidroxido de potasio (KOH) necesario.

sabemos que 1,4025 g de KOH equivale a 1 gramo de hidroxido de sodio (NAOH)

En base a este resultado ,se calcula la cantidad de hidroxido de sodio,de esta

manera,

0,55 x 40/56,1 = 0,39 kilos o de este modo 0.55 / 1.4025 = 0.39 kilos

Algunos profesionales del jabon consideran rebajar el 10% a esta cantidad de

hidroxido de sodio,esto es para lograr un pequeño exceso de aceites o grasas y
evitar cualquier exceso del alcali,Es decir,

0,39 x 90% = 0,35 kilos

Este metodo es valido para cualquier tipo de mezcla de aceites,grasa o ceras.

Publicado 6th September 2015 por manuel pedro gouveia fernandez

Ubicación: Latin America

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