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IDENTIFICACIÓN

DIAGNOSTICO

Dentro de la identificación para evaluar los principales aspectos que involucran el mejoramiento
de las capacidades productivas para la seguridad alimentaria de las familias, se utilizan
instrumentos de información primaria y secundaria, que sustentan las necesidades percibidas
en por dichas familias en temas de producción y comercialización, haciendo posible el
planeamiento de soluciones respectivas.

Así mismo, se desarrollaron talleres descentralizados que proporcionaron de fuente directa


solucionar la problemática de los sectores que son afectos al PIP.

El desarrollo del diagnóstico se da con la intención de sistematizar la experiencia de las familias


productoras, permitiendo desarrollar conocimientos con mayor interés en el tema de
capacidades productivas de animales menores, haciendo que los resultados sean palpables
dentro de un corto plazo.

En el presente estudio también se consideran aspectos que diferencian a las diferentes zonas
que existen en la región Puno, de acuerdo a la variedad de climas y superficies.

AREA DE ESTUDIO Y AREA DE INFLUENCIA


Área de estudio del proyecto

Ubicación Geográfica

El departamento de Puno se encuentra ubicado al sureste de la República del Perú, entre las
coordenadas geográficas 13º00’00” y 17º17’30” latitud sur y los 71º06’57” y 68º48’46” longitud
oeste del meridiano de Greenwich.

Región Puno:

Región : Puno

Zona de Intervención : Zona Rural

Densidad : 20,19 hab/km2

Superficie : 66997 km2


Características Demográficas

Población de la Región Puno

La población total del departamento de Puno, de acuerdo a la proyección realizada por el


Instituto Nacional de Estadística e Informática al año 2012, cuenta con 1 377 122 habitantes,
que representa el 4,6% de la población del País y ocupa el quinto lugar después de Lima, Piura,
La Libertad y Cajamarca. El 50,8% es urbana y 49,2% es rural. El promedio de la tasa de
crecimiento de la población urbana es 2.1 anual (2007-2012). Destacando las provincias de San
Román y Puno, por su predominancia urbana. La población rural, presenta un lento crecimiento
de 0,7% anual, como consecuencia del proceso de migración del campo hacia la ciudad. Dentro
de las provincias de predominancia rural, se encuentran Huancané, Sandia, Azángaro, Chucuito,
Moho, El Collao y Yunguyo.

Tabla 1 : Población total, Urbana y Rural Según Ámbito 2012

Ámbito Población Porcentaje %

Total Urbana Rural Total Urbana Rural

Perú 30135875 22635742 7500133 100 75.1 24.9

Puno 1377122 700058 677064 100 50.8 49.2

Fuente: Plan de desarrollo concertado al 2021

Crecimiento de la población

Según los datos de los censos nacionales de Población y Vivienda de 1940-2007 y proyecciones
realizadas por el Instituto Nacional de Estadística e Informática, al año 2025 la población
departamental, alcanzaría a 1 556 885 habitantes con un tasa de crecimiento de 0,9%; similar al
país (0,9%) para el mismo periodo. Esta tendencia de decrecimiento de la población en términos
relativos, obedece a la disminución de la tasa de natalidad, por la aplicación de métodos
anticonceptivos como una estrategia de planificación familiar; por otra parte, al proceso de
emigración hacia otros departamentos de mayor desarrollo, caso Lima, Arequipa, Tacna,
Moquegua, Cusco, en busca de mejores oportunidades de trabajo y calidad de vida.

Tabla 2 Población censada, y tasa de crecimiento en los censos nacionales, 1981 - 2007 de las
provincias del Departamento de Puno

Provincia 1981 2007 Tasa de crec. 1993-2007

Población RURAL Población RURAL

Azángaro 100,522 99,321 -0.0009

Carabaya 95,207 43,617 -0.0542

Chucuito 22,935 90,492 0.1030

El Collao 74,756 55,683 -0.0208

Huancané 48,864 55,671 0.0094

Lampa 71,046 29,564 -0.0607

Melgar 26,815 39,199 0.0275

Puno 37,426 92,482 0.0668

San Ant. de Put. 24,423 16,825 -0.0263

Sandia 12,055 45,604 0.0997

San Román 22,814 20,166 -0.0088

Yunguyo 36,457 30,057 -0.0137

Moho 33,716 19,869 -0.0371

TOTAL 607,036 638,550 0.00194851

Fuente: Censos de Población 2007. INEI.

Distribución espacial de la población

La distribución de la población del departamento, es bastante diferenciada, la misma que


depende de la ubicación geográfica y condiciones socioeconómicas de cada provincia. Para el
año 2017, la densidad poblacional es de 19,13 hab/km2, lo que significa que es un ámbito
moderadamente habitado. En el contexto departamental, la provincia de Yunguyo, es
densamente poblado con 167,11 hab/km2, por encontrarse en el área circunlacustre de la sub
unidad geográfica el altiplano; seguido de San Román con 121,33 hab/km2, donde se ubica la
ciudad de Juliaca, principal centro de atracción poblacional y, las provincias de Puno, Chucuito,
Moho, Azángaro y Huancané, con 37,69; 35,87; 26,80; 27,98 y 24,8 hab/km2, respectivamente.
En cambio, las provincias de Lampa, Carabaya y Sandia, son ámbitos de ocupación poblacional
dispersa, con 8,81; 7,16 y 5,75 hab/km2

Características Socioeconómicas

Puno es uno de los departamentos que presenta una situación crítica en cuanto a sus
indicadores sociales, con una incidencia de pobreza del 60.8%, por encima del promedio
nacional que es de 34.8%. En cuanto a pobreza extrema, es el sexto departamento con la mayor
tasa en el país, con 26% de su población en esa condición. Once de las trece provincias, que
constituyen el departamento, presentan una incidencia de pobreza mayor al 50%, como el caso
de la provincia Moho (80.4%), seguida de Carabaya (76.6%), en tanto la que tiene menor
incidencia es San Román (41.1%). Respecto a las necesidades básicas se tiene:

Salud: El Programa de las Naciones Unidades para el Desarrollo, para Puno la esperanza de vida
al nacer es 68,55. Medida de la cantidad de años que vive una determinada población en un
cierto periodo de tiempo. Se suele referir a las personas que tienen una muerte no violenta.

Educación: Medida por la tasa de alfabetización es 87,76 y la tasa bruta combinada de matrículas
en educación primaria, secundaria y superior años de duración de la educación obligatoria. La
escolaridad es de 86,48 el logro educativo es 7,33.

La Tasa de Analfabetismo en esta región es de aproximadamente 17%; según el Plan Nacional


de Igualdad de Género 2012-2017, Puno presenta una de las mayores tasas de analfabetismo
femenino en el sector rural, en mujeres desde los 15 años a más. Por otro lado, según datos del
MINEDU, poco más de la mitad de la población de 3 a 5 años que reside en Puno accede al
sistema educativo (56.4%), sin embargo, casi la totalidad de la población 6 a 11 años (98.6%) y
12 a 16 años (93.4%) llega a acceder al sistema educativo. La renta per cápita, PIB/PBI per cápita
o ingreso per cápita es $.208,8 y ésta es la relación que hay entre el PIB (producto interno bruto),
y la cantidad de habitantes.

Además del Índice Desarrollo Humano el PNUD también elabora el índice de pobreza
multidimensional que desde 2010 suplanta a los índices de pobreza humana (IPH e IPH-1/IPH-
2). El Índice de desarrollo humano relativo al género (IDG) es un indicador social similar al Índice
de Desarrollo Humano y que mide las desigualdades sociales y económicas entre varones y
mujeres. La pobreza en la región se expresa a través de las siguientes dimensiones básicas:

1) Ingresos familiares bajo que no permiten acceder con regularidad a bienes y


servicios básicos.

2) Malas condiciones básicas de vida que conlleva a la desnutrición, a diversas


discapacidades, como a la inseguridad afectiva, afectando su autoestima y
desarrollo personal,

3) Reducidas oportunidades para desempeñarse adecuadamente debido a que ello se


encuentra más dedicados a resolver la supervivencia familiar, como también en
relación a la discriminación social, cultural y otras.

4) La exclusión de la participación individual y colectiva en las deliberaciones,


elaboración de planes, presupuestos, reformas institucionales, etc.

Las causas son múltiples, interrelacionadas entre sí, pero las más importante es la precariedad
del Estado que no garantiza en forma efectiva y con calidad la cobertura de servicios básicos, así
como infraestructura sanitaria, lo que, a su vez, resulta en una escasa diversidad de habilidades
y oportunidades para luchar por la vida con un mínimo de probabilidades de éxito.

El promedio de desnutrición crónica infantil un 30.21 los que no podrán desarrollar la totalidad
de sus capacidades, esto está en relación a niveles de pobreza que es 40.86%, la extrema
pobreza al 33.19%. Existe población sin los servicios básicos como agua a nivel de provincia
copromedio de 68.9% sin agua, 79.2% sin desague y 50.3% sin electricidad.

El Enfoque de la Pobreza Monetaria: La pobreza analizada mediante un enfoque monetario


indica la insuficiencia de ingresos o gastos de la población respecto a un consumo mínimo
aceptable socialmente. INEI (2009) “El porcentaje de la población con tal insuficiencia es lo que
se conoce como incidencia de pobreza”.

Salud y nutrición: En cuanto a enfermedades que padecen constantemente los pobladores de


los distritos son las enfermedades de infecciones respiratorias agudas (IRAs), las enfermedades
diarreicas agudas (EDAs) y parasitarias.En estos últimos cinco años el sector salud presentó
dificultades que fueron resultado de la ineficiencia del servicio, problemas intrínsecos del
sistema administrativo para la previsión del servicio de salud, no habiendo interés político
referente a la función institucional; como la limitada disponibilidad de recursos económicos y
humanos.

Población Económicamente Activa (PEA).

La Población económicamente Activa, distribuida por estructura de mercado, la mayor


población está en condición de independientes con (35,8%), seguido del sector público (27,2%),
por otro lado es necesario destacar que en el sector de la Microempresa se encuentran en 16,3%
de la PEA. La distribución porcentual de los trabajadores en empresas privadas de 10 a más
trabajadores de las ciudades de Puno y Juliaca, se nota que el sector servicios es el que otorga
más puestos de trabajo; siendo de 74,0%, seguido por la población que se dedica al comercio
(10,1%) e industria (9,5%).

El desempleo y la limitada educación, entre otros, son factores que predisponen en los jóvenes
la adquisición de conductas de riesgo, una débil conformación de competencia social y un
limitado repertorio de habilidades sociales, excluyéndolos de la sociedad y desarrollo regional.
En la actualidad la PEA de la región Puno es de 1173539 habitantes (mayores de 14 años de
edad), tomando la población estimada al 2015 (1, 415,608) siendo el 82.9%.

Tabla 2 : Población Económicamente Activa

ZONA DE RESIDENCIA 2009 2010 2011 2012 2013 2014

REGION PUNO 82.1 83.4 83.3 82.0 82.8 82.9

PERÚ 71.2 71.6 71.6 71.5 71.2 70.1

Fuente: INEI. Estadísticas Empleo

Indicadores Económicos. Comportamiento del Producto Bruto Interno a Nivel Regional. Durante
el periodo 2001-2007 el comportamiento del PBI a nivel Regional, la actividad económica de
Agricultura tiene el más alto aporte porcentual con promedio de 18.6%, constituyéndose como
el principal aportante de PBI en la Región de Puno, seguido por la actividad de comercio
con12.78% y en tercer lugar la Actividad de manufactura del 12.3%; Es necesario aclarar que en
el año 2007 el aporte del PBI en la actividad de Agricultura muestra un ligero decrecimiento por
una baja de la producción agrícola, al factor clima (veranillos, heladas, granizada, entre otros),
que diezmaron los rendimientos de los cultivos de pan llevar y forrajeros.

Disponibilidad de Insumos, los actuales y potenciales proveedores de insumos, materiales,


servicios a la cadena productiva.

Acceso a Servicios, por otro lado, también es necesario describir los actuales proveedores de los
determinados insumos y servicios.

En las veterinarias se pueden encontrar alimento balanceado peletizado, ya preparado por


empresas como PURINA, TOMASINO, las cuales ya vienen preparadas para las diferentes etapas
productivas, sin embargo, sólo el 9% de la población involucrada en el PIP realiza sus actividades
con este tipo de insumos, por su alto costo que puede llegar hasta S/. 1.50 por Kg.

Tabla 3 : Principales Agroveterinarias de la Región Puno

Nº Nombre comercial Ciudad Distrito Provincia

1 Agroveterinaria el Altiplano Juliaca Juliaca San Román

2 GANVET Juliaca Juliaca San Román

3 Agroveterinaria Raíces Juliaca Juliaca San Román

4 Agroveterinaria San Cristóbal Juliaca Juliaca San Román

5 Agroveterinaria Señor de los Milagros Juliaca Juliaca San Román

6 Agrodistribuciones San Pedro Juliaca Juliaca San Román

7 Agroveterinaria el Prado Juliaca Juliaca San Román

8 Agroveterinaria el Pacifico Juliaca Juliaca San Román

9 Agroveterinaria el ECIPASA Juliaca Juliaca San Román

10 Agroveterinaria San Antonio Juliaca Juliaca San Román

Fuente: Páginas Amarillas

Área de Influencia del proyecto

Los beneficiarios son las familias de las provincias ubicadas en el anillo circunlacustre de la
región Puno: Moho, Huancane, San Roman, Puno, Chucuito, Yunguyo, El Collao.

Considerando lo descrito, la población beneficiaria ha considerado la crianza de animales


menores como una alternativa para generar un ingreso económico y mejorar su dieta
alimenticia, sin embargo no toda la región de puno es apto para la producción de estos animales,
la selección las provincias de intervención del proyecto fueron identificados de acuerdo a sus
potencialidades y condiciones de clima, suelo, agua, topografía y accesibilidad, priorizando
provincias que proporcionen mayores potencialidades para el desarrollo eficiente de estas
actividades y que las autoridades municipales garanticen la sostenibilidad del proyecto, para ello
se firmarán compromisos interinstitucionales con las municipalidades y otras instituciones
públicas y privadas.
Ilustración 1: Área de influencia – Región Puno
Distribución de la población beneficiaria del proyecto

Tabla 4 POBLACIÓN TOTAL, POR ÁREA URBANA Y RURAL, Y SEXO, SEGÚN DEPARTAMENTO,
PROVINCIA, DISTRITO Y EDADES SIMPLES

DEPARTAMENTO,
PROVINCIA, POBLACIÓN URBANA RURAL

DISTRITO Y EDADES HOMBRE MUJERE HOMBRE MUJERE HOMBRE MUJERE


SIMPLES TOTAL S S TOTAL S S TOTAL S S

126844 62989 63855


Dpto. de PUNO 1 633332 635109 1 313663 316228 0 319669 318881
Menores de 1 año 20781 10588 10193 10379 5295 5084 10402 5293 5109
De 1 a 4 años 100975 51641 49334 49099 25019 24080 51876 26622 25254
De 5 a 9 años 133848 67948 65900 64392 32577 31815 69456 35371 34085
De 10 a 14 años 148454 76491 71963 72573 37197 35376 75881 39294 36587
De 15 a 19 años 130358 66343 64015 69482 35287 34195 60876 31056 29820
De 20 a 24 años 114931 57307 57624 64054 31602 32452 50877 25705 25172
De 25 a 29 años 101802 50166 51636 56831 27554 29277 44971 22612 22359
De 30 a 34 años 87137 42471 44666 49176 23506 25670 37961 18965 18996
De 35 a 39 años 81137 39116 42021 44751 21366 23385 36386 17750 18636
De 40 a 44 años 70839 35395 35444 37816 18752 19064 33023 16643 16380
De 45 a 49 años 59533 29347 30186 30163 15084 15079 29370 14263 15107
De 50 a 54 años 49646 24652 24994 23263 11844 11419 26383 12808 13575
De 55 a 59 años 41337 20398 20939 17469 8934 8535 23868 11464 12404
De 60 a 64 años 35584 17309 18275 12864 6577 6287 22720 10732 11988
De 65 y más años 92079 44160 47919 27579 13069 14510 64500 31091 33409
13675
Provincia PUNO 229236 113121 116115 4 67202 69552 92482 45919 46563
Menores de 1 año 3510 1775 1735 2114 1077 1037 1396 698 698
De 1 a 4 años 16205 8372 7833 9328 4800 4528 6877 3572 3305
De 5 a 9 años 21739 11149 10590 12692 6461 6231 9047 4688 4359
De 10 a 14 años 23994 12577 11417 14070 7325 6745 9924 5252 4672
De 15 a 19 años 22683 11487 11196 14360 7241 7119 8323 4246 4077
De 20 a 24 años 21154 10468 10686 13974 6965 7009 7180 3503 3677
De 25 a 29 años 19230 9281 9949 12870 6149 6721 6360 3132 3228
De 30 a 34 años 16566 7908 8658 11144 5241 5903 5422 2667 2755
De 35 a 39 años 15073 6950 8123 9769 4452 5317 5304 2498 2806
De 40 a 44 años 13386 6434 6952 8625 4060 4565 4761 2374 2387
De 45 a 49 años 11524 5444 6080 7240 3441 3799 4284 2003 2281
De 50 a 54 años 10262 4968 5294 6083 2994 3089 4179 1974 2205
De 55 a 59 años 8745 4246 4499 4670 2304 2366 4075 1942 2133
De 60 a 64 años 7017 3375 3642 3292 1657 1635 3725 1718 2007
De 65 y más años 18148 8687 9461 6523 3035 3488 11625 5652 5973
Provincia CHUCUITO 126259 64534 61725 35767 18649 17118 90492 45885 44607
Menores de 1 año 2098 1086 1012 576 298 278 1522 788 734
De 1 a 4 años 10126 5270 4856 2842 1482 1360 7284 3788 3496
De 5 a 9 años 13332 6820 6512 3553 1804 1749 9779 5016 4763
De 10 a 14 años 14691 7567 7124 4035 2091 1944 10656 5476 5180
De 15 a 19 años 13367 6883 6484 4193 2171 2022 9174 4712 4462
De 20 a 24 años 11569 5889 5680 3854 1982 1872 7715 3907 3808
De 25 a 29 años 10627 5370 5257 3475 1796 1679 7152 3574 3578
De 30 a 34 años 8437 4328 4109 2709 1472 1237 5728 2856 2872
De 35 a 39 años 7822 3934 3888 2496 1287 1209 5326 2647 2679
De 40 a 44 años 6539 3364 3175 1997 1058 939 4542 2306 2236
De 45 a 49 años 5661 2851 2810 1594 832 762 4067 2019 2048
De 50 a 54 años 4896 2549 2347 1268 692 576 3628 1857 1771
De 55 a 59 años 4105 2093 2012 918 486 432 3187 1607 1580
De 60 a 64 años 3457 1752 1705 693 385 308 2764 1367 1397
De 65 y más años 9532 4778 4754 1564 813 751 7968 3965 4003
Provincia EL COLLAO 81059 41148 39911 25376 13040 12336 55683 28108 27575
Menores de 1 año 1008 493 515 309 154 155 699 339 360
De 1 a 4 años 5689 2928 2761 1696 857 839 3993 2071 1922
De 5 a 9 años 8115 4149 3966 2509 1300 1209 5606 2849 2757
De 10 a 14 años 8828 4597 4231 2832 1461 1371 5996 3136 2860
De 15 a 19 años 7936 4183 3753 2970 1542 1428 4966 2641 2325
De 20 a 24 años 7103 3696 3407 2535 1328 1207 4568 2368 2200
De 25 a 29 años 6234 3049 3185 2209 1064 1145 4025 1985 2040
De 30 a 34 años 5306 2646 2660 1946 940 1006 3360 1706 1654
De 35 a 39 años 5085 2462 2623 1926 929 997 3159 1533 1626
De 40 a 44 años 4659 2419 2240 1718 914 804 2941 1505 1436
De 45 a 49 años 4116 2071 2045 1317 719 598 2799 1352 1447
De 50 a 54 años 3484 1722 1762 952 526 426 2532 1196 1336
De 55 a 59 años 3175 1628 1547 768 415 353 2407 1213 1194
De 60 a 64 años 2774 1362 1412 556 303 253 2218 1059 1159
De 65 y más años 7547 3743 3804 1133 588 545 6414 3155 3259
Provincia
HUANCANE 69522 33780 35742 13851 6981 6870 55671 26799 28872
Menores de 1 año 965 508 457 211 121 90 754 387 367
De 1 a 4 años 5161 2666 2495 1028 529 499 4133 2137 1996
De 5 a 9 años 7097 3622 3475 1341 704 637 5756 2918 2838
De 10 a 14 años 8370 4245 4125 1583 819 764 6787 3426 3361
De 15 a 19 años 6523 3272 3251 1534 794 740 4989 2478 2511
De 20 a 24 años 4851 2472 2379 1257 637 620 3594 1835 1759
De 25 a 29 años 4078 1951 2127 1019 490 529 3059 1461 1598
De 30 a 34 años 3762 1774 1988 915 426 489 2847 1348 1499
De 35 a 39 años 3735 1718 2017 927 453 474 2808 1265 1543
De 40 a 44 años 3801 1807 1994 919 436 483 2882 1371 1511
De 45 a 49 años 3408 1636 1772 726 375 351 2682 1261 1421
De 50 a 54 años 3042 1390 1652 545 252 293 2497 1138 1359
De 55 a 59 años 2824 1304 1520 440 240 200 2384 1064 1320
De 60 a 64 años 2887 1294 1593 400 190 210 2487 1104 1383
De 65 y más años 9018 4121 4897 1006 515 491 8012 3606 4406
Provincia MOHO 27819 13647 14172 7950 4086 3864 19869 9561 10308
Menores de 1 año 436 225 211 112 53 59 324 172 152
De 1 a 4 años 1988 994 994 584 293 291 1404 701 703
De 5 a 9 años 2943 1475 1468 879 427 452 2064 1048 1016
De 10 a 14 años 3532 1862 1670 1049 560 489 2483 1302 1181
De 15 a 19 años 2600 1367 1233 924 494 430 1676 873 803
De 20 a 24 años 1623 813 810 503 267 236 1120 546 574
De 25 a 29 años 1425 664 761 539 260 279 886 404 482
De 30 a 34 años 1498 713 785 511 249 262 987 464 523
De 35 a 39 años 1466 690 776 505 239 266 961 451 510
De 40 a 44 años 1451 715 736 460 249 211 991 466 525
De 45 a 49 años 1274 636 638 369 202 167 905 434 471
De 50 a 54 años 1302 594 708 361 193 168 941 401 540
De 55 a 59 años 1176 543 633 283 156 127 893 387 506
De 60 a 64 años 1154 520 634 222 113 109 932 407 525
De 65 y más años 3951 1836 2115 649 331 318 3302 1505 1797
Provincia SAN 22061
ROMAN 240776 118151 122625 0 108505 112105 20166 9646 10520
Menores de 1 año 4074 2074 2000 3724 1884 1840 350 190 160
De 1 a 4 años 19083 9649 9434 17428 8817 8611 1655 832 823
De 5 a 9 años 24646 12458 12188 22439 11332 11107 2207 1126 1081
De 10 a 14 años 28061 14346 13715 25618 13100 12518 2443 1246 1197
De 15 a 19 años 26767 13469 13298 24840 12533 12307 1927 936 991
De 20 a 24 años 25531 12382 13149 23934 11617 12317 1597 765 832
De 30 a 34 años 19175 8870 10305 18076 8374 9702 1099 496 603
De 35 a 39 años 17001 7957 9044 15968 7503 8465 1033 454 579
De 40 a 44 años 14207 6839 7368 13173 6357 6816 1034 482 552
De 45 a 49 años 11471 5498 5973 10553 5116 5437 918 382 536
De 50 a 54 años 8587 4266 4321 7726 3883 3843 861 383 478
De 55 a 59 años 6386 3228 3158 5583 2855 2728 803 373 430
De 60 a 64 años 4685 2376 2309 3889 2006 1883 796 370 426
De 65 y más años 9263 4342 4921 7089 3356 3733 2174 986 1188
Provincia YUNGUYO 47400 23321 24079 17343 8510 8833 30057 14811 15246
Menores de 1 año 670 360 310 253 133 120 417 227 190
De 1 a 4 años 3259 1576 1683 1203 586 617 2056 990 1066
De 5 a 9 años 4917 2467 2450 1845 944 901 3072 1523 1549
De 10 a 14 años 5441 2749 2692 1965 969 996 3476 1780 1696
De 15 a 19 años 4581 2317 2264 1706 828 878 2875 1489 1386
De 20 a 24 años 3539 1819 1720 1399 704 695 2140 1115 1025
De 25 a 29 años 3247 1560 1687 1368 646 722 1879 914 965
De 30 a 34 años 2993 1405 1588 1242 574 668 1751 831 920
De 35 a 39 años 3008 1427 1581 1282 615 667 1726 812 914
De 40 a 44 años 2614 1335 1279 1113 571 542 1501 764 737
De 45 a 49 años 2286 1093 1193 897 418 479 1389 675 714
De 50 a 54 años 2305 1137 1168 785 411 374 1520 726 794
De 55 a 59 años 2116 994 1122 655 330 325 1461 664 797
De 60 a 64 años 1733 836 897 483 250 233 1250 586 664
De 65 y más años 4691 2246 2445 1147 531 616 3544 1715 1829
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda.

PROVINCIA DE PUNO

La provincia peruana de Puno es una de las trece provincias que conforman el Departamento de
Puno, también llamado Región Puno. Limita por el norte con las provincias de Huancané, San
Román y parte del Lago Titicaca; por el este con la Provincia de El Collao y el Lago Titicaca; por
el sur con la provincia de El Collao y el Departamento de Moquegua; y, por el oeste con
la Departamento de Moquegua y Provincia de San Román.

Según las estadísticas del INEI la provincia de Puno tiene 44993 viviendas en el área urbana,
mientras que en el área rural 4950.

Tabla 5 VIVIENDAS PARTICULARES, POR ÁREA URBANA Y RURAL – PROV. PUNO


ÁREA
TIPO DE VIVIENDA TOTAL
URBANA RURAL

Provincia PUNO 92,943 44,993 47,950


Casa independiente 81,267 41,604 39,663
Departamento en edificio 1,292 1,292 -
Vivienda en quinta 391 391 -
Vivienda en casa de vecindad 1,540 1,540 -
Choza o cabaña 8,280 - 8,280
Vivienda improvisada 131 131 -
Local no dest.para hab. humana 32 28 4
Otro tipo 10 7 3
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda.

Otro dato interesante es que de que existe un gran número de personas sin nivel educativo,
para el caso de la provincia de Puno es 26690 personas, y que solamente 20966 personas de la
población cuenta con un nivel de educación superior universitaria completa.

Tabla 6 POBLACIÓN DE 3 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO, SEGÚN
PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL E IDIOMA O LENGUA CON LA QUE APRENDIÓ A HABLAR
– PROV. PUNO
ÁREA URBANA NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO
Y RURAL, E
IDIOMA O SUP. NO SUP. NO SUP.
LENGUA CON TOTAL SUP. UNIV.
SIN EDUCACIÓ PRIMARI SECUNDARI UNIV. UNIV. UNIV.
LA QUE INCOMPLET
NIVEL N INICIAL A A INCOMPLET COMPLET COMPLET
APRENDIÓ A A
A A A
HABLAR

217,79 26,69
Provincia PUNO 5,215 64,409 67,636 8,018 11,882 12,983 20,966
9 0
10,82
Quechua 60,261 824 22,833 19,395 1,386 1,548 1,329 2,126
0
Aymara 57,716 8,341 607 20,921 20,086 1,644 2,502 1,196 2,419
Ashaninca 119 20 4 41 32 7 3 5 7
ÁREA URBANA NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO
Y RURAL, E
IDIOMA O SUP. NO SUP. NO SUP.
LENGUA CON TOTAL SIN EDUCACIÓ PRIMARI SECUNDARI SUP. UNIV.
UNIV. UNIV. UNIV.
LA QUE INCOMPLET
NIVEL N INICIAL A A INCOMPLET COMPLET COMPLET
APRENDIÓ A A
A A A
HABLAR
Otra lengua
37 3 1 10 12 1 2 6 2
nativa
Castellano 98,875 7,386 3,773 20,579 28,051 4,951 7,762 10,367 16,006
Idioma
625 1 1 2 47 26 64 80 404
extranjero
Es sordomudo/a 166 119 5 23 13 3 1 - 2
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

La PEA para la provincia de Puno es de 98878 personas y la población desocupada es de 6046


personas.

Tabla 7 POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA DE 14 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR


CATEGORÍA DE OCUPACIÓN, Y OCUPACIÓN PRINCIPAL –PROV. PUNO
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJAD
ÁREA URBANA Y RURAL, Y TOT TRABAJAD EMPLEA OR
TRABAJA DESOCUP
OCUPACION PRINCIPAL AL EMPLEA OBRE OR DOR O FAMILIAR
DOR DEL ADO
DO RO INDEPENDIE PATRON NO
HOGAR
NTE O REMUNER
ADO

98,8
Provincia PUNO 23,992 8,273 41,957 1,096 16,514 1,000 6,046
78
Miembros p.ejec.y leg.direct.,
260 235 - - 25 - - -
adm.pub.y emp.
12,4
Profes., científicos e intelectuales 10,952 - 1,338 116 19 - -
25
Técnicos de nivel medio y trab. 3,86
2,366 - 1,216 254 26 - -
asimilados 2
3,83
Jefes y empleados de oficina (004) 3,749 - 42 - 41 - -
2
Trab.de serv.pers.y vend.del 9,90
2,167 71 6,456 234 973 1 -
comerc.y mcdo. 2
Agricult.trabaj.calif.agrop.y 17,7
1 15 17,583 104 9 - -
pesqueros 12
Obreros y 8,08
- 1,542 6,018 169 358 - -
oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros 7
Obreros construc.,conf.,papel, fab., 7,40
917 2,340 3,910 132 108 - -
instr. (008) 7
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend 26,6
1,929 4,178 4,766 37 14,784 999 -
,amb., y afines 93
1,35
Otra 1,358 - - - - - -
8
1,29
Ocupación no especificada 318 127 628 25 196 - -
4
6,04
Desocupado - - - - - - 6,046
6
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

PROVINCIA DE CHUCUITO

La provincia de Chucuito es una de las trece provincias que conforman el Departamento de


Puno, bajo la administración del Gobierno Regional de Puno, en el sur del Perú. Limita por el
norte con la Provincia de Yunguyo y el Lago Titicaca; por el este con la Provincia de
Yunguyo y Bolivia; por el oeste con la Provincia de El Collao; y, por el sur con el Departamento
de Tacna.

Según las estadísticas del INEI la provincia de Chucuito tiene 9102 viviendas en el área urbana,
mientras que en el área rural 33439.
Tabla 8 VIVIENDAS PARTICULARES, POR ÁREA URBANA Y RURAL – PROV. CHUCUITO
ÁREA
TIPO DE VIVIENDA TOTAL
URBANA RURAL

Provincia CHUCUITO 42,541 9,102 33,439


Casa independiente 38,480 8,756 29,724
Departamento en edificio 32 32 -
Vivienda en quinta 30 30 -
Vivienda en casa de vecindad 241 241 -
Choza o cabaña 3,708 - 3,708
Vivienda improvisada 30 30 -
Local no dest.para hab. humana 18 12 6
Otro tipo 2 1 1
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

Otro dato interesante es que de que existe un gran número de personas sin nivel educativo,
para el caso de la provincia de Chucuito es 15736 personas, y que solamente 2513 personas de
la población cuenta con un nivel de educación superior universitaria completa.

Tabla 9 POBLACIÓN DE 3 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO, SEGÚN
PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL E IDIOMA O LENGUA CON LA QUE APRENDIÓ A HABLAR
– PROV. CHUCUITO
ÁREA URBANA Y NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO
RURAL, E IDIOMA SUP. NO SUP. NO SUP.
O LENGUA CON TOTAL SIN EDUCACIÓ PRIMARI SECUNDARI SUP. UNIV.
UNIV. UNIV. UNIV.
LA QUE APRENDIÓ INCOMPLET
NIVEL N INICIAL A A INCOMPLET COMPLET COMPLET
A HABLAR A
A A A

Provincia 119,28 15,73


2,687 43,611 45,665 3,976 3,242 1,850 2,513
CHUCUITO 0 6
Quechua 673 41 5 177 290 43 40 21 56
12,07
Aymara 86,305 1,391 33,803 32,789 2,254 1,884 864 1,248
2
Ashaninca 170 31 - 62 62 5 3 4 3
Otra lengua nativa 33 4 2 8 14 1 3 - 1
Castellano 31,964 3,489 1,286 9,546 12,500 1,673 1,312 959 1,199
Idioma extranjero 8 1 - - - - - 2 5
Es sordomudo/a 127 98 3 15 10 - - - 1
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

La PEA para la provincia de Chucuito es de 47622 personas y la población desocupada es de 4183


personas.

Tabla 10 POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA DE 14 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR


CATEGORÍA DE OCUPACIÓN, Y OCUPACIÓN PRINCIPAL –PROV. CHUCUITO
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJAD
ÁREA URBANA Y RURAL, Y TOT TRABAJAD EMPLEA OR
TRABAJA DESOCUP
OCUPACION PRINCIPAL AL EMPLEA OBRE OR DOR O FAMILIAR
DOR DEL ADO
DO RO INDEPENDIE PATRON NO
HOGAR
NTE O REMUNER
ADO

47,6
Provincia CHUCUITO 3,706 2,677 28,651 256 7,346 803 4,183
22
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJAD
ÁREA URBANA Y RURAL, Y TOT TRABAJAD EMPLEA OR
TRABAJA DESOCUP
OCUPACION PRINCIPAL AL EMPLEA OBRE OR DOR O FAMILIAR
DOR DEL ADO
DO RO INDEPENDIE PATRON NO
HOGAR
NTE O REMUNER
ADO
Miembros p.ejec.y leg.direct.,
62 62 - - - - - -
adm.pub.y emp.
1,94
Profes., científicos e intelectuales 1,788 - 152 3 5 - -
8
Técnicos de nivel medio y trab.
490 229 - 239 18 4 - -
asimilados
Jefes y empleados de oficina 579 575 - 2 - 2 - -
Trab.de serv.pers.y vend.del 4,24
228 23 3,523 32 440 - -
comerc.y mcdo. 6
Agricult.trabaj.calif.agrop.y 17,9
- 5 17,844 120 23 - -
pesqueros 92
Obreros y 1,71
- 218 1,301 33 165 - -
oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros 7
Obreros construc.,conf.,papel, fab., 3,01
205 768 1,950 41 46 - -
instr. (008) 0
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend 12,3
310 1,624 3,069 7 6,562 803 -
,amb., y afines 75
Otra 246 246 - - - - - -
Ocupación no especificada 774 63 39 571 2 99 - -
4,18
Desocupado - - - - - - 4,183
3
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

PROVINCIA DE EL COLLAO

La provincia peruana de El Collao es una de las trece provincias que conforman el Departamento
de Puno, bajo la administración del Gobierno Regional de Puno. Limita por el norte con el Lago
Titicaca; por el este con la Provincia de Chucuito y Bolivia; por el sur con la Provincia de
Candarave (Tacna); y, por el oeste con la Provincia de Mariscal Nieto (Moquegua) y la Provincia
de Puno.

Según las estadísticas del INEI la provincia de El Collao tiene 9614 viviendas en el área urbana,
mientras que en el área rural 28736.

Tabla 11 VIVIENDAS PARTICULARES, POR ÁREA URBANA Y RURAL – PROV. EL COLLAO


ÁREA
TIPO DE VIVIENDA TOTAL
URBANA RURAL

Provincia EL COLLAO 38,350 9,614 28,736


Casa independiente 36,242 9,460 26,782
Departamento en edificio 22 22 -
Vivienda en quinta 31 31 -
Vivienda en casa de vecindad 53 53 -
Choza o cabaña 1,943 - 1,943
Vivienda improvisada 38 38 -
Local no dest.para hab. humana 17 9 8
Otro tipo 4 1 3
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

Otro dato interesante es que de que existe un gran número de personas sin nivel educativo,
para el caso de la provincia de El Collao es 11532 personas, y que solamente 1880 personas de
la población cuenta con un nivel de educación superior universitaria completa.
Tabla 12 POBLACIÓN DE 3 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO,
SEGÚN PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL E IDIOMA O LENGUA CON LA QUE APRENDIÓ A
HABLAR – PROV. EL COLLAO
ÁREA URBANA Y NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO
RURAL, E IDIOMA SUP. NO SUP. NO SUP.
TOTA SUP. UNIV.
O LENGUA CON LA SIN EDUCACIÓ PRIMARI SECUNDARI UNIV. UNIV. UNIV.
L INCOMPLET
QUE APRENDIÓ A NIVEL N INICIAL A A INCOMPLET COMPLET COMPLET
HABLAR A
A A A

Provincia EL 77,56 11,53


1,707 29,133 26,849 2,679 2,247 1,540 1,880
COLLAO 7 2
Quechua 503 53 6 154 181 24 24 13 48
59,34
Aymara 9,604 889 23,881 20,618 1,463 1,299 686 907
7
Ashaninca 116 22 4 40 46 2 1 1 -
Otra lengua nativa 17 2 1 3 10 1 - - -
17,50
Castellano 1,792 806 5,042 5,989 1,188 923 840 925
5
Idioma extranjero 1 - - - 1 - - - -
Es sordomudo/a 78 59 1 13 4 1 - - -
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

La PEA para la provincia de El Collao es de 32999 personas y la población desocupada es de 1903


personas.

Tabla 13 POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA DE 14 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR


CATEGORÍA DE OCUPACIÓN, Y OCUPACIÓN PRINCIPAL –PROV. EL COLLAO
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJAD
ÁREA URBANA Y RURAL, Y TOT TRABAJADO EMPLEA OR
TRABAJA DESOCUP
OCUPACION PRINCIPAL AL EMPLEA OBRE R DOR O FAMILIAR
DOR DEL ADO
DO RO INDEPENDIE PATRON NO
HOGAR
NTE O REMUNER
ADO

32,9
Provincia EL COLLAO 2,585 1,247 19,938 140 7,075 111 1,903
99
Miembros p.ejec.y leg.direct.,
22 20 - - 2 - - -
adm.pub.y emp.
1,27
Profes., científicos e intelectuales 1,168 - 100 4 5 - -
7
Técnicos de nivel medio y trab.
258 162 - 86 9 1 - -
asimilados
Jefes y empleados de oficina 337 335 - 1 - 1 - -
Trab.de serv.pers.y vend.del 2,85
194 2 2,246 33 379 - -
comerc.y mcdo. 4
Agricult.trabaj.calif.agrop.y 14,4
- 1 14,379 56 1 - -
pesqueros 37
Obreros y
875 - 123 701 16 35 - -
oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros
Obreros construc.,conf.,papel, 1,16
99 283 744 12 24 - -
fab., instr. 2
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend 8,74
167 755 1,148 2 6,563 111 -
,amb., y afines 6
Otra 336 336 - - - - - -
Ocupación no especificada 792 104 83 533 6 66 - -
1,90
Desocupado - - - - - - 1,903
3
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

PROVINCIA DE HUANCANE
La provincia de Huancané es una de las trece provincias que conforman el Departamento de
Puno, bajo la administración del Gobierno Regional de Puno, en el sur del Perú. Limita por el
norte con la Provincia de San Antonio de Putina; por el este con Bolivia; por el sur con
la Provincia de Moho, la Provincia de Puno y el Lago Titicaca, y; por el oeste con la Provincia de
Azángaro y la Provincia de San Román.

Según las estadísticas del INEI la provincia de Huancané tiene 5275 viviendas en el área
urbana, mientras que en el área rural 31653.

Tabla 14 VIVIENDAS PARTICULARES, POR ÁREA URBANA Y RURAL – PROV. HUANCANÉ


ÁREA
TIPO DE VIVIENDA TOTAL
URBANA RURAL

Provincia HUANCANE 36,928 5,275 31,653


Casa independiente 28,431 5,200 23,231
Departamento en edificio 3 3 -
Vivienda en quinta 12 12 -
Vivienda en casa de vecindad 34 34 -
Choza o cabaña 8,410 - 8,410
Vivienda improvisada 18 18 -
Local no dest.para hab. humana 9 7 2
Otro tipo 11 1 10
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

Otro dato interesante es que de que existe un gran número de personas sin nivel educativo,
para el caso de la provincia de Huancané es 12528 personas, y que solamente 1227 personas
de la población cuenta con un nivel de educación superior universitaria completa.

Tabla 15 POBLACIÓN DE 3 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO, SEGÚN
PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL E IDIOMA O LENGUA CON LA QUE APRENDIÓ A HABLAR
– PROV. HUANCANÉ

ÁREA URBANA Y NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO


RURAL, E IDIOMA SUP. NO SUP. NO SUP.
TOTA SUP. UNIV.
O LENGUA CON LA SIN EDUCACIÓ PRIMARI SECUNDARI UNIV. UNIV. UNIV.
L INCOMPLET
QUE APRENDIÓ A NIVEL N INICIAL A A INCOMPLET COMPLET COMPLET
HABLAR A
A A A

Provincia 66,18 12,52


1,487 26,999 19,837 1,448 1,564 1,092 1,227
HUANCANE 2 8
20,40
Quechua 3,624 312 8,342 6,795 367 292 356 312
0
35,24
Aymara 7,450 597 15,456 9,684 586 753 278 445
9
Ashaninca 32 6 1 14 10 - - - 1
Otra lengua nativa 11 2 1 5 3 - - - -
10,39
Castellano 1,375 575 3,164 3,341 495 519 458 465
2
Idioma extranjero 5 1 - 1 - - - - 3
Es sordomudo/a 93 70 1 17 4 - - - 1
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

La PEA para la provincia de Huancané es de 23912 personas y la población desocupada es de


1022 personas.
Tabla 16 POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA DE 14 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR
CATEGORÍA DE OCUPACIÓN, Y OCUPACIÓN PRINCIPAL –PROV. HUANCANÉ
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJAD
ÁREA URBANA Y RURAL, Y TOT TRABAJADO EMPLEA OR
TRABAJA DESOCUP
OCUPACION PRINCIPAL AL EMPLEA OBRE R DOR O FAMILIAR
DOR DEL ADO
DO RO INDEPENDIE PATRON NO
HOGAR
NTE O REMUNER
ADO

23,9
Provincia HUANCANE 1,925 1,447 12,871 105 6,386 156 1,022
12
Miembros p.ejec.y leg.direct.,
56 56 - - - - - -
adm.pub.y emp.
1,06
Profes., científicos e intelectuales 970 - 83 2 6 - -
1
Técnicos de nivel medio y trab.
237 125 - 107 4 1 - -
asimilados
Jefes y empleados de oficina (004) 300 298 - 2 - - - -
Trab.de serv.pers.y vend.del 1,55
130 1 1,169 14 245 - -
comerc.y mcdo. 9
Agricult.trabaj.calif.agrop.y 9,59
- - 9,551 44 1 - -
pesqueros 6
Obreros y
950 - 171 648 11 120 - -
oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros
Obreros construc.,conf.,papel,
753 41 245 423 19 25 - -
fab., instr.
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend 7,74
147 998 557 4 5,885 156 -
,amb., y afines 7
Otra 109 109 - - - - - -
Ocupación no especificada 522 49 32 331 7 103 - -
1,02
Desocupado - - - - - - 1,022
2
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

PROVINCIA DE MOHO

La Provincia de Moho es una de las treces provincias situada en el departamento de Puno, en la


orilla noreste del lago Titicaca, bajo la administración del Gobierno Regional, de Puno. Limita
por el norte con la Provincia de Huancané; y, por el este, sur y oeste con el lago Titicaca.

Según las estadísticas del INEI la provincia de Moho tiene 3036 viviendas en el área urbana,
mientras que en el área rural 13555.

Tabla 17 VIVIENDAS PARTICULARES, POR ÁREA URBANA Y RURAL – PROV. MOHO


ÁREA
TIPO DE VIVIENDA TOTAL
URBANA RURAL

Provincia MOHO 16,591 3,036 13,555


Casa independiente 13,789 2,988 10,801
Departamento en edificio 3 3 -
Vivienda en quinta 6 6 -
Vivienda en casa de vecindad 32 32 -
Choza o cabaña 2,749 - 2,749
Vivienda improvisada 2 2 -
Local no dest.para hab. humana 8 5 3
Otro tipo 2 - 2
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

Otro dato interesante es que de que existe un gran número de personas sin nivel educativo,
para el caso de la provincia de Moho es 5137 personas, y que solamente 310 personas de la
población cuenta con un nivel de educación superior universitaria completa.
Tabla 18 POBLACIÓN DE 3 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO,
SEGÚN PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL E IDIOMA O LENGUA CON LA QUE APRENDIÓ A
HABLAR – PROV. MOHO
ÁREA URBANA NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO
Y RURAL, E
IDIOMA O SUP. NO SUP. NO
TOTA SIN SUP. UNIV. SUP. UNIV.
LENGUA CON EDUCACIÓ PRIMARI SECUNDARI UNIV. UNIV.
L NIVE INCOMPLET COMPLET
LA QUE N INICIAL A A INCOMPLET COMPLET
APRENDIÓ A L A A
A A
HABLAR

Provincia 26,44 5,13


767 11,763 7,565 347 339 219 310
MOHO 7 7
Quechua 146 10 1 40 53 12 11 5 14
22,59 4,59
Aymara 552 10,440 6,204 236 225 136 207
2 2
Ashaninca 41 13 - 19 6 1 1 1 -
Otra lengua
3 - 1 1 1 - - - -
nativa
Castellano 3,624 486 212 1,260 1,300 98 102 77 89
Es sordomudo/a 41 36 1 3 1 - - - -
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

La PEA para la provincia de Moho es de 11551 personas y la población desocupada es de 479


personas.

Tabla 19 POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA DE 14 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR


CATEGORÍA DE OCUPACIÓN, Y OCUPACIÓN PRINCIPAL –PROV. MOHO

CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJAD
ÁREA URBANA Y RURAL, Y TOT TRABAJADO EMPLEA OR
TRABAJA DESOCUP
OCUPACION PRINCIPAL AL EMPLEA OBRE R DOR O FAMILIAR
DOR DEL ADO
DO RO INDEPENDIE PATRON NO
HOGAR
NTE O REMUNER
ADO

11,5
Provincia MOHO 596 855 5,900 58 3,616 47 479
51
Miembros p.ejec.y leg.direct.,
22 22 - - - - - -
adm.pub.y emp.
Profes., científicos e intelectuales
322 279 - 37 1 5 - -
(002)
Técnicos de nivel medio y trab.
51 32 - 18 - 1 - -
asimilados
Jefes y empleados de oficina 135 133 - - - 2 - -
Trab.de serv.pers.y vend.del
473 22 1 376 1 73 - -
comerc.y mcdo.
Agricult.trabaj.calif.agrop.y 5,06
- 1 5,013 51 2 - -
pesqueros 7
Obreros y
161 - 40 104 - 17 - -
oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros
Obreros construc.,conf.,papel,
182 18 79 78 4 3 - -
fab., instr.
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend 4,41
27 704 172 - 3,467 47 -
,amb., y afines 7
Otra 39 39 - - - - - -
Ocupación no especificada 203 24 30 102 1 46 - -
Desocupado 479 - - - - - - 479
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda
PROVINCIA DE SAN ROMAN

La provincia peruana de San Román es una de las trece provincias que conforman
el Departamento de Puno, también llamado Región Puno, bajo la administración del Gobierno
Regional de Puno. Limita por el norte con la Provincia de Azángaro y la Provincia de Lampa; por
el este con la Provincia de Huancané; al sur con la Provincia de Puno; y, por el oeste con los
departamentos de Arequipa y Moquegua.

Según las estadísticas del INEI la provincia de San Román tiene 62891 viviendas en el área
urbana, mientras que en el área rural 11617.

Tabla 20 VIVIENDAS PARTICULARES, POR ÁREA URBANA Y RURAL – PROV. SAN ROMÁN
ÁREA
TIPO DE VIVIENDA TOTAL
URBANA RURAL

Provincia SAN ROMAN 74,508 62,891 11,617


Casa independiente 66,442 55,626 10,816
Departamento en edificio 788 788 -
Vivienda en quinta 774 774 -
Vivienda en casa de vecindad 5,409 5,409 -
Choza o cabaña 800 - 800
Vivienda improvisada 222 222 -
Local no dest.para hab. humana 54 53 1
Otro tipo 19 19 -
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

Otro dato interesante es que de que existe un gran número de personas sin nivel educativo,
para el caso de la provincia de San Román es 20648 personas, y que solamente 16774
personas de la población cuenta con un nivel de educación superior universitaria completa.

Tabla 21 POBLACIÓN DE 3 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO,


SEGÚN PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL E IDIOMA O LENGUA CON LA QUE APRENDIÓ A
HABLAR – PROV. SAN ROMÁN
ÁREA URBANA Y NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO
RURAL, E IDIOMA SUP. NO SUP. NO SUP.
O LENGUA CON LA TOTAL SIN EDUCACIÓ PRIMARI SECUNDAR SUP. UNIV.
UNIV. UNIV. UNIV.
QUE APRENDIÓ A INCOMPLE
NIVEL N INICIAL A IA INCOMPLE COMPLET COMPLET
HABLAR TA
TA A A

Provincia SAN 227,31 20,64


5,125 67,492 80,182 10,776 10,569 15,753 16,774
ROMAN 9 8
Quechua 67,746 8,079 419 25,863 23,304 2,353 2,456 2,182 3,090
Aymara 19,399 1,123 55 6,411 7,827 794 1,021 804 1,364
Ashaninca 48 4 3 15 16 1 4 1 4
Otra lengua nativa 60 - 1 13 29 2 3 5 7
139,85 11,33
Castellano 4,637 35,145 48,988 7,622 7,083 12,756 12,287
0 2
Idioma extranjero 40 - 2 4 7 1 1 3 22
Es sordomudo/a 176 110 8 41 11 3 1 2 -
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda
La PEA para la provincia de San Román es de 95922 personas y la población desocupada es de
6778 personas.

Tabla 22 POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA DE 14 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR


CATEGORÍA DE OCUPACIÓN, Y OCUPACIÓN PRINCIPAL –PROV. SAN ROMÁN
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJAD
ÁREA URBANA Y RURAL, Y TOT TRABAJADO EMPLEA OR
TRABAJA DESOCUP
OCUPACION PRINCIPAL AL EMPLEA OBRE R DOR O FAMILIAR
DOR DEL ADO
DO RO INDEPENDIE PATRON NO
HOGAR
NTE O REMUNER
ADO

95,9 10,63
Provincia SAN ROMAN 20,201 48,734 1,596 6,737 1,237 6,778
22 9
Miembros p.ejec.y leg.direct.,
125 105 - - 20 - - -
adm.pub.y emp.
10,0
Profes., científicos e intelectuales 8,640 - 1,294 123 14 - -
71
Técnicos de nivel medio y trab. 3,49
1,851 - 1,353 246 39 1 -
asimilados 0
2,57
Jefes y empleados de oficinas 2,500 - 44 3 26 - -
3
Trab.de serv.pers.y vend.del 19,7
2,638 97 14,056 356 2,631 1 -
comerc.y mcdo. 79
Agricult.trabaj.calif.agrop.y 5,05
- 1 4,979 72 - - -
pesqueros 2
Obreros y 13,9
- 3,520 9,049 437 938 - -
oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros 44
Obreros construc.,conf.,papel, 10,1
1,216 3,195 5,405 212 108 - -
fab., instr. 36
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend 21,0
1,974 3,561 11,492 79 2,681 1,235 -
,amb., y afines 22
Otra 780 780 - - - - - -
2,17
Ocupación no especificada 497 265 1,062 48 300 - -
2
6,77
Desocupado - - - - - - 6,778
8
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

PROVINCIA DE YUNGUYO

La provincia peruana de Yunguyo es una de las trece provincias que conforman


el Departamento de Puno, bajo la administración del Gobierno Regional de Puno. Limita por el
norte con Bolivia; por el este y por el oeste con el Lago Titicaca; y, por el sur con la Provincia de
Chucuito.

Según las estadísticas del INEI la provincia de Yunguyo tiene 5492 viviendas en el área urbana,
mientras que en el área rural 13559.

Tabla 23 VIVIENDAS PARTICULARES, POR ÁREA URBANA Y RURAL – PROV. YUNGUYO


ÁREA
TIPO DE VIVIENDA TOTAL
URBANA RURAL

Provincia YUNGUYO 19,051 5,492 13,559


Casa independiente 18,564 5,418 13,146
Departamento en edificio 8 8 -
Vivienda en quinta 18 18 -
Vivienda en casa de vecindad 25 25 -
Choza o cabaña 412 - 412
Vivienda improvisada 16 16 -
Local no dest.para hab. humana 6 5 1
Otro tipo 2 2 -
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

Otro dato interesante es que de que existe un gran número de personas sin nivel educativo,
para el caso de la provincia de Yunguyo es 8521 personas, y que solamente 1050 personas de
la población cuenta con un nivel de educación superior universitaria completa.

Tabla 24 POBLACIÓN DE 3 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO,


SEGÚN PROVINCIA, ÁREA URBANA Y RURAL E IDIOMA O LENGUA CON LA QUE APRENDIÓ A
HABLAR – PROV. YUNGUYO
ÁREA URBANA Y NIVEL EDUCATIVO ALCANZADO
RURAL, E IDIOMA
O LENGUA CON TOTA SIN SUP. NO SUP. NO SUP.
SUP. UNIV.
LA QUE L EDUCACIÓ PRIMARI SECUNDARI UNIV. UNIV. UNIV.
NIVE INCOMPLET
APRENDIÓ A N INICIAL A A INCOMPLET COMPLET COMPLET
L A
HABLAR A A A

Provincia 45,23 8,52


1,214 17,394 14,297 1,009 986 766 1,050
YUNGUYO 7 1
Quechua 252 20 1 93 87 12 18 6 15
30,69 6,87
Aymara 429 12,756 9,139 444 410 275 366
1 2
Ashaninca 57 17 1 16 18 2 1 1 1
Otra lengua nativa 18 - 1 6 8 1 - 1 1
14,17 1,58
Castellano 782 4,519 5,045 550 557 483 658
7 3
Idioma extranjero 10 - - 1 - - - - 9
Es sordomudo/a 32 29 - 3 - - - - -
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

La PEA para la provincia de Yunguyo es de 19983 personas y la población desocupada es de 1144


personas.

Tabla 25 POBLACIÓN ECONÓMICAMENTE ACTIVA DE 14 Y MÁS AÑOS DE EDAD, POR


CATEGORÍA DE OCUPACIÓN, Y OCUPACIÓN PRINCIPAL –PROV. YUNGUYO
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJAD
ÁREA URBANA Y RURAL, Y TOT TRABAJADO EMPLEA OR
TRABAJA DESOCUP
OCUPACION PRINCIPAL AL EMPLEA OBRE R DOR O FAMILIAR
DOR DEL ADO
DO RO INDEPENDIE PATRON NO
HOGAR
NTE O REMUNER
ADO

19,9
Provincia YUNGUYO 1,506 1,420 11,491 133 4,051 238 1,144
83
Miembros p.ejec.y leg.direct.,
38 38 - - - - - -
adm.pub.y emp.
Profes., científicos e intelectuales 833 702 - 121 2 8 - -
Técnicos de nivel medio y trab.
137 73 - 57 4 3 - -
asimilados
Jefes y empleados de oficina (004) 168 165 - - - 3 - -
Trab.de serv.pers.y vend.del 2,08
164 3 1,619 19 278 - -
comerc.y mcdo. 3
Agricult.trabaj.calif.agrop.y 7,13
- 1 7,105 31 2 - -
pesqueros 9
Obreros y 1,34
- 154 1,079 56 55 - -
oper.minas,cant.,ind.manuf.y otros 4
Obreros construc.,conf.,papel, 1,15
84 461 585 15 12 - -
fab., instr. 7
Trabaj.no calif.serv.,peon,vend 5,52
145 783 698 4 3,654 238 -
,amb., y afines 2
Otra 97 97 - - - - - -
CATEGORIA DE OCUPACION
TRABAJAD
ÁREA URBANA Y RURAL, Y TOT TRABAJADO EMPLEA OR
TRABAJA DESOCUP
OCUPACION PRINCIPAL AL EMPLEA OBRE R DOR O FAMILIAR
DOR DEL ADO
DO RO INDEPENDIE PATRON NO
HOGAR
NTE O REMUNER
ADO
Ocupación no especificada 321 38 18 227 2 36 - -
1,14
Desocupado - - - - - - 1,144
4
Fuente: INEI - Censos Nacionales 2007 – XI de Población y VI de Vivienda

UNIDAD PRODUCTORA DE BIENES Y/O SERVICIOS


Las asociación de productores, comunidades organizadas o empresas comunales y las familias
que se encuentran en el anillo circunlacustre de la región Puno están excluidos socialmente y
con poco o sin acceso a capacitaciones y una asistencia técnica orientada al desarrollo de
actividades productivas y comerciales que les generen ingresos económicos y
consecuentemente puedan mejorar sus condiciones de vida. Esta población de la región Puno,
se encuentran inmersos en los problemas socioeconómicos, pobreza y la baja calidad de vida;
es poca o ninguna la intervención del Estado a favor de esta población ubicada en la zona rural
y en las zonas periurbanas de las principales ciudades de la región.

Las limitadas capacidades y transferencia tecnológica en actividades productivas como es las


crianzas familiares (cuyes), de las familias se traducen en bajos ingresos percibidos, de tal
manera cada día se incrementa la pobreza y la baja calidad de vida de estas personas y sus
familias, En esa perspectiva el Gobierno Regional de Puno, a través de Programa de Apoyo al
Desarrollo Rural Andino PRADERA; que tiene como fin mejorar los ingresos y las condiciones de
vida de la población vulnerable a través del desarrollo de actividades económicas productivas;
fomentando la transformación y comercialización de productos agropecuarios para el mercado
local, regional y nacional, que pretende beneficiar a las familias que se encuentran en el anillo
circunlacustre de la región Puno, La estrategia técnica del proyecto es desarrollar las
capacidades a través de crianzas familiares (Cuyes) las cuales son especies dóciles que no
necesitan mayor esfuerzo físico.

Las características detectadas anteriormente del problema socioeconómico que dificulta en la


actualidad son los ingresos económicos a través de actividades productivas, para lo cual se
pretende crear fuentes de empleo e incrementar la producción de alimentos de origen animal
(carne), trayendo como consecuencia un aumento en sus ingresos económicos y una mejora en
la dieta del poblador, de tal manera se mejorará la calidad de vida del poblador rural.

Actualmente la crianza de animales menores, (cuyes) es una actividad que se desarrolla en las
comunidades de la región de Puno, casi todas las familias lo hacen, pero es muy poco el
conocimiento y manejo adecuado que se da, por eso no es muy rentable, es una práctica muy
empírica, de ahí la necesidad de capacitar y transferir tecnología para un mejor
aprovechamiento de este recurso, dentro del plan de identificación de beneficiarios se tomará
en cuenta a pobladores del sector rural y zonas urbanas marginales de bajos ingresos
económicos y que se encuentran desatendidos y/o excluidos socialmente.
Experiencia en la crianza de animales.

Crianza de Cuyes

En la actualidad la crianza de cuyes, se realiza en forma artesanal y/o tradicional, utilizando una
infraestructura inadecuada (cocina, cajas de madera, ambientes inutilizados), en donde los
animales se encuentran hacinados (crías, recrías y adultos, juntos), lo cual no permite una buena
selección y manejo adecuado, por lo que se origina la consanguinidad y otros factores de riesgo.
Además la alimentación proporcionada (restos de verdura, residuos de cocina, pastos naturales,
etc.) no son suficientes, porque existe competencia entre los animales para su aprovechamiento
y a la vez no cumple con los requerimientos nutritivos del cuy, la cual es una limitante para el
desarrollo, crecimiento y ganancia de peso en los animales, estos factores negativos
predisponen a la presentación de diversas enfermedades, causando alta mortalidad y bajas en
la producción.

Este tipo de crianzas conlleva a tener menores ingresos en las familias, porque los animales que
llevan para el mercado, tienen menor desarrollo corporal, menor tamaño, menor peso y el
precio ofrecido por los consumidores es muy bajo que oscila entre S/.10.00 y S/.12.00, a
comparación de un animal con un buen manejo que cuesta entre S/.14.00 y S/.18.00 soles según
el peso que requiera el mercado.

INVOLUCRADOS DEL PROYECTO


La participación de las entidades involucradas, se han realizado talleres y reuniones, en la cual
se han determinado el grado de aporte y responsabilidad que tendrán con la operatividad del
proyecto.

El diagnóstico de involucrados nos permite identificar los grupos sociales y entidades vinculadas
en el ciclo del PIP y conocer sus percepciones respecto al problema a resolver, sus intereses y su
disposición para participar.

Las entidades involucradas en la ejecución del presente proyecto, con la cuales fueron discutidas
las problemáticas, tanto de manera directa como indirecta son las siguientes:

Gobierno Regional, Dirección Regional Agraria, el Proyecto Especial PRADERA, los Gobiernos
Locales, Organismos no Gubernamentales, profesionales de instituciones publicas y privadas y
otros involucrados dentro del sector, quienes concluyeron en la necesidad de fortalecer esta
actividad para que sea más competitivo, en el Marco del Plan estratégico regional 2007-2021,
Plan Ganadero Nacional, Plan de Desarrollo Regional Ganadero, Plan Estratégico del Sector
Agrario, aprovechando el potencial del ganado vacuno actual, para el logro de la soberanía y
seguridad alimentaria, lucha contra la pobreza, inclusión social y principalmente la
competitividad y generar el desarrollo económico y social del sector rural de la Región Puno.

En ese contexto el Gobierno Regional de Puno, a través del P.E. PRADERA participa en este
proyecto como la entidad que busca promover actividades productivas rentables y competitivas,
y ha considerado prioritario y de necesidad publica regional el desarrollo competitivo de la
actividad pecuaria regional, por lo cual asignara los recursos económicos necesarios para la
implementación y ejecución del presente proyecto.

Para garantizar la adecuada formulación del proyecto se establecieron reuniones de trabajo con
representantes de la Unidad Formuladora, Ejecutora y principalmente con los integrantes de las
organizaciones productivas, a fin de sustentar y la socialización del Proyecto, así como asumir
compromisos en los aspectos de gastos de operación y mantenimiento, brindar facilidades a
información y apoyo a la entidad ejecutora para la implementación y ejecución del presente
proyecto.

Los participantes y/o entidades involucradas en el desarrollo de las actividades productivas en


el ámbito de la región Puno, así como los beneficiarios del proyecto, corresponden a los grupos
de involucrados las mismas que han participado en las convocatorias y Talleres Participativos,
Grupos de Trabajo o Campañas desarrollados en distintos niveles de organización. De esta
manera, se podrá tener un mejor panorama de los grupos sociales que podrían beneficiar o
perjudicar su correcta ejecución en beneficio directo de los beneficiarios. Los beneficiarios
directos son productores organizados en Asociaciones de productores o comunidades, ubicadas
en zonas con altas potencialidades para el desarrollo de esta actividad.

Gobierno Regional Puno: La Ley Orgánica de los Gobiernos Regionales, señala en función de
materia agraria que los Gobiernos Regionales deben promover actividades económicas
sostenibles bajo su jurisdicción, asimismo indica que debe promover, asesorar y supervisar el
desarrollo, conservación, manejo, mejoramiento y aprovechamiento de cultivos, camélidos
sudamericanos y otras especies de ganadería regional, y por tanto se debe priorizar el desarrollo
de las actividades potenciales dentro de la región, en tal sentido el Gobierno Regional Puno tiene
la predisposición y el compromiso de financiar la ejecución del Proyecto a través del P.E.
PRADERA

PRADERA: El P.E. PRADERA , es una entidad dependiente del Gobierno Regional de Puno, que
en cumplimiento de sus funciones de desarrollo pecuario dentro de la región y ante la necesidad
de dinamizar la implementación de acciones y proyectos para mejorar la competitividad de las
diferentes cadenas agro productivas, conjuntamente con la Oficina Regional de Estudios y
Proyecto del Gobierno Regional, viene realizando los estudios para la implementación y
ejecución del presente proyecto e impulsar desde las organizaciones a la solución de la
problemática de la productividad en beneficio de las poblaciones rurales.

DRA: Es el ente responsable de las Políticas Agrarias en la Región, tiene la función de proponer
las Políticas de Desarrollo Agropecuario en concordancia con las Políticas Nacionales, así como
el de promover programas y proyectos de desarrollo agropecuario en concertación con otras
entidades involucradas en el sector.

SENASA: Establece políticas y lineamientos que contribuyen y definen las condiciones en las
que se debe desarrollar la actividad pecuaria, a través de su normativa establece lineamientos
para el tratamiento del faenado del animal, permiten también prever la inocuidad alimentaria
para la población en general.

Empresas Comercializadoras: son parte fundamental del proceso de la cadena productiva,


debido a que son los mediadores entre los productores y el consumo final de la misma,
determinando una adecuada calidad de alimentos inocuos, así como determinando el precio
que se paga a los productores.
Organización de Productores Las organizaciones y/o comunidades ubicadas en el ámbito de
intervención del proyecto son los beneficiarios directos, quienes están conformados en
asociación de productores, comunidades organizadas o empresas comunales; la participación,
el compromiso y empoderamiento de los beneficiarios dentro del proyecto, permitirá de manera
directa lograr los impactos esperados, ya que los mismos se comprometen con asumir la
operación y mantenimiento al concluir la fase de ejecución del proyecto.

Gobiernos Locales: La Ley Orgánica de los Gobiernos Locales, estipulan también que las
Municipalidades tienen como objetivo el de promover actividades de desarrollo económico
locales en sus ámbitos jurisdiccionales, la misma que por su naturaleza participativa, requiere
de estrategias que permitan fortalecer la comunicación, coordinación y concertación de
voluntades, conocimientos, iniciativas e intereses de un amplio grupo de actores sociales e
instituciones. Por ello, los Gobiernos Locales tendrán una activa participación, los cuales se
plasmarán mediante convenios, acuerdos y acciones de coordinación necesarias para el diseño
y del proyecto, brindando también apoyo en las convocatorias, diagnostico e identificación de
los beneficiarios en sus ámbitos de intervención.

A continuación, se detalla cada uno de estos grupos de la sociedad que se encuentran


involucrados, así como también sus intereses en torno al proyecto, los problemas que perciben,
las estrategias y los acuerdos y compromisos que presentan, el cual se resume en la Matriz de
Involucrados.
ACUERDOS Y
GRUPOS INVOLUCRADOS PROBLEMA INTERÉS ESTRATEGIAS
COMPROMISOS
Promover el desarrollo agropecuario en
Limitados recursos y forma planificada, concertada, competitiva,
desarrollo de actividades Promover las actividades económicas, rentable y sostenible para elevar los niveles Gestionar el financiamiento
productivas. productivas, competitivas y sostenibles de producción y rendimiento de los para la ejecución del PIP .
Gobierno Regional de
Limitada prestación de de actividades productivas. productos lácteos. Promover el desarrollo Disponer presupuestos para
Puno
servicios en la promoción de Atender las necesidades de la rural para elevar la calidad de vida de la atender zonas y poblaciones
productos agrícolas en la población rural a favor de su desarrollo población rural. Constitución de ubicadas en zonas rurales.
región Puno. organizaciones de productores a nivel
regional.
Coordinar con los actores
involucrados y trabajo
articulado para la ejecución
Formular iniciativas de proyectos que Impulsar el desarrollo agropecuario en
adecuada del Proyecto.
Inadecuada competitividad generen sostenibilidad y alianza con Gobiernos Locales.
PROYECTO ESPECIAL Gestionar los recursos
de las cadenas productivas competitividad; trabajando de manera Suscripción de convenio con
PRADERA financieros para que sea
en los mercados. concertada con autoridades y especificaciones de compromisos de
efectiva la realización del
decidores políticos. trabajo articulado.
proyecto.
En la etapa ex post hacer la
evaluación ex post.
Impulsar el Desarrollo Agrario
Regional sostenible, en forma Disponibilidad de convocar
planificada y concertada para la Comprometer la participación activa de para la concertación
Limitado desarrollo de las
DIRECCIÓN REGIONAL seguridad alimentaria, la agroindustria todos los involucrados en el desarrollo de Interinstitucional de los agentes
Cadenas agro productivas de
AGRARIA PUNO y el mercado exterior, con productos la ganadería vacuna a través de las mesas involucrados, estableciendo
importancia regional. .
competitivos; generando empleo de trabajo mesas de trabajo para la
productivo para mejorar la calidad de cadena productiva.
vida de la población.
Limitados conocimiento de
Participar en forma activa en la ejecución
técnicas de manejo de Lograr que la actividad productivas sea
del proyecto. Trabajo articulado para la
PRODUCTORES actividades productivas rentable y mejorar su situación
Participar en los eventos de capacitación y ejecución del Proyecto.
Limitados conocimientos en financiera..
de asistencia técnica.
comercializacion
Débil organización de los
productores para el manejo
de la situación financiera y
organizacional.
Incrementar sus ventas ofreciendo
Trabajo articulado con empresas formales,
Productos de baja calidad productos de calidad.
con registro sanitario y productos de
comercial, débil organización Mejorar el sistema tradicional de Carta de Compromiso
calidad.
e inadecuada presentación comercialización. instituciones que contribuyan
EMPRESAS Articulación eficiente y moderna con el
del producto. Incremento de la diversificación de con el fortalecimiento en
COMERCIALIZADORAS mercado. Trabajo articulado con
Limitada oferta. productos l de buena calidad y con participación activa de la
organizaciones e instituciones para
Bajos precios por falta de precios competitivos. comercialización de productos.
articulación a mercado de productos de
calidad. Mejorar la articulación de mercados a
calidad.
nivel local, nacional e internacional.
Existe riesgo que los
animales menores puedan
Garantizar la calidad de leche para
contraer enfermedades Realizar el servicio de pruebas de El proyecto pueda realizar las
evitar las enfermedades zoonóticas en
zoonoticas. El cual mediante diagnóstico de las enfermedades a través acciones de Diagnóstico y
SENASA – Servicio los seres humanos.
el consumo de carne, puedan de una institución ó persona jurídica prevención con la constitución o
Nacional Sanidad Agraria Que los establecimientos puedan
contagiar a los seres externa a SENASA, quien realiza todo el persona jurídica externa y llevar
– Puno. contar con la certificación donde se las
humanos. servicio de Diagnóstico y prevención. Esto a delante el servicio para
Área de Sanidad Animal considera libres de las enfermedades
La mayoría de productores es certificado y avalado por el SENASA a garantizar la calidad del
zoonoticas .
de la Región de Puno. No través de su Área de Sanidad Animal. producto.
cuentan con la certificación
de sanidad.
Promover el desarrollo Agrario del su Compromiso de cofinanciar
Limitadas propuestas
Apoyar la identificación, convocatoria, e actividades y persona l técnico
tecnológicas para promover ámbito territorial.
Gobiernos Locales identificación de beneficiarios durante la durante la ejecución del proyecto,
mayor competitividad del sector Apoyar el desarrollo de actividades
intervención del proyecto. a través del Área de Desarrollo
rural. económicas sostenibles. Agropecuario.
Como se muestra en el cuadro anterior por ser este un proyecto de impacto regional tanto las
instituciones públicas, privadas y organizaciones de productores se encuentran comprometidos
en el éxito del mismo mostrando mucha predisposición e interés para la implementación y
ejecución del proyecto, asimismo todas las instituciones del cuadro anterior han participado
activamente en la identificación del problema, planteamiento de alternativa de solución y el
compromiso durante la ejecución del mismo de acuerdo a sus competencias y ámbitos de
intervención. En esta etapa se ha coordinado con dichas instituciones y organizaciones para que
se pueda plasmar a través de un acta y/o convenio.

DEFINICION DEL PROBLEMA, CAUSAS Y EFECTOS


Frente a los numerosos desafíos de la actualidad y con perspectivas de futuro, las actividades
productivas constituyen un instrumento indispensable para que las personas pueda progresar
hacia los ideales de igualdad de condiciones entonces, el Estado, es el encargado de promover
el desarrollo económico y social a través de las actividades productivas y será posible medir a
través de dos indicadores como ingresos monetarios.

La tipología de los proyectos productivos consiste en la provisión de servicios especializados,


orientados a atender la demanda de los productores por asistencia técnica, capacitación o
entrenamiento, asesoría empresarial y productiva. Estos servicios se orientan a facilitar la
adopción y aplicación de tecnologías y conocimientos que mejoren la productividad y el manejo
de los negocios, incluyendo innovaciones empresariales, comerciales, tecnológicas, de gestión y
organizacionales, en las diferentes fases de la cadena productiva.

PROBLEMA CENTRAL

De acuerdo al diagnóstico efectuado así como en las reuniones de participación de las familias
y asociaciones productoras, en las diferentes provincias de la Región de Puno se ha identificado
como problema principal:

Limitado nivel de las capacidades productivas de las familias en la región


Puno

Debido a que estas poblaciones (asociaciones y familias) se encuentran con poco o sin acceso a
capacitaciones y una asistencia técnica orientada al desarrollo de actividades productivas y
comerciales que les generen ingresos económicos y consecuentemente puedan mejorar sus
condiciones de vida. La poca o ninguna intervención del Estado a favor de esta población
ubicadas en anillo circunlacustre de la región Puno; para fortalecer sus capacidades técnicos
productivos se traduce en la pobreza y la baja calidad de vida de estas familias. Las causas
directas que generan esta situación es la débil organización de estas poblaciones para el
desarrollo de actividades productivas, el escaso conocimiento sobre tecnologías de producción
y trasformación; escasa existencia de infraestructura productiva y de transformación, bajo nivel
de comercialización y articulación al mercado. Estos problemas conducen a la baja producción y
productividad; y consecuentemente a la baja rentabilidad de las actividades productivas.
DETERMINACION DE LAS PRINCIPALES CAUSAS

Planteando el problema, esta se deriva a partir de una serie de variables casuísticas que afecta
a las asociaciones y familias productoras de la región de Puno; habiéndose identificado los
siguientes:

Causas Directas e Indirectas

Causas Directa

 Débil organización de las asociaciones productoras en actividades productivas

Es notoria la débil organización de estas familias y asociaciones para desarrollar actividades


productivas.

 Limitado conocimiento y transferencia tecnológica en el desarrollo de crianza.

Las limitadas capacidades y transferencia tecnológica en actividades productivas se traducen


en los bajos ingresos percibidos y al incremento de la pobreza y la baja calidad de vida de estas
asociaciones y sus familias las cuales se encuentran inmersos en los problemas
socioeconómicos.

 Limitado desarrollo de capacidades en procesamiento, transformación y valor agregado.

Es limitado el conocimiento de las asociaciones sobre tecnologías de procesamiento y


trasformación de sus productos; traen como consecuencia la baja rentabilidad en actividades
productivas.

 Deficiente implementación de estrategias para la comercialización.

Las asociaciones desconocen sobre los canales de comercialización, ofertan sus productos sin
estrategias de articulación a mercados locales y regionales, lo que al final genera reducidos
ingresos económicos.

Causas Indirectas.

 Bajo nivel de liderazgo, sensibilización y organización en actividades productivas.

En las asociaciones de productores de las provincias de intervención del proyecto, pudimos


notar un bajo liderazgo y débil capacidad dirigencial para poder desarrollar actividades
productivas.

 Deficientes servicios de asistencia técnica y capacitación.

En las provincias se ha podido percibir que no se cuenta con ningún tipo de capacitación ni
asistencia técnica en crianzas en consecuencia siguen utilizando las crianzas tradicionales e
inadecuadas.
 Limitado desarrollo de capacidades en manejo técnico de crianzas familiares.

De las personas que desarrollan crianzas lo realizan de una manera tradicional y/o ancestral sin
un manejo técnico adecuado, por desconocimiento de las tecnologías existentes y el no acceso
a espacios de capacitación y asistencia técnica por parte del estado e instituciones privadas

 Inadecuada y escasa cobertura productiva para desarrollo de crianzas familiares.

Actualmente la crianza de animales menores, (cuyes) es una actividad que se desarrolla en varias
provincias de la región de Puno, casi todas las familias lo hacen, pero es muy poco el
conocimiento y manejo técnico y por ello no es rentable, ya que lo realizan de una manera
empírica en otros caso a la intemperie desaprovechando este recurso, que les posibilitaría
mejorar sus condiciones de vida.

 Inadecuada y escasa transferencia tecnológica en beneficio, transformación y generación


de valor agregado.

La producción de crianza de animales menores en asociaciones, en su mayoría es solo para el


autoconsumo, desconocen las técnicas de beneficio, transformación y valor agregado, lo que les
generaría mayores beneficios.

 Bajo nivel de comercialización asociada y articulación al mercado

Está demostrado que la comercialización desorganizada es un problema para los productores ya


que organizados pueden mejoran el precio, ofrecer en cantidad y buscar mejores mercados.

 Desconocimiento sobre canales de comercialización, oferta y calidad del producto.

Lo productores al no contar con una oferta disponible de la producción en crianzas de animales


menores para su comercialización, las posibilidades de articularse al mercado local son cada vez
más limitados, ya que en la actualidad la crianza en su mayoría es solo para autoconsumo.

DETERMINACION DE LOS PRINCIPALES EFECTOS

Efectos Directos e indirectos

Efectos Directos

 Desigualdad de oportunidades de desarrollo

Esto se debe principalmente a que gran parte de las asociaciones de productores no están
incorporadas en la comunidad económica, por lo tanto hay desigualdad de oportunidades para
desarrollar.

 Bajo margen de utilidad de la actividad productiva

El desconocimiento de las tecnologías en actividades productivas, se refleja en un margen de


utilidad reducido.
 Débil presencia comercial en los mercados local regional y nacional

La disminuida producción, se reflejan en la débil presencia comercial en los mercados locales,


regionales y nacionales.

Efectos Indirectos

 Limitado desarrollo personal en las asociaciones y familias de productores

El limitado desarrollo de capacidades en actividades productivas de las personas asociadas


genera un retraso en el desarrollo personal, lo que se refleja en los bajos niveles de ingresos.

 Incremento de la carga social para el estado

Al no tener actividades productivas, las personas productoras de la región Puno al no contar


con el nivel de capacitación que les permita desarrollar alguna actividad productiva, solamente
esperan transferencias por parte del estado.

 Reducidos ingresos económicos

Las productores al no tener oportunidad de capacitaciones técnicas, se encuentran inmersos en


los problemas socioeconómicos que conllevan a un nivel bajo de ingresos.

EFECTO FINAL:

Reducido nivel de las capacidades productivas de las familias en la región Puno

DIAGRAMA 1: ÁRBOL DE CAUSAS Y EFECTOS

Reducido nivel de las capacidades productivas de las familias


en la región Puno

Limitado desarrollo personal Incremento de la carga Reducidos ingresos


en las asociaciones y familias social para el estado económicos
de productores

Desigualdad de Bajo margen de utilidad de Débil presencia comercial


oportunidades de desarrollo la actividad productiva en los mercados local
regional y nacional

Limitado nivel de las capacidades productivas de las familias


en la región Puno
Débil organización de Limitado conocimiento Limitado desarrollo de Deficiente
las asociaciones y transferencia capacidades en implementación de
productoras en tecnológica en el procesamiento, estrategias para la
actividades desarrollo de crianza transformación y valor comercialización.
productivas agregado

Bajo nivel de Limitado Inadecuada y Bajo nivel de Desconocimi


Deficientes Inadecuada y
liderazgo, desarrollo de escasa comercializac ento sobre
servicios de escasa
sensibilización capacidades transferencia ión asociada canales de
asistencia cobertura
y organización en manejo tecnológica en y articulación comercializa
técnica y productiva
en actividades técnico de beneficio, al mercado ción, oferta
capacitación para
productivas crianzas transformació y calidad del
desarrollo de
familiares n y generación producto.
crianzas
familiares de valor
agregado

DEFINICION DE LOS OBJETIVOS DEL PROYECTO

Definición del objetivo central

Para la formulación de los objetivos del proyecto, se ha partido del problema central
identificado en el árbol de problemas.

Problema Central Objetivo Central

“Limitado nivel de las capacidades PROYECTO Mejorar las capacidades productivas


productivas de las familias en la región de las familias en la región Puno
Puno

Planteado el problema central, así como las causas que lo originan y las consecuencias negativas
que de ello se derivan; se tiene que el objetivo central que se plantea y está orientado a
“MEJORAR LAS CAPACIDADES PRODUCTIVAS DE LAS FAMILIAS EN LA REGIÓN PUNO”

Determinación de los Medios:

 Medios de Primer Nivel

- Adecuada organización de las asociaciones productoras en actividades


productivas

- Adecuado conocimiento y transferencia tecnológica en el desarrollo de crianza


- Mejorar las capacidades en procesamiento, transformación y valor agregado.

- Mejorar la implementación de estrategias para la comercialización.

 Medio Fundamental.

- Mayor nivel de liderazgo, sensibilización y organización en actividades


productivas.

- eficientes servicios de asistencia técnica y capacitación.

- Desarrollo de capacidades en manejo técnico de crianzas familiares.

- Adecuada y mejor infraestructura productiva para desarrollo de crianzas


familiares.

- Adecuada Transferencia Tecnológica en beneficio, transformación y


generación de valor agregado.

- Mejor nivel de comercialización asociada y articulación al mercado.

- Mayor conocimiento sobre canales de comercialización, oferta y calidad del


producto.

Determinación de los Fines

 Fines Directos

- Igualdad de oportunidades de desarrollo.

- Elevado margen de utilidad de la actividad productiva.

- Fuerte presencia comercial en los mercados locales, regionales y nacionales.

 Fines Indirectos

- desarrollo personal en las asociaciones y familias de productores

- Disminución de la carga social para el estado

- incremento ingresos económicos.

Fin Último.

Mejor nivel de las capacidades productivas de las familias en la región Puno


DIAGRAMA 2: ÁRBOL DE MEDIOS Y FINES

Mejor nivel de las capacidades productivas de las familias en la


región Puno

Desarrollo personal en Disminución de la carga Incremento ingresos


las asociaciones y social para el estado económicos.
familias de productores

Igualdad de oportunidades Elevado margen de utilidad Fuerte presencia comercial


de desarrollo de la actividad productiva en los mercados locales,
regionales y nacionales

Mejorar nivel de las capacidades productivas de las familias en


la región Puno

Adecuada organización Adecuado conocimiento Mejorar las capacidades Mejorar la


de las asociaciones y transferencia en procesamiento, implementación de
productoras en tecnológica en el transformación y valor estrategias para la
actividades productivas desarrollo de crianzas agregado comercialización

1. Mayor nivel 2. Desarrollo 3. Adecuada y 4. Adecuada 5. Mejor nivel 6. Mayor


7. Mejor de mejor Transferencia conocimiento
de liderazgo, de
servicios de capacidades cobertura tecnológica en sobre canales
sensibilización comercializaci
asistencia en manejo productiva beneficio, de
y organización ón asociada y
técnica y técnico de para transformación comercializaci
en actividades articulación al
capacitación crianzas desarrollo de y generación de ón, oferta y
productivas mercado
familiares crianzas valor agregado calidad del
familiares producto

ALTERNATIVAS DE SOLUCIÓN

En el marco del estudio de la formulación relacionándolos a los medios fundamentales que se


presentan en base al árbol de objetivos, medios que surgen de causas indirectas; a partir de cada
uno de los medios fundamentales definidos, se derivan en el planteamiento de alternativas de
intervención, las alternativas se generan a partir del árbol de medios fundamentales y acciones:
Análisis de interrelación de Medios Fundamentales.

MF 1: Mayor nivel de liderazgo, sensibilización y organización en actividades productivas.

MF 2: Desarrollo de capacidades en manejo técnico de crianzas familiares.

MF 3: Adecuada y mejor cobertura productiva para desarrollo de crianzas familiares.

MF 4: Adecuada Transferencia tecnológica en beneficio, transformación y generación de


_______valor agregado.

MF 5: Mejor nivel de comercialización asociada y articulación al mercado.

MF 6: Mayor conocimiento sobre canales de comercialización, oferta y calidad del producto.

MF 7: Mejor servicios de asistencia técnica y capacitación.

El MF 1 es independiente ya que el resultado sería mayor nivel de liderazgo, sensibilización y


organización por lo tanto habría una adecuada organización en actividades productivas.

Los MF 2, 3, 4, 5 y 6 son complementarios pues la ejecución de estos medios mejorara las


capacidades productivas y comerciales de las familias y asociaciones.

El MF 7 es complementario a todos los demás medios ya que el resultado será una mejor
capacitación y asistencia técnica en las crianzas familiares.

Identificación de la acciones

Medio Fundamental 1

Mayor nivel de liderazgo, sensibilización y organización en actividades productivas.

Acción 1.1. Sensibilización a personas con discapacidad

Acción 1.2. Fortalecimiento y conformación de organizaciones de productores de


___________________ crianzas familiares.

Acción 1.3. Identificación y capacitación a lideres

Acción 1.4. Sensibilización en autoestima, identidad y género

Medio Fundamental 2

Desarrollo de capacidades en manejo técnico de crianzas familiares.

Acción 2.1. Transferencia de tecnología en crianza de cuyes


Acción 2.2. Transferencia de tecnología en instalación de parcelas demostrativas
____________________de cultivo de cebada y pastos

Acción 2.3. Formación de Agentes de Desarrollo Comunal

Medio Fundamental 3

Adecuada y mejor cobertura productiva para desarrollo de crianzas familiares.

Acción 3.1. Implementación de módulos demostrativos de crianza de cuyes

Acción 3.2. Implementación de módulos demostrativos de centros de producción


____________________de reproductores CPR de cuyes.

Acción 3.3. Mejoramiento e Implementación de módulos demostrativos de


____________________producción de alimento balanceado.

Medio Fundamental 4

Adecuada Transferencia tecnológica en beneficio, transformación y generación de valor


agregado.

Acción 4.1. Capacitación y aplicación en técnicas de transformación de cuyes.

Acción 4.2. Mejoramiento, Implementación y operatividad de módulos


___________________demostrativos de beneficio y procesamiento de cuyes (Transferencia
___________________tecnológica).

Medio Fundamental 5

Mejor nivel de comercialización asociada y articulación al mercado.

Acción 5.1. Organización y participación en eventos de promoción del producto

Acción 5.2. Elaboración de planes de negocio

Acción 5.3. Fomento de centros de acopio

Acción 5.4. Promoción de Establecimientos de consumo

Medio Fundamental 6

Mayor conocimiento sobre canales de comercialización, oferta y calidad del producto.

Acción 6.1. Promoción y difusión del producto (MARKETING).

Acción 6.2. Identificación y posicionamiento de nichos de mercados potenciales.


Medio Fundamental 7

Mejor servicios de asistencia técnica y capacitación.

Acción 7.1. Servicios de asistencia técnica y capacitación.

Planteamiento de las alternativas de solución

ALTERNATIVA I

Consiste en organizar a las familias y asociaciones en actividades productivas, a través de


crianzas familiares con uso de tecnologías productivas apropiadas y con una asistencia técnica
continua, implementando módulos demostrativos construidos con materiales de la zona y la
producción de animales menores desarrollando capacidades en procesamiento, transformación
y valor agregado, promoción del producto e inserción a mercados locales y regionales de manera
asociada.

ALTERNATIVA II

Consiste en organizar a las familias y asociaciones en actividades productivas, a través de


crianzas familiares con uso de tecnologías productivas apropiadas y con una asistencia técnica
continua, implementando módulos demostrativos construidos con material noble y la
producción de animales menores desarrollando capacidades en procesamiento, transformación
y valor agregado, promoción del producto e inserción a mercados locales y regionales de manera
asociada.

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