SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA

SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN

Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

1. Información básica del proyecto

Cód. Proyecto SOFIA: Cód. Programa SOFI76130588 Versión del Programa: Fichas asociadas:

1.1 Centro de Formación: CENTRO AGROPÉCUARIO 1.2 Regional: CAUCA

1.3 Nombre del proyecto: PRODUCCION DE PLANTAS MEDICINALES,CONDIMENTARIAS Y AROMÀTICAS
1.4 Programa de Formación al que da EMPRENDEDOR EN PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE PLANTAS AROMATICAS Y MEDICINALES
respuesta:
1.5 Tiempo estimado de ejecución del
10 MESES
proyecto (meses):
1.6 Empresas o instituciones que
participan en su formulación o
financiación: (si Existe)
1.7 Palabras claves de búsqueda :
1.9.1 Número de resultados de aprendizaje
específicos que se alcanzan con el proyecto:
1.9 Número de
1.8 Número total de resultados de resultados de 1.9.2 Número de resultados de aprendizaje
aprendizaje del programa de VEINTE (20) aprendizaje por 4
transversales que se alcanzan con el proyecto
formación: tipo de
competencia
1.9.3 Número de resultados de aprendizaje 4
básicos que se alcanzan con el proyecto:

2. Estructura del Proyecto

2.1 Planteamiento del problema o necesidad que se pretende solucionar
El Departamento del Cauca, carece de oferta comercial de plantas medicinales para satisfacer la demanda domestica e industrial del Departamento del Valle ,especialmente del m
laboratorios existentes de medicinas alternativas.
2.2 Justificación del proyecto
El cultivo de plantas medicinales en general tiene un carácter especìfico de origen de aceptacion en el mercado, por ser de clima frìo y procedente de suelos de origen volcànico
calidad integral de sus propiedades organolèpticas.
2.3 Objetivo general

Generar oportunidad laboral a la mano de obra familiar disponible entre los aprendices.

2.4 Objetivos específicos:

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SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

Establecer en predios de los asociados empresariales cultivo de plantas medicinales en forma asociada, con base en orègano, en una extensiòn de tres hectà
producciòn tenga un carácter comercial de mayor impacto en la municipalidad de Totorò.
Beneficiar a los asociados jòvenes y familiares de la Asociaciòn de productores agropecuarios de Totoro, en la producciòn, beneficio y comercializacion de plantas deshidratadas, en polvo y en fresco, para atender la dem
alternativa.

2.5 Alcance c
2.5.1 Beneficiarios del proyecto 31 aprendices
Social: Se inicia un proceso de diversificaciòn de la producciòn en la vereda.
Económico: Mejora de los ingresos y creacion de nuevas fuentes de empleo.
2.5.2 Impacto
Ambiental: La producciòn de plantas medicinales se realiza con tecnologìa ecologica.
Tecnológico: En la producciòn-beneficio y valor agregado se utiliza un nivel tecnològico de agricultura biodinàmica.
2.5.3 Restricciones o riesgos asociados y alternativas de solución:

2.5.4. Productos o resultados del proyecto:

1.- Medinales para venta en fresco. 2.- Medicinales deshidratadas. 3.- Medicinales en Polvo. 4.- Esencias y derivados.

2.6 Innovación/Gestión Tecnológica

?El proyecto resuelve una necesidad del sector productivo¿. Es materia prima para la industria farmaceutica, cosmetica,,y medicina alternativa.
?El proyecto mejora el proceso/producto/servicio existente¿. Permite incursionar en agricultura intensiva en procura de la calidad de ingredientes activos de las plantas.
?El proyecto involucra el uso de nuevas tècnicas y tecnologìas de proceso¿. Si, en deshidrataciòn de hojas y tallos; en trituraciòn y peletizado; en obtenciòn de esencias,
aceites esenciales, perfumeria, cosmetologìa, en empaques y embalajes.
?Los productos finales son susceptibles a proteccion industrial y/o derechos de autor¿ Si. Cuadro de barras. Registro de marcas. Produccciòn orgànica.
?Los productos obtenidos en el proyecto pueden ser posicionados en el mercado¿. Si, por la exclusivibidad de productos agroecologicos y por la capacidad de competir en
precios ante la competencia que produce bajo tecnologìa convencional.
2.7 Valoración Productiva
Con el desarrollo del proyecto se puede satisfacer la necesidad de un cliente potencial¿. Si, la industria de Cali - Bogotà. La intermediaciòn informal.
Viabilidad del proyecto para plan de negocio¿. Si, por que se trata de un proyecto muy promisorio en el sector municipal e industrial en la regiòn.
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

3. PLANEACION DEL PROYECTO

3.3. RESULTADOS DE APRENDIZAJE COMPONENTE

3.4. RESULTADOS DE APRENDIZAJE COMPO
3.1 FASES DEL PROYECTO 3.2 ACTIVIDADES DEL PROYECTO: TECNICO (a partir del programa de formación)

Código Denominación Denom

Identificar los estados fisiologicos del cultivo.

Planear labores culturales.Identificar el sistema de
riego econocer plagas y enfermedades. Ubicar el
lote de cultivo de acuerdo a las necesidades
agroecologicas del cultivo y facilte las diferentes
PLANEACION actividades de la empresa.

realizar labores tecnicas de

adecuacion de suelos de
acuerdo alos requerimientos del
270401004 cultivo .preparar el suelo para la
siembra teniendo encuenta los
crierios agroecologicos.

Seleccionar y sembrar semillas

sexual o asexual segun las
Preparar el terreno para la siembra según tecnicas de reproduccion y
requerimientos cultivo y requerimientos tecnicos propagacion para cada
270401006 especie.plantar semillas sexual o
EJECUCION Sembrar semilla sexual o asexual para la propagacion de
asexual segun procedimientos tecnicos cultivos según criterios tecnicos
Mantener el cultivo segun recomendaciones y condiciones agroecologicas de
agronomicas. la zona
 Preparar el terreno para la siembra según
requerimientos cultivo y requerimientos tecnicos SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
EJECUCION Sembrar semilla sexual o SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
asexual segun procedimientos tecnicosProcedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
Mantener el cultivo segun recomendaciones
agronomicas. PROYECTO FORMATIVO

realizar labores de
mantenimineto del cultivo de
acuerdo al desarrollo
270401053 fisiologico.desarrollar
actividades de nutricion y
sanidad según requerimientos
tecnicos del cultivo.

EVALUACION
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

3.5 Organización del proyecto

3.5.1 No. Instructores requeridos Alvaro Astudillo Fernandez- Inst. comercial. 3.5.2 No. Aprendices sugeridos para participar en el proyecto

3.7 RECURSOS ESTIMADOS

Materiales de formación devolutivos: Materiales de formación (consumibles) Talento Humano (Instructores)

(Equipos/Herramientas)

DURACIÓN
ACTIVIDADES DEL PROYECTO (Horas)

Descripción Cantidad Descripción Cantidad Especialidad

Preparacion del suelo 40.00 Semilla en plantulas 5,500 Operarios agricolas

Siembra 120.000 Abono Nitrafos 40 Bultos
Mantenimento derl cultivo 160.000
3.7.1 DETALLE DE LOS RECURSOS ESTIMADOS
HERRAMIENTAS (Materiales de formación VALOR TOTAL (por grupo de
UNIDAD DE MEDIDA CODIGO ORIONS CANTIDAD VALOR UNITARIO FUENTE
devolutivos) 30 aprendices)

TOTAL

EQUIPOS (Materiales de formación UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL FUENTE RECURSO
devolutivos)
$0
$0
$0
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

$0
TOTAL $0

MATERIALES (consumibles) UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL FUENTE RECURSO

$0
$0
$0
VALOR $0

4.RUBROS PRESUPUESTALES

VALOR RUBRO PRESUPUESTAL POR EL QUE SE FINANCIARÍA EL PROYECTO

Equipos
Herramientas
Talento Humano
Materiales de Formación
TOTAL

5. EQUIPO QUE PARTICIPÓ EN LA FORMULACIÓN DEL PROYECTO

NOMBRE DOC IDENTIDAD ESPECIALIDAD NOMBRE CENTRO REG
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

705867

CAUCA

12

e ,especialmente del mercado de Santa Helena y los

los de origen volcànico, que le permite a las plantas

 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI
ensiòn de tres hectàreas, de tal manera que la
fresco, para atender la demanda domestica, industrial y medicina

mica.
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

OS DE APRENDIZAJE COMPONENTE SOCIAL

Denominación
Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

25

AMBIENTES DE
o Humano (Instructores) APRENDIZAJE
TIPIFICADOS

ESCENARIO (Aula,
Laboratorio, taller,
unidad porductiva) y y
elementos y
Cantidad condiciones de
seguridad industrial,
salud ocupacional y
medio ambiente

2 lote de terreno

FUENTE RECURSO

FUENTE RECURSO
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

FUENTE RECURSO

IARÍA EL PROYECTO

REGIONAL
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

1. Información básica del proyecto

Cód. Proyecto SOFIA: Cód. Programa SOFI76130588 Versión del Programa: Fichas asociadas:

1.1 Centro de Formación: CENTRO AGROPÉCUARIO 1.2 Regional: CAUCA

1.3 Nombre del proyecto: PRODUCCION SEMICOMERCIAL DE SUBPRODUCTOS DE LA SABILA
1.4 Programa de Formación al que da EMPRENDEDOR EN ESTABLECIMIENTO Y COMERCIALIZACION DE CULTIVOS PERENNES
respuesta:
1.5 Tiempo estimado de ejecución del
6 MESES
proyecto (meses):
1.6 Empresas o instituciones que
participan en su formulación o
financiación: (si Existe)
1.7 Palabras claves de búsqueda :
1.9.1 Número de resultados de aprendizaje
específicos que se alcanzan con el proyecto:
1.9 Número de
1.8 Número total de resultados de resultados de 1.9.2 Número de resultados de aprendizaje
aprendizaje del programa de DIEZ Y SEIS (16) aprendizaje por 3
transversales que se alcanzan con el proyecto
formación: tipo de
competencia
1.9.3 Número de resultados de aprendizaje 19
básicos que se alcanzan con el proyecto:

2. Estructura del Proyecto

2.1 Planteamiento del problema o necesidad que se pretende solucionar
Ante las actuales dificultades de producción y comercialización de panela, debida entre otros a la inclinación de los ingenios azucarero por producirla, es necesario iniciar un proc
diversificaciones la producción.
2.2 Justificación del proyecto
El cultivo de sábila es una especie promisoria de importante demanda en el mercado regional de materia prima en la agroindustria, de adecuada capacidad de comportamiento a
agroclimáticas del municipio
2.3 Objetivo general

Generar oportunidad laboral a la mano de obrar disponible entre los aprendices cabeza de familia.

2.4 Objetivos específicos:

 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

Establecer en predios de los asociados empresariales la cantidad de veinte mil plantas de sábila. Beneficiar con el proyecto a los asociados cabezas de familia fund
sabileros de Cajibio en la obtención de cristal de sábila, sábila pulverizada, sábila en fresco
Beneficiar a los asociados jòvenes y familiares de la Asociaciòn de productores agropecuarios de Totoro, en la producciòn, beneficio y comercializacion de plantas deshidratadas, en polvo y en fresco, para atender la dem
alternativa.

2.5 Alcance c
2.5.1 Beneficiarios del proyecto 25 emprendedores peoductores de sabila
Social: Se inicia un proceso de diversificaciòn de la producciòn en la vereda.
Económico: Mejora de los ingresos y creacion de nuevas fuentes de empleo.
2.5.2 Impacto
Ambiental: La producciòn de sabila se ejecuta con normatividad de agricultura oprganica
Tecnológico: En la producciòn-beneficio y valor agregado se utiliza un nivel tecnològico de agricultura biodinàmica.
2.5.3 Restricciones o riesgos asociados y alternativas de solución:

2.5.4. Productos o resultados del proyecto:

1.-Sabila en fresco. 2.-Sabila pilverizada. 3.- Cristales de Sabila

2.6 Innovación/Gestión Tecnológica

?El proyecto resuelve una necesidad del sector productivo¿. Es materia prima para la industria farmacologica, cosmetologica y medicina alternativa.
?El proyecto mejora el proceso/producto/servicio existente¿. Permite incursionar en agricultura intensiva perenne con destino industrial.
?El proyecto involucra el uso de nuevas tècnicas y tecnologìas de proceso¿. Si, la produccion de sabila organica conlleva tenor tecnologico en agronpmia de cultivo y
fisiologismo.
?Los productos finales son susceptibles a proteccion industrial y/o derechos de autor¿ Si. Cuadro de barras. Registro de marcas. Produccciòn orgànica.
?Los productos finales son susestibles a proteccion industrial y/o derechos de autyor¿. Si,es necesario patentes de producción, cuadro de barras, sujecion a normas invima
?los productos obtenidos en el proyecto pueden ser posicionados en el mercado.?. Si. Por que se trata de imporner productos en el merado bajo pautas de calidad en
pureza del producto final
2.7 Valoración Productiva
Con el desarrollo del proyecto se puede satisfacer la necesidad de oferta de cristal de sabila en polvo que requiere el mercado del Valle del Cauca y Eje Cafetero¿. Si, la
industria de Cali - Bogotà. La intermediaciòn informal.
Viabilidad del proyecto para plan de negocio¿. Si, por que se trata de un proyecto muy promisorio en el sector municipal e industrial en la regiòn.
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

3. PLANEACION DEL PROYECTO

3.3. RESULTADOS DE APRENDIZAJE COMPONENTE

3.4. RESULTADOS DE APRENDIZAJE COMPO
3.1 FASES DEL PROYECTO 3.2 ACTIVIDADES DEL PROYECTO: TECNICO (a partir del programa de formación)

Código Denominación Denom

Identificar los estados fisiologicos del cultivo.

Planear labores culturales.Identificar el sistema de
riego econocer plagas y enfermedades. Ubicar el
lote de cultivo de acuerdo a las necesidades
agroecologicas del cultivo y facilte las diferentes
PLANEACION actividades de la empresa.

realizar labores tecnicas de

adecuacion de suelos de
acuerdo alos requerimientos del
270401004 cultivo .preparar el suelo para la
siembra teniendo encuenta los
crierios agroecologicos.

Seleccionar y sembrar semillas

sexual o asexual segun las
Preparar el terreno para la siembra según tecnicas de reproduccion y
requerimientos cultivo y requerimientos tecnicos propagacion para cada
270401006 especie.plantar semillas sexual o
EJECUCION Sembrar semilla sexual o asexual para la propagacion de
asexual segun procedimientos tecnicos cultivos según criterios tecnicos
Mantener el cultivo segun recomendaciones y condiciones agroecologicas de
agronomicas. la zona
 Preparar el terreno para la siembra según
requerimientos cultivo y requerimientos tecnicos SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
EJECUCION Sembrar semilla sexual o SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
asexual segun procedimientos tecnicosProcedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
Mantener el cultivo segun recomendaciones
agronomicas. PROYECTO FORMATIVO

realizar labores de
mantenimineto del cultivo de
acuerdo al desarrollo
270401053 fisiologico.desarrollar
actividades de nutricion y
sanidad según requerimientos
tecnicos del cultivo.

EVALUACION
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

3.5 Organización del proyecto

3.5.1 No. Instructores requeridos Alvaro Astudillo Fernandez- Inst. comercial. 3.5.2 No. Aprendices sugeridos para participar en el proyecto

3.7 RECURSOS ESTIMADOS

Materiales de formación devolutivos: Materiales de formación (consumibles) Talento Humano (Instructores)

(Equipos/Herramientas)

DURACIÓN
ACTIVIDADES DEL PROYECTO (Horas)

Descripción Cantidad Descripción Cantidad Especialidad

Preparacion del suelo 40.00 Semilla en plantulas 5,500 Operarios agricolas

Siembra 120.000 Abono Nitrafos 40 Bultos
Mantenimento derl cultivo 160.000
3.7.1 DETALLE DE LOS RECURSOS ESTIMADOS
HERRAMIENTAS (Materiales de formación VALOR TOTAL (por grupo de
UNIDAD DE MEDIDA CODIGO ORIONS CANTIDAD VALOR UNITARIO FUENTE
devolutivos) 30 aprendices)

TOTAL

EQUIPOS (Materiales de formación UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL FUENTE RECURSO
devolutivos)
$0
$0
$0
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

$0
TOTAL $0

MATERIALES (consumibles) UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL FUENTE RECURSO

$0
$0
$0
VALOR $0

4.RUBROS PRESUPUESTALES

VALOR RUBRO PRESUPUESTAL POR EL QUE SE FINANCIARÍA EL PROYECTO

Equipos
Herramientas
Talento Humano
Materiales de Formación
TOTAL

5. EQUIPO QUE PARTICIPÓ EN LA FORMULACIÓN DEL PROYECTO

NOMBRE DOC IDENTIDAD ESPECIALIDAD NOMBRE CENTRO REG
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

692599

CAUCA

16

ecesario iniciar un proceso productivo alternativo de

d de comportamiento agronómico en las condiciones

 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI
bezas de familia fundadores de la asociación de
fresco, para atender la demanda domestica, industrial y medicina

mica.
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

OS DE APRENDIZAJE COMPONENTE SOCIAL

Denominación
Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

25

AMBIENTES DE
o Humano (Instructores) APRENDIZAJE
TIPIFICADOS

ESCENARIO (Aula,
Laboratorio, taller,
unidad porductiva) y y
elementos y
Cantidad condiciones de
seguridad industrial,
salud ocupacional y
medio ambiente

2 lote de terreno

FUENTE RECURSO

FUENTE RECURSO
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

FUENTE RECURSO

IARÍA EL PROYECTO

REGIONAL
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

1. Información básica del proyecto

Cód. Proyecto SOFIA: Cód. Programa SOFI76130588 Versión del Programa: Fichas asociadas:

1.1 Centro de Formación: CENTRO AGROPÉCUARIO 1.2 Regional: CAUCA

1.3 Nombre del proyecto: PRODUCCION DE MOPRA DE CASTILLA
1.4 Programa de Formación al que da EMPRENDEDOR EN ESTABLECIMIENTO Y COMERCIALIZACION DE CULTIVOS PERENNES
respuesta:
1.5 Tiempo estimado de ejecución del
6 MESES
proyecto (meses):
1.6 Empresas o instituciones que
participan en su formulación o
financiación: (si Existe)
1.7 Palabras claves de búsqueda :
1.9.1 Número de resultados de aprendizaje
específicos que se alcanzan con el proyecto:
1.9 Número de
1.8 Número total de resultados de resultados de 1.9.2 Número de resultados de aprendizaje
aprendizaje del programa de DIEZ Y SEIS (16) aprendizaje por 3
transversales que se alcanzan con el proyecto
formación: tipo de
competencia
1.9.3 Número de resultados de aprendizaje 19
básicos que se alcanzan con el proyecto:

2. Estructura del Proyecto

2.1 Planteamiento del problema o necesidad que se pretende solucionar

El departamento del Cauca carece de aoferta comercial de mora para la demanda regional y el departamento de Valle del Cauca

2.2 Justificación del proyecto

El cultivo de mora es una especie promisoria de importante demanda en le mercado regional, de materia prima en la agroindustria de Bopgota y Cali se adpta bien a las condicones c

2.3 Objetivo general

Generar oportunidad laboral a la mano de obrar familia disponible entre los aprendices.

2.4 Objetivos específicos:

 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

Establecer en predios de los asociados la cantidad de treinta mil plantas de mora en la verda campamento-purace y veinte mil plantas e mora en la localidada de sa
purace.
Beneficiar a los asociados jòvenes y familiares de la Asociaciòn de productores agropecuarios de Totoro, en la producciòn, beneficio y comercializacion de plantas deshidratadas, en polvo y en fresco, para atender la dem
alternativa.

2.5 Alcance c
2.5.1 Beneficiarios del proyecto campamento purace 50 aprendices, santa leticia 29 aprendices
Social: Se inicia un proceso de diversificaciòn de la producciòn en la vereda.
Económico: Mejora de los ingresos y creacion de nuevas fuentes de empleo.
2.5.2 Impacto
Ambiental: La producciòn de mora se ejecuta bajo la normatividad de la agricultura ecologica.
Tecnológico: En la producciòn-beneficio y valor agregado se utiliza un nivel tecnològico de agricultura biodinàmica.
2.5.3 Restricciones o riesgos asociados y alternativas de solución:

2.5.4. Productos o resultados del proyecto:

1.-Mora para venta en fresco. 2.-mora de segunda para benefico en la industria.

2.6 Innovación/Gestión Tecnológica

?El proyecto resuelve una necesidad del sector productivo¿. Satisface lña demanda de producto de Bogota y Cali
?El proyecto mejora el proceso/producto/servicio existente¿.El proyecto permite incursionar en agricultura intensiva perenne con destino industrial.
?El proyecto involucra el uso de nuevas tècnicas y tecnologìas de proceso¿. Si, la produccion de mora organica conlleva tenor tecnologico en agronpmia de cultivo en
beneficio empaque y conserva.
?Los productos finales son susceptibles a proteccion industrial y/o derechos de autor¿ Si. Cuadro de barras. Registro de marcas. Produccciòn orgànica.
?Los productos finales son susestibles a proteccion industrial y/o derechos de autyor¿. Si,es necesario patentes de producción, cuadro de barras, sujecion a normas de
calidad
?los productos obtenidos en el proyecto pueden ser posicionados en el mercado.?. Si. Por que se trata de imporner productos en el merado bajo pautas de calidad.
2.7 Valoración Productiva
Con el desarrollo del proyecto se puede satisfacer la necesidad de un cliente potencial? Si, la industria de cali y bogota y la intermediacion informal.
Viabilidad del proyecto para plan de negocio¿. Si, por que se trata de un proyecto muy promisorio en el sector municipal e industrial en la regiòn.
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

3. PLANEACION DEL PROYECTO

3.3. RESULTADOS DE APRENDIZAJE COMPONENTE

3.4. RESULTADOS DE APRENDIZAJE COMPO
3.1 FASES DEL PROYECTO 3.2 ACTIVIDADES DEL PROYECTO: TECNICO (a partir del programa de formación)

Código Denominación Denom

Identificar los estados fisiologicos del cultivo.

Planear labores culturales.Identificar el sistema de
riego econocer plagas y enfermedades. Ubicar el
lote de cultivo de acuerdo a las necesidades
agroecologicas del cultivo y facilte las diferentes
PLANEACION actividades de la empresa.

realizar labores tecnicas de

adecuacion de suelos de
acuerdo alos requerimientos del
270401004 cultivo .preparar el suelo para la
siembra teniendo encuenta los
crierios agroecologicos.

Seleccionar y sembrar semillas

sexual o asexual segun las
Preparar el terreno para la siembra según tecnicas de reproduccion y
requerimientos cultivo y requerimientos tecnicos propagacion para cada
270401006 especie.plantar semillas sexual o
EJECUCION Sembrar semilla sexual o asexual para la propagacion de
asexual segun procedimientos tecnicos cultivos según criterios tecnicos
Mantener el cultivo segun recomendaciones y condiciones agroecologicas de
agronomicas. la zona
 Preparar el terreno para la siembra según
requerimientos cultivo y requerimientos tecnicos SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
EJECUCION Sembrar semilla sexual o SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
asexual segun procedimientos tecnicosProcedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
Mantener el cultivo segun recomendaciones
agronomicas. PROYECTO FORMATIVO

realizar labores de
mantenimineto del cultivo de
acuerdo al desarrollo
270401053 fisiologico.desarrollar
actividades de nutricion y
sanidad según requerimientos
tecnicos del cultivo.

EVALUACION
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

3.5 Organización del proyecto

3.5.1 No. Instructores requeridos Alvaro Astudillo Fernandez- Inst. comercial. 3.5.2 No. Aprendices sugeridos para participar en el proyecto

3.7 RECURSOS ESTIMADOS

Materiales de formación devolutivos: Materiales de formación (consumibles) Talento Humano (Instructores)

(Equipos/Herramientas)

DURACIÓN
ACTIVIDADES DEL PROYECTO (Horas)

Descripción Cantidad Descripción Cantidad Especialidad

Preparacion del suelo 40.00 Semilla en plantulas 5,500 Operarios agricolas

Siembra 120.000 Abono Nitrafos 40 Bultos
Mantenimento derl cultivo 160.000
3.7.1 DETALLE DE LOS RECURSOS ESTIMADOS
HERRAMIENTAS (Materiales de formación VALOR TOTAL (por grupo de
UNIDAD DE MEDIDA CODIGO ORIONS CANTIDAD VALOR UNITARIO FUENTE
devolutivos) 30 aprendices)

TOTAL

EQUIPOS (Materiales de formación UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL FUENTE RECURSO
devolutivos)
$0
$0
$0
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

$0
TOTAL $0

MATERIALES (consumibles) UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL FUENTE RECURSO

$0
$0
$0
VALOR $0

4.RUBROS PRESUPUESTALES

VALOR RUBRO PRESUPUESTAL POR EL QUE SE FINANCIARÍA EL PROYECTO

Equipos
Herramientas
Talento Humano
Materiales de Formación
TOTAL

5. EQUIPO QUE PARTICIPÓ EN LA FORMULACIÓN DEL PROYECTO

NOMBRE DOC IDENTIDAD ESPECIALIDAD NOMBRE CENTRO REG
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

729356-729359

CAUCA

16

bien a las condicones climaticas del municipio

 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI
en la localidada de santa letecia del municipio de
fresco, para atender la demanda domestica, industrial y medicina

mica.
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

OS DE APRENDIZAJE COMPONENTE SOCIAL

Denominación
Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

25

AMBIENTES DE
o Humano (Instructores) APRENDIZAJE
TIPIFICADOS

ESCENARIO (Aula,
Laboratorio, taller,
unidad porductiva) y y
elementos y
Cantidad condiciones de
seguridad industrial,
salud ocupacional y
medio ambiente

2 lote de terreno

FUENTE RECURSO

FUENTE RECURSO
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

FUENTE RECURSO

IARÍA EL PROYECTO

REGIONAL
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

1. Información básica del proyecto

Cód. Proyecto SOFIA: Cód. Programa SOFI76130588 Versión del Programa: Fichas asociadas:

1.1 Centro de Formación: CENTRO AGROPÉCUARIO 1.2 Regional: CAUCA

1.3 Nombre del proyecto: PRODUCCION DE PLANTAS MEDICINALES CONDIMENTARIAS Y AROMATICAS
1.4 Programa de Formación al que da EMPRENDEDOR EN PRODUCCION Y COMERCIALIZACION DE PLANTAS MEDICINALES CONDIMENTARIAS Y AROMATICAS
respuesta:
1.5 Tiempo estimado de ejecución del
10 MESES
proyecto (meses):
1.6 Empresas o instituciones que
participan en su formulación o
financiación: (si Existe)
1.7 Palabras claves de búsqueda :
1.9.1 Número de resultados de aprendizaje
específicos que se alcanzan con el proyecto:
1.9 Número de
1.8 Número total de resultados de resultados de 1.9.2 Número de resultados de aprendizaje
aprendizaje del programa de VEINTE (20) aprendizaje por 3
transversales que se alcanzan con el proyecto
formación: tipo de
competencia
1.9.3 Número de resultados de aprendizaje 19
básicos que se alcanzan con el proyecto:

2. Estructura del Proyecto

2.1 Planteamiento del problema o necesidad que se pretende solucionar
El departamento del Cauca carece de oferta comercial de plantas medicinales para satisfacer la demanda domestica e industrial del Valle del Cauca, especialmente en el mercado de S
existentes de medicina alternativa
2.2 Justificación del proyecto
Tiene un carácter especificao de origen de aceptacion en el mercado por ser de clima frio y procedentes de suelos de origen volcanico, que le permite a las plnatas calidad
organolecticas
2.3 Objetivo general

Generar oportunidad laboral a la mano de obrar familia disponible entre los aprendices.

2.4 Objetivos específicos:

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SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

Establecer en predios de los asociados empresariales cultivos de plantas mecinales con base en oregano, en una extension de tres (3) hectareas de tal manera que
jovenes en la produccion benefico y comercializacion de plantas deshidratdas, en polvo, en fresco.
Beneficiar a los asociados jòvenes y familiares de la Asociaciòn de productores agropecuarios de Totoro, en la producciòn, beneficio y comercializacion de plantas deshidratadas, en polvo y en fresco, para atender la dem
alternativa.

2.5 Alcance c
2.5.1 Beneficiarios del proyecto 31 aprendices
Social: Se inicia un proceso de diversificaciòn de la producciòn en la vereda.
Económico: Mejora de los ingresos y creacion de nuevas fuentes de empleo.
2.5.2 Impacto La producciòn de plantas medicinales se realiza con tecnologia ecologica en la produccion beneficio-valor agragado se
Ambiental: agricultura biodinamica.
Tecnológico: En la producciòn-beneficio y valor agregado se utiliza un nivel tecnològico de agricultura biodinàmica.
2.5.3 Restricciones o riesgos asociados y alternativas de solución:

2.5.4. Productos o resultados del proyecto:

1.- venta en fresco. 2.-medicinales deshidratados 3.- medicinales el polvo, 4.- esencias y derivados

2.6 Innovación/Gestión Tecnológica

?El proyecto resuelve una necesidad del sector productivo¿. Es materia prima para la industria farmaseutica, cosmetica y medina alternativa
?El proyecto mejora el proceso/producto/servicio existente¿.El proyecto permite incursionar en agricultura intensiva en procura de calidad de ingredientes activos de las
plantas
?El proyecto involucra el uso de nuevas tècnicas y tecnologìas de proceso¿. Si, en deshidratacion de hojas y tallo, en trituracion y peletizada en obtencion de esencias.
?Los productos finales son susceptibles a proteccion industrial y/o derechos de autor¿ Si. Cuadro de barras. Registro de marcas. Produccciòn orgànica.
?los productos obtenidos en el proyecto pueden ser posicionados en el mercado.?. Si. Por la exclusividad de productos agroecologicos y por la capacidad de competir en
precios
2.7 Valoración Productiva
Con el desarrollo del proyecto se puede satisfacer la necesidad de un cliente potencial? Si, la industria de cali y bogota y la intermediacion informal.
Viabilidad del proyecto para plan de negocio¿. Si, por que se trata de un proyecto muy promisorio en el sector municipal e industrial en la regiòn.
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SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

3. PLANEACION DEL PROYECTO

3.3. RESULTADOS DE APRENDIZAJE COMPONENTE

3.4. RESULTADOS DE APRENDIZAJE COMPO
3.1 FASES DEL PROYECTO 3.2 ACTIVIDADES DEL PROYECTO: TECNICO (a partir del programa de formación)

Código Denominación Denom

Identificar los estados fisiologicos del cultivo.

Planear labores culturales.Identificar el sistema de
riego econocer plagas y enfermedades. Ubicar el
lote de cultivo de acuerdo a las necesidades
agroecologicas del cultivo y facilte las diferentes
PLANEACION actividades de la empresa.

realizar labores tecnicas de

adecuacion de suelos de
acuerdo alos requerimientos del
270401004 cultivo .preparar el suelo para la
siembra teniendo encuenta los
crierios agroecologicos.

Seleccionar y sembrar semillas

sexual o asexual segun las
Preparar el terreno para la siembra según tecnicas de reproduccion y
requerimientos cultivo y requerimientos tecnicos propagacion para cada
270401006 especie.plantar semillas sexual o
EJECUCION Sembrar semilla sexual o asexual para la propagacion de
asexual segun procedimientos tecnicos cultivos según criterios tecnicos
Mantener el cultivo segun recomendaciones y condiciones agroecologicas de
agronomicas. la zona
 Preparar el terreno para la siembra según
requerimientos cultivo y requerimientos tecnicos SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
EJECUCION Sembrar semilla sexual o SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
asexual segun procedimientos tecnicosProcedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
Mantener el cultivo segun recomendaciones
agronomicas. PROYECTO FORMATIVO

realizar labores de
mantenimineto del cultivo de
acuerdo al desarrollo
270401053 fisiologico.desarrollar
actividades de nutricion y
sanidad según requerimientos
tecnicos del cultivo.

EVALUACION
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SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

3.5 Organización del proyecto

3.5.1 No. Instructores requeridos Alvaro Astudillo Fernandez- Inst. comercial. 3.5.2 No. Aprendices sugeridos para participar en el proyecto

3.7 RECURSOS ESTIMADOS

Materiales de formación devolutivos: Materiales de formación (consumibles) Talento Humano (Instructores)

(Equipos/Herramientas)

DURACIÓN
ACTIVIDADES DEL PROYECTO (Horas)

Descripción Cantidad Descripción Cantidad Especialidad

Preparacion del suelo 40.00 Semilla en plantulas 5,500 Operarios agricolas

Siembra 120.000 Abono Nitrafos 40 Bultos
Mantenimento derl cultivo 160.000
3.7.1 DETALLE DE LOS RECURSOS ESTIMADOS
HERRAMIENTAS (Materiales de formación VALOR TOTAL (por grupo de
UNIDAD DE MEDIDA CODIGO ORIONS CANTIDAD VALOR UNITARIO FUENTE
devolutivos) 30 aprendices)

TOTAL

EQUIPOS (Materiales de formación UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL FUENTE RECURSO
devolutivos)
$0
$0
$0
 SERVICIO NACIONAL DE APRENDIZAJE SENA
SISTEMA INTEGRADO DE GESTIÓN
Procedimiento Ejecución de la Formación Profesional Integral
PROYECTO FORMATIVO

$0
TOTAL $0

MATERIALES (consumibles) UNIDAD DE MEDIDA CANTIDAD VALOR UNITARIO VALOR TOTAL FUENTE RECURSO

$0
$0
$0
VALOR $0

4.RUBROS PRESUPUESTALES

VALOR RUBRO PRESUPUESTAL POR EL QUE SE FINANCIARÍA EL PROYECTO

Equipos
Herramientas
Talento Humano
Materiales de Formación
TOTAL

5. EQUIPO QUE PARTICIPÓ EN LA FORMULACIÓN DEL PROYECTO

NOMBRE DOC IDENTIDAD ESPECIALIDAD NOMBRE CENTRO REG
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

705867

CAUCA

16

ente en el mercado de Santa Helena y los laboratorios

a las plnatas calidad industrial de sus propiedades

 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI
as de tal manera que se beneficien los asociados
fresco, para atender la demanda domestica, industrial y medicina

eficio-valor agragado se utiliza un nivel tecnologico de

mica.
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

OS DE APRENDIZAJE COMPONENTE SOCIAL

Denominación
Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

25

AMBIENTES DE
o Humano (Instructores) APRENDIZAJE
TIPIFICADOS

ESCENARIO (Aula,
Laboratorio, taller,
unidad porductiva) y y
elementos y
Cantidad condiciones de
seguridad industrial,
salud ocupacional y
medio ambiente

2 lote de terreno

FUENTE RECURSO

FUENTE RECURSO
 Versión: 02

FECHA: 15 FEBRERO 2014

Código: F001-P006-GFPI

FUENTE RECURSO

IARÍA EL PROYECTO

REGIONAL