Escuela de Agronomía PUCV AGR 258 Fisiología Vegetal

Primera Prueba de Cátedra. 30 de marzo de 2017

Nombre: ____________________________ Puntaje: _______ Nota: ______

Instrucciones

 Usted dispone de 90 minutos para responder la prueba.

 Si su prueba contiene borrones, o bien usted usa corrector o lápiz grafito, perderá el derecho a recorrección.

? Las preguntas se realizarán en voz alta, a los 10 y 20 minutos desde el inicio de la prueba.
Los teléfonos celulares deberán permanecer apagados. El uso de teléfonos, tablets, notebooks o cualquier aparato
 electrónico implicará el término de la evaluación del estudiante.

1. En un experimento realizado en Calandrinia polyandra, especie anual de desierto, se cuantificó el balance diario de
intercambio de CO2 entre la planta y el ambiente. Las plantas crecieron en una cámara de crecimiento. La medición de
CO2 se logró encerrando toda la parte aérea de la planta en una caja de polimetilmetacrilato (acrílico translúcido). En el
gráfico a) se presenta una curva de respuesta en plantas con riego normal por 33 días; el gráfico b) representa la
respuesta en plantas en las que se restringió el riego por 46 días. El eje Y en ambos gráficos representa la tasa de
intercambio neto de CO2 (en µmol/segundo). El eje X en ambos gráficos contiene el tiempo del día (en horas). La barra
negra sobre el eje X indica el período de oscuridad. ¿Qué se puede inferir en relación al tipo de metabolismo fotosintético
que presenta esta planta? (10 p)
Fuente: Winter + Holtum (2011) Functional Plant Biology 38: 576-582

2. Defina el concepto de capa límite y explique la función que cumple (3 p)

3. ¿Por qué es un objetivo de mejoramiento genético en tomate el bajar el punto de compensación de la luz del nivel
actual (30-40 µmol PAR m-2 s-1) a un valor cercano a 20? (4 p)
4. Un grupo de investigación está tratando de desarrollar plantas de poroto con un hábito de crecimiento erguido, con un
índice de área foliar superior a 4 (>4 m2 de hojas/m2 de cultivo), tratando de asimilar el índice de área foliar que se logra
en cultivos similares como la arveja, que tiene un índice de área foliar cercano a 5.0. A través de este cambio, los
investigadores esperan aumentar el nivel máximo de rendimiento del cultivo, que actualmente está en 3.3 ton/ha de
semilla seca hasta un nivel teórico de 3.96 ton/ha. ¿Qué limitaciones tendría que superar el grupo de mejoradores de
poroto para alcanzar el objetivo planteado? (8 p).

5. ¿Por qué un cultivo de maíz para ensilaje que sufrió estrés por sequía durante la etapa de polinización y crecimiento de
la semilla puede presentar un mayor contenido de azúcares solubles en su follaje, en comparación con un cultivo que no
fue sometido a estrés? (3 p)

6. Defina el concepto de razón de transpiración (2 p)

7. ¿Qué mecanismos utiliza la planta para recuperarse de la cavitación de sus vasos xilemáticos? (5 p)

8. ¿Por qué las hojas menos densas tienen una mayor tasa de transpiración por unidad de superficie foliar que las hojas
más densas? (2 p)

9. ¿En qué consiste la ley de los incrementos decrecientes de Mitscherlich? (4 p)

10. ¿Por qué la medición de la temperatura de la hoja permite establecer si un cultivo está (o no está) sometido a estrés
por sequía? (4 p)

11. ¿Qué función cumple la energía de resonancia en el centro de reacción? (2 p)

12. Una de las técnicas para estudiar la respuesta de las plantas al estrés hídrico es analizar la proporción de estomas que
están abiertos/cerrados. Para ello se utiliza un método simple de laboratorio, que consiste en aplicar una pintura acrílica
sobre el envés de la hoja. Luego de unos minutos, cuando la pintura está seca, se remueve como una lámina (film).
Utilizando un microscopio, en la superficie del acrílico se contabiliza el número de estomas abiertos y cerrados por unidad
de superficie. El método se desarrolló para plantas de poroto. ¿Cree usted que el mismo método podría ser utilizado en
plantas de trigo? (5 p)

13. ¿En qué tejidos de la planta se hace indispensable contar con células con 3 capas de pared secundaria? (2 p)

14. ¿Qué factores no controlados por el agricultor pueden afectar el rendimiento de un cultivo desarrollado al aire libre
bajo una condición de riego? (3 p)

15. ¿Qué sustrato y qué producto se obtiene de la acción de la enzima responsable de formar las fibras de celulosa en la
pared celular? (1 p)

16. ¿Por qué la cavitación limita la capacidad de conducción de agua en los vasos xilemáticos? (2 p)

17. ¿Qué equipamiento permite la cuantificación del porcentaje de pérdida de conductividad? (3 p)

18. ¿Por qué el flujo apoplástico es bloqueado por la banda de Caspari? ¿Qué consecuencia tiene la restricción del flujo
apolástico? (3 p)
19. ¿Por qué normalmente no se mide en terreno el potencial de presión? (2 p)

20. ¿Qué fuente de energía se utiliza para sostener los procesos de transporte activo a nivel de la membrana? (3 p)

21. ¿Cómo se explica la capacidad de sobrevivencia de las bromelias epífitas que crecen sobre las ramas de árboles o
sobre rocas? (2 p)

22. ¿Qué tejidos de la raíz permiten el ingreso de agua y nutrientes minerales? (2 p)

23. ¿Cómo se logra un cambio en el potencial hídrico de las células oclusivas para permitir la apertura del poro
estomático? ¿En qué momento del día se produce este cambio? (3 p)

24. ¿Por qué es inestable la estructura del complejo captador de luz (LHCII) del PSII? ¿Qué estrategias utiliza la planta
para contribuir a mantener la estabilidad de este complejo? (3 p)

25. ¿En qué consiste la función oxidasa de la enzima Rubisco? ¿Qué utilidad tiene esta función para la planta? (2 p)

26. En la zona de La Serena se concentra un núcleo de producción intensiva de hortalizas de hoja, en un clima desértico
con influencia costera, donde precipitan 77 mm/año y la temperatura media anual es de 15.1°C. Dentro de los cultivos
principales desarrollados en el sector de Pan de Azúcar está la lechuga, con sobre 6.000 hectáreas en producción. Los
agricultores normalmente logran 2.6 cultivos por año, con una sucesión de cultivos muy rápida. Como una forma de
reducir los tiempos entre cultivos y lograr una mayor eficiencia en el uso del suelo, han comenzado a preparar el suelo
cultivo por medio. Las melgas o mesas se dejan intactas, y en los espacios entre las plantas del cultivo anterior se
establecen los plantines del cultivo siguiente. En este manejo intensivo los fertilizantes son incorporados al suelo cultivo
por medio. El resultado de esta práctica es facilitar la logística predial, reduciendo de 10 a 0 los días necesarios entre
cultivos, y una economía de $220.000/ha en el uso de maquinaria. Un agricultor de lechuga de Los Ángeles (región del
Biobío) quiere implementar la misma técnica. El clima de la zona es cálido y templado, con una temperatura media anual
de 13.6°C y 1207 mm/año de precipitación. ¿Considera factible aplicar esta metodología de cultivos dobles en la zona de
Los Ángeles? (8 p)