propuesta de platos las poncianas

chicharrones: pescados y mariscos: criollos: criollos:

arroz con mariscos:

100 gr de arroz,50 gr de
chicharron de cerdo: salsa de mariscos, 200
-cerdo 1k, sal c/n, gr de mixtura de
pimienta c/n, hierva mariscos, 1 onza de
buena, mote 200gr,1 1 crema de leche, 2 onzas
cebolla,1 rocoto,1 de vino blanco, un
tomate, 3 limones,2 ramillete de culantro,
camotes. zarsa criolla lomo saltado tacu tacu con chuleta

chicharron de pollo: 1
pollo,4 huevos, 250 gr
de harina de maiz
amarillo, 30 ml de sillau,
chorro de moztasa,c/n
de sal y pimienta, 1 lomo saltado de tacu tacu en salsa de
diente de ajo arroz con langostinos chancho al palo mariscos
chicharron de pescado ceviche de pescado picante de cuy bisteck a lo pobre
tacu tacu con lomo al
chicharron de langostino ceviche mixto seco a la norteña jugo
ossobuco a la milanesa
chicharron de pota leche de tigre pato en aji con pure de papas
trio de ceviches papa a la huancaina adobo de cerdo

chicharron de calamar chaufa de mariscos arroz con pato milanesa a la napolitana

chicharron de cuy picante de mariscos tacu tacu con bisteck
chicharron de cerdo Latas Congelados Aperitivos

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