Empuje, Viscosidad, Bernuilli

UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE CARRERA: ING.
ELECTRICA VESPERTINA
DEPARTAMENTO DE FÍSICA PROFESORA: CECILIA TOLEDO V.
FACULTAD DE CIENCIA SEMESTRE PRIMERO DEL 2016
LABORATORIO FISICA
ESTUDIO DE FLUIDOS : DENSIDAD,VISCOSIDAD , EMPUJE,BERNOUILLI
EMPUJE O FUERZA DE FLOTACION
h1 p1 A = F 1
Es un hecho experimental conocido, que un cuerpo
h2
sumergido en un fluido total o parcialmente, recibe una
fuerza resultante vertical hacia arriba la que recibe el

nombre de fuerza de flotación ó empuje (E) PESO P 2 A = F2
Se puede demostrar que la fuerza de flotación o empuje es equivalente al producto entre:

la densidad del fluido, el volumen del cuerpo sumergido ( total o parcialmente ) y la aceleración
de gravedad:
E = L g VC.S
Para demostrar esto tomemos un cuerpo sólido de forma cilíndrica de altura h = (h 2 - h 1 ) y

base A, sumergido en un líquido flotando como muestra la figura. Recordemos que las fuerzas de
presión son perpendiculares a la superficie y contra la superficie.
Las fuerzas horizontales se anulan por ser simétricas.
La fuerza de presión que ejerce el líquido de tipo vertical sobre la parte superior del cilindro
es
Fl = p1A = L g h 1 A , dirigida hacia abajo
y la fuerza que actúa sobre la parte inferior del cilindro que es F2 = P2A = L g h 2 A , dirigida
hacia arriba.
La fuerza resultante será entonces
F2 - Fl = L g h 2 A - L g h 1 A
= L g A ( h 2 - h 1 )
= L g ( A h)
= L g VCS EMPUJE
Esta fuerza resultante es la que ejerce el líquido y se le conoce como fuerza
EMPUJE = L g VCS. y es equivalente al peso del líquido que se desplaza cuando entra el
cuerpo total o parcialmente.
Esto se puede ver que es así ya que :

DEPARTAMENTO DE FISICA – UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE 1
como = m / V , m = . V
Reemplazando en la ecuación anterior L VCS g.= EMPUJE

m FLUIDO g = EMPUJE.
Esto significa que el empuje es equivalente al peso de un volumen de fluido donde está
sumergido, volumen que es igual al del cuerpo sumergido total o parcialmente.
El peso de un objeto pesado en un líquido ( Paparente) es “menor” , en forma aparente , cuando

este cuerpo se pesa en el aire ( P verdadero), esa diferencia se debe a la fuerza Empuje, dicho de
otra manera ,
“la diferencia entre el peso verdadero y el peso aparente, nos entrega la fuerza de flotación
o Empuje””.
EMPUJE = Pesoverdadero - Pesoaparente
Podemos enunciar lo que se conoce también como PRINCIPIO DE ARQUIMEDES:
” Un cuerpo sumergido total o parcialmente experimenta una

fuerza empuje hacia arriba igual al peso del fluido desplazado”.
Si esta fuerza de flotación o empuje que actúa hacia arriba sobre el cuerpo que está sumergido
es igual al peso del cuerpo, entonces el cuerpo flota “entre aguas” o bien parcialmente
emergiendo como lo hace por ejemplo un trozo de hielo en agua:
EMPUJE = PESO
Si la fuerza es menor que su peso, el cuerpo se hunde.

Entonces para un cuerpo de densidad S , cuyo peso es PESO = SgVS , el cual flota en un líquido
de densidad L , se tiene que:
1) L g VCS.= SgVS (2) L VCS.= SVS
La ecuación (2) permite establecer una relación que nos indica que parte es la que “aflora“ para
un cuerpo que está parcialmente sumergido y que está en estrecha relación entre las densidades
del sólido y del líquido.
VISCOSIDAD DINÁMICA (  )
Se entiende por viscosidad dinámica a la fuerzas de rozamiento 

interno desarrollado, cuando una parte del fluido se mueve Fluido
relativamente a una parte adyacente. El coeficiente de fricción interna Newtoniano
del fluido se llama viscosidad y se designa por letra griega  . Fluido no

Newtonian
o
Los fluidos viscosos pueden admitir tensiones tangenciales o de
deslizamiento; dv
En los fluidos, la deformación aumenta constantemente bajo la acción 0 dy
del esfuerzo cortante, por pequeño que éste sea. y los llamados ''Fluidos Newtonianos'', el esfuerzo de
corte T es directamente proporcional a la rapidez de deformación.
El agua, el aire, la gasolina son prácticamente fluidos Newtonianos bajo condiciones normales.
Para un fluido en reposo, el esfuerzo cortante es nulo, sólo puede existir el esfuerzo normal de compresión
o presión. Esto implica que el estudio de la hidrostática se simplifica bastante y el fluido siendo real se

comporta como ideal.
El gráfico muestra una relación entre el esfuerzo cortante y el gradiente de velocidad.
La fuerza viscosa juega un papel similar a la fuerza de roce entre dos bloques en movimiento relativo, es decir
la fuerza viscosa se opone al movimiento
En general la viscosidad es una característica intrínseca del fluido, para los líquidos es directamente
dependiente de la temperatura.
Un caso relativamente simple de analizar es el de un cuerpo que se mueve en el interior de un fluido como
por ejemplo una pequeña esfera que cae bajo la acción de la gravedad. En este caso la resistencia que
opone el fluido al movimiento del cuerpo viene dada por la ley de Stokes determinada experimentalmente:
F  6  R  v0
En esta expresión R es el radio de la esfera,  es el coeficiente de viscosidad
dinámica del fluido, v0 es la velocidad límite que toma la esfera cuando se
mueve bajo la acción de la gravedad en el interior de un fluido, la fuerza FUERZA
empuje y la fuerza de resistencia al avance. Esa velocidad se alcanza cuando RESISTIVA
todas las fuerzas que actúan sobre la esfera es nula, es decir, la esfera baja con EMPUJE
velocidad constante. Para la velocidad límite se tiene que:
PESO
Peso - Empuje - Fuerza Resistiva de Stokes = 0 ;
Peso = EgVesfera = Eg 4R3/3

Empuje =  Lg VE =  Lg 4 R3/3 ; VEsfera = 4R3/3,
Fuerza resistiva = 6  R  vo
Luego, reemplazando, se obtiene : 4 3

R g( E  L )  6  R  v 0
3
De esta ecuación se puede determinar la velocidad límite o bien el coeficiente de viscosidad de un líquido.
2 (E  L ) g 2
 R
9 v0
MOVIMIENTO DE FLUIDOS
El estudio del movimiento de los fluidos se puede realizar a través de la dinámica como también de la
energía que estos tienen en su movimiento.
Una forma de estudiar el movimiento es fijar la atención en una zona del espacio, en un punto del espacio
en un instante t, en el se especifica la densidad, la velocidad, la presión del fluido. En ese punto se
examina lo que sucede con el fluido que pasa por él.
Al movimiento de un fluido se le llama “flujo” y dependiendo de las características de este se les puede
clasificar en:

1.- Flujo viscoso y no viscoso: los flujos viscosos son aquellos que presentan resistencia al avance.
Todos los fluidos reales son viscosos.
2.- Flujo incompresible y compresible: Los flujos incompresibles son aquellos en que la densidad ( =
Masa/Volumen ) prácticamente permanece constante.
3.- Flujo laminar y turbulento: el flujo laminar, el fluido se desplaza en láminas o capas paralelas. En
el turbulento las partículas se mueven siguiendo trayectorias muy irregulares.
4.- Flujo permanente: si las propiedades como la densidad, la velocidad, la presión no cambian en el
tiempo en un punto del espacio, entonces se dice que el flujo es permanente, pudiendo cambiar de
un punto a otro.
- Cálculo del empuje

- Cálculo de la viscosidad de un líquido.
- Aplicación de la Ecuación de Continuidad y de Bernouilli.
- Análisis de Bernouilli en un flujo real.
INTRODUCCIÓN
La mecánica de fluidos estudia los fluidos tanto en estado de equilibrio, que es la hidrostática,
como en estado de movimiento, que es la hidrodinámica.
Dentro de la definición de fluidos se encuentran los líquidos y gases. Sin duda, los más
importante son el agua y el aire, como también lo son los combustibles, los lubricantes, etc.
La mecánica de fluidos moderna nace con Prandtl en la primera década de este siglo. A lo largo
de los siglos son muchas las personas que han contribuido con su aporte para llegar hasta el
desarrollo actual de esta ciencia, entre ellas podemos citar a Arquímedes, Torricelli, Pascal,
Newton, Bernoulli, Euler, Venturi, Poiseulli, Reynold, Froude, Stoke y el más reciente Prandtl.
DEBEN REVISAR EL ANEXO TEÓRICO
PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
4.- CÁLCULO DEL EMPUJE,
Materiales
 Un cuerpo sólido de forma irregular
 Un sensor de fuerza
 Una probeta o vaso de precipitado
 Una caja de densímetros
 Un soporte vertical, con nuez e hilo.
Procedimiento

1. Suspenda el cuerpo sólido irregular de masa m, del sensor de fuerza y registre el peso
del objeto.
2. Sumerja el cuerpo sólido totalmente en agua y registre la medida entregada por el sensor
de fuerza. ¿ disminuyó el valor del peso cuando está sumergido el cuerpo ? ¿ A qué se
debe esta disminución? Explique la situación.
3.- Con los datos obtenidos en 1) y 2) , determine el empuje que recibe el cuerpo
4. Con los datos obtenidos en los puntos precedentes y

sabiendo que la densidad del agua es de 103 kg/m3 ,
determine
a) El volumen del cuerpo irregular
b) La densidad del cuerpo irregular
c) Con el valor obtenido, busque en tablas de densidades de que material podría
ser.
6.- Generalmente en la temporada de Verano acostumbramos a ponerle hielo a las bebidas

para bajarle la temperatura, entonces se te pide determinar qué porcentaje de un trozo de
hielo ( densidad 920 kg/m3) emerge en un vaso de bebida ( densidad 1004 kg/m3)
I.- DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD DE UN FLUIDO.(DEMOSTRATIVO)

ESFERA
a) Coloque líquido en una probeta (glicerina o vaselina) y marque con dos
elásticos los niveles A y B, de tal manera que en ese tramo cuando deje
caer las esferas, estas bajen con rapidez constante. Registre la
temperatura del líquido.
b) Utilizando esferas de acero de densidad y diámetro conocidos, deje caer A

libremente cada esfera y mida el tiempo que demora cada una en
recorrer la distancia AB.
C) Determine el coeficiente de viscosidad a esta temperatura, utilizando

la ecuación deducida en el anexo teórico
B
d) Mida la presión local y determine la presión total en el fondo de la
probeta
e) Si sumerge una esfera de madera de densidad 0.78 gr/cm3 10cm de radio, determine
el empuje que recibiría dicha esfera al ser sumergida en el líquido por usted empleado
en la experiencia
III.- MEDICIÓN DE LA PRESIÓN ESTATICA DE UN GAS (flujo de aire mediante un ventilador)DEMOSTRATIVO
En la foto se observa un tubo de Venturi el cual consiste en tubo convergente

seguido de un tubo de diámetro constante (garganta) y después sigue
un tubo divergente Tubo de Venturi
Con los sensores de presión absoluta se medirá

la presión estática en la parte ancha y en la
parte angosta de dicho tubo (use el data Studio
o el Vernier).
De acuerdo a lo medido ¿Dónde se produce la
mayor presión estática?
Justifique el resultado de acuerdo a las

ecuaciones de Continuidad y de Bernouilli
Anote sus conclusiones.

IV.- MEDICIÓN DE LA PRESIÓN DINÁMICA DE UN GAS (flujo de aire mediante un
ventilador)DEMOSTRATIVO
La presión que se determinará será la presión dinámica, (debida a la velocidad del flujo) detectada
al introducir un tubo de Prandtl al flujo de aire. El montaje que usaremos es el siguiente ó alguno
similar (ver figura ):
El Tubo de Prandtl tiene orificios, uno frontal en el extremo para medir la presión total y
otros en la parte lateral del tubo para medir la presión estática, por lo que se debe alinear
previamente el sistema ventilador-Tubo de Prandtl para poder realizar las mediciones.
Presión total
Presión
Estática
Como la presión total está dada por: Ptotal  Pestática  Pdinámica
Por lo tanto: Pdinámica  Ptotal  Pestática Luego se tiene que esta Presión
Dinámica es leída directamente en el manómetro inclinado, en milibares

( 1 mbar = 100 Pascal).
pdinamica = ½  v2
a.- Seleccione un flujo de aire y anote el valor de la presión dinámica
b.- A partir del flujo seleccionado, determine la velocidad del flujo

recuerde que
pdinamica = ½  v2
c.- Con el valor encontrado , ahora está en condiciones de calcular el caudal volumétrico del fluido que
atraviesa el tubo de Venturi. ¡ Hágalo!
AVERIGUE RESPECTO DE LOS FENÓMENOS DE CAVITACIÓN en el siguiente sitio WEB:
http://www.agronoms.cat/media/upload/editora_24/Cavitacion%20espa%C3%B1ol%202_edito
ra_241_90.pdf
A continuación explique no mas alla de ocho líneas este fenómeno.
Averigüe respecto del GOLPE DE ARIETE
po
p  p   gh   gas gh
A 0 M 1
ANEXO TEORICO
A h
INSTRUMENTOS DE PRESIÓN
a) Tubos piezométricos : gas

h1
Son instrumentos para medir la presión estática en un

pA  p0 M
líquido, midiendo la ascensión del mismo líquido en el tubo y
no requiriendo otro líquido manométrico distinto. Son de
gran precisión y sirven para medir presiones manométricas que no exceden mucho la presión atmosférica,
ya que se necesitaría una columna muy grande.
b) Manómetro en U abierto de líquido :
Sirve para medir sobrepresiones, también puede servir para medir depresiones. En la figura hay una
sobrepresión. El líquido manométrico de densidad M se debe escoger de densidad adecuada a las
mediciones que se destina el manómetro.
c) Presión estática

Para medirla, se puede utilizar un tubo piezométrico o una sonda con orificios laterales como se
muestra en la figura c.
h
 p ·
·
·
a
) p = p0 + h b
c
) )
m
se conecta al manómetro
d) Tubo de Pitot :
Este instrumento sirve para medir la presión total o de

estancamiento. También sirve para determinar en forma
indirecta la rapidez del flujo.
h
Consiste en un tubo delgado de vidrio con una abertura
que se coloca contra la corriente del fluido, el cual se
1 2
introduce en el tubo hasta que la presión sea suficiente
 
para resistir el impacto del fluido en movimiento,
produciéndose un punto de remanso en frente de la
abertura (punto 2), con velocidad nula.
Aplicando Bernoulli entre los puntos 1 y 2, se tiene :
p1   g z1  12  v12  p2   g z2  12  v22 ; v 2 = 0 punto de remanso ; z1  z 2
p1  21  v 1  p 2
2
Luego presión total (1)
p2  p0   g h  v1  p2  p1
2
para el tubo : De la ecuación ( 1 ) 1
2
se puede determinar la rapidez v1 si se conoce la presión estática p1.

e) Tubo de Prandtl:
1 2 3
Combina en un sólo instrumento el tubo de Pitot    
con la sonda piezométrica; el conjunto se conecta
a un manómetro (tubo en U, por ejemplo). Mide la a
presión dinámica e indirectamente la rapidez del
flujo. Muy usado en aerodinámica y ventiladores.
A B
H
M
1
h
1 2
f) Tubo de Venturi: 
d
Un venturímetro, se utiliza para determinar el caudal Q en
H B
A
M
una tubería. Consiste en tubo convergente seguido de un tubo de diámetro constante (garganta) y después
sigue un tubo divergente (ver figura).
Se puede llegar a demostrar que la rapidez en el punto 2 es:
2 g   H  m   1
 v2 
1   D2 D1 
4
 Q  A2  v2 dará el caudal.
El caudal real es Q  Av 2 Cv , donde C v es el coeficiente de velocidad, el cual oscila entre 0.95 y la

unidad.
L , se tiene que:
(1) L g VCS.= SgVS (2) L VCS.= SVS
La ecuación (2) permite establecer una relación que nos indica que parte es la que “aflora“ para
un cuerpo que está parcialmente sumergido y que está en estrecha relación entre las densidades
del sólido y del líquido.
VISCOSIDAD DINÁMICA (  )
Se entiende por viscosidad dinámica a la fuerzas de rozamiento 

interno desarrollado, cuando una parte del fluido se mueve Fluido
relativamente a una parte adyacente. El coeficiente de fricción interna Newtoniano
del fluido se llama viscosidad y se designa por letra griega  . Fluido no

Newtonian
o
Los fluidos viscosos pueden admitir tensiones tangenciales o de
deslizamiento; dv
En los fluidos, la deformación aumenta constantemente bajo la acción 0 dy
del esfuerzo cortante, por pequeño que éste sea. y los llamados ''Fluidos Newtonianos'', el esfuerzo de
corte T es directamente proporcional a la rapidez de deformación.
El agua, el aire, la gasolina son prácticamente fluidos Newtonianos bajo condiciones normales.
Para un fluido en reposo, el esfuerzo cortante es nulo, sólo puede existir el esfuerzo normal de compresión
o presión. Esto implica que el estudio de la hidrostática se simplifica bastante y el fluido siendo real se
comporta como ideal.
El gráfico muestra una relación entre el esfuerzo cortante y el gradiente de velocidad.
La fuerza viscosa juega un papel similar a la fuerza de roce entre dos bloques en movimiento relativo, es decir
la fuerza viscosa se opone al movimiento
En general la viscosidad es una característica intrínseca del fluido, para los líquidos es directamente
dependiente de la temperatura.
Un caso relativamente simple de analizar es el de un cuerpo que se mueve en el interior de un fluido como
por ejemplo una pequeña esfera que cae bajo la acción de la gravedad. En este caso la resistencia que
opone el fluido al movimiento del cuerpo viene dada por la ley de Stokes determinada experimentalmente:

F  6  R  v0
En esta expresión R es el radio de la esfera,  es el coeficiente de viscosidad
dinámica del fluido, v0 es la velocidad límite que toma la esfera cuando se
mueve bajo la acción de la gravedad en el interior de un fluido, la fuerza FUERZA
empuje y la fuerza de resistencia al avance. Esa velocidad se alcanza cuando RESISTIVA
todas las fuerzas que actúan sobre la esfera es nula, es decir, la esfera baja con EMPUJE
velocidad constante. Para la velocidad límite se tiene que:
PESO
Peso - Empuje - Fuerza Resistiva de Stokes = 0 ;
Peso = EgVesfera = Eg 4R3/3

Empuje =  Lg VE =  Lg 4 R3/3 ; VEsfera = 4R3/3,
Fuerza resistiva = 6  R  vo
Luego, reemplazando, se obtiene :
4 3
R g( E  L )  6  R  v 0
3
De esta ecuación se puede determinar la velocidad límite o bien el coeficiente de viscosidad de un líquido.
2 (E  L ) g 2
 R
9 v0
MOVIMIENTO DE FLUIDOS
El estudio del movimiento de los fluidos se puede realizar a través de la dinámica como también de la
energía que estos tienen en su movimiento.
Una forma de estudiar el movimiento es fijar la atención en una zona del espacio, en un punto del espacio
en un instante t, en el se especifica la densidad, la velocidad, la presión del fluido. En ese punto se
examina lo que sucede con el fluido que pasa por él.
Al movimiento de un fluido se le llama “flujo” y dependiendo de las características de este se les puede
clasificar en:
1.- Flujo viscoso y no viscoso: los flujos viscosos son aquellos que presentan resistencia al avance.
Todos los fluidos reales son viscosos.
2.- Flujo incompresible y compresible: Los flujos incompresibles son aquellos en que la densidad ( =
Masa/Volumen ) prácticamente permanece constante.
3.- Flujo laminar y turbulento: el flujo laminar, el fluido se desplaza en láminas o capas paralelas. En
el turbulento las partículas se mueven siguiendo trayectorias muy irregulares.
4.- Flujo permanente: si las propiedades como la densidad, la velocidad, la presión no cambian en el
tiempo en un punto del espacio, entonces se dice que el flujo es permanente, pudiendo cambiar de
un punto a otro.
PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN DE LA MASA EN LOS FLUIDOS
La figura representa una tubería por la que circula líquido de densidad constante . Como la
tubería es cerrada, la cantidad de masa que pasa por unidad de tiempo ( caudal másico Qm) por
la sección de área A1 , debe ser la misma que pasa en el mismo tiempo por la sección de área A2.
V
QM 
M Q
T T
V2
V1
A1
V1
A2
V1 > V2 y A1 < A2 Q1 = Q2
La cantidad de masa (M) que pasa por unidad de tiempo se conoce con el nombre de caudal
másico QM
Se puede demostrar que el caudal másico también es igual al producto entre la densidad, la
rapidez y el área de la sección, es decir,  A v
Como el caudal másico es el mismo en la sección 1 y 2, entonces se tiene que :
1 A1 v1 = 2 A2 v2
Esta es la ecuación de continuidad para un flujo permanente
El volumen (V) que pasa por unidad de tiempo se conoce con el nombre de caudal volumétrico o
gasto (Q)
V
Q 
t
Se puede demostrar que el caudal volumétrico es equivalente al producto entre la rapidez (v) y el
área de la sección(A) , es decir, A v.
Como el caudal volumétrico es el mismo en la sección 1 y 2, entonces se tiene que :
A1 v1 = A2 v2
Esta es la ecuación de continuidad para un flujo incompresible y permanente ( o no
permanente).
ECUACIÓN DE BERNOULLI
Para un fluido no viscoso e incompresible las fuerzas que actúan sobre el fluido en la porción de tubería
que se muestra en la figura siguiente actúan la fuerza de presión en las secciones A 1 y A2 y la fuerza
peso, entonces de acuerdo al teorema del trabajo y la energía ( Trabajo neto = variación de la energía
cinética ) se puede deducir que :
p1 +  g h1 + ½ v12 = p2 +  g h2 + ½ v 22 = CONSTANTE
El término p corresponde a lo que se llama presión estática
El término 1/2v2 es lo se llama presión dinámica.
El termino gh corresponde a la presión debida a la columna de líquido

A la suma de la tres presiones se le llama Presión Total.:
p1 +  g h1 + ½ v12
F2=p2A2
V2
F1=P1A1 A1
V1
Q1 = Q2 A2
V1 > V 2 y A1 < A2
Esta es la ecuación de Bernoulli para un flujo permanente, no viscoso e incompresible.
También puede ser dada en la siguiente forma
2
p1 v1 p v2
 h1   2  h2  2
g 2g g 2g
Cuando se considera las pérdidas que sufre la energía debido al roce dentro de la tubería como también a
obstáculos que pudiera haber al interior de ella como por ejemplo bifurcaciones, codos, válvulas etc la
ecuación anterior sufre modificaciones, es decir la energía no se conserva y la ecuación la podemos presentar
como:
p1 v2 p2 v2
 h1  1   h2  2
 Hperdidas
g 2g g 2g
Si la tubería es horizontal y no cambia de sección la ecuación toma la forma:
p1 = p2 + H perdidas p1 - p2 = H perdidas
La ley de Poiseuille establece la dependencia entre el caudal volumétrico Q y la diferencia de presión en una

tubería cuando consideramos fluidos reales , es decir, aquellos que presentan viscosidad y se puede demostrar
que viene dada por:
 R 4 (p 1  p 2 )
Q
8L
En esta ecuación R es el radio de la tubería, p1 - p2 es la caída de presión en la tubería entre los puntos 1 y
2, L es el largo de la tubería entre los puntos citados , Q es el caudal volumétrico que se desplaza por la
tubería y  es el coeficiente de viscosidad dinámica
APLICACIONES DE LA ECUACION DE BERNOULLI
La ecuación de Bernoulli es uno de los pilares fundamentales de la hidrostática. Existen varios problemas
prácticos que se resuelven por medio de ella, como lo son:
z
 determinación de altura de suspensión a que debe instalarse una bomba 
g
 estudio del problema de la cavitación. y
 el estudio del tubo de aspiración de una turbina.
 el cálculo de la altura efectiva o altura útil que se necesita en una bomba.. x
 el cálculo de tuberías de oleoductos, de agua, tuberías de refrigeración y aire acondicionado,
tuberías forzadas en centrales hidroeléctricas.
También se utiliza para determinar la rapidez del flujo mediante la medida de la presión.
Una de las formas de la ecuación de Bernoulli es:
p    g z  21  v 2  cte.

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UNIVERSIDAD DE SANTIAGO DE CHILE CARRERA: ING.

Se puede demostrar que la fuerza de flotación o empuje es equivalente al producto entre:

Para demostrar esto tomemos un cuerpo sólido de forma cilíndrica de altura h = (h 2 - h 1 ) y

Las fuerzas horizontales se anulan por ser simétricas.

La fuerza resultante será entonces

Esto se puede ver que es así ya que :

Reemplazando en la ecuación anterior L VCS g.= EMPUJE

El peso de un objeto pesado en un líquido ( Paparente) es “menor” , en forma aparente , cuando

Podemos enunciar lo que se conoce también como PRINCIPIO DE ARQUIMEDES:

” Un cuerpo sumergido total o parcialmente experimenta una

Si la fuerza es menor que su peso, el cuerpo se hunde.

Se entiende por viscosidad dinámica a la fuerzas de rozamiento 

del fluido se llama viscosidad y se designa por letra griega  . Fluido no

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Peso = EgVesfera = Eg 4R3/3

Luego, reemplazando, se obtiene : 4 3

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- Cálculo del empuje

DEBEN REVISAR EL ANEXO TEÓRICO

4.- CÁLCULO DEL EMPUJE,

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4. Con los datos obtenidos en los puntos precedentes y

6.- Generalmente en la temporada de Verano acostumbramos a ponerle hielo a las bebidas

I.- DETERMINACIÓN DE LA VISCOSIDAD DE UN FLUIDO.(DEMOSTRATIVO)

b) Utilizando esferas de acero de densidad y diámetro conocidos, deje caer A

C) Determine el coeficiente de viscosidad a esta temperatura, utilizando

III.- MEDICIÓN DE LA PRESIÓN ESTATICA DE UN GAS (flujo de aire mediante un ventilador)DEMOSTRATIVO

En la foto se observa un tubo de Venturi el cual consiste en tubo convergente

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Con los sensores de presión absoluta se medirá

Justifique el resultado de acuerdo a las

Anote sus conclusiones.

Como la presión total está dada por: Ptotal  Pestática  Pdinámica

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a.- Seleccione un flujo de aire y anote el valor de la presión dinámica

b.- A partir del flujo seleccionado, determine la velocidad del flujo

AVERIGUE RESPECTO DE LOS FENÓMENOS DE CAVITACIÓN en el siguiente sitio WEB:

A continuación explique no mas alla de ocho líneas este fenómeno.

Averigüe respecto del GOLPE DE ARIETE

a) Tubos piezométricos : gas

Son instrumentos para medir la presión estática en un

b) Manómetro en U abierto de líquido :

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Este instrumento sirve para medir la presión total o de

Aplicando Bernoulli entre los puntos 1 y 2, se tiene :

p1   g z1  12  v12  p2   g z2  12  v22 ; v 2 = 0 punto de remanso ; z1  z 2

se puede determinar la rapidez v1 si se conoce la presión estática p1.

Se puede llegar a demostrar que la rapidez en el punto 2 es:

El caudal real es Q  Av 2 Cv , donde C v es el coeficiente de velocidad, el cual oscila entre 0.95 y la

(1) L g VCS.= SgVS (2) L VCS.= SVS

Se entiende por viscosidad dinámica a la fuerzas de rozamiento 

del fluido se llama viscosidad y se designa por letra griega  . Fluido no

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Peso = EgVesfera = Eg 4R3/3

Luego, reemplazando, se obtiene :

PRINCIPIO DE CONSERVACIÓN DE LA MASA EN LOS FLUIDOS

Como el caudal másico es el mismo en la sección 1 y 2, entonces se tiene que :

Esta es la ecuación de continuidad para un flujo permanente

Como el caudal volumétrico es el mismo en la sección 1 y 2, entonces se tiene que :

El término p corresponde a lo que se llama presión estática

El término 1/2v2 es lo se llama presión dinámica.

El termino gh corresponde a la presión debida a la columna de líquido

Esta es la ecuación de Bernoulli para un flujo permanente, no viscoso e incompresible.