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PLAN DE INTEGRACIÓN DEL NEGOCIO

PRESENTANDO POR:

JULIO CESAR GUZMAN

TUTORA:

NURY MEJIA SALAZAR NURY MEJIA SALAZAR

CENTRO DE APRENDIZAJE SENA

TECNOLOGO EN GESTION LOGISTICA
2018

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INTRODUCCION

Planificar el negocio permite el análisis al detalle permitiendo que los objetivos y

metas que nos propongamos se ejecuten a corto, mediano y largo plazo.

Dentro de esta actividad identificaremos como un plan de integración ordena, delega

y asume roles dentro de una compañía, manejaremos proyectos a grandes rasgos
que nos generen una experiencia para nuestro proceso profesional y poder
convertirla en una estrategia que sea beneficioso para lograr un optimo servicio al
cliente.

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Tabla de contenido
INTRODUCCION .................................................................................................................................. 2
PORTADA ......................................................................................................................................... 3
IDEA DEL NEGOCIO ......................................................................................................................... 4
LOCALIZACION ................................................................................................................................ 5
ORGANIGRAMA ............................................................................................................................... 6
MISION - VISION .......................................................................................................................... 7
DESCRIPCION DEL PRODUCTO .................................................................................................... 8
CLIENTES...................................................................................................................................... 9
CANALES DE DISTRIBUCION ...................................................................................................... 10
CADENA DE SUMINISTRO .......................................................................................................... 11
CONCLUSIONES ......................................................................................................................... 12
BIBLIOGRAFIA ............................................................................................................................ 13

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DESCRIPCION DE LA EMPRESA ALIANZA DEL HUMEA SAS.

La empresa que escogí para el proyecto formativo se llama Alianza del Humea Sas,
que se constituye como una sociedad por accionistas simplificados.

Este proyecto se basa en la extracción de aceite crudo de palma africana y sus

derivados.

1. IDEA DE NEGOCIO

La idea de este negocio es producir y comercializar el aceite crudo de palma

implementando los mejores estándares de calidad para satisfacer a nuestros
clientes generando confiabilidad competitividad y una fidelización de los mismos.

2. FORTALEZAS

 Zona de ubicación de la planta.

 Inversión en investigación del producto.
 Equipos tecnológicos modernos.
 Es una empresa con muy buena proyección.
 Innovación del portafolio de productos.
 Proyecto que abarca la sostenibilidad y desarrollo social.

3. DEBILIDADES

 Certificación del Invima muy costosa.

 Falta más capacitación al personal sobre seguridad y salud en el trabajo.

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4. LOCALIZACION

La planta extractora se encuentra ubicada en el municipio de Cabuyaro,

departamento del Meta y la oficina principal en la ciudad de Bogotá.

La zona del meta y Casanare cuenta con 25 núcleos de palmeros y es la zona

donde hay más proyectos de esta misma rama.

Imagen tomada de (https://agronegocios.uniandes.edu.co/2016/02/19/una-vision-

sostenible-cultivo-de-palma/)

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5. ORGANIGRAMA

MIEMBROS
ACCIONISTAS

GERENTE

DIRECTOR
OPERACIONAL

AREA DE GESTION

AREA
ADMINISTRATIVA

DIRECTOR DE DIRECTOR DE DIRECTOR DE

PRODUCCION LABORATORIO MANTENIMIENTO

SUPERVISOR DE TRABAJADORES DE
PRODUCCION OPERARIOS DE MANTENIMIENTO
LABORATORIO

OPERARIOS DE
OPERARIOS DE
ASEO Y OFICIOS
PRODUCCION
VARIOS.

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6. MISION

Alianza del Humea Sas, es una compañía agroindustrial dedicada a la producción

de aceite y comercialización de aceite de palma y sus subproductos. Respeta el
medio ambiente y cuenta con la valiosa participación de su recurso humano.
Produce bienestar a sus colaboradores y proveedores, rentabilidad a los accionistas
y contribuye con el desarrollo económico de Colombia. Genera productos de buena
calidad para aumentar la satisfacción del cliente y promueve el desarrollo socio-
cultural de la región.

7. VISION

Para el año 2021 Alianza del Humea Sas espera consolidarse como una de las
principales empresas pioneras productoras de aceite de palma y subproductos a
nivel de Colombia, comprometida con sus trabajadores, el desarrollo social y con el
medio ambiente. Aplicando para ello un modelo sostenible que garantice un
mejoramiento continúo en nuestros procesos.

8. INSTALACIONES

La estractora de aceite crudo de palma ALIANZA DEL HUMEA SAS, ubicada

estratégicamente en el municipio de Cabuyaro departamento del Meta vereda
Yarico, el cual cuenta con gran cantidad de cultivos de palma africana.

https://www.youtube.com/watch?v=ca_ycy3yq4M (planta de la compañía)

La planta cuenta con amplias instalaciones de producción, equipada de equipos

modernos que garantizan el correcto funcionamiento de los procesos, la estractora
cuenta con gran capacidad de producción y tiene proyectos a futuro de ampliación
al doble de producción, para garantizar así la demanda de los clientes.

9. CERTIFICACIONES

 ISO 9001.
 ISO 14001.
 OHSAS 18001.

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10. PLAN DE MERCADEO

Se realiza un estudio de mercado en las zonas para saber la demanda del producto
con el fin de definir los clientes potenciales, y garantizar la calidad y distribución del
producto. Planteando estrategias que permitan el posicionamiento de la empresa
abarcando nivel nacional.

11. DESCRIPCION DEL PRODUCTO

FICHA TECNICA ACEITE DE PALMA

Producto
Aceite crudo de palma Africana
especifico
Nombre
Aceite de palma
comercial
Código CPC
2164004
V.2.
Código
2153504
producto
Código CIIU
1032
4.0 A.C.
PROPIEDADES GENERALES
El aceite de palma se obtiene de la palma. El aceite de palma
africana es de un Color rojo naranja fuerte, Olor y sabor: el
aceite de palma es un producto que no tiene un sabor ni olor
Descripción
especifico, es un producto neutro y Textura, el aceite de palma
es de forma líquida y semisólida, tiene una textura lisa y
espesa.
De la palma se utilizan los frutos, tanto la pulpa como la
almendra. Una vez transformados, los productos de la palma se
usos utilizan en la industria agroalimentaria (más de 50%), la industria
química, cosmética, alimentación animal y más recientemente
para agro combustibles.
Magnitud peso
Unidad de Litros
medida M3
PROPIEDADES FISICAS
Nombre
Elaeis guineensis
científico
El aceite crudo debe ser empacado perfectamente en un tanque
Empaque y limpio y en el cual se mantenga su pureza.
embalaje Los tanques en los que se almacena y en los que se trasporta el
aceite debe mantener una temperatura promedio entre 70° y 90°.
Tiempo de La vida útil del aceite crudo palma es prolongado de 2 años y
vida útil más debido a su alto contenido de glicéridos.

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Como es un producto comestible no se utiliza ninguna clase de

Procesos químicos la limpieza del aceite se realiza con agua pura a alta
auxiliares temperatura.

El area de laboratorio toman muestras cada hora para verificar

CRITERIOS
la calidad y pureza del aceite para dar un visto bueno.

La palma de aceite es una planta tropical propia de climas

clima cálidos que crece en tierras por debajo de los 500 metros sobre
el nivel del mar.
Departamento
s de mayor Meta, Cesar, Santander, Magdalena, Nariño, Casanare, Bolívar,
siembra de Cundinamarca y Norte de Santander.
cultivos
http://www.portalpalmero.com/sites/default/files/Gu%C3%ADa%
Fuentes de
20aceite%20de%20palma%20y%20aplicaciones.pdf
información

12. CLIENTES

Los clientes de este producto producido por la planta estractora ALIANZA DEL
HUMEA SAS, son empresas colombianas que transforman el aceite de palma crudo
que proporciona la planta, para transformarla ya sea en productos de consumo
humano o combustibles y llegar al cliente final.

Clientes potenciales:

 Fanagra SA ubicada en Villavicencio – Meta.

 Bio D ubicada en Facatativa – Cundinamarca.
 Acepalma ubicada en Terlica Santa Marta – Magdalena.

13. COMPETENCIA

El sector de esta industria de manufactura subsector elaboración de aceites y

grasas de origen vegetal, tiene grandes competencias debido a la cantidad de
demanda del producto, por eso día a día se crean plantas extractoras, por lo cual la
innovación y la calidad del producto se vuelven el mayor objetivo para obtener el
posicionamiento en el mercado de la empresa.

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14. CANALES DE DISTRIBUCION

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15. CADENA DE SUMINISTRO

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CONCLUSIONES

La población esta creciendo y cada día se están creando variedad de productos que
son consumidos o utilizados por cada una de estas personas y algunos de estos
productos son del extracto de la palma africana, me enfoque mucho en este
proyecto por su sostenibilidad ambiental y su impacto social ya que en este mundo
globalizado a toda compañía se le está exigiendo estas dos características, y con
esta idea seriamos pioneros en Colombia y contribuimos al desarrollo económico
de nuestro país.

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BIBLIOGRAFIA

https://agronegocios.uniandes.edu.co/2016/02/19/una-vision-sostenible-cultivo-de-palma/

https://www.youtube.com/watch?v=ca_ycy3yq4M

https://www.youtube.com/watch?v=Ukx0-uTUw5g

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