UNIDAD 1

FASE 1

APORTE AL TRABAJO COLABORATIVO 1

RESPONDER INTERROGANTES DE LA UNIDAD 1

PARTICIPANTE

LAURA BEDOYA RESTREPO

CC. 39 456 309

TUTOR: OSVALDO GUEVARA

GRUPO: 211612_13

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA (UNAD)

CEAD MEDELLÍN
 1. En que consiste la regla de las fases y cuál es su utilidad en el estudio de
las operaciones de transferencia de masa.
R/La regla de las fase consiste en calcular el numero de grados de libertad
en función del numero de fase y el numero de componentes, mediante la
siguiente expresión:
ℱ = 𝒞 − 𝒫 + 2 (1)
De donde:

F = número de grados de libertad

C = número de componentes
P = Número de fases

Se utiliza para analizar los equilibrios utilizados en transferencia de materia.

2. Qué se entiende por grado de libertad?

R/ El numero de grado de libertad , también conocido como varianza es el
numero de variable independientes que se pueden fijar para determinar el
estado de equilibrio.

3. Complete la totalidad de las celdas de la Tabla 1: Identificación de grados

de libertad y variables asociadas, (en la parte inferior se encuentra); en la
fila 1, se relaciona un ejemplo de la forma correcta de diligenciarla).

Tabla 1 Identificación de grados de libertad y variables asociadas.

OPERACIÓN # # Fases # GRADOS Variables Variables dependientes

COMPONENTES FASES involucradas DE LIBERTAD independientes
Fracción del
componente a en la
fase liquida (Xa)
Fase 1: Líquido Presión y
Destilación 2 2 2 Fracción del
Fase 2:Vapor temperatura
componente a en la
fase vapor (Ya)

Presión,
Temperatura y Concentración del
Absorción de 3 Fase 1: Gaseosa
2 3 Concentración componente A en el
gases Fase 2: Líquido
del componente gas
A en el liquido
Presión
temperatura
Fase 1: Gaseosa Concentración del
Concentración
Adsorción 3 2 o líquido 3 componente A sobre el
del componente
Fase 2: Solido adsorbente.
A en el liquido o
gas.
Presión y
Concentración del
Temperatura.
Fase 1: Liquido vapor en la fase v.
Deshumidificación 2 2 2 Ò
Fase 2:Vapor Ó
Presión y
Temperatura.
Concentración
 del vapor en la
fase v.

Presión y Temperatura y 2
Extracción Fase1: Extracto
3 2 3 2 Concentraciones.
líquido- líquido Fase 2: Refinado
Concentraciones
Presión,
temperatura y
Fase 1: Líquido
Lixiviación 3 2 3 concentración
Fase 2: Solido
de soluto en la
disolución
Presión y
Fase 1: Gaseosa Concentración de agua
Secado 3 2 2 Temperatura.
Fase 2:Sólido fase solida y el vapor
Fase 1: Gaseosa
Presión, Concentración de agua
Secado 3 3 Fase 2:Sólido 2
Temperatura en el vapor
Fase 3: Líquido
Fase 1: Gaseosa
Evaporación 2 2 2
Fase 2:Líquido
Cristalización 2 2 Fase 1: Aguas 2
Madres
Fase 2:Cristales