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Química General → Compuestos → Sales

Las Sales:

Una Sal es un compuesto iónico formado por la unión de iones y cationes mediante enlaces
iónicos.

Las Sales son producto de las Reacciones Ácido-Base o de Neutralización (ácido + base → sal +
agua) donde la base proporciona el catión y el ácido el anión: HCl + NaOH → NaCl +H2O

Aunque menos frecuente, también se pueden obtener como producto de las siguientes
reacciones:

 Ácido + Metal: H2SO4 + Zn → ZnSO4 + H2

 Base + Base: Na2SO4 + BaCl2 → BaSO4 + 2NaCI

 Ácido + Óxido

Propiedades Generales de las Sales:

 Son compuestos iónicos formados por enlaces iónicos

 Forman cristales

 Solubles en agua (al ser polar el agua, los iones y cationes de la sal se separan)

 Puntos de fusión y ebullición alto

 Baja dureza y compresibilidad

 Son conductoras de la electricidad disueltos en agua o fundidas

Tipos de Sales:

 Según el Número de Elementos:

o Sales Binarias: (metal + no metal) → NaCl, PbS, PbS2, FeCl2, FeCl3, CaBr2,
CoS, Co2S3

o Sales Ternarias (metal + no metal +


oxígeno) → Fe2(SO4)3, Al(ClO4)3, PbSeO3, NiSeO3

o Sales Cuaternarias → NaHCO3, NH4NO2, NaHCO3, K2HPO4

 Según el Origen de Formación:

o Sales Neutras: resultado de sustituir todos los H+ del ácido por un metal:

 HCl + NaOH → NaCl + H2O

 H2SO4 + 2 Fe(OH)3 → Fe2(SO4)3 + 6 H2O

o Sales Ácidas: resultado de sustuir parcialmente los H+ del ácido por un metal:

 2 H2SO4 + 2 NaOH → 2 NaHSO4 + H2O


 H2CO3 + NaOH → NaHCO3 + H2O

o Sales Básicas: resultado de sustituir parcialmente los OH- de las bases por no
metales:

 HNO3 + Cu(OH)2 → CuOHNO3 + H2O

 HNO3 + Ca(OH)2 → CaOH(NO3)2 + H2O

o Sales Dobles: resultado de sustituir los H+ del ácido por más de un metal:

 H2SO4 + KOH + Al(OH)3 → KAlSO4 + H2O

o Sales Haloideas (Haluros): resultado de reaccionar un hidrácido con una base:

 HCl + CuOH → CuCl + H2O

 H2S + 2Fe(OH)3 → Fe2S3 + H2O

o Sales Oxisales: resultado de reaccionar un oxácido con una


base: CoOCl, PbO(NO3)2, PbO(NO3)2

o Sal Hidratada o Hidrato: sal con moléculas de agua en su estructura cristalina:

 PbO·½H2O , óxido de plomo (III) hemihidrato (o hemihidratado)

 CaSO4·2H2O , sulfato de calcio dihidrato

Nomenclatura de las Sales:

 En las sales binarias se emplea la terminación -uro: NaCl: cloruro de sodio

 En las sales ternarias se sustituye la terminación -oso/-ico del oxácido del que
provienen por -ito/-ato: el Ca3(PO4)2 proviene delH3PO4 (ácido fosfórico) → se trata
del fosfato de calcio

Grupos importantes de Sales:

 Carbonatos (CO32−) → Carbonato de Sodio Na2CO3, Carbonato de


Calcio CaCO3, CuCO3...

 Hipocloratos (ClO-) → KClO, Ca(ClO)2, NaClO...

 Cloratos (ClO3-) → clorato de sodio NaClO3, clorato de potasio KClO3, clorato de


amonio NH4ClO3...

 Percloratos (ClO4-) → perclorato de amonio NH4ClO4, perclorato de potasio KClO4...

 Cromatos (CrO42-) → K2CrO4, PbCrO4, Na2CrO4, Ag2CrO4...

 Fosfatos (PO43−) → Fosfato de Sodio Na3PO4, Fosfato Monoamónico NH4H2PO4...

 Nitratos (NO3-) → Nitrato de Sodio NaNO3, Nitrato de Amonio NH4NO3, Nitrato de


Potasio KNO3...

 Permanganatos (MnO4−) → KMnO4, NaMnO4, Ca(MnO4)2, AgMnO4, NH4MnO4...

 Sulfatos (SO42−) → CuSO4, Al2(SO4)3, (NH4)2SO4, (CH3)2SO4, FeSO4...


 Sulfitos (SO32-) → sulfito de calcio CaSO3, sulfito de sodio Na2SO3, sulfito de
plomo PbSO3...

 Persulfatos (SO52−) y (S2O82−) → Na2S2O8, (NH4)2S2O8, K2S2O8

 Oxalatos (COO)22− → Ca(COO)2, (CH3)2(COO)2, Na2(COO)2...

Clasificación de los Compuestos Químicos:

 Compuestos Inorgánicos:

o Hidruros:

 Hidruros Metálicos: combinación de metal con hidrógeno (LiH hidruro


de litio...)

 Hidruros No Metálicos: combinación de no metal con


hidrógeno (NH3 amoníaco...)

o Óxidos:

 Óxidos Metálicos: combinación de metal con oxígeno (Al2O3 Óxido


Alumínico...)

 Óxidos No Metálicos: combinación de no metal con


oxígeno (CO2 Anhídrido Carbónico...)

 Peróxidos: combinación de metal con oxígeno (-1) (MgO2 Peróxido


Magnésico...)

o Ácidos:

 Hidrácidos: combinación de no metal u halógeno o anfígeno


(HCl Ácido clorhídrico...)

 Oxácidos: óxido no metálico y una molécula de agua (HClO Ácido


Hipocloroso...)

 Ácidos Orgánicos: hidrocarburos con un grupo carboxilo (CH3-


COOH Ácido etanoico...)

o Bases:

 Hidróxidos: formados por un metal y un grupo hidroxilo


(NaOH Hidróxido de Sodio...)

o Sales:

 Sales Neutras: se sustityuen todos los H+ del ácido por un metal


(NaCl Cloruro Sódico)

 Sales Básicas: se sustituyen parcialmente los OH- de las bases por no


metales (CuOHNO3)

 Sales Ácidas: