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Laboratorio de Fisicoquímica B
Práctica Nº3:
DENSIDAD DE
LÍQUIDOS Y
SÓLIDOS
Profesor: Ing. Víctor García Villegas. MAR22FQB-B
Alumnas:
Chepe Vargas, Lucía. 13170234
Cupe Rivera, Krisley. 13170253
Rosas Espinoza, Cinthya. 08160105
Urbizagástegui Castilla, Geraldine. 13170255
Fecha de realización de la Práctica: 22 de abril del 2014.
Fecha de entrega de informe: 29 de abril del 2014.
2014 - I
Universidad Nacional Mayor de San Marcos 2014-I
ÍNDICE
1. RESUMEN.- ................................................................................................................................. 2
1.1. Objetivos.- .......................................................................................................................................... 2
1.2. Condiciones Experimentales.-............................................................................................................ 2
1.3. Fundamento Teórico.- ....................................................................................................................... 2
2. INTRODUCCIÓN.- ........................................................................................................................ 3
3. PRINCIPIOS TEÓRICOS.-............................................................................................................... 4
4. DETALLES EXPERIMENTALES.- ..................................................................................................... 5
4.1. Determinación de la densidad de líquidos por el método del Picnómetro.-.......................................... 5
4.2. Determinación de la densidad de sólidos por el método del Picnómetro.- ........................................... 6
4.3 Materiales y Reactivos.- ........................................................................................................................... 6
5. TABULACIÓN DE DATOS Y RESULTADOS.- .................................................................................... 7
5.1. Tablas de Datos Experimentales.- ........................................................................................................... 7
5.2. Tablas de Datos Teóricos.- ...................................................................................................................... 8
5.3. Tablas de Resultados y % de errores.- .................................................................................................... 9
6. EJEMPLOS DE CÁLCULOS.- ..........................................................................................................10
6.1 Determinación de la Densidad de Líquidos ..................................................................................... 10
6.2 Determinación de la Densidad de Sólidos ....................................................................................... 13
7. ANÁLISIS Y DISCUSIÓN DE RESULTADOS EXPERIMENTALES.- .......................................................15
8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.- ....................................................................................16
9. BIBLIOGRAFÍA.-..........................................................................................................................16
10. APÉNDICE.- ................................................................................................................................17
10.1. Cuestionario.- ...................................................................................................................................... 17
10.2. Hoja de Datos.-.................................................................................................................................... 19
1 Laboratorio de Fisicoquímica B
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1. RESUMEN.-
1.1. Objetivos.-
La densidad es una propiedad intensiva que relaciona la masa y los volúmenes de los cuerpos y
puede utilizarse en términos absolutos o relativos. La densidad absoluta también llamada densidad
real, expresa la masa por unidad de volumen. La densidad relativa o gravedad especifica expresa la
relación entre la densidad de una sustancia y la densidad del agua, resultando una magnitud
adimensional. La gravedad específica es adimensional y numéricamente coincide con la densidad.
Una vez terminado el experimento se puede concluir que la variación de la densidad de sólidos y
líquidos a diferentes temperaturas es mínima, por ello recomendamos tener cuidado de no
derramar la muestra contenida en el picnómetro y secar bien este en la estufa dejándolo libre de
humedad, todo esto con el fin de minimizar el margen de error.
2 Laboratorio de Fisicoquímica B
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2. INTRODUCCIÓN.-
El método del picnómetro, es uno de los más comunes en este tipo de experimentos; fue
elegido para esta práctica de laboratorio por el nivel de precisión y exactitud con las medidas
requeridas. Es importante mencionar que para el uso de este método en la determinación de la
densidad en sólidos, este tiene que tener un tamaño adecuado al del picnómetro y lo más recalcable
es que debe ser una muestra que no reacciona con el agua.
PRINCIPIO DE ARQUÍMEDES
"Todo cuerpo sumergido en un fluido experimenta un empuje vertical hacia arriba igual al peso del
fluido desalojado". El descubrimiento relacionado con el cálculo de la densidad de un objeto con
forma irregular llevó a la formulación de este principio, el cual es el objetivo de esta experiencia.
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3. PRINCIPIOS TEÓRICOS.-
Una de las propiedades de los sólidos, así como de los líquidos e incluso de los gases es la
medida del grado de compactación de un material: su densidad. La densidad es una medida de
cuánto material se encuentra comprimido en un espacio determinado; es la cantidad de masa por
unidad de volumen.
Peso específico relativo: Este en cambio, es un número sin dimensiones que indica la relación
entre el peso de un volumen determinado de cierta substancia y el peso de un volumen igual
de agua destilada en condiciones de máxima densidad (4 °C). En el caso de líquidos, como su
volumen aumenta considerablemente con la temperatura, es preciso indicar las condiciones
en que se ha medido y pesado el volumen muestra.
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4. DETALLES EXPERIMENTALES.-
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Agregar agua destilada al picnómetro y llenarlo completamente para luego pesarlo obteniéndo
S. Tener cuidado de que el agua llegue hasta la parte superior del capilar, pero sin exceso.
Llenar el picnómetro con agua destilada para luego volverlo a pesar obteniéndo P.
REACTIVOS
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Dónde:
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DENSIDADES PARA EL
H2O(g/mL)
𝛒𝟐𝟑°𝐂
𝐇𝟐 𝐎 0,997541
𝛒𝟑𝟎°𝐂
𝐇𝟐 𝐎 0,995650
𝛒𝟒𝟎°𝐂
𝐇𝟐 𝐎 0,992218
DENSIDADES PARA EL
2-PROPANOL(g/mL)
𝛒𝟐𝟑°𝐂
𝐂𝟑 𝐇𝟕 𝐎𝐇 0,785
𝛒𝟑𝟎°𝐂
𝐂𝟑 𝐇𝟕 𝐎𝐇 0,784
𝛒𝟒𝟎°𝐂
𝐂𝟑 𝐇𝟕 𝐎𝐇 0,786
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DENSIDADES DE
LÍQUIDOS(g/mL)
𝝆𝟐𝟑°𝐂
𝐂𝟑 𝐇𝟕 𝐎𝐇 0,8012
𝝆𝟑𝟎°𝐂
𝐂𝟑 𝐇𝟕 𝐎𝐇 0,7977
𝝆𝟒𝟎°𝐂
𝐂𝟑 𝐇𝟕 𝐎𝐇 0,7899
DENSIDADES DE
SÓLIDO(g/mL)
°
𝝆𝟐𝟑
𝑪𝒂𝑪𝒐𝟑 8,2480
°
𝝆𝟑𝟎
𝑪𝒂𝑪𝒐𝟑 8,2323
°
𝝆𝟒𝟎
𝑪𝒂𝑪𝒐𝟑 8,2040
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6. EJEMPLOS DE CÁLCULOS.-
23°𝑐
𝑊4 − 𝑊3
𝐺𝑒23°𝑐 =
𝑊2 − 𝑊1
19,0571 − 10,9127
Ge23°c
23°c =
21,0522 − 10,9127
8.1444
Ge23°c
23°c =
10.1395
Ge23°c
23°c = 0.8032
23° 23°
𝜌2−𝑝 = 𝐺𝑒 23° × 𝜌𝐻2𝑂
23°
𝜌2−𝑝 = 0.8032 ∗ 0.997541
23°
𝜌2−𝑝 = 0.8012𝑔/𝑚𝐿
%Error: a 23°C
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟𝜌2−𝑃 = 2,0637%
Para 30º C
30°𝑐
𝑊4 − 𝑊3
𝐺𝑒30°𝑐 =
𝑊2 − 𝑊1
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19,0339 − 10,9127
Ge30°c
30°c =
21,0490 − 10,9127
8.1212
Ge30°c
30°c =
10.1363
Ge30°c
30°c = 0.8012
30° 30°
𝜌2−𝑝 = 𝐺𝑒 30° × 𝜌𝐻2𝑂
30°
𝜌2−𝑝 = 0.8012 ∗ 0.995650
30°
𝜌2−𝑝 = 0.7977𝑔/𝑚𝐿
%Error: a 30°C
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟𝜌2−𝑃 = 1,7604%
Para 40º C
40°𝑐
𝑊4 − 𝑊3
𝐺𝑒40°𝑐 =
𝑊2 − 𝑊1
18,9745 − 10,9127
Ge40°c
40°c =
21,0387 − 10,9127
8.0618
Ge40°c
40°c =
10.1260
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Ge40°c
40°c = 0.7961
40° 40°
𝜌2−𝑝 = 𝐺𝑒 40° × 𝜌𝐻2𝑂
40°
𝜌2−𝑝 = 0.7961 ∗ 0.992218
40°
𝜌2−𝑝 = 0.7899𝑔/𝑚𝐿
%Error: a 40°C
To
Tx
1 (To Tx)
Donde:
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20º C
30C
30C
= 0.7665/1-0.956 X 10-3(20-30)
1 (2030)
30º C
2 Pr opanol = 0.7592 g/mL
TEORICO
%Error: a 30°C
𝑀−𝐴
𝐺=
𝑃+𝑀−𝐴−𝑆
11,0483 − 10,9127
𝐺=
21,0540 + 11,0483 − 10,9127 − 21,1732
0.1356
𝐺=
0,0164
𝐺 = 8,2683
Para 23°C
23°𝐶 23°
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑜 3
= 𝐺 × 𝜌𝐻2𝑂
23°𝐶
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑜 3
= 8,2683 × 0.997541
23°
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑜3
= 8,2480𝑔/𝑚𝐿
13 Laboratorio de Fisicoquímica B
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%Error a 23°C
2,715 − 8,2480
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟𝜌23° = × 100%
𝐶𝑎𝐶𝑜3 2,715
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟𝜌23° = 203,7937%
𝐶𝑎𝐶𝑜3
Para 30°C
30°𝐶 30°
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑜
30°𝐶
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑜 = 𝐺 = 𝐺30
3 ×𝜌
×° 𝜌𝐻2𝑂
3 𝐻2𝑂
30°𝐶
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑜 3
= 8,2683 × 0.995650
30°
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑜3
= 8,2323𝑔/𝑚𝐿
%Error a 30°C
2,715 − 8,2323
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟𝜌30° = × 100%
𝐶𝑎𝐶𝑜3 2,715
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟𝜌30° = 203,2155%
𝐶𝑎𝐶𝑜3
Para 40°C
40°𝐶 40°
𝜌40𝐶𝑎𝐶𝑜
°𝐶 3 = 𝐺 × 𝜌40°
𝐻2𝑂
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑜3 = 𝐺 × 𝜌𝐻2𝑂
40°𝐶
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑜 3
= 8,2683 × 0.992218
40°
𝜌𝐶𝑎𝐶𝑜3
= 8,2040𝑔/𝑚𝐿
%Error a 40°C
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2,715 − 8,2040
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟𝜌40° = × 100%
𝐶𝑎𝐶𝑜3 0,2,715
%𝐸𝑟𝑟𝑜𝑟𝜌40° = 202,1731%
𝐶𝑎𝐶𝑜3
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8. CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES.-
A través de esta experiencia se comprobó que la densidad se expresa en la relación masa sobre
volumen, la cual está en función de la temperatura y la presión.
Se recomienda ser cuidadoso y no vaciar la sustancia del picnómetro, pues de esto parte el error
de cálculo posterior. Así también, secar bien el picnómetro, pues esto también variará el peso.
9. BIBLIOGRAFÍA.-
Witten, K. et. al. “Química general”, Mc Graw-Hill, 3ra Edición Cap. XIII pp.376-393
Web:
http://www.monografias.com/trabajos93/practica-densidad/practica-densidad.shtml
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10. APÉNDICE.-
10.1. Cuestionario.-
2. Escribir la relación matemática entre grados API, y los grados Beaumé (ºBe) con la gravedad
especfica.
Los grados API (American Petroleum Institute), es una medida de densidad que describe
que tan pesado o liviano es el petróleo comparándolo con el agua. Si los grados API son
mayores a 10, es más liviano que el agua, y por lo tanto flotaría en esta. La gravedad API
es también usada para comparar densidades de fracciones extraídas del petróleo. Por
ejemplo, si una fracción de petróleo flota en otra, significa que es más liviana, y por lo
tanto su gravedad API es mayor. Matemáticamente la gravedad API no tiene unidades.
Sin embargo siempre al número se le coloca la denominación grado API.
Densidad absoluta Densidad relativa
141.5
grado.. API 131.5
Se expresa la relación entre G
masa
e ( g / Expresa
mL ) la relación entre la
por la unidad de volumen densidad de una sustancia y la
densidad del agua
Tiene magnitud Es adimensional Nótese
que
Para calcular su valor Para calcular su valor se utiliza cuanto
necesariamente tenemos q tener el cualquier relacion de peso de la mayor es
valor de la masa y el volumen de la sustancia y peso del agua
el grado
sustancia considerando volúmenes iguales de
material y agua API,
menor es
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la densidad. Los valores extremos para la escala API son 0, que corresponde a 1.076
g/cm3 y 100, que corresponde a 0.6112 g/cm3.
Relación Gravedad Específica y °Be
Por otro lado, sabiendo que los grados Bé de una disolución se puede deducir su
densidad, y viceversa, para ello basta sólo con aplicar la fórmula correspondiente de las
que se indican a continuación:
Para líquidos menos densos que el agua:
Dónde:
𝑑 = 𝑑𝑒𝑛𝑠𝑖𝑑𝑎𝑑
𝑛 = 𝑛ú𝑚𝑒𝑟𝑜 𝑑𝑒 𝑔𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠 𝐵𝑒𝑎𝑢𝑚é
146.3
𝑑 = 136.3+𝑛 (𝑐𝑜𝑛 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑙𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎 𝑛 = 10)
146.3
𝑑= (𝑐𝑜𝑛 𝑎𝑔𝑢𝑎 𝑑𝑒𝑠𝑙𝑖𝑙𝑎𝑑𝑎 𝑛 = 0)
136.3 − 𝑛
3. Si mezclamos a 20ºC agua con etanol (densidad relativa 0,80) resulta una solución al
40% W en alcohol. Calcule la densidad de la mezcla en S.I.
𝜌ℎ2 0
𝜌𝑟𝑒𝑙 =𝜌 =0.8
𝑒𝑡𝑎𝑛𝑜𝑙
Entonces:
Entonces:
P (mmHg) T °C %HR
756 mmHg. 23° C 95%
19 Laboratorio de Fisicoquímica B