CERVEZA

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Temas a exponer
Publicado en 12 noviembre, 2013 por Luis David Alcaraz

Reglas.
 Llevar una presentación en memoria USB en formato powerpoint (ppt de preferencia)
o pdf
 Exposición de un máximo de 35 minutos, definir los temas y subtemas a desarrollar.
 Entregar al profesor un conjunto de 15 preguntas para evaluación
 Calificación de la exposición 50%, Calificación de los examenes a partir de las
preguntas a evaluar 50%

Temas a desarrollar:
Biotecnología Ambiental (Martes 19 de noviembre)
 Origen de los contaminantes
 Tipos de contaminantes
 Biorremediación
 Tratamiento de aguas
 Tratamiento de desechos sólidos
 Tratamiento de emisiones gaseosas

Biotecnología Médica (Martes 19 de noviembre)

 Organismos patógenos y diagnóstico microbiológico, inmunológico y molecular
 Inmunología (Antígeno, anticuerpo, inmunidad celular y humoral)
 Anticuerpos monoclonales
 Vacunas
 Vacunas tradicionales vs. ingeniería genética
 Terapia génica

Biotecnología Agrícola (Jueves 21 de noviembre)

 Control biológico de plagas, producción, tendencias, uso en el campo mexicano
 Cultivo de tejidos vegetales
 Ingeniería genética vegetal
 Sistemas de transformación, ofertas de la ingeniería genética vegetal
 Bioética (Jueves 21 de noviembre)
 Principios éticos para la biotecnología
 Clonación humana, células madre, clonación terapeútica, genoma humano, terapia
génica.
 Acceso a recursos genéticos
 Acuerdos internacionales (Convenio de la diversidad biológica, Protocolo de
Cartagena)
 Compromiso internacional de los recursos filogenéticos
 Acuerdos de transferencia de material biológico
 Bioseguridad, principio precautorio, riesgos de la ingería genética.
 Biología sintética y biotecnología

Low-temperature electron micrograph of a cluster of E. coli bacteria, magnified 10,000 times. Each individual

bacterium is oblong shaped. (Photo credit: Wikipedia)

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