BIOQUÍMICA Examen II UNIDAD 14/04/2014

1. Diabético que consume 3 comprimidos de sacarina en el desayuno, almuerzo y cena, el

aporte calórico estimado para el producto está relacionado al contenido de?

a) Glucosa, b) sacarosa, c) Fructosa, d) Ribosa, e) Ninguna

Químicamente la sacarina es una amida o-sulfobenzoica, usada como edulcorante no calórico,
usado en medicina cuando está contraindicada la toma de azúcar. Harper. La vía de la pentosa
fosfato y otras vías de metabolismo de las hexosas. en Bioquímica médica, ed. Mc GraW
Hill,28º ed, México. 2009:179. Clase.

2. Ingeniero varón, Afrocaribeño de 32 años, trabaja en la represa de Quenual, después de

una pachamanca con carne y habas, presenta ictericia y dolor abdominal, Ud. podría
sospechar deficiencia de:

a) fructocinasa. b) Fosfo fructocinasa. c) Aldolasa B. d) gluc- 6-fosfato deshidrogenasa. e)

fosfohexosa isomerasa.
La deficiencia de Glucosa 6 fosfato deshidrogenasa, defecto del cromosoma X, frecuente en
varones afrocaribeños, produce la disminución en la producción de NADH, lo que produce lisis
del eritrocito, cuando se exponen a stress, fármacos o dietas ricas en habas. Harper. La vía de
la pentosa fosfato y otras vías de metabolismo de las hexosas. en Bioquímica médica, ed. Mc
GraW Hill,28º ed, México. 2009:180. Clase.

3. Paciente de 23 años, con crisis episódicas de hiperglicemia, en quien desea Ud. probar la
respuesta de liberación de insulina, Ud recomienda ? .

a) Clamp de Insulina. B) Administración de 7 gr de dextrosa EV .c) Administración de 70

gr de glucosa por vía oral. D) Administra una Dieta balanceada de 400 cal. E) Ninguna

La respuesta de liberación de insulina es mayor por via oral que la que se logra administrando
glucosa por Via EV. Es Thus, the insulin response to orally administered glucose is greater
than to an intravenous infusión. Baynes . capitulo 20 metabolism de la glucosa hrb

4. La aldolasa de tipo B, se halla presente a nivel de:

1. Cerebro 2. Hígado 3. Músculo 4. Riñón 5. Intestino
Son Ciertas: a) 1, 2, 3 b) 1, 3, 4 c) 1, 4, 5 d) 2, 3, 4 e) 2, 4, 5

5. El metabolismo más rápido de la fructosa, con respecto a la glucosa; se produce por:

a) El empleo de la enzima fructocinasa, b) La formación de gliceraldehido 3 – fosfato, c)

Seguir la ruta de la hexocinasa o glucocinasa, d) Esquivar el punto de control regulado por
fosfofructocinasa, e) La catalización aldólica de los fosfoésteres 1 y 1-6 D Fructosa

6. El reciclaje de glucosa, desde el hígado hasta el músculo, con formación de piruvato, se da a

través de:

a) Ciclo glucosa-alanina, b) Ciclo del ácido láctico, c) Ciclo de Cori, d) Glucogenolisis, e)

Gluconeogénesis

7. Lactante menor de 6 meses, en periodo de ablactancia, que presenta intolerancia a la

introducción de alimentos, con vómitos constantes post-prandiales, que acude a la consulta

1
 BIOQUÍMICA Examen II UNIDAD 14/04/2014

por presentar convulsiones y pérdida de conciencia. Las pruebas de laboratorio indican

anomalías cromosomales en el gen 9q.
El probable diagnóstico del paciente sería: 1) Fructosuria esencial 2) Intolerancia hereditaria a la
fructosa 3) Fructosuria no esencial y
La enzima comprometida sería: 4) Aldolasa 5) Fructocinasa
Son Ciertas: a. 1, 5 b. 1, 4 c. 2, 5 d. 2, 4 e. 3, 5

8. La sintomatología caracterizada por cataratas, retardo mental y cirrosis; es común

encontrarla en enfermedades en las cuales hay deficiencia de la enzima:

a) Galactocinasa, b) Aldolasa B, c) Fructocinasa, d) UDP Glucosa – 4 epimerasa, e) Galactosa

1 fosfato uridiltransferasa

9. Después de 4 a 6 horas de la ingestión de alimentos, el metabolismo de una persona se

caracteriza por presentar:

a) Disminución de glucagón, b) Disminución de insulina, c) Disminución de cortisol, d)

Disminución de adrenalina, e) Disminución de la hormona del crecimiento jpa

10. En relación a los glicosaminoglicanos: 1)son polímeros ramificados 2)están formados

generalmente por un ácido urónico y una hexosamina 3)se comportan como polianiones
4)heparina se encuentra en el medio intracelular 5)condroitinsulfato es abundante en
hígado y pulmón. Son CORRECTAS:
a) 1,2,5; b) 2,4,5 ; c) 1,3,5 ; d) 1,2,3 ; e) 2,3,4

Los GAG son polímeros de cadena lineal, formados por un ácido urónico y una hexosamina, se
comportan como polianiones(por eso interaccionan con moléculas diferentes y agua. Heparina
es el único que está dentro de la célula y es abundante en hígado y pulmón (su acción
anticoagulante es útil en órganos con doble irrigación (donde puede haber rémora
sanguínea).Blanco A. Química Biológica. 8va edición. 71-72, 2007,

11. En el tejido adiposo una de las funciones de la glicólisis es proveer…………………………,

precursor de glicerol 3 fosfato.
a) fosfoenol Piruvato, b) dihidroxi acetona fosfato, c) 2 difosfo glicerato, d) fructosa 6
fosfato, e) piruvato

El tejido adiposos almacena triglicéridos, el glicerol 3 fosfato utilizado para la síntesis de éstos,
tiene como precursor a dihidroxi acetona fosfato Blanco A. Química Biológica. 8va
edición. 231, 2007,

12. En relación al ingreso de glucosa a las células: 1) glucosa ingresa a las células de la mucosa
intestinal por difusión facilitada 2) la difusión facilitada es mediada por la familia de
proteínas GLUT 3) el sistema de cotransporte Na glucosa (SGLT) es un sistema de transporte
activo primario 4) los túbulos renales absorben glucosa por el sistema de cotransporte
(SGLT) 5) el sistema SGLT es dependiente de Na K ATPasa. Son CORRECTAS:
a) 2,4,5 ; b) 1,3,5 ; c) 2,3,4 ; d) 1,2,3 ; e) 2,3,5

2
 BIOQUÍMICA Examen II UNIDAD 14/04/2014

El ingreso de glucosa a las células intestinales se hace por un mecanismo de transporte activo
secundario SGLT dependiente de Na K ATPasa, al igual que en el riñón. Blanco A. Química
Biológica Séptima edición.216- 217. 2000.
13. En relación a la glucocinasa: 1)es responsable de la formación de glucosa 6 fosfato 2)cataliza
esta reacción en el adipocito 3)su síntesis es inducida por insulina 4)fructosa procedente de
los alimentos la inhibe 5)su Km es elevada
a) 2,3,4; b) 1,2,5; c) 1,3,5 ;d) 2,4,5 ; e) 1,2,3

Glucocinasa cataliza la formación de glucosa 6 fosfato en el hepatocito, su síntesis es inducida

por insulina y fructosa. Su afinidad por glucosa es baja, por eso su Km es alta.

Blanco A. Química Biológica Séptima edición.218. 2000.

14. Son enzimas que participan en la gluconeogénesis: 1)fosfoenol piruvato carboxicinasa
2)piruvato carboxilasa 3)fructosa 1, 6 bisfosfatasa 4)fructocinasa 5)hexoquinasa
a) 2,3,4; b) 1,2,3 ;c) 2,3,5; d) 1,3,5 ; e) 1,4,5

Las enzimas que participan en la gluconeogénesis son las tres primeras. Deben ser memorizadas.
Blanco A. Química Biológica Séptima edición.219, 220. 2000.
15. El sistema multienzimático piruvato deshidrogenasa está constituido por las enzimas:
1)piruvato descarboxilasa 2)dihidrolipoil transacetilasa 3)dihidrolipoil deshidrogenasa 4)
fosfogluconolactona hidrolasa 5)fumarasa
a) 1,3,5; b) 3,4,5; c) 1,3,4; d) 2,4,5 ; e) 1,2,3

Las enzimas que forman el sistema multienzimático piruvato deshidrogenasa son las tres
primeras, además de algunas coenzimas, generando Acetil CoA, que se condensa con
oxalacetato y generar citrato, para iniciar el ciclo de Krebs.

Blanco A. Química Biológica Séptima edición.227. 2000. ca

16. La gluconeogénesis ocurre principalmente en

a) Hígado (90%), riñón (10%).; b) Musculo esquelético (50%), cerebro (30%). c) Riñón
(90%), cerebro (10%) ,d) Exclusivamente renal, e) Exclusivamente hepática.
A) La gluconeogénesis ocurre fundamentalmente en hígado y en segundo lugar en riñón,
luego en intestinos

Harper. Oxidación Biológica. En Bioquímica Ilustrada. 28 ed. Ed.Mc Grow Hill . México. 2010:165

17. El aminoácido más importante para la glucogénesis es:

a) Alanina, b) Leucina, c) Lisina, d) Isoleucina, e) Cetoglutarato

A) la alanina es el aminoácido más importante porque es el que participa en el ciclo de glucosa
alanina (que es el aminoácido que se forma en el músculo) y luego va al hígado para ingresar a
la gluconeogénesis.

Harper. Oxidación Biológica. En Bioquímica Ilustrada. 28 ed. Ed.Mc Grow Hill . México. 2010:170

18. La enzima fructuosa 1,6 bifosfatasa es inhibida por:

a) Solo AMP, b) Solo Fructuosa 1,6, bi fosfato, c) Fructuosa 2, 6 bi fosfato y AMP, d)
AMPCc Y GMP, e) Citrato.
C) La fructuosa 2,6 bi fosfato inhibe a la fructuosa 1,6 bifosfatasa.

3
 BIOQUÍMICA Examen II UNIDAD 14/04/2014

Harper. Oxidación Biológica. En Bioquímica Ilustrada. 28 ed. Ed.Mc Grow Hill. México. 2010:168
mrb

19. En un sistema experimental in vitro con hepatocitos aislados agregamos glucosa y medimos
su consumo en presencia de oxígeno. Adicionamos fructosa 2,6 difosfato se espera que la
glucólisis……………………….y la actividad de la fosfructocinasa 1 …………………….
A) aumente/aumente B) disminuya/disminuya C) aumente/ disminuye D)
disminuya/aumente E) aumente/no se altere
Respuesta: A) aumente/aumente. La fructosa 2,6 difosfato es activador de la
fosfructocinasa 1 y con ello de la glucólisis. Rf. Harper, Bioquímica ilustrada, 29 ed,
2013. TP: aplicación GD: media

20. En el mismo sistema, añadimos glucagón, entonces se espera que el

AMPcíclico…………………….y la actividad de la fosfofructocinasa ………………………………..
A) aumente/aumente B) disminuya/disminuya C) aumente/ disminuye D)
disminuya/aumente E) aumente/no se altere.
Respuesta: C aumente/disminuye. Rf. Harper, Bioquímica ilustrada, 29 ed, 2013. TP:
aplicación. GD: media
21. En una persona con glicemia postprandial de 170 mg/dl , se espera que la actividad de la
de la glucocinasa………………………………..porque su Km es……………..que la hexocinasa
A)aumente/menor B) disminuya/menor C) aumente/ mayor D) no se altere /igual E)
disminuya/menor
Respuesta: C. La actividad de la glucocinasa aumenta porque su Km es mayor que la
hexocinasa. Rf. Harper, Bioquímica ilustrada, 29 ed, 2013. TP: aplicación. GD: media
22. Para obtener muestra de sangre y medir glicemia , algunos laboratorios emplean fluoruro,
esto se debe a que se desea evitar el consumo de glucosa porque el fluoruro inhibe a la
enzima:
A) Hexocinasa B) enolasa C) gliceroaldehido 3 fosfato deshidrogenasa D)
piruvato cinasa E) lactato deshidrogenasa

Respuesta: B. Enolasa.. TP: aplicación. GD: fácil Rf. Harper, Bioquímica ilustrada, 29 ed,
2013

23. El incremento de ADP ……………………… alostéricamente la enzima isocitrato deshidrogenasa,

el ATP la……………………y el NADH la …………………………….
a) activa/ inhibe/inhibe B) activa /inhibe/activa C) inhibe/activa/activa D)
inhibe/activa/inhibe E)activa /no afecta/inhibe

Respuesta: A. ADP es activador y ATP y NADH son inhibidores alostéricos de la enzima.

TP: comprnesión. GD. fácil.Rf. Harper Bioquímica ilustrada 29 ed. 2013

24. En el hígado la fosforilasa es inhibida alostéricamente por : A) AMP B) ADP C)5’AMP D)

glucosa 6 fosfato. E) fructosa 1,6 difosfato
Respuesta: D . La glucosa 6 fosfato. . TP: comprensión. GD. fácil.Rf. Harper Bioquímica
ilustrada 29 ed. 2013
25. Paciente diabético en tratamiento con insulina, presenta ansiedad, temblor, sudoración y
confusión. Se obtiene una muestra de sangre y muestra glicemia 50 mg/dl. Las hormonas
que inicialmente aumentan son ……………………. Y…………………………….. Los tres primeros
síntomas del paciente son…………………….

4
 BIOQUÍMICA Examen II UNIDAD 14/04/2014

a) Glucagón/ adrenalina / adrenérgicos B) tiroxina/adrenalina/adrenérgicos C)

glucagón/adrenalina/ neuroglucopénicos D) tiroxina/glucagón/adrenérgicos
E)triyodotironina/glucagón/ adrenérgicos

Respuesta: A. Glucagón/adrenalina/adrenérgicos. TP: aplicación GD: fácil

Rf.Bioquímiica de Harvey, 5ta ed, 2011.

26. El …………………..se une a la hemoglobina y disminuye su afinidad por el oxígeno y su síntesis

implica que el rendimiento de ATP es ………………………en la glucólisis.
A)2,3 bifosfoglicerato/1 B) 1,3 bifosfoglicerato/nula C) 2,3 bifosfoglicerato/nula D) 2,3
bifosfoglicerato/2 E) 1,3 bifosfoglicerato/2
Respuesta: C.. 2,3 bifosfoglicerato/nula . TP: conocimiento GD: fácil. Rf. Harper
Bioquímica ilustrada 29 ed. 2013
27. La hormona más importante que participa en la resistencia a la insulina e la diabetes
Gestacional es:
a) Glucagon; b) Adrenalina; c) Hormona de crecimiento; d) Lactógeno placentario;
e) Prolactina

Respuesta: D. Lactógeno placentario TP: conocimiento GD: fácil.

28. Presenta galactosa en lugar de ácido urónico. A) Queratán sulfato I B) Heparán sulfato C)
Ácido hialurónico D) Dermatán sulfato E) Condroitín sulfato
Respuesta: A. Queratán sulfato I. TP: conocimiento GD: media Rf. Harper, Bioquímica
ilustrada, 29 ed, 2013 jhs

29. Identificar la enzima que está:

1) Aumentada en alimentación con carbohidratos; 2) Disminuida en Diabetes; 3)
Su inductor es la hormona Insulina; 4) Su activador es la Glucosa -6-P; 5) Su
inhibidor es el Glucagón.

ES VERDAD. A) Piruvato Cinasa B) Glucógeno Sintasa; C) Fosfofructicinasa-1; D)

Glucocinasa; E) Piruvato deshidrogenasa.

RPTA. ( B ), Grado de Dificultad: MEDIANA, Glucógeno sintasa es enzima de glucogénesis

que responde a esas características. Ref. Bibliog.: Harper 17ª.ed. pág.180

30. En Diabetes Mellitus :

1. La tolerancia a la glucosa está alterada en DM-1 pero no en DM-2.

2. DM-2 está asociada a antígenos -R3 y -R4 del HLA.

3. Virus Coxsakie –B sería estímulo para destrucción autoinmune.

4. Síndrome metabólico de resistencia a Insulina identifica DM-2

5. En Síndrome de Cushing se puede presentar Diabetes mellitus.

ES VERDAD. A) 2,3,4 B) 1,3,4 C) 3,4,5 D) 1,3,5 E) 2,3,5

RPTA. ( C )

Grado de Dificultad: MEDIANA

5
 BIOQUÍMICA Examen II UNIDAD 14/04/2014

Las tres últimas alternativas responden a lo planteado en el item.

Ref. Bibliog.: Lo esencial en Metabolismo y nutrición (2013) PÁGS: 113-114

Explicado en clase y Seminario. wot

Paciente de 28 años de edad, deportista de salto largo y alto, y que cae estrepitosamente
durante las prácticas que realizaba para las competencias deportivas a realizarse a fin de
año del 2014. Producto de la caída, se lesiona la rodilla derecha. Los estudios de Resonancia
Magnética Nuclear, determinaron seria lesión de los ligamentos de la rodilla y serias lesiones
de la cavidad articular. El médico traumatólogo consulta al médico bioquímico y de
laboratorio quien con los estudios del líquido sinovial determina descenso del ácido
hialurónico. (VALIDO POR CINCO PUNTOS)

RESPONDA en relación al ácido Hialurónico:

31. Con las fuerzas comprensivas en tejidos y articulaciones: A) Ofrece resistencia. B) no ofrece
resistencia. C) Ofrece resistencia solo en articulaciones menores. D) Ofrece resistencia
solo en articulaciones mayores. E) No tiene relación con las articulaciones.
32. Por sus propiedades video elásticas (liquido sinovial): A) Lubrica las articulaciones. B) No
lubrica articulaciones. C) no tiene relación con las articulaciones. D) Solo lubrica
articulaciones menores. E) solo lubrica articulaciones mayores.
33. En relación a la superficie articular: A) protege al cartílago. B) solo protege cartílagos de
articulaciones menores. C) Solo protege articulaciones mayores. D) no tiene relación alguna.
34. En relación a las radicales libres articulares: A) Los elimina. B) No tiene acción. C) actúa solo
en articulaciones de la mano. D) actúa en articulaciones de la columna dorsal.
35. En relación a los capilares articulares: A) previene el crecimiento. B) No interviene o no hay
relación. C) solo actúan en articulaciones de los dedos. D) Solo actúa en la sinovial de los
ojos. E) ninguno es cierto.

Recién nacido, de cinco días de edad, que desde el inicio de la lactancia materna, la mamá
nota que aproximadamente 10 minutos después de la ingesta de la leche materna, él bebe
se torna irritable, llora, elimina gases abundantes, y realiza deposiciones liquidas copiosas.
Al examen efectuado por el médico pediatra, éste encuentra: timpanismo, flatulencia, dolor
cólico y diarrea. Estos eventos ocurren siempre post ingesta de la leche materna, pese a
todos los cuidados de la madre (aseo y limpieza) para que no ocurran. (VALIDO POR CINCO
PUNTOS)
Responda:

36. El diagnostico que presenta el Recién nacido es: A) diarrea aguda bacteriana. B) Diarrea
aguda de origen viral. C) falta de higiene materna al darle el pecho. D) Intolerancia a la
lactosa. E) intolerancia a la leche.
37. Las deposiciones liquidas copiosa y/o abundantes se deben a: A) No hidrolisis de lactosa a
galactosa y presencia de glucosa en intestino. B) la enzima renina no actuó en el estómago.
C) Las bacterias intestinales rechazan la ingesta de leche. D) la osmosis del intestino delgado
esta poco desarrollada. E) Ninguno de los mencionados.
38. la enzima responsable del diagnóstico planteado es: A) Renina. B) galacatasa. C) Sacarasa.
D) Lactasa. E) glucocinasa.
39. Los instrumentos para realizar el diagnostico de la enfermedad re realiza mediante: A) La
historia post absorción. B) Hidrogeno anormal en el aliento. C) prueba de tolerancia
anormal a la lactosa. D) Biopsia de mucosa intestinal. E) todos ellos.

6
 BIOQUÍMICA Examen II UNIDAD 14/04/2014

40. El cólico, timpanismo, flatulencia y diarrea tienen siguiente causa: a) Fermentación de la

lactosa no digerida. B) la no absorción de las proteínas de la leche. C) Presencia de agentes
externos bacterianos. D) alta cantidad de agua de la leche materna. E) síndrome de
malabsorción.