Otros productos que representan la culinaria departamental son:
Arroz atollado: de consistencia húmeda, se hace con longaniza,
cerdo y papa amarilla. Tamales: en hojas de plátano se envuelve la masa de maíz con un ingrediente que fermente un poco, y se agrega papa colorada, carne de cerdo con costilla, cebolla larga, tomates y ajo. Hojaldres: masa de harina con soda y un poquito de sal y azúcar. Se amasa, se estira y se fríe. Se acostumbra en la Navidad. Lulada: refresco hecho con lulo machacado y azúcar. Champús: refresco hecho con lulo, maíz, piña, panela, canela, clavos y hojas de naranjo. Cholado: refresco hecho con hielo triturado, frutas picadas, sabores, esencias y leche condensada. Bizcochuelo: especie de torta, pero más seca. Pandebono: pan hecho de harina de yuca y queso. Panderos: galletas bastante secas y polvorosas. Pandeyuca: similar al pandebono, pero más tostado. Empanadas de cambray: masa rellena con arracacha y dulce. Sopa de tortilla: sopa con papa, sustancia de carne y tortillas de maíz