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Fig. 7 - Viscosidades de emulsiones muy ajustadas a una velocidad de
cizallamiento de 0.1 (1 / s).
Las Figs. 6 y 7 muestran que la viscosidad de la emulsión puede ser
sustancialmente mayor que la viscosidad del aceite o el agua a una temperatura
dada. La relación de la viscosidad de una emulsión a la viscosidad del petróleo
crudo virgen a la misma temperatura puede aproximarse mediante la siguiente
ecuación.
.................... (1)
dónde:
a es el factor para el tipo de emulsión
μ e es la viscosidad de la emulsión
μ o es la viscosidad del aceite limpio a la misma temperatura
Φ es corte de agua o fracción de agua
El valor de a varía según el tipo de emulsión:
7.3 para emulsión muy apretada
5.5 para emulsión apretada
4,5 para emulsión media
3,8 para emulsión suelta
3,0 para emulsión muy suelta
La Fig. 8 muestra viscosidades calculadas con la ecuación 1 . La viscosidad de la
emulsión depende de varios factores, y la ecuación 1 proporciona una estimación
solamente. Para valores más precisos, se deben usar datos experimentales. La
viscosidad de la emulsión se mide mediante viscosímetros estándar, como el tubo
capilar y los viscosímetros rotacionales:
Cilindro concéntrico
Cono y placa
Placa paralela
Es importante que la temperatura sea constante y se cita con los datos de
viscosidad. Se deben adoptar procedimientos especiales para medir la reología de
las emulsiones. [5]
mi = funcion exponencial