Pesquerías del mundo

Entre las primeras pesquerías de altura se cuenta la que se efectuaba en los

bancos de Terranova, cuando el vapor remplazó a los veleros a principios del
presente siglo, y estas pesquerías se fueron generalizando cuando el motor de
combustión interna desplazó al vapor, en los años treinta y cuarenta, acelerándose
desde este momento su desarrollo.
La necesidad casi crítica del hombre por adquirir una cantidad mayor de alimento,
debida al incremento de su población, lo obligó a desarrollar su capacidad para
obtenerlo de los organismos que viven en el océano; y a partir del fin de la
segunda Guerra Mundial el desarrollo de las pesquerías fue espectacular.
Se ha presentado, desde el año de 1945, un aumento sin precedentes en el uso
de los recursos vivos del océano, cuadruplicando la captura de especies marinas
que, en aquel entonces, era cercana a 20 millones de toneladas; actualmente, se
obtienen casi 85 millones, según datos de la Organización de las Naciones Unidas
para la Agricultura y la Alimentación (FAO). El valor de la pesca, hasta el
momento, es mucho mayor que el de todos los recursos extraídos del océano,
incluidos el petróleo y el gas.
Aunque la cosecha mundial de los recursos vivientes proviene de casi todas las
aguas, el océano produce la mayor cantidad, y los peces marinos encabezan la
producción; un cálculo aproximado indica que el 90% de los peces y mariscos son
extraídos directamente del océano o de los ríos cuando las especies marinas
dejan el mar para ir a desovar.
En la actualidad, aproximadamente el 75% del peso del pescado y de los mariscos
que se capturan en todo el mundo se utiliza como alimento, por ser productos
altamente nutritivos con gran porcentaje de proteína animal fácilmente digerible.
Su contenido en grasa varía del 1 al 20% de su peso, formado principalmente por
ácidos grasos. También están presentes muchos de los minerales y vitaminas que
son esenciales en la alimentación. Por consiguiente, es natural que se piense en
estos productos del mar como una solución a los problemas mundiales de una
nutrición deficiente.
Pesquería en México
 Promoc ión Energía Proteínas Carbohidra Calc io Hierro
Alimentos Grasas (g)
c omestible (Cal.) (g) tos (g) (mg) (mg)

Marisc os:
Calamar ---- 78 16.4 0.9 ---- 12 0.5
Camarón
(sec o 0.9 293 63 2.2 1 684 4.9
salado)
Camarón
1 109 23.2 1.2 ---- 144 5.8
(c oc ido)
Camarón
(fresc o 0.8 84 16.9 0.2 2.5 70 1.6
c rudo)
Jaiba
0.04 93 19.1 0.4 2 200 9.6
c oc ida
Langosta
0.4 88 16.2 1.9 0.5 40 0.5
c ruda
Ostiones
en su 1 45 6.3 0.7 2.8 82 3.5
c onc ha
Pulpo
0.8 57 12.6 0.3 ---- 39 2.5
c rudo

Pesc ados:
Cazón
1 106 24.5 0.2 ---- 8 1.5
(filete)
Atún
enlatado
1 127 18 0.8 ---- 16 1.6
c on
jitomate
Atún
enlatado 1 228 24.2 20.5 ---- 7 1.2
en ac eite
Pesc ado
sec o tipo 0.95 374 81.8 2.8 ---- 50 3.6
bac alao
Cabrilla 0.51 87 20.1 0.1 ---- 15 1.1
Corvina 0.51 100 20.8 1.2 ---- 38 1.1
Mojarra 0.5 106 19.2 2.7 ---- 15 3.7
Bonito 0.51 138 23.5 4.2 ---- 28 0.7
Cherna 0.51 87 19.9 0.2 ---- 7 0.6
Guac hinan
0.51 91 20.1 0.6 ---- 14 0.6
go
Lisa 0.51 98 20.6 1.1 ---- 12 0.5
 Zonas económicas en México

Zonas económicas

Noroeste Noreste Occidente Oriente

 Baja California  Coahuila  Colima  Hidalgo

 Baja California  Nuevo  Jalisco  Puebla
Sur León  Michoacán  Tlaxcala
 Chihuahua  Tamaulipas  Nayarit  Veracruz
 Durango
 Sinaloa
 Sonora
Centronorte Centrosur Suroeste Sureste
 Aguascalientes  Ciudad de  Chiapas  Campeche
 Guanajuato México  Guerrero  Quintana
 Querétaro  México  Oaxaca Roo
 San Luis  Morelos  Tabasco
Potosí  Yucatán
 Zacatecas
Las zonas o regiones económicas de México son un conjunto de regiones en las
cuales se ha dividido la República Mexicana con el fin de mejorar las relaciones
políticas, sociales y sobre todo económicas de los estados vecinos entre sí. Esta
división se ha utilizado para implementar distintas medidas
 Zonas económicas en Guerrero
Las Regiones de Guerrero son las divisiones geo culturales en las que se divide el
estado de Guerrero establecidas desde 1942. Existen 8 regiones en el estado,
Acapulco, Costa Chica, Costa Grande, Centro, La Montaña, Norte, Tierra Caliente
y Sierra (Esta última no está considerada como región).1

La economía de Guerrero se basa principalmente en el comercio y el turismo por

centros como Acapulco, Ixtapa y Taxco, pero también se exportan grandes
cantidades de mezcal a Estados Unidos, China, Canadá y a la Unión Europea y
productos como coco, mango y ajonjolí a países como Japón y Canadá. El PIB de
Guerrero se considera mediano en comparación con los demás estados
de México, en 2010 registró 131.206.954 pesos, lo que lo situaba en el lugar
número 29 a nivel nacional, contribuyendo con el 1,6% del total nacional. 78
Con respecto a las actividades económicas desarrolladas por los guerrerenses en
edad de trabajar (2.075.739 a 2000), el sector primario ocupa 14.276 personas y
representa el 5,6% de la población económicamente activa (PEA), el secundario
ocupa a 47.471 personas y representa el 18,72% por ciento de la PEA y el
terciario ocupa 184.869 personas y representa el 72,92% por ciento de la PEA; es
en este último en el que se ocupa la mayor parte de la población debido a que el
estado basa su economía en el turismo y el comercio.9
 Desempleo en México

Desempleo en México baja a 3.3% de la PEA en junio

Durante el mes de junio, el 59.3% de la población de 15 años y más en el país se
ubicó como económicamente activa, tasa superior a la registrada en mayo cuando
se ubicó en 59.2% con cifras desestacionalizadas.
La Organización Internacional del Trabajo (OIT) advirtió que el mundo muestra
nuevos signos de debilidad y un crecimiento económico “decepcionante”, lo que
anticipa que durante 2016 y 2017 habrá una desaceleración de la economía que
resultará en un repunte del desempleo, escenario al que México no es ajeno.

En el nuevo informe titulado “Perspectivas sociales y del empleo en el mundo –

Tendencias 2016”, la organización proyecta que nuestro país concluya este año con
2.4 millones de desempleados, cantidad que no disminuirá en el 2017, pues para
ese año prevé que se mantenga el mismo número de desempleados.