Asignatura:

Introducción a la Ingeniera

Catedrático:
Ledvía Mercedes Arita

Trabajo:
Diagrama de flujo de operación

Integrantes:
Bayrón Noe Hernández Garcia-201810030259
Catherine Alexa Machado Garcia-201810030063
Dennise Pamela Clark Terreros-201810030099
Zonia sthepany flores bentt-201810030035
Maynor Gabriel Piota Martinez-201730030055
Keyleen Ainelid Larios Peña-201810030202
Índice
Introducción .................................................................................................................................. 3
Objetivos ....................................................................................................................................... 4
Descripción .................................................................................................................................... 5
Diagrama de flujo .......................................................................................................................... 6
conclusiones ....................................................................................Error! Bookmark not defined.
Introducción
 En esta presentación les daremos a conocer el proceso de
la elaboración de la semita, paso a paso utilizando
adecuadamente el Diagrama de flujo.
Objetivos

1. Describir el proceso de la elaboración de la semita.

2. Satisfacer las necesidades y expectativas del cliente.
3. Aplicar el uso correcto del ingrediente en el proceso
de la elaboración de la semita.
Descripción
El operario se dirige al área de preparación donde se
mesclan los ingredientes para la elaboración de la masa,
después de mesclar los ingredientes se lleva a la maquina
amasadora que se encuentra a 10 pies de distancia, por
diez minutos, después se inspecciona que tenga la
contextura deseada, se lleva la masa a la mesa, donde se
hace uso de la raqueta para cortar la masa en trozos .
Se hace la mezcla de la cara o pasta. Después se unen
tanto la masa y la pasta con azúcar, para luego dejarlo
reposar en las cazolejas por 7 horas, después se mete al
horno casero por 20 minutos una vez horneado se deja
enfriar por 2 horas y se inspecciona para luego
empaquetarlo, se inspección, para llevarlo al área de
almacenamiento.
Diagrama de flujo
Conclusiones
En este diagrama de flujo se logra cada acción a
realizar y ver el proceso de la elaboración de la
semita.