Medidas higiénicas de la persona que prepara los alimentos

A la hora de preparar cualquier alimento, los cubiertos, platos y pequeños electrodomésticos no es lo que único que
debe estar limpio, y es que, la persona que manipula la comida debe seguir también unas mínimas medidas de higiene
alimentaria:
 Lavarse las manos.
 No fumar en la cocina.
 No toser ni estornudar sobre los alimentos.
 Cubrir adecuadamente las heridas.
La preparación de los alimentos
Como norma general, se debe procurar preparar los alimentos en el momento de su consumo. Si no es así, se
deben conservar en el frigorífico. Se debe tener especial cuidado con las salsas, sobre todo si se preparan con huevo.

Historia del baloncesto

Los orígenes del baloncesto se remontan muchos años atrás. En la época de los mayas se practicaba el pok-a-pok, un
juego en el que se utilizaba una pelota maciza de caucho que debía golpearse con los muslos y las caderas, y los
perdedores eran sacrificados para ofrecerlos a los dioses.
No obstante, el básquet, tal y como lo conocemos ahora, nació en 1981 en Estados Unidos, de la mano de James
Naismith, profesor de Educación Física en la Universidad de YMCA, Springfield (Massachussets). Naismith quería
inventar un deporte que pudiera practicarse en el gimnasio, para pasar los duros y fríos días de invierno. Observó los
deportes que había entonces -el rugby, el béisbol, el fútbol, etc.,- basados principalmente en la fuerza o el contacto
físico y pensó en uno que requiriese más destreza.
El profesor pidió al conserje unas cajas de 50 centímetros de diámetro y lo que obtuvo fueron dos cestas de
melocotones que hizo colgar a cada lado de la pista del gimnasio, a 3,05 metros de altura. Fue así como surgió el nombre
de basketball, palabra inglesa que define el objetivo del juego: introducir la pelota dentro de una cesta.

Naismith diseñó trece reglas alrededor de este nuevo deporte. Como tenía 18 alumnos, los equipos de baloncesto
estaban compuestos por nueve jugadores cada equipo. Después pasaron a ser siete miembros, para acabar siendo cinco.
Con el tiempo las cestas de melocotones se convirtieron en aros metálicos con una red sin fondo. Y, también, surgieron
los tableros, donde se colgaban las canastas.
El baloncesto cuajó rápidamente en EEUU y no tardó en dar el salto a Europa. Fue un deporte de exhibición en los
Juegos Olímpicos de Ámsterdam (1928) y de Los Ángeles (1932), pero en los Juegos Olímpicos de Berlín (1936) Naismith
tuvo la oportunidad de ver cómo el deporte que él creó se convertía en categoría olímpica. El baloncesto femenino tuvo
que esperar unos años más, hasta 1976 para ser admitido como deporte olímpico.
Así es como poco a poco este deporte fue haciéndose un hueco a nivel mundial y, actualmente, el baloncesto cuenta
con gran difusión en diferentes países, siendo uno de los deportes con más participantes y competiciones regulares en
distintas zonas del mundo.
 Se debe botar sólo cuando exista necesidad de hacerlo, jamás se debe agotar el bote inútilmente, pues si lo
hago estaré facilitando la labor defensiva. Botar con la máxima seguridad posible: no desproteger el balón en
ningún momento. Esto quiere decir que no se debe botar en zonas de riesgo cuando no se tiene el dominio
suficiente para ello y cuando no hay seguridad de que se es capaz de conservar la posesión del balón. Se
debe mantener una posición y postura adecuados: flexionados y preparados para enlazar con otras acciones,
reaccionando de forma rápida. Es decir, hay que botar en zonas donde sea fácil enlazar con progresión
directa hacia canasta o con pase al compañero. Se tiene que botar con la máxima amplitud visual posible.

El procedimiento y los resultados del verbo pasar reciben el nombre de pase. Un pase, por lo tanto, puede ser
la consecuencia de trasladarse a un sitio, de entregar algo a otra persona o de adelantarse.
En el ámbito del deporte, los pases consisten en enviar la pelota (o balón) a un compañero. Por
ejemplo: “Cristiano Ronaldo anotó el primer gol del Real Madrid tras un pase de Ángel Di María”, “En la última
jugada del partido, el armador de Boston Celtics intentó un pase arriesgado que no prosperó”, “Los All Blacks
realizaron veinticinco pases antes de marcar el try”.

Dado que el objetivo inmediato del equipo durante un partido de básquetbol es marcar tantos, el lanzamiento
o tiro á cesto es la culminación una buena ofensiva, ya sea individual o colectiva. El lanzamiento es el acto de
lanzar el balón al cesto contrario buscando un enceste. Es necesario que el jugador conozca las diferentes
técnicas y las desarrolle mediante el entrenamiento y la práctica, lo que le proporcionará la confianza y
serenidad que requiere el lance.

El compás es la entidad métrica musical compuesta por varias unidades de tiempo (figuras musicales) que se
organizan en grupos, en los que se da una contraposición entre partes acentuadas y átonas.1 Los compases se
pueden clasificar atendiendo a diferentes criterios. En función del número de tiempos que los forman surgen
los compases binarios, ternarios y cuaternarios. Por otra parte, en función de la subdivisión binaria o ternaria de
cada pulso aparecen los compases simples (o compases de subdivisión binaria) en contraposición a los compases
compuestos (o compases de subdivisión ternaria

Binarios, ternarios, cuaternarios e irregulares

La combinación de dos sistemas métricos básicos, binario y ternario, da como resultado diversos tipos de
compases. El compás se divide en partes llamadas tiempos o pulsos y existen varios tipos de compás en función
del número de tiempos.
Simples y compuestos
El principio métrico opera en varios niveles simultáneamente. En este sentido, los pulsos se articulan en grupos
binarios o ternarios. Pero cada pulso, a su vez, puede tener subdivisiones binarias o ternarias. La división de la
pulsación es un hecho rítmico que en esencia también tiene implicaciones métricas, dando lugar a varios sistemas
métricos más complejos.

Compases binarios
Los compases binarios se dividen en dos tiempos. A su vez, cada uno de estos pulsos se puede subdividir en dos o
en tres corcheas, dando compases de subdivisión binaria o ternaria, respectivamente. En el solfeo, los compases
binarios se miden en dos tiempos: el primer tiempo con el brazo hacia abajo y el segundo tiempo con el brazo hacia
arriba.1
Compases ternarios
Los compases ternarios son los que se dividen en tres tiempos. A su vez, cada uno de estos pulsos se puede
subdividir en dos o en tres corcheas, dando compases de subdivisión binaria o ternaria, respectivamente. En
el solfeo, los compases ternarios se miden en tres tiempos: el primer tiempo con el brazo hacia abajo, el segundo
tiempo con el brazo hacia afuera y el tercer tiempo con el brazo hacia arriba.

Compases cuaternarios
Los compases cuaternarios se dividen en cuatro tiempos. A su vez, cada uno de estos pulsos se puede subdividir
en dos o en tres corcheas, dando compases de subdivisión binaria o ternaria, respectivamente. En el solfeo, los
compases cuaternarios se miden en cuatro tiempos.

Compases irregulares
También se usa el compás de 8/8, que no es binario, ternario, simple ni compuesto, ya que se utiliza cuando el
compositor desea que se perciba un patrón de ritmo no tan regular. Esta subdivisión arbitraria generalmente debe
ser especificada al principio del primer pentagrama de la obra.

Familia de cuerdas
 Cuerda frotada: protagonista el violín.

Vivaldi. Las Cuatro

Estaciones

Cuerda grave: violonchelo y contrabajo.

Chaikovski.Obertura
1812
Compara el contrabajo, la viola y el
violín.

Beethoven. 9ª
SInfonía

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Familia de viento madera

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Familia de viento metal

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Familia de percusión