La cúrcuma y el jengibre

La cúrcuma y el jengibre conocido como el kion o quien, ambos son rizomas de la familia
zingiberaceae, comparten similares propiedades como antiinflamatorios, pero su procedencia
los diferencia, así pues, la cúrcuma proviene de la India siendo su planta originaria la Cúrcuma
Longa. En el caso del jengibre, proviene de la cultura oriental japonesa siendo bastante usado
en su medicina, así como en la gastronomía. el jengibre tallo subterráneo es un rizoma
horizontal muy apreciado por su aroma y sabor picante que se usa como condimento de cocina,
En la cúrcuma lo que han hecho es embotellarlo encapsularlo y venderlo como "medicina
natural". Hay que tener cuidado si decides consumirla a veces te hacer creer que tiene poderes
curativos ambas raíces.