Crema pastelera:

Ingredientes: Cantidad:
Crema pastelera 9 cucharadas
Leche entera ¾ litro
Leche clavel 1 lata
Leche condensada 1 lata
Yemas 2
Vainilla 2 cucharadas
Canela 1 raja

Preparación
1. En una olla colocar la canela y la mitad de la leche entera a fuego lento
2. En una licuadora colocar el resto de la leche, la clavel, la lechera, 9
cucharadas de crema pastelera, 2 cucharadas de vainilla y las yemas
3. Colar la leche que hirvió y retirar la canela
4. Agregar al fuego nuevamente y agregar lo que se licuó sin dejar de mover
hasta q espese
5. Retirar del fuego y tapar con un trapo húmedo para que no se le forme
costra
6. Ya que se enfrió, agregar arándanos, nueves o pasas y refrigerar para
usarse después