Elaboración de un Modelo de Persuasión de consumo de yogures basado

en las motivaciones hedónicas mediante Análisis Factorial

Confirmatorio y un Sistema de Ecuaciones Estructurales.

Resumen. El presente artículo trata acerca de la elaboración de un modelo de persuasión del consumidor en la compra de yogures basado en las
motivaciones hedónicas. Se considera que la novedad del presente estudio radica, sobre todo, en la metodología de creación y validación de dicho
modelo, al basarse en la realización de Análisis Factorial Confirmatorio y en un Sistema de Ecuaciones Estructurales (SEM), lo que aportaría validez
interna y robustez al modelo. La población contempla universitarios de la ciudad de Bogotá y una muestra de 200 personas.

Se trató de una investigación mixta de alcance correlacional, estructurada en dos fases; en la primera fase exploratoria, se han recopilaron y analizaron
las motivaciones hedónicas del consumidor hacia el consumo de yogur. En la segunda fase descripitva correlacional, se ha halló la existencia de
relación y el sentido y la fuerza de la correlación.

Por último se llevó a cabo la creación y la validación del modelo de persuasión a través del Análisis Factorial Confirmatorio (análisis de componentes
principales y rotaciones oblicuas) y un Sistema de Ecuaciones Estructurales.

Palabras Clave: Modelo de persuasión, motivaciones hedónicas, sistema de ecuaciones estructurales, análisis factorial

Abstract: This article deals with the elaboration of a model of consumer persuasion in the purchase of yogurts based on hedonic motivations. It is
considered that the novelty of the present study lies, above all, in the methodology of creation and validation of this model, based on the realization
of Confirmatory Factor Analysis and in a System of Structural Equations (SEM), which would provide internal validity and Robustness to the model.
The population includes university students from the city of Bogotá and a sample of 200 people.

It was a mixed research of correlational scope, structured in two phases; In the first exploratory phase, the consumer's hedonic motivations towards
the consumption of yogurt have been collected and analyzed. In the second correlational descriptive phase, we have found the existence of
relationship and the sense and the force of the correlation.

Finally, the creation and validation of the persuasion model was carried out through the Confirmatory Factor Analysis (main component analysis
and oblique rotations) and a Structural Equation System.

Key Words: Persuasion model, hedonic motivations, structural ecuations model, factorial analisys

Introducción influyen positivamente en las actitudes de los

El consumo explicado
motivaciones hedónicas se refiere a que la
experiencia de consumo como tal es lo
realmente importante (Babin et. al 1994), es
decir, los consumidores
experiencia sin la necesidad de realizar la
compra, si bien ésta es el resultado de esa
experiencia (To et al., 2007) o el deseo de
encontrar un buena adquisición a un buen
precio y el simple disfrute de realizar un buen
negocio (Childrens, Carr, Peck & Carson
2001). En este sentido Kim & Forysthe
(2007) añaden que la motivaciones hedónicas
consumidores. El impacto además de las
desde las
motivaciones hedónicas en el consumo está
ampliamente documentado desde el punto de
vista teórico en la literatura del marketing, así
como su relación con las actitudes de compra
disfrutan la
(O’Brien, 2010). Si bien, no tanto en lo
referente al consumo de yogures.
El consumo humano es según Alba &
Williams (2012), una función diaria del ser
humano, que puede estar basado en el placer
o en la necesidad; desde el primer caso, estos
investigadores defiende que el consumo
implica que la necesidad esté sugestionada
por la búsqueda del placer, es decir que
predominaría el placer sobre la mera
necesidad. Para estos autores, el consumo es
además una paradoja de las ciencas sociales,
dado que se éste se mueve entre la felicidad y
el placer (estados que residen en el corazón
del ser humano, así como desde una función
biológica) y desde este punto de vista. Si
bien, la investigación referente al consumidor
reconoce la importancia del disfrute, del
placer y de la felicidad en el proceso de
obtención del consumo, son escasos y
recientes los estudios empíricos al respecto
del funcionamiento del consumo desde la
perspectiva de las motivaciones hedónicas.
Autores clásicos como Holbrook &
Hirschman (1982), definen las motivaciones
hedónicas como las facetas del
comportamiento del consumidor que se
relacionan con la fantasía, los sentidos y los
aspectos emotivos pertenecientes a la
experiencia de la persona con el consumo de
un producto o servicio.
Por su parte, desde la perspectiva
motivacional del marketing, Mogilner, Aaker
& Kamvar (2012), se detienen en la cuestión
de lo que significa alcanzar un objetivo
hedónico y defienden que la felicidad en sí
puede ser experimentada en varias formas,
incluyendo la manera en la que los
sentimientos se oponen, como podría ser la
excitación y la calma.
Desde el contexto de la elección del
consumo de alimentos, autores como
Schwarz, Greaves, Lindstrom, Yates, &
Davies (2012), se focalizan en las
propiedades sensoriales de la comida;
mientras que Hoopert & Mai (2012),
constatan que los consumidores están
atraídos por las motivaciones íntrinsecas
especialmente en los productos lácteos. Laran
& Janiszewski (2009), ya se posicionaban en
este sentido al afirmar que los procesos
sensoriales y cognitivos relacionados con la
obtención de placer juegan un papel
fundamental en la elección de los yogures,
debido al peso sensorial de los procesos de
decisión en este tipo de productos.
Modelos de Persuasión
En lo referente al consumo, los modelos
existentes de persuasión están realizados
principalmente desde la óptica publicitaria y
partiendo de la psicología cognitiva, tal y
como son los modelos de Yale (1989) o el
Modelo de la Probabilidad de Elaboración de
Petty & Cacioppo (1986); si bien, éstos no
son modelos cuya robustez y validez interna
haya sido comprobada, así como su
aplicabilidad en un contexto determinado, ni
en cuanto a un público o producto o servicio
en concreto. relevantes las motivaciones hedónicas, dado
que se trata de un modelo genérico, sin
Clark & Wegener (2013) se posicionan
centrarse en el consumo de un bien tangible o
en este sentido cuando sostienen que un gran
intangible en concreto
número de estudios recientes se engloban en
una perspectiva genérica de persuasión, por Sistema de Ecuaciones Estructurales
lo que elaboran el Modelo de las Los ya mencionados modelos no se
Discrepancias Motivacionales, concebido validan ni se verifica su robustez interna,
con el fin de entender cuándo y por qué un desde la metodología que el presente artículo
mensaje puede ser procesado de mejor forma considera, es decir mediante un Sistema de
en una dirección que en otra, por lo que se Ecuaciones Estructurales (Structural
centra en el sentido del mensaje y no en los Equation Models [SEM]). Tal y cómo se ha
elementos persuasivos de los que éste se ha mencionado a lo largo del presente
de componer. documento, el modelo propuesto se realizará
mediante un Sistema de Ecuaciones
Desde este punto de vista se posicionan
Estructurales, a tal respecto, Casas (2013),
Jinghuaa, Wenguangb & Hailiangc (2012),
argumenta que los Modelos de Ecuaciones
cuando sostienen que los modelos de
Estructurales constituyen una herramienta
persuasión existentes se fundamentan en la
útil para el estudio de relaciones causales de
conceptualización de los factores
tipo lineal sobre estos conceptos. Estos
emocionales del consumo y en concreto el
modelos no prueban la causalidad, pero
deseo como sentimiento, mas no desde la
ayudan al investigador en la toma de
óptica de las motivaciones hedónicas.
decisiones, rechazando las hipótesis causales
Si bien Fogg (2009), elabora el único cuando se contradicen con los datos, esto es,
modelo de persuasión encontrado desde la con la estructura de covarianzas o
revisión de la literatura realizado mediante un correlaciones subyacente entre las variables.
análisis factorial, aunque considera tan solo
Por su parte, Saris, Satorra & Veld
tres factores, siendo uno de ellos la
(2009), sostienen que la metodología
motivación, junto a la emoción y el
mediante los Modelos de Ecuaciones
comportamiento del consumidor, si bien no
Estructurales, constituye una de las
se centra ni considera lo suficientemente
herramientas más potentes para probar
fundamentos teóricos en un gran número de
disciplinas, especialmente en ciencias
sociales. La popularidad y aceptación de esta
técnica radica en que aún, tanto el análisis de
regresión múltiple como el análisis factorial,
constituyéndose como una técnica muy
robusta en cuanto a su validez. La evaluación
de los modelos obtenidos mediante esta
técnica se realiza principalmente mediante
índices de ajuste específicos. Sin embargo, a
lo largo del proceso de construcción del
modelo hasta llegar a un modelo que se ajuste
a los datos empíricos, el investigador debe
tomar una serie de decisiones en cuanto a las
relaciones entre las distintas variables
consideradas.
Metodología
Se trató de una investigación mixta, con
una primer fase exploratoria de índole
cualitativa y una segunda de enfoque
cuantitativo y alcance correlacional.
En esta primera fase se establecieron las
categorías orientadoras y los ejes de
indagación; ello contemplado desde un
enfoque fenomenológico, definido por
Holstein & Gubrian (2014) como el método
que trata de describir la experiencia sin acudir
a explicaciones causales, puede ser muy útil
en investigaciones de marketing cuando se
desea comprender la esencia de cuatro
existenciales básicos: el espacio vivido
(espacialidad), el cuerpo vivido
(corporeidad), el tiempo vivido (Kairótica) y
las relaciones humanas vividas (comunidad).
En este caso, importa especialmente lo
relativo a las sensaciones que el consumidor
experimenta al momento de lamer la tapa del
yogur. Además se llevó a cabo un Análisis
Estadístico de Datos Textuales para
considerar o no el afecto como motivación
hedónica.
En cuanto al enfoque cuantitativo, tal y
como menciona Cea (2011), se pretende
analizar el mundo social a través del sujeto
que actúa; así mismo tal y como afirma
Brannen (2010), no siempre se enfoca a la
comprobación de hipótesis, sino que con
frecuencia se dirige solo a la descripción de
hechos sociales, opinones o actitudes
individuales, sin ninguna intención
explicativa.
Se trató de un estudio de alcance
correlacional, dado que tal y cómo defiende
Salkind (2012), éste pretende comprobar la
relación existente entre variables o sus
resultados, de la misma forma que examina
asociaciones, pero no relaciones causales, en
las que el cambio producido en un factor,
afectaría directamente en un cambio en otro
factor. Se trata de un diseño transversal no En cuanto al análisis de datos se llevó a
experimental, puesto que tal y cómo cabo un análisis descriptivo univariable
sostienen Hernández, Fernández & Baptista mediante el cálculo de estadísticos
(2014), se tratará de describir variables y descriptivos para las variables medidas en
analizar su incidencia e interrelación en un una escala de razón o de proporción y en una
momento dado, recolectándose datos en un escala intervalar (media, desviación típica y
solo momento. valores mínimo y máximo), y para las
variables medidas en una escala nominal
Siguiendo las tesis de Hair (2007) se
dicotómica y politómica y una escala ordinal
realizó un Análisis Factorial Confirmatorio
se calcularon las frecuencias absolutas y
con el fin de encontrar una manera de
relativas. Se realizó además un análisis
condensar o resumir la información
multivariable para la validación de los
contenida en una serie de variables originales
instrumentos mediante análisis factorial de
en una serie más pequeña de dimensiones
componentes principales con el fin de
compuestas o valores téoricos (factores)
estudiar la validez de constructo de las
nuevos con una mínima pérdida de
escalas y análisis de consistencia interna
información con el fin de buscar y definir las
mediante el modelo de alfa de Cronbach.
construcciones fundamentales o dimensiones
que se supone sirven de base para las Procedimiento
variables originales. Una vez realizadas 8 entrevistas en
profundidad (propias de la primera fase
Además, tal y cómo se presentó
exploratoria y con las cuales ya se alcanzó un
anteriormente se llevó a cabo el modelo
nivel de saturación) se procedió a su análisis
propuesto mediante un Sistema de
mediante una codificación abierta, axial y
Ecuaciones Estructurales, el cual se ha
selectiva llegando a la determinación de tres
convertido en una herramienta integral tanto
categorías principales relativas a las
en la investigación académica como en la
motivaciones hedónicas del consumo de
práctica, producto de una evolución de la
yogur: Placer, Deseo y Gusto. Mediante este
modelización multiecuacional desarrollada
análisis se determinó la diferencia entre
principalmente en la econometría y fusionada
motivaciones intrínsecas y extrínsecas así
con los principios de medición de la
como la exclusión del afecto como
psicología y la sociología (Hair, 2007).
motivación hedónica.
 Con la información recolectada se variables cuantitativas.
procedió a la elaboración del instrumento de
Se procedió además al Análisis Factorial
recolección propio de la fase cuantitativa,
Confirmatorio mediante el análisis de
estructurado en 30 preguntas en escala likert,
componentes principales y una rotación
donde 1 es nada y 5 mucho; este cuestionario
oblicua de tipo Varimax; ello teniendo en
se dividió en tres bloques diferentes que
cuenta los gráficos de sedmientación, la
respondían a las tres categorías obtenidas en
matriz de valores propios (mayores que 1), la
la primera fase, así como las tesis de la
matriz de componentes rotados, así como los
escuela epicúrea relativa al estudio de las
gráficos de cargas.
motivaciones hedónicas. Este cuestionario
presentó un alfa de cronbach del .927 relativo Una vez establecidos los 3 factores
al índice de fiabilidad interna del principales, se llevó a cabo el modelaje
instrumento. mediante el Sistema de Ecuaciones
Estructurales mediante el software STATA
Este cuestionario se aplicó a un total de
14.
200 estudiantes universitarios, cálculo de la
muestra que se llevó a cabo teniendo en Análisis de Resultados
cuenta una potencia de la prueba de .8, un
tamaño del efecto del .267 para un nivel de Mediante las entrevistas en profundidad

significancia del .005, mediante el software llevadas a cabo durante la primera fase de la

Piface. Se realizó un muestreo no investigación se logró: hallar la percepción

probabilístico por conveniencia. cognitiva del constructo motivación hedónica

asociada al consumo de yogur, determinar
Posteriormente se elaboró el análisis que el consumo de dicho producto en el
descripitivo y univariable de los datos, así público investigado efectivamente se
como un análisis bivariable mediante pruebas englobla en el funcionamiento psicológico de
de hipótesis a través del coeficiente de las motiviaciones intrínsecas y no
correlación de Pearson; el cual indica la extrínsecas.
fuerza de la relación lineal entre dos
variables, asumiendo que cualquier relación Asimismo se hallaron las categorías

de dependencia que exista ente ambas referentes a la distinción de las motivaciones

variables es de tipo lineal y exclusiva de intrínsecas que sirvieron de base para la

elaboración del cuestionario propio de la
segunda fase, estas fueron: Placer, Vicio y
Gusto; éstas además no solo se observan
posteriormente en la correlaciones halladas,
sino que además son coherentes con el
Análisis Factorial Confirmatorio, al igual que
se ratifica con la elaboración del Sistema de
Ecuaciones Estructurales.
De la misma forma, a través de la fase
exploratoria se excluyó el constructo de
afecto hacia la marca como motivación
hedónica a través de un Análisis Estadístico
de Datos Textuales.
En cuanto a los datos obtenidos de índole
cuantitativo se destaca la importancia de los
coeficientes de correlación que ratifican la
distinción entre las motivaciones intrínsecas
y extrínsecas, tal y como se puede observar
en las tablas cuyos resultados se describen a
continuación. En la tabla 1 se observa la
relación existente entre el gusto por lamer la
tapa de yogur y la frecuencia con que se lame;
se encuentra una correlación positiva de .657
para un nivel de significancia del .05.
Tabla 1
Correlación entre gusto y frecuencia de lamer la tapa
Qué tanto le gusta lamer la
tapa de yogurt
Qué tan frecuentemente lame la
tapa del yogurt
Continuando con las relaciones asociadas a la
frecuencia de lamer la tapa (tabla 2), se
observa una correlación positiva del .625 con
la importancia de lamer la tapa. Es decir, el
hecho de lamer la tapa no solo se asociaría al
hecho de que al consumidor simplemente le
gusta hacerlo, sino que al mismo tiempo este
ritual es para él muy importante.
Tabla 2
Correlación entre la importancia y la frecuencia de lamer la tapa
Qué tan importante es
para ud. lamer la tapa
del yogur
Qué tan frecuentemente lame la tapa
0.625
del yogurt
En el sentido de ratificar la importancia de las
motiviaciones hedónicas, se observa que la
cuestión relativa al placer por el placer, no es
simplemente exclusiva del consumo de
yogur, sino que también con otros productos
como el arequipe al que se podrían asociar
igualmente rituales asociados a las
motivaciones intrínsecas. Desde esta
perspectiva en la tabla 3 se observa una
correlación positiva entre la sensación en la
lengua a la hora de lamer la tapa de yogur y
el hecho de untar el dedo en el arequipe y
lamerlo después, es decir se debería tener en
cuenta la importancia de los rituales
asociados al placer con independencia del
0.657
tipo de producto.
Tabla 3
Correlación entre la sensación de la lengua y untar arequipe
Placer untar dedo arequipe
Sensacion lengua a la hora
0.631
de lamer la tapa
Si bien, destcanado el hecho de lamer la tapa
del yogur, tanto en la acción de consumir el
producto, como la mera repetición del
mismo, en la tabla 4 se observa una
correlación positiva de .689 entre el hecho de
que se consuma el yogur solamente por lamer
la tapa y la eventualidad de repetición del
consumo exclusivamente por lamerla y la
5) donde se observa una correlación positiva
de .655. Este último punto es importante dado
que se plasma una vez más lo evidenciado en
la primera fase exploratoria mediante el
establecimiento de las categorías y la
determinación de las motivaciones
intrínsecas asociadas al consumo de yogur.
Es decir, desde este punto de vista no se
encuentra relación entre las motivaciones
extrínsecas con el ritual de lamer la tapa u
otra variable asociada al placer.
Tabla 5
Correlación entre motivaciones extrínsecas

sensación de placer que ello adquiere. Desde A menudo deseo poder

este punto de vista se estaría revelando y A menudo deseo prestigio 0.655

evidenciando la importancia de las

motivaciones hedónicas en el consumo de
este tipo de producto. En lo concerniente al Análisis Factorial
Confirmatorio (Tabla 6), se observan 3
Tabla 4
Correlación repetición de consumo y exclusividad de lamer la tapa factores claros que se corresponderían
además con las categorías determinadas en la
Qué tanto toma ud. Yogurt solo
por lamer la tapa
primera fase exploratoria con enfoque
Qué tanto repetiría ud yogurt
solo por lamer la tapa del 0.689
cualitativo. Desde este punto de vista se
envase
denominaron estos tres componentes como
Vicio, Placer y Gusto.
Esto último se contrapone con la observación
de la motivaciones extrínsecas, las cuáles se Al primer factor se le denominó como Vicio

relacionan entre ellas, mas no con alguna debido a que las variables de las que se

variable propia de las motivaciones componen no se asocian al placer, sino a

hedónicas. Tal es el caso de las relaciones elementos como el sexo (.631), el poder

entre el deseo de poder con el prestigio (tabla (.766) o la moralidad en cuanto al

entendimiento de la experimentación del
 Tabla 6.
Análisis Factorial Confirmatorio

Factores
Ítems
Vicio Placer Gusto

¿Qué tanto le gusta lamer la tapa del yogur? 0.594

¿Qué tan frecuente lame usted la tapa del yogurt? 0.586

¿Qué tan a menudo desea tener relaciones sexuales? 0.631

¿Qué tanto toma usted yogurt solo por lamer la tapa

0.643
del envase?

¿Qué tanto repetiría usted yogurt solo por lamer la

0.649
tapa del envase?

A menudo deseo poder 0.766

A menudo arriesgo la amistad en la busqueda de

0.622
deseo

Lo bueno o lo malo del placer reside en como se

0.656
busca y hasta donde llega

placer (.656), lo cual tendría unas Una atención importante merece el tercer
connotaciones un tanto negativas desde el factor, al que se le denominó, Gusto, por el
punto de vista cultural y social. hecho de que no está tan claro y no tiene tanta
carga factorial, si bien se decidió considerar
Por el contrario el segundo factor, Placer, sí
como tal debido a la importancia
estaría compuesto por elementos más
correlacional que se evidenció con
positivos y sin connotaciones negativas,
anterioridad. Por lo tanto éste estaría
como tomar yogur solamente por lamer la
compuesto por las variabes relativas al gusto
tapa (.643) o el hecho de repetir su consumo
por lamer la tapa y la frecuencia de hacerlo,
por la misma razón (.649). Quizá se podría
si bien, como se ha mencionado, se observa
interpretar como un placer ‘sano’ inocente,
en el Análisis Factorial Confirmatorio que
pero lo suficientemente importante como
estos elementos aunque se consideran
para poner en riesgo una amistad (.622), lo
importantes, no tienen una carga factorial tan
que connotaría que la búsqueda del placer es
alta (pero entran en el margen establecido en
extremadamente importante para el
el tamaño del efecto), y como se observará
consumidor; con ello se pondría de relieve
más adelante no tiene relación con los otros
una vez más la importancia de las
dos factores, por lo que el consumo de yogur
motivaciones hedónicas en el consumo de
no se podría explicar basándonos en el gusto,
este tipo de producto.
a pesar de ser considerarse una motivación
intrínseca, no podría contemplarse como
hedónica.
Es decir, basándonos en el análisis factorial
confirmatorio, se establecen tres factores,
pero solo dos de ellos explicarían el consumo
desde las motivaciones hedónicas: el Vicio y
el Placer, debido a que como se analizará a
continuación, no se observan relaciones de
causalidad entre ellos y el tercer factor en el
Sistema de Ecuaciones Estructurales.
De tal manera, en la figura 1, puede
observarse de qué manera se podría explicar
el consumo de yogures desde todas las
variables observadas en el Análisis Factorial
Confirmatorio, sin diferenciar el peso de cada
factor, desde este punto de vista se observa la
importancia como elementos aislados de las
variables del gusto por lamer la tapa, así
como su frecuencia. No obstante no se
encuentran relaciones de covarianza entre los
8 elementos del modelo.
Si bien una vez que sea analiza la relación
entre los factores (figura 2) se confirma lo
anteriormente analizado acerca de la
importancia de considerar el Vicio y el Placer
como elementos centrales en cuanto a un
modelo de persuasión que explique el
consumo de yogures desde las motivaciones
hedónicas, debido a que se observa una
relación de causalidad entre ellos, derivados
de las variables observadas en el análisis
factorial.
Es importante resaltar la ausencia de relación
entre el factor Gusto y los otros dos: Vicio y
Placer, por lo que el modelo de persuasión
propuesto desde un comienzo estaría
compuesto por estos dos factores y sus ítems
correspondientes; en cuanto al factor Placer,
se destacan los componentes propios de
tomar el yogur solo por lamer la tapa (2.6),
así como su repetición (2.5), el hecho de
poner en riesgo la amistad por la búsqueda de
plácer se consideraría menos importante
(2.4).
Por su parte, en cuanto al factor denominado
Vicio, se tendría sobre todo en cuenta la
variable relativa a la moralidad del placer
(3.1); es decir desde este punto de vista el
consumo asociado al yogur desde una
perspectiva de las motivaciones hedónicas
estaría contemplado como un ‘Vicio Sano’
con connotaciones positivas, contemplando
que la moralidad de entender el placer como
algo bueno, mientras los fines para
conseguirlo no sean negativos; por lo que el
placer por el placer estaría presente siempre y
cuando el consumidor tenga claro que no está
incurriendo en un vicio negativo.
Discusión
Dado que la literatura acerca de las
motivaciones hedónicas asociada al consumo
de yogures no solo es escasa en idioma
anglosajón, sino prácticamente nula en
castellano, la presente investigación supone
un antecedente importante además en lo que
se refiere a la elaboración de un modelo de
persuasión de consumo desde la metodología
propuesta; lo que daría validez interna, así
como robustez al modelo.
Esta cuestión difiere con los modelos de
persuasión planteados desde el ámbito
publicitario como son los de Petty &
Cacioppo (1989) o el propuesto por la escuela
de Yale (1989).
Desde este punto de vista, el presente artículo
ratifica las posiciones de Clark & Wegener
(2013) así como de Jinghuaa, Wenguangb &
Hailiangc (2012), quienes otorgan un
especial valor a las cuestiones cognitivas
centradas en la motivación, emoción y deseo
ententido como necesidad derivada. Se
considera además que el presente estudio
supone un aporte destacable a la
investigaciones de Fogg (2009) en lo
referente a dos elementos concretos: la
metodología complementada mediante un
Sistema de Ecuaciones Estructurales y el
hecho de considerar en el presente artículo
los tres factores presentados como propios de
las motivaciones hedónicas, mientras que su
modelo propuesto tan solo considera un
factor como motivacional desde el punto de
vista intrínseco.
Es importante destacar además la claridad
cognitiva que arroja la investigación acerca
de la conceptualización y los elementos que
componen los términos de Vicio y Placer,
debido a las connotaciones que tendrían
desde la psicología del consumidor y lo que
ello puede suponer en cuestiones propias de
persuasión.
De tal forma que si las compañías de lácteos
logran interiorizar estos conceptos en su
estrategia de marketing, podría ver retribuida
su inversión, no solo en términos de ventas,
sino en la consecución de lealtad hacia la
marca, escenario que sería propicio valorar
en futuras investigaciones.
Sería interesante además valorar el presente
modelo propuesto no solo como propio en el
consumo de yogures, sino en otros productos,
categorías de producto o marcas donde su
consumo pudiese estar asociado a las
motivaciones hedónicas.
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