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QUÍMICA EN EL SIGLO XX
o Salud y medicina
Sistemassanitarios
Cirugia
́ con anestesia
Vacunas y antibióticos
Próximos logros
◦ Tratamiento de cáncer, cura para el SIDA
o Energiá y ambiente
Energia ́ es un proceso secundario de procesos quim ́ icos
Combustibles fósiles (carbón, petróleo y gas natural)
Fisiónnuclear,gasesinvernadero
o Materiales y tecnologia
́
Polim
́ eros: caucho y el nailon
Cerámica: utensilios de cocina
Cristalesliq
́ uidos:pantallaselectrónicas
Adhesivos
Material de recubrimiento: pinturas
o Alimentos y agricultura
Enriquecimiento de suelos
Combatirplagas
Tratar enfermedades de los cultivos
Mejoramiento de los cultivos para la alimentación
CONCEPTOS BSICOS
Materia: Es todo lo que ocupa espacio y tiene masa. Incluye todo lo que se puede tocar (agua, tierra,
arboles, etc.) y lo que no se puede tocar (aire)
Sustancia: Es una forma de materia que tiene composición definida (constante) y propiedades
́ co, azúcar de mesa, etc.)
distintivas (agua, amonia
Mezcla: Es una combinación de dos o más sustancias en la que éstas conservan sus propiedades
distintivas. Como el aiŕ e, los refrescos, la leche y el cemento.
o Homogéneas: Se da cuando la composición de la mezcla es uniforme. (como al disolver azúcar en
un vaso de agua, leche)
o Heterogéneas: Se da cuando la composición de la mezcla NO es uniforme. (mezcla de hierro y arena,
cemento)
Elemento: Es una sustancia que no se puede separar en otras más sencillas por medios quim
́ icos.
o En la actualidad hay 118 elementos
o La mayoria ́ se encuentran de forma natural en la tierra (82 elementos), oro, aluminio, oxigeno,
carbono.
o Laminoriá sehanobtenidopormedioscientif́ icosmedianteprocesos nucleares (36 elementos), polonio,
americio.
Compuesto: Es una sustancia formada por átomos de dos o más elementos unidos quim
́ icamente en
proporciones fijas.
o Se producen por la interacción de los átomos de los elementos.
o Solo se pueden separar en sus componentes puros por medio quim ́ icos.
ESTADOS DE LA MATERIA
Intrin
́ seca: Esta propiedad de las sustancias No depende de cuánta materia se considere. Como la
densidad, viscosidad, etc.
Extrin ́ seca: Eta propiedad de las sustancias depende de la cantidad de materia que se considere.
Como la masa, el volumen, etc.
MEDIDAS Y SISTEMAS DE MEDIDAS
FORMULAS
DENSIDAD
Es una propiedad intriń seca y no depende de la cantidad de masa presente de la cantidad de masa
presente, por lo que la proporción de masa sobre volumen permanecen sin cambio para un material
dado
d = m/V (g/mL o g/L)
VISCOSIDAD
Es una medida de la resistencia de los liq́ uidos a fluir. Cuanto más viscosa es un liq
́ uido, más lento
es su flujo.
La viscosidad de un liq́ uido suele disminuir con el aumento de la temperatura.
Los liq́ uidos con fuerza intermolecular fuertes son más viscosos que los que tienen fuerzas
intermoleculares débiles. El agua tiene mayor viscosidad que muchos otros liq ́ uidos por su capacidad
para formar puentes de hidrógeno.
VISCOSIDAD
IMC
El in
́ dice de masa corporal (IMC) es una medida de asociación entre el peso y la talla de un individuo
ideada por el estadiś tico belga Adolphe Quetelet, por lo que también se conoce como in ́ dice de
Quetelet.
En el análisis de las mediciones y cifras significativas, es útil la diferenciación entre exactitud y precisión.
NOTACION CIENTIFICA
NÚMERO DE AVOGADRO
El número real de átomos que hay exactamente en 12g de C-12 se determina
experimentalmente:
6.0221*1023
Este número se denomina Número de Avogadro, en
honor al cientif́ ico italiano Amedeo Avogadro.
Al igual que una docena de naranjas tiene 12 naranja, 1 mol de átomos de hidrógeno contiene
6.0221*10 23 atomos de hidrogeno
Por tanto:
1 mol de hidrogeno = 6.0221*10 23 atomos de hidrogeno
1 mol de H 2O= 6.0221*1023 moleculas de agua.
Un mol puede ser átomos, moléculas, unidades de fórmula (compuestos iónicos), etc.
Observar!!!
¿Qué representa el valor que aparece en la tabla periódica?
– Es el peso o masa atómica
¿Cómo se interpreta? De dos formas:
– La masa de 1 átomo en uma (uma/átomo)
– La masa de 1 mol de gramos (gramos/mol o mg/mmol)
Este concepto se aplica únicamente a los elementos.
EL ÁTOMO
Teoría Atómica
En el siglo V a.C., el filósofo Demócrito expresó la idea de que toda la materia estaba formada por
muchas partículas pequeñas e indivisibles que llamó átomos(que significa indestructible o indivisible).
1808 John Dalton formuló una definición precisa de las unidades indivisibles con las que está formada
la materia y que llámanos átomos.
El trabajo de Dalton marcó el principio de la era de la química moderna.Las hipótesis de la teoría
atómica de Dalton se pueden resumir en:
1.Los elementos están formados por partículas extremadamente pequeñas llamadas átomos.
2.Todos los átomos de un mismo elemento son idénticos, tienen igual tamaño, masa y propiedades
químicas. Los átomos de un elemento son diferentes a los átomos de todos los demás elementos.
3.Los compuestos están formados por átomos de más de un elemento. En cualquier compuesto, la
relación del número de átomos entre dos de los elementos presentes siempre es un número o una
fracción sencilla.
4.Una reacción química implica sólo la separación, combinación o reordenamiento de los átomos;
nunca supone la creación o destrucción de los mismos.
2 HNO3 + K2 2KNO3 + H2
MgSO4 + 2 HCl→MgCl2+ H2SO4
EL ATOMO
El átomo es la unidad básica de un elemento que puede intervenir en una combinación química para
formar compuestos.
Apartir de 1850 y una serie dei nvestigaciones se determinó que el átomo tiene una estructura interna
osea que esta formado por partículas más pequeñas denominada spartículas sub-atómicas
Partículas Subatómicas
Electrones: Partícula con carga negativa. Peso de 9.10*10-28g
Protones: Partículas con carga positiva. Peso de 1.67262*10-24g
Neutrones: Partículas neutras. Su masa es ligeramente mayor a la del protón.
MODELOS ATÓMICOS
Modelo de Thomson:Desde 1900 se conocían dos
características de los átomos:
- Contienen electrons
- Electrónicamente neutros
para que sea neutro debe tener mismo número de
cargas negativas y positivas
Por lo que Thomsonpropuso el modelo de “pudín de
pasas”
FUERZA NUCLEAR
Es la fuerza que mantiene unidas a todas las partículas subatómicas
Es una medida cuantitativa de la estabilidad del núcleo.
Eslaenergíaqueserequierepararomp<erelnúcleoensusprotonesyneutrones.
Partículas en el núcleo = Z + A
Los Isotoposson átomos del mismo elemento (x) con diferente número
neutrones en su núcleo
ÁTOMOS NEUTROS
Son átomos que no tienen excedentes de carga
Es decir el número de protones (cargas positivas) en el núcleo es igual al número de electrones
(cargas negativas) en la corona atómica.
FORMACION DE IONES
Unionesunátomoquehaganadoohaperdidoelectrones.Siganaelectronestienecarganetanegativaysella
maaniónysipierdeelectronestienecarganetapositivaysellamacatión.
Sitenemosunionhabráquesumarorestarelectronesalosquetendríasielátomofueseneutro.
Un iónes un átomo o grupo de átomos que tiene una carga neta positiva o negativa.
Catión: ión con carga positiva. Si un átomo neutro
cede uno o más electrones se convierte en catión.
IONES ISOELECTRÓNICOS
A los iones que tienen el mismo número de electrones se les llama iones isoelectrónicos, son
químicamente diferentes pero se parecen en su nube electrónica
Ejemplos:
ISOTOPOS
AcomienzosdelsigloXXsedescubrióquenotodoslosátomosdeunmismoelementoteníanlamismamasa.E
sdecir,elnúmerodeneutronespuedevariarparaátomosdelmismoelemento.
Losisótopossonátomosdeunmismoelementoquetienenigualnúmeroatómico,perodistintosnúmerosmási
cos.Esdecir,tienenelmismonúmerodeprotonesperodistintonúmerodeneutrones.
Ejemplo: El elemento hidrógeno, cuyo número atómico es 1 (es decir, que posee un protón en el
núcleo), tiene 3 isótopos en cuyos núcleos existen 0 (Hidrógeno), 1 (Deuterio) y 2 (Tritio) neutrones,
respectivamente.
CÁLCULOS DE PESO ATÓMICO
Isótopos de un Átomo
•Los isótopos de un elemento en la natura se encuentran en cualquier muestra del elemento
Por ejemplo, el nitrógeno tiene 2 isótopos que existen naturalmente, el N-14 y el N-15.
El N-14 tiene una abundancia relativa del 99,635% g y el N-15 tiene una abundancia relativa del
0,365%
Nótese que ambos porcentajes suman 100%
Esto es independiente del origen de la muestra, si el N es obtenido de la atmósfera, de un recipiente
de nitrógeno líquido, etc. Esa composición no varia.
EL ELECTRON
•Hay una relación directa entre las propiedades químicas y el arreglo de los electrones en la nube
electrónica.
•La nube electrónica posee niveles de energía que varía según la probabilidad de encontrar allí a los
electrones.
•Todo electrón se encuentra ocupando una región definida en el espacio conocida como orbital.
•Cada orbital tiene un valor de energía asociado.
•Las separaciones de los valores de energía entre orbitales son valores constantes y se denominan
«cuantos»
•Los cuantos describen cantidades de energía propia del electrón.
•Cuando esas cantidades se superan, pasa de un nivel alto (situación no muy estable o estado
excitado). Al regresar a su estado basal o inicial, emite energía lumínica (restituye la energía
recibida).
¿QUE ES UN ORBITAL?
•Un orbital atómico es la región del espacio alrededor del núcleo en el que la probabilidad de encontrar
un electrón es máxima.
•Un electrón es tan pequeño y rápido que no es posible conocer con exactitud su posición exacta en un
momento determinado, siempre existirá una incertidumbre (principio de incertidumbre de Heisemberg).
•En realidad las posiciones de los electrones en movimiento llegaron a ser fijadas en términos de
probabilidad.
•Indica la orientación en el espacio que tiene el orbital según la forma que este tenga (depende de l).
•Los valores que puede tomar van desde – l hasta + l. Pasando por 0.
•Cada uno de los valores corresponde a una orientación en el espacio.
CONFIGURACION ELECTRONICA
CONFIGURACION O NOTACION ELECTRONICA
•Es el ordenamiento de los electrones de la nube
electrónica utilizando los números cuánticos.
•Se utiliza una notación en la cual se nombra cada
orbital a través de:
•El nivel de energía (número cuántico principal)
•El tipo de orbital
•El número de electrones por orbital
•Los electrones de un átomo se distribuyen en los
orbitales atómicos disponibles de menor energía,
dispersándose entre los orbitales de la misma
energía.
Para esta distribución se siguen las REGLAS DE AUFBAU:
1.El número atómico indica cuántos electrones hay que distribuir.
2. Los electrones se colocan en los orbitales disponibles con menor energía siempre que:
a.No puede haber más de 2 electrones dentro del mismo orbital y, en tal caso, solo tienen un spin
opuesto (Princ. De exclusión de Pauli)
b.Los electrones se dispersan tanto como sea posible, conservando el mismo spin, cuando los orbitales
del mismo subnivel estén abiertos (regla de Hund)