PRACTICA Nº3.

MICELAS

1
García Caro Angie Lorena

INTRODUCCIÓN:
Las micelas son partículas de dimensiones coloidales que existen en equilibrio con
las moléculas o iones en solución, de los que se forma, es un agregado de
moléculas tensioactivas dispersadas en un coloide líquido. Una micela típica en
solución acuosa forma un agregado con las regiones "cabeza" hidrófilas en
contacto con el disolvente circundante, secuestrando las regiones hidrofóbicas de
una sola cola en el centro de la micela. Esta fase es causada por el
comportamiento de empaquetamiento de los lípidos de una cola en una bicapa.
La dificultad para llenar todo el volumen del interior de una bicapa, al tiempo que
acomoda el área por cabeza de grupo forzada sobre la molécula por la hidratación
del grupo de cabeza de lípido, conduce a la formación de la micela. La forma y el
tamaño de una micela son una función de la geometría molecular de sus
moléculas de tensioactivo y condiciones de solución tales como concentración de
tensioactivo, temperatura, pH y fuerza iónica. [1]
La concentración micelar crítica a la concentración mínima de surfactante a partir
de la cual se forman micelas espontáneamente en una disolución.1 La concentración
micelar crítica es un punto definido con precisión para cada compuesto y se puede
conocer mediante resonancia magnética nuclear y otros métodos. Para
tensioactivos iónicos el método más sencillo y asequible es medir la conductividad
molar (Λ) en función de la concentración de tensioactivo, ya que depende
directamente de la concentración de la disolución e inversamente de la
concentración de electrolito. [2]
METODOLOGIA
Inicialmente se pesó el agente surfactante aniónico Dodecil Sulfato de Sodio (SDS)
CH3(CH2)11OSO3Na y se realizaron soluciones a 0,5mM, 1mM, 5mM, 7,5mM, y
10mm un beaker que contenía 50 ml de agua desionizada para preparar soluciones
las cuales se observó la concentración micelar crítica midiendo la conductividad
para el surfactante empleado en medios acuosos, a continuación, se observó cuál
de las concentraciones presento mayor nubosidad indicando la formación de las
micelas. Al conocer esta concentración esta se dividió en tres tubos y a cada uno
se les adicionaron 4ml de soluciones de triclosan a las siguientes concentraciones
0,1mM, 0,2mm, y 0,3mM.

Luego se realizó la siembra de las bacterias Pseudomonas Fluorescentes; esto se

realizó el (09/nov/16) alrededor de las 5:15 pm el procedimiento consistió en
impregnar un hisopo con las bacterias en medio acuso y posteriormente se
sembraron en las cajas de Petri, esto se hizo cerca al mechero para evitar la
contaminación de las cajas de Petri por las bacterias del ambiente, a continuación
se depositó en cada de Petri las siguientes muestras

Control: 2 senso disk impregnados con agua destilada

M1: 2 senso disk impregnados con micelas 1. M1 se hizo por duplicado
M2: 2 senso disk impregnados con micelas 2.

Las cajas se guardaron en una incubadora a 27 °C. Se realizó un seguimiento

fotográfico de los cultivos para observar si se cumplió con el objetivo de la practica
esto se hicieron los días 10 y 11 de noviembre.
DATOS Y CÁLCULOS

A continuación se encontraran los cálculos de las soluciones realizadas.

Solución de SDS 0,5mM

1
0,5 = 5 10
1000

=
ó

= ó

= 5 10 0,050

= 0,000025

288,38
= 0,000025 = 0,007209
1
Solución de SDS 1mM
1
1 = 1 10
1000

=
ó

= ó

= 1 10 0,050

= 0,00005

288,38
= 0,00005 = 0,014419
1
Solución de SDS 5mM
1
5 = 5 10
1000

=
ó

= ó

= 5 10 0,050

= 0,0005

288,38
= 0,0025 = 0,07209
1
Solución de SDS 7,5mM
1
7,5 = 7,5 10
1000

=
ó

= ó

= 7,5 10 0,050

= 0,000375

288,38
= 0,000375 = 0,108142
1
Solución de SDS 10mM
1
10 = 0,01
1000

=
ó

= ó

= 0,01 0,050

= 0,0005
 288,38
= 0,0005 = 0,144199
1

Solución de Triclosan 0,1mM

1
0,1 = 1 10
1000

=
ó

= ó

= 1 10 0,010

= 1 10

289,54
= 1 10 = 2,89 10
1
Solución de Triclosan 0,2mM
1
0,2 = 2 10
1000

=
ó

= ó

= 2 10 0,010

= 2 10

289,54
= 2 10 = 5,79 10
1
Solución de Triclosan 0,3mM
1
0,3 = 3 10
1000

=
ó

= ó
 = 3 10 0,010

= 3 10

289,54
= 3 10 = 8,68 10
1

RESULTADOS Y ANALISIS

Se realizaron las soluciones de Dodecil sulfato de sodio a las siguientes

concentraciones ,5mM, 1mM, 5mM, 7,5mM, y 10mM; observando la nubosidad o
turbidez que presento de cada una.

Observando esta característica en la solución de concentración 5mM; esto con el

fin de conocer la concentración en que las micelas se formarían presentando el
fenómeno de coalescencia, la coalescencia es el proceso en el que dos dominios
de fase de composición entran en contacto para formar un dominio de fase mayor y
por el fuerzas como las del efecto hidrofóbico.
Se quiso realizar un seguimiento de la conductividad, donde para esto se midió la
conductividad a cada solución obteniendo los siguientes resultados

CONCENTRACION (mM) CONDUCTIVIDAD (µs)

0,5 104,0

1 111,3

5 159,4

7,5 241,6

10 297,5

Con estos resultados se realiza una gráfica de conductividad vs la variación en la

concentración

CONDUCTIVIDAD Vs CONCENTRACION
350

300
CONDUCTIVIDAD ( (µs)

250

200

150

100

50

0
0 2 4 6 8 10 12
CONCENTRACION (mM)

Tomando una referencia teórica los resultados fueron

Al comparar los resultados obtenidos podemos observar que en las dos graficas se
tiene un comportamiento proporcional entre la concentración y la conductividad,
además en la gráfica teórica se puede ver que existe un punto de inflexión alrededor
de la concentración de 0,008 a 0,009 molar y al comparar esto con la gráfica
obtenida también se puede ver un punto que sobresale o de inflexión alrededor de
la concentración de 7,5mM. Lo que nos indica este punto de inflexión es la
concentración micelar crítica de las micelas de SDS.

También se quiso dar una aplicación a estas micelas obtenidas, por esto se le
adicionaron a la solución de concentración más nubosa soluciones de triclosan de
0,1mM 0,2mM y 0,3 mM por separado. Para que esto tuviera mejores resultados se
realizó una diálisis; el cual es un proceso de separar las moléculas en
una solución por la diferencia en sus índices de difusión o presión osmótica a través
de una membrana semipermeable.

Esto se hizo por cuatro días aproximadamente, realizando un recambio de agua

cada dos horas.

Para verificar si las micelas encapsularon el triclosan; el cual es un agente

bactericida, se hizo una siembra de una bacteria llamada Pseudomonas
Fluorescentes, realizando la siembra de la bacteria en cajas de Petri poniendo en
ellas dos senso disk impregnados con micelas que contenían concentración de
Triclosan de 1,5 rotulada (M1), concentración de Triclosan 2,5 rotulada (M2) y agua
tomada como control. Estas se dejaron en incubación a 27°C.

Se realizó un seguimiento a las 22 horas y las 46 horas. A continuación se

observaran los resultados.
 Día siembra
 22 horas después de la siembra
 46 horas después de la siembra
CONCLUSIONES

Se observó la tendencia o el comportamiento proporcional en las gráficas de

conductividad indicando que lo realizado experimentalmente coincide con lo
reportado en la literatura. Se evidencio la formación de micelas en la solución de
concentración 5mM de SDS ya que esta se presentó turbidez al realizar la solución.

Se evidencia por medio de las fotografías los cultivos de la bacteria Pseudomonas

Fluorescentes, y su crecimiento a las 22 horas y a las 46 horas, los resultados
obtenidos no fueron los esperados ya que se quería verificar si las micelas
encapsularon el triclosan, el cual como agente bactericida debía inhibir el
crecimiento de esta bacteria, lo cual no se evidencia en las fotografías; ya que se
observó el crecimiento de la bacteria alrededor y encima de los senso disk
impregnados con Triclosan.

BIBLIOGRAFIA

[1] Micelles. En línea [https://en.wikipedia.org/wiki/Micelle]

[2] Arne Thomas, MPI of Colloids and Interfaces, Golm. Micelle Formation En línea
[http://www.mpikg.mpg.de/886719/MicelleFormation.pdf]

[3] DETERMINATION OF CRITICAL MICELLE CONCENTRATION (CMC) OF SDS AND EFFECT

OF LOW CONCENTRATION OF PYRENE ON ITS CMC USING ORIGIN SOFTWARE En línea
[https://www.researchgate.net/publication/228067707_Determination_of_critical_micelle_concentra
tion_Cmc_of_sodium_dodecyl_sulfate_SDS_and_the_effect_of_low_concentration_of_pyrene_on
_its_Cmc_using_ORIGIN_software]