GRANJA “LAS VICTORIAS”

NUESTRA EXPERIENCIA COMO PRODUCTORES

Lic. VICTORIA CABEZAS CUÉLLAR

 Ubicación
La granja está ubicada en la provincia de
Huaral a 90km al norte de la ciudad de Lima.
 ¿Quiénes somos?

Productora y Comercializadora “Las

Victorias” S.A.C. es una empresa con dos años
de experiencia, dedicada a la crianza y
comercialización de cuyes reproductores y
carne.
 Nuestro inicio
Nosotros decidimos apostar por la crianza del
cuy, debido a su rápida evolución, así mismo
por su gran perspectiva en el mercado
nacional e internacional.
A diferencia de otras carnes, la carne de cuy
posee un alto contenido proteico y bajo
colesterol, siendo esta una alternativa
necesaria para la alimentación de nuestro
país.
 Población
• Reproductoras: 1640

• Machos reproductores: 164

• Recrías: 1800 entre machos y hembras

(edades diversas)
 Crianza y Manejo

• Genética: línea LA MOLINA, INIA DONOSO

(Huaral), INIA(Lima).

• Empadre: 800gr (Hembra) – 1kg (macho).

• Densidad de animales por poza: 10 : 1.

Crianza y Manejo
 Crianza y Manejo
• Destete: 15 días. Peso promedio: 275gr a 280gr.
 Crianza y Manejo

• Recría peso vivo al beneficio: 850 gr.

• Saca de reproductoras: 4to parto, tiempo 1.

1/2 año, peso 1.8 - 2kg
 Alimentación
Empleamos forraje (chala) además de
alimentos balanceados en sus diferentes
presentaciones según las siguientes etapas:

• Inicio.
• Crecimiento.
• Acabado.
• Reproductores.
Alimentación
 TIPOS DE PESO 4ta
SEMANAS DE EDAD PESO AL DESTETE
ALIMENTO SEMANA

INICIO Nacimiento - 4ta semana 275 – 280g 460 – 490 g

TIPOS DE PESO 10ma

SEMANAS DE EDAD PESO 8va SEMANA
ALIMENTO SEMANA

CRECIMIENTO 4ta semana - 8va semana 860 – 900 g -------

ACABADO 8va semana -10masemana ---------- 980 - 1020 g

* Es una alimentación mixta

Infraestructura
.
 Sanidad
• Pediluvio de desinfección al ingreso.
• Limpieza diaria pasadizos.
• Limpieza de pozas reproductoras: 1 vez al mes.
• Limpieza de las pozas de recría cada 15 días o al
retirar todos los animales al mercado.
• En caso de humedad limpieza inmediata.
 Proyección
• Duplicar en corto tiempo el número total de
nuestras reproductoras.
• Mejorar en mediano plazo nuestros procesos
de distribución y comercialización.
• Iniciar el proceso de exportación de nuestros
cuyes.
Contactos:

• Movistar: 990237353
• Nextel: 412*1185
• e-mail: lasvictorias_sac@hotmail.com

GRACIAS