2008 - Manual de Manejo Ecológico de Plagas PDF

PRESENTACIÓN
El tema del Desarrollo Rural en Bolivia, ha estado permanentemente

relacionado con el Manejo de los Recursos Naturales y dependiendo de las
diferentes visiones con las que se ha encarado esta temática, se ha hecho
mayor ó menor énfasis en el manejo sostenible de los mismos.
Lamentablemente las políticas nacionales, han estado más dirigidas a lograr
mayores “rendimientos” en la agricultura, en detrimento de la sostenibilidad
de los recursos naturales y el aprovechamiento de los recursos genéticos
nativos, fuente de vida y base de la seguridad y soberanía alimentaria.
En este sentido, PROBIOMA en base a la experiencia adquirida en 16 años de

vida, en lo que al Manejo Sostenible de los Recursos Naturales se refiere,
presenta el Manual de Manejo Ecológico de Cultivos Agrícolas, como un
aporte a la conservación de la Biodiversidad y al Desarrollo Rural Sostenible.
Este Manual ha surgido de la iniciativa y el trabajo emprendido hace varios

años y en el que el Control Biológico ha jugado un rol importante, en la
transferencia de una nueva tecnología en Bolivia, basada fundamentalmente
en la innovación tecnológica de la biodiversidad, la misma que puesta al
servicio de los pequeños, medianos y grandes agricultores, está aportando a
la sustitución de los agroquímicos, a la sostenibilidad de la producción
agrícola, a la salud comunitaria y la competitividad de la producción agrícola ,
que hoy esta amenazada por la introducción de variedades transgénicas.
Este documento que elevamos a consideración de todos quienes trabajan en el

ámbito rural, será de gran utilidad, porque está respaldado por la experiencia
de varios años que tiene PROBIOMA en la investigación, producción y
transferencia de agentes de Control Biológico nativos, que han llegado a
cubrir más de 80.000 has. en varios cultivos en diferentes regiones del país
y que está aportando concretamente a la conservación de la biodiversidad y a
un verdadero desarrollo sostenible. Asimismo, este Manual es un fiel reflejo
del valor estratégico que tienen nuestros recursos genéticos y en el que
Bolivia es uno de los países que cuenta con mayor biodiversidad a nivel
mundial.
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El Manual consta de dos partes fundamentales , en la primera se plantean los
conceptos del Manejo Ecológico, del Control biológico, así como un
recordatorio de los cultivos y los tipos de cultivo que existen. En la segunda
parte se hace una descripción de algunas prácticas agroecológicas y del
Manejo ecológico por Cultivo, enfatizando el tipo de Control según el ciclo del
cultivo. En este sentido, este Manual representa una guía para quién desee
producir un cultivo orgánico y sin necesidad de acudir al uso de agroquímicos.
Este documento que será un aporte al desarrollo rural sostenible, ha sido

elaborado por los profesionales y técnicos que forman parte del equipo de
transferencia biotecnológica de PROBIOMA, bajo la dirección del Ing.
Moisés Correa Q y la coordinación , que ha estado a cargo de la Msc. Rosa
Virginia Suarez A.
Miguel Angel Crespo

Director-PROBIOMA
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MANUAL DE MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS (M.E.P.)
I.- DEFINICIONES
1. Manejo Integrado de Plagas (MIP).-
Es el uso inteligente de todas las estrategias disponibles para mantener la

población de plagas en niveles inferiores de los que causarían daño económico.
(Pruet, 2004)
El MIP toma varias estrategias o métodos de control de plagas entre ellas, lo

Legislativo, Mecánico, Físico, Cultural, Etológico, Biológico y Químico entre
otros, como una alternativa que emerge después del colapso de la Revolución
Verde. Lamentablemente en el ejercicio del MIP se ha olvidado las
estrategias más importantes concernientes a la sostenibilidad y sanidad de
Medio ambiente y solamente se ha ocupado para justificar y validar
productos químicos por parte de las casas comerciales, convirtiendo al MIP
en un mero proceso de rotación de agroquímicos.
2. Manejo Ecológico de Plagas (MEP).-
Es el uso integral de todas las estrategias disponibles (Ver Anexo 4) con

énfasis en el Control Biológico, (exceptuando los productos químicos y
sintéticos), para mantener las poblaciones de plagas en niveles por debajo de
los que causarían daños económicos a los cultivos, además reconociendo la
agricultura como un sistema interactivo entre el Medio Ambiente, Sociedad y
Plantas.
I.- EL CONTROL BIOLÓGICO
1. Concepto de Control Biológico.-
Es un proceso natural de antagonismo entre diversos organismos que

comparten un determinado agroecosistema, permitiendo la regulación de las
poblaciones dentro de una dinámica equilibrada.
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En términos más sencillos y específicos, el control biológico es la regulación
de la población de plagas por otros organismos de forma natural.
El Control Biológico aplicado trata de restablecer el equilibrio natural entre

los agentes de control y plagas agrícolas, de manera que estas últimas no
causen daños económicos a los cultivos.
Las investigaciones realizadas en el control biológico han conseguido

identificar varios organismos, que a través de diferentes mecanismos
ejercen un control natural sobre insectos plaga y enfermedades de cultivos.
2. Controladores Biológicos
El control biológico es realizado por varios tipos de organismos, divididos en
tres grandes grupos:
- Depredadores
- Parasitoides
- Microorganismos
Los microorganismos a su vez están divididos en:
- Entomopatógenos
- Micoparásiticos.
La ampliación de la frontera agrícola, implementación de monocultivos y uso
excesivo de agroquímicos, ha deteriorado el medio ambiente y el suelo,
creando resistencia e incremento de las poblaciones de las plagas, causando
desequilibrio en el agroecosistema, reduciendo drásticamente la población de
controladores biológicos (biorreguladores).
Es por esta razón que en la actualidad son necesarias liberaciones periódicas

de poblaciones de biocontroladores, sean estas inoculativas o inundativas,
que permitan regular las poblaciones de insectos plaga y enfermedades a
niveles que no causen daños económicos a los productores, y con el tiempo se
establezca un equilibrio en el agroecosistema.
Este sistema acompañado de otras practicas de manejo en los cultivos por

ejemplo: rotaciones, asociaciones y policultivos, uso de abonos orgánicos,
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manejo de suelos, etc., contribuye para que la agricultura sea sostenible en
el tiempo.
Otras herramientas complementarias al manejo ecológico, son: uso de caldos

minerales, extractos vegetales que actúan como insecticidas, fungicidas,
bactericidas, antivirales, etc, además abonos orgánicos, fertilizantes
naturales, preparados y usados adecuadamente no causan ningún daño al
ambiente, hombre ni animales.
A continuación, describiremos cómo actúan los Biorreguladores en el Control

Biológico.
2.1. Depredadores:
Son organismos que se alimentan de otros organismos, entre éstos tenemos

animales menores: ranas, sapos, lagartijas, peces, aves raptoras, etc.,
Insectos: Mantis, mariquitas, crisopas, libélulas, chinches devoradores, etc.
Arácnidos: arañas, ácaros, etc. y algunos microorganismos, son
representantes de este grupo. (Ver Anexo 1)
2.2. Parasitoides:
Son organismos que depositan sus huevos en larvas y/o huevos de su

huésped para que sus próximas generaciones puedan sobrevivir, no
afectan a otros estadios del huésped. Ejm: micro avispas y moscas (que
depositan huevos dentro de los huevos del huésped)
2.3. Entomopatógenos:
Son microorganismos que infectan o enferman a insectos, entre ellos

tenemos Hongos, bacterias, Virus y Nemátodos. (Ver Anexo 1)
2.4. Micoparasíticos:
Son microorganismos que parasitan hongos, pueden ser otros hongos o

bacterias, que por sus características son muy agresivos. Ej: Trichoderma sp
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Existen también bacterias benéficas que controlan otras bacterias.
3. El MEP en Bolivia, propuesta tecnológica de PROBIOMA
Ante el panorama tan amplio que nos presenta el Control Biológico,

PROBIOMA ha dedicado varios años a la investigación y estudio de agentes
biorreguladores nativos y exóticos que se constituyen en una alternativa
eficaz, comprobada y validada para el manejo de plagas insectiles y
enfermedades en los cultivos agrícolas.
La investigación y producción se inicia con la identificación de agentes

biorreguladores de insectos plaga y/o enfermedades, luego se procede a su
aislamiento, prueba de virulencia mediante bioensayos en laboratorio y
pruebas de campo, para posteriormente formularlos y producirlos
masivamente.
La elaboración de caldos minerales y abonos orgánicos, también ha sido

motivo de estudio para su producción y se ha comprobado su eficiencia en
pruebas de campo con excelentes resultados. Algunos de ellos tienen efectos
fungicidas, insecticidas, acaricidas y bactericidas, como es el caso del Caldo
Bordelés y el Caldo Sulfocálcico (BIOSULFOCAL).
El uso del Abono Orgánico Foliar (BIOGAL), ha superado las expectativas en

su aplicación, las pruebas realizadas muestran que los compuestos orgánicos
son mucho más eficientes y no causan estrés en las plantas, lo que ocurre con
el excesivo uso de fertilizantes sintéticos y agrotóxicos.
La fabricación o elaboración de abonos orgánicos tipo Compost, es otra

práctica importante dentro del manejo ecológico, la cual data de hace varios
cientos de años atrás y ha demostrado hasta ahora su eficiencia en el aporte
de materia orgánica al suelo y equilibrio nutricional de la planta, mejorando
de forma substancial la estructura y calidad de los suelos.
El manejo eficiente de los tres elementos; suelo (estructura física), agua y la

fertilidad (cualidades química y biológica del suelo), es fundamental para
realizar una agricultura saludable y sostenible en el tiempo, de ello depende
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que nuestros suelos sean más aprovechables por muchos años y los costos de
operación sean cada vez menores.
El uso de plantas y flores que tienen efectos alelopáticos (plantas que repelen
plagas), insecticidas y fungicidas, también contribuyen de manera muy eficaz
en el manejo ecológico. Además de esto, se están rescatando conocimientos
tradicionales y culturales para resolver los problemas que existen en los
cultivos, planteando soluciones prácticas, utilizando la naturaleza
(biodiversidad) como nuestro mejor aliado.
Un aspecto importante para la aplicación del Control Biológico, es conocer el

ciclo biológico de los insectos plaga y enfermedades, además de la
interrelación entre el biorregulador y el organismo biorregulado, esto para
establecer el manejo en el momento más oportuno. Muchos de los
biorreguladores actúan en los primeros ciclos de vida de los insectos, ya sea
en los huevos, larvas y ninfas.
La prevención y un adecuado manejo de los cultivos, son la mejor forma de

enfrentar posibles ataques de plagas y/o enfermedades. Por esta razón, el
Control biológico es un excelente aliado para llevar a cabo una agricultura
sostenible y ecológicamente viable.
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II.- MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS EN:
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1. PRINCIPALES HORTALIZAS Y SU CLASIFICACIÓN
Es necesario que conozcamos bien las hortalizas de acuerdo a: su hábito de

crecimiento, forma de multiplicación, familia a la que pertenecen, clima que
les favorece, tipo de suelo que requieren, niveles de fertilidad óptimos etc.
De acuerdo a estos conocimientos podremos manejar mejor: rotaciones,
asociaciones entre cultivos y planificar siembras, uso de variedades
adecuadas. A continuación presentamos la siguiente clasificación:
1.1. Por las Familias más comunes

Familia botánica Hortalizas
Solanaceae (solanáceas) Tomate, pimentón, berenjena, ají, locoto,
papa y otras
Brasicaceae o Cruciferae (crucíferas) Coles, repollo, coliflor, brócoli, rábano,
lechuga, y otros
Cucurbitaceae (cucurbitáceas) Zapallos, jocos, sandías, melones, pepinos,
y otros.
Chenopodiaceae (chenopodiáceas) Remolacha, acelga, espinaca
Alliaceae o liliacea (liliáceas) Cebolla, cebollín, ajo, puerro
Leguminosas Arveja, haba, frejol, vainita, maní
Convulvaceae (convulváceas) Camote
Umbeliferae (umbeliferas) Zanahoria, perejil, apio, hinojo, anís
1.2. Por sus partes comestibles

Parte comestible Hortaliza
Raíces Verdaderas Zanahoria, rábano, remolacha, nabo, yuca,
Bulbos Ajo, puerro, cebolla.
Tubérculos Papa, oca, paralizas, camote y otros
Tallo Espárrago
Hojas Lechuga, acelga, espinaca, repollo, apio,
perejil y otros
Flor Coliflor, brócoli, alcachofa
Frutos Tomate, pimentón, ají, berenjena, melón,
zapallo, sandía, pepino, frutilla
Vainas o semillas tiernas Arveja, haba, frejol, vainitas, choclo
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1.3. Por su forma de Multiplicación
Forma de Multiplicación Hortaliza
Lechuga, tomate, ají, pimentón, repollo, zanahoria,
cebolla, acelga, remolacha, espinaca, rábano,
Por semilla verdadera
perejil, apio, arvejas, frejol, pepino, sandía,
zapallo, melón, etc.
Papa: tubérculos con yemas
Yuca: secciones de tallo
Camote: raíces con yemas o secciones de guías
Por partes vegetativas
Cebolla verde: bulbillos pequeños
Ajos: bulbillos o dientes
Frutilla: hijuelos o estolones
1.4. Por su Sistema de Siembra

Sistema de Siembra Hortalizas
Zanahoria, rábano, nabo, arveja, frejol, haba,
Siembra directa vainita, sandía, melón, pepino, zapallo, papa,
camote, maní, yuca, maíz, etc.,
Tomate, pimentón, ají, lechuga, repollo, cebolla,
Siembra Indirecta o de
cebollín, berenjena, acelga, remolacha, espinaca,
Transplante
perejil, apio, etc.
2. LAS HORTALIZAS SEGÚN SUS EXIGENCIAS
2.1. Hortalizas Reponedoras o Mejoradoras
Llamadas así porque son plantas que enriquecen el suelo, aportando

nutrientes. Así van mejorando en suelo, para sembrar hortalizas más
delicadas. Este grupo comprende plantas de la familia de las Leguminosas
como son la arveja, frejol, habas, vainitas, etc.
2.2. Hortalizas Consumidoras Rústicas
Llamadas así porque pueden crecer bien en suelos donde la materia orgánica
no alcanzó su total descomposición. Entre estas hortalizas están los repollos,
tomates, acelgas y zapallos.
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2.3. Hortalizas Consumidoras Finas
Estas necesitan que la materia orgánica esté bien descompuesta y que el

suelo esté desmenuzado. Por esta razón no es aconsejable sembrarlas en
suelos pobres. Recién podremos hacerlo cuando hayamos mejorado el suelo.
En este grupo están: las lechugas, las zanahorias, y las espinacas.
3. PREPARACIÓN DEL SUELO EN EL MANEJO ECOLÓGICO
a) Almaciguera
• En la almaciguera, se debe establecer una buena cama de siembra,

preparada con anticipación, esto quiere decir: preparar bien el suelo,
oxigenarlo o airearlo, mullir bien los terrones.
Abonar con humus de lombriz 8 a 10kg/m2 de almaciguera, o con abono

compuesto (Compost) 10 a 12Kg/m2.
Preparación de almaciguera, Dibujo INTA
• Para desinfectar la almaciguera de hongos patógenos, se recomienda

aplicar el hongo benéfico Trichoderma spp.1 2 a 3 días antes de la
siembra. Este producto encontramos en forma comercial con el nombre
de TRICODAMPMR.
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Este producto encontramos en forma comercial con el nombre de TRICODAMPMR
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Con la aplicación del hongo Trichoderma spp., se controla el complejo de
hongos del suelo que causan el Damping off llamado también “mal de l
almaciguera” o estrangulamiento de plantitas, estos hongos viven en el
suelo entre ellos son: Fusarium spp. Rhizoctonia sp. Verticillium sp.
Sclerotium sp. Pythium sp. etc.
Dosis: 40 g de Trichoderma sólido por 1 m2 de almaciguera
Trichoderma spp en formulación sólida
La aplicación Trichoderma spp se realiza directamente sobre la

almaciguera humedecida anteriormente, al voleo y luego se mezcla con
el sustrato con ayuda de un rastrillo o azadón. Se deja que actúe el
hongo Trichoderma spp bajo sombra y protegido hasta la siembra;
durante este tiempo deberá mantenerse con buena humedad.
Aplicación de Trichoderma en almaciguera. Foto: PROBIOMA
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• La siembra en almaciguera debe realizarse en hileras, surcando con un
palito o una tablilla en línea recta. De esta manera es más fácil
controlar las malezas y no se dañan las raicillas en el momento del
transplante.
Siembra en hileras, Dibujo INTA
• Si existen síntomas de enfermedades o de Damping off en las

plantitas, será efectivo el control con una segunda aplicación de
Trichoderma mediante una aplicación líquida. Dosis: 50cc /5 litros de
agua.
Aplicación de Trichoderma en almacigueras Foto: PROBIOMA
Trichoderma, es un hongo benéfico antagonista de hongos fitopatógenos que

actúa por medio de una secreción de sustancias anti fúngicas y se alimenta de
hongos patógenos, el mismo que coloniza las semillas y raíces protegiendo las
plántulas en el establecimiento.
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Otra de las cualidades de Trichoderma, es que actúa como Bioestimulante de
enrraizamiento ya que produce sustancias promotoras de crecimiento.
Asimismo, actúa como Biorremediador de Suelos, degradando residuos
tóxicos y desechos peligrosos (Ej. pesticidas químicos e hidrocarburos)
aportando en el tratamiento y restauración de suelos contaminados.
Estrangulamiento de Rhizoctonia solani por

Trichoderma harsianum. Foto: Internet
b) Lugar definitivo
• Con anticipación, se debe establecer una buena cama de transplante,

haciendo un manejo adecuado de los residuos de las cosechas
anteriores y las malezas, por ejemplo preparar con estas una pila de
Compost.
• Airear el terreno, deshacer terrones y nivelar.
• Abonar orgánicamente con:
Gallinaza, estiércol de vacuno, ovino, caprino, etc. previamente

curtido en una cantidad entre 6 a 10tn/ha.
En caso de abono compuesto o compost, 4 a 6tn/ha
o Humus de lombriz 4 a 5tn/ha
Los abonos orgánicos, al enriquecer el suelo con nutrientes; estimulan

y fortalecen el desarrollo de las plantas; además dan mayor
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resistencia al ataque de plagas y enfermedades y persisten mayor
tiempo en el suelo.
Preparación de Abono Compuesto o Compost, Dibujo INTA
Abono Compuesto
Lo llamamos COMPUESTO porque se logra de la mezcla de restos orgánicos

residuos de cultivos, malezas, paja, estiércoles, ceniza, residuos de cocina y
tierra.
Es un abono que podemos obtener en forma casera. En pocos meses se

convertirá en un abono "rico", con el cual las plantas se nutren mejor.
4. MANEJO EN EL TRANSPLANTE
El transplante se realiza cuando las plantas tienen tres o cuatro hojas, en el

caso de lechugas, repollos, acelgas, coliflores, etc., o cuando el tallo tiene el
grosor de un lápiz, en el caso de los tomates, berenjenas, pimientos, cebollas
y puerros.
Para esto: Primeramente el almácigo debe estar regado un día antes, luego
aflojar el suelo y sacar con cuidado las plantitas, sin lastimar las raíces.
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Seleccionar los mejores plantitas, eliminando aquellos deformados, dañados
y/o enfermos para evitar problemas. Las mejores plantitas son las que
presentan una raíz principal pivotante recta que apunte hacia abajo.
Tratamiento de Plantines
Para prevenir enfermedades de suelo en el lugar

definitivo, se recomienda tratar los plantines con una
solución de Trichoderma, para ello:
1º Diluir 50cc del producto en 3 a 4 litros de agua en

una bandeja, 2º Sumergir las raíces de los plantines en
la solución antes de transplantar durante 15 a 20
minutos. La solución alcanzará aproximadamente para
Solución líquida
1500 plantines. deTrichoderma
Para transplantar, abrimos hoyos usando el plantador o un palito, colocamos

las plantitas, presionamos la tierra junto a la planta con ambas manos para
que queden firmes y regamos. Es importante que la raíz principal apunte
hacia abajo, sin doblarse pues esto le permite desarrollar más
profundamente, facilitando la exploración en procura de agua.
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III.- LOS SISTEMAS DE CULTIVOS EN M.E.P.
Se refiere a la implementación de interacciones dinámicas en el

agroecosistema, entre diversas especies vegetales, que permitan aprovechar
mejor el espacio, el tiempo y el esfuerzo. Aprovechar y conservar la
fertilidad del suelo, evitar el desgaste del mismo y evitar la proliferación de
Plagas (enfermedades, malezas e insectos perjudiciales).
Estas formas o sistemas que se emplean en el cultivo ecológico de hortalizas
son: Rotación de Cultivos, Cultivos Asociados o Intercalados y Cultivos
Escalonados.
1. Cultivos asociados o intercalados

Los sistemas de Cultivos asociados o intercalados se refieren a la siembra de
2 o más especies en la misma hilera o en hileras alternas simples, dobles o
múltiples, de tal manera que las especies asociadas no compitan por los
nutrientes, agua y luz, estableciéndose más bien, una sinergia entre ellas.
Ejemplos de asociación de cultivos, Dibujo Internet
La aplicación de este sistema tiene los siguientes beneficios

• Se logra mayor aprovechamiento del espacio
• Se aprovecha intensivamente el terreno sin degradarlo
• El suelo está más cubierto sin dar lugar a las malezas ni erosión
• Tiene efecto protector de plagas ya que se contribuye a la repelencia
de ciertas plagas
• Se obtiene mayor producción
• Mayor diversificación
• Menor riesgo de pérdida, etc.
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Recomendaciones para asociar cultivos
• Asociar hortalizas de crecimiento rápido (rabanito, lechuga, nabo) con
especies de crecimiento lento (zanahoria, repollo).
• Asociando plantas de crecimiento vertical (puerro, maíz) con otras de
crecimiento horizontal (zapallo, lechuga, melón)
• Asociar hortalizas de hoja con hortalizas de raíz
• Asociar hortalizas con efectos protectores que actúan como
repelentes a plagas
Asociaciones favorables con plantas aromáticas

• Para repeler el gusano de las coles y la mosca del repollo, la mejor opción
es Tomillo (planta medicinal) con repollo.
• Para repeler el gusano del repollo, eneldo o hinojo con repollo, y para la
polilla del tomate, Tagetes o flor de muerto con
tomate.
• Tagetes minuta (flor de muerto) controla
nematodos a través de un efecto alelopatico
(sustancias producidas por la raíz que repelen al
nematodo).
• Finalmente, asociando mostaza y crucíferas se
regula el numero de mariposas del repollo, por
existir una mayor actividad de avispas parásitas.
• Otra planta repelente excelente para asociar con
tomates es albahaca (Ocimum basilicum) repele
moscas y mosquitos
Flor de Muerto (Tagetes sp.)
2. Sistema de Rotación de Cultivos

El sistema de Rotación de Cultivos tiene como principio básico beneficiar al
suelo, quiere decir, no cultivar la misma hortaliza en el mismo terreno en
forma consecutiva, además de alternar adecuadamente distintos cultivos en
el tiempo.
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Ejemplo de Rotación de hortalizas, Dibujo: benson.byu.edu
Las rotaciones nos permiten:

• Conservar la fertilidad del suelo
• Reducir plagas (enfermedades, insectos perjudiciales y
malezas)
• Tener hortalizas durante todo el año
• Tener diversidad de especies hortícolas,
• Menor riesgo de pérdidas, etc.
Recomendaciones para una adecuada rotación

• Se deben tomar en cuenta la sucesión de hortalizas de raíz, hortalizas
de hoja y hortalizas de fruto. Esto permitirá que las plantas que se
suceden aprovechen mejor todas las capas del suelo y los nutrientes que
ésta posee. Por ejemplo, las hortalizas de raíz son más consumidoras de
Potasio, mientras que las de hoja son consumidoras de Nitrógeno.
• En las parcelas o tablones, no se deben suceder cultivos que estén
emparentados, es decir, los cultivos establecidos no deben pertenecer
a la misma familia; esto para evitar la proliferación de plagas y
enfermedades. Por ejemplo, no es aconsejable la sucesión de: tomate,
papa, o pimentón.
• Para evitar el desgaste del suelo se debe tomar en cuenta la sucesión de
cultivos de hortalizas, con el fin de mejorar las condiciones de
fertilidad del suelo, lo que significa la siembra de plantas reposeedoras
de nutrientes como por ejemplo las especies de la familia de las
leguminosas.
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3. Cultivos escalonados
Este sistema consiste en realizar siembras periódicas o escalonadas a
intervalos de 1 a 2 semanas, con el objeto de tener una producción continua.
La aplicación de este sistema tiene muchas ventajas

• Se tiene una producción constante en el tiempo
• Ingresos económicos durante todo el año
• Se aprovecha intensivamente el suelo sin degradarlo, sin dar lugar a las
malezas
• Menor ataque de plagas y enfermedades
• Mayor producción
• Se tiene ocupación constante de mano de obra, etc.
4. Cuidados principales de una huerta
Las tareas más importantes en una huerta son: carpidas, riegos, trasplantes,
abonamientos, proteger del sol fuerte al suelo y plantas, podas y desbrotes,
tutorados, monitoreo, etc. Son todas estas labores que se deben realizar
para lograr una producción adecuada.
Riego: Regar, usando agua apta para tal fin con Ph neutro (Ph=7) es decir con
bajo contenido de sales. Se debe regar en las últimas horas de la tarde,
además se deben tomar en cuenta los requerimientos de agua del cultivo para
definir la intensidad del riego.
Las formas de riego variara según el cultivo o eventualmente de la edad de
los mismos, por ejemplo usaremos el riego tipo lluvia (aspersión) o inundando
surcos; este ejemplo es apto para el tomate.
Monitoreo: Es imprescindible que el productor orgánico tenga una rutina de

permanente monitoreo de la parcela, puesto que el principal aliado de un buen
manejo de plagas (malezas, insectos y patógenos), es la toma de dediciones
oportunas, para ello, mantener un seguimiento adecuado permite detectar
cualquier problema fitosanitario en forma precoz y con esto asegurar el buen
resultado de la medida de control aplicada.
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IV.- EL MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS, SEGÚN CULTIVOS DE
HORTALIZAS
1. Manejo Ecológico de Plagas en LILIÁCEAS

Cebolla (Allium cepa) y Ajo (Allium sativum)
1.1. Almaciguera
Mal de Almaciguera
Es provocado por un complejo de hongas llamado Dumping off. El micelio del
hongo es de aspecto blanco algodonoso, afecta principalmente a los bulbillos
recién formados, presenta a veces pequeños esclerocios en la superficie de
los bulbillos. Los ataques se presentan en el momento en que emergen las
plantas o bien al aproximarse la recolección para el transplante. Las hojas l
presentan un color amarillo (clorosis), llegando a morir posteriormente.
Síntomas por ataques de Sclerotium sp. (Foto: pv.fagro.edu.uy)
Alternativas de control
• Preventivo. Aplicación de Trichoderma antes de sembrar
Dosis: 40g por 1m2 de almaciguera1
• Aplicación de Trichoderma cuando ya emergieron las plántulas

Dosis: 50cc /5 litros de agua.2
1
Dosis del producto comercial TRICODAMP
2
Corresponde a la dosis del TRICODAMP en formulación líquida
21
1.2. Manejo en el Transplante
Tratamiento de Plantines
Para evitar enfermedades en el suelo, es recomendable realizar el
tratamiento de plantines con una solución deTrichoderma, para esto:
1º Diluir 50cc del producto en 3 a 4 litros de agua en una bandeja (dosis
para 1500 – 2000 plantitas).
2º Sumergir las raíces en la solución antes de transplantar durante 15
minutos
3º Transplantar
1.3. Control de Enfermedades después del transplante
Mildiu de la cebolla (Peronospora destructor). Son lesiones aisladas en las

hojas, cuyo color es verde pálido, el micelio del hongo se presenta como una
fina pelusa de color violeta. Las plantas afectadas, muestran hojas
recubiertas de una cenicilla negra que son las estructuras reproductivas del
hongo.
Síntomas de Mildio en cebolla
De existir neblina o alta humedad relativa nocturna, con altas temperaturas

de día, la enfermedad se puede expandir rápidamente ocasionando severos
daños en los cultivos desprevenidos dando lugar a bajos rendimientos y baja
calidad del bulbo.
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• Buen manejo de residuos de cosechas anteriores (evitar campos con
cebolla o ajo como cultivo antecesor)
• Implementar campos con buen drenaje
• Se debe eliminar plantas enfermas (Roging)
• Aplicación con productos como:
Polisulfuro de calcio a razón de 1lt/20 litros de agua1, mas un Abono
foliar orgánico 1 Litro/20 litros de agua2.
La aplicación debe ser una vez que se manifiesten los primeros síntomas
de la enfermedad. Este tratamiento previene la presencia de Mildium,
además de mejorar el desarrollo foliar de la planta, con la fertilización
del abono foliar.
BIOGAL (Abono foliar orgánico) y BIOSULFOCAL (Polisulfuro de calcio o caldo sulfocálcico)

Productos alternativos para fertilización y control de plagas en la agricultura orgánica
Las aplicaciones deben realizarse en las últimas horas de la tarde, a la

detección de los primeros síntomas de la enfermedad.
1
Dosis corresponde al producto comercial BIOSULFOCAL
2
Dosis corresponde al producto comercial BIOGAL
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Mancha púrpura de la cebolla (Alternaria porri)
Al inicio se observan lesiones blanquecinas en la hoja que, casi de inmediato
adquieren color marrón. Cuando ocurre la esporulación, las lesiones adquieren
una tonalidad púrpura. El hongo penetra cuando los bulbos están próximos a la
cosecha y se introduce a través de cualquier herida, pero el ataque que se
presenta en el área foliar disminuye el rendimiento perjudicando seriamente
el desarrollo de los bulbos.
Ataque de Alternaria porri. Foto Internet
• Rotación de cultivos
• Realizar tratamiento de semillas según la siguiente recomendación:
Utilizar Trichoderma spp.
Dosis: 50cc en 3litros de agua1
Luego de preparar la solución con la dosis indicada, se remoja la semilla
durante 7 minutos (no dejar que hinche) y secar al ambiente bajo
sombra.
• Eliminación de hojas atacadas
• Aplicación de CALDO BORDELÉS2 mas abono foliar
• Se puede intercalar aplicaciones a los 7 o 10 días después de la primera
aplicación, con Caldo sulfocálcico a razón de 1 litro/20 litros de agua,
• Realizar las aplicaciones inmediatamente después de detectar los
primeros síntomas de la enfermedad.
1
Corresponde al producto TRICODAMP
2
150g Sulfato de Cobre + 50g Cal para 20litros de agua
24
Punta Blanca (Phytophtora porri)
Los extremos de las hojas llegan a tener un aspecto blanco, como si
estuvieran blanqueadas por las heladas. Las hojas bajeras infectadas se
pudren y el desarrollo de la planta queda detenido.
• Rotaciones largas, ya que en muchas ocasiones, el suelo permanece
infectado por más de tres años, después de haber sido portador de un
cultivo susceptible.
• Aplicación con:
CALDO BORDELÉS1 y, alternado con Caldo sulfocálcico, 1litro /20 l
litros de agua2.
Ambos se pueden aplicar en mezcla con BIOGAL 1Litro / 20litros de agua
La aplicación debe ser una vez que se manifiesten los primeros síntomas de la
enfermedad.
Roya (Puccinia alli)

El más sensible es el ajo. Origina manchas pardo-rojizas que después toman
coloración violácea, en las cuales se desarrollan las urediosporas. Las hojas se
secan prematuramente como consecuencia del ataque. La enfermedad parece
ser más grave, en suelos ricos en nitrógeno, pero deficientes en potasio.
Síntomas de roya en ajo, Foto Internet
1
150 gr de Sulfato de Cobre más 50 de Cal/20 litro de agua
2
Corresponde a la dosis de BIOSULFOCAL
25
• No exceder con abono nitrogenado
Caldo sulfucálcico (Polisulfuro de Calcio) 500 a 600cc /20 litros de agua,
como preventivo cada 10 a 12 días. Curativo, 1litro/20 litros de agua1.
• Aplicación de CALDO BORDELÉS + Abono foliar orgánico.
1.4. Control de Nemátodos
Nematodo del tallo y bulbo (Ditylenchus dipsaci)

Las plantas pueden ser atacadas en cualquier estado de desarrollo, aunque
principalmente en tejidos jóvenes. Las plántulas detienen su crecimiento, se
encorvan y pierden color. Se producen algunas hinchazones en la epidermis de
la raíz que puede llegar a rajarse.
Los agentes de la propagación son el suelo, las semillas y los bulbos.
Ataque de nematodos. (Foto: pv.fagro.edu.uy)
• Aplicación directa al suelo de los Bionematicidas:
- Pochonia chlamydosporia (ex Verticillium chlamidosporium Goddard)
- Paecilomyces lilacinus
• Abonar con gallinaza (10 a 15tn/ha) para bajar el inóculo (control de
nemátodos)
1
26
1.5. Control de Plagas insectiles
Trips o llaja (Thrips tabasi)

Es mas frecuente la invasión en veranos cálidos y secos donde puede
proliferar y producir notables daños. El ataque de las ninfas y adultos
terminan por amarillear y secar las hojas. La planta puede llegar a
marchitarse si se produce un ataque intenso, sobre todo si éste tiene lugar
en las primeras fases de desarrollo de las plantas, a medida que van
creciendo las plantas se agrietan y por las lesiones ingresan enfermedades
como la alternaria y peronospora.
Trips y Síntomas de su ataque
• Control preventivo y monitoreo: uso de TRAMPAS AZULES (control
etológico) 20 a 40 trampas/hectárea
• Cuando aparece esta plaga aplicar:
Biorregulador Verticillium lecani dosis: 50cc/20 litros de agua1
Caldo sulfocálcico 1 litro/20 litros de agua
• Aplicar en la tarde cuando el sol no esté fuerte, en la mañanita o en días
nublados.
Se puede aplicar ambos en mezcla con abono foliar orgánico
• Las aplicaciones deben realizarse cuando se han encontrado 5
Trips/planta
1
Corresponde al producto comercial PROBIOVERT
27
Pulgones (Aphis spp)
Atacan principalmente las hojas tiernas en crecimiento y succionan la savia
provocando heridas que pueden causar el amarillamiento y secado de hojas.
La planta se marchita y es propensa al ataque de enfermedades fungosas que
penetran principalmente por las heridas.
• Uso de Trampas amarillas, 20 trampas por hectárea, sirve además como
monitoreo.
• Aplicaciones de agua con jabón
• Cuando aparece esta plaga aplicar:
Caldo sulfocálcico 1litro /20 litros de agua1
Biorregulador Verticillium lecanii dosis: 50cc/20 litros de agua2
• Aplicar en la tarde cuando el sol no esté fuerte o en días nublados.
• Es recomendable realizar las aplicaciones cuando se ha encontrado 1
pulgón por planta, el monitoreo debe ser permanente.
Nota: No se debe mezclar Verticillium lecanii con Caldo sulfocálcico
2. Manejo Ecológico de Plagas en Cultivo de PAPA (Solanum tuberosum)
2.1. Control de Enfermedades
PASMOS
Tizón Temprano (Alternaria solani)

La mancha negra causada por el hongo Alternaria solani produce lesiones
pequeñas y concéntricas; su ataque se inicia en las hojas mas viejas.
1
2
Corresponde a la dosis de PROVIOVERT
28
Cuando se encuentra en el suelo, causa la pudrición del tubérculo que es
oscura, seca y coriácea
Síntomas de tizón temprano en las hojas
Productos orgánicos y caldos minerales: A los primeros síntomas de la
enfermedad
1º Aplicación CALDO BORDELÉS
2º Aplicación a los 5 o 7 días con Polisulfuro de calcio 700 A 800cc por
20litros de agua1
• En ambas aplicaciones se puede adicionar el abono foliar orgánico a razón
1litro / 20litros de agua2
• Para prevenir ataque en tubérculos (semilla), se realiza tratamiento de
los tubérculos con Trichoderma spp. al momento de siembra.
Tizón Tardío (Phytophtora infestans)
Presenta tallos color café, hojas manchadas verde pálido con un borde oscuro
de apariencia oleosa, luego se oscurecen, alrededor desarrolla estructura
algodonosa, la necrosis empieza en la punta.
En los tubérculos aparece pudrición seca de color rojiza.
1
2
Corresponde a la dosis del fertilizante foliar BIOGAL
29
Tizón Tardío en la hoja (Phytophtora infestans)
• Usar semilla sana y variedades resistentes

• Realizar un monitoreo permanente, se puede detectar precozmente la
enfermedad, observando hojas al trasluz y en caso de presentar un
aspecto oleoso, eso indica presencia del hongo en fase inicial de
infestación
• Eliminar tubérculos con síntomas
CALDO BORDELÉS
Caldo sulfocálcico 600 A 700cc /20 litros de agua1
El CALDO BORDELÉS actúa como curativo y el Caldo sulfocálcico como
preventivo
Oídio (Erysiphe cichoracearum). Al comienzo, las hojas infestadas están

cubiertas por unas masas blanquecinas de esporas que parecen ser residuos
de suelo, polvo o restos de alguna aspersión.
1
30
Oidio en Papa
• Aplicación con caldos minerales:
Caldo sulfocálcico (Polisulfuro de calcio) 600 a 700cc /20 litros de agua,
a la aparición de los primeros síntomas
RIZOCTONIA (Rhizoctonia solani).

Es una enfermedad que ataca a los brotes antes de su emergencia (A), y a los
tubérculos (B) y (C).
Síntomas de Rhizoctonia solani

• Uso de semilla certificada
• Rotación de cultivo con cereales o pasto
• Tratamiento de suelo con Trichoderma spp. 50cc / 20litros de agua1 en
el momento del aporque.
1
Corresponde a la dosificación de TRICODAMP
31
MARCHITEZ BACTERIANA (Pseudomonas solanacearum).
Los síntomas se presentan en forma de; hojas arrugadas que se decoloran y

mueren, el sistema vascular de los tallos toma una coloración marrón (se
forman anillos marrones en el pie del tallo, al hacer un corte del mismo se
nota una secreción blancuzca y densa de olor fétido lo mismo ocurre al cortar
el tubérculo). Se manifiesta a los 40 días después de la siembra.
Recomendaciones
• No existe control curativo
• No sembrar en suelos infectados
• Usar semilla con garantía de origen
• Usar semilla certificada
• Rotaciones largas de cultivos, por lo menos 4 a 5 años
VIRUS DEL ENCRESPAMIENTO (PLRV)

Provoca el endurecimiento y enrollamiento de las hojas. Las plantas se
observan debilitadas y la producción del cultivo disminuye
Síntomas por virus

• Controlar insectos vectores, Ej. Pulgones y mosca blanca
• Fertilización foliar orgánica,
32
NEMÁTODOS
• Lesión Radicular por (Pratylenchus spp.). Estos nematodos son
endoparásitos migratorios. Poblaciones altas causan lesiones necróticas
de color marrón oscuro en el tejido cortical de la raíz.
Lesión Radicular por Pratylenchus
• Rotación de cultivos con gramíneas

• Aplicación de Materia Orgánica (gallinaza), 12-15tn / ha
• Bionematicidas a base de hongos:
- Pochonia chlamydosporia (ex Verticillium chlamidosporium Goddard)
- Paecilomyces lilacinus
33
2.2. Control de Insectos
Gusanos del Suelo

GUSANO TIERRRERO (Agrotis ipsilon).
Corta plantas en el momento de la
emergencia. Tiene hábito nocturno, de día
permanece oculto debajo del suelo cerca
de la raíz de la planta
GALLINA CIEGA o “LACATU”

(Phylophaga sp.) Se alimentan de los
tubérculos en el suelo. La larva se
introduce en el tubérculo y se alimenta de
él hasta su estado adulto
GORGOJO DE LOS ANDES

(Premnotrypes spp). Sus larvas perforan
los tubérculos en el suelo y después de la
cosecha, los adultos se alimentan de las
hojas causando perforaciones durante la
noche.
Alternativas de control de gusanos del suelo

• Remoción del suelo a modo de exponer larvas al sol y a enemigos
naturales
• Utilizar el Biorregulador Heterorhabditis bacterióphora, según las
siguientes recomendaciones:
2 esponjas/ 20litros de agua1
Aplicar en el momento de la siembra inmediatamente después
de depositar la semilla y antes del tapado/o en el aporque,
antes de la remoción de tierra.
1
Corresponde al producto comercial PROBIONE
34
PULGUILLA DE LA PAPA o PIQUI PIQUI (Epitrix sp.)
Las pulguillas de la papa son escarabajos

negros pequeños, de 2 a 3mm, que saltan con
mucha facilidad sobre el follaje. Allí
producen huecos circulares pequeños,
menores de 3mm de diámetro.
• Aplicar el Biorregulador Beauveria bassiana 50cc/20 litros de agua1,

apartir de las 4 de la tarde o en la noche, en días nublados a cualquier
hora.
POLILLAS ( Phthorimaea operculella)

P. operculella, abre galerías superficiales en los tubérculos, atacando,
principalmente cuando los tubérculos se encuentran almacenados, esto debido
a que en el tiempo de cosecha, se produce la infestación cruzada que consiste
en: el adulto llega al cultivo depositando sus huevos en las plantas viejas de
donde las larvas ingresan en el tubérculo, el cual es llevado al almacén .
Polilla de la papa, P. operculella

• Aplicaciones de Caldo sulfocálcico matan huevos y larvas L1
• Aplicaciones de Metarhyzium anisopliae
• Aplicaciones de Bacillus thuriengensis en planta y en almacenes
1
Dosis corresponde al producto comercial PROBIOBASS
35
3. Manejo Ecológico de Plagas en el cultivo de TOMATE (Licopersicum
sculentum)
3.1. ENFERMEDADES
HONGOS DEL SUELO:
DAMPING OFF o MAL DE ALMACIGUERA causado por: Fusarium spp.,
Rhizoctonia sp., Sclerotium sp., Pythium sp., Verticillium sp., etc. Esta
enfermedad afecta inicialmente a las semillas las cuales se pudren en la
almaciguera antes de germinar lo que provoca un menor número de plantas.
Después de la emergencia las plántulas presentan lesiones en la base del tallo
y el tejido se torna blanco y se estrecha (estrangula), estas se marchitan y
mueren, al mismo tiempo la raíz principal se seca y necrosa.
Mal de almaciguera en raíces. (Foto: Petoseed)

• Buen drenaje en el almácigo, uso de almacigueras de cama alta
• Desinfección de herramientas.
• Solarización del substrato
• Tratamientos térmicos del substrato (calentamiento mediante
cobertura de polietileno o aplicación de vapor de agua.)
• Aplicación de Trichoderma spp. 40 g/m2 de almaciguera1.
• Trichoderma spp. 50cc/10 de agua2 (Fumigación de almaciguera después
de la germinación). Esta aplicación será bajo sombra.
1
Dosis corresponde a TRICODAMP en formulación sólida
2
Dosis corresponde a TRICODAMP en formulación líquida
36
ALTERNARIA (Alternaria alternata) y TIZÓN TEMPRANO (Alternaria
solani)
Atacan la parte aérea de la planta. En el tallo provocan lesiones de color café

oscuro con anillos concéntricos que pueden causar lesiones grandes y
pudriciones. El hongo sube hasta las hojas y mata el tejido internerval
(manchas con bandas concéntricas); a medida que avanza, las orillas de las
hojas se enroscan y mueren. En los frutos, los síntomas en un inicio son
pequeñas manchas grises que van aumentando de tamaño, se oscurecen y
hunden con sus anillos concéntricos característicos.
Síntomas de Alternaria alternata en hoja, tallo y fruto. Derecha: A. solani en hoja

Foto: Petoseed
• Realizar un monitoreo permanente.
• Uso de variedades resistentes.
• Caldo sulfocálcico 600 a 700cc/20 litros de agua1. Antes y después de
la floración (a la aparición de los primeros síntomas)
1
Corresponde a la dosis del producto comercial BIOSULFOCAL
37
• CALDO BORDELÉS
• Ambos se pueden aplicar en mezcla con el fertilizante foliar orgánico.
Cada siete días en caso de ataque y cada 10 días preventivo.
TIZÓN TARDÍO (Phythopthora infestans)
Los síntomas causados por este hongo son manchas pardas de aspecto
húmedo en las hojas, se inician por el borde, lo mismo que en el pecíolo y tallo;
el pecíolo de las hojas infectadas se dobla. Cuando el ataque es severo, toda
la planta se marchita y muere.
Síntomas de Phythopthora infestans en hojas Foto: Petoseed
• Uso de variedades resistentes

• Aplicaciones con productos orgánicos y caldos minerales:
CALDO BORDELÉS
Caldo sulfocálcico 600 a 700cc /20 litros de agua
38
ANTRACNOSIS (Colletotrichum spp.).
Es un hongo que afecta frutos, tallos, hojas y raíces.

Los frutos no presentan síntomas de la enfermedad hasta que están maduros,
y es cuando las lesiones son profundas de color café y circulares, se agudizan
conforme se expanden. Las lesiones en las raíces infectadas son de color café
con estructuras del hongo en la superficie.
Antracnosis en raíz y frutos Foto: Petoseed
• Tratamiento de plantines con Trichoderma spp. En Formulación líquido
50cc/20 litros de agua1
• Aplicación de CALDO BORDELÉS alternado con Caldo sulfocálcico 500
A 600cc /20 litros de agua
OIDIO (Oidium licopersicum).

Conocido también como polvillo blanco. Los primeros síntomas de esta
enfermedad son: la aparición de áreas circulares cubiertas por un micelio
blanquecino con esporulación en la parte superior de las hojas, la epidermis
1
Corresponde al producto comercial TRICODAMP
39
de la hoja se vuelve amarilla, luego café y finalmente se arrugan, impidiendo
la fotosíntesis. Cuando la enfermedad es severa, masas de esporulación
pulverulenta cubren toda la superficie de la hoja, pecíolo, tallo y cáliz, sin
embargo, el fruto queda intacto. Esta enfermedad ocasiona bajos
rendimientos como resultado de la defoliación.
Presencia de Oidio en hojas de tomate. (Foto: Petoseed)
• Aplicación con caldos minerales, (cuando los frutos estén aún verdes)
Caldo sulfocálcico 500 A 600cc /20lt agua1
VIRUS DEL TOMATE (Virus del mosaico del tabaco, Virus del mosaico del
pepino, etc.); Los síntomas son: Manchas jaspeadas verde claro y oscura en el
tejido foliar y una reducción del crecimiento de la planta. Los síntomas
foliares visibles en la planta pueden variar desde un jaspeado clorótico,
hasta el enroscamiento de las hojas
Es transmitido por insectos vectores (mosca blanca, pulgones, trips, etc.),
herramientas que fueron usadas en campos infectados, semillas, etc.
• Usar semilla sana, variedades resistentes
• Controlar vectores; pulgones, trips, mosca blanca y otros
• Desinfectar herramientas
• No fumar dentro del cultivo
• Aplicar Abono foliar orgánico 1 Litro/20 litros de agua2
1
Corresponde al producto BIOSULFOCAL
2
Corresponde a la dosis de BIOGAL
40
Mosca Blanca (Bemisia tabasi) Causa dos tipos de daños:

1º Debido a que succiona savia, favorece la entrada de enfermedades en la
planta, provocando la madurez irregular de los frutos y de mala calidad para
la venta.
2º Transmite virus, provocando enanismo, encrespamiento de hojas
terminales y amarillamiento completo de la planta.
Bemisia tabasi
• Evitar plantaciones de tomate escalonadas
• Eliminar restos de cultivos, plantas hospederas y con virus
• Usar Trampas Amarillas para monitoreo y disminución de la plaga (unas
20 trampas/Ha.)
• Aplicación del biorregulador Verticillium lecanii 50cc/20 litros de agua1
• Aplicación con Caldo sulfocálcico 1 litro/20 litro de agua.
• En las dos recomendaciones anteriores es mejor realizar las
aplicaciones más un abono foliar orgánico.
TRIPS (Frankliniella schultzei) Raspa la epidermis de la planta, transmiten

enfermedades virales y facilitan la entrada de otros patógenos. Cuando el
ataque es intenso, las hojas se deforman, se tornan amarillas, secan y caen.
1
Dosis corresponde al producto comercial PROBIOVERT
41
Frankliniella schultzei
• Usar Trampas Azules para monitoreo y disminución de la plaga
• Aplicación con Polisulfuro de Calcio 1 litro/20 litro de agua1
POLILLAS (Tuta absoluta, Phthorimaea operculella)

T. absoluta, ataca a toda la planta en cualquier estado de desarrollo, haciendo
galerías en las hojas, ramas y principalmente en las yemas apicales donde
destrozan brotes nuevos. Ataca también los frutos que son despreciados en
la comercialización.
P. operculella, abre galerías superficiales en los frutos, atacando también el
pedúnculo, principalmente cuando los frutos están próximos a la maduración.
Polilla del Tomate, Tuta absoluta
• Usar Trampas Amarillas para monitoreo y disminución de la población,
unas 20 Trampas/Ha.
• Usar trampas de luz por lo menos 4/Ha.
• Biorreguladores:
Bacillus thuringiensis, Baculo virus Pthorimaea ae.(Matapol).
Liberación de la avispa parasitoide Trichogramma sp., 150 a 200’’/ha.
• Asociar tomate con plantas alelopáticas. Ej. del género Tagetes
1
42
4. Manual Ecológico de Plagas en CUCURBITÁCEAS Sandía, Melón,
Pepino, Zapallos, etc.
4.1. Enfermedades
OIDIO DE LAS CUCURBITÁCEAS (Sphaerotheca fuliginea) Son manchas

pulverulentas de color blanco en la superficie de las hojas (haz y envés), que
invaden las mismas cubriéndolas totalmente, también afecta a tallos y
pecíolos e incluso frutos. Las hojas y tallos atacados se vuelven de color
amarillento y se secan, la pérdida de las hojas disminuye la superficie de
fotosíntesis lo que afecta seriamente al desarrollo de la planta y al
rendimiento del cultivo.
Las malezas y otros cultivos de cucurbitáceas, así como los rastrojos de los
mismos, son fuentes de inóculo y el viento es el encargado de transportar las
esporas y dispersar la enfermedad.
Síntomas de Oidio en hojas
• Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo
• Aplicar Caldo sulfocálcico 500 cc/20 litros de agua
• CALDO BORDELÉS
1
• Fertilización foliar 700 a 1000 cc/20 litros de agua .
1
43
CANCRO GOMOSO DEL TALLO (Didymella bryoniae)
Ataca sandía, calabacín, pepino y otras cucurbitáceas. En plántulas afecta

principalmente a los cotiledones en los que produce manchas pardas
redondeadas, El cotiledón termina por secarse, produciendo lesiones en la
zona de inserción de éste en el tallo. Los síntomas más frecuentes se
caracterizan por una lesión beige en tallo, con exudación. En la parte aérea
provoca la marchites y muerte de la planta. Puede transmitirse por semillas.
Didymella bryoniae. (Foto: UFRPE Brasil)
• Uso de semillas sanas

• Eliminar restos de cultivo
• Mantener cultivo limpio de malezas.
• Tratamiento de semillas con Trichoderma spp.
• Aplicación de CALDO BORDELÉS, apenas identificada la presencia de
la enfermedad, repitiendo la aplicación 7 días después siempre y cuando
los síntomas persistan.
44
VIRUS (MNSV, ZYMV, CMV, etc.)
Los síntomas en hojas son: amarillamiento y necrosis, reducción de
crecimiento, abolladuras (hundimientos). En Flores: Aborto. En Frutos: Placas
necróticas y necrosis internas, Reducción del crecimiento, grietas externas y
moteado. Se transmiten por insectos vectores (pulgones, trips), por semilla,
herramientas, ropa de operarios y otros.
ZYMV (Zucchini Yellow Mosaic Virus)

MNSV (Melon Necrotic Spot Virus)
(Virus de Mosaico Amarillo del
(Virus del Cribado del Melón
Calabacín)
CMV (Cucumber Mosaic Virus) WMV-2 (Watermelon Mosaic Virus-2)

(Virus del Mosaico del Pepino) (Virus de Mosaico de la Sandía)
• Control de Insectos vectores: pulgones, trips, etc.
• Eliminación de plantas infectadas
• Aplicación preventiva del fertilizante foliar orgánico
45
4.2. Plagas insectiles
MOSCA BLANCA (Bemisia tabaci) ninfas y adultos ocasionan el daño
al alimentarse, absorbiendo la savia de las hojas Se reproducen en el
envés de las hojas, los síntomas se manifiestan como: amarillamiento y
debilitamiento de las plantas, que en realidad son atribuibles a la
virosis de la cual estos insectos son vectores.
Adultos de Bemisia tabaci
• Eliminar restos de cultivos y plantas hospederas
• Usar Trampas Amarillas, como monitoreo y prenvetivo 20/ha
• Aplicación de Verticillium lecanii 50cc/20 litros de agua1
• Aplicación con Caldo sulfocálcico 1litro/20 litro de agua
• Junto con los anteriores se puede usar Abono foliar orgánico 1 Litro/20
litros de agua2
PULGÓNES (Aphis gossypii) y (Myzus persicae)

Son las especies más comunes. Presentan polimorfismo, hembras aladas y
ápteras (sin alas), de reproducción vivípara. Las formas ápteras del primero
presentan sifones negros en el cuerpo verde o amarillento, mientras que las
de Myzus son completamente verdes (en ocasiones pardas o rosadas). Forman
colonias y se distribuyen en focos que se dispersan, principalmente en
primavera y otoño, mediante las hembras aladas. Causa amarillamiento en las
hojas en los puntos en los que el insecto succiona sabia.
1
Dosis corresponde al producto PROBIOVERT
2
Dosis corresponde al producto BIOGAL
46
Pulgones: Aphis gossypii
• Utilizar Trampas Amarillas, 20 trampas/Ha.
• Eliminar malezas y plantas hospederas
• Conservar Enemigos naturales, evitando el uso de agroquímicos (Ver
Anexo 2)
• Realizar un monitoreo permanente, momento de aplicación a la detección
de 1 pulgón por planta.
• Aplicación de Verticillium lecanii 50 cc/20 litros de agua1
• Aplicación de Caldo sulfocálcico 500cc/20 litros (no aplicar en
floración), alternando con Verticillium lecanii.
TRIPS (Frankliniella occidentalis)

Los adultos colonizan los cultivos realizando la oviposición en hojas, frutos y,
preferentemente en flores, donde se localizan los mayores niveles de la
población de adultos y ninfas. Los daños se ven en el envés de las hojas
causados por la alimentación de ninfas y adultos, dejando un aspecto plateado
en los órganos afectados, que luego se necrosan. El daño causado
indirectamente es la transmisión de virus.
1
Dosis corresponde a PROBIOVERT
47
Frankliniella occidentalis
• Utilizar TRAMPAS AZULES, 8 trampas/Ha.
• Mantener el cultivo limpio de malezas
• Realizar un monitoreo permanente, momento de aplicación a la detección
de 5 trips/ por planta.
• Aplicación del Biorregulador Verticillium lecanii
• Caldo sulfocálcico 500 a 700 cc /20 litros de agua
• Aplicar en la tarde cuando el sol no esté fuerte, en la mañanita o en
días nublados.
• Se puede aplicar junto al fertilizante foliar orgánico
MINADOR DE HOJA (Liriomyza sp.)
Las hembras adultas ponen huevos dentro del tejido de las hojas jóvenes,
donde comienzan a desarrollarse las larvas que se alimenta del parénquima,
ocasionando las típicas galerías. Una vez finalizado el desarrollo larval, éstas
salen de las hojas para empupar en el suelo o en las hojas, para dar lugar
posteriormente al estado adulto. Las galerías que este insecto provoca en la
hoja lesionan el tejido foliar y provocan disminución en la capacidad
fotosintética de la hoja.
48
Minador de la hoja, Liriomyza sp. Síntomas (Foto: COLPOS Mexico)
• Utilizar TRAMPAS AMARILLAS

• Eliminación de malas hierbas y restos de cultivo
• Monitoreo y aplicación a la aparición de los primeros síntomas de
ataque del insecto.
• Eliminación de las hojas atacadas
• Aplicación preventiva con Caldo sulfocálcico 500 a 700cc /20
litros de agua1
1
Dosis corresponde al producto BIOSULFOCAL de PROBIOMA
49
GUSANOS U ORUGAS:
Causan grandes daños principalmente en las hojas, también dañan frutos y
tallos, son defoliadores. Estos gusanos también atacan a otros cultivos por
ejemplo:
Spodoptera spp.: Causa la defoliación en la mayor parte de los cultivos
agrícolas.
Heliothis sp y Plusia sp. : Ocasionan daños en los frutos de tomate y
pimiento. Además Heliothis sp. Puede ocasionar daños en los tallos de estos
mismos cultivos.
Especie Larva Adulto
Spodoptera spp.
Heliothis spp.
Chrysodeisis
chalcites
Autographa
gamma
Fotos: Infoagro.com
50
• Eliminación de malezas y restos de cultivo
• En fuertes ataques, eliminar y destruir las hojas bajeras
• Monitoreo, a la presencia de 1 larva por m2 realizar la aplicación
correspondiente
• Utilización de TRAMPAS DE LUZ, atrapa adultos, 8 trampas /Ha.
• Biorreguladores:
Metarrhizium anisopliae 50cc/20 litros de agua1
Aplicación de Bacillus thuringiensis , VPN, Baculuvirus.
Conservación de Parasitoides naturales, ej. Apantelles plutellae.
Liberación de parasitoides: Trichogramma sp. Telenomus sp. etc.
Aplicación de Heterorhabditis bacterióphora 2 esponja/20 litros de
agua para controlar larvas en el suelo2
4.3. Ácaros
Araña roja (Tetranychus urticae) (T. turkestani). La primera especie es la

más común en la mayoría de los cultivos, aunque los daños son similares.
Tetranychus urticae T. turkestani

Están presentes en el envés de las hojas causando decoloraciones, manchas
amarillentas que pueden apreciarse en el haz como primeros síntomas. Con
mayores poblaciones se produce desecación o incluso defoliación.
• Establecimiento de cortinas rompe viento
1
Disponible como producto comercial PROBIOMET
2
Disponible con el nombre de PROBIONE
51
• Monitoreo permanente, a la aparición de cinco adultos por Ha.
Realizar la aplicación correspondiente
• Biorregulador Verticillium lecanii 50cc/20 litros de agua
• Caldo sulfocálcico 600 a 700 cc/20 litros de agua
4.4. Nemátodos
NEMÁTODOS (Meloidogyne spp.).

Penetran en las raíces y producen los típicos nódulos. Las hembras al ser
fecundadas se llenan de huevos tomando un aspecto globoso dentro de las
raíces. Esto causa una malformación de las raíces produciendo típicos
“Rosarios” que impiden la absorción de los nutriente causando luego
marchitéz, enanismo y clorosis de las plantas.
Los nemátodos se transmiten con facilidad por el agua de riego, herramientas
y cualquier medio de transporte de tierra.
Síntomas del Nematodo Meloidogyne spp

(Foto: Infoagro)
• Desinfección del suelo en parcelas con ataques anteriores con el uso de:
Bionematicidas a base de hongos:
- Pochonia chlamydosporia (ex Verticillium chlamidosporium
Goddard), parasita al nematodo reduciendo su población
52
- Phaecilomyces lilacinus parasita al nematodo reduciendo su
población
• Uso de plántulas sanas
• Solarización, que consiste en elevar la temperatura del suelo mediante
la colocación de una lámina de plástico transparente sobre el suelo
durante un mínimo de 30 días.
• Aplicación de Materia Orgánica (gallinaza), 12-15tn / ha
5. Manejo Ecológico de Plagas en Frutilla, Frambuesa y Mora
5.1. Enfermedades
Pudrición de raíces
Es provocada por los siguientes hongos de suelo: Fusarium spp., Rhizoctonia
sp., Verticillium sp., Sclerotium sp., Pythium sp., etc., los cuales causan el
denominado Damping off y/o pudrición de raíces, esta infección provoca la
muerte de la planta.
• Tratamiento de plantines con TRICODAMP (Trichoderma spp.)

Dosis: 50cc en 4litros de agua para remojar 1500 a 2000 plantines
VIRUELA DE LA FRUTILLA (Mycosphaerella fragarie)

En las hojas se presentan manchas de color rojizo, tornándose
posteriormente ceniciento en el centro, con un reborde rojo, luego las
lesiones se secan. Esto provoca pérdida de área foliar y por ende reducción
de la capacidad fotosintética de la planta, afecta al rendimiento y calidad de
los frutos.
53
Viruela de la Frutilla. Foto: pv.fagro.edu.uy
• Evitar exceso de humedad implementando drenajes en el campo
• Mediante podas, eliminar hojas viejas.
• Aplicación de CALDO BORDELÉS, en forma preventiva a los primeros
síntomas y/o cuando las condiciones climáticas sean favorables para la
manifestación del hongo.
• Caldo sulfocálcico 700cc/20lt de agua
• Los anteriores productos pueden ser aplicados junto con el abono
foliar orgánico
*No aplicar Caldo sulfocálcico en floración
OIDIO DE LA FRUTILLA (Shaerotheca humuli) Manchas circulares,

blanquecinas y pulverulentas en las hojas que a la vez se encorvan hacia
arriba, las partes atacadas se secan y tornan en una coloración rojiza. Las
lesiones reducen la capacidad fotosintética de las hojas, lo que afecta
negativamente a los rendimientos.
Oidio de la Frutilla. Foto: pv.fagro.edu.uy
54
• Eliminar restos de cosecha
• Mediante podas eliminar hojas bajeras.
• Realizar monitoreo permanente y aplicar medidas de control a la
aparición de los primeros síntomas
• Aplicación de Caldo sulfocálcico 700cc/20 litros de agua
PUDRICIÓN DEL FRUTO (Botrytis cirenea) Ataca a los frutos maduros y

verdes, aparece como una formación de un moho o fieltro gris sobre el fruto
con la consecuente pudrición del mismo.
Botrytis cirenea. (Foto: pv.fagro.edu.uy)
• Eliminar plantas atacadas
• Poda de flores y frutos infectados.
• Tratamiento de plantines con Trichoderma spp.
• Aplicación foliar de Trichoderma spp + Abono foliar orgánico a los
síntomas.
ANTRACNOSIS DE LA FRUTILLA (Antracnosis sp.) Las flores y los frutos

son muy susceptibles a esta enfermedad, causa podredumbre de los frutos y
tizón de la flor. La infección puede ser por plantines no curados o tratados,
además también se disemina por agua de riego, herramientas, etc.
55
Antracnosis spp. (Foto: pv.fagro.edu.uy)
• Eliminar frutos atacados
• Aplicación foliar de con Trichoderma 50cc/20 litros de agua1
• BIOSULFOCAL (Caldo sulfocálcico) 700cc/20lt agua
Ambas aplicaciones se pueden complementar con fertilizante foliar
BACTERIOSIS o MANCHA ANGULAR (Xanthomonas fragariae) Causa

lesiones coalescentes (que están una junto de la otra), húmedas, se puede
observar también lesiones angulares individuales en el envés y el cáliz de las
hojas. Este patógeno provoca pudrición en los tejidos afectados, tanto de
área foliar como del fruto
Bacteriosis de frutilla Xanthomonas fragariae
1
Dosis corresponde al producto TRICODAMP
56
• Evitar el exceso de humedad, con la implementación de drenajes en la
parcela.
• Mediante podas eliminar hojas viejas y las estructuras afectadas por
la enfermedad.
• APLICACIONES DE CALDO BORDELÉS, en forma preventiva
cuando se han detectado los primeros síntomas de la enfermedad
5.2. Ácaros
ARAÑUELA (Tetranychus urticae) El daño se observa en el envés de las

hojas en forma de manchas amarillas, posteriormente las lesiones se vuelven
café rojizas y las hojas se secan y caen, esto afecta al desarrollo de la planta
y al los rendimientos.
Arañuela Tetranychus urticae
• Monitoreo, a la detección de 5 insectos por planta aplicar el
biorregulador Verticillium lecanii 50cc/20 litros1, intercalando con el
caldo mineral Polisulfuro de calcio 700cc/20 litros de agua
TRIPS (Trips sp.) las ninfas y adultos raspan el envés de las hojas las cuales
adquieren una coloración amarillenta y luego se secan. Si se produce un
1
Dosis corresponde a PROBIOVERT
57
ataque intenso la planta puede llegar a marchitarse. Son vectores de
enfermedades causadas por hongos y virus.
• Monitoreo permanente, si se detecta 1 ninfa por planta realizar la
aplicación del biorregulador Verticillium lecanii intercalando con el
Polisulfuro de calcio 700cc/20 litros de agua,
• Utilizar TRAMPAS AZULES, mas de 8 trampas /Ha.
6. Manejo Ecológico de Plagas en Lechuga
6.1. Enfermedades
BOTRITIS O MOHO GRIS (Botrytis cinerea) Los síntomas comienzan en
las hojas más viejas con unas manchas de aspecto húmedo que se tornan
amarillas, luego se cubren de moho gris que genera enorme cantidad de
esporas. Si la humedad relativa aumenta, las plantas quedan cubiertas por un
micelio blanco, pero si el ambiente está seco se produce una putrefacción de
color pardo o negro.
Botrytis cinerea Foto: Vía Rural

• Desinfección de suelo con Trichoderma spp. 40g/m2, en almaciguera1.
• Disminución de la profundidad y densidad de plantación
• Reducir exceso de humedad, implementando una cama de siembra bien
drenada.
• Aplicación del fertilizante foliar orgánico
1
Corresponde al producto TRICODAMP en formulación sólida
58
MILDIU VELLOSO (Bremia lactucae)
En la parte superior de las hojas aparecen unas manchas de un centímetro de

diámetro, y en el envés aparece un micelio velloso; las manchas llegan a unirse
unas con otras y se tornan de color pardo. Los ataques más importantes de
esta enfermedad son en primavera y verano cuando se presentan periodos de
humedad prolongada, las conidias del hongo también pueden ser
transportadas por el viento dando lugar a nuevas infestaciones.
Mildio velloso. Foto pv.fagro.edu.uy
• Aplicación de Caldo sulfocálcico 500 CC/20 litros de agua, a la
aparición de los primero síntomas de la enfermedad
ESCLEROTINIA (Sclerotinia sclerotiorum)
Es una enfermedad de suelo, sin embargo, no está presente en los suelos

recién habilitados. El hongo empieza a desarrollarse sobre los tejidos
cercanos al suelo, en la zona del cuello de la planta. En las hojas produce un
marchitamiento lento, iniciándose en las más viejas, y continúa hasta que toda
la planta queda afectada.
En el tallo aparece un micelio algodonoso que se extiende hacia arriba del
tallo principal. Esta enfermedad puede acabar con toda la plantación de
lechuga si no es controlada a tiempo y en forma adecuada
59
Sclerotinia sclerotiorum .
(Foto pv.fagro.edu.uy)
• Preventivo: Tratamiento de almacigueras con Trichoderma en sólido

40 g/m2
• Tratamiento de plantines con Trichoderma líquido 50cc/3 litros de
agua para 1500 a 2000 plantines.
• Monitoreo y eliminación de plantas enfermas.
• Aplicación de Caldo sulfocálcio 500 CC/20 litros de agua
Virus del Mosaico de la Lechuga (o Peste negra – TSWV)
Es una de las principales virosis que afectan al cultivo de la lechuga y causa

importantes daños. Se transmite por semilla, pulgones y otros vectores.
Los síntomas pueden detectarse incluso en almaciguera, presentando manchas
moteadas y mosaicos verdosos que se van acentuando al crecer las plantas,
dando lugar a una clorosis generalizada, en algunas variedades se puede
observar clorosis foliar. No tiene cura
60
Peste negra – TSWV
• Usar semillas sanas
• Controlar vectores
• Eliminar plantas atacadas
• Como preventivo, aplicación del fertilizante foliar orgánico 1 litro/20
litros de agua1, fortalece la planta haciéndola menos susceptible al
patógeno
6.2. Insectos plaga
Trips (Thrips tabaci) Es una plaga dañina por las lesiones que causa en las
hojas, pero su importancia radica fundamentalmente en que es transmisor de
virus.
Thrips tabaci
• Utilizar TRAMPAS AZULES
1
61
• Aplicar el biorregulador Verticillium lecanii, alternando con el
Polisulfuro de calcio 700cc/20 litros de agua
Minadores (Liriomyza trifolii y Liriomyza huidobrensis)

Forman galerías en las hojas y si el ataque de la plaga es muy fuerte la planta
se debilita.
Liriomyza sp. Foto: Infojardín

• Utilizar TRAMPAS AMARILLAS, 8/Ha.
• Conservar enemigos naturales, evitando el uso de agrotóxicos.
PULGONES (Misus persicae, Narsonovia ribisnigri y otros) se alimentan

succionando la savia de las hojas, causan debilitamiento y marchites de la
planta. El ataque de los pulgones suele ocurrir cuando el cultivo está próximo
a la recolección, si este se da en plantas jóvenes y es severo, puede arrasar
el cultivo. Son vectores de virus.
• Mantener el cultivo limpio de malezas.
• Utilizar TRAMPAS AMARILLAS, 8/Has.
• Aplicar el biorregulador Verticillium lecanii 50cc/20 litros,
alternando con el Caldo sulfocálcico 700cc/20 litros de agua
62
GUSANO ALAMBRE (Agriotis lineatus)
Estos gusanos viven en el suelo y producen daños
graves al comer raíces. Abren galerías las cuales
son puerta de entrada de enfermedades
producidas por hongos presentes en el suelo,
además destruyen frutos que están en el suelo ej:
el maní.
GUSANO CORTADOR (Agrotis segetum)
Esta oruga produce daños seccionando por el cuello
a las plantas más jóvenes las cuales quedan
trozadas (cortadas). Se introduce en el suelo al pie
de las plantas durante el día y el ataque lo realiza
durante la noche.
GUSANOS Rosquilla (Spodoptera littoralis), Plusia
(Plusia gamma). Estos gusanos se alimentan de las hojas.
Rosquilla negra Plusia Foto: Infojardín
Alternativas de Control
• Utilización de TRAMPAS DE LUZ, 8/Ha.
• Aplicación de los biorreguladores:
- Metarrhizium anisopliae 50cc/20 litros de agua1
- Heterorhabditis bacterióphora 2 esponja/20 litros2 de agua para
controlar larvas en el suelo
- Bacillus thuringiensis , VPN (Virus de Poliedrosis Nuclear)
1
Corresponde al producto PROBIOMET
2
Corresponde la producto PROBIONE
63
• Conservación de Parasitoides naturales, ej. Apantelles plutellae.
• Liberación de Trichogramma sp.
7. Manejo Ecológico de Plagas en Coles: Repollo, brócoli, col de Brúcelas,

etc.
7.1. Enfermedades
MILDIO DEL REPOLLO (Peronospora parasítica) Presencia de manchas
aceitosas translúcidas con eflorescencias blanquecinas en ambas caras de las
hojas.
Mildio del repollo

• Aplicación de Caldo sulfocálcico 700 a 800cc/20 litros intercalado con
CALDO BORDELÉS1
ROYA DE LA COL (Albugo cándida) Produce deformaciones en distintos

órganos de las plantas. En las hojas se forman unas pústulas de color blanco.
Roya de la Col (Albugo cándida)
1
Solución preparada con 150 g de Sulfato de Cobre más 50 g de Cal por 20
litros de agua
64
• Eliminar hojas bajeras y plantas enfermas
• Mantener cultivo libre de malezas
• Aplicación preventiva cada 7 – 10 días con el Caldo sulfocálcico
litro/20 litros de agua.
ALTERNARIA DE LA COL (Alternaria spp.) El daño se manifiesta en las

hojas, en forma de lesiones necróticas con anillos concéntricos
característicos.
Alternaria de la col (Alternaria spp.)
• Tratamiento de semillas y/o en el transplante con Trichoderma spp.
• Eliminación de plantas enfermas
• Aplicación de Caldo sulfocálcico 1 litro/20 litros de agua, alternando
con CALDO BORDELÉS
7.2. Insectos
Pulgón (Aphis gossypii y Myzus persicae) Forma colonias, principalmente en

primavera y otoño, succionan savia, infectan la planta con enfermedades y
contagian virus.
65
Pulgones de las coles (Aphis gossyphii)
• Conservación de enemigos naturales, (ver anexo 1 y 2; Enemigos
naturales), evitando el uso de agrotóxicos.
• Aplicación del Biorregulador Verticillium lecanii) 50cc/20lt agua1
• Uso de Trampas Amarillas, 8 trampas/Ha.
• Aplicación de Polisulfuro de calcio, 1 litro/20 litros de agua
Polilla de la Col (Plutella xylostella)

Las larvas perforan la superficie inferior de las hojas, se las comen formando
agujeros hasta que destruyen por completo la hoja. Entran a la inflorescencia
formando túneles que contaminan con excremento. Es una de las principales
plagas de las coles
Polilla de la col (Plutella xylostella) Izq. larva y Der. Adulto
1
Dosis corresponde al producto comercial PROBIOVERT
66
Gusano Medidor (Pseudoplusia sp.) El gusano medidor de la col es verde con
rayas amarillas en su espalda y a los lados, y cuando se mueve va formando
anillos. Ni bien emergen las larvas empiezan a alimentarse de las hojas.
Larva y adulto de gusano de la col Pseudoplusia sp.
• Uso de Trampas Amarillas, 8 trampas/Ha.
- Metarrhizium anisopliae 50cc/20 litros de agua1
- Beauveria bassiana 50cc/20 litros de agua2
- Bacillus thuringiensis y VPN
• Conservación de Parasitoides naturales, ej. Apantelles plutellae.
• Liberación del parasitoide Trichograma sp.
8. Manejo Ecológico de Plagas en Frejol
8.1. ENFERMEDADES.-
Pudriciones Radiculares (Damping Off)
Producida por un complejo de hongos de los géneros: Rhizoctonia, Fusarium,
Esclerotium, etc. Produce pudriciones de semilla, raíz y tallo, ocasionando la
muerte de plántulas. Este problema se presenta cuando se realizan siembras
sin rotación de cultivos (monocultivo), es favorecida por la alta humedad y
1
La dosis corresponde al producto PROBIOMET
2
Dosis corresponde a PROBIOBASS
67
compactación del suelo. Siembras continuas, semilla de mala calidad, siembras
profundas y riegos abundantes, debilitan la planta.
Pudrición de raíces. Foto: slhfarm.com
• Semilla de buena calidad (certificada)
• Tratamiento de Semillas:
Utilice 50cc de Trichoderma spp. para tratar 50 a 70kg de semilla de
frejol. Los 50cc de Trichoderma se diluyen en 300cc de agua para luego
mezclar con las semillas.1
• Rotación con cereales (maíz, sorgo, trigo, etc.)
• Incorporación de materia orgánica
VIRUS
Se transmite generalmente a través de insectos (Mosca blanca, pulgones,
empoasca, etc.), por la semilla y mecánicamente. Deforman, enrollan y
decoloran (mosaico) las hojas, produciendo enanismo y a veces la muerte.
Afectan la floración, y el tamaño de la vaina.
1
Dosificaciones corresponden al producto comercial TRICODAMP
68
Síntomas de virus en Frejol
• Controlar insectos vectores: mosca blanca, pulgones, Empoasca y
coleópteros
• Monitorear permanentemente, síntomas y vectores para decidir medidas
preventivas
• Eliminar plantas enfermas
• Utilizar variedades resistentes
• Utilizar semillas de buena calidad (certificada)
• Fertilización foliar con Abono foliar orgánico 10 litros/200 litros de
agua1, fortalece la planta mejorando su condición de nutrición y ayuda a
superar el estrés provocado por la enfermedad
OIDIO (Erysiphe polygoni)

En sus inicios se presentan manchas color plomizo en el envés de las hojas y
luego sus micelios toman una apariencia de polvo blanquecino.
Con frecuencia ataca tallos, hojas, deforma vainas y ocasiona la muerte de
las plantas. Esta enfermedad se presenta cuando existen altas temperaturas
(mayores a 28 grados), humedad relativa del ambiente baja, menor al 60% y
sequías prolongadas. Se disemina principalmente a través del viento
afectando el rendimiento significativamente.
1
Dosis corresponde al producto BIOGAL
69
• Época de siembra oportuna, evitar que el ciclo del cultivo coincida con
periodos de seca muy prolongados (veranitos con alta temperatura y baja
humedad)
• Uso de semilla libre de la enfermedad
• Implementación de cortinas rompe viento
• Aplicación del caldo mineral Poli sulfuro de calcio 10 litros/ha
Roya (Uromyces appendyculatus)
Al inicio aparecen lesiones amarillas en el envés de las hojas que

posteriormente se convierten en pústulas de color marrón rojizo. En ataques
severos se produce amarillamiento y defoliación, puede reducir los
rendimientos hasta en 80%.
Uromyces appendiculatus.Foto: Viarural

• Época de siembra oportuna
• Eliminar plantas hospederas y malezas ayuda a reducir su incidencia
• Siembra de variedades resistentes
70
• Aplicación preventiva del Poli sulfuro de calcio 10 litros/ha + Fertilizante
foliar orgánico 10 litros/ha
Bacteriosis Común (Xanthomonas campestris pv. phaseoli)
La enfermedad se manifiesta en hojas, tallos, vainas y semillas, inicialmente

con manchas húmedas en el envés de las hojas, luego las manchas aumentan
irregularmente de tamaño, uniéndose unas con otras. Las partes infectadas
se ven flácidas, rodeadas de una zona estrecha de tejido amarillo limón,
tornándose luego de color marrón. Las lesiones en las vainas se manifiesta en
forma de manchas húmedas oscuras o rojas que crecen gradualmente.
Bacteriosis Común (Xanthomonas campestris pv. phaseoli)
• Uso de semilla libre de patógeno
• Rotación de cultivo
• Aplicación de CALDO BORDELÉS, (1,5kg de Sulfato de Cobre + 0.5kg de
cal/ha)
8.2. PLAGAS INSECTILES
Mosca blanca (Bemisia tabaci)

Está presente en el envés de las hojas se alimenta de la savia. Transmite
virus
71
Bemisia tabaci. Foto: biocontrol.ucr.edu
• Evitar siembra escalonada de cultivos hospedantes
• Evitar siembras cercanas de Soya, tomate, tabaco y algodón
• Uso de Trampas Amarillas, 8 trampas /Ha.
• Aplicación de biorreguladores preventivos:
- Verticillium lecanii 500cc/ha1
- Beauveria bassiana 500cc/ha1
Loritos (Diabrotica sp. Cerotoma sp.)

Son defoliadores y transmisores de virus. Perforan hojas, flores, brotes
tiernos y vainas.
Diabrotica sp. y Cerotoma sp. (Foto: Gallo)
• Eliminación de plantas hospederas
1
Dosificaciones corresponden a PROBIOVERT y PROBIOBASS respectivamente
72
• Establecimiento de cortinas rompe viento, par evitar diseminación de un
campo a otro
• Aplicación del Biorregulador Beauveria bassiana 500cc/ha1., en las
últimas horas de la tarde o en días nublados
Ácaro rojo (Tetranychus urticae)

Produce amarillamiento y secado de hojas. Es favorecida por la sequía, altas
temperaturas y el uso excesivo de insecticidas químicos (fosforados y
clorados). Puede presentarse durante todo el período vegetativo y
reproductivo.
Tetranychus urticae. Foto: Internet
• Establecimiento de cortinas Rompe viento
• Conservación de Enemigos Naturales, evitando el uso de agrotóxicos
• Control de las malezas
• Aplicación del Polisulfuro de calcio 10 litros/ha
Falso Medidor (Trichoplusia ni)

Las larvas se alimentan de hojas, vainas y flores, destruyen brotes nuevos y
defolian, como producto de la reducción del área foliar reduce la
fotosíntesis, en ataques muy severos puede destruir plantaciones íntegras.
Se recomienda hacer un monitoreo permanente para realizar aplicaciones
preventivas.
1
Corresponde a la dosis de PROBIOBASS
73
.
Trichoplusia ni. (Foto: insects.tamu.edu)
• Mantener el cultivo y alrededores libres de maleza
• Rotaciones de Cultivos
- Metarrhyzium anisopliae
- Bacillus thuringiensis
• Liberaciones de la avispa parasitoide Trichogramma sp.
74
V.- MANEJO ECOLÓGICO DE PLAGAS EN:
75
1. Manejo Ecológico de Plagas en Cítricos: Naranja, mandarina, limonero,
pomelo, limero, cidro
1.1. Manejo de almaciguera.-
1.1.1Enfermedades:
Complejo Damping off.
Enfermedad ocasionada por un complejo de hongos del suelo (Phytophthora
spp., Pythium spp., Fusarium spp. y otros). Estos patógenos, se encuentran
naturalmente en el suelo. Los síntomas más comunes son: fallas en la
germinación, las plantas recién emergidas se marchitan rápidamente
observándose un estrangulamiento del cuello.
Lesiones por Fusarium en la raíz
• Buena preparación del suelo
• Evitar exceso de humedad, buen drenaje
• Desinfección de almacigueras con Trichoderma 40 g/m2
• Tratamiento de plantines al momento del repique y/o transplante con
Trichoderma 50cc/5 litros. Remojar las raíces durante 15 minutos,
aproximadamente 200 plantines1.
1
Dosificaciones corresponden al producto comercial TRCODAMP
76
GOMOSIS DE LOS CÍTRICOS (Phythophthora citrophthora)
Causa podredumbre o carcoma en la base del tronco, cuello de la raíz y ramas.
Puede presentarse cerca de la zona de unión del injerto o bien a lo largo del
tronco. Normalmente son lesiones alargadas y si existe alta humedad
ambiental, se producen emisión de gotitas de goma.
Gomosis de cítricos (Phythophthora citrophthora)
Cuando el ataque se localiza en la base del tronco y el cuello de las raíces

principales, se produce una deshidratación y podredumbre de la corteza
separándose del tronco. En las raíces se ve la zona afectada, en la que se
forman los típicos chancros, con bordes engrosados debido a que la planta
ante el ataque del hongo, para intentar cerrar la herida, empieza a multiplicar
sus células a mayor velocidad (respuesta hiperplástica o hipertrófica). La
podredumbre de las raíces absorbentes se concreta en una destrucción de las
raíces finas.
Muchas veces el ataque pasa desapercibido, porque la base del tronco y las
raíces están tapadas por la tierra, los síntomas en la parte aérea se
manifiestan por:
• Ramas secas
• Brotes débiles, de escaso desarrollo y aspecto clorótico.
• Frutos de pequeño tamaño.
• Hojas de color verde amarillento y de forma más puntiaguda.
• Limbos de las hojas más pequeños y amarillentos.
• Bajos rendimientos
• Baja calidad de los frutos
77
La naranja dulce es más sensible que las mandarinas y sus híbridos. Los
Citranges, Troyer y Carrizo, y el mandarino "Cleopatra" presentan cierta
resistencia. Por tanto, la elección del patrón supone un aspecto importante en
la lucha contra esta enfermedad, además de la investigación de nuevos
patrones resistentes.
Algunas condiciones favorables para la Gomosis

• Temperatura del ambiente 18 a 24 ºC
• El Agua de lluvia que empapa el pie de la planta favorece la
germinación de este hongo
• Riego por inundación cerca al tronco
• Lesiones en tronco y raíces provocadas por herramientas o
maquinaria.
• Compactación de suelos
• Injerto bajo
Manejo y alternativas de control ecológico

Medidas preventivas.
• Diseñar un buen drenaje y evitar el anegamiento del campo en épocas
lluviosas
• Si el riego es por inundación se rodearán los troncos con un borde de
tierra que evite su contacto directo con el agua.
• Si el riego es por goteo, se separarán los goteros del tronco para
evitar una excesiva humedad en el mismo.
• No provocar heridas con herramientas o maquinaria al tronco y raíces.
• Evitar la compactación del terreno, pues dificulta el crecimiento de las
raíces.
• Excavar alrededor del tronco y dejar al descubierto una buena parte
de raíces para su aireación; y dejar borde de tierra para evitar el
contacto del agua con el tronco y las raíces principales.
Estas partes se protegen con pasta bordelés (Sulfato de cobre + cal),
para evitar el ingreso de enfermedades fúngicas.
• Usar patrón de injerto resistente.
• Injertar por encima de los 30 cm.
• Poda de ramas infectadas.
78
Medidas curativas
• Raspar las exudaciones gomosas y los tejidos subcorticales afectados,
seguidamente pintar la zona con PASTA BORDELÉS.
• Las infecciones iniciales se pueden curar cubriendo las lesiones con
Pasta Bordelés con una brocha.
• Aplicación del Caldo sulfocálcico al tronco y ramas 2 litros/20litros
de agua
Aguado de frutos (Phytophthora spp.) El aguado aparece en los frutos

maduros más cercanos al suelo. Se ponen blandos, pierden brillo y terminan
por caer. Un fruto verde, con la piel tersa no es atacado. El patógeno llega
por el salpicado de la lluvia en la tierra.
Aguado de frutos. (Foto: Infojardín.com)

Las lesiones aparecen en formas redondeadas de color gris oscuro que en
poco tiempo cambian a marrón. La zona afectada presenta una textura firme,
no blanda. Cuando la humedad del aire es alta, se ve una eflorescencia mohosa
blanquecina.
• Recolección de frutos atacados
• Aplicaciones del caldo mineral Polisulfuro de calcio, 10litros /
200litros de agua, en la parte baja del tronco y parte del suelo1.
1
La dosis corresponde a BIOSULFOCAL
79
Penicillium (Penicillium sp.)
Son manchas circulares de moho sobre la cáscara. Se extienden con rapidez y
desarrollan un color azul claro. Penetra a través de heridas, golpes o daños
causados por insectos. Ocurre típicamente en frutos almacenados y/o caídos
que no han sido recolectados del suelo.
Penicillium
• Eliminación de frutos caídos e infectados
• Cosecha oportuna
• Desinfección de almacenes
Virus de la Tristeza (CTV)

La Tristeza de los cítricos es una enfermedad provocada por un virus que
afecta a naranjos, mandarinos y pomelos injertados sobre Naranjo amargo.
Se propaga básicamente por pulgones.
Tristeza de los cítricos. (Foto Infojardín)

Si el virus es muy virulento mata al árbol en poco tiempo (colapso en 2 ó 3
semanas), o si la fuerza del ataque es menor, ocurre un decaimiento más lento
(algunos meses y/o años), provocando que la producción sea muy reducida.
80
Los síntomas pueden manifestarse de la siguiente manera:
- Los árboles afectados florecen exageradamente y fuera de estación
- Los frutos son pequeños y numerosos
- Pérdida del brillo intenso de las hojas
- Clorosis en nervaduras , muy parecidas a deficiencias nutricionales
- Defoliación y decadencia general de la planta.
En el colapso rápido, los árboles mueren en 2 o 3 semanas, quedando
totalmente secos con hojas y frutos colgando de las ramas.
En el decaimiento lento, el árbol pasa del color verde intenso a un verde
claro, perdiendo muchas hojas, vigor y tamaño de frutos. Los árboles pueden
permanecer en este estado varios años.
Preventivo.-
• No utilizar Naranjo amargo como patrón
• Utilizar patrones tolerantes a tristeza como: Citrange troyer,
Citrange carrizo, Mandarino cleopatra o Poncirus trifoliata.
• Utilizar plantines con certificado de origen
• Arrancar y quemar los árboles afectados
• No existe tratamiento curativo
Exocortis
Es otro virus, que ocasiona poco desarrollo general del árbol, escamas en la
corteza del porta injerto, pérdida de hojas jóvenes y disminución del número
de brotes y frutos. Se transmite por injerto y por herramientas de poda.
Exocortis
81
Control
• Usar plantas con garantía de origen (Planta libre de virus)
• Desinfectar las herramientas antes y después de la poda
• Aplicar el abono foliar orgánico, fortalece la planta y la hace menos
vulnerable a la enfermedad
Fumagina
Son colonias de distintos géneros de hongos (Capnodium, Cladosporium,
Aureobasidium y otros) que se reproducen en la superficie (cara superior) de
las hojas, tallos y frutos, formando una película de color negro denominada
“Fumagina”.
Fumagina de cítricos. Foto viarural
La fumagina está asociada al ataque de cochinillas, pulgones o mosca blanca,

quienes segregan una sustancia dulce sobre la superficie de las hojas, la cual
es un buen medio de cultivo para que se desarrollen estos hongos.
La fumagina impide la fotosíntesis, tapa los estomas impidiendo la respiración
y transpiración, provocando la senescencia de las hojas.
• Controlar insectos chupadores: Cochinillas, pulgones y mosca blanca.
• Se puede aplicar Caldo bordelés
CANCRO DE CÍTRICOS (Xanthomonas axonopodis pv. citri) Es una

enfermedad bacteriana que afecta a los cítricos y se constituye en una de las
enfermedades mas graves de la citricultura. La enfermedad se manifiesta
por lesiones parecidas a verrugas en hojas, frutos y ramas; cuando la
infección es alta provoca la caída de frutos y hojas.
82
En las hojas aparecen lesiones sobresalientes que surgen en ambos lados, son
de color amarillo y luego se tornan color marrón. Es la única enfermedad con
lesiones sobresalientes por ambos lados (haz y envés).
Cancro en hojas: Haz y Envés. (Foto: Fundecitrus)
En los frutos la enfermedad se manifiesta por el surgimiento de pequeñas

manchas amarillas que a medida que se desarrollan se tornan marrones. Las
manchas son sobresalientes, parecidas a verrugas, rodeadas por un halo
amarillo.
Cancro en frutos. Foto: Fundecitrus
En los tallos las lesiones también son sobresalientes, en forma de costras de

color pardo.
Cancro en tallos. Foto: Fundecitrus
83
El agente patógeno entra a los tejidos del hospedero a través de heridas y
por los estomas.
El cancro de los cítricos es altamente contagioso y se dispersa rápidamente
por:
- Lluvias con viento
- Máquinas de cortar grama y otros equipos semejantes
- Animales y pájaros
- Personas que puedan transportar la bacteria en sus manos o en sus
ropas
- Transporte de plantas ya infectadas a zonas con plantas sanas
- Existe una relación entre la incidencia del minador de los cítricos con el
cancro; ya que el minador abre heridas en las hojas y de esta manera
facilita la penetración de la bacteria que provoca la enfermedad de la
cancrosis
• No transportar plantas o frutos infectados con cancro
• Usar plantines con certificado de origen
• Eliminar plantines infectados
• Desinfectar materiales y herramientas de trabajo
• Cercar la plantación para que no entren personas, vehículos o animales
que puedan transmitir la bacteria
• Capacitar al personal en cuanto al reconocimiento y manejo del cancro
de los cítricos
• Tener cortinas rompevientos, podar ramas y desinfectar los puntos de
poda con CALDO BORDELÉS. Quemar ramas podadas
• Eliminar frutos infectados.
• Controlar el minador de cítricos
• Aplicación de CALDO BORDELÉS alternando con Caldo sulfocálcico,
antes del inicio de la floración
• Control Legislativo (Cuarentenas)
84
1.2. ÁCAROS.-
Ácaro de la Leprosis (Causante de la enfermedad Leprosis de cítricos)
Es una enfermedad causada por un virus y está asociada con especies de
ácaros del género Brevipalpus. Es una enfermedad cuyo agente causal es el
virus Citrus leprosis virus – CIAV
Ácaro de Leprosis Brevipalpus spp.
El ácaro Brevipalpus spp., se alimenta de la epidermis de los frutos, hojas y

ramas tiernas de los cítricos y transmite el virus; éste se manifiesta luego
con manchas necróticas rodeadas de un halo amarillo en los lugares donde se
alimentó el vector.
Leprosis en hojas y fruto
• Controlar el ácaro vector
• Establecimiento de cortinas rompevientos o cerca viva con especies no
hospederas de ácaros (Ej. pino)
• Recolección de frutos caídos, para evitar proliferación de la
enfermedad
85
• Poda de ramas con lepra
• Aplicación del caldo mineral Caldo sulfocálcico 10 litros de producto
en 200 litros de agua1. Antes y después de la floración. Aplicar a toda
la planta y mojar bien
• El control debe realizarse a nivel comunal
• Es recomendable aplicar Caldo sulfocálcico en mezcla de abono foliar
orgánico 10 litros/200 litros
Ácaro del Tostado (Phyllocoptruta oleivora)

Ataca ramas, hojas y frutos. Los frutos verdes ofrecen buenas condiciones
para el desarrollo poblacional de la plaga.
Phyllocoptruta oleivora
En los frutos, los síntomas mas acentuados son lesiones oscuras, que pueden
cubrir todo el fruto, en hojas se presentan manchas oscuras, principalmente
en el envés.
Debido a la longitud de su estilete, la alimentación del ácaro se restringe a
las capas de las células epidérmicas de la corteza. El bronceado de los frutos
no es provocado por la oxidación del aceite contenido en las células oleíferas,
sino que al haber un masivo ataque en verano y otoño, causan aumento
significativo de la emisión del etileno y ocurre el bronceamiento del fruto por
la oxidación de algunas substancias.
1
Corresponde al producto BIOSULFOCAL
86
Síntomas de daño que ocasiona el ácaro del tostado. Foto: Fundecitrus
• Establecimiento de cortinas rompevientos
• Aplicación del Caldo sulfocálcico 10litros de producto en 200litros de
agua.
La aplicación debe ser a toda la planta mojando bien
INSPECCIÓN DE ÁCAROS.-
Las inspecciones deben realizarse, cada siete y/o quince días, evaluando
minimamente el 5% de la plantación.
El muestreo de los ácaros, debe realizarse de forma espiral o en zigzag,
recorriendo 40 o 50 pasos entre un punto y otro. En cada planta se debe
examinar por lo menos 3 frutas verdes. Si la huerta es nueva o está sin
frutas, se verifican las hojas.
La inspección se realiza en la parte lateral de los frutos con la ayuda de una
lupa 10x o 20x (10 o 20 veces de aumento), en hojas examinando el envés de
estas y registrando el número de ácaros/cm2.
87
Inspección de frutos
El tratamiento para controlar el ácaro del tostado, se debe realizar cuando

existe 5 ácaros/cm2 en frutos y/u hojas.
Cuando se verifica después de la evaluación un daño de 5 a 10% en hojas o
frutos, se debe realizar el tratamiento respectivo.
1.3. INSECTOS PLAGA

Minador de Cítricos (Phyllocnistis citrella)
El minador de los cítricos, Phyllocnistis citrella ataca los brotes nuevos de
todas las variedades de cítricos. Los huevos son depositados en las hojas
tiernas, de donde emergen las larvas, éstas se alimentan de la hoja causando
galerías en el limbo de la misma. Afectan normalmente hojas, sin embargo, en
ataques fuertes, puede presentarse en ramas nuevas e incluso en frutas.
El insecto, en su fase final de larva, migra al borde de las hojas donde
construye un capullo que la abrigará durante la fase de pupa o crisálida, hasta
convertirse en adulto.
88
Huevo, larvas, pupas y adulto de Phyllocnistis citrella. Foto: Fundecitrus
El minador y el cancro de cítricos

El minador de los cítricos abre heridas en las hojas y así facilita la entrada
de enfermedades como la cancrosis, donde la bacteria se multiplica,
aumentando el potencial del inóculo.
ç
Galerías del minador con lesiones del cancro. Foto: Fundecitrus
• Debido al ataque a brotes tiernos, el control debe iniciarse en
primavera. Hay que observar detenidamente los brotes con el objeto
de detectar los primeros estados larvarios. Posteriormente, el control
puede ser complicado debido a que la larva está muy protegida dentro
89
de la hoja y el producto difícilmente entra en contacto con esta. Sin
embargo existen controladores biológicos que reducen esta plaga, por
ejemplo la avispa Ageniaspis citrícola.
• Es preciso inspeccionar las plantaciones para detectar la presencia de
la plaga y determinara las acciones correspondientes.
• Hay que proteger los brotes de final de invierno-primavera y los de
final de verano.
Brotaciones de primavera y de finales de verano
• Aplicar Caldo sulfocálcico + Aceite mineral, en las dos brotaciones,

cuando las hojas nuevas tengan entre 3 y 5cm de longitud. (en este
momento las larvas son pequeñitas), 2º aplicación a los 10 o 12 días.
90
Control biológico del Minador de cítricos
Existe una avispita (Ageniaspis citrícola), que parasita al minador de cítricos.

Esta avispa parasita el huevo o el primer estadío larval. En las plantaciones
donde está presente esta avispa (Ageniaspis citricola), la población del
minador de cítricos baja y reduce la incidencia de la cancrosis de los cítricos.
Avispa Ageniaspis citrícola
Los huevos depositados por la avispa se multiplican dentro del minador y

darán origen a varias avispas.
COCHINILLAS O CÓCCIDOS
Existen muchas especies, las cuales se caracterizan por tener un escudo

protector de colores y consistencias variadas.
Se fijan en hojas, ramas y frutos, se alimentan de savia, introduciendo su
aparato bucal, provocando decoloración de las hojas, amarillamiento y su
posterior caída.
Parte de la savia que succionan la excretan como líquido azucarado brillante (
sobre el que se asienta el hongo negro llamado “Fumagina”, esta misma
sustancia azucarada atrae a hormigas, las cuales se alimentan de ella y al
mismo tiempo protegen a las cochinillas de posibles depredadores.
Tipos de cochinillas.-
Cochinilla acanalada (Icerya purchasi)

91
En general, esta plaga no presenta problemas en cítricos, ya que es
eficazmente controlada por el insecto Rodolia cardinalis, un depredador
natural. Ocasionalmente puede haber daños si disminuye la población de
Rodolia, generalmente por un manejo inadecuado y excesivo de agro tóxicos.
Cochinilla acanalada Rodolia cardinalis, devorando cochinillas

Los daños son debido a la gran cantidad de melaza que segregan, sustancia a
la cual se pega el hongo negro “fumagina”.
Puede tener hasta 3 generaciones. También sería muy difícil de combatir si
no fuera por el pequeño depredador Rodolia cardinalis (coleóptero).
El tratamiento químico causa más daño al depredador que a la propia
cochinilla.
Cochinilla algodonosa (Planococcus citri)

Afecta a todos los cítricos. Debilitan al árbol perforando y succionando las l
hojas. Puede producir caída de frutos recién cuajados picando el cáliz. Es
importante la localización de focos y realizar los tratamientos antes que el
cáliz se cierre y se una al fruto. Sería muy difícil de combatir con productos
si no fuera por el magnífico depredador natural llamado Cryptolaemus
montrouzieri.
Planococcus citri C. montrouzieri devorando cochinilla
92
Ataca también a vid, higueras, granado y muchas ornamentales. Segrega
abundante sustancia azucarada que se cubre del hongo fumagina.
Caparreta o Cochinilla del olivo (Saissetia oleae)
Esta plaga es de mucha importancia en cítricos y en olivo. La hembra adulta
tiene un caparazón de color marrón o negro.
Cochinilla del olivo o Caparreta

Al final del invierno y comienzo de la primavera es cuando aparecen las ninfas
de la 1a generación, concentrándose en los brotes tiernos. Una 2º generación
se da en verano.
Dañan las hojas al succionar la savia y también se forma el hongo Fumagina,
que dificulta la transpiración y la fotosíntesis.
Piojo rojo de California (Aonidiella aurantii)

Se localiza en todo el árbol: tronco, ramas, hojas y frutos. La hembra mide
2mm. El daño más importante es que al fijarse en los frutos, estos adquieren
un aspecto desagradable a la vista, que los deprecia.
Piojo rojo de California. Foto. Infojardín
93
Hay que evitar que la plaga se instale en el fruto. El momento para realizar el
control es cuando se observen ninfas móviles en sus primeros estadíos.
Piojo blanco (Aspidiotus nerii)

Plaga importante en la zona mediterránea. Ataca al limonero, olivo, muchas
ornamentales. La hembra mide 2 milímetros. Succionan la savia debilitando el
árbol. En frutos ocasiona deformaciones y decoloraciones.
Piojo blanco
Se deben tratar la 1ª y 2ª generación antes de que se fijen las formas
móviles en el cáliz (cierre del cáliz). En el tratamiento se deben mojar muy
bien todas las partes del árbol.
Alternativas de control de cochinillas

• Conservación de enemigos naturales o depredadores de cochinillas,
evitando el uso de agrotóxicos
• Poda de ramas que estén muy afectadas
• Aplicación del biorregulador Verticillium lecanni 50 cc/ 20 litros de
agua1
• Aplicación del caldo mineral Caldo sulfocálcico 1.5 litros/20 litros2
• Es importante tratar cuando haya presencia de ninfas del primer
estadío, ya que de ello depende más del 90% de la eficacia del
tratamiento.
1
Dosis corresponde al biorregulador PROBIOVERT
2
94
PULGONES (Aphis spiraecola, A. gossypii, A. citricola, Toxoptera aurantii,
Myzus persicae)
Pulgones de cítricos
Los pulgones o Áfidos clavan su estilete chupador y absorben savia,
deformando hojas y brotes nuevos, los cuales se enrollan. Aparece el hongo
Negrilla o Fumagina, sobre la melaza que excretan los pulgones, y también
hormigas que se alimentan d la misma sustancia azucarada y al mismo tiempo
ahuyentan a los depredadores.
• Conservación de enemigos naturales o depredadores de pulgones
evitando uso excesivo de agrotóxicos, Ver ANEXO 2
• Utilizar Trampas Amarillas para capturar adultos, 8 trampaas /Ha.
• Aplicación del Biorregulador Verticillium lecanni 50cc/ 20 litros de
agua
• Aplicación del caldo mineral Caldo sulfocálcico 1.5 litros/20 litros
95
MOSCAS DE LA FRUTA
Las de importancia económica pertenecen a cuatro géneros: Anastrepha,
Ceratitis, Rhagoletis y Bactrocera.
El género Ceratitis presenta una sola especie de importancia económica, la
mosca del mediterraneo Ceratitis capitata. El género Rhagoletis es
representado por cuatro especies. El género Anastrepha es representado por
94 especies.
Adultos de: Ceratitis capitata, Anastrepha fraterculus, Bratocera carambolae y Rhagoletis

blanchardii. Larva y pupas de moscas de la fruta. Foto: Fundecitrus
La mosca de la fruta, ataca frutos pintones y maduros, o cerca de la

maduración, donde deposita sus huevos. Los huevos eclosionan en el interior
de la fruta, la larva completa su estadío larval dentro del mismo, luego la
larva sale del fruto y se introduce en el suelo para empupar por el espacio de
10 a 14 días, dependiendo de la temperatura y humedad del suelo. El ciclo
completo promedio de la mosca de la fruta es de 23 a 33 días.
El daño característico es una mancha marrón circular en la epidermis del
fruto, la cual en principio es solo un punto y a medida que la larva va
realizando el daño va creciendo hasta ocasionar la caída de frutos.
96
Frutos atacados por la mosca de la fruta
• Utilización de trampas Mc Phail con atrayente alimenticio, por lo
menos 1 por cada cinco plantas. Fabricación Ver ANEXO 3
• Uso de trampas Jackson, más feromonas sexuales
Trampas Mc Phail y Jackson para capturar moscas de fruta
• Conservación de Enemigos Naturales de moscas de fruta, que son

parásitos de las familias de Braconidae y Figitidae
• Aplicación del nematodo entomopatógeno Heterorhabditis
bacterióphora 2 Esponja/20 litros de agua . La aplicación se realiza al
1
suelo debajo de la copa de las plantas (cuando las larvas y pupas están
debajo del suelo).
• Recolectar todos los frutos caídos y enterrar profundo o dar de
alimento a los chanchos, patos y/o gallinas.
• Remover el suelo para exponer larvas al sol y a depredadores.
1
Corresponde a la dosificación de PROBIONE
97
2. Manejo Ecológico de Plagas en Uva
2.1. ENFERMEDADES.-
Mildio de la Uva (Plasmopara vitícola)
Ataca sobre todo a hojas. En primavera aparece la típica mancha aceitosa de
color verde apagado amarillento en el haz de las hojas. En el envés,
coincidiendo con lo anterior, se ve una borra algodonosa que es la estructura
del hongo; las hojas terminan secándose.
En los racimos puede aparecer micelio algodonoso en granos pequeños y
podredumbre seca en algunas uvas de racimos más desarrollados (la piel se
arruga y se pone marrón).
El inóculo (hongo), permanece en hojas caídas en otoño y se activa en
primavera. La enfermedad se transmite por salpique de lluvia y penetra por
los estomas de las hojas.
Mildio (Plasmopara vitícola) en el haz y envés de hojas
El hongo necesita humedad y una temperatura que varie entre 15 y 25ºC para
su desarrollo, por lo que las lluvias, nieblas o rocíos seguidos por días
calurosos son las condiciones óptimas.
• Lo importante es realizar el tratamiento en la época adecuada
• Al inicio de la brotación primaveral usar tratamiento preventivo con
CALDO BORDELÉS alternadas con Caldo sulfocálcico y CALDO
VISOSA.
• Realizar tratamientos con CALDO BORDELÉS cuando las condiciones
climáticas del año, son más favorables para el ataque del hongo:
98
- Cuando los racimos se hacen visibles, teniendo la mayoría de los
brotes una longitud de 5 a 10 centímetros
- Al comienzo de la floración
- Cuando los granos tienen el tamaño de una arveja
• Se dan de 6 a 8 tratamientos contra Mildiu, sobre todo en primavera.
Botritis o Podredumbre gris de las uvas (Botrytis cinerea)

Ataca fundamentalmente a racimos próximos a la maduración. Los granos
quedan recubiertos con un micelio del hongo, de color grisáceo y se secan. La
enfermedad se propaga por contacto.
Uvas podridas por Botritis

Este hongo, necesita heridas en la uva para infectarla. Estas heridas las
pueden producir insectos, granizo o lluvias muy fuertes.
El síntoma es una borra de color gris oscuro (micelio del hongo), muy
abundante en las uvas que ocasiona la pudrición de frutos, esta enfermedad
se expande por el racimo con facilidad.
• Controlando insectos que causan lesiones en el fruto
• Aplicación de Trichoderma spp. 500 cc/200 litros de agua.
99
Antracnosis de la Uva (Elsinoe ampelina)
En sarmientos tiernos, la enfermedad se manifiesta por unos puntitos de

color parduzco y a medida que avanza la enfermedad se agrandan, dando lugar
a un chancro quebradizo que se deseca.
En hojas, se forman unas manchas parduscas; las partes afectadas se secan y
se caen, formándose unos característicos "agujeritos".
En frutos, Se producen pequeñas hendiduras que dejan las semillas al
descubierto dando lugar a la podredumbre seguida del desecamiento de la
uva.
Antracnosis de la Uva
• Recoger los sarmientos después de la poda
• Tratamiento precoz en primavera, a la aparición de la tercera hoja con
CALDO BORDELÉS
Tumores o Agallas del cuello (Agrobacterium tumefaciens)

Esta enfermedad es provocada por la bacteria Agrobacterium tumefaciens.
La Agalla del cuello ataca a todos los frutales, vid, árboles ornamentales y
forestales.
100
Agalla del cuello
Ataca a plantas jóvenes en vivero o en los primeros años de establecida la
plantación. Los síntomas son unas agallas o bultos en la zona del cuello (la
parte que separa el tallo de las raíces), impide la circulación de savia y por
tanto, la planta muere a los 2-3 años. La bacteria necesita un tejido abierto
para entrar, es por esta razón que se recomienda tener cuidado de no
provocar heridas en el momento de realizar los injertos en invierno.
• Elegir plantas sanas en vivero
• Mantener los árboles sanos y fuertes
• No causar heridas
• Eliminar plantas muy afectadas
• En vivero, para proteger los plantines se sumergen en K-84, que es
una cepa de Agrobacterium la cual combate esta enfermedad (control
biológico)
• Tratamiento preventivo con CALDO BORDELÉS en la base del tallo.
Virosis
Los síntomas de virosis son muy diversos y difíciles de diagnosticar, ya que se
confunden con otras patologías y trastornos como desórdenes nutricionales,
101
daños por insectos, bacterias y hongos. La determinación precisa es de
laboratorio.
Virosis
• Las virosis en plantas no tiene cura, por tanto, sólo se puede prevenir
• Controlar insectos vectores (pulgones, mosca blanca y trips)
• Abonar la parte foliar con abono foliar orgánico 10 litros/200 litros
de agua1
• Usar esquejes con certificado de garantía
• Desinfectar herramientas de poda
• Eliminar plantas con síntomas
1
Corresponde a la dosificación de BIOGAL
102
2.2. INSECTOS DAÑINOS
Cochinillas
Hay muchas especies de Cochinillas (Ver cítricos). Todas ellas se
caracterizan por tener una especie de escudo protector de colores y
consistencias variadas.
Cochinilla
Se fijan en hojas, ramas y frutos y se alimentan de la savia al clavar su
estilete en la hoja, provocando decoloración en ésta, amarillamiento y su
posterior caída.
Parte de la savia que toman la excretan como líquido azucarado brillante
(melaza) sobre el que se asienta el hongo Negrilla o Fumagina.
• Eliminar plantas con síntomas
• Podar las ramas que estén muy afectadas
• Aplicación de Caldo sulfocálcico 10 litros/200 litros de agua. Es muy
importante tratar cuando haya el menor número de ninfas y adultos,
ya que de ello depende más del 90% de la eficacia del tratamiento
• Conservar enemigos naturales de cochinillas. Ver: MEP cochinillas
cítricos.
103
Pulgones o áfidos
Los pulgones succionan la savia, deformando hojas y brotes, que se enrollan.
Pulgones
* Ver Cítricos
Trips
Estos pequeños insectos miden entre 1 y 2milímetros. Raspan las hojas,
provocando un color plateado o decoloraciones que luego se secan y caen.
Trips
Normalmente son plagas de poca importancia, pero cuando las condiciones
climáticas son favorables para su desarrollo es importante realizar
tratamientos.
• Mantener el cultivo limpio

• Utilizar TRAMPAS AZULES, 8 trampas /Ha.
• Aplicar biorregulador Verticillium lecanii 50cc/20 litros
• Aplicar el caldo mineral Polisulfuro de calcio 1 litro/20 litros de agua
104
Araña roja (Tetranychus urticae)
Son unas arañitas (ácaros) de color rojo que apenas se ven a simple vista. Se
asientan sobre todo en el envés de las hojas donde se ven finísimas telarañas
con pequeños ácaros de color rojo. Aparecen cuando el ambiente es seco y
cálido, por lo que se debe estar alerta y vigilar sobre todo en verano.
Tetranychus urticae
Ataca también cultivos como: cítricos, hortalizas y otros.
• Mantener el cultivo limpio y eliminar malezas donde se refugian
• Aplicaciones en invierno, del caldo mineral Polisulfuro de calcio 1
litro/20 litros de agua
Los controladores naturales de ácaros son: los ácaros depredadores:
Amblyseius californicus y Phytoseiulus persimilis.
Amblyseius californicus y Phytoseiulus persimilis

Depredadores de ácaros. Foto: Biobest
105
3. Manejo Ecológico de Plagas del Durazno
3.1. ENFERMEDADES
Torque o enrulamiento del durazno: (Taphrina deformans)

El ataque se manifiesta por enrollamiento de hojas y brotes tiernos, hojas
rojizas que caen y son reemplazadas por otras no atacadas si el daño no fue
muy severo. Los frutos atacados no crecen.
Torque del durazno en hojas y fruto
• Mantener el cultivo limpio, eliminar malezas donde se refugia el hongo
• Podas de las ramas y hojas afectadas.
• Se puede prevenir aplicando en forma alternada CALDO BORDELÉS y
Caldo sulfocálcico 2 litros/20 litros de agua1 en invierno
1
Corresponde a la dosis de BIOSULFOCAL para tratamiento de invierno
106
Podredumbre morena o Monilia (Monilinia fructicola)
Este hongo necesita una herida para penetrar. Daña flores, frutos pequeños y
ramas, el síntoma más evidente es la aparición de un micelio gris que provoca
la desecación de la flor.
Monilia del durazno

En el fruto, se aprecian anillos concéntricos que se van secando, arrugando y
momificando, los mismos quedan sin caer del árbol.
• Eliminar ramas atacadas y frutos momificados.
• Aplicación preventiva con CALDO BORDELÉS antes que las yemas se
abran para tapar heridas causadas por la poda.
• Otro calado mineral que se puede emplear es el Caldo sulfocálcico
• Aplicación de Formulaciones en base a Bacillus subtilis desarrolladas
para el control de la podredumbre morena.
107
Mancha Bacteriana (Xanthomonas arboricola pv pruna)
En las hojas produce manchas al principio acuosas, amarillentas, más claras

que el resto del tejido. Más tarde, estas manchas se necrosan en el centro y
se rodean de un halo clorótico.
Las manchas se concentran en las zonas de mayor acumulación de agua en la
hoja (a lo largo de la nervadura principal y en la zona inferior).
En los frutos produce manchas que en un inicio son húmedas, circulares, de 1
a 10mm. Luego se tornan de color violáceo oscuro, de consistencia corchosa y
hundida. Posteriormente pueden aparecer rajaduras estrelladas, pudiendo o
no haber gomosis.
Mancha Bacteriana
• Uso de variedades tolerantes
• No exagerar con aplicaciones de abono nitrogenado
• Aplicaciones preventivas con CALDO BORDELÉS
108
Agalla de corona (Agrobacterium tumefaciens)
La enfermedad se caracteriza por la aparición de tumores o agallas en la
corona de la planta, pudiendo causar la muerte de la misma. Provoca una
interrupción de la absorción y transporte de agua y nutrientes. Las plantas
afectadas presentan un menor desarrollo, con hojas más pequeñas y
cloróticas.
Agalla de corona
* Igual que Uva
109
Mal de Munición o Viruela (Wilsonomyces carpophilus)
Esta enfermedad, también llamada viruela, causa muerte de yemas, las cuales
quedan recubiertas de un exudado gomoso y lesiones en las ramas. Las
lesiones en hojas y frutos comienzan como manchas rojizas que se expanden
hasta formar manchas marrones de 3-10mm de diámetro. En las hojas la zona
afectada cae, quedando el aspecto de un disparo de bala
Mal de munición
• En otoño, aplicaciónes de CALDO BORDELÉS alternando con

Polisulfuro de calcio, Esta acción reduce la supervivencia del patógeno
de un año a otro.
• En caso de haberse presentado ataques intensos de viruela en las
hojas durante la brotación, se recomienda un segundo tratamiento en
el momento de la caída de envolturas florales, cuando el fruto es más
susceptible de ser atacado por esta enfermedad.
110
Roya (Tranzchelia sp.)
En ataques fuertes, provoca la defoliación total de la planta si no se la
controla. Las lesiones en las hojas (pústulas), comienzan como pequeñas
manchas de color amarillo pálido en el haz de la hoja, en la cara inferior las
pústulas se recubren de una masa pulverulenta de esporas. Los brotes
también pueden ser infectados y constituirse en fuente de inóculo, para la
próxima campaña.
Roya del durazno

La humedad favorece la germinación de las esporas que originan la infección.
Las primeras pústulas aparecen sobre las hojas a fines de primavera.
• Los tratamientos de otoño e invierno, ayudan a disminuir el inóculo de

la enfermedad. En verano, se recomienda realizar aplicaciones
preventivas con Polisulfuro de calcio, a partir de fines de noviembre
• En caso de que se registraran condiciones de excesiva humedad, se
recomienda realizar una aplicación después de finalizada la cosecha,
para prevenir la defoliación prematura de la planta.
111
SARNA (Cladosporium carpophilum)
Este hongo ataca a los distintos órganos aéreos de la planta. En las hojas, en
la etapa inicial se observan manchas pequeñas de color pálido, que luego
crecen y se vuelven de color castaño oscuro. Si la infección es severa se
produce la caía de la hoja.
Sarna del durazno

En los brotes nuevos, se producen lesiones sobreelevadas de forma oval,
cuyos bordes toman una coloración rojiza. En los frutos, los síntomas
comienzan como manchas pequeñas poco definidas; a medida que se desarrolla
la enfermedad, las manchas se hacen circulares u ovales de color gris a gris
oliváceo, llegando a medir de 2 a 3mm.
• Realizar tratamientos preventivos con CALDO BORDELÉS, el primero,

al caer las envolturas florales o dehiscencia del cáliz, el segundo
tratamiento, cuando el fruto tiene 1cm de diámetro y el tercer
tratamiento a los 15 días del segundo.
112
3.2. INSECTOS DAÑINOS Y ÁCAROS
Mosca de las frutas (Anastrepha spp. y Ceratitis capitata)

El control se realiza en adultos y larvas, es una mosca amarillenta con
manchas negras, de 5mm de longitud. La hembra coloca los huevos en el fruto,
las larvas se desarrollan en la pulpa del fruto, éstos se pudren y caen.
Anastrepha spp. y Ceratitis capitata
Control * Igual que en Cítricos
Pulgón verde (Myzus persicae)

Ataca los brotes nuevos, provocando el enrollamiento de las hojas. Están
siempre presentes sus enemigos naturales los coccinellidae (mariquitas) y
chrysopas, los cuales pueden devorar hasta 70 pulgones por día.
Pulgón verde (Myzus persicae)

* Igual que en Cítricos
113
Cochinilla blanca (Alacaspis pentágona)
El ataque lo realiza succionando la savia de troncos y gajos. La cochinilla, en el
inicio del ataque aparece como harina, después se forma una carcasa que la
protege.
• El control se realiza durante el reposo vegetativo de invierno,
pulverizando con caldo mineral Polisulfuro de calcio a razón de 1,5
litros por 20 litros de agua.
114
VI.- REFERENCIAS
Probioma, Manual de Manejo Ecológico de plagas y Enfermedades

Calderón, J.A. 1984. Enfermedades de cultivos bolivianos. Editorial “Los
amigos del libro” Cbba. 284pp.
Petoseed, Enfermedades del Tomate. Edición de Brad Gabor y Wayne
Wiebe. 61pp.
Reis, F.A. 1982, Manual de Olericultura, Volumen II. Editorial
Agronómica Ceres Ltda. San Pablo. 357pp.
http://www.redepapa.org
http://www.pv.fagro.ed.uy
http://www.infojardin.com
http://www.ufrpe.br
http://www.colpos.mx
http://www.infoagro.com
http://www.biobest.es/
http://www.doacs.state.fl.us
http://www.fundecitrus.com.br
http://www.bugsandbees.com
http://www.inta.gov.ar
http://www.fagro.edu.uy
http://www.faxsa.com.mx
http://www.inia.cl
http://www.invasive.org
Otros…
115
116
ANEXO 1.-
Clases de Enemigos Naturales u Organismos Benéficos
a) Depredadores vertebrados:
Ranas y sapos, comen una multitud de insectos perjudiciales.
Lagartija, sutuolla y chupacoto, comen una multitud de diferentes

insectos en el campo y en casa, incluyendo chulupis, mosquitos y vinchucas.
Víboras y serpientes, Comen ratas, ratones, liebres, conejos, viscachas y

otros vertebrados pequeños.
Pájaros y aves insectívoros, Comen una multitud de diferentes insectos
entre ellos vinchucas y otros animalitos.
Aves raptores, búhos y choobis, comen ratas, liebres, conejos, viscachas,
ratones y otros vertebrados pequeños.
Roedores y mamíferos insectívoros, comen langostas, grillos, escarabajos

e insectos de todos tamaños.
Murciélagos, los murciélagos comen mariposas, babas, polillas, escarabajos
y otros insectos voladores nocturnos.
117
Zorros, ellos comen ratas, ratones, conejos, liebres, viscachas, langostas,
grillos, escarabajos, vinchucas y otros insectos.
b) Depredadores Invertebrados (insectos y arácnidos)

Alacranes, escorpiones, arañas emboscadotas, saltadoras y otras
arañas, Ellos emboscan, atrapan en sus telas muchas clases de insectos.
Alguaciles, cortapelos, helicópteros o libélulas, los adultos raptan, en

pleno vuelo, cigarritas, mosquitas, zancudos y otros insectos pequeños.
Rezadoras, mamboretas, mantis o visitas, las ninfas y adultos son

emboscadotas de muchas clases de insectos.
Tijereta, las ninfas y adultos son incansables depredadores nocturnos,

devorando huevos, gusanos, cochinillas, chinches, pulgones y otros insectos;
además, ellas son controladoras excelentes del cogollero de maíz.
Chinches asesinas, Chinches hediondas, Chinches nábidas, Apiomerus,

Arilus, Rasalus, Zelus, Podisus, Orius, nabis, etc. Las ninfas y adultos
son depredadores activos de huevos, gusanos, cochinillas, chinches,
pulgones y otros insectos.
118
Crisopas, león de pulgones, las larvas son depredadores voraces de
huevos, gusanos, cochinillas, chinches, vinchucas pulgones y otros insectos
blandos.
Mosca de sudor o Sírfidos, las larvas son depredadores de pulgones,

cochinillas y otros insectos de cuerpo blando.
Lorito, petita y mariquita sanguínea y otras; Estos son depredadores

voraces de pulgones, huevos, larvas, gusanos, cochinillas y otros insectos de
cuerpo blando.
Entre otros depredadores existen muchos insectos benéficos: Escarabajos

carábidos, escarabajos tigres, también las luciérnagas, los petos, las
Hormigas cazadoras etc.
c) Insectos parasitoides de plagas
Trichogramma, las hembras atacan y ponen, con su aguijón, sus huevos

dentro de los huevos de las mariposas y polillas.
119
Spilochalcis, Las hembras atacan y ponen, con su aguijón, sus huevos
dentro las pupas o crisálidas de las mariposas.
Trissolcus y Telenomus, las hembras atacan y ponen, con su aguijón, sus
huevos dentro los huevos de chinches, petillas, mariposas, etc.
Aphidius, las hembras atacan y parasitan adultos y ninfas de los pulgones.
Mosca parasítica, las hembras ponen sus huevos dentro del cuerpo o sobre
la piel de los gusanos.
MICROORGANISMOS:
d) Nemátodos entomopatógenos
Heterorhabditis bacterióphora, (Probione) Es un parásito muy activo de
gusanos en el suelo.
120
e) Hongos Entomopatógenos (Enfermedades de insectos) y Micopatógenos
Son microorganismos patógenos que matan un sin número de insectos
plaga, entre ellos la Vinchuca. Podemos citar algunas: Metarrhizium
anisopliae, controlador de insectos plaga; Verticillium lecanii,
controlador de insectos plaga y hongos fitopatógenos; Beauveria
bassiana controlador de insectos plaga, etc.
TRICODAMP Trichoderma sp. Es un controlador de hongos que causan

enfermedad en las plantas.
Estos y muchos otros controladores biológicos (biorreguladores) los

produce y formula PROBIOMA que es un especialista en el campo.
f) Bacterias, Virus y Protozoarios Entomopatógenos

Por ejemplo, Bacillus thuriengiensis, Baculovirus, etc. que controlan muchos
tipos de larvas.
121
ANEXO 2.-
Agentes de control Biológico (para pulgones y otros insectos)
Especies depredadoras
Coccinella septempunctata L. Aphidoletes aphidimyza Rond.

Chrysoperla carnea
Adalia decempunctata L. Hippodamia variegata (Goeze) Chrysopa sp.
Especies parasitoides
Aphidius matricariae Haliday Aphidius ervi Haliday Cycloneda sanguinea
Lysiphlebus testaceipes Aphidius sp.

Diaretiella rapae (Mclntosh)
(Cresson)
Fuente: Infoagro.com
122
Depredadores
Amblyseius Amblyseius cucumeris Amblyseius Aphidoletes

californicus degenerans aphidimyza
Chrysopa carnea Cryptolaemus Delphastus pusillus Harmonia axyridis

montrouzieri
Hippodamia Hypoaspis aculeifer Hypoaspis miles Orius insidiosus

convergens
Orius laevigatus Orius majusculus Phytoseiulus persimilis Therodiplosis persicae
Fuente: Biobest
123
Parasitoides
Anagrus atomus Aphelinus abdominalis Aphidius colemani Aphidius ervi
Dacnusa sibirica Diglyphus isaea Encarsia formosa Eretmocerus eremicus
Leptomastix dactylopii Trichogramma spp.
Agentes microbiales
Bacillus thuringiensis Trichoderma spp. Beauveria bassiana Heterorhabditis

bacterióphora
124
ANEXO 3.-
Tipos de trampas para captura de insectos
Trampa Nadel
Trampa Rabell (amarilla)
Trampa Mc Phail
Trampa Multilure, tipo McPhail
Trampa Jackson Trampa Steiner
Trampas para detección (Reyes y colaboradores, sf)

125
ANEXO 4.- Elaboración de CALDO BORDELÉS
a) INGREDIENTES Y MATERIALES
1º. 150g Sulfato de Cobre
2º. 50g Hidróxido de lacio
3º. 2 envases plásticos de 4 litros
4º. Palo para batir, 5º. Agua
b) PREPARACIÓN
1º. Diluir el Sulfato de Cobre y la Cal en forma separada en un litro y medio de
agua cada uno utilizando el palito durante 5 minutos.
2º. Transferir la solución de Sulfato de Cobre sobre la solución de la Cal (Nunca
al revés) poco a poco, batiendo constantemente.
3º. Entonces obtenemos aproximadamente 3 litros de Pasta Bordedesa1
1º
2º 3º
Pasta
Bordelesa
c) APLICACIÓN
1º. Agregar a la mochila cuando esté con la mitad de agua.
2º. Aplicar tratando de cubrir toda la planta
Duración 8
horas
1
La Pasta Bordelesa se puede utilizar para pintar tallos de plantas.
126

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PRESENTACIÓN

El tema del Desarrollo Rural en Bolivia, ha estado permanentemente

En este sentido, PROBIOMA en base a la experiencia adquirida en 16 años de

Este Manual ha surgido de la iniciativa y el trabajo emprendido hace varios

Este documento que elevamos a consideración de todos quienes trabajan en el

Este documento que será un aporte al desarrollo rural sostenible, ha sido

Miguel Angel Crespo

1. Manejo Integrado de Plagas (MIP).-

Es el uso inteligente de todas las estrategias disponibles para mantener la

El MIP toma varias estrategias o métodos de control de plagas entre ellas, lo

2. Manejo Ecológico de Plagas (MEP).-

Es el uso integral de todas las estrategias disponibles (Ver Anexo 4) con

I.- EL CONTROL BIOLÓGICO

1. Concepto de Control Biológico.-

Es un proceso natural de antagonismo entre diversos organismos que

El Control Biológico aplicado trata de restablecer el equilibrio natural entre

Las investigaciones realizadas en el control biológico han conseguido

Es por esta razón que en la actualidad son necesarias liberaciones periódicas

Este sistema acompañado de otras practicas de manejo en los cultivos por

Otras herramientas complementarias al manejo ecológico, son: uso de caldos

A continuación, describiremos cómo actúan los Biorreguladores en el Control

Son organismos que se alimentan de otros organismos, entre éstos tenemos

Son organismos que depositan sus huevos en larvas y/o huevos de su

Son microorganismos que infectan o enferman a insectos, entre ellos

Son microorganismos que parasitan hongos, pueden ser otros hongos o

3. El MEP en Bolivia, propuesta tecnológica de PROBIOMA

Ante el panorama tan amplio que nos presenta el Control Biológico,

La investigación y producción se inicia con la identificación de agentes

La elaboración de caldos minerales y abonos orgánicos, también ha sido

El uso del Abono Orgánico Foliar (BIOGAL), ha superado las expectativas en

La fabricación o elaboración de abonos orgánicos tipo Compost, es otra

El manejo eficiente de los tres elementos; suelo (estructura física), agua y la

Un aspecto importante para la aplicación del Control Biológico, es conocer el

La prevención y un adecuado manejo de los cultivos, son la mejor forma de

Es necesario que conozcamos bien las hortalizas de acuerdo a: su hábito de

1.1. Por las Familias más comunes

1.2. Por sus partes comestibles

1.4. Por su Sistema de Siembra

2. LAS HORTALIZAS SEGÚN SUS EXIGENCIAS

2.1. Hortalizas Reponedoras o Mejoradoras

Llamadas así porque son plantas que enriquecen el suelo, aportando

2.2. Hortalizas Consumidoras Rústicas

Estas necesitan que la materia orgánica esté bien descompuesta y que el

3. PREPARACIÓN DEL SUELO EN EL MANEJO ECOLÓGICO

• En la almaciguera, se debe establecer una buena cama de siembra,

Abonar con humus de lombriz 8 a 10kg/m2 de almaciguera, o con abono

Preparación de almaciguera, Dibujo INTA

• Para desinfectar la almaciguera de hongos patógenos, se recomienda

Dosis: 40 g de Trichoderma sólido por 1 m2 de almaciguera

Trichoderma spp en formulación sólida

La aplicación Trichoderma spp se realiza directamente sobre la

Aplicación de Trichoderma en almaciguera. Foto: PROBIOMA

Siembra en hileras, Dibujo INTA

• Si existen síntomas de enfermedades o de Damping off en las

Aplicación de Trichoderma en almacigueras Foto: PROBIOMA

Trichoderma, es un hongo benéfico antagonista de hongos fitopatógenos que

Estrangulamiento de Rhizoctonia solani por

• Con anticipación, se debe establecer una buena cama de transplante,

• Airear el terreno, deshacer terrones y nivelar.

• Abonar orgánicamente con:

Gallinaza, estiércol de vacuno, ovino, caprino, etc. previamente

En caso de abono compuesto o compost, 4 a 6tn/ha

o Humus de lombriz 4 a 5tn/ha