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BALANCED SCORECARD

FUNDAMENTOS PARA IMPLEMANTAR EL CUADRO DE MANDO INTEGRAL

Profesor: Ricardo Pizarro Verástegui Unidad I

Área de Gestión
Balanced & Empresa
Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. 2009

Objetivo del Curso

Proporcionar una visión clara y estructurada sobre qué es el


Balanced Scorecard como modelo (herramienta) de gestión
que facilita la implantación y seguimiento de la estrategia
en las organizaciones.

Aplicar mediante ejercicios, casos prácticos, trabajados en


grupo y test de evaluación, los conceptos teórico/prácticos
expuestos durante el curso.

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Temas

 Unidad I: Gestión Estratégica.

 Unidad II: Estructura de la Documentación HACCP.

 Unidad III: Políticas y Objetivos del Sistema HACCP.

 Unidad IV: Manual del Sistema HACCP.

 Unidad V: Procedimientos e Instrucciones HACCP.

 Unidad VI: Formatos y Registros HACCP.

 Unidad VII: Control de Documentación del Sistema HACCP.

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«Vosotros, pues, sed perfectos como perfecto es vuestro Padre celestial».

Mateo 5, 48

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Unidad I
LA GESTIÓN ESTRATÉGICA

1.1 Introducción.
1.2 Gerencia Estratégica: Marco Conceptual.
1.3 Análisis Interno y Externo de la Empresa.
1.4 Análisis del Atractivo del Sector.
1.5 Análisis Sectorial.
1.6 Relación: Información – Tiempo - Cambio.
1.7 Del Análisis del Entorno al Análisis Sectorial.
1.8 La Cadena del Valor .
1.9 Estrategias Genéricas.
1.10 Riesgos de las Estrategias Genéricas.

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1.1 Introducción

1.1.0 Definiciones y Términos Básicos.


1.1.1 Estrategia: Alcances.
1.1.2 Planificación v.s. Gestión.
1.1.3 Planificación Estratégica.

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1.1.0 Definiciones y Términos

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1.1.0.1 ORGANIZACIÓN

Conjunto de actividades:
 Estructurales; e,
 Integradas,
bajo relaciones de interdependencia, conformando un sistema social.

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……….viene.

Esto implica – necesariamente- que una organización es (a la vez):

PERSONAS
ENTIDAD DIRIGIDA
A METAS / LOGROS <> CON
OBJETIVOS

PERSONAS
ENTIDAD QUE FORMA Y
<> EN SISTEMAS
FUNCIONA EN GRUPOS
PSICOSOCIALES

ENTIDAD CON CONOCIMIENTO SISTEMAS


Y TÉCNICAS <> TECNOLÓGICOS
ORGANIZACIÓN

PROCESOS
ENTIDAD INTEGRADA <>
INTEGRADOS Y
Y ESTRUCTURADA
ESTRUCTURADOS

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1.1.0.2 PROCESO

 «Conjunto de actividades mutuamente relacionadas o que interactúan, las


cuales transforman elementos de entrada en resultados»
(ISO 9000: 2005)

 «Conjunto de actividades que recibe


uno o más insumos y crea un producto
de valor para el cliente»
(Hammer, Michael – Champy, James,
1993)

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……….viene.

 «Serie de actividades relacionadas


entre sí que convierten insumos en
productos»
(Maganelli, Raymond – Klein, Mark
M.. 1994)

 «Conjunto de causas que producen


ciertos resultados……..que incluyen no
solo los procesos de producción
(fabricación) sino también el trabajo
realizado de diversas maneras
(…todos los tipos de procesos de
trabajo)...»
(Ishikawa, Kaoru, 1989)

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……….viene.

ENTRADAS: SALIDAS
 Materiales ORGANIZACIÓN  Productos,
 Trabajo
 Servicios
 Métodos, Transformación de Recursos  Objetivos,
 Esfuerzo humano, y
 Sistemas,
 Supervivencia, CLIENTES
Generación de Valor  Crecimiento,
 Data,
 Satisfacción,
 Secuencia,
 Beneficios
 Dinero
 Imagen
 Tiempo,
 Influencia
 Otros, etc.
 Otros, etc.

Retroalimentación (“feed back”)

Modificado de: Kast, F.E.- Rosenweig, J.E.: The Management of Organizations. Mc Graw-Hill. 1987.

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1.1.0.3 ADMINISTRACIÓN

Proceso para :

integrar los recursos disponibles:


 humanos;
 materiales;
 técnicos;
 monetarios;
 infraestructura; y, tiempo.

 usar de manera efectiva los recursos;


 integrar las actividades tecnológicas: y,
 establecer un sistema dirigido el logro de
objetivos.

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1.1.0.4 SISTEMA

Conjunto de entidades (componentes/subsistemas):

 organizadas;

 interactivas; e,

 interdependientes,

dentro de los límites identificables de su entorno


(supra - sistema ambiental).

«…es un todo organizado y unitario »

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……….viene.

El concepto de sistema tiene relación con


“holistica”

El todo (…sistema) no solamente es la suma


de sus partes, y sólo puede ser explicado
únicamente como una totalidad.

Es contrario al “elementarismo”, que


considera al total como la suma de sus
partes individuales.

Se fundamenta en la interdependencia e


integración de las partes constituyentes de
un sistema.

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1.1.0.5 CULTURA

Conjunto de:

 principios,

 valores,

 creencias, e

 …importantes entendimientos que los


miembros de un grupo social tiene en
común.

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……….viene.

La Cultura Organizacional, es:

 un sistema de principios y valores


compartidos y

 creencias que interactúan con la gente, las


estructuras de organización y los sistemas
de control de una empresa
 para producir normas de comportamiento.

Lo cual, necesariamente, implica:


“diferentes culturas para diferentes organizaciones”

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……….viene.

En resumen, la cultura organizacional es:

“un contexto social que influye sobre los modos como se comportan
y relacionan las personas”

CULTURA: MACRO ENTORNO


 PRINCIPIOS
 VALORES
 CREENCIAS
 SISTEMAS Y MÉTODOS
 INTERACCIÓN
 COMPORTAMIENTO
 LENGUAJE Y GESTOS

 CLIENTES: ACTUALES Y POTENCIALES


 COMPETENCIA
 STAKEHOLDERS
 MEDIO AMBIENTE

Fuente: Karl Albrecht: Service Within – Solving the Middle Management Leadership Crisis. Business One Irwin.
Homewood. Illinios. 1992.

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1.1.1 Estrategia: Alcances

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1.1.1.1 ESTRATEGIA: Orígenes

El término estrategia se deriva del vocablo del griego antiguo strategos, que
significa general (pero, general en jefe de un ejército).

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En Atenas (Antigua Grecia), siglo V a.C., este término explicitaba las habilidades
administrativas, así como el liderazgo y poder de sus reyes, generales y políticos.

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……….viene.

Un claro ejemplo –en todo sentido- de las habilidades y


capacidades en la Antigua Grecia del siglo V a.C., es:

PERICLES (en griego: Περικλης): “Rodeado de gloria”

495 – 429 a.C.

Importante e influyente político, gran estratega


militar y orador en los momentos de la edad de
oro de Atenas, entre las Guerras Médicas y del
Peleponeso.

A su era y gestión se le llamó el “Siglo de Pericles”,


que se extendió luego de su muerte hasta el
siguiente siglo.

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……….viene.

Luego, en el transcurso de las siguientes generaciones, este término amplió su


significado como: "el arte (propio) del general“,

También, implicaba, el conjunto de:

 Habilidades;

 Capacidades (físicas y psicológicas); y,

 Carácter

del que asume el mando o encargo de general.

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……….viene.

En el contexto actual de la planificación tradicional, la estrategia se puede


entender como:

el arte de lograr
los objetivos trazados.

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……….viene.

Para otros, la estrategia comprende el propósito general de una organización, en


términos de:

 objetivos de largo plazo,

 programas de acción,

 determinación de prioridades, y

 asignación de recursos
(personas, dineros esfuerzos, etc.).

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1.1.1.2 ESTRATEGIA: Algunas Definiciones

 James Brian Quinn 1 (Dartmouth University) :

«…una estrategia, es el patrón o plan que integra las principales metas y


políticas de una organización, y, a la vez, establece la secuencia coherente de las
acciones a realizar...

1. Strategies for Change: Logical Incrementalism. Richard D. Irwin Inc. 1980.

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…Una estrategia adecuadamente formulada ayuda a poner orden y asignar, con
base tanto en sus atributos como en sus deficiencias internas, los recursos de
una organización, con el fin de lograr una situación viable y original, así como
anticipar los posibles cambios en el entorno y las acciones imprevistas de los
oponentes inteligentes».

1. Strategies for Change: Logical Incrementalism. Richard D. Irwin Inc. 1980.

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……….viene.

 Henry Mintzberg 2 (Mc Gill University, Canada):

«… la estrategia es un plan, una especie de curso de acción conscientemente


determinado, una guía (o guías) para abordar una situación específica…

2. The Strategy Process: Concepts, Contexts, Cases. Prentice Hall Inc. 1991.

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……….viene.

…, las estrategias tienen dos características esenciales: se elaboran antes de las


acciones en las que se aplicarán y se desarrollan de manera consciente y con un
propósito determinado……Como plan, una estrategia también puede ser una
pauta de acción, una “maniobra” para ganar la partida al contrincante o
competidor»

2. The Strategy Process: Concepts, Contexts, Cases. Prentice Hall Inc. 1991.

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……….viene.

 James Stoner 3 (Fordham University) :

«El concepto de estrategia se puede definir a partir de cuando menos dos


perspectivas:

(1) desde la perspectiva de lo que una


organización pretende hacer, y

(2) desde la perspectiva de lo que


finalmente una organización hace …»

3. Management. Fithy Edition. Prentice Hall Inc. 1992.

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……….viene.

 Fred R. David 4 (Francis Marion University):

«Las estrategias son los medios por los cuales se lograrán los objetivos...»

4. Concepts of Strategic Management. Charles E. Merrill Publishing, Division of Bell & Howell Company. 1987.

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……….viene.

Por último, también podemos señalar que estrategia 5 :

«…es una herramienta o medio de la gestión para el logro de los objetivos y, a la


vez, se constituye también en objetivo ».

5. Elaboración propia.

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1.1.1.3 ESTRATEGIA: Las “5 P” Henry Mintzberg

Según H. Mintzberg, hay cinco formas de entender el concepto de estrategia (*):

 PLAN (Plan):
Curso de acción conscientemente determinado. Guía o conjunto de guías…

 PLOY (Maniobra o estratagema):


Forma específica propuesta para superar al oponente o competidor.

 PATTERN (Patrón):
Práctica común del comportamiento en la empresa, sin estar preconcebida.

 POSITION (Posición):
Forma (mediadora o “de calce”) de ubicar a la organización en el entorno.

 PERSPECTIVE (Perspectiva):
Forma particular, inherente a la organización, de percibir el mundo.
(*) Mintzberg & Quinn. 1998.

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1.1.1.4 ESTRATEGIA: Marco Comparativo

AUTORES J.B. Quinn H. Mintzberg J. A. Stoner F. R. David

EJE / CENTRO Plan / Patrón Plan / Guía 2 Perspectivas Medio

IMPLICA O Metas y Acciones Qué hacer


CONTIENE
(Método)
Políticas Conscientes Cómo hacer
Ordenar, asignar Tratar situación Definir y lograr
recursos; y específica; o de objetivos; y Lograr los
PARA …? objetivos
Anticipa cambio Maniobrar ante Dar respuesta al empresariales
del entorno. competidores ambiente.

Elaboración propia

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1.1.2 Planificación v.s. Gestión

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1.1.2.1 GESTIÓN

La gestión (administración o gerencia) comprende la coordinación e integración


de hombres y recursos para el logro de ciertos objetivos.

Implica la determinación, la dirección


y el esfuerzo de un grupo humano
cohesionado.

Este término es equivalente a:

 Administración,

 Gerencia, o

 Management (en inglés).

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1.1.2.2 PLANIFICAR

Es tomar un conjunto de decisiones que -llevadas a la práctica a través de


acciones concretas- nos permitan acercarnos a un determinado estado futuro
deseable.

Planificar:

NO ES ADIVINAR, el futuro de la empresa.

También es determinar con cierto nivel de


probabilidad dónde vamos a estar en el
futuro, en función de las decisiones que
tomemos hoy.

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……….viene.

En consecuencia, planificar consiste en decidir:

 el futuro que se quiere alcanzar;


 las acciones; y,
 el camino por recorrer hacia este futuro.

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……….viene.

La planificación es –fundamentalmente- “predicción”, para disminuir el riesgo y


la incertidumbre del futuro:

«Se predicen sucesos o tendencias y se planifican acciones para hacerles frente»

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1.1.2.3 PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

Es un proceso centralizado (corporativo), a partir del cual se inicia un proceso de


planificación funcional que toma como lineamientos las estrategias establecidas
a través de los planes corporativos, a fin de desarrollar estrategias particulares
para cada una de las áreas funcionales del negocio.

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……….viene.

La planificación estratégica,
como proceso centralizado:
ENTORNO

comienza:
con el análisis del entorno
(macro o sectorial) de la
organización;

ORGANIZACIÓN

luego:
concentra el interés en las áreas
y/o funciones al interior de la
organización.

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1.1.2.4 GESTIÓN (“ESTRATÉGICA”) ERRÓNEA

En muchas ocasiones, cuando los directores o gerentes, consideran que la


planificación estratégica no es parte de su labor, la:

 delegan,

 no se involucran,

 no la promueven,

 no la publicitan,

 no utilizan sus resultados,

 no la cumplen ni la hacen cumplir, y

 no la controlan.

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……….viene.

Es decir, se considera (… el gerente) que la planificación estratégica “es un


asunto exclusivo de los planificadores de la empresa”.

Esta situación es GRAVE.

Porque se autoexcluye y, por tanto, “no


se siente” responsable (menos de sus
causas y efectos).

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……….viene.

Tal como señala Waterman (*):

« …si el Gerente no participa en el desarrollo del plan se está perdiendo la parte


más importante del mismo…el personal –en pleno- se quejará: “se hacen muchos
planes, pero no se hace el trabajo que hay que hacer” ...»

(*) Robert H. Waterman, Jr.: Cómo Mantener la Excelencia. Editorial Norma. Barcelona. 1988.

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……….viene.

Es necesario y vital, evitar la “Burocracia Intelectual”, donde existen muchos


“planes estratégicos” sin acciones coherentes y programadas.

Esto genera:

 frustración,

 desesperanza, y

 falta de confianza de parte del


personal operativo frente a los
líderes (gerentes),…

…entonces se comienza a trabajar tan sólo por inercia y para cumplir con las
cuotas o metas de producción.

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……….viene.

Por lo tanto, esto significa que los gerentes NO COMPRENDEN, a la:

«Planificación estratégica como una poderosa herramienta para entender la


dinámica de los sistemas administrativos y organizacionales».

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1.1.2.5 GESTIÓN Y PODER

Toda gestión estratégica se realiza sobre la base


de tener presente y propiciar el “enpowerment”
dentro de la organización, especialmente, el
relacionado a los niveles gerenciales.

Por lo tanto, el gerente o líder (máximo) es quien


debe generar, como parte de su propia gestión,
las estrategias anticipativas y adaptativas
requeridas para sobrevivir y ser competitivos a
corto, mediano y largo plazo.

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……….viene.

Sin embargo, para ello, conviene tener presente lo siguiente:

1. La existencia de gerentes de áreas o líneas no implica “fracciones”;

2. La organización debe estar sistematizada e integrada;

3. La organización debe ser manejada por un “equipo”, esto no excluye la


responsabilidad de los gerentes, menos aún del gerente general;

4. El gerente general (o como se denomine) es responsable de aprobar,


autorizar y conducir los planes corporativos;

5. Toda la organización debe desempeñarse sobre la base de sus lineamientos


corporativos (establecidos “en equipo”),con la finalidad de lograr sus
objetivos.

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1.1.2.6 EL “ENPOWERMENT” EN LA ESTRATEGIA

Concepto relacionado –directamente- con los niveles de poder (P) y


responsabilidad (R) que delegan los gerentes al personal bajo su cargo.

Este término implica, necesariamente, que:

 “P” <> “R” (como condición necesaria);

 Si “P” > “R” : el resultado podría ser una conducta


autocrática por parte del superior, quien no
responde por sus acciones; y,

 Si “P”< ”R”: el resultado podría ser frustración de


los subordinados, porque carece del poder
necesario para desempeñar las tareas
encomendadas.

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1.1.2.7 GERENCIA ESTRATÉGICA

Proceso que permite a una organización ser pro-activa en vez de reactiva en la


formulación de su futuro.

También, son las acciones que han sido:

 Formuladas,

 Ejecutadas y

 Evaluadas para lograr objetivos concretos

Implica el desarrollo de un enfoque objetivo y


sistemático para la toma de decisiones de una
organización.

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……….viene.

También, es el proceso para diseñar y desarrollar una estrategia.

Implica :

 Perspectiva de largo plazo.

 Conjunto de decisiones independientes e


interdependientes.

 Complejidad (interrelación de decisiones).

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1.1.2.8 PROCESO DE PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

MISIÓN

VALORES

ANÁLISIS ANÁLISIS
INTERNO EXTERNO FORMULACIÓN

POSTURA
ESTRATÉGICA

ESTRATEGIA

PLANES DE ACCIÓN
IMPLEMENTACIÓN
Y PROYECTOS

SEGUIMIENTO
CONTROL (Feedback)
Y CONTROL

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1.1.2.9 RELACIÓN MISIÓN Y ESTRATÉGICA

MISIÓN Y VISIÓN

Las estrategias deben: VALORES

 Responder a la Visión y la
ANÁLISIS ANÁLISIS
Misión de la organización, y INTERNO EXTERNO

 Ser desarrolladas en forma


“democrática” y participativa. POSTURA
ESTRATÉGICA

ESTRATEGIA

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1.1.2.10 TIPOS DE ESTRATEGIAS (*)

ESTRATEGIA
LOGRADA

ESTRATEGIA
NO LOGRADA

MARCO DE ACCIÓN

(*) The Strategy Process: Concepts, Contexts, Cases. Prentice Hall Inc. 1991.

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……….viene.

También, hay otros tipos de estrategias como:

 Adaptativas: Para responder a los


cambios que se están dando
actualmente en el entorno y que son
parte de nuestra realidad; y,

 Anticipativas: Para ser promotores del


cambio y hacer que la competencia
tenga que cambiar al ritmo que
impongamos nosotros

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……….viene.

Este nos introduce al concepto de gestión


estratégica relacionada a la “empresa proactiva”.

Las estrategias adaptativas nos permiten


sobrevivir, pero las estrategias anticipativas nos
permiten ser competitivos.

La organización que solo reacciona a los cambios


del entorno apenas sobrevive.

La organización que propicia y genera procesos


de anticipación, es una organización competitiva.

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1.1.2.11 RESPONSABILIDAD GERENCIAL

La gestión estratégica es realmente una habilidad y una responsabilidad que debe


poseer cada miembro de la organización en función gerencial.

Por lo tanto, en los tiempos actuales de la “nueva


competencia globalizada”:

 No es un grupo de los “elegidos”


(planificadores), quienes deciden el camino
a seguir por la organización,

 Por el contrario, debe ser el producto de un


trabajo del “equipo gerencial” en el ámbito
corporativo, para generar una guía para las
decisiones de cada uno de los procesos o
negocios funcionales de la empresa.

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1.1.2.12 GERENCIA ESTRATÉGICA : COMO “ARTE”

«Arte y/o ciencia de anticipar y gerenciar


el cambio, con el propósito de crear
permanentemente planes de acción que
permitan garantizar el futuro del negocio»

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1.1.3 Planificación Estratégica

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1.1.3.1 FINES DE LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

La planificación estratégica tiene como prioridad la misión, la cual se establece


como la unión la unión del propósito y el que hacer.

Se enfoca en el ambiente externo para:

 Establecer los objetivos y analizar la influencia


del mismo en la organización,

 Proponer alternativas para tomar decisiones


que permitan lograr el futuro posible o
deseable de la organización.

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1.1.3.2 GERENCIA ESTRÁTÉGICA: TÓPICOS PARA ACCIONAR

La responsabilidad de la generación del plan y el


control de la gestión, recae sobre el poder central
(gerencia general).

Observar durante un tiempo la cadena de causas y


efectos relacionados con las decisiones que toma la
dirección.

Es centralizada e impuesta y desde el poder central.

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……….viene.

La flexibilidad la da quien elabora el plan.


Estrategias son responsabilidad del poder central.

Es fundamentalmente Adaptativa. Libertad de


decisión en el proceso productivo es muy limitada.

Privilegia el análisis FODA, centra su atención para


superar o disminuir las debilidades a fin de no
perder oportunidades.

Orientada al contenido (el plan) y la dirección


sistémica.

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1.2 Gestión Estratégica: Marco Conceptual

1.2.1 Definiciones Básicas.


1.2.2 La Visión y la Misión.
1.2.3 La Misión: Otros Conceptos
1.2.4 Los Valores.

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1.2.1 Definiciones Básicas

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1.2.1.1 ESTRUCTURA (ORGANIZACIONAL)

Responsabilidades, autoridades y relaciones, ordenadas según una forma


(morfogénesis), para que una organización cumpla sus funciones y objetivos.

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1.2.1.2 PLAN

Curso de acción predeterminado para hacer algo, por medio de un método


detallado o procedimiento específico.

Todo plan organizacional debe tener


las siguientes características:

 futurista (pro activo).

 acciones.

 causalidad personalizada.

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1.2.1.3 PLANEAMIENTO

Proceso que permite decidir de antemano (pro-activo) lo que se hará y de que


manera, así como quién lo realizará.

Permite determinar:

 misiones globales.
 resultados / alta prioridad.
 objetivos específicos.
 estrategias y políticas de desarrollo.
 programas.
 procedimientos.

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1.2.1.4 GERENCIA ESTRATÉGICA

Proceso que permite a una organización ser pro-activa en vez de reactiva en la


formulación de su futuro.

También, son las acciones que han sido:

 Formuladas,

 Ejecutadas y

 Evaluadas para lograr objetivos concretos

Implica el desarrollo de un enfoque objetivo y


sistemático para la toma de decisiones de una
organización.

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….. viene

También, es el proceso para diseñar y desarrollar una estrategia.

A la vez, implica :

 Perspectiva de largo plazo.

 Conjunto de decisiones independientes


e interdependientes.

 Complejidad (interrelación de
decisiones).

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1.2.1.5 PLANEAMIENTO ESTRATÉGICO

Proceso que permite:


 desarrollar un marco de referencia,
 que facilite establecer la forma y los niveles para lograr equilibrios
favorables de intercambio integrado
 entre las relaciones internas y externas de una organización o entidad.

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1.2.1.6 OBJETIVOS

Los resultados a largo plazo que una organización


aspira a lograr mediante su misión básica.

Por lo general, el término “a largo plazo” está


referido a un período de tiempo mayor a un (1)
año calendario.

Deben ser:

 Medibles;
 Claros;
 Razonables;
 Coherentes; y,
 Estimulantes.

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1.2.1.7 ESTRATEGÍA

Medios (instrumentos) para lograr los objetivos generales y/o específicos de:

 Corto;

 Mediano; y,

 Largo plazo.

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1.2.1.8 METAS

Aspiraciones puntuales o referenciales que la organización debe lograr con el fin


de alcanzar los objetivos establecidos (o, marcar el avance de los mismos).

Las metas son resultados específicos de corto plazo (< 1 año calendario).

Deben ser:

 Prioritarias;
 Medibles;
 Cuantificados;
 Realistas;
 Coherentes; y,
 Estimulantes.

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1.2.1.9 POLÍTICA

Forma por medio de la cual las metas fijadas van a lograrse.

También, son las pautas o lineamientos que se han establecido para respaldar
el esfuerzo para lograr las metas.

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Las políticas tienen dos rasgos distintivos:

 Guía para la toma de decisiones; y,

 Aplicables a situaciones repetitivas y/o formas recurrentes en el desarrollo


de la estrategia.

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……….viene.

Las políticas y metas tienen especial


importancia en la etapa de ejecución de la
estrategia, porque:

 determinan los “líneas de base” sobre


las expectativas de la organización
con respecto a sus empleados, y,

 permiten la coherencia entre sus


áreas funcionales o unidades
operativas.

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1.2.1.10 IMPLEMENTACIÓN

Consiste en el uso / empleo de:

 utensilios;

 herramientas;

 instrumentos;

 recursos; y,

 otros medios, en general…

… para, facilitar la: Implantación

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1.2.1.11 IMPLANTACIÓN

Consiste en :

 introducir;

 establecer;

 instaurar; y,

 fijar.

… también, implica:

Aplicación y cumplimiento pleno de los requerimientos preestablecidos

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1.2.1.12 FORMULACIÓN Y EJECUCIÓN DE LA ESTRATEGIA

Es un proceso dirigido a fijar una misión (global o específica) de una


organización.
Para ello deberá investigar, analizar y comparar los principales factores:

 INTERNOS (Fortalezas y Debilidades),

 EXTERNOS (Oportunidades y Amenazas)

Para fijar los objetivos y estrategias relacionados


directamente al cumplimiento de esa misión

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……….viene.

Por ello, para llevar a cabo una efectiva formulación de la estrategia, es muy
necesario desarrollar las siguientes actividades:

 Investigación,

 Análisis, y

 Toma de decisiones

Esta última actividad, se realiza sobre la base de estrategias alternativas.

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1.2.1.13 GESTIÓN DEL PROCESO ESTRATÉGICO: Otro Enfoque
EVALUACIÓN
FORMULACIÓN DE LA ESTRATEGIA EJECUCIÓN DE LA ESTRATEGIA ESTRATEGIA

Retroalimentación

Identificar
Fortalezas Fijar Metas:
Auditoria
 Gerencia
Interna
Fijar  Marketing
Identificar Objetivos  Finanzas
Debilidades  Operaciones
 Personal
 Calidad, ...

Medición
Identificar Misión
Asignación y
Actual, Objetivos Fijar Misión
de Recursos Evaluación
y Estrategias
Resultados

Fijar Políticas:

Identificar  Gerencia
Oportunidades Fijar  Marketing
Estrategias  Finanzas
Auditoria
 Operaciones
Externa
 Personal
Identificar  Calidad, ...
Amenazas

Retroalimentación

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1.2.2 La Visión y la Misión

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V.

41
1.2.1.1 FINES DE LA PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

Establecer:

1° La visión, es decir, saber que se quiere lograr y hasta dónde se quiere


llegar.

2° Analiza sus ambientes interno y externo.

3° Los gerentes (corporativo y de áreas) y sus “equipos de trabajo” son


responsables de las estrategias y la gestión de la organización.

4° Prevé y anticipa estrategias anticipativas y adaptativas, ante posibles


situaciones, anticipando lo que pudiese suceder.

5° Es descentralizada, participativa y se realiza en forma consensuada entre


todos los miembros de la organización.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

….. viene

.....
6° La flexibilidad la proporciona la descentralización del proceso.

7° Las estrategias son responsabilidad gerencial; cada líder genera dentro


de su gestión.

8° Las estrategias son –principalmente- Anticipativas y Proactivas.

9° Transfiere a la gente la capacidad de decidir en la gestión operativa.

10° Se centra en el análisis FODA, centrado en las fortalezas que pueden


hacernos aprovechar las oportunidades, a fin de obtener el éxito.
Orientada al Proceso (Gestión). Permite liderar.

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42
1.2.1.2 LA VISIÓN Y LA MISIÓN

La condición básica para el éxito de una organización depende,


primordialmente, del establecimiento de una Visión y Misión claras, creativas,
retadoras e innovadoras.

La Visión y Misión formuladas deben ser


compartidas por todos los integrantes y socios
estratégicos de la organización.

En empresas exitosas el “espíritu” de la Visión y


Misión se manifiesta en todas las actividades,
procesos y acciones.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

….. viene

La Visión y Misión deben ser:

 Claras,

 Creativas,

 Retadoras, e Innovadoras

También, ser:

 El marco de referencia que guía a la organización en su funcionamiento,


define los valores que la sustentan, la confianza que tiene en sí misma y los
objetivos que la organización se propone alcanzar.

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43
1.2.1.3 LA VISIÓN

Comprende:

 El deseo de ser de una organización


hacia el futuro.

 Relación profunda con la misión


futura a realizar por la organización
para satisfacer las necesidades y
expectativas futuras de los clientes.

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….. viene

También es:

 Es una visualización de cómo será el futuro de una organización.

 Mecanismo para definir cómo la organización, pone en marcha acciones


para hacer lo que tiene que hacer en la creación del paquete de valor,
logrando así su trascendencia.

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44
….. viene

Una visión debe:

 Proveer el camino a seguir para llegar al


lugar deseado.

 Generar futuro.

 Generar confianza en el liderazgo.

 Ofrecer criterios claros para el éxito.

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1.2.1.4 EJEMPLOS DE VISIÓN

Ser la institución peruana de educación superior líder en


tecnología, con prestigio y certificación internacional.

Formar los mejores profesionales en su área de tecnología, que


continúen su desarrollo en programas de postgrado y destaquen
por sus principios éticos.

Contribuir decisivamente al desarrollo tecnológico del Perú,


mediante la capacitación y la investigación aplicada.

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45
….. viene

« Ser la empresa de energía, integrada y competitiva,


líder en el mercado nacional »

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

….. viene

« Somos una empresa de Clase Internacional, con productos y


servicios de alto valor agregado, que satisfacen las necesidades y
expectativas de nuestros clientes en cualquier mercado »

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

46
LA MOLINA CALIDAD TOTAL LABORATORIOS

« Ser una organización líder en productividad, innovación y


calidad en servicios de ensayos, certificaciones e inspección, de
prestigio nacional e internacional, constituida por personal
altamente calificado y competente »

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1.2.1.5 LA MISIÓN

Es la razón de ser o esencia de la organización


(negocio). Algunos autores consideran que la
misión organizacional tiene 2 componentes:

 Los Procesos:
para determinar la razón de ser, en términos
del enfoque que se le quiere dar a la
organización, y

 El Valor:
para determinar el valor que se debe
brindar a los clientes, a fin de generar una
percepción positiva de la organización,
asociada al paquete de valor.

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47
La misión debe ser:

 entendida por todos

 definida claramente,

 no ambigua,

 sin errores de redacción

 sin confusiones

 sencilla y precisa

Todo ello, para proporcionar valor agregado.

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1.2.1.6 CRITERIOS PARA DEFINIR LA MISIÓN

La Misión definida debe satisfacer los siguientes criterios:

 Ser dinámica;

 Ser retadora; y,

 Proporcionar identidad y satisfacción

Asimismo, la Misión NO DEBE ser:

 Rutinario, tediosa y aburrida.

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48
….. viene

Dinamismo de la Misión

Comprende:

 Los atributos de los procesos a ejecutar; y

 El sentido dinámico del día a día de la organización.

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….. viene

Reto de la Misión

Está asociado con el fin último de los procesos


y comprende:

 La generación de “energía vital” para la


organización (fuente);

 Propiciar el trabajo en equipo,


despertando el interés en condiciones
inciertas, desafiantes, difíciles y muy
competitivas; y,

 La obtención de logros y satisfacciones


concretas por parte del cliente.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

49
….. viene

Un(s) reto(s) tiene(n) la(s) siguiente(s) característica(s):

 Indica el resultado esperado;

 Es difícil de conseguir

 Implica un esfuerzo especial

 Es continuo en el tiempo.

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….. viene

Identificación y Satisfacción

Toda misión organizacional debe generar


entre cada uno de sus miembros:

 Una participación responsable,

 Una actuación comprometida y


trascendente,

Pero, principalmente:

 La satisfacción de las labores


desempeñadas, más allá de lo
establecido en los manuales y
procedimientos.

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50
1.2.3 Misión: Otros Conceptos

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V.

1.2.3.1 LA MISIÓN: Otras Definiciones

 Es una declaración duradera de


objetivos, conceptos y de actitudes que
distinguen a una organización de otras
similares.

 Es un compendio de la razón de ser de


una organización, esencial para
determinar objetivos y formular
estrategias, no se detiene en detalles
específicos.

 La formulación de la misión, preparada


cuidadosamente, es componente
fundamental del proceso de la gerencia
estratégica.

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51
1.2.3.2 RAZONES PARA LA MISIÓN

 Asegura unidad de propósitos.

 Proporciona bases para motivar uso de


recursos organizacionales.

 Desarrollar una norma para asignar


recursos.

 Fijar un tono general o clima


organizacional.

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….. viene

 Sugerir operaciones metódicas.

 Punto de partida para fijar la identidad

 Exponer los objetivos y metas.

 Especificar propósitos de evaluación,


control y flexibilidad.

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52
1.2.3.3 NATURALEZA DE LA MISIÓN

La declaración de propósitos duraderos es -en


esencia- una abstracción de elevado nivel, que
procura mantener el equilibrio entre la
generalidad y la especificidad.

Por eso mismo, no tiene una naturaleza muy


precisa dado que podría afectar su creatividad.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

….. viene

La esencia misma del misión empresarial se


relaciona con el mantenimiento y/o aumento
de la clientela, ya que ella es la que define:

 Qué es la empresa ? ,

 Qué valor tiene la empresa para ella ?,


(mantiene viva en el tiempo)

 Que tipo de relación existirá entre sí ?, y

 Qué condiciones hay en esa relación ?


(especificaciones y expectativas).

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53
….. viene

También, la esencia de la misión debe reflejar:

 Las necesidades de los clientes, y

 Los productos y/o servicios para satisfacer esas necesidades, y

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1.2.3.4 COMPONENTES DE LA MISIÓN

 Clientes:
¿Quiénes son los clientes?

 Productos y/o Servicios:


¿Cuáles son los productos ofrecidos?

 Mercados:
¿Cuál es el ámbito de competencia?

 Tecnología:
¿Cuál es la tecnología básica de la
empresa?

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

54
….. viene

 Existencia, crecimiento y Rentabilidad:


¿Cuál es la actitud para lograr objetivos?

 Filosofía:
¿Cuáles son los principios, valores,
creencias y aspiraciones de la empresa?

 Concepto de sí misma
¿Cuáles son las fortalezas y ventajas
competitivas?

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

….. viene

 Imagen Pública
¿Cuál es la imagen que trasmite?

 Relaciones personales internas:


¿Cuáles son las relaciones entre los
deseos de los propietarios y los
trabajadores?

 Calidad Inspiradora:
¿Cuándo leen la misión se siente
motivados y estimulados?

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V.

55
1.2.3.5 EJEMPLOS DE MISIÓN EMPRESARIAL

« Desarrollar personas y empresas


mediante formación, capacitación y asesoría »

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

« Satisfacer las necesidades energéticas del mercado nacional con


productos y precios competitivos, generando y propiciando la
competencia en el mercado »

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

56
"Somos una empresa dedicada a la producción y comercialización
de alimentos y derivados, integrada por personas con espíritu de
empresa, comprometidas en fijar nuevos estándares de excelencia
en la satisfacción de los clientes.

Queremos lograr nuevos niveles de éxito competitivo en cada


categoría de negocios en los que competimos para beneficio de
nuestros accionistas, de nuestros clientes y consumidores, de
nuestros trabajadores y de las comunidades en las que operamos"

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

LA MOLINA CALIDAD TOTAL LABORATORIOS

“Somos una organización que brinda servicios de inspección,


ensayos y certificación para el sector industrial a través de
sistemas acreditados con la finalidad de satisfacer las necesidades
de nuestros clientes”

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

57
CERTIPETRO
En la Facultad de Ingeniería de Petróleo de la Universidad Nacional de Ingeniería
– UNI, estamos orgullosos del significado de CERTIPETRO , pero muy en especial
del aporte de su gente

Nuestro servicios de certificación, inspección, muestreo y ensayos para productos


petroleros, petroquímicos, gas natural y demás productos hidrocarburos se
ofrecen a la comunidad sobre la base de metodologías y técnicas acreditadas por
organizaciones nacionales e internacionales de gran prestigio y elevado nivel de
confiabilidad, las que aunadas al establecimiento de un sistema de gestión de la
calidad y dela competencia técnica eficaz, los garantizan plenamente.

Comprendemos las exigencias y expectativas de nuestros clientes, siendo cada


uno de ellos merecedor de una atención muy especial: orientándolos,
asesorándolos y brindándoles lo mejor de nosotros.

Nuestra filosofía es servir y cubrir cada una de las necesidades del cliente, por
que deseamos ser más que un proveedor, queremos ser su socio de confianza.

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1.2.3.6 OTROS CRITERIOS PARA REDACTAR LA MISIÓN

No ofrecer ropa. Ofrezcan apariencia atractiva, buen gusto, éxito, etc.

No ofrecer cosméticos. Sino lucir nuevo, atractivo, arrollador, etc.

No ofrecer casas. Ofrezcan, seguridad, comodidad, un lugar propio, etc.

No ofrecer zapatos. Sino comodidad para los pies o placer de caminar.

No ofrecer libros. Ofrezcan el placer de conocer.

No ofrecer autos. Sino el placer de viajar y del movimiento.

No ofrecer equipos. Ofrezcan nuevos niveles de ….. con mayor rapidez.

NO OFRECER COSAS. SINO: ideas, emociones, placer, soluciones,


ambientes, sentimientos, rapidez, exclusividad, y otros beneficios.

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58
1.2.4 Los Valores

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V.

1.2.4.1 VALOR: Definición

 Lo que vale una persona o cosa;

 Determinación de una cualidad;

 Ánimo;

 Osadía;

 Poner en valor;

 Sacar provecho, explotar una cosa.

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59
1.2.4.2 CRITERIOS PARA DEFINIR LOS VALORES

Comprenden una serie de “lineamientos” para:

 Mantener la rectitud del camino hacia la Visión,

 Hacer que el trabajo o labor tenga un sentido


pleno en la organización,

 Estar identificados e integrados como partes de


un todo,

 Relacionados (integrados) con otros valores,


como parte de la complejidad sistémica de la
organización.

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1.3 Análisis Interno y Externo: FODA

1.3.1 Análisis FODA : Aspectos Básicos.


1.3.2 Factores Críticos del Análisis FODA.
1.3.3 Análisis Externo.
1.3.4 Análisis Interno.
1.3.5 Construcción de la Matriz FODA.
1.3.6 Análisis FODA y Selección de las Estrategias.

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60
1.3.1 Análisis FODA: Aspectos Básicos

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1.3.1.1 GERENCIA DEL PROCESO ESTRATÉGICO


EVALUACIÓN
FORMULACIÓN DE LA ESTRATEGIA EJECUCIÓN DE LA ESTRATEGIA ESTRATEGIA

Retroalimentación

Identificar
Fortalezas Fijar Metas:
Auditoria
 Gerencia
Interna
Fijar  Marketing
Identificar Objetivos  Finanzas
Debilidades  Operaciones
 Personal
 Calidad, ...

Medición
Identificar Misión
Asignación y
Actual, Objetivos Fijar Misión
de Recursos Evaluación
y Estrategias
Resultados

Fijar Políticas:

Identificar  Gerencia
Oportunidades Fijar  Marketing
Estrategias  Finanzas
Auditoria
 Operaciones
Externa
 Personal
Identificar  Calidad, ...
Amenazas

Retroalimentación

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V.

61
1.3.1.2 FODA: Consideraciones Básicas

F.O.D.A., es el proceso de análisis de una serie de elementos o factores


denominados:

 Fortalezas,

 Oportunidades,

 Debilidades, y

 Amenazas.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

….. viene

A la fecha, el FODA es una importante y


poderosa herramienta metodológica de la
moderna gestión (management) de empresas.

Provee la información necesaria y suficiente


para poner en marcha el proceso de análisis y
planeamiento estratégico.

Incluye, las correspondientes decisiones y


acciones (evolutivas, novedosas, innovadoras,
preventivas y/o correctivas), para efectos de
lograr con éxito los objetivos y expectativas
empresariales.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

62
….. viene

Estos factores o elementos, si se relacionan con el ámbito externo o entorno:

 marco o coyuntura económica,


 coyuntura política (incluyendo la legalidad y justicia),
 aspectos sociales (incluyendo los demográficos),
 aspectos culturales, religiosos,
 ámbitos geográficos, aspectos demográficos, etc.),

representan las influencias del ámbito externo sobre las organizaciones


empresariales.

La afectación sobre las decisiones y los procesos internos puede ser:


( positiva / negativa ó directa / indirecta)

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

….. viene

Por ello, el oportuno y adecuado (realista) análisis de la matriz FODA, permite:

 conocer,

 estimar, y

 Prever

para “controlar” (… sólo como enunciado) los efectos del conjunto de


oportunidades y amenazas del entorno sobre la base de la construcción de
probables escenarios a fin “reorientar” o mejorar la posición interna (fortalezas
y debilidades) de la organización empresarial.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

63
….. viene

Esto implica, como parte del proceso estratégico, que también se debe conocer
con suficiente información:

seria,

responsable,

fidedigna,

oportuna, y de

elevado nivel de detalle, ….

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V.

….. viene

…las correspondientes fortalezas y debilidades de la empresa, a fin de


desarrollar:

Evaluaciones efectivas,

Evaluaciones coherentes; y,

Evaluaciones realistas.

Evitando, necesariamente, los buenos deseos, ilusiones, maquillajes y falsas


expectativas.

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64
1.3.1.3 FODA: Algunos Beneficios

El FODA como herramienta de análisis:

 Facilita el diagnóstico: identifica la


posición actual de la empresa en
relación con su entorno;

 Provee información para establecer y


“reorientar” cursos de acción;

 Permite “alinear” los recursos


disponibles con las acciones a ejecutar;

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

….. viene

 Facilita la toma de decisiones estratégicas:

 Mantener (acrecentar) las fortalezas;

 Eliminar (reducir) las debilidades;

 Aprovechar (postergar) las


oportunidades; y,

 Afrontar (eludir) las amenazas.

 Posibilita el logro de los objetivos,


concordantes a la misión y visión
establecidas.

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65
1.3.2 Factores Críticos del FODA

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1.3.2.1 FACTORES EXTERNOS

Conjunto de elementos (causas) inherentes


al (macro) entorno que tiene un nivel de
afectación sobre la existencia y desempeño
de una organización:

 Positiva / Negativa;

 Directa / Indirecta;

 Puntual / Amplia.

Las organizaciones, por lo general, tienen (muy) pocas posibilidades de influir o


afectar estos factores, que pueden ser muchísimos.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

66
….. viene

La cantidad y característica de los factores externos son múltiples, entre los


cuales podemos mencionar los siguientes:

• Macro Entorno:
políticos, económicos, financieros,
sociales, ambientales, tecnológicos,
religiosos, tendencias, etc.

• Industria / Sector del Mercado:


tamaño, potencialidad, gustos de los
clientes, competidores, desempeño
competitivo, segmentación, productos
(sustitutos, diferenciados), potenciales
competidores, tendencias, etc.

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1.3.2.2 FACTORES INTERNOS

Conjunto de elementos (causas) propias y/o


inherentes a la estructura y funcionalidad
que tiene un nivel de afectación sobre la
existencia y desempeño de una organización:

 Positiva / Negativa;

 Directa / Indirecta;

 Puntual / Amplia.

Las organizaciones, por lo general, tienen muchas posibilidades de cambiar,


modificar y/o influir sobre estos factores, que pueden ser muchísimos.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V.

67
….. viene

La cantidad y característica de los factores internos son múltiples, entre los


cuales podemos mencionar los siguientes (x áreas):

Finanzas:
falta de liquidez, sobre exposición
financiera, cobertura limitada de deudas,
retrasos de re-pagos, etc.

Operaciones:
diversidad de insumos, proveedores
esporádicos, especificaciones técnicas
sin normalizar, menor productividad,
equipos obsoletos, falta de capacitación,
mantenimiento escaso, etc.

• ………………. :

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1.3.3 Análisis Externo

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68
1.3.3.1 OPORTUNIDADES

Comprende todas aquellas posibilidades externas a la empresa que tienen o


pueden tener un impacto favorable en sus actividades. Por ejemplo:

 Incremento en el poder adquisitivo

 Cambio favorable en los gustos y


preferencias de los clientes

 Precios de materia prima bajando

 Acceso a nueva tecnología

 Acceso a nuevos mercados

 Potenciales nuevos inversionistas

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1.3.3.2 AMENAZAS

Todas aquellas posibilidades externas a la empresa que tienen o pueden tener


un impacto negativo o desfavorable en sus actividades. Por ejemplo:

 Recesión económica

 Conflictos políticos

 Inflación acelerada

 Competencia en crecimiento

 Productos competitivos

 Disminución del poder adquisitivo

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69
1.3.4 Análisis Interno

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1.3.4.1 FORTALEZAS Y DEBILIDADES

Cada organización determina su diseño estructural y procesal, con lo cual


establece –a la vez- los poderíos y limitaciones inherentes a su capacidad y
desempeño para lograr sus objetivos.

Estos poderíos y limitaciones se constituyen en los factores que influyen


(positiva o negativamente) en las operaciones internas de las organizaciones,
para el logro de sus objetivos.

Estos factores –de carácter interno- son comúnmente conocidos como:

 FORTALEZAS ( afectación positiva / fuerte / vigorizante ), y

 DEBILIDADES ( afectación negativa / limitante / inhibitoria )

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70
1.3.4.2 EJEMPLOS DE FORTALEZAS Y DEBILIDADES

FORTALEZAS DEBILIDADES

 Tecnología de punta,  Tecnología atrasada,


 Productividad > p.Ind.,  Productividad < p.Ind.,
 Liderazgo en costos,  Elevados costos de prod.,
 > (%) del mercado,  < (%) del mercado,
 Solvencia financiera,  Insolvencia financiera,
 “Elevada” calidad,  Calidad aceptable,
 Servicios al cliente,  Escaso servicio cliente,
 Capac. reducir precios,  Incap. “guerra precios”,
 Personal capaz y apto,  Personal “poco” apto,
 Formación permanente…  Poca capacitación …

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1.3.5 Construcción de la Matriz FODA

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71
FACTORES FODA CLASIFICADOS POR FUNCIÓN SUSTANTIVA

FORTALEZAS DEBILIDADES
F1 D1
F2 D2
……. …….
Ft Dt

OPORTUNIDADES AMENAZAS
O1 A1
O2 A2
……. …….
Ot At

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1.3.6 Análisis y Selección de Estrategias

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V.

72
1.3.6.1 ESQUEMA GENERAL

FORTALEZAS DEBILIDADES
F1 D1
F2 D2
……. …….
VISIÓN Ft Dt

Y
MISIÓN OPORTUNIDADES AMENAZAS
O1 A1
O2 A2
……. …….
Ot At

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1.3.6.2 ESTRATEGÍAS DERIVADAS DE LA MATRIZ FODA

Los resultados de tabular –por orden de importancia- los elementos


constitutivos de la Matriz FODA, nos permite visualizar y “asumir” cuatro
estrategias alternativas y generales conceptualmente distintas.

En el mundo real de los negocios,


algunas de estas estrategias:

 se superponen unas con otras,


 la aplicación de una significa la
eliminación de otra(s), y

 ser concurrentes, coordinadas e


integradas.

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73
Listado de Listado de
FORTALEZAS DEBILIDADES

OPORTUNIDAD
Listado de
MAXI – MAXI MINI – MAXI

 máx. Fortalezas  min. Debilidad


 máx. Oportunid.  máx. Oportunid.
AMENAZAS

MAXI – MINI MINI – MINI


Listado de

 máx. Fortalezas  min. Debilidad


 min. Amenazas  min. Amenazas

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V.

Listado de Listado de
AMENAZAS OPORTUNIDAD
FORTALEZAS

MAXI – MINI MAXI – MAXI


Listado de

 máx. Fortalezas  máx. Fortalezas


 min. Amenazas  máx. Oportunid.
DEBILIDADES

MINI – MINI MINI – MAXI


Listado de

 min. Debilidad  min. Debilidad


 min. Amenazas  máx. Oportunid.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V.

74
1.4 Análisis de lo Atractivo del Sector

1.4.1 Análisis del Atractivo del Sector.


1.4.2 El Modelo de las Cinco Fuerzas.
1.4.3 Determinantes Estructurales de las Cinco Fuerzas.

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1.4.1 ANÁLISIS DEL ATRACTIVO DEL SECTOR (*)

En el quehacer del análisis estratégico del entorno sectorial de las industrias,


es muy necesario mencionar al Dr. Michael Porter (Harvard Business School).

Porter plantea que la: «esencia de la formulación de


una estrategia competitiva consiste en relacionar a
una empresa con su medio ambiente».

(*) Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. Macmillan Publishing. Inc. 1980.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

75
… también, afirma que:

«la estructura de un sector industrial tiene una fuerte influencia al determinar


las reglas del juego competitivas y las posibilidades estratégicas potencialmente
disponibles para las empresas»

(*) Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. Macmillan Publishing. Inc. 1980.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

….. viene

Asimismo, sobre la base de investigación empírica, señala que:

«Las fuerzas externas al sector industrial son de importancia, pero en sentido


relativo; dado que las fuerzas externas por lo general afectan a todas las
empresas del sector industrial, la clave se encuentra en las distintas habilidades
de las empresas para enfrentarse a ellas»

(*) Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. Macmillan Publishing. Inc. 1980.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

76
….. viene

Finalmente, afirma que:

«La situación de la competencia en un sector industrial depende de cinco fuerzas


competitivas básicas… La acción conjunta de estas fuerzas determina la
rentabilidad potencial en el sector industrial, en donde el potencial de utilidades
se mide en términos del rendimiento a largo plazo del capital invertido»

(*) Competitive Strategy: Techniques for Analyzing Industries and Competitors. Macmillan Publishing. Inc. 1980.

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V. continua ……….

1.4.2 MODELO DE LAS 5 FUERZAS DE M. PORTER

COMPETIDORES
POTENCIALES

Amenaza de nuevos ingresos


Poder negociador de proveedores COMPETIDORES
DEL SECTOR

PROVEEDORES COMPRADORES
Rivalidad
entre Competidores Poder negociador de clientes

Amenaza de productos sustitutos

SUSTITUTOS

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V.

77
1.4.3 DETERMINANTES ESTRUCTURALES DE LAS 5 FUERZAS

Balanced Scorecard Profesor: Ricardo Pizarro V.

1.5 Análisis Sectorial

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78
1.5.1 ASPECTOS GENERALES

En el análisis externo vamos a ver cómo afecta al entorno al funcionamiento de


la empresa en cuanto a oportunidades de aumentar el beneficio de la empresa.

Con el análisis sectorial se pretende:

 Conocer la estructura del sector en el que se


mueve la empresa, porque ello influirá en su
competencia y rentabilidad;

 Conocer la relación que existe entre la


intensidad de la competencia y la rentabilidad
de la empresa, siendo ésta menor cuanto
mayor sea la intensidad de la competencia.

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….. viene

 La anticipación en cuanto a tendencias del


sector, para ser más dinámicos que los
competidores. Se trata de aprovechar las
tendencias a nuestro favor.

 Valorar acciones comunes dentro de un


sector en la búsqueda de la mejora global.

 Encontrar oportunidades de negocio en


las necesidades de los clientes y las
debilidades de la competencia. Se trata
por tanto de encontrar los “huecos”
(nichos) del negocio.

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79
1.6 Relación: Información-Tiempo-Cambio

1.6.1 Generalidades.
1.6.2 Análisis Dinámico del Entorno.
1.6.3 Relación: Información – Maniobra.

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1.6.1 GENERALIDADES

Hablamos ahora del dinamismo de la


empresa, ya que este puede propiciar
beneficios importantes a la empresa.

Se debe tener en cuenta la importancia vital


de la información manejada por una
empresa, pero más importante que disponer
de ella, es saber utilizarla en el momento
adecuado u oportuno.

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80
1.6.2 ANÁLISIS DINÁMICO DEL ENTORNO

Una empresa debe ser dinámica (proactiva), es


decir, adaptarse rápidamente a los cambios
del entorno competitivo, ser capaz de
transformar amenazas en oportunidades y
debilidades en fortalezas.

Si la empresa tiene los indicios que las


condiciones del entorno van a cambiar, cuenta
con un margen de tiempo que le permite
adaptarse a los cambios de manera más
rápida y adecuado que los competidores.

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1.6.3 RELACIÓN: Información - Maniobra

INTENSIDAD

TIEMPO

Acontecimiento

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81
1.7 Análisis del Entorno al Sector

1.7.1 Generalidades.
1.7.2 Esquema del Análisis.
1.7.3 Determinantes del Beneficio Sectorial.
1.7.4 Tipología de Estructuras Sectoriales.

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1.7.1 GENERALIDADES

El entorno es todo aquello que de alguna manera afecta al funcionamiento de la


empresa, directa o indirectamente. Es algo tan grande que es muy costoso para
la empresa tenerlo controlado en su totalidad.

Por ello la empresa debe hacer un estudio del entorno, y en él distinguir lo que
es “simplemente” importante de lo que es realmente imprescindible para su
supervivencia.

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82
1.7.2 ESQUEMA DEL ANÁLISIS

ECONOMÍA MEDIO
NACIONAL / INTERN. AMBIENTE

ENTORNO SECTORIAL

 Competidores ESTRUCTURA
TECNOLOGÍA
 Proveedores DEMOGRÁFICA
 Clientes

GOBIERNO
Y POLÍTICA ESTRUCTURA SOCIAL

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1.7.3 DETERMINANTES DEL BENEFICIO SECTORIAL

Los beneficios obtenidos por las empresas en un


sector dependen de:

 el valor del producto o servicio para el


cliente,

 la intensidad de la competencia, y

 el poder de negociación relativo en los


diferentes niveles de la cadena de
producción.

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83
1.7.4 TIPOLOGÍA DE LA ESTRUCTURA SECTORIAL

La estructura del sector es un aspecto


fundamental a considerar.

Es importante conocer bien el sector donde se


encuentra nuestra empresa, con la finalidad
de predecir el comportamiento, desempeño y
nivel competitivo de los competidores.

Este conocimiento, bien administrado, se


traduce en beneficios tangibles e intangibles,
en el corto y largo plazo.

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……….viene.

TIPOLOGÍA DE LA ESTRUCTURA SECTORIAL

Competencia
Oligopolio Duopolio Monopolio
Perfecta
Muchas Pocas
Concentración Dos empresas Una empresa
empresas empresas

Barreras de
No hay Barreras significativas Importantes
Entrada y Salida

Productos
Diferenciación Posibilidad de diferenciación
homogéneos

Información Flujo perfecto Imperfecta

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84
1.8 La Cadena de Valor

1.8.1 Definición.
1.8.2 Estructuración de la Cadena del Valor.
1.8.3 Criterios para Definir Actividades Primarias y de Soporte (Apoyo)

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1.8.1 DEFINICIÓN DE CADENA DE VALOR

Es una herramienta para analizar todas las


actividades de una empresa.

Disgrega a la empresa en sus actividades


estratégicas relevantes para comprender el
comportamiento de los costos y las fuentes de
diferenciación existentes y potenciales.

Una empresa tiene ventaja competitiva,


desempeñando estas actividades de manera
estratégica, siendo mejor y reduciendo sus costos
que sus competidores.

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85
……….viene.

La cadena del valor esta incrustada en el sistema


del valor.

Los proveedores tienen cadenas de valor (valor


hacia arriba) que crean y entregan los insumos
comprados; usados en la cadena de una empresa.
Los canales tienen cadenas de valor (valor de
canal).

El producto de una empresa eventualmente llega


a ser parte de la “cadena del valor del
comprador” la base última para la diferenciación
es una empresa y el papel de sus productos en la
cadena de valor del comprador, que determina las
necesidades del comprador.

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……….viene.

La cadena del valor refleja la historia, estrategia y éxito en implementación de


una empresa.

La cadena del valor se puede ajustar a un segmento específico del sector.

Por tanto, el Valor será la cantidad que los compradores están dispuestos a
pagar por lo que una empresa les proporciona.

La cadena del valor despliega el valor total en actividades de valor y el margen:

• Insumos comprados

• Recurso humano

• Tecnología

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86
1.8.2 ESTRUCTURACIÓN DE LA CADENA DE VALOR

Para elaborar la cadena de valor, se debe seguir los siguientes pasos:

• Identificar las actividades primarias del negocio.


• Identificar las actividades de soporte del negocio.

Las actividades de la cadena de valor, son los bloques básicos con los que la
institución crea valor para el comprador de sus productos y/o servicios.

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LA CADENA DE VALOR

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Actividades de Apoyo

ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS

DESARROLLO TECNOLÓGICO

ABASTECIMIENTO

MARKETING
LOGÍSTICA LOGÍSTICA
OPERAC. Y SERVICIO
INTERNA EXTERNA
VENTAS

Actividades Primarias

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LA CADENA DE VALOR

INFRAESTRUCTURA DE LA EMPRESA
Actividades de Apoyo

ADMINISTRACIÓN DE RECURSOS HUMANOS

DESARROLLO TECNOLÓGICO

ABASTECIMIENTO

MARKETING
LOGÍSTICA LOGÍSTICA
OPERAC. Y SERVICIO
INTERNA EXTERNA
VENTAS

Actividades Primarias

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1.8.3 CRITERIOS PARA ACTIVIDADES PRIMARIAS Y SOPORTE

Los siguientes son los criterios más usados para


identificar las actividades del negocio son:

 Cada actividad tenga distinto fundamento


económico.

 Cada actividad tenga un fuerte impacto


potencial en la diferencia.

 Cada actividad representa una parte


significativa a la proporción creciente del
monto total.

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88
1.9 Estrategias Genéricas

1.9.1 Aspectos Básicos.


1.9.2 El Liderazgo en Costos.
1.9.3 La Diferenciación.
1.9.4 El Enfoque.
1.9.5 La Trampa de la Ineficacia Estratégica.

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1.9.1 ASPECTOS GENERALES

En 1980, Michael E. Porter, Profesor de la Harvard


Business School, publicó su libro Competitive
Strategy (Harvard Business School Press).

En esta obra, M.E. Porter describió la estrategia


competitiva, como las acciones ofensivas o
defensivas de una empresa para crear una posición
defendible dentro de una industria.

Estas acciones –en conjunto- que eran la respuesta a


las cinco fuerzas competitivas que el autor indicó
como determinantes de la naturaleza y el grado de
competencia que rodeaba a una empresa y que
como resultado, buscaba obtener un importante
rendimiento sobre la inversión.

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89
……….viene.

A la vez, Porter identificó 3 estrategias genéricas que se aplican, individual o en


conjunto, para crear en el largo plazo esa posición defendible que sobrepasara
el desempeño de los competidores en una industria.

Las tres estrategias genéricas eran:


 El liderazgo en costos;
 La diferenciación; y,
 El enfoque.
Pero es necesario tener en cuenta que:

 las ventajas sólo duran hasta que la


competencia la copia o la supera; y,
 el innovador (o, copiador) sólo explota su
ventaja, durante un tiempo limitado hasta que
sus competidores reaccionen.

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……….viene.

TABLA DE HABILIDADES Y REQUISITOS PARA ESTRATEGIAS GENÉRICAS


REQUISITOS
ESTRATEGIA HABILIDADES Y RECURSOS
ORGANIZACIONALES
GENÉRICA NECESARIOS
COMUNES
Inversión constante de capital y acceso al Rígido control de costos. Reportes de
capital. Habilidad en la ingeniería del proceso. control frecuentes y detallados.
LIDERAZGO TOTAL Supervisión intensa de la mano de obra. Organización y responsabilidades
EN COSTOS Productos diseñados para facilitar su estructuradas. Incentivos basados en
fabricación. Sistemas de distribución de bajo alcanzar objetivos estrictamente
costo. cuantitativos.

Fuerte habilidad en comercialización. Fuerte coordinación entre las


Ingeniería del producto creativo. Fuerte funciones de I&D, desarrollo de
capacidad en la investigación básica. producto y comercialización.
Reputación empresarial de liderazgo Mediciones e incentivos subjetivos en
DIFERENCIACIÓN tecnológico y de calidad. Larga tradición en el vez de medidas cuantitativas. Fuerte
sector o una combinación de habilidades motivación para allegarse
únicas derivadas de otros negocios. Fuerte trabajadores altamente capaces,
cooperación de los canales de distribución. científicos o gente creativa.

Combinación de las capacidades anteriores Combinación de las políticas


ENFOQUE dirigidas al objetivo estratégico particular anteriores dirigidas al objetivo
estratégico particular

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1.9.2 EL LIDERAZGO EN COSTOS

Estrategia muy popular en la década de los 70´s, debido al concepto muy


arraigado de la curva de experiencia.

Para ser operativo y efectivo, se requiere de:

 Fuerte inversiones en infraestructura y


tecnología de punta;
 Plantas modernas para grandes volúmenes;
 Sistema de producción altamente eficiente;
 Sistema rígido de control de costos;
 Sistema de control de gastos indirectos;
 Evitar cuentas marginales; y
 Costos mínimos en diversas áreas (I&D, ventas,
servicios al cliente, publicidad, etc.

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……….viene.

Los beneficios de una posición de costos bajos son los(as) mayores:

 Porciones de segmentos del mercado;

 Rendimientos que el promedio del sector;

 Capacidades competitivas frente a sustitutos;

 Defensas contra los compradores poderosos y contra


proveedores poderosos;

 Capacidades frente a las crisis del sector;

 Elementos protectores contra las 5 fuerzas; y,

 Posibilidades de cobertura de porción del mercado de


competidores ineficientes que están “out game”.

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91
1.9.3 LA DIFERENCIACIÓN

La segunda estrategia competitiva era crear “algo inherente” al producto o


servicio que fuera percibido en toda la industria como único (diferente/
exclusivo).

Esta diferenciación –a la vez- se constituiría


en una barrera protectora contra la
competencia sobre la base de la “lealtad a
la marca” del cliente, la cual daría como
resultado una menor sensibilidad al precio
(“diferenciado”).

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……….viene.

Asimismo, diferenciarse significa:

 sacrificar participación de mercado;


 invertir en investigación y desarrollo;
 desarrollar el diseño de los productos;
 adquisición de materiales de alta calidad;
 invertir en publicidad especializada;
 aplicar técnicas especiales de ventas;
 mejorar el servicio al cliente;
 imagen de marca;
 exclusividad de producto y/o servicio;
 lealtad del cliente; y,
 rendimientos excelentes.

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92
1.9.4 EL ENFOQUE

La tercera estrategia consiste en concentrarse en un grupo específico de clientes,


en un segmento de la línea de productos o en un mercado geográfico.

La estrategia se basaba en la premisa


de que la empresa estaba en
condiciones de servir a un objetivo
estratégico más reducido en forma
más eficiente que los competidores de
amplia cobertura.

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……….viene.

Los resultados tangibles de la empresa “diferenciaba” son:

 atender “mejor” las necesidades de un mercado - meta específico, y/o

 reduciendo costos sirviendo a ése mercado.

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93
1.9.5 LA TRAMPA DE LA INEFICACIA ESTRATÉGICA

La empresa que falla en el diseño y desarrollo de su estrategia, en por lo menos


una de las tres, queda “atrapada en el centro” en la percepción del cliente que
es -a la vez- su posición estratégica. Una empresa en esta situación tiene:

 Una situación o posición estratégica


extremadamente pobre;

 Un precio muy alto para sus


productos percibidos como de baja
calidad;

 Indiferencia o mala percepción de


productos/servicios por parte del
cliente;

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……….viene.

…también:

 Fallas “graves” en su participación de


mercado;

 Elevados costos;

 Excesos de carga financiera;

 Ineficacia e baja rentabilidad de sus


inversión de capital; y,

 Limitada capacidad de maniobra


(costo bajo, diferenciación o enfoque).

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94
……….viene.

A continuación, en el siguiente gráfico, se presenta el


ejemplo de la “Trampa de la Ineficacia Estratégica”:

 La empresa L tiene precio y calidad bajos;

 La empresa M tiene precio y calidad altos; y,

 La empresa C está “atrapada en el centro”.

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……….viene.

“TRAMPA” DE LA INEFICACIA ESTRATÉGICA

PRECIO

C M

CALIDAD PERCIBIDA

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95
……….viene.

La empresa C, tiene varios serios problemas debido a que:

 la mayoría de los clientes se pregunta por qué comprar a C cuando –por el


mismo precio- obtienen mejor calidad de la empresa M;

 Los clientes obtienen (más o menos) la misma calidad de los productos de


C y a menor precio comprándole a L;

 El espacio de “posicional” y perceptivo del mercado entre L y M es muy


grande;

 La situación de C puede complicarse -aún más- si aparece un nuevo


competidor que llegue a ocupar el espacio vacío atacando además a L y M
o si uno de los competidores actuales se mueve hacia una estrategia de
línea completa.

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……….viene.

La empresa C, es muy probable que:

 se encuentra en una situación estratégica


en extremo mala,

 carece de participación en el mercado,

 bajísima inversión de capital y, por último,

 busque “jugar” al bajo costo, la


diferenciación industrial (previa posición de
bajo costo), o bien, del enfoque para lograr
diferenciación o una posición de costo bajo
en una esfera mas limitada.

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96
1.10 Riesgos de las Estrategias Genéricas

1.10.1 Riesgo del Liderazgo en Costos.


1.10.2 Riesgos de la Diferenciación.
1.10.3 Riesgos del Enfoque.

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1.10.1 RIESGOS DEL LIDERAZGO EN COSTO

El liderazgo en costos impone severas cargas económicas y financieras sobre la


empresa que desea mantener esta posición, como:

 Las reinversiones en equipos modernos;

 La eliminación o venta de activos obsoletos;

 La reducción de sus líneas de productos; y,

 La compra y aplicación de tecnologías para


la mejora o el rediseño de sus procesos.

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97
……….viene.

Es vulnerable a los mismos riesgos de confiar en la escala o en la experiencia


como barreras de ingreso.

Algunos riesgos son:

 El cambio tecnológico que anula las


experiencias o el aprendizaje pasado;

 El aprendizaje relativamente fácil y rápido de


los recién llegados y/o de los competidores
instalados en el sector industrial,

 La capacidad (de los competidores instalados


y/o nuevos) para invertir en instalaciones
adecuadas al estado del arte;

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……….viene.

También:

 Incapacidad para prevenir / anticipar el


cambio requerido en el producto y/o en la
comercialización por tener la atención fija
(sólo) en el costo;

 La inflación en los costos que limita la


capacidad de la empresa para mantener una
brecha diferencial en precios que sea
suficiente para compensar la imagen de
marca de los competidores u otros métodos
para la diferenciación.

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98
1.10.2 RIESGOS DE LA DIFERENCIACIÓN

El riesgo más probable de la diferenciación es la pérdida de la fidelidad del


comprador por la marca diferenciada (“abandono del cliente”), por que:

 El “brecha” del costo entre los competidores de costo bajo y la empresa


diferenciada es demasiado grande para que la diferenciación retenga la
lealtad a la marca;

HP Compaq 810w
Mobile Workstation

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……….viene.

 Los clientes (están dispuestos) a dejar


de recibir algunas de características,
servicios o imagen brindadas por la
“empresa diferenciada” para lograr
ahorros en sus costos;

 Decae la necesidad del comprador por


el factor diferenciante. Esto puede
ocurrir cuando los compradores se
vuelven sofisticados;

HP iPAQ 310
 La imitación limita la diferenciación Travel Companion
percibida;

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99
……….viene.

 Una empresa puede lograr diferenciación,


pero ésta solo puede soportará hasta cierto
limite un diferencial en precio.

 Por lo tanto, si una empresa diferenciada


queda muy atrás en los costos debidos a
cambios tecnológicos o sencillamente por
falta de atención, la empresa de bajo costo
puede estar en posición de efectuar grandes
incursiones.

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1.10.3 RIESGOS DEL ENFOQUE (ALTA SEGMENTACIÓN)

 El diferencial de costo entre los competidores que


se dirigen al mercado en su totalidad y la empresa
enfocada se amplia, eliminado así las ventajas en
costo de servir a un segmento objetivo limitado o
compensando la diferenciación alcanzada a través
de la concentración en un segmento;

HP iPAQ 610
Business Navigator

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100
……….viene.

 Las diferencias en los productos o servicios


HP 12 C deseados entre el segmento objetivo
Financial
Calculator
estratégico;

 Los competidores encuentran sub-mercados


dentro del segmento objetivo estratégico y
ponen “fuera de foco” a la empresa
concentrada en dicho segmento.
FC 200V
Financial
Calculator

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