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ESTUDIO DE MERCADO Y PLAN DE MARKETING

CLIENTE: POP UP CREATIVE EVENT

1. ANÁLISIS DE LA DEMANDA

1.1 Investigación de Mercado.- Se utilizó el Método de Entrevista Cuantitativa – Descriptiva


(Encuesta) para determinar el Público Objetivo y desarrollar el Plan de Marketing (Ver
modelo de encuesta en sección Anexos).

1.2 Estimación del Mercado Potencial.- El análisis de resultados nos indica que nuestro
Mercado Potencial lo conforman Hombres y Mujeres de entre 20 a 40 años de edad
pertenecientes a los NSE A y B (Ver resultados en sección Anexos).

1.3 Estimación Cuantitativa del Mercado Potencial.-

Se utilizó la data censal del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI) que es el
Organismo Responsable de la obtención de información estadística oficial del Estado
peruano para determinar que nuestro Mercado Potencial lo conforman más de 790,000
personas.

1.4 Estimación del Mercado Disponible.- Las personas que llevan un estilo de vida con gran
importancia por el entretenimiento son de tres tipos: El Afortunado, el Emprendedor y el
Sensorial1. En nuestra capital, "el Afortunado" es un 5.80% de la población, "el
Emprendedor" 3% y "el Sensorial" 4.50%, para un total de 13.30%. Trasladando estos datos a
nuestro Mercado Potencial obtenemos un total de 104,706 personas en Lima Metropolitana.

1 "Los Estilos de vida en el Perú" - Arellano, R. (2000).


1.5 Estimación del Mercado Efectivo.- Basándonos en el resultado de nuestra encuesta,
tenemos que 104 personas cumplen con el perfil del consumidor que buscamos (un 94.4%
de los encuestados). Utilizando este porcentaje a nuestro Mercado Disponible obtenemos un
total de 98,843 individuos.

1.6 Estimación del Mercado Objetivo.- Siguiendo con el resultado de la encuesta realizada,
podemos indicar que el 82.6% de los entrevistados estaría dispuesto a asistir a un evento de
Pop Up Creative Event, es decir 81,644 personas en total.

2. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA

2.1 Competidores identificados.- Nuestra investigación de campo nos arrojó como resultado
los siguientes competidores directos e indirectos:

o Is Creative Kitchen
o Lima Pop Up

o Clubes Oficiales de Fans

2.2 Competencia Directa.-

2.2.1 Is Creative Kitchen - ICK, rinde culto a la comida creando experiencias


gastronómicas únicas e irrepetibles. Creando platos y bebidas de autor, ubicándose
en lugares que guarden relación con la cena temática. Ofreciendo cenas temáticas,
de 3 o 4 tiempos, en la cual usted podrá consumir platos de fondo, postres y tragos
de autor, que van de acuerdo a la temática escogida por el dueño. En un lugar que se
adecúe a la temática, para el número de pax estipulado.
(http://www.iscreativekitchen.com/).

2.2.2 Lima Pop Up – LPU. La comida Peruana es la parte fundamental de la empresa


organizando cenas temáticas a base de tres conceptos: amazónica, marina y Hit n
Run. Los cuales se realizarán en lugares que guarden relación con los conceptos. LPU
Restaurante Ofrece cenas en la cual se ofrece 3 conceptos de comida tematizada:
amazónica, marina y Hit n’ Run (comida callejera). Tomando en cada ocasión un
espacio diferente y diseñando un menú para este, teniendo en clave la fusión
contemporánea (https://www.facebook.com/limapopuprestaurant/).

2.3 Competencia Indirecta.-

2.3.1 Clubes Oficiales de Fans. No son empresas constituidas, son agrupaciones con
un gusto en común que tienen como objetivo rendirle culto a una película o libro. Los
Clubes de Fans tienen un presidente el cual realiza reuniones a fin de poder
interactuar entre los aficionados, ofreciendo entretenimiento basado en videos,
música y nuevos proyectos a fin de expandir su alcance.

2.3.2 Urban y Atomic Producciones. Empresa dedicadas a realizar eventos festivos


(por ejemplo: Halloween fest). La empresa se encarga de publicitar los eventos, y
cuenta con un gran equipo de luces, sonido, seguridad interna y externa, así como un
equipo de paramédicos por si se presentara algún inconveniente en los eventos.
2.4 Cuadro Comparativo de Competencia.-

Empresas Is Creative Kitchen Lima Pop Up Pop Up Creative Event


Concepto Rinde culto a la comida La comida peruana es Eventos tematizados
de Negocio creando experiencias parte fundamental de la dirigidos a un público
gastronómicas únicas e empresa organizando que
irrepetibles. Creando cenas temáticas a base de cumplen la mayoría de
platos y bebidas de autor, tres conceptos: edad. En los cuales se
ubicándose en lugares Amazónica, Marina y Hit n ofrecerá el servicio de
que guarden relación con Run. Los cuales se alimentos, bebidas y
la cena temática. realizarán en lugares que diversión, reflejado en
guarden relación con los juegos, presentaciones y
conceptos. música

Qué ofrece ICK ofrece cenas LPP Restaurante Ofrece PUCE ofrece eventos
temáticas, de 3 o 4 cenas en la cual se ofrece 3 tematizados, en los
tiempos, en la cual usted conceptos de comida cuales podrá disfrutar de
podrá consumir platos de tematizada: amazónica, un brindis, 1 plato de
fondo, postres y tragos marina y Hit n Run (comida entrada, 1 plato de
de autor, que van de callejera). Tomando en fondo, 1 postre, 5 tragos
acuerdo a la temática cada ocasión un espacio a elección y juegos
escogida por el dueño. En diferente y diseñando un tematizados de acuerdo
un lugar que se adecue a menú para este, teniendo al motivo del evento,
la temática, para el en clave la fusión también se presentará
número de pax contemporánea. música en vivo o Dj´s.
estipulado.

3. PLAN DE MARKETING

3.1 Nombre de la Empresa: Pop Up Creative Event

3.2 Lema: "Let your movies come true"

3.3 Definición de la Categoría: Eventos itinerantes únicos y creativos

3.4 Beneficio que aporta: "Una forma única de disfrutar el momento"

3.5 Rendimiento: Los eventos sociales tematizados se están convirtiendo en tendencia,


desplazando a las fiestas.

3.6 Rendimiento de la Categoría: Contamos con 3 marcas:

o The Wonderful Word


o Comics y Animes Inc.
o Horripilandi
3.7 Imagotipo:

3.7.1 Isotipo:

3.7.2 Elementos Importantes:

o Colores

Amarillo – Dorado: Es el color del sol y se traduce en emociones como optimismo,


felicidad, brillo y alegría. Estas características reflejan lo que es Pop up Creative Event,
tonos de color amarillo dorado implican la promesa de un futuro promisorio,
pensamientos creativos, sensaciones agradables y alegres que se verán reflejado en
todas las áreas y actividades de la empresa.

Anaranjado: Los eventos que realizamos transmiten energía combinada con


diversión. El anaranjado es un color cálido, vibrante y extravagante, es el color de las
personas que toman riesgos y son extrovertidas y desinhibidas. La empresa tiene
confianza en sí misma, es sociable, placentera y alegre. Esto se ve reflejado en los
juegos variados y la comida y bebida de autor que se presentaran en cada evento.

Marrón – Café: El color café- marrón representa la salubridad. Que es importante al


trabajar con alimentos. Representa la constancia, la amabilidad y la confianza que
queremos proyectar a nuestro público objetivo. Los eventos de nuestras marcas se
ven caracterizados por la Honestidad, Comodidad y el momento acogedor que
brindamos para cumplir sus sueños.

o Formas

Flecha: El concepto que la empresa quiere transmitir con la flecha es la necesidad de


movernos hacia adelante. Una vez que una flecha se dispara solo puede ir en un
sentido: hacia adelante, por lo que se trata de una imagen que sirve para
recordarnos que es hacia esa dirección hacia donde debemos ir, dejando atrás los
conflictos y problemas para evolucionar hacia donde queremos. Pop up Creative
Event representa eso ir hacia adelante, y que así como cupido flecha a los
enamorados, los eventos queden en la memoria de cada espectador produciendo
enamoramiento por cada evento.

Atrapa sueños: Los atrapa sueños filtra los sueños de las personas, de manera que
los "buenos sueños" pasaban por el centro hacia la persona que duerme mientras
que los "malos sueños" eran capturados por la malla y se desvanecían con el primer
rayo de luz del amanecer. Su aro representa la rueda de la vida, la malla o la red son
los sueños que tejemos en el momento de los sueños, en el alma y en el movimiento
que generamos con nuestras actividades cotidianas. En el centro de la red está el
vacío, el espíritu creador, el “Gran Misterio”. Para Pop up Creative Event, es un
atrapador de ideas, nosotros haremos realidad tus buenos sueños, representándolos
en un momento único, lleno de creatividad, diversión y donde podrás comer y beber
dentro de tu sueño hecho realidad.

Plumas: Pop up Creative event es una empresa, una marca vinculada con el mundo
de las ideas. Lo cual transmiten las plumas del imagotipo y del isotipo. A través de
estas queremos expresar la intelectualidad, comunicar lo nuevo de cada evento, y
como las plumas se moverán con el aire que será nuestro pensamiento hasta llegar al
piso o tierra firme y se hagan realidad.

3.8 Posicionamiento.- Pop Up Creative Event llega al mercado limeño para sorprender con su
oferta de eventos temáticos. La espectacularidad de la ambientación y decoración, la
creatividad del producto en sí y la calidad en el servicio quedarán grabados en la mente del
cliente, quien sentirá que ha sido parte de su película favorita.

3.9 Comparación de Posicionamiento de la Competencia.-


Nombre de la Marca Is Creative Kitchen Lima Pop Up Pop Up Creative Event
Meta del Tradición Elegancia Interacción social
Consumidor
Público Objetivo H y M sociables H y M estable H y M de 20 a 39 años
divertidos, estable y
sociables
Esencia de la Marca Servicio de comida Estilo Urbano Deja que tus películas
en tiempos se hagan realidad
Beneficio Clave de la Confianza Calidad Una forma única de
Marca disfrutar el momento
Respuesta deseada Buen valor Marca conocida por "Me divierte y
delconsumidor el público transporta a la
película".
Precio $50 a $80 S/ 50 a S/ 90 S/ 170 a S/ 250

3.10 Anáisis FODA.-

OPORTUNIDADES AMENAZAS
O1. Fechas festivas A1. Escases de proveedores
O2. El segmento al que nos A2. Inseguridad ciudadana.
dirigimos busca una mejor A3. Altos precios de los
relación Calidad/Precio. insumos.
O3. Personas que gustan de A4. Amenazas de los
ciertos personajes de la sustitutos
cultura popular (cine, A5. Problemas Logísticos
cómics, libros, etc.). A6. Pago de Derechos de
Autor
FORTALEZAS FO FA
F1. Organización de Creación de un protocolo Brindar una experiencia
eventos únicos innovador en fechas festivas. extraordinaria para combatir
F2. Variedad de comidas y (F1 - O1) el posible ingreso de nuevos
bebidas de autor Creación de menús temáticos competidores.
F3. Contar con personal de de acuerdo a los temas de (F1 – A4 )
seguridad cada evento. (F2- O3) Concretar alianzas
F4. Personal calificado Posicionamiento en eventos estratégicas con empresas
y locaciones seguras. (F3 – reconocidas, para mantener
O2) los precios fijos de los
insumos. (F2 –A1-A3)
Disminuir el riesgo de
posibles
situaciones peligrosas en el
evento. (F3 – A2)
DEBILIDADES DO DA
D1. Ser una empresa Aprovechar la necesidad de Crear experiencias únicas e
nueva y sin experiencia nuestro público, al querer irrepetibles, innovando en
D2. Capital insuficiente satisfacer su necesidad de cada evento para evitar los
para realizar los eventos entretenimiento. (D2-O1) sustitutos. (D1- A4)
D3. Inexperiencia en firma Conseguir locales que estén
de contratos de alquiler, Generar expectativa al fuera de las zonas de
obtención de licencias y público meses antes del peligro.
permisos, etc. evento para poder estar (D3- A2)
posicionados en la mente del Generar negociaciones
cliente (Preventa). (D1-D2- directas con proveedores
O2) para
disminuir precios de los
Aprovechar los lanzamientos insumos.
de películas con suficiente ( D2-A1- A3)
tiempo para generar Contar con tramitadores
expectativa. (D1-D2-O3) experimentados o crear
alianzas de trabajo con las
municipalidades a cambio
de presencia o auspicio del
evento y así conseguir
apoyo para obtención de
permisos. (D3-A6)

3.11 Resumen de objetivos anuales, estrategias y actividades.-

3.12 Justificación de las Estrategias y Actividades:

3.12.1 Objetivo Principal.- Llevar a Pop Up Creative Event a tener el 30% del mercado
de asistentes a eventos Pop Up en Lima al cabo de 12 meses.
3.12.2 Desarrollo Cronológico de la Estrategia.-
ESTRATEGIA 1.- Publicidad Digital, Impresa, Medios y Capacitación (Preeevento)

3.12.3 Promocionar Eventos en Redes Sociales.- Utilizar las redes sociales: Facebook,
Instagram, Twitter y Snapchat para promocionar los eventos, compartiendo
imágenes a manera de teasers o intriga sobre próximos eventos y publicar flyers
digitales con temática, fecha, lugar, etc. Esto para abarcar y difundir aún más
nuestros eventos, logrando llegar a cada uno de nuestros posibles clientes (Nov.
2016).

3.12.4 Publicidad constante en las redes sociales.- con videos, promociones,


concursos, flyers y fotos con la finalidad de crear interés e intriga a los clientes, así
como expectativa y continuidad (Dic. 2016 – Ene. 2017).

3.12.5 Plan de Medios y Publicidad Callejera.- Se utilizarán servicios profesionales de


Agencias de Medios, Productoras y Diseñadores para lograr lo siguiente:

 ACTIVACIONES Y BTL.- Jóvenes disfrazados de los personajes del tema del


evento recorrerán universidades y principales puntos de encuentro de
estudiantes, así como trabajadores en su hora de refrigerio (centro
empresarial de San Isidro, alrededores del Parque Kennedy de Miraflores,
etc.)

Animarán al público a inscribirse para recibir más información sobre los


eventos y entregarán volantes y cuponeras de descuento, así como
souvenirs.

Duración: Martes y Jueves por 3 semanas.

 PANELES PUBLICITARIOS.- Se contratará un panel publicitario aéreo


(mediante Agencia de Medios local) en la Av. Primavera.

Así mismo se utilizarán 3 paneles tipo paradero de buses a lo largo de la Av.


Arequipa.

 SPOT RADIAL.- Se contratará un spot diario de 30 seg. durante 15 días (L-V)


en horario de entre 4:00 a 7:00 pm en Studio 92 (Grupo RPP).

3.12.6 Capacitar al personal en cada evento temático.- Estas capacitaciones se


realizaran dos días antes del evento, entregándoles folletos, material visual acerca
del evento a realizarse, desde las comidas típicas, e información extra de cada
película, etc. (Ene. 2017)

ESTRATEGIA 2.- Recopilar Data y Fidelizar (En Evento)

3.12.7 Feedback.- Al finalizar el evento realizar una encuesta con el fin de corregir los
errores para los próximos eventos. Además entrevistar a los asistentes al momento
de retirarse para obtener nuevas ideas y ver sus preferencias para posibles eventos.
De la misma forma solicitar referidos para enviar invitaciones a cambio de
promociones especiales y descuentos en próximos eventos (Al final del evento).
3.12.8 Regalar postales con el código QR.- Las cuales lleven al Facebook de la
empresa. Para que de esta forma registrándolo con su celular, los clientes puedan
acceder de manera inmediata a la red y las fotos y videos de los eventos, así como a
promociones especiales. De esta forma PUCE se va posicionando en la mente del
cliente (Nov. 2016).

ESTRATEGIA 3.- Ampliar Base de Datos y Reconocimiento de Marca (Postevento)

3.12.9 Seguimiento a clientes.- Ampliar la base de datos de asistentes y referidos


para hacer llegar invitaciones personalizadas y descuentos especiales si asisten con
una o más personas a un próximo evento. Enviar correos masivos con información de
la empresa y los eventos.

3.12.10 Presencia en Medios.- Mediante envío de Notas de Prensa, buscar ser


entrevistados en programas de TV abierta y en cable, así como diarios, revistas y
programas de radio locales (La Divina Comida – RPP, por ejemplo). Es importante
contar con al menos un evento realizado para tener material que mostrar.

3.13 Clasificación de las películas por cada marca Pop up Creative Event:

3.13.1 The Wonderful World

 Harry Potter
 Señor de los Anillos
 Narnia
 Jurassic Park
 Star Wars
 Rápidos y Furiosos
 Frozen
 Titanic

3.13.2 Comics and Anime Inc.

 Cenicienta
 Pokemón
 Los Vengadores
 X – Men
 La Pantera Rosa
 Avatar
 Minions
 Naruto
 Dragon Ball

3.13.3 Horripilandia

 La Momia
 Freddy VS Jason
 Chucky
 Anabel
 Saw
 Resident Evil
 Insidious
 Silent Hill
3.14 Cuantificación del Plan de Marketing - Manejo de Redes Sociales (Anual).-

Actividad Pago Community Pago Ctd. Costo Anual


inicial Manager Facebook** Meses S/
(x mes)
Setup redes sociales 500.0 - - - 500.00
0
Mantenimiento Facebook - 600.00 - 12 7,200.00
Mantenimiento Snapchat - 500.00 - 12 6,000.00
Mantenimiento Twitter - 200.00 - 12 2,400.00
Mantenimiento - 500.00 - 12 6,000.00
Instagram
Promoción de Evento - 300.00 * 240.00 12 2,880.00
Pagada en Facebook
Totales: 500.0 1,800.00 - - 24,980.00
0
*Pago mensual en base a diseño de 4 flyers promocionales (1 por evento)

**Pago mínimo mensual a Facebook por promoción de avisos (S/ 60.00 x 4 eventos al mes).

3.15 Presupuesto Publicitario (Mensual).-

Actividad Costo Ctd. S/


Unit.
Postales con QR de la empresa - 1,000 750.00
Papel couché mate 300 gr, 15 cm x 10 cm.
Flyers impresos - 1,000 400.00
Papel couché 150 gr, 20 cm x 10 cm.
Camarógrafo - 1 1,000.00
Capacitación del personal - - 480.00
 Horas de trabajo
 Bocaditos
 Manualidades
 Flyers
Impresión y copias satisfacción - 1,000 100.00
Jefe de Prensa - 1 800.00
ACTIVACIONES
Staff (animadores) 500.00 2 1,000.00
Flyers impresos - 5,000 1,600.00
Papel couché 150 gr, 20cm x 10 cm.
Producción (disfraces y parafernalia) 250.00 2 500.00
Souvenirs - 1,000 1,350.00
Movilidad - 1 480.00
PANELES PUBLICITARIOS
Diseño Gráfico (Freelance) - 2 950.00
Pago de Permisos y Alquiler de Paneles x 30 días - - 23,600.00
Comisión de Agencia (10%) 2,360.00
SPOT RADIAL
Producción (Productora Local) - - 7,500.00
Pago de Aviso en Studio 92 – Grupo RPP (en base a S/ 40 x seg) - - 18,000.00

Total 60,870.00

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