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Lateral derecha
En nuestro taller ubicado a las orillas de la Fortaleza de Deva, ante todo nos preocupamos de
encontrar los mejores ingredientes ecológicos, criados en suelo purificado, en una tierra
limpia, con agua, aire y sol.
Al igual que en nuestra primera mañana, hoy también preparamos la masa y le damos la
forma a los tallarines, así que la historia de estos esta tan antigua, como de cuando existe en
el mundo Petras.
Las colocamos luego ordenadamente, tallarín tras tallarín con formas de bucle portentoso
para que se sequen tranquilamente a una temperatura bajo 50° C, para que conserven las
mejores cualidades que han recibido de la naturaleza.
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Lateral izquierda
- Las recetas son testadas y probadas una y otra vez hasta llegar a las más
exquisitas opciones para una pasta de calidad.
Semillas germinadas
Crackers raw
Pastas sin gluten
Tallarines
Galletas raw
Pastas
Mixes especiales