Cultivos Extensivos PDF

REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO PARA LA ECONOMÍA POPULAR

INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIÓN EDUCATIVA
MÓDULO DE APRENDIZAJE
PRODUCTOR AGROPECUARIO
SALIDA OCUPACIONAL:
CICLO DE FORMACIÓN: BÁSICO
COMPONENTE: TÉCNICO PRODUCTIVO
MAB – TP - 2 CUADERNO DE ESTUDIO
VENEZUELA, 2005
REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA
MINISTERIO PARA LA ECONOMÍA POPULAR
INSTITUTO NACIONAL DE COOPERACIÓN EDUCATIVA
Mayo, 2005
Especialistas en Contenido:
Agustín Pino (Prto. Agropecuario – C.F.A. “Tunapui” Edo.Sucre)
José Díaz (Ing. Agrónomo – E.P.A. “La Providencia” Edo. Aragua)
Rodulfo Flores (Medico Veterinario C.F.A. San Carlos Edo. Cojedes)
Elaboración, Diseño y Diagramación:

Laura Díaz (Analista Productor de Medios – Gerencia Regional INCE Distrito Federal)
Mariela Luna Obregón (Instructor de Formación – Gerencia Regional INCE Anzoátegui)
Jonatan Querales (Instructor – Gerencia Regional INCE Trujillo)
Especialitas Validadores
Edgar Pérez (Instructor – Gerencia Regional INCE Guárico)
Violeta Perdomo (Instructora – Gerencia Regional INCE Lara)
Wilfredo Tovar (Instructor – Gerencia Regional INCE Falcón)
Agradecimiento
Roger Solórzano (Analista Productor de Medios –Gerencia Regional INCE Anzoátegui)
Coordinación Técnica Estructural

División de Recursos para el Aprendizaje
Coordinación General
Gerencia General de Formación Profesional
Gerencia de Tecnología Educativa
ra
1 Edición 2005
Copyright INCE
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN
SIEMBRA DE CULTIVOS .......................................... 3
Suelo ....................................................................... 3
Agua........................................................................ 9
Selección de Especie ............................................ 11
Deforestación con Vocación Agrícola.................... 16
Arado..................................................................... 23
Rastreo.................................................................. 24
Nivelación del Terreno .......................................... 25
Surcado ................................................................. 26
Siembra ................................................................. 28
Riego..................................................................... 32
Fertilización ........................................................... 37
Control de Malezas ............................................... 43
Control de Plagas.................................................. 51
Control de Enfermedades...................................... 56
Cosecha ................................................................ 61
GLOSARIO............................................................... 65
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS ........................ 67
conveniente que el sujeto de aprendizaje investigue y
INTRODUCCIÓN
comparta experiencias con sus compañeros en otras
fuentes de estudio, a fin de consolidar y enriquecer los
El cuaderno de estudio correspondiente a la Salida conocimientos adquiridos.
Ocupacional Productor Agropecuario, que comprende
el Módulo de Aprendizaje Básico – Técnico Productivo
denominado: Cultivos Extensivos, tiene la finalidad
de establecer una serie de actividades considerando el
manejo Agronómico de los cultivos extensivos,
garantizando una producción eficiente
Este cuaderno se referirá al manejo de cultivos

herbáceos extensivos, debido a que estos pueden ser
aprovechados en la alimentación animal. En este
cuaderno serán considerados aspectos
edafoclimáticos y manejo agronómico de estos
cultivos.
Es importante resaltar que el contenido antes

mencionado se ajusta al programa de formación
diseñado según los requerimientos del oficio, en
donde los temas o puntos específicos presentan
ilustraciones, referencias bibliográficas y un glosario
de términos para facilitar el aprendizaje. Es
Fase Sólida Fase Líquida Fase Gaseosa
SIEMBRA DE CULTIVOS
Suelo
50% 25% 25%
Es la capa superior de la superficie terrestre de donde
Agua Aire
los cultivos extraen el agua y las sustancias nutritivas,
9 45% Mineral
considerándose además su conservación para la
9 5% Materia orgánica
producción de alimentos.
Composición media de un suelo con buenas

El suelo es el producto de la descomposición de la
condiciones para el desarrollo de los cultivos
roca madre. En este se identifican tres grupos de
partículas principales:
9 Arena
9 Limo
9 Arcilla
Estas dan origen a los diferentes tipos de suelos.
Composición de los Suelos
Están constituidos por las siguientes fases:

TIPOS
Suelos arenosos (a): Son aquellos donde las
partículas de arena ocupan alrededor de 70% o
más de un determinado suelo.
Cultivos Extensivos 3
Suelos limosos (L): Son aquellos que están
9 Fertilidad
constituidos por partículas de limo, que ocupan
QUÍMICAS
el 90% o más de un determinado suelo. 9 Salinidad
Suelos arcillosos (A): Compuestos por

partículas de arcilla que ocupan el 45% o más Importancia del estudio de las propiedades de los
de un determinado suelo. suelos
Suelos francos (F): son aquellos donde existe
El estudio de las propiedades de los suelos es
una distribución balanceada de las partículas
importante por las siguientes razones:
arena, limo y arcilla.
1) Permite adaptar los cultivos a las diferentes

PROPIEDADES FÍSICAS - QUÍMICAS
zonas.
Es el conjunto de características que identifica a un
2) Favorece el desarrollo de las plantas.
suelo, el cual permite el desarrollo de los cultivos.
3) Suministra información acerca de las
Estas propiedades son:
condiciones nutricionales de los suelos para las
9 Textura plantas.
9 Estructura
MATERIALES Y UTENCILIOS
FÍSICAS 9 Porosidad Pala
9 Permeabilidad Pico
Machete
9 Profundidad
Barreno
9 Color Tobo
Cuchara de albañilería
4 Cultivos Extensivos
Bolsas arena, sedimentan, quedando suspendidas las arcillas
Etiquetas y limos, luego mediante tamices, las partículas se
Lápiz separan por sus diámetros, expresando los resultados
en porcentajes (%).
MUESTRA DE SUELO
Es un procedimiento técnico que permite determinar Uso del triángulo para la clasificación textural
algunas propiedades físicas, químicas y biológicas de
El triángulo para la clasificación textural, es una
los suelos. Dentro de este análisis se determina el
representación gráfica que indica en cada lado del
contenido de nitrógeno, fósforo y potasio (N.P.K.) y
triángulo los resultados (a, L, A) obtenidos en el
otros elementos nutritivos que son requeridos por las
análisis del suelo, haciéndolos coincidir en un punto,
plantas.
permitiendo determinar la textura del suelo.
Veamos un ejemplo: El análisis mecánico de una
El análisis de suelo permite conocer: muestra de suelo indicó arena (a) 35%, arcilla (A)
1. La textura del suelo. 20%, limo (L) 45%. La localización en el triángulo de
2. Reacción del suelo o el pH (potencial del estos valores, señala que se trata de un suelo
hidrógeno). franco (F).
3. Grado de fertilidad.
4. Grado de salinidad.
El método utilizado es el Boyouco conocido como

análisis mecánico de suelo, que consiste en colocar
una muestra de suelo en agua, separándose las
partículas por gravedad, donde las más pesadas o
seleccionar porciones de suelo (lotificar) que permitan
realizar el estudio de sus condiciones.
El procedimiento para el muestreo es el siguiente:
1. Recorrer y dividir el terreno en lotes que tengan

características similares, haciendo un croquis de
dichos lotes.
2. En cada lote, tomar muestras simples o
submuestras en zig-zag.
Limpiar los primeros dos centímetros de
la superficie.
Introducir la pala en forma inclinada o
girar si se usa el barreno.
Eliminar el suelo de los bordes, en caso
de utilizar la pala.
Colocar cada submuestra en un
Triángulo Textural recipiente (tobo).
Mezclar todas las submuestras para
Técnica de Análisis de Suelos obtener la muestra compuesta, la cual debe
contener entre uno o dos kilos.
El muestreo de suelo es la técnica empleada para
realizar el análisis de suelo, el cual consiste en
Llevar la muestra compuesta al Muestras compuestas por tipo de cultivo
laboratorio de suelo para su análisis, previa
Tipos de Nº de muestra Superficie en
identificación.
cultivos compuesta hectáreas (ha)
Intensivos 01 1-2
Extensivos 01 2-5
Suelos para
01 5-10
pastos
Suelos vírgenes 01 10-20
Profundidad de muestreo
Tipos de Profundidad en
cultivos centímetro (cm)
Pastos Hasta 10cm, después

permanentes del corte
0-20cm y 20 – 40cm
Frutales
(02 muestra) *
Para realizar el muestreo en diferentes cultivos se 0-20cm 02 meses

Plantas anuales
debe tomar en cuenta la información suministrada en antes de la siembra
los siguientes cuadros: Forestales 0- 40cm
*Dos muestras por punto de muestreo en función a la La información que se anexa a cada muestra de suelo
profundidad de la raíces
para su envío al laboratorio debe incluir:
9 Nombre de la finca o parcela.
Frecuencia del muestreo
9 Nombre del agricultor.
Tipos de 9 Parroquia, municipio y estado.
Frecuencia
cultivos 9 Identificación de la muestra:
Anuales Cada 03 años o Profundidad (cm).
o Área que representa (ha).
Intensivos Anualmente
o Cultivo anterior.
o Rendimiento (kg/ha).
o Aplicación de cal.
De igual manera, hay que tomar en consideración que
o Aplicación de fertilizante.
NO se debe tomar muestra en:
o Uso de riego.
o Cultivo a sembrar.
1. Bandas donde se aplicó fertilizantes.
o Presencia de competidores bióticos
2. Áreas de antiguos canales.
(malezas, insectos-plagas y enfermedades).
3. Orillas de cercas y caminos.
4. Inmediaciones de árboles.
NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
5. Donde hayan sido colocados residuos de cosecha,
Utilice vestimenta adecuada para realizar la
estiércol u otros materiales.
operación (camisa manga larga, pantalón,
6. Al pie de cerros.
botas caña larga, guantes, sombrero).
7. En áreas utilizadas como paraderos para animales
Maneje adecuadamente las herramientas y Agua
utensilios de trabajo (para el fin que fueron Es la sustancia más abundante en la biosfera, dónde
creadas). la encontramos en sus tres estados y es además el
Lávese las manos luego de tomar la muestra. componente mayoritario de los seres vivos, pues entre
el 65 y el 95% del peso de la mayor parte de las
TÉCNICA DE TRABAJO formas vivas están constituidas por agua, además es
1. Recorra el área para el muestreo el componente más importante de las plantas, ya que
2. limpie el sitio donde va a tomar la muestra supone una proporción aproximada entre el 80 y el
3. Tome la muestra 95% de su peso fresco; por ello, la disponibilidad
4. Empaque la muestra hídrica es uno de los factores que más condiciona la
5. Rotule la muestra productividad vegetal.
6. Coloque la muestra en el recipiente
7. Traslade al laboratorio TIPOS DE FUENTES
Las principales fuentes de agua para riego son:
Ríos
Lagunas
Pozos profundos
Precipitaciones
Río: Es una corriente natural de agua que fluye con

continuidad. Posee un caudal considerable y
desemboca en el mar, en un lago o en otro río, en
cuyo caso se denomina afluente.
Laguna: Es un depósito de agua sobre el suelo que Si tiene iones de sodio, boro y cloro, estos son
puede ser natural o construida artificialmente. tóxicos para algunos cultivos y puede
disminuir su rendimiento
Pozo Profundo: Es una construcción subterránea, que Altos contenidos de sodio y bajos de calcio,
se hace con la finalidad de extraer agua del subsuelo. disminuyen la velocidad de infiltración del
suelo y produce déficit hídrico, aunque se
Precipitaciones: Es el agua generada por las lluvias. riegue el cultivo.
Se dificulta la absorción de agua por parte de
la planta y disminuye su rendimiento.
PROPIEDADES FÍSICO –QUÍMICAS
La calidad del agua para riego influye en el
rendimiento y calidad de las cosechas.
Cantidad de microorganismos patógenos y pesticida
Se debe conocer la calidad físico-químicos y
Existe riegos de transmisión de enfermedades debido
microbiológicos con el objeto de saber sin son aptas
al uso de agua para riego (sobre todo en las
para el riego de cultivos. Los aspectos más influyentes
hortalizas) con alto contenido de microorganismos
en la calidad del agua para riego son:
patógenos y pesticidas, sobre todo en caso del uso de
agua de ríos, embalses o lagos que pueden estar
Tipo y cantidad de sales disueltas (salinidad)
contaminados con aguas residuales procedentes de
Entre las principales consecuencias de la salinidad del
núcleos urbanos y de instalaciones ganaderas e
agua para riego tenemos:
industriales.
Corroen los equipos de riego, reduciendo su
vida útil.
NORMATIVA LEGAL Selección de Especie
Para hacer uso de aguas provenientes del subsuelo y El primer paso que se debe realizar para lograr una
realizar la construcción de laguna se debe cumplir lo producción eficiente de cualquier cultivo, es
que establece la Ley de Conservación del Ambiente seleccionar la especie adaptada a las condiciones
(Ley Penal del Ambiente). edafoclimáticas del medio.
IMPORTANCIA
El estudio del clima es significativo porque:
Te invito a que
1. Permite conocer las condiciones ambientales
investigues sobre la
conservación del de las diferentes regiones.
ambiente.
2. Establece los tipos de cultivo más adecuados
para las diferentes regiones.
3. Permite planificar las épocas de siembra y
cosecha de los cultivos.
4. Determina la necesidad de riego.
ADAPTACIÓN AL CLIMA
Clima
Es el conjunto de condiciones atmosféricas que
determinan el desarrollo de las plantas y otros
organismos.
Elementos Climáticos Principales Cultivos Herbáceos extensivos que se
Insolación: Es la energía proveniente del sol, explotan en Venezuela
que se percibe en forma de luz y calor. La
cantidad de horas-luz tiene gran influencia en MAÍZ (Zea mays)
la adaptación y desarrollo de los cultivos. Para desarrollarse en forma óptima el maíz necesita
Temperatura: Es el grado de calor del aire en suelos fértiles, bien drenados, textura media, ph entre
un momento determinado. Depende gran 5.0-7.0 y precipitación de 500mm a 1000mm.
medida del grado de insolación
Precipitación: Es la caída del agua procedente ARROZ (Oriza sativa)
de la atmósfera, que puede presentarse en Se adapta a suelos arcillo-limosos, franco-arcilloso de
forma de rocío, lluvia, nieve o granizo. imperfecta a moderadamente drenado, no necesita
Evaporación: Es el grado de evaporación del suelo profundo, debido a su sistema radicular
agua de la superficie de la tierra como superficial. Precipitación de 800mm a 1000mm las
consecuencia de la incidencia de la radiación zonas típicamente arrocera son por lo general de baja
solar. altitud y llanas. Ejemplo: Calabozo, Guanare, entre
Humedad: Es la cantidad de agua en forma de otros.
vapor presente en el ambiente.
Viento: Es el movimiento de las masas de aire. SORGO (Sorghum spp)
El sorgo es capaz de soportar condiciones de sequía
debido a su sistema radicular muy desarrollado y
fibroso. Temperatura entre 24ºC y 30ºC, se adapta a
diversos tipos de suelo.
CARAOTA (Phaseolus vulgaris) precipitación entre 500mm y 700mm es resistente a la
Se prefieren en suelos profundos con un ph entre 6 y sequía.
7, temperatura óptima entre 10ºC y 25ºC, no tolera
aguachinamiento del suelo. CAÑA DE AZÚCAR (Saccharum officinarum)
Exigen suelos fértiles y bien drenados (franco, franco-
SOYA (Glycine max) limoso y franco-arcilloso) ph entre 5.05 y 7.0,
Necesita suelos profundos y bien drenados para que temperatura alrededor de 20ºC, precipitaciones
su sistema radicular se desarrolle adecuadamente y mínimas 1500mm.
las plantas no sufran períodos prolongados de
inundación. Temperatura óptima entre 22ºC y 25ºC ALGODÓN (Gossypium hirsutum)
precipitación entre 500mm y 700mm. Suelos franco-limosos y franco-arcillosos no calcáreos,
de buen drenaje y con ph próximo a 7 precipitaciones
MANÍ (Arachis hypogea) de 500 mm a 1500 mm, temperatura mínima 30 ºC
Las temperaturas adecuadas se sitúan entre 20ºC y
40 ºC, óptimo entre (25ºC y 30ºC). Precipitación entre TABACO (Nicotiano tabacum)
400mm y 600mm. Como las vainas se desarrollan bajo Temperatura mínima entre 18ºC y 20ºC con una
la superficie se prefieren suelos livianos. humedad relativa al 80% se adapta a suelos de
mediana fertilidad, con moderado drenaje.
GIRASOL (Helianthus annus)
El girasol se desarrolla mal en suelos salinos, ácidos PASTOS (Guineas, Brachiarias, Estrella, Bermuda,
o fuertemente alcalinos, es una planta de zonas Brachipará, Pará, Swazi Elefante, Tawan, entre otros)
cálidas temperatura entre los 18ºC y 30ºC Existe una gran variedad de pastos tropicales que se
adaptan a nuestras condiciones climáticas de
temperatura y humedad, diferenciándose
básicamente, en la adaptación al tipo de suelo, así
tenemos por ejemplo que los pastos: Pará, Alemán,
Brachipará (caribe) se adaptan a suelos mal drenados
y a períodos prolongados de aguachinamiento. Entre
los pastos que soportan larga sequía están: pasto
Estrella y Brachiaria humidícula.
NORMAS DE HIGIENE y SEGURIDAD

Desinfectarse las manos pre y pos – tala.
Manipulación del material vegetal
Utilizar instrumentación adecuada adaptadas a
las condiciones climáticas de la zona
Manipular las herramientas de trabajo de
manera eficiente.
TÉCNICA DE TRABAJO
1. Definir el cultivo a introducir
2. Seleccionar material o cultivo
3. Realizar cuarentena
4. Preparar el terreno
5. Sembrar
Deforestación con Vocación Agrícola
Es el proceso de eliminación de la cubierta boscosa o

arbustiva de los suelos, con el objeto de desarrollar
nuevas actividades agrícolas.
Deforestación Parcial
Total: Cuando ocurre la eliminación completa de la

vegetación natural de un área.
Terreno donde se evidencia el proceso de deforestación
TIPOS
La deforestación puede ser
Parcial: Cuando se elimina la vegetación natural en

una parte del área sujeta a deforestación.
Deforestación Total
En ambos casos, puede realizarse en forma manual o La deforestación es importante porque:
mecánica, dependiendo de la magnitud de la Permite desarrollar nuevas áreas para la
vegetación y superficie a deforestar. producción agropecuaria.
Desplazamiento de la actividad agrícola a
La deforestación abarca las siguientes etapas: áreas que no habían sido utilizadas con
1. Corte y/o derribe. anterioridad para la producción de cultivos.
2. Entresaque de especies maderables. Propicia la actividad económica.
3. Alineación.
4. Quema.
NORMATIVA LEGAL
Para la ejecución de la deforestación deben Existen normas de orden legal para la deforestación
considerarse un conjunto de factores, estos son referidas a:
1. Zonificación y regulaciones sobre las áreas
Vegetación
para un futuro desarrollo agrícola.
Tierra
2. Leyes que regulan el uso y manejo de los
9 Ambiente Lluvia
recursos naturales y específicamente la
Temperatura
vegetación natural (Ley y reglamento de Suelos
Factores para Localización
y Agua, Ley Penal del Ambiente).
realizar
deforestación 9 Sociales, institucionales y legales
CONSECUENCIA DEL DETERIORO DEL AMBIENTE
9 Económicos
Puede conducir a problemas de degradación
9 Dependientes del agricultor
de suelos (erosión).
En zonas con pendientes pronunciadas, se Causas
producen pérdidas de suelo por escurrimiento Las causas más importantes que originan deterioro
y arrastre por acción del agua. ambiental son las siguientes:
Es necesario realizarla, teniendo un alto Fenómenos naturales tales como
criterio de conservación de los recursos del inundaciones, terremotos, huracanes,
ambiente o ecosistema, conservando una erupciones volcánicas y otros.
proporción adecuada de bosque y suelo, que Provocados por la actividad humana, tales
permita el mantenimiento de los recursos como:
naturales (flora, fauna, suelos y agua). o Incendios forestales
o Tala indiscriminada
o Uso excesivo de agroquímicos
Impacto Ambiental o Contaminación sónica y química
Es cualquier cambio en el ambiente, sea adverso ó o Contaminación visual. Ejemplo: Vallas
beneficioso resultante de las actividades, productos ó publicitarias, pintura de la base de los
servicios de una organización troncos de los árboles principalmente
para embellecimiento en plazas y
Deterioro del ambiente jardines, entre otros.
Son todos aquellos fenómenos naturales o provocados o Uso excesivo de maquinarias
por la actividad humana cuya ocurrencia es peligrosa, o Erosión de los suelos
dañina y en muchos casos irreversibles para el o Derrame de hidrocarburos u otros
ambiente. desechos tóxicos
Consecuencias Erosión
Las consecuencias del deterioro ambiental se Es un proceso de degradación de suelos, que consiste
producen en función de las causas que lo originan, por en la pérdida de suelo por acción del aire (Erosión
lo general traen desertificación de grandes Eólica) o agua (Erosión Hídrica). Estos procesos son
extensiones, disminución de la cantidad y calidad del influenciados por el hombre.
agua y alteraciones del clima a nivel mundial, por
ejemplo el efecto invernadero.
Contaminación de Suelos y Aguas

Generalmente son producidas por la actividad del
hombre al no tener los conocimientos ni la sensatez en
el uso de estos recursos.
Erosión de suelo
Contaminación de suelos: Se considera un

Contaminación de aguas: Es producida por la
suelo contaminado cuando es impregnado con
agregación al agua de productos
productos que afectan la salud del hombre o el
(agroquímicos, desechos industriales, aguas
funcionamiento natural de los ecosistemas.
servidas y otros) que atenten contra la salud
del hombre o producen desequilibrio
Ejemplo: suelos estériles a consecuencia de la
ambiental. Ejemplo: Eutrofización en el Lago
aplicación de biocidas.
de Valencia, contaminación del río Guaire,
entre otros.
Conservación del Ambiente
Protección de Cuencas y Cursos del Agua
La conservación implica un conjunto de acciones que
conlleva al uso sostenible de los recursos agua, suelo,
Cuencas Hidrográficas: Es el área de la superficie
plantas y animales. Dentro de algunas de las medidas
terrestre drenada por un único sistema fluvial.
están:
Cursos de agua: Ejemplo: ríos, riachuelos.

Reforestación
Consiste en repoblar un terreno con plantas forestales.
La protección de cuencas y cursos de agua esta
En algunos casos se utilizan plantaciones tropicales
determinada por tres elementos:
para este fin tales como: cacao, café, naranja, entre
1.- Educación ambiental, consiste en sensibilizar a la
otros. Esta práctica es recomendable para suelos muy
población, principalmente a los jóvenes, en la
inclinados y expuestos a incendios de vegetación,
importancia de la conservación del recurso agua como
debiendo sembrarse en curvas de nivel para evitar la
fuente vital de la vida.
erosión producida por las lluvias.
2.- Siembra; consiste en repoblar los márgenes de los
cursos de agua, utilizando para ello plantas autóctonas
de la zona.
3. Protección legal; la Ley Penal de ambiente y la Ley
de suelos y aguas, establecen disposiciones expresas
en el manejo, uso y conservación de las cuencas y
cursos de agua.
Reforestación
Conservación de Suelos
Consiste en preservar la calidad de los suelos en aras Recuerde usted ampliar sus
conocimientos sobre la Normativa legal
de mantener una producción sostenida en el tiempo. en las leyes referentes a
Conservación de suelos y agua,
Ley Penal del Ambiente
Las prácticas conservacionistas más comunes son:
Cultivo en curvas de nivel o en contorno
Cultivo en terrazas
Cultivo en fajas
Barreras vivas o rompevientos
NOTA: Realizando un manejo adecuado de los
Rotación de cultivos
cultivos se puede obtener buenas cosechas
Utilización de abonos verdes
conservando así el ambiente.
Plantas de cobertura
Incorporación de restos de cosecha, rastrojos
y otros
MAQUINARIAS Y EQUIPOS
La maquinaria utilizada para realizar labores de
Normativa Legal
deforestación son los tractores de oruga, bien de
Esta referida a un conjunto de leyes (Constitución
cadenas o carriles, comúnmente conocidos como
Nacional de la república Bolivariana de Venezuela,
“Bulldozers”.
Ley Penal del Ambiente, Ley forestal de Suelos y
Agua, entre otras), que conllevan a la conservación y
preservación de estos recursos contemplando a su
vez, penalización a quienes violen las mismas.
Rolos desmatonadores.
Cadenas.
Tamaño de la vegetación
a. Deforestación ligera o liviana:
Vegetación con tallos de hasta 5 cm de
diámetro.
Tractor de oruga o “Bulldozers”
b. Deforestación mediana
Los equipos empleados varían de acuerdo a:
Vegetación con troncos de 5 – 20 cm de
Método de deforestación
diámetro.
a. Para sacar la vegetación con sus raíces:
Tractores de aguas con palas estándar.
c. Deforestación pesada
Rastrillos.
Vegetación con troncos de 20 cm o más de
Empujadores de árboles.
diámetro.
Uso de cadenas.
EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL

b. Para cortar la vegetación a nivel del suelo
Casco de seguridad
Palas de corte:
Tapa boca (boquillas)
Palas cortantes anguladas.
Camisa manga larga
Palas cortantes en “U”.
Pantalón
Botas (altas).
c. Golpeo de la vegetación a nivel del suelo:
Segadoras rotativas.
NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE accidentadas, donde se dificulta el uso de
Tome en consideración las normas de seguridad e tractor agrícola.
higiene descritas en la página Nº 8
Mecánico: Se realiza con la ayuda de un
TÉCNICA DE TRABAJO tractor agrícola
1. Recorra el área que va a deforestar
2. Mida la superficie a deforestar IMPORTANCIA
3. Seleccione las herramientas a utilizar Radica en el hecho que profundiza el suelo y voltea la
4. Deforeste el área capa vegetal, permitiendo un mayor control de la
5. Destronconado de la madera maleza, e insectos-plagas y aumenta la permeabilidad
del suelo.
Arado
Su uso es más recomendado en suelos muy
Consiste en romper el suelo a una profundidad de compactados.
35cm a 40cm con el objeto de aflojar y voltear la capa
vegetal. MAQUINARIA Y EQUIPOS
Tractor agrícola con potencia mayor de 80 Hp
TIPOS (2dª y 3rª categoría)
Manual: Se considera manual el realizado con Arado de 2,3 ó 4 discos
tracción de sangre, es decir, en caso de usar Big-rome: Es una especie de rastra de mayor
bueyes o caballos que tiran de un arado peso y discos más grandes que es usada
operado por una sola persona. Este tipo de también para profundizar y voltear el terreno
arado se realiza en zonas de topografías en suelos compactados o recién deforestados.
Rastreo
Es la labor por medio de la cual se profundiza el suelo
y se produce desterronamiento del mismo.
TIPOS DE RASTRA
Hidráulico
Este tipo de rastra se acopla a los hidráulicos del
Big-rome: Implemento utilizado para labranza primaria tractor y permite ser suspendida en casos de
transporte y en suelos muy húmedos evitando su
EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL estancamiento.
Tome en consideración el equipo de protección
personal descrito en la página Nº 22 De Tiro
Se acopla al tiro del tractor y no permite se elevado o
NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE suspendida.
Tome en consideración las normas de seguridad e
higiene descritas en la página Nº 8 MAQUINARIAS Y EQUIPOS
Se utilizan tractores agrícolas de diferentes categorías
TÉCNICA DE TRABAJO (1rª, 2dª, ó 3rª) dependiendo del número de discos que
1. Recorra la superficie posea la rastra.
2. Verifique las condiciones de humedad del suelo Existen rastras desde 12 hasta 40 discos, a mayor
3. Revise las aberturas en las rastras número de discos mayor potencia debe tener el tractor
4. Realice el arado del terreno a usar.
USO Y MANTENIMIENTO IMPORTANCIA
Verifique que las rastras estén en condiciones Facilita las labores de trazado y surcado
de operabilidad Facilita el drenaje de los terrenos
Lave y engrase las partes móviles. Elimina las irregularidades topográficas del
terreno, especialmente donde se estanca el
EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL agua.
personal descrito en la página Nº 22 EQUIPOS Y MAQUINARIAS
Tractores de oruga o Bulldozer
NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE Macro niveladoras
Tome en consideración las normas de seguridad e Micro niveladoras o Land – Plane
TÉCNICA DE TRABAJO Tome en consideración el equipo de protección
1. Verifique la humedad del suelo personal descrito en la página Nº 22
2. Verifique la función habilidad de la rastra y sus
aberturas NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
3. Realice el rastreo del terreno Tome en consideración las normas de seguridad e
Nivelación del Terreno

TÉCNICA DE TRABAJO
Consiste en emparejar el terreno para evitar el 1. Recorra la superficie
estancamiento de las aguas de lluvia o de riego.
2. Seleccione la maquinaria con la cual realizará la IMPORTANCIA
nivelación Facilita lograr mayor eficiencia en la labor de
3. Verifique las condiciones de las maquinarias siembra.
que utilizará Mejor control de insectos-plaga, enfermedades
4. Realice la nivelación del terreno y malezas.
DRENAJE DE TERRENO
Surcado
Permite que el agua de riego se distribuya de
Consiste en la construcción de surcos y camellones en manera uniforme en el campo.
toda el área a sembrar y está en función del tipo de Mejor aprovechamiento de la humedad por
cultivo. parte de las plantas.
Sirve como drenaje superficial del terreno.
Se facilitan las labores culturales inherentes al
Surco
cultivo.
EQUIPOS Y MAQUINARIAS
Maquinarias: Generalmente se utilizan
tractores agrícolas convencionales.
Camellones Equipos: Surcadora mecánica, actualmente en
desuso, surcadora de levante hidráulico, el
cual consta de una barra porta herramienta
con charrugas acopladas, las cuales pueden
ser simples o de doble hilera. Asimismo, hay
de diferentes tamaños de acuerdo al cultivo a
sembrar.
Surcado del Terreno

Surcadora
Para la graduación de la surcadora de levante

hidráulico se realizan los siguientes pasos:
personal descrito en la página Nº 22
Medir barra porta herramientas
Marcar el centro de la barra
Colocar charrugas en el centro de la barra
Desde el centro de barra hacia los extremos,
colocar charrugas a la distancia recomendada
para el cultivo.
TÉCNICA DE TRABAJO Sexual o Botánica: Es el producto de la unión
1. Coloque al tractor la surcadora de las células sexuales, femenina y masculina,
2. Gradúe las charrugas de acuerdo al cultivo a de las plantas representadas por óvulo y
implantar polen. La producción de este tipo de semilla
3. Surque el terreno ha generado una industria de producción de
semillas de híbridos y variedades. Ejemplo:
Cereales, leguminosas., oleaginosas,
Siembra
hortalizas, otros.
Es la operación que consiste en colocar la semilla en
el suelo en condiciones que garantice su germinación Asexual o Agronómica: Está formada por
y emergencia. órganos o partes de órganos vegetativos,
Importancia como tallos y raíces principalmente, que se
colocan en condiciones adecuadas para que
Generalmente la siembra de cultivo tiene una emitan raíces y producir plantas iguales a la
importancia capital en la preservación de la vida ya planta madre.
que permite perpetuar las especies vegetales
garantizando el mantenimiento de un equilibrio entre el
hombre y su medio ambiente para la producción de
alimentos.
TIPOS
Existen fundamentalmente dos tipos de semillas, estas
son:
OLEAGINOSA
LEGUMINOSAS
ESTOLONES
ESTACAS
MÉTODOS
Existen fundamentalmente dos métodos de siembra,
estos son:
En hileras
MANUAL Y
Al voleo
MECANIZADA
A continuación se explica brevemente los métodos

aplicados a cultivos.
Siembra al voleo en forma manual
Siembra al Voleo: Consiste en esparcir las

semillas en forma de lluvia, de manera que
pueda ser distribuida uniformemente en el
suelo y luego son incorporadas con la rastra
cerrada, de tal manera, que las semillas
queden en el interior del suelo. Es la más
rápida. El implemento utilizado es: El trompo
o cola de pato (forma mecanizada).
Siembra al voleo en forma mecánica
Siembra en Hileras: Consiste en depositar las Siembra en Hoyos: Consiste en sembrar las
semillas a lo largo del hilo de siembra, de plántulas directamente en hoyos, distanciadas
manera que quede repartida a una distancia de manera equidistante. Su uso es
constante y a una profundidad determinada. fundamentalmente en frutales, ornamentales
Es el método de siembra más utilizado por las y en los cultivos de cacao, café.
ventajas que ofrece para el manejo
agronómico posterior de los cultivos.
Siembra en hileras en forma manual
Siembra en hoyo
Además existen dos sistemas de siembra:

Siembra Directa: Consiste en colocar
directamente las semillas en el terreno. Se
utilizan equipos conocidos como sembradoras,
que pueden ser mecánicas o neumáticas y
Siembra en hileras en forma mecánica
acopladas al tractor o conducidas por tracción
de sangre. Se emplean fundamentalmente
semillas sexuales. Ejemplo: Maíz, caraota, NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
entre otros. Además de tomar en consideración las normas de
seguridad e higiene descritas en la página Nº 8:
Utilice guantes después de colocar semillas en
la sembradora
Utilice la mascarilla
TÉCNICA DE TRABAJO
Siembra directa 1. Verifique la humedad del suelo
2. Acople las sembradoras al tractor
3. Defina la superficie a sembrar
MAQUINARIAS Y EQUIPOS 4. Gradúe la sembradora a la distancia de
Tractor siembra según sea el cultivo
Rastra 5. Realice la siembra
Sembradora
Riego
Tome en consideración el equipo de protección Es la práctica de aplicar agua al suelo para garantizar
personal descrito en la página Nº 22 las condiciones de humedad necesarias para el buen

desarrollo de las plantas.
Importancia Este sistema se conoce como agricultura de
En términos cuantitativos, se valoriza el secano.
terreno.
Garantiza el normal crecimiento y desarrollo 2. Artificial: Los requerimientos hídricos de los
de las plantas. cultivos es mediante la implementación de
Se pueden obtener dos cosechas al año. métodos de riego, que son descritos a
continuación y se conocen como agricultura de
Fuentes riego.
La principal fuente de agua es la lluvia. El agua de
riego proviene de ríos, embalses naturales o MÉTODOS
artificiales o de agua subterránea. En cada caso hay Para la escogencia de alguno de los métodos de riego,
que tomar medidas especiales, para evitar el uso hay que considerar algunos factores, estos son:
excesivo de agua y la consecuente disminución en el Tipo de suelo.
flujo de agua, a fin de utilizarla en la forma más Clima.
racional y con criterios de conservación posible. Tipo de cultivo.
Relieve.
El suministro de agua para los cultivos es por dos vías, Fuentes, cantidad y calidad de agua.
estas son: Disponibilidad y calidad de la mano de obra.
Disponibilidad de capital.
1. Natural: Cuyo suministro proviene de las
precitaciones o lluvias y los requerimientos de En función a lo anterior, los principales métodos
agua a los cultivos es cubierto por las mismas. usados actualmente para el riego de los cultivos son:
Métodos de riego superficiales: Se azúcar después del corte. Es necesario
denominan así porque el agua se desplaza considerar la porosidad del suelo y el
normalmente sobre la superficie del área a drenaje (desagüe). La inundación se usa
regar, cubriéndola total o parcialmente. A también en los huertos de frutales, en los
estos métodos también se les llama que se abren orificios o pocetas en la
gravitacionales, debido a que el agua se base de los árboles y se llenan de agua,
mueve por diferencia de altura entre un punto así como en plantaciones forestales.
y otro por la acción de la fuerza de gravedad. 2. Por surcos: Se
Existen dos modalidades: emplea en
1. Por inundación: cultivos
Consiste en sembrados por
suministrar agua hileras. Los
en forma surcos o
uniforme sobre acanaladuras, se usan para distribuir el
la superficie del agua de manera uniforme sobre la
campo. Se utiliza superficie del suelo. Es la forma mas
en terrenos con común de regar por gravedad, empleado
poca pendiente y abundante agua, en la mayoría de los cultivos que se
donde se permite la entrada de una siembran en hileras. Ejemplos:
lámina de agua desde diques y se deja Hortalizas, maíz, caña de azúcar,
en el campo durante un periodo de frutales, entre otros. Entre los tipos de
tiempo determinado. Es frecuente en riego por surcos se encuentran surcos
cultivos como arroz, pasto y caña de cortos, surcos largos, surcos con o sin
salida de agua de cola, surcos en 1. Por Aspersión: El agua se aplica en
contorno, canteros, serpentines, sifones. forma de lluvia y cada emisor de agua se
conoce con el nombre de aspersor,
situado a lo largo de una tubería, que
esparcen agua pulverizada en un círculo
continuo hasta que la humedad llega al
nivel de las raíces del cultivo. Se utilizan
hileras de aspersores que giran en torno
a un campo circular como si se tratara de
las manecillas de un reloj. Se emplea
menos agua y permite un control mejor
de la misma, siendo utilizado en la
Riego por serpentines mayoría de los cultivos, con excepción
de algunas hortalizas ya que el agua
aplicada puede provocar la caída de las
Métodos de riego presurizados: Se flores y frutos. Existe un método
denominan así porque requieren de una giratorio autopropulsado utilizado en
determinada presión para operar. El agua grandes extensiones conocido como,
puede ser obtenida por una diferencia de cota pivote central.
entre la fuente de agua y el sector a regar o
por un equipo de bombeo.
No puede utilizarse en suelo con pendientes
pronunciadas.
Pérdida de suelo por lavado.
Pérdida de agua por escorrentía.
Ventajas del Método Presurizado

Se adapta a la mayoría de los cultivos y tipos
de suelo.
Riego por pivote central Se obtiene una distribución uniforme de agua

sobre la superficie del suelo.
Se reducen las pérdidas de agua por
Ventajas de los Métodos de Riego Superficiales escorrentía o percolación.
Económico, ya que no requiere altas Aumenta el área de riego y el rendimiento de
inversiones iniciales. las maquinarias.
Requiere poca cantidad de mano de obra en la Conjuntamente con el riego se pueden aplicar
realización de la labor. abonos y biocidas, principalmente con el riego
No se requiere mano de obra especializada. localizado.
En el riego localizado solo se humedece el
Desventajas de los Métodos de Riego Superficiales área donde se desarrollan las raíces.
Alto gasto de agua. Se controla la lámina de riego a aplicar.
No puede utilizarse en suelos arenosos muy
drenados.
Desventajas del Método Presurizado TÉCNICA DE TRABAJO
Las pérdidas de agua por evaporación son 1. Coloque la bomba de agua cerca de la fuente
mayores, en riego por aspersión. Así mismo, 2. Ajuste y distribuya la manguera o tubos de
en zonas donde la velocidad del viento supere conducción del agua
los 15 KPH (kilómetro por hora). 3. Efectúe el riego
En algunos casos crea condiciones favorables
para el desarrollo de enfermedades en los
Fertilización
cultivos.
Alto costo inicial del equipo. Consiste en la aplicación de nutrientes que las plantas
requieren para su normal desarrollo.
MAQUINARIA Y EQUIPO IMPORTANCIA
Bomba de agua Se logran obtener plantas más vigorosas,
Manguera sanas y productivas.

Los suelos se mantienen en óptimas
EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL condiciones para suministrar los elementos
Tome en consideración el equipo de protección nutritivos.
personal descrito en la página Nº 22 Se mantiene el equilibrio nutricional del suelo

para próximas siembras.

Tome en consideración las normas de seguridad e MÉTODOS DE APLICACIÓN
higiene descritas en la página Nº 8 1. Al voleo: Consiste en esparcir los fertilizantes

en el campo, previamente preparados, para
luego incorporarlos con rastrillos o
principalmente rastras. Puede realizarse en
forma manual o mecánica mediante el uso de
trompo, llamado comúnmente “cola de pato”.
Ejemplo: pastos y otros cultivos de alta
densidad de siembra.
Fertilización en hilera
Fertilizante
Son sustancias que contienen cantidades apreciables
de nutrientes, necesarios para el desarrollo de las
Fertilización al voleo
plantas, que se agregan al suelo para aumentar la
fertilidad y en consecuencia la productividad de la
2. En hileras: El fertilizante se aplica a lo largo
planta.
de la hilera de siembra, por debajo y a un lado
de la semilla, utilizando para ello máquinas
Estas sustancias son de origen natural o sintéticos
que realizan simultáneamente labores de
que se aplica al suelo o a la planta para proveer uno o
siembra y fertilización conocidas como
más nutrientes esenciales para el desarrollo óptimo de
Sembradora-abonadora. Ejemplo: Maíz,
la misma.
caraota, sorgo.
Importancia
Su aplicación y uso adecuado permite
mantener la fertilidad del suelo.
Complementa la disponibilidad de los Micronutrientes: Las plantas los requieren en
nutrientes del suelo los cuales con frecuencia menor proporción (zinc, cobre, hierro,
son más bajos que los requeridos por los manganeso, boro, cobalto, molibdeno).
cultivos.
Los fertilizantes orgánicos mejoran las Fertilizantes Orgánicos: Son aquellos que se
condiciones de los suelos. obtienen de la descomposición de los residuos
Dosis adecuadas de fertilizantes proporcionan orgánicos o naturales. Entre los materiales que se
mayor resistencia a los cultivos frente a los utilizan para elaboración de los abonos orgánicos se
competidores bióticos (enfermedades y encuentran estiércol de bovino, equinos y cerdos,
plagas). restos de vegetales, desperdicios domésticos de
Su uso adecuado permite mejores cosecha, origen natural.
con lo cual se logran mayores beneficios
económicos para el agricultor.
Fertilizante orgánico
TIPOS
De acuerdo a la cantidad de nutrientes que la planta
requiere para su buen desarrollo se clasifican en
macronutrientes y micronutrientes.
Macronutrientes: Los requieren en mayor
proporción.
1. Primarios: Nitrógeno, fósforo, potasio
2. Secundarios: Azufre, calcio, magnesio
Fertilizantes Químicos: También llamados madera). Las leguminosas, fijan nitrógeno de
fertilizantes minerales, son productos químicos la atmósfera y se utilizan en asociación o
obtenidos por procesos industriales en laboratorio, son rotación con otras especies para enriquecer el
principalmente; Nitrógeno (N), Fósforo (P), Potasio (K), suelo con nitrógeno.
Calcio (Ca), Magnesio (Mg) y Azufre (S). Las plantas solo necesitan 16 elementos
químicos, que deben presentarse de manera
que la planta pueda absorber o aprovechar.
Ejemplo, el nitrógeno, puede administrarse
con igual eficacia en forma de nitratos,
compuestos de amonio o amoníaco puro.
Los tres elementos que deben contener casi
todos los fertilizantes son nitrógeno, fósforo y
Fertilizantes inorgánicos potasio. En ocasiones, es preciso añadir a
éstos pequeñas cantidades de algunos otros,
Características entre ellos boro, cobre y manganeso.
Sustancia o mezcla química natural o sintética Suele describirse como fertilizante completo
utilizada para enriquecer el suelo y favorecer cualquiera que contenga dos o tres elementos
el crecimiento vegetal. primarios y su composición se codifica con
El estiércol, contiene nitrógeno, los huesos ayuda de tres números, que representan la
contienen pequeñas cantidades de este cantidad de los elementos por cada 100 Kg de
elemento y son ricos en fósforo, las cenizas de producto. Así, un fertilizante 16-4-8 es un
madera encierran cantidades apreciables de abono (por lo general preparado en polvo o en
potasio (la proporción depende del tipo de gránulos) que contiene 16% de nitrógeno total,
4% de fósforo (expresado en forma de REQUERIMIENTOS DE NUTRIENTES
pentóxido de fósforo, P2O5) y 8% de potasio La mezcla de fertilizantes son combinaciones de
(como óxido de potasio, K2O). diversas sustancias nutritivas para obtener una
La aplicación de fertilizantes adecuados fórmula predeterminada de fertilizantes. La mezcla por
estimula el crecimiento y buen desarrollo de lo general se hace con fertilizantes simples, que se
las plantas. definen como aquellos que contienen solamente un
elemento primario. Ejemplos: Urea, cloruro de potasio,
sulfato de potasio, superfosfato simple o triple.
Recuerde usted ampliar sus
conocimientos sobre las funciones de
La mezcla de fertilizantes simples y la compatibilidad
los nutrientes en las plantas en las
de los mismos se presentan en el siguiente gráfico:
fuentes de información referentes a
Fertilidad de Suelo consulte la
pagina Web www.peruecologico.com Las proporciones van a estar sujetas a los resultados
del análisis de suelo y los requerimientos de los
cultivos a sembrar, por lo que se recomienda consultar
con personal especializado.
EQUIPOS, MAQUINARIAS Y MATERIALES
Compatible No deben mezclarse Fertilizadora
Tractor
Mezcla posible, debiendo aplicarse antes de 3 días
Saco de fertilizante
Pala
PIEDRA CALIZA O DOLOMITA
SULFATO DE CALCIO
CIANAMIDA DE CALCIO
NITRATO DE CALCIO
CLORURO DE AMONIO personal descrito en la página Nº 22
SULFATO DE AMONIO
NITRATO DE AMONIO NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE

NITRATO DE POTASIO Tome en consideración las normas de seguridad e
SULFATO DE POTASIO higiene descritas en la página Nº 8
CLORURO DE POTASIO
NITRATO DE SODIO (Nitrato de chile)
SULFATO DE MAGNESIO
TÉCNICA DE TRABAJO
UREA
1. Realice análisis de suelo
NITRATO DE AMONIO CALCICO
2. Seleccione el fertilizante a utilizar
FOSFATO MONOAMNICO
3. Emplee el método de fertilización deseado
SUPERFOSFATO
ROCA FOSFÁTICA 4. Aplique el fertilizante
FOSFATO DIAMONICO 5. Riegue el terreno ya fertilizado.
Control de Malezas
Son todas aquellas plantas que compiten e interfieren
Cultivo
con los cultivos y reducen tantos los rendimientos
como la calidad de la cosecha, limitando en la mayoría
de los casos, la recolección y cosecha. Maleza
IMPORTANCIA
Competencia de
Compiten con los cultivos por espacio, luz y malezas con el cultivo
sustancias nutritivas principalmente.

Sirven de albergue para el mantenimiento y
Clasificación
proliferación de otras plagas (hongos,
Se han utilizado diversos criterios para su
bacterias, virus, insectos-plaga, otros).
clasificación, estos son:
Consumen gran cantidad de agua y oxigeno.
1. Tipo de planta
Reducen el crecimiento y rendimiento de los
Hoja ancha (dicotiledóneas)
cultivos
Hoja angosta o gramínea (monocotiledóneas)
Incrementan los costos de producción
Aumentan el uso de mano de obra y
maquinarias
2. Ciclo de vida
Anuales
Bianuales
Perennes
3. Hábitat
Acuáticas (en lagunas, cultivos de arroz)
conocimientos sobre la clasificación de
Terrestres:
las malezas en las fuentes de información
En cultivos, potreros, forestales, áreas referentes a Control de Malezas
industriales
4. Propagación
Sexual (por semilla)
Asexual o vegetativa
o Por rizomas, estolones, estacas
Diseminación
5. Grado de daño La diseminación está referida a las vías cómo se
Levemente perjudiciales dispersan las malezas en la naturaleza, esta son:
Moderadamente perjudiciales
Muy perjudiciales 1. Natural: Principalmente por viento, agua,
Nocivas animales, dehiscencia de frutos.
2. Artificial – Hombre: A través de uso de

maquinaria, traslado de semilla en ropa de
trabajo, ejemplo: cadillo, traslado a largas
distancias de un país a otro.
TIPOS MANEJO DE BIOCIDAS
1. Mecánico: Se realiza con la utilización de Biocidas

máquinas (charruga, rotativa, entre otros). Son todas aquellas sustancias sintéticas u orgánicas,
2. Manual: Se realiza utilizando herramientas que se utilizan para controlar los organismos que
tales como: escardilla, machete, entre otros. afectan los cultivos. Incluyen no solo productos tóxicos
3. Químico: Consiste en el uso de productos para la planta, sino también los que retrasan, repelen
químicos denominados herbicidas, los cuales o regulan el crecimiento de los mismos.
impiden el desarrollo de malezas en los
cultivos. Este método es el más efectivo para Clasificación
el control de maleza, de fácil aplicación porque Los biocidas se clasifican tomando en cuenta los
requiere de poca mano de obra; la acción de siguientes criterios:
algunos herbicidas es prolongada por lo que
se debe seleccionar el herbicida adecuado Según su origen
dependiendo del tipo y cantidad de malezas Químicos.
presentes; los herbicidas pueden causar Orgánicos.
contaminación ambiental por lo que su Orgánico–sintéticos.
preparación y aplicación debe hacerse
siguiendo las normas de seguridad e higiene Según su formulación
establecidas. Sólidos:
o Polvos para espolvoreos.
o Polvos concentrados (polvos mojables).
o Granulados.
o Cebos.

Líquidos: conocimientos sobre las técnicas de
aplicación de biocidas en las fuentes
o Concentrados solubles. de información referentes a:
Control de plagas
o Concentrados emulsionables.
o Emulsiones concentradas.
o Ultra bajo volumen.
o Pastas fluidas.
Fumigantes: Productos sólidos o líquidos que

se gasifican al aplicarlos. Normativa Legal
Existen dentro de la ley vigente en Venezuela un
Según su acción conjunto de medidas legales que tienen por objeto
Insecticidas. regular las actividades relacionadas con el control de
Fungicidas. plagas. Los Ministerios de Sanidad y Desarrollo Social,
Herbicidas. Agricultura y Tierras y del Ambiente son los
Nemáticidas. encargados de autorizar y reglamentar la formulación,
Acaricidas. distribución y uso de biocidas, así como la disposición
Rodenticidas. de desechos tóxicos (Constitución Nacional de la
Bachaquicidas. república Bolivariana de Venezuela, Ley y
Molusquicidas y otros. Reglamento Forestal de Suelos y Agua, Ley Penal del
Ambiente).
Aunque estas instituciones son responsables de velar deben tenerse con el producto. Mientras menos es el
por el cumplimiento de estas disposiciones, el uso DL 50, más tóxico es el biocida.
adecuado de biocidas depende en gran medida del
agricultor, quien debe tener los conocimientos teóricos MAQUINARIAS, EQUIPOS Y MATERIALES
para su aplicación y manejo. En las maquinarias generalmente se usan tractores
agrícolas de segunda categoría. Los equipos para la
Clasificaciones Toxicológicas aplicación de biocidas son los siguientes:
El reglamento vigente en Venezuela, clasifica los Espolvoreadoras.
biocidas, según su toxicidad en cuatro grupos: Nebulizadoras.
Aplicador para control de bachacos.
Dosis Letal Asperjadoras: puede ser de espalda manual o
Clasificación Color de la
(DL 50 de motor y acopladas a tractor, avionetas y
Toxicológica franja
mg/kg) helicópteros.
Extremadamente Tractor
1 – 100 Rojo
tóxicos Surcedora
Altamente tóxicos 101 – 250 Amarillo Machete
Moderadamente Escardilla
251 – 1400 Azul
tóxicos
Ligeramente Las aspejadoras son las más utilizadas para la
+ 1400 Verde
tóxicos aplicación de biocidas.
Dosis media letal o DL 50, es el grado de toxicidad de

los biocidas. Esto da una idea de las precauciones que
Almacenar los biocidas en sus

envases originales
debidamente cerrados y
etiquetados, en un lugar
Aspejadora de espalda aislado y bajo llave.
Mantenga los biocidas fuera

de alcance de los niños.
Al preparar y aplicar el biocida,

protéjase con braga, guantes,
botas de goma, máscara y
Aspejadora acoplada al tractor lentes.
Leer cuidadosamente las
El equipo de aplicación debe
instrucciones de la etiqueta
estar siempre en buen estado.
antes de la preparación y
aplicación.
Destape las boquillas con un
palito bien fino.
Al mezclar los biocidas

manténgase alejado de
Antes de comer, beber o
niños, casas o animales.
fumar, lávese bien las manos.
Cuando aplique los biocidas,

Identificar el competidor biótico
colóquese de espaldas al
causante del problema y en
viento, no aplicarlo cuando
caso necesario, solicite
esté próximo a llover.
asesoramiento de organismos
oficiales especialista en la
Lave cuidadosamente el
materia o de los técnicos de
equipo de aplicación
las compañías de
después del uso. Lejos de
agroquímicos.
lagos, ríos y quebradas.
Destruya y entierre los identifique la toxicidad del producto según su
envases vacíos. color
Guardar los productos agroquímicos en un
sitio resguardado bajo llave fuera del alcance
de los niños, animales domésticos y lejos de
Después de la aplicación del los alimentos.
biocida, bañarse con Mantener los envases bien tapados.
abundante agua y jabón. Sacar solo la cantidad de producto que se va a
utilizar.
Utilizar ropa gruesa que cubra cuello, brazos y
En caso de accidentes, piernas.
quitarse inmediatamente las Utilizar botas plásticas altas, lentes, mascarilla
ropas contaminadas y a protectora, sombrero o gorra y guantes.
continuación lavarse la piel y Mezclar o disolver los productos con una
en caso de salpicaduras en paleta de madera, en latas o tambores que se
los ojos deben lavarse con utilicen solo para este fin.
abundante agua limpia Hacer la preparación del producto evitando
sitios cerrados, es decir, al aire libre.
No fumar, comer ni beber durante la
Otras normas de seguridad e higiene son: preparación o aplicación de los productos.
Lea detenidamente las recomendaciones e Asperjar o espolvorear en sentido de la
instrucciones de la etiqueta del envase e dirección del viento para evitar aspirar el
producto.
Evitar la entrada de personas o animales 5. Mezcle el herbicida
domésticos en los campos recién tratados. 6. Agregue la mezcla al tanque de la asperjadota
Destruir y enterrar los envases vacíos. 7. Aplique el herbicida sobre la maleza
No tratar de destapar la boquilla de la
asperjadora soplándola con la boca.
Control de Plagas
Lavar la ropa usada, la mascarilla, los guantes
y las botas aparte de las otras ropas. Son todas las prácticas que se realizan para evitar,
Bañarse con abundante agua y jabón al reducir o eliminar las poblaciones de plagas o los
terminar la aplicación del producto. inóculos de las enfermedades en los cultivos.
Suspender el tratamiento con suficiente

antelación a la cosecha. IMPORTANCIA DEL CONTROL
En caso de intoxicación acuda de inmediato al El control de plagas y enfermedades es una práctica
médico llevando la etiqueta del producto indispensable en los cultivos, esta permite obtener un
utilizado. desarrollo óptimo de las plantas, lo cual se traduce

en los más altos rendimientos por unidad de
TÉCNICA DE TRABAJO superficie.
1. Recorra el área para determinar el tipo de

maleza a cortar Los factores económicos y ecológicos han influido en
2. Seleccione el herbecida de acuerdo al tipo de la aparición de nuevas plagas y en la intensificación
maleza presente de las existentes.
3. Lea las indicaciones de la etiqueta para

determinar la dosis adecuada a aplicar Entre los primeros están los cambios y los aumentos
4. Diluya el herbicida en un tobo limpio con agua en la demanda de los productos agrícolas y el precio
de los mismos, y entre los factores ecológicos, las
modificaciones introducidas al medio ambiente por el el hombre adopta para disminuir o eliminar las
hombre para aumentar la producción, como la poblaciones de plagas. Entre las medidas de control
incorporación de grandes zonas a un solo cultivo aplicado se hallan las fundamentadas en métodos
(monocultivo); la introducción de nuevos cultivos, la mecánicos y físicos, como el uso de trampas,
utilización del riego que permite mantener barreras, inundación controlada, destrucción de
ininterrumpidamente la tierra bajo explotación; la residuos de cosechas y el manejo de la temperatura; y
diseminación de especies dañinas a zonas no las de tipo cultural como son la rotación de cultivo, el
afectadas y el empleo incorrecto de agroquímicos. uso de variedades resistentes, las siembras y
cosechas en épocas apropiadas y la zonificación de
MÉTODOS cultivos.
Como se señaló en algunos casos, los
agroecosistemas o ecosistemas creados por el Control Químico
hombre se mantienen en equilibrio. Consiste en la aplicación de productos químicos
denominados plaguicidas que interrumpen el ciclo
Este control se denomina control natural y es biológico de la plaga, la mayoría de estos productos
efectuado por factores climáticos, topográficos o bien son de amplio espectro, es decir, controlan una gran
por parásitos, depredadores, y enfermedades que cantidad de insecto por lo que su uso debe ser
afectan a las plagas; pero en la mayoría de los casos, racional para evitar la eliminación de insectos
este equilibrio no se establece por lo que las benéficos.
poblaciones de plagas aumentan notablemente
haciéndose necesario tomar medidas artificiales para Este tipo de control se logra utilizando insecticidas
controlar su crecimiento desmedido, esto es lo que se selectivos en dosis adecuadas, diagnosticando con
denomina control aplicado, es decir, las medidas que antelación las poblaciones de las plagas,
determinando el momento más adecuado para aplicar Control Biológico
el producto, utilizando los equipos para la adecuada Se basa en la acción ejercida por un ser vivo sobre
aplicación, cubriendo convenientemente el sitio otro para sobrevivir, en este tipo de control se utilizan
ocupado por la plaga, evitando el escape del producto animales beneficiosos para mantener la densidad
y la contaminación del área bajo control. poblacional de la plaga en niveles que no sean ni muy
altos ni muy bajos, es decir, en una posición de
Control Cultural equilibrio.
Consiste en la manipulación del ambiente para hacerlo
menos favorables a las plagas con el fin de interrumpir Este tipo de control se logra utilizando organismos
sus ciclos reproductivos, reducir la disponibilidad de parásitos, depredadores y antagonistas, manteniendo
alimentos y favorecer la multiplicación de sus las poblaciones de las plagas en niveles que no
enemigos naturales. causen daño económico y tratando de establecer en la
zona las especies controladoras con el fin de
Este tipo de control se logra estableciendo de ante mantener en el tiempo su efecto.
mano las fechas de siembras y cosechas, preparando
adecuadamente el terreno, seleccionando el método Control Integrado
de riego adecuado, programando un plan de Consiste en utilizar varios métodos de control en forma
fertilización, estableciendo un sistema de rotación de conjunta o integrada. Ejemplo: control cultural,
cultivos, utilizando especies denominadas cultivos químico, biológico, entre otros.
trampas, destruyendo plantas hospederas, así como
también los restos de cosecha.
MAQUINARIA, EQUIPOS Y MATERIALES 3. Diluya dentro del tanque de agua el insecticida
Asperjadota de acuerdo a la superficie y dosis a aplicar
Tractor 4. Aplicar el insecticida sobre el cultivo
Insecticidas
Tobos
Pipeta
Otros


TÉCNICA DE TRABAJO
1. Recorra el campo y observe el umbral de daño
económico para determinar si se aplica el
insecticida
2. Seleccione el tipo de insecticida de acuerdo a
la plaga presente en el cultivo
Salta hoja
o medidor Cocos
Pulgón
jojotero
Insectos-Plaga que atacan raíces, tallos, hojas, flores y frutos de las plantas
Control de Enfermedades Condiciones ambientales: Son los
Son alteraciones del normal desarrollo de las plantas componentes del clima que favorecen el
causadas por la acción de microorganismos como: desarrollo de la enfermedad. En condiciones
Hongos, Bacterias, Virus y Nemátodos. Para que tropicales, las precipitaciones, altas
ocurra una enfermedad deben conjugarse tres temperaturas y alta humedad relativa,
elementos, dispuestos gráficamente en lo que se predisponen a las enfermedades.
conoce como el triangulo de las enfermedades.

La identificación de las enfermedades, se realiza por
Hospedante susceptible síntomas y signos.
Los síntomas pueden ser: Necrosis, pudriciones,

malformaciones, manchas, marchitamientos, agallas,
Enfermedad entre otras.
Los signos: Son las estructuras visibles del patógeno.

Pueden ser: Micelios, exudados bacterianos y
Condiciones Patógeno
ambientales virulento partículas virales, así como larvas de nemátodos.
Patógeno virulento: Es el organismo o

agente capaz de causar una enfermedad.
Hospedante susceptible: Es el organismo
que padece la enfermedad (plantas).
Síntomas y signos característicos de enfermedades en las plantas
IMPORTANCIA 5. Otras.
Las enfermedades son importantes controlarlas por las
siguientes razones Diseminación
Pueden causar destrucción completa de las Las enfermedades pueden diseminarse por diferentes
cosechas. vías, estas son:
Reducen el rendimiento. Semilla: Es el principal agente de
La implementación de medidas de combate y diseminación de enfermedades.
control, aumentan los costos de producción. Viento.
Afectan la calidad y durabilidad de productos Agua.
cosechados. Insectos.
Causan inestabilidad en la producción Herramientas y utensilios de trabajo. Ejemplo:
agrícola. Tijeras de podar.
Déficit de alimentos. Hombre: Cuando realiza intercambios de
material de propagación, sin previa inspección
Clasificación sanitaria.
Las enfermedades se clasifican según el agente
causal o patógeno en: Control De Enfermedades
Los métodos de control de enfermedades serán
Enfermedades: descritos en conjunto con el tema de manejo integrado
1. Fungosas: Producidas por hongos. de plagas.
2. Bacterianas: Producidas por bacterias.
3. Virosis: Producidas por virus.
4. Causadas por nematodos
Control Insectos – Plaga y Enfermedades Selección de cultivares resistentes,
El control de estos competidores bióticos está dado Realizar adecuada preparación de
por el manejo integrado de plagas (MIP), cuyo suelos
fundamento es que: “Ningún método de control de Rotación de cultivos
plagas usado en forma individual es exitoso, Adecuada densidad de siembra
económico y ambientalmente eficiente”. Otras
3. Biológico: Consiste en la utilización de
Manejo Integral de Plagas (M.I.P.) enemigos naturales que controlan las
Consiste en integrar varios métodos de control de poblaciones y diseminaciones de las plagas.
plaga en forma simultánea cuyo fundamento es que Ejemplo: Parásitos, patógenos, depredadores
“ningún método de control de plagas usado en forma
individual es exitoso”. 4. Genético: Consiste en el desarrollo de nuevas
variedades e híbridos resistentes a la infección
MÉTODOS e infestación de plagas. Ejemplo: Cultivos
1. Legal: Conjunto de regulaciones, normas y mejorados
leyes que previenen la introducción de plagas
en áreas o países donde no están presentes. 5. Físico: Es el uso de agentes físicos como
Ejemplo: Cuarentenas. manejo de la temperatura, humedad, fuego,
instalación de mallas metálicas.
2. Cultural: Establecimiento de prácticas de
manejo de cultivo en forma adecuada, para 6. Mecánico: Es la utilización de herramientas o
favorecer el cultivo. Ejemplo: implementos acoplados al tractor. Ejemplo:
Machete, escardilla, rastrillos, arado, rastra, Nematicidas: Controla
cultivadora. nematodos
Fungicidas: Controla hongos
7. Etológico: Se refiere al uso de sustancias Bactericidas o antibióticos:
químicas u otros medios que impiden el Controla bacteria.
normal desarrollo de las plagas,
principalmente usado en insectos-plaga.
Ejemplo: Uso de feromonas.
conocimientos sobre los métodos de
control de plagas en las fuentes de
8. Autocida: Involucra la cría y liberación de información referentes a:
insectos-plaga estériles que suprimen insectos Control de plaga
de su misma especie que son dañinos. Está

referido a control de insectos-plaga. Ejemplo:
Técnica de macho estéril.
9. Químico selectivo: Consiste en el uso de

productos químicos específicos para reducir MAQUINARIA, EQUIPOS Y MATERIALES
las poblaciones de las plagas. Son específicos Asperjadota
para cada plaga presente en los cultivos. Tractor
Ejemplo: Insecticidas
Insecticidas: Controla insectos- Tobos
plaga Pipeta
Acaricidas: Controla ácaros Otros
EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL Cosecha
Tome en consideración el equipo de protección Dependiendo de las condiciones ambientales
personal descrito en la página Nº 22 imperantes en la zona, que definen el momento donde
los frutos o partes de planta que se cosechan,
NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE alcanzan la madurez fisiológica, se espera un tiempo
Tome en consideración las normas de seguridad e prudencial para evidenciar en campo los cambios
higiene descritas en la página Nº 48 físicos para la madurez de la cosecha. En tal sentido,
cosecha se define: Como el momento en el cual
TÉCNICA DE TRABAJO ocurre la recolección de los órganos de la planta que
1. Recorra el campo para determinar la son destinados a la venta, bien para el consumo
enfermedad presente fresco o para ser procesados en alimentos destinados
2. Seleccione el agrioquímico (fungicida, a los seres humanos o animales.
bactericida, nematicida, entre otros) de
acuerdo a la enfermedad presente Vale la pena, hacer mención que los productos se
3. Diluya la dosis recomendada por el técnico en clasifican de acuerdo a su perecebilidad en:
un tobo
4. Agrege la mezcla en el tanque de la 1. Perecederos: Son aquellos
asperjadora con sumo cuidado para que no se donde su tiempo de vida
derrame sobre la ropa o el suelo después de la cosecha es
5. Aplique la mezcla sobre el cultivo. corta, es decir, sufriendo
deterioro en muy corto tiempo.
Ejemplo: Hortalizas, frutas, raíces y tubérculos.
2. No perecederos: Son aquellos
donde su deterioro no ocurre de
manera inmediata después de la
cosecha, porque su vida útil es
larga; sin embargo requieren ser
acondicionados para su
almacenamiento. Ejemplo
9 Maíz para la elaboración de harinas precocidas Cosecha mecanizada
9 Sorgo para elaboración de alimentos

concentrados
9 Girasol para extracción de aceites. Manual: Es aquella donde se recolectan los
productos en forma manual, ya que el uso de
maquinaria pueden causar daños. Ejemplos:
TIPOS
Productos perecederos (patilla, melón, tomate).
Los métodos de cosecha pueden clasificarse en:
Mecanizada: Es aquella donde la recolección se
realiza en su totalidad con máquinas conocidas
como cosechadoras, la cual realiza labores
simultáneas de corte, transporte, trilla y
almacenado a granel; de allí el nombre de
cosechadoras combinadas. Ejemplo: Productos no
perecederos, cuando el contenido de humedad
Cosecha manual
está entre 18 – 20 %.( arroz, maíz, sorgo )
Semi-mecanizada: Consiste en realizar la labor de NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE
cosecha en dos etapas, la primera donde se hace Para la cosecha, deben seguirse un conjunto de
el corte en forma manual y la carga en forma normas, destacando principalmente:
mecánica. Ejemplo: Caña de azúcar.
No aplicar biocidas 15-20 días antes de la cosecha,
dependiendo del producto a ser cosechado
Manejo adecuado del producto durante la cosecha,
es decir, sin daños mecánicos, magulladuras, entre
otros
No demorar la cosecha, para evitar la incidencia de
competidores bióticos
Limpieza de depósitos antes de iniciar la cosecha
Cosecha semi-mecanizada
para garantizar el almacenamiento.
HERRAMIENTAS Y MATERIALES TÉCNICA DE TRABAJO

Cosechadoras 1. Realice la siembra
Camiones 2. Espere el tiempo prudencial para que esté la
Otros cosecha (de acuerdo al producto)
3. Extraiga la cosecha
EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL 4. Almacene la cosecha
Tome en consideración el equipo de protección 5. Distribuya la cosecha (comercialice)
DEHISCENCIA: Mecanismo de apertura de algunos
GLOSARIO
frutos que permite la exposición de sus semillas, para
su desprendimiento y diseminación por agentes como
ARÁCNIDOS: Clase de organismos de los artrópodos
el agua y el viento.
conocidos como arañas.
ECOSISTEMA: Conjunto de animales, vegetales y

ARTRÓPODOS: Grupo de organismos invertebrados
otros organismos, que se relacionan entre sí y con su
que tienen patas articuladas. Incluyen insectos,
entorno de modo que se mantiene más o menos
arañas, garrapatas, ácaros.
indefinidamente.
CAPA ARABLE: Es la fracción del suelo,

ESCORRENTÍA: Movimiento horizontal del agua sobre
generalmente alterada por el uso de maquinarias,
la superficie del suelo que no penetra.
donde ocurre el establecimiento de los cultivos.
EUTROFIZACIÓN: Proceso de enriquecimiento de las

CHUPONES: Conjunto de ramificaciones que brotan
aguas con nutrientes, al grado de no dejar pasar la luz,
del tallo del porta-injerto o patrón.
para que subsista especies sub-acuática.
COMPETIDOR BIÓTICO: Organismo capaz de

EXUDADO BACTERIANO: Sustancia emanada por las
competir con los cultivos por los recursos del medios
bacterias, producto de su metabolismo.
(luz, agua, sustrato, nutrientes y otros).
NINFA: Estado inmaduro de algunos insectos que

DEFOLIACIÓN: Pérdida total o parcial del follaje de
sufren metamorfosis incompleta, caracterizado por ser
las plantas, por la acción de algunos organismo o por
sexualmente inmaduro y desarrollo al área incompleto.
la aplicación de biocidas, que tienen efecto defoliante.
PASTA BORDALESA: Mezcla de insecticida, fungicida
pintura de caucho, utilizada como cicatrizante y
repelente después de realizar la poda.
SAVIA: Sustancia elaborada por los vegetales, a partir

de agua y sustancia nutritiva, después del proceso de
fotosíntesis.
SURQUERÍA: Total de surcos realizados en el terreno

para la siembra o riego.
VERMES: Organismo con forma de gusano, es decir

cilíndrica.
VOLATILIZACIÓN: Pérdida de sustancia nutritivas en

forma de gas.
YEMA APICAL O TERMINAL: Es el punto de

crecimiento ubicado en la parte superior del tallo, que
permite el desarrollo vertical de las plantas.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS Fitzpatrick E. A. (1996) Introducción a la ciencia
México: Trillas.
Arnal, J., y E.Micale. (2004). ABC de la caña de

azúcar (4ta ed.) Venezuela. Fundación Servicios para el Agricultor. (1983).
Propagación Poda Enfermedades y su Control.
Avilan, L., F. Leal y D. Bautista (1989). Manual de Cagua.
fruticultura. Caracas, Venezuela: América.

Fundación servicio para el Agricultor (1984). Riego en
Ayala, H. y M. Cermeli. (1990). Precauciones en el uso las fincas (Nº 4). Serie petróleo y agricultura.
de plaguicidas. Venezuela: Fusagri.

Guía rural: Principales cultivos agrícolas venezolanos
Berlijn, J. D. Van, J. N. M. (1982). Manuales para Hertmant, H., J. y D. E. Kester 1974. Propagación de
educación agropecuaria fruticultura. Área: producción plantas. Principios y prácticas, 3ª
Vegetal. México: Trillas.

Instituto Venezolano de Petroquímica. Cortesía de los
Berlín J. (1982 / 2003); Cultivos Básicos (5ta. servicios aerotécnicos. Gerencia de ventas.
Reimpresión) México: Trillas. Fertilización Revista de Divulgación Agrícola.
Berlijn, J; 1985 Suelos y fertilización. Manuales para la Instituto Nacional de Cooperación Educativa. (2000).
Educación Agropecuaria. Área de Mecánica Agrícola, Cultivo Básico de Hortalizas. Valencia: Venezuela.
(4ta edición). México: Trillas.

Instituto Nacional de Cooperación Educativa. (2003).
Cultivo de Leguminosas. Guarico: Venezuela

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REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA

MINISTERIO PARA LA ECONOMÍA POPULAR

Elaboración, Diseño y Diagramación:

Coordinación Técnica Estructural

Este cuaderno se referirá al manejo de cultivos

Es importante resaltar que el contenido antes

Composición media de un suelo con buenas

Estas dan origen a los diferentes tipos de suelos.

Composición de los Suelos

Están constituidos por las siguientes fases:

 Suelos arcillosos (A): Compuestos por

1) Permite adaptar los cultivos a las diferentes

El método utilizado es el Boyouco conocido como

El procedimiento para el muestreo es el siguiente:

1. Recorrer y dividir el terreno en lotes que tengan

Suelos vírgenes 01 10-20

Pastos Hasta 10cm, después

Para realizar el muestreo en diferentes cultivos se 0-20cm 02 meses

Río: Es una corriente natural de agua que fluye con

NORMAS DE HIGIENE y SEGURIDAD

Es el proceso de eliminación de la cubierta boscosa o

Total: Cuando ocurre la eliminación completa de la

Terreno donde se evidencia el proceso de deforestación

Parcial: Cuando se elimina la vegetación natural en

Contaminación de Suelos y Aguas

 Contaminación de suelos: Se considera un

Cursos de agua: Ejemplo: ríos, riachuelos.

EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL

Nivelación del Terreno

Surcado del Terreno

Para la graduación de la surcadora de levante

A continuación se explica brevemente los métodos

 Siembra al Voleo: Consiste en esparcir las

Siembra al voleo en forma mecánica

Siembra en hileras en forma manual

Además existen dos sistemas de siembra:

personal descrito en la página Nº 22 las condiciones de humedad necesarias para el buen

Ventajas del Método Presurizado

Riego por pivote central  Se obtiene una distribución uniforme de agua

MAQUINARIA Y EQUIPO IMPORTANCIA

 Bomba de agua  Se logran obtener plantas más vigorosas,

 Manguera sanas y productivas.

EQUIPO DE PROTECCIÓN PERSONAL condiciones para suministrar los elementos

Tome en consideración el equipo de protección nutritivos.

personal descrito en la página Nº 22  Se mantiene el equilibrio nutricional del suelo

NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE

higiene descritas en la página Nº 8 1. Al voleo: Consiste en esparcir los fertilizantes

Características entre ellos boro, cobre y manganeso.

el crecimiento vegetal. primarios y su composición se codifica con

madera encierran cantidades apreciables de abono (por lo general preparado en polvo o en

PIEDRA CALIZA O DOLOMITA

NITRATO DE AMONIO NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE

sustancias nutritivas principalmente.

2. Artificial – Hombre: A través de uso de

1. Mecánico: Se realiza con la utilización de Biocidas

Recuerde usted ampliar sus

 Fumigantes: Productos sólidos o líquidos que

Dosis media letal o DL 50, es el grado de toxicidad de

NORMAS DE SEGURIDAD E HIGIENE

Almacenar los biocidas en sus

Mantenga los biocidas fuera

Al preparar y aplicar el biocida,

Al mezclar los biocidas

Suelos arcillosos (A): Compuestos por

Contaminación de suelos: Se considera un

Siembra al Voleo: Consiste en esparcir las

Riego por pivote central Se obtiene una distribución uniforme de agua

Bomba de agua Se logran obtener plantas más vigorosas,

Manguera sanas y productivas.

personal descrito en la página Nº 22 Se mantiene el equilibrio nutricional del suelo

Fumigantes: Productos sólidos o líquidos que

Suspender el tratamiento con suficiente

En caso de intoxicación acuda de inmediato al El control de plagas y enfermedades es una práctica

Patógeno virulento: Es el organismo o