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ASIGNATURA DE CIENCIAS
ÉNFASIS EN: FISICA PLAN PRIMER BIMESTRE CICLO ESCOLAR 2017-2018
ESC. SEC. “MIGUEL HIDALGO” C. C. T. 21EES0288U Zona Escolar: 020 Ubicación: Guadalupe
Profesor: Verónica Moran Martínez Grado: 3ero. Grupo: “A” Turno: Matutino
PROPIEDADES INTENSIVAS
Son las cualidades de la materia independientes de la cantidad que se trate, es decir no dependen de la masa no son
aditivas y, por lo general, resultan de la composición de dos propiedades extensivas. El ejemplo perfecto lo proporciona la
densidad, que relaciona la masa con el volumen. Es el caso también del punto de fusión, el punto de ebullición, el coeficiente
de solubilidad, el índice de refracción, el módulo de Young, etc.
PROPIEDADES EXTENSIVAS
Son las cualidades que nos permiten reconocer a la materia, como la extensión, o la inercia. Son aditivas debido a que
dependen de la cantidad de la muestra tomada. Para medirlas definimos magnitudes, como la masa, para medir la inercia, y
el volumen, para medir la extensión (no es realmente una propiedad aditiva exacta de la materia en general, sino para cada
sustancia en particular, porque si mezclamos por ejemplo 50 ml de agua con 50 ml de etanol obtenemos un volumen de
disolución de 96 ml). Hay otras propiedades generales como la interacción, que se mide mediante la fuerza. Todo sistema
material interacciona con otros en forma gravitatoria, electromagnética o nuclear. También es una propiedad general de la
materia su estructura corpuscular, lo que justifica que la cantidad se mida para ciertos usos en moles.
Sugerir a los estudiantes la realización de experimentos en donde diferencien las propiedades extensivas e intensivas de la
materia, para que reconozcan la relación de las propiedades extensivas con la cantidad de materia o masa.
-Discutir con los estudiantes lo relacionado con masa y volumen como propiedades de los materiales.
-Consideren la relevancia de los instrumentos utilizados para ampliar la información que se recoge por medio de los
sentidos.
-Propiciar que los alumnos se den cuenta de que las propiedades intensivas son independientes de la cantidad de materia y
masa.
-Promover que durante la experimentación reconozcan que la concentración de una sustancia cambia sus propiedades.
Aclarar que el límite a partir del cual se distinguen los sistemas heterogéneos de los sistemas homogéneos
lo constituye precisamente el ultramicroscopio. Los diferentes sistemas homogéneos que constituyen el
sistema heterogéneo se denominan fases.
Examinar algunos de los métodos para separar los componentes que forman una mezcla; en realidad, cada
mezcla implicará el uso de uno o más métodos particulares para su separación en los componentes
individuales. Describiremos brevemente solo algunos de estos métodos: 4
a) filtración: permite separar sólidos suspendidos en un líquido. Implica el pasaje de todo el líquido a
través de un filtro, una placa de vidrio, etc.
b) destilación: permite la separación de sustancias de diferente punto de ebullición. Consiste en
procesos de evaporación - condensación en los cuales se va enriqueciendo la fase vapor en el
componente más volátil.
c) disolución: permite separar un sólido soluble en algún líquido de otro que no lo es
d) reparto: separa sustancias de diferente solubilidad en otra fase. Consiste en adicionar otra fase al
sistema en la cual se disuelva en gran proporción alguna sustancia del sistema original.
-Acompañar al grupo para que acepten que la mayor parte de los materiales en su entorno se encuentra
en forma de mezclas y den ejemplos de ello.
-Discutir con el grupo que existen mezclas homogéneas y heterogéneas. Ofrecer ejemplos de cada una.
-Sugerir actividades experimentales con el objetivo que identifiquen los componentes de una mezcla.
-Propiciar que hagan experimentos en donde utilicen métodos de separación de mezclas heterogéneas
(decantación, filtración, solubilidad, magnetismo) y homogéneas (destilación, cristalización, cromatografía y
extracción) a fin de facilitar su aprendizaje.
-Propiciar que el grupo diferencie las mezclas de otras sustancias con base en sus propiedades físicas y
sus métodos de separación.
-Propiciar que los alumnos aprovechen la riqueza de los conocimientos indígenas sobre herbolaria para
clasificar diferentes sustancias.
Por ejemplo:
NH4+(ac) + NO2-(ac) N2(g) + 2 H2O
Se podría estudiar la velocidad de esa reacción midiendo la concentración de NH4+ o NO2- en función del
tiempo o midiendo el volumen de N2 que se produce.
Una vez que se ha determinado la velocidad inicial de la reacción (en t=0) para diversas concentraciones
iniciales de NH4+ y NO2- se pueden calcular las velocidades con diferentes concentraciones de NH4+ y
NO2-
Aclarar que en 1774 Lavoisier enunció su ley de conservación de la masa, de forma que: en toda
transformación química, la masa total de los reactivos que reaccionan es igual a la masa total de los
productos de la reacción.
Así, según Lavoisier, en la reacción del cobre con el azufre para originar sulfuro cúprico, mediante:
Cu + S ® CuS
resulta que 4,00 g de Cu reaccionan con 2,02 g de S y producen 6,02 g de CuS.
Es decir, que: en una reacción química, la materia ni se crea ni se destruye, sólo se reorganiza.
Lavoisier comprobó su ley en numerosas reacciones, la mayoría de las cuales consistían en someter a
calentamiento diversos metales, siempre en recipientes cerrados y con una cantidad determinada de aire,
pero, sobre todo, midiendo las masas de las sustancias antes y después de la reacción. Estos experimentos
le llevaron, no sólo a comprobar que el oxígeno del aire se combina con los metales durante la reacción de
oxidación, sino también a demostrar la conservación de la masa durante el proceso.
Propiciar que comprendan que la ley de Lavoisier hizo posible la aparición de la ecuación química. La cual se
sustenta en dos pilares, uno es la ley de Lavoisier y otro es la formulación moderna de los compuestos
químicos, cuyos principios sistemáticos se deben a un conjunto de notables químicos, entre los cuales
también destaca Lavoisier.
-Propiciar que reconozcan la influencia del contexto de la Revolución Francesa y la ejecución de Lavoisier en
el avance del conocimiento científico.
-Propiciar el pensamiento reflexivo de los alumnos para que, partiendo de los experimentos realizados, se
den cuenta de que la masa de las sustancias antes y después de intervenir en una reacción química, no se
crea ni destruye, sólo transforma.
-Pedir a los alumnos que indaguen acerca de la vida de Lavoisier y relacionen sus descubrimientos con las
propiedades de la materia.
-Pedir que aclaren por qué el trabajo de Lavoisier es conocido como un sistema cenado de investigación.
-Promover que discutan acerca la influencia del contexto social en el desarrollo científico.
-Actuar como guía en la reflexión de los alumnos para que identifiquen el valor del control de las variables a
medir, así como la relevancia de determinar los límites del sistema.
-Pedir a los estudiantes que realicen otros experimentos para verificar lo estudiado.
Primer postulado
Los electrones describen órbitas circulares en torno al núcleo del átomo sin radiar energía.
La causa de que el electrón no radie energía en su órbita es, de momento, un postulado, ya que según la
electrodinámica clásica un carga en movimiento acelerado debe emitir energía en forma de radiación.
Para conseguir el equilibrio en la órbita circular, las dos fuerzas que siente el electrón: la fuerza coulombiana,
atractiva, por la presencia del núcleo y la fuerza centrífuga, repulsiva por tratarse de un sistema no inercial,
deben ser iguales en módulo en toda la órbita. Esto nos da la siguiente expresión:
5
Y ahora con ésta ecuación y sabiendo que la energía total es la suma de las energías cinética y potencial:
Donde queda expresada la energía de una órbita circular para el electrón en función del radio de dicha
órbita.
Segundo postulado
No todas las órbitas para electrón están permitidas, tan solo se puede encontrar en órbitas cuyo radio cumpla
que el momento angular, L, del electrón sea un múltiplo entero de . Esta condición matemáticamente
se escribe:
con
A partir de ésta condición y de la expresión para el radio obtenida antes, podemos eliminar v y queda la
condición de cuantización para los radios permitidos:
con ; subíndice introducido en esta expresión para resaltar que el radio ahora es una
magnitud discreta, a diferencia de lo que decía el primer postulado.
Ahora, dándole valores a n, número cuántico principal, obtenemos los radios de las órbitas permitidas. Al
primero de ellos (con n=1), se le llama radio de Bohr:
Igual que antes, para el átomo de Hidrógeno (Z=1) y el primer nivel permitido (n=1), obtenemos:
Tercer postulado
El electrón solo emite o absorbe energía en los saltos de una órbita permitida a otra. En dicho cambio emite o
absorbe un fotón cuya energía es la diferencia de energía entre ambos niveles. Este fotón, según la ley de
Planck tiene una energía:
Ésta última expresión fue muy bien recibida porque explicaba teóricamente la formula fenomenológica hallada
antes por Balmer para describir las líneas observadas desde finales del siglo XIX en la desexcitación del
Hidrógeno, que venían dadas por:
Se puede demostrar que este conjunto de hipótesis corresponde a la hipótesis de que los electrones estables
orbitando un átomo están descritos por funciones de onda estacionarias. Un modelo atómico es una
representación que describe las partes que tiene un átomo y como están dispuestas para formar un todo.
Basándose en la constante de Planck consiguió cuantizar las órbitas observando las líneas del
espectro.
Reciclando constantemente acero ahorramos los recursos empleados en su producción, que representan el
cuádruple de gastos en energía y materia prima.
Los expertos aseguran que se salva suficiente energía reciclando una lata de aluminio como para hacer
funcionar un televisor durante 3 horas y media.
Explicar que en cualquier caso, el reciclaje es una medida imprescindible cuando se ha llegado a la
minimización de su uso. Sería deseable disponer de contenedores especiales y que el envase metálico se
utilizase únicamente para determinados productos. Desgraciadamente, actualmente se siguen enlatando
todo tipo de productos, incluso los alimentarios.
Las materias primas para la obtención del acero son el hierro, la piedra caliza y el carbón, todos ellos
recursos limitados.
El acero se utiliza en la construcción, en el sector automovilístico, en aparatos eléctricos y en envases de
comida y bebidas.
El 25% de los botes de bebida se fabrican con acero reciclado.
Es uno de los metales más utilizados en el mundo y también uno de los que más se han reciclado desde
la antigüedad.
La sustitución del hierro por chatarra puede ahorrar hasta el 76% de la energía utilizada normalmente.
En la fabricación de 1000 latas de acero se consumen 64 kg. de hierro, 25 kg. de carbón, 0,9 metros
cúbicos de agua y se desprenden 171 kg. de dióxido de carbono a la atmósfera.
El reciclaje de 1000 kg (1 tonelada) de latas de acero ahorra 1,36 Toneladas de hierro puro y 3,6 barriles de
aceite. Y un ahorro de energía del 76%.
La mayor parte de los metales que existen pueden fundirse y volver a procesarse creando nuevos metales.
Los metales constituyen cerca del 10% del desperdicio que producimos diariamente.
Si los recuperáramos, serían una fuente de materia prima para nuevos productos.
Las latas se pueden abrir de un solo lado y guardarlas metidas unas dentro de otras, o aplanarlas y así
ocuparan menos espacio.
El aluminio se sustrae varios minerales compuestos, uno de ellos es la bauxita. Para una tonelada de
aluminio se utilizan 3,981 Kg. de bauxita que se encuentra en los primeros 3 metros del subsuelo de la selva,
así que para sacarla se talan miles de kilómetros de árboles
-Proveer que resalten el trabajo de Mendeleiev y las aportaciones que realizó a la tabla periódica.
-Pedir que formados en equipos realicen una línea del tiempo que describa cómo ha evolucionado la tabla
periódica y señalen los nombres de los científicos prominentes de cada época, destacando sus aportes.
-Promover el pensamiento reflexivo de los alumnos para que se den cuenta de la capacidad predictiva de la
ciencia.
-Hacer reflexionar a los alumnos sobre las aportaciones de Cannizzaro y cómo enriquecieron los datos de la
tabla periódica al agregar las masas atómicas correctas de los elementos.
-Propiciar que establezcan comparaciones entre su trabajo y el grupo y que definan diferencias y
semejanzas entre los trabajos presentados.
-Dar acompañamiento a los alumnos para que hagan un mapa conceptual que exponga las características
de los elementos químicos de acuerdo con su carácter metálico.
-Pedir que dentro del mapa conceptual consideren ejemplos de los materiales metálicos.
Analizar la clasificación de sustancias: De una manera muy gruesa, todas las sustancias se pueden
clasificar en cuatro grandes categorías:
Sustancias Metálicas (M). Conducen la electricidad en estado líquido y en estado sólido. Están constituidas
por enormes entramados de tamaño indefinido llamados redes metálicas. La estructura de la red consiste en
un número muy grande de iones positivos (cationes) interactuando eléctricamente con un “mar de
electrones”. Ejemplos: Na, Hg, U, Pb, etc. Por definición, los otros 3 tipos de sustancias (iónicas, covalentes
no moleculares y covalentes moleculares) se consideran no metálicas.
Sustancias Iónicas (I). Conducen la electricidad en estado líquido y en solución acuosa pero no en estado
sólido. Están constituidas por enormes entramados de tamaño indefinido llamados redes iónicas. La
estructura de la red consiste en un número muy grande de iones de carga opuesta (aniones y camiones)
interactuando eléctricamente. Ejemplos: NaCl, NH4NO3, etc. Por definición, las otras 3 categorías (metálicas,
covalentes no moleculares y covalentes moleculares) son sistemas covalentes.
Sustancias Covalentes No Moleculares (CNM). No conducen la electricidad ni en estado líquido, ni en
estado sólido ni en solución acuosa. Tienen puntos de fusión muy elevados. Están constituidas por enormes
entramados de tamaño indefinido llamados redes covalentes. La estructura de la red consiste en un número
muy grande de núcleos y electrones conectados entre sí mediante una compleja cadena de enlaces
covalentes típicos (la interacción eléctrica entre 2 núcleos y un par de electrones). Ejemplos: diamante (C),
cuarzo (SiO2), etc.
Esta clasificación en 4 categorías independientes es útil para fines de clasificación. Sin embargo, en la
realidad, las fronteras entre ellas no son fáciles de delimitar. Más bien se trata de un espectro continuo,
donde las categorías son en realidad los casos límite o ideales. Esto se puede ilustrar con un tetraedro
donde las categorías definidas ocupan los vértices. Girando el tetraedro podemos distinguir las conocidas
dicotomías: iónico-covalente, metálico-no metálico y molecular-no molecular.
-Propiciar que definan relaciones entre la posición de un elemento químico en la tabla periódica con sus
cualidades macroscópicas y cómo éstas son aprovechadas para diversas aplicaciones.
Exponer que los elementos químicos son muy importantes para los seres vivos porque de hecho los
elementos químicos forman parte de todo lo que existe a nuestro alrededor, todo esta formado por
sustancias químicas, desde los objetos que usamos cotidianamente hasta nosotros mismos y los demás
seres vivos.
Explicar que algo muy relevante, es que los bioelementos son los que están mas relacionados con nosotros
y son de mayor importancia para los seres vivos porque son los que nos constituyen completamente. los
mas abundantes son: el carbono, el hidrogeno, el oxigeno y el nitrógeno, estos son los principales.
Mencionar que otros elementos como el hierro, el magnesio, el calcio, el fosforo, el yodo, entre otros,
también son indispensables porque regulan muchas veces hasta nuestra salud, si nos falta alguno de ellos,
nos enfermamos gravemente. Es importante consumirlos en alimentos nutritivos que los contengan, en
menor medida también, dentro de nuestro cuerpo tenemos oro, plata, cobre y muchos otros mas que
siempre van a estar regulando el buen funcionamiento de nuestro cuerpo. Hay que regular el consumo
tampoco podemos excedernos.
CLASIFICACIÓN PERIODICA:
ENLACE QUÍMICO
Contenidos Actividades Sesiones
• MODELOS DE Analizar la pregunta: ¿Qué es el enlace iónico?
ENLACE:
COVALENTE E Es el enlace que se da entre elementos de electronegatividades muy diferentes. Se produce una cesión de
IÓNICO. electrones del elemento menos electronegativo al mas electronegativo y se forman los respectivos iones
• RELACIÓN positivos (los que pierden electrones) y negativos (los átomos que ganan los electrones).
ENTRE LAS Este tipo de enlace suele darse entre elementos que están a un extremo y otro de la tabla periódica. O sea,
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PROPIEDADES el enlace se produce entre elementos muy electronegativos (no metales) y elementos poco electronegativos
DE LAS (metales).
SUSTANCIAS
CON EL Analizar la pregunta: ¿Qué es el enlace covalente?
MODELO DE
ENLACE: Es el enlace que se da entre elementos de electronegatividades altas y muy parecidas, en estos casos
COVALENTE E ninguno de los átomos tiene más posibilidades que el otro de perder o ganar los electrones. La forma de
IÓNICO. cumplir la regla de octeto es mediante la compartición de electrones entre dos átomos. Cada par de
electrones que se comparten es un enlace.
Este tipo de enlace se produce entre elementos muy electronegativos (no metales).
Los electrones que se comparten se encuentran localizados entre los átomos que los comparten.
Por ejemplo se puede utilizar una tabla como la siguiente y analizar dónde se produce el mayor número de
respuestas afirmativas:
Enlace covalente
Enlace
Sustancia Sólido Enlace iónico
metálico
molecular covalente
¿Alto punto de fusión y ebullición? No Sí Sí Sí
¿Conduce electricidad? No No No Sí
¿Conduce la electricidad en estado líquido
No No Sí Sí
(fundido)?
¿Conduce la electricidad al disolverse en agua? No No Sí --
¿Se disuelve en agua? Algunas No Sí --
¿Maleabilidad y ductilidad? No No No Sí
¿Duro? No Sí Sí Si - No
Propiciar que investiguen las características de los modelos de enlace y presenten al grupo las semejanzas
y diferencias entre ellos.
-Explicar al grupo que los enlaces químicos son resultado de la transferencia de los electrones.
-Dar ejemplos sobre dicho fenómeno con el modelo de partículas abordado en Ciencias II.
-Promover el pensamiento reflexivo del grupo para que justifiquen por qué el agua se considera un
compuesto ejemplar.
-Promover la reflexión del grupo para que identifiquen la razón por la cual se mantienen unidos los átomos y
las moléculas y expliquen el modelo de transferencia de electrones
Para que el cuerpo funcione, hacen falta muchos elementos, pero unos componen el cuerpo, y otros solo
intervienen en sus funciones.
Explicar que el término “metal pesado”, a pesar de ser ampliamente utilizado entre los profesionales y
científicos, no tiene una base científica rigurosa o una definición química. Aunque muchos de los elementos
que se enlistan en el término “metal pesado” tienen una gravedad específica mayor que cinco, existen
diversas excepciones a esta regla.
Examinar algunas de las principales fuentes de emisión de los metales de mayor preocupación en México:
Mercurio
• Actividades mineras de extracción de oro, plata y cobre.
• Fundición primaria y secundaria de metales.
• Producción de carbón y coque.
• Combustión de combustóleo y carbón en la generación de electricidad.
• Industria de cloro-sosa.
• Incineración de residuos peligrosos y biológicos infecciosos.
Plomo
Fundición primaria y secundaria de metales.
Loza vidriada
Producción de pinturas
Elaboración de latas soldadas con plomo
Industria electrónica y de cómputo
Uso de gasolina con plomo
Cadmio
• Baterías Recargables de Níquel/Cadmio (Ni/Cd):
• Fertilizantes
• Pigmentos y Estabilizadores en Plástico y PVC
• Pigmentos en Pinturas
• Galvanización
• Catalizadores y Conservadores en la Industria del Plástico
• Elaboración de Pinturas
• Aleaciones
Algunos compuestos de mercurio alcanzan una considerable biomagnificación en las plantas e invertebrados
acuáticos y en los peces, de los cuales se tiene algunos ejemplos a continuación:
Elaboró: Vo. Bo.