CLASIFICACION DE ALCANOS Y ALQUENOS

PRESENTADO POR: KERVIN YOMAR PEREZ CORDOBA LISNEY RODRIGUEZ MONTENEGRO JORGE ENRIQUE VALDERRAMA ALVARADO MARIA FERNANDA YAKER TAFUR

PRESENTADO A: JHOAN PIERMATTEY DITTA

ASIGNATURA: LABORATORIO DE QUÍMICA ORGANICA II

UNIVERSIDAD DE SAN BUENAVENTURA FACULTAD DE INGENIERIA IV SEMESTRE DE INGENIERIA QUIMICA CARTAGENA DE INDIAS D. T. Y C. SEPTIEMBRE DE 2010

benceno. cloroformos y otros. en la experiencia se clasifico a los alcanos y alquenos. pentano.INTRODUCCION Los compuestos orgánicos ya que son especies químicas combustibles. butano. Otros son propeno. Algunos hidrocarburos son los Alcanos y alquenos. Por condición completa origen el dióxido de carbono y agua. la hulla. En estado liquido desde el carbono 15 en estado (C5 al C15) En estado sólido el C16. como éter. etc. metano. . nonato. Se pueden generar diferentes tipos de alquenos a partir de un hidrocarburo con igual número de carbono y un solo enlace doble. Algunos compuestos orgánicos son los hidrocarburos que Son los compuestos orgánicos más sencillos y se caracterizan por estar formados únicamente por hidrogeno y carbono. Se denomina de acuerdo con el numero de carbono que poseen de la siguiente manera: con un carbono. Cloro (CL). Yodo (I) y nitrógeno (N).Hidrógeno (H). El alqueno mas sencillo posee dos carbonos y se denomina eteno o et ileno ( CH2 = CH2). Y los Alquenos: se denominan también olefinas y constituyen un grupo de hidrocarburos cuya cadena carbonada uno o más enlaces dobles. octano. ya que la posición del doble enlace puede variar . Tetra cloruro. con tres propano. gas natural . y en tal caso reciben el nombre general de dienos. Poco Hidrosolubles y quepueden ser de origen natural u origen sintético. y así sucesivamente. los alcanos se denominan también parafinas y constituyen un grupo de hidrocarburos cuyo carbono se une a través de un enlace covalente sencillo. por otra parte puede haber más de un enlace doble en un alqueno. centeno y así sucesivamente. undecano. Poco Densos. Estos en su composición contienen carbono y elementos tales como el Oxígeno (O). heptano. Son insolubles en agua. Están constituidos únicamente por átomos de carbonos o hidrógenos. Electro conductores. butano. En condiciones ambientales se encuentra en estado gaseoso (C1 al C4). La terminación usa para sus nombres es . hexano. Algunos poseen una estructura molecular constituida por largas cadenas lineales que se denominan polímetros: otras cadenas son ramificadas. pero pueden disolver en disolventes orgánicos. Estos compuestos constituyen la mayor cantidad de sustancias que se encuentran sobre la tierra. decano.eno. Están constituidos únicamente por átomos de carbonos o hidrógenos. con dos etano. trienos y así sucesivamente. Su fuente principal es el petróleo . Fósforo (F).

9. *Esto cambia para los alquenos cambiando -ano por -eno. el combustible (gasolina) y fósiles. alquenos (C=C) y alquinos (C C). en el caso de los alquenos y alquinos se comienza a contar por el enlace ya sea simple o doble y los sustituyentes se cuentan de acuerdo a la posición que los enlaces los hayan fijado. 1. 7. butano. decano. y en los alquinos ano por -ino. etano. De acuerdo con la cantidad de carbonos los alcanos pueden llamarse: 1. Los hidrocarburos acíclicos (abiertos) se clasifican según la forma del enlace que une los átomos de carbono. 8. 3. -Cadena cerrada o cíclica. que estos son alcanos (C -C). . Los hidrocarburos según la forma en que está estructurada la cadena carbonada se clasifican en: -Cadena abierta o acíclico (alifáticos). el gras natural. los alquenos como oleofinas y los alquinos como acetilenos. 4. hexano. metano. Formulas: -*alcano CnH2n+2 -*alqueno CnH2n -*alquino CnH2n-2 Los alcanos se conocen también como parafinas. 5. 2. 10. pentano. octano. Algunos de los hidrocarburos más comunes que conocemos son el petróleo1.MARCO TEORICO Los hidrocarburos son compuestos carbonados que en su estructura molecular solo poseen átomos de carbono e hidrogeno. El petróleo es un líquido oleoso negro construido por una mezcla de hidrocarburos y otros compuestos orgánicos. Cuando estos poseen sustituyentes en el caso de los alcanos se comienza a contar por este para darle su lectura. 6. heptano. propano. nonato.

Objetivos específicos · Determinar con cuál de los compuestos usados en la experiencia son solubles los alcanos y cuales con los alquenos. Entendiendo así en que influye que el hidrocarburo se disuelva o no en las sustancias utilizadas.OBJETIVOS Objetivo General · Entender y diferenciar los alcanos de los alquenos atreves de la realización de una serie de de reacciones químicas sencillas a nivel de laboratorio. · . Determinar y observar que tipo de cambios que sufren los compuestos orgánicos (alcanos y alquenos) al ser me zclados con solventes no polares utilizados en las reacciones.

MATERIALES Y REACTIVOS MATERIALES: 5 tubos de ensayo Gradilla para tubos de ensayo Pipeta y y y REACTIVOS: y y y y y y y y y y tolueno 1.propanol Hexano Ciclo hexano Ciclo hexeno Acido sulfúrico ( H2SO4) Solución de KMnO4 Etanol Tetracloruro de carbono Solución de bromo en tetracloruro de carbono .

Ciclohexeno. Prueba de clasificación: 1. y se observó si se disolvía o no. Se observaron los resultados.PROCEDIMIENTO Pruebas de solubilidad: 1. 2. Luego. Ciclohexano. Se tomó un tubo de ensayo y se le agregó 3 mL de tetracloruro de carbono. Se agitó hasta que se disolvió.2 mL de soluto. Se observó si se decoloró o no. luego se le añadió lentamente y con agitación unas gotas de una solución de permanganato de potasio. luego se le adicionó 0. se adicionó 0. Se agregó en un tubo de ensayo 3 mL de solvente y luego se adicionó 0. 2.2 mL del compuesto. Se repitió el paso anterior para cada uno de los solutos dados. y se repitió para cada uno de los solutos de la práctica. . 1-Propanol. se solubilizo y se le añadió de 3 a 4 gotas de una solución de bromo en tetracloruro de carbono. Se agregó en un tubo de ensayo 2 mL de Etanol. Hexano. 3. Siendo opciones de solvente el agua y el acido sulfúrico.5 mL del soluto. Se realizaron cinco pruebas distintas con las opciones de solutos los cuales fueron Benceno.

Prueba de solubilidad COMPUESTO TOLUENO 1-PROPANOL AGUA No es soluble Si es soluble No es soluble No es soluble No es soluble ACIDO SULFURICO CONCENTRADO No es soluble No se realizo la prueba No es soluble No es soluble Si es soluble HEXANO CICLOHEXANO CICLOHEXENO En la prueba de solubilidad se observo que el alcohol tiene afinidad con el agua que por su condición apolar obtenida por la presencia de los puentes de hidrógeno. el ciclohexano y el ciclohexeno son insolubles en agua. . Pero se pudo notar mediante la experiencia que aunque el ciclohexeno es insoluble en agua es soluble en acido sulfúrico frio y concentrado y esto se debe a que los alquenos reaccionan con el acido sulfúrico formando un sulfato de alquilo el cual es soluble en el exceso de H 2SO4. ya que este tipo de compuestos por ser no polares se disuelven en compuestos no polares.RESULTADOS 1. También se observo que el alcano hexano al igual que el tolueno.

a diferencia del tolueno.2.1 . el hexano y el ciclohexano. Prueba de clasificación COMPUESTO TOLUENO 1-PROPANOL Br2 / CCl4 No se decolora No se decolora No se decolora No se decolora Se forma un precipitado HEXANO CICLOHEXANO CICLOHEXENO a) Se observo la decoloración rápida del bromo en tetracloruro de carbono: fue el ciclohexeno el único que pudo decolorar esta solución desapareciéndola por completo. b) Se observo que: COMPUESTO TOLUENO 1-PROPANOL KMnO4 No se decolora No se decolora No se decolora No se decolora Se forma un precipitado HEXANO CICLOHEXANO CICLOHEXENO En el caso último del ciclohexeno el precipitado representa el dióxido manganoso y el líquido de arriba es un aldehído producto de la reacción. .propanol. que son incapaces de desaparecer el color naranja de la solución de Br en tetracloruro de carbono. Cabe resaltar que este procedimiento fue realizado en ausencia de luz.

Br + Luz Br2/CCl4 Br G.Br Oscuridad C. Br + Br2/CCl4 Oscuridad D. Br + Br2/CCl4 Br . Br + Br2/CCl4 Oscuridad Br F. Complete las reacciones A. CH3 ± (CH2)4 ± CH3 + Br2 / CCl4 Luz B. CH3 ± (CH2)4 ± CH2 .DISCUSION 1. Br + Luz Br2/CCl4 E.Br CH3 ± (CH2)4 ± CH3 + Br2 / CCl4 CH3 ± (CH2)4 ± CH2 .

OH + KMnO4 Sin Alcalina OH I. OH + KMnO4 Sin Alcalina K.H. + KMnO4 OH OH L + AlCl3 + CHCl3 Sublime CH3 + AlCl3 + ChCl3 . CH3 ± (CH2)4 ± CH3 + KmnO 4 CH3 ± (CH3)4 ± CH2 ± OH Sin Alcalina J.

cuando reacciona con el ciclohexeno . siendo de igual forma con el ciclo hexano. presenta un cambio de manera de que de un color purpura. La solución de permanganato de potasio cuando reacciona con el ciclo hexeno.) Explique la importancia que representa para usted identificar y diferenciar un hidrocarburo saturado de uno insaturado. conociendo las características físicas y químicas de estos.CH2 haluro de alquilo bromo hexano Br + HBr Br + Br2/CCl4 + HBr 3) Explique los cambios que le ocurren a la solución de permanganato de potasio. Los alcanos. reaccionan con el bromo solo en presencia de luz. son solubles. en presencia de luz. donde ocurre una coloración marrón homogéne a. Explique los cambios que le ocurren a la solución de bromo en tetra cloruro de carbono. H KMnO4 OH H OH 4. observar las reacciones producidas al interactuar estas sustancias. cuando reacciona con el hexano y ciclohexano . además. . formando un halogenuro de alquilo (acido) e incoloro. CH3-CH2 -CH2-CH2-CH2-CH3 +Br2/CCl4 Luz CH3-CH2 -CH2-CH2-CH2.2). La importancia que representa la identificación de hidrocarburos saturados e insaturados radica en que gracias a esto. se puede predecir cómo se comportará el hidrocarburo a experimentar en dicho solvente. En suma. Es decir que estos cuando reaccionan con el Br en CCl4. De esta manera el cambio que ocurre en la reacción del hexano con el Br en CCl4 se da vía radicales libres. ocurriendo simultáneamente la aparición de un precipitado en el fondo del tubo de color café oscuro y el ciclohexanodiol. pasa a un color café. se puede analizar en qué solventes estos compuestos son más solubles e insolubles.

alcanfor y metales pesados. La toxicidad pulmonar aparece fundamentalmente p or aspiración. Desde el punto de vista químico e industrial la diferencia radica en su propiedades. Es muy sensible al impacto y suavemente explosivo. El acetileno arde con una l lama muy luminosa. El mayor riesgo de aspiración corresponde a un producto de baja viscosidad. baja tensión superficial y gran volatilidad. químicas y aplicaciones de las sustancias utilizadas en esta práctica. qué diferencias hay entre los carburos saturados e insaturados. tales como plaguicidas. y tensión superficial del hidrocarburo. Para transportarlo sin peligro debe disolverse en acetona a presión moderada. La toxicidad pulmonar del hidrocarburo aspirado es el resultado de la inhibición de la actividad surfactante y de la lesión directa de los capilares y el tejido pulmonar. Por lo tanto es necesario tener en cuenta estas asociaciones para valorar el riesgo y orientar el tratamiento. Es importante señalar que los hidrocarburos son utilizados muchas veces con vehículos de sustancias potencialmente más tóxicas. sin embargo sus propiedades químicas muestran diferencias considerables. Mientras que los hidrocarburos insaturados (alqu inos) como el acetileno que es un gas incoloro.) Desde el punto de vista de toxicidad y peligrosidad. La combustión del acetileno en los sopletes oxiacetilénicos genera suficiente calor para cortar y soldar metales. plásticos que son utilizados habitualmente. fibras sintéticas. qué diferencias hay entre los carburos saturados e insaturados Los hidrocarburos saturados (alcanos) de más de dos átomos de Carbono producen impregnación del encéfalo alteración progresiva del nivel de conciencia hasta llegar al Coma y paro respiratorio. en consecuencia los alcanos presentan una amplia gama de reacciones debidas a la presencia del doble enlace que no se dan para los alcanos. Las propiedades físicas de los alquenos y de los alcanos son muy semejantes. un ejemplo sencillo es el metano que es utilizado como gas debido a propiedades como su punto de ebullición que es bajo . El pulmón es el principal órgano diana de la toxicidad por hidrocarburos. 6) Desde el punto de vista químico e industrial. y usos. vol atilidad. Igualmente puede ocurrir hemólisis por alteración de la membrana eritrocitaria. Otros como la gasolina. también ocurren lesiones dérmicas por destrucción del manto ácido de la piel mediado por el contacto de alcanos líquidos. Por eso necesario conocerlos para diferenciar ya que ellos proporcionan una serie que tiene en cuenta su e structura porque de ello depende el uso que se le va a dar 7) Hable un poco de las propiedades físicas. Pueden presentarse polineuropatías durante la exposición al Hex ano. El riesgo de aspiración depende de las propiedades de viscosidad. Los alcanos de 2 a .5. de olor dulce cuando está puro e insoluble en agua. Las propiedades de los alquenos son en general semejantes a las de los alcanos y presentan variaciones similares a las que estudiamos para dicha serie .

gas natural. y se lo llama hidrocarburo. glucosa. en preparación de colorantes y medicamentos. y puede utilizarse como anticongelante. A través del tiempo se transformó esta sedimentación en petróleo y gas natural. que. superfosfatos. y para la construcción de ciertos termómetros sinónimo del metil benceno -Ciclo hexeno: Es un solvente no polar que te puede servir para muchos tipos de síntesis. así como por materia vegetal y animal. Su mayor potencial bactericida se obtiene a una concentración de aproximadamente el 70%. Su origen es de tipo orgánico y sedimentario. Es un buen disolvente. Se formó como resultado de un complejo proceso físico-químico en el interior de la tierra. pues la oxidación de sustancias como el KMnO 4 además de darse . volátil y combustible obtenido a partir de la hulla y principalmente del petróleo. El petróleo es una sustancia oleosa de color muy oscuro compuesta de hidrógeno y carbono . que se fueron depositando en el pasado en lechos de los grandes lagos. Puede hallarse en estado líquido o en estado gaseoso. se van descomponiendo las materias orgánicas que estaban formadas especialmente por fitoplancton y el zooplancton marinos. mares y océanos. sulfatos y alumbres. También es un desinfectante. -Ciclo hexano: Cicloalcano de formula C 6H12utilizado para la fabricación de nylon -Benceno: Primer término de la serie de los hidrocarburos aromáticos de formula C6H6 liquido incoloro. para cristalizar un compuesto o purificarlo -Acido sulfúrico : Acido oxigenado (H 2SO4) derivado del azufre. explosivos y colorantes 8) Mencione la naturaleza y características del petróleo. como excipiente de algunos medicamentos y cosméticos. y en estado gaseoso. En estado líquido es llamado aceite "crudo". 9) La velocidad a la cual los compue stos insaturados decoloran la solución de permanganato de potasio.4 átomos de carbono son gases a temperatura ambiente de 5 a 18 carbonos son líquidos y de ahí en adelante son sólidos -Etanol: Además de usarse con fines culinarios. A esto se unieron rocas y mantos de sedimentos. ¿de qué depende? La velocidad con la que los compuestos insaturados decoloran un solución de permanganato de portación depende principalmente de de la reacción de sustitución y de la composición de los dos dobles enlaces presentes en el insaturado. el etanol se utiliza ampliamente en muchos sectores industriales y en el sector farmacéutico. -Tolueno: Hidrocarburo aromático liquido C 7H8 empleado como disolvente y secante. debido a la presión y las altas temperaturas. fuertemente corrosivo y que se utiliza en la fabricación de numerosos ácidos.

la reacción procede con rapidez solo si los.únicamente en compuestos insaturados y su velocidad aumenta proporcional al número de enlaces e inverso a el numero de carbonos. Si la mezcla de reactivos está expuesta a la luz la reacción se verifica rápidamente aunque sea a temperatura ambiente. 10) ¿Qué nos indica la desaparición del color del bromo. pues este tipo de reacciones con oxidantes solo surgen efecto en los hidrocarburos insaturados. Reaccionantes se calientan. . acompañada de desprendimiento de bromuro de hidrogeno? Esto nos indica que reacciona con un hidrocarburo insaturado o alqueno . El papel desempeñado por la luz es básicamente funcionar como un activador para iniciar la reacción . En la oscuridad. 11) ¿Qué nombre general recibe la reacción de los alcanos con los halógenos? ¿Qué función desempeña la luz? La reacción de los alcanos con los halógenos recibe el nombre de halogenaciòn. pues es necesaria la exposición a la luz paraqué la energía de los fotones de luz sea absorbida por las moléculas del halógeno A temperatura ambiente la reacció n no se realiza en la oscuridad.

produciendo un enlace doble entre dos átomos de carbono. para efectos de necesidad de las propiedades ya sea del uno o del otro. olefinas. . pues el agua de bromo pierde el color disuelto al ser absorbido este halógeno por el hidrocarburo. Se logro observar que los alquenos son más reactivos que los alcanos. La adición del bromo se usa frecuentemente para reconocer un a lqueno. pero que algunos alcanos reaccionan al igual que los alquenos en algunas soluciones como Br en CCl4 pero necesitando la presencia de la luz.CONCLUSION Al concluir la práctica se pudo concluir que los alcanos también conocidas como parafinas y los alquenos. ya que esta actúa como un activador. estos últimos los cuales se podrían decir que son un alcano que solo ha perdido dos átomos de hidrogeno. entonces de esta manera se logro conceptualizar y asimilar como identificar a los alcanos de los alquenos. Para los alcanos la reacción de halogenación necesita calor para llevarse a cabo.

ANEXOS .

.

.

Kot-Wasik. (2008). D. Retrieved from Academic Search Premier database.google. & Namie nik.tripod. Polish Journal of Environmental Studies. J.M1 Hamada.1080/10916460701204883. Stability Studies of Selected Polycyclic Aromatic Hydrocarbons in Different Organic Solvents and Identification of Their Transformation Products. A. G.com...scribd. 26(6).com/doc/85810/informe -organica-hidrocarburos y y y y . 17(1). 17-24. (2008).html http://www. Petroleum Science & Technology. http://rendiles. Identification of Hydrocarbon Movability and Type from Resistivity Logs. D browska. 638-648.BIBIOGRAFIA y http://books.co/books?id=N0kLiQ fnjgC&pg=PA335&lpg=PA335&dq=pruebas+quimicas+que+permite+difere nciar+alcanos+de+alcoholes&source=bl&ots=lfjSyZiWGK&sig=HbisuhA__ 0A62Bm0MNSEz5T_6Ho&hl=es&ei=8EvOSeOGKpvWlQfsqzmCQ&sa=X&oi=book_result&resnum=1&ct=result#PPA333.com/SOLVENTES. doi:10.

Sign up to vote on this title
UsefulNot useful

Master Your Semester with Scribd & The New York Times

Special offer for students: Only $4.99/month.

Master Your Semester with a Special Offer from Scribd & The New York Times

Cancel anytime.