FICHA DE PROCESOS

PROCES ENTRADAS RECURSOS ACTIVIDADES DEL PROCESO METODOS SALIDAS

ASOCIADOS DE CONTROL
MANTENIMIENTO Necesidad Encargado de *Número de Equipo en
mantenimiento mantenimiento fallos de perfecto estado
Realizar Plan de
Verificación Registro: ficha mantenimiento
maquinaria de
funcionamiento y de equipo al mes mantenimiento
calibración de la Medios físicos: *Número de y calibración
maquinaria para maquinaria de Reliazar manteniento revisiones al
la producción de calibración y año
leche herramientas *Número de
Periódico Inesperado maquinaria
que no pasa
iInforme de
mantenimient la revisión
o

Acciones
correctivas
EMPAQUE Producto Responsable de *Número de Producto en
fabricado(Leche) fábrica y producto mal cajas en el
operarios empacado cuarto frio sobre
Etiquetas Producto final(leche) *Número de pales
autoadhesivas producto
empacado
Empacado
total

Etiuetado

Ubicacion en el cuarto
frio sobre palets

EXPEDICION Producto sobre Responsable de Número de Producto

pales almacén productos introducido en
Registro de que se el transporte
envió fabrican al
Medios físicos: mes
vehículos de
transporte