ENCUESTA DE FILETES DE TRUCHA EMBOLSADOS AL VACÍO

1.Sra., su familia consume productos marinos envasados?

Si 90% No 10 %

2. De las siguientes presentaciones, indique la preferencia de su familia

-Lomito de Atún
-Filete de trucha
-Grate de Sardina
-Sardina en conserva

3. Usted, compraría una nueva presentación de «Filete de trucha embolzado al vacio»

Si
Posiblemente si
Indiferente
No

4. ¿Cuál es el lugar de compras elegido por Usted?

Supermercados
Puestos de mercado
Bodegas
Centros Mayoristas

5. Sra., nos indicaría el consumo mensual familiar de «Filete de trucha

en aceite de Sacha Inchi», expresado en unidades como conservas?
1a<2
2a<4
3 5 a más