Es el sentido mediante el cual se percibe y

GUSTO
reconocen los diferentes sabores de las cosas.

Evocado por receptores

de papilas gustativas

Consta de 50 a 100
clulas epiteliales Clulas gustativas
Situadas dentro de las
especializadas con
papilas epiteliales
microbellosidades
Que se extienden a
travs de un poro hacia
Papilas foliadas y Papilas fungiformes el ambiente externo
circunvaladas Estimuladas producen
potenciales de accin y
liberan neurotrasmisores
Transmitiendo
informacin

NC VII

NC IX Estimulando neuronas
sensoriales

Bulbo raqudeo

Corteza gustativa primaria en la

nsula, circunvolucin poscentral y
Tlamo
corteza prefrontal

Bueno Millan Jose Heros lll-10