Libertad y Orden

REPBLICA DE COLOMBIA
MINISTERIO DE MINAS Y ENERGA

Atlas
del Potencial Energtico
de la Biomasa Residual en
Colombia

ISBN: 978-958-8504-59-9
LVARO URIBE VLEZ, Presidente de la Repblica de Colombia

MINISTERIOS DEL RAMO

________________________________________________________________________

Hernn Martnez Torres, Ministro de Minas y Energia

Carlos Costa Posada, Ministro de Ambiente, Vivienda y Desarrollo Territorial

UNIDAD DE PLANEACIN MINERO ENERGTICA, UPME

________________________________________________________________________

Ricardo Rodrguez Yee, Director General

Beatriz Herrera Jaime, Subdirectora de Planeacin Energtica

Olga Victoria Gonzlez Gonzlez, Coordinadora Grupo de URE y FNCE

INSTITUTO DE HIDROLOGA, METEOROLOGA Y ESTUDIOS AMBIENTALES, Ideam

________________________________________________________________________

Ricardo Jos Lozano Picn, Director General

Mauricio Cabrera Leal, Subdirector de Estudios Ambientales

Luz Marina Arvalo Snchez, Subdirectora de Ecosistemas e Informacin Ambiental

DEPARTAMENTO ADMINISTRATIVO DE CIENCIA, TECNOLOGA E INNOVACIN,

Colciencias
_________________________________________________________________________

Juan Francisco Miranda Miranda, Director

Jorge Alonso Cano Restrepo, Director de Desarrollo Tecnolgico e Innovacin

Yesid Ojeda Papagayo, Asesor Programa Nacional de Investigaciones en Energa y

Minera

UNIVERSIDAD INDUSTRIAL DE SANTANDER, UIS

________________________________________________________________________

Jaime Alberto Camacho Pico, Rector

scar Gualdrn Gonzlez, Vicerrector de Investigacin y Extensin

Marianny Yajaira Combariza, Directora Ceiam

4  
       
 Agradecimientos
Agradecimientos

La Unidad de Planeacin Minero Energtica, UPME, el Instituto de Hidrologa,

Meteorologa y Estudios Ambientales, Ideam, el Departamento Administrativo
de Ciencia, Tecnologa e Innovacin, Colciencias y la Universidad Industrial
de Santander, UIS, hacen un reconocimiento y agradecen a las entidades
que suministraron informacin referente a las reas de cultivos, masas y
volmenes de biomasa residual, poblacin de especies, cantidad de productos


 
 


Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural

Instituto Colombiano Agropecuario (ICA)

   


 



Instituto Para la Economa Social (IPES)

Unidad Administrativa Especial de Servicios Pblicos (Uaesp)

Corporacin Colombiana de Investigacin Agropecuaria (Corpoica)

Corporacin Colombiana Internacional (CCI)

Centro Nacional de Investigaciones de Caf (Cenicaf)

Secretara Departamental de Agricultura de Casanare

Secretara Departamental de Agricultura de Quindo

Secretara Departamental de Agricultura de Santander

Secretara Departamental de Agricultura de Valle del Cauca

! 

 

"
#"
$

Empresa Metropolitana de Aseo de Manizales

 
        5
 Empresa de Servicio Pblico de Aseo de Cali (Emsirva)

Empresas Varias de Medelln (EEVVM)

  
$

%!

$

Asociacin de Bananeros de Colombia (Augura)

Asociacin Colombiana de Porcicultores (Asoporcicultores)

Central de Insumos y Materias Primas para la Industria Alimentaria (Cimpa)

Centro de Investigacin de la Caa de Azcar de Colombia (Cenicaa)

Centro de Investigaciones en Palma de Aceite (Cenipalma)

!&

 

" 
$
  

Federacin Nacional de Arroceros (Fedearroz)

Federacin Nacional de Biocombustibles (Fedebiocombustibles)

Federacin Nacional de Cultivadores de Cereales y Leguminosas (Fenalce)

Federacin Nacional de Cultivadores de Palma de Aceite (Fedepalma)

Federacin Nacional de Avicultores de Colombia (Fenavi)

Federacin Nacional de Ganaderos (Fedegn)

Igualmente un especial agradecimiento a los funcionarios y personas de las


' *
  +


!


-.#*
*


y la UIS, sin cuya participacin no hubiera sido posible el logro del presente
'*
 !
!

! 

6  
       
 Autores
Autores

Humberto Escalante Hernndez,


/*
#$*
.0
1
Profesor Escuela de Ingeniera Qumica
Universidad Industrial de Santander - UIS

Janneth Orduz Prada

Ingeniera Qumica, Especialista en Ingeniera Ambiental
Profesional Especializada del Centro de Estudios e Investigaciones Ambientales (Ceiam)
Universidad Industrial de Santander - UIS

Henry Josu Zapata Lesmes

3 
#
$
Unidad de Planeacin Minero Energtica UPME

Mara Cecilia Cardona Ruiz


3 *
 ! 

$ 

&*
#
$
Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios Ambientales Ideam

Martha Duarte Ortega

 *
#$
Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios Ambientales Ideam

 
        7
 Personal de apoyo
Personal de apoyo

Recoleccin de informacin
Natalie Alexandra Amzquita Fonseca, Ingeniera Qumica
Lina Marcela Barco Pineda, Ingeniera Qumica
Laura Jimena Herrera Araque, Auxiliar Administrativa
scar Fernando Corredor Becerra, Ingeniero Qumico
Otoniel Zabala, Ingeniero Qumico
Olga Luca Amaris Rincn, estudiante de Ingeniera Qumica
Diana Patricia Galvis Pinzn, estudiante de Ingeniera Qumica
Diana Roco Ortiz Rodrguez, Ingeniera Qumica

Muestreo
Claudia Johanna Sandoval Lozano, Biloga
Ronald Jovanny Serrano Vargas, Tecnlogo Ambiental
Sergio Alejandro Galvis Mancipe, Tecnlogo Ambiental
Edilfredo Vega Ortiz, Tecnlogo Ambiental
scar Villamizar Navas, Ingeniero Qumico
Otoniel Zabala, Ingeniero Qumico
Carlos Fernando Gamboa Nio, Ingeniero Qumico

Anlisis de laboratorio
Yaneth Quintero, Qumica y Especialista en Qumica Ambiental
Patricia Pico, Qumica

8  
       
Potencial energtico biomasa residual del sector agrcola
Fabin Emilio Via Lpez, Ingeniero Qumico
Arnulfo Antonio Lpez Villalobos, estudiante de Ingeniera Qumica
Ingrid Johana Miranda Caicedo, estudiante de Ingeniera Qumica
Diana Constanza Tolosa Rojas, estudiante de Ingeniera Qumica
Edwin Gustavo Rojas Puerto, estudiante de Ingeniera Qumica

Potencial energtico biomasa residual del sector pecuario

Arturo Gonzlez Quiroga, Ingeniero Qumico
Natalie Alexandra Amzquita Fonseca, Ingeniera Qumica
Martha Luca Acevedo Len, estudiante de Ingeniera Qumica
Paola Andrea Sanguino, estudiante de Ingeniera Qumica
Nathalia Andrea Tllez Anaya, estudiante de Ingeniera Qumica

Potencial energtico biomasa del sector de los residuos slidos orgnicos

Wilmar Uribe Soto, Ingeniero Qumico
Diana Roco Ortiz Rodrguez, Ingeniera Qumica
Otoniel Zabala, Ingeniero Qumico

. 

 

&

Jos Luis Leal Gmez, Ingeniero de Sistemas
Henry Humberto Flantrmsky Crdenas, Especialista en Informtica

Elaboracin vistas de impresin

Luis Alberto Morales, Ingeniero Civil
Diana Marcela Buitrago, Economista

 
        9
 Consultores expertos
Consultores expertos

Carlos Anbal Vsquez, Mdico Veterinario

1
4*

3 *
#$

3 
5 
6*
"&*
.0
1



.
3*

/*
#$

/

Teresa del Socorro Blanco Tirado, Ingeniera Agrnoma

10  
       
 
 

 

Unidad de Planeacin Minero Energtica - UPME

7
8 9
:! 
;  *
3 *
#$

$
0*

/*
#$

Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios Ambientales - Ideam

Luz Dary Yepes Rubiano, Ingeniera Forestal

#


6*

3 *
#$
# 0
1 
< *
 *
#$

Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnologa e Innovacin - Colciencias

1 
;+
 =*

# >*
.0
1

? 
<'
.!*

/*
#$
Diana Maribel Corts Rojas, Ingeniera Qumica

Universidad Industrial de Santander UIS

7 
  
7*

/*
.0
1
Janneth Orduz Prada, Ingeniera Qumica, Especialista en Ingeniera Ambiental

 
        11
 Contenido
Contenido

.

PRLOGO 23
GENERALIDADES 27
INTRODUCCIN 27
Qu es el Atlas del Potencial Energtico de la Biomasa Residual? 28
Cmo se elabor el Atlas 29
Seleccin de fuentes generadoras de biomasa residual 29
Sector agrcola 30
Sector pecuario 31
Sector de los Residuos Slidos Orgnicos Urbanos (RSOU) 31
Recopilacin de informacin de oferta de biomasa residual 32
Muestreo y caracterizacin de la biomasa 32
Potencial energtico de la biomasa 32
Procesamiento de datos y elaboracin de mapas 33
Como interpretar los mapas 33
Captulo 1 Mapas del Sector Agrcola 37
Captulo 2 Mapas del Sector Pecuario 91
Captulo 3 Mapas del Sector Residuos Slidos Orgnicos Urbanos 107
Anexo A Biomasa, fuente renovable de energa 117
Introduccin 117
{

"  118
{{

3 

&

 
  120
{|

" 
 

 
 121
{|{

6 
  121
{||

 +
9  121
{}

" 
 

 
! 121
{~

" 
 

 
 
&
 122
|

  


  122
|{

! &


  123
||

 
9 


  123

 
        13
 }

6&*
 ! 

 &


  123
~

. 
!
!

+ &
9 


  125
~{

. 
 125
~|

. 
 126


  
 +

 


 

 

 126
Bibliografa 128
Anexo B Muestreo y caracterizacin de la biomasa residual en Colombia 131
Introduccin 131
{

.&
 

  132
|

. 

  132
}

 &



  133
}{

 
  {}~
}|

 
9  136
}}

 &

& 137
~

  


 
 

 
 138


  


 
 

 
+ 139


  


 
 

 
! 139


  


 
 

 
+ {~


  


 

 



!

{~{
de mercado y podas
Bibliografa {~|
Anexo C Protocolo para el muestreo de la biomasa residual {~}
Introduccin {~}
{

6 ! 


!&

!  {~}
|

-

  {~}
|{

-

 
 
 {~}
||

-

 
 
! {~}
|}

-

 

 


 
&

{~
urbanos
}

%=


  {~
~

#9 

  {~
~{

#9 

 
 
 {~
~|

#9 

 
 
! {~
~|{

6
!

 
  
+ {~
~||

6
!

 
  
! {~
~|}

6
!

 
  
+ {~
~}

#9 

 
 


 
&

 {~


7 

 
!
 

  {~


1 &

  {~

14  
       
Anexo D Modelos matemticos para evaluar potencial energtico de 150
 biomasa residual
Introduccin 150
{

#

! 
9 
!

 
 150
|

#
  
!


! 
9 

 
151
pecuario
|{

#

! 
9 

&

! 

 &

151
anaerobia
||

#
  
!


! 
9 


 
152
residual de aves de engorde
}

#
  
!


! 
9 


 
152
slidos orgnicos urbanos
}{

#
!
 
&



 

!

152
plazas
}|

#
!
 
&



! 153
Bibliografa {~
Anexo E Potencial energtico departamental de la biomasa residual 155
Introduccin 155
{

$ 
 155
|

$ 
. 165
}

$ 


 
&

 170
Bibliografa 172
GLOSARIO {~
CONVENCIONES Y UNIDADES 176
NDICE TEMTICO 177

 
        15
 Lista de mapas
Lista de mapas

!

SECTOR AGRCOLA
Zonas de produccin de los cultivos de:
Arroz 50
Maz 55
Banano 60
Caf 65
Caa de azcar 70
Caa de panela 75
Palma de aceite 80
Pltano 85

Localizacin municipal anual de los residuos de cultivos:

Agrcolas 38
Transitorios 39
Permanentes ~
Arroz 51
Maz 56
Banano 61
Caf 66
Caa de azcar 71
Caa de panela 76
Palma de aceite 81
Pltano 86

Cantidad municipal anual de los residuos de cultivos:

Agrcolas ~{
Transitorios ~|

16  
       
 Permanentes ~}
Arroz 52
Maz 57
Banano 62
Caf 67
Caa de azcar 72
Caa de panela 77
Palma de aceite 82
Pltano 87

Potencial energtico municipal anual de los residuos de cultivos:

Agrcolas ~~
Transitorios ~
Permanentes ~
Arroz 53
Maz 58
Banano 63
Caf 68
Caa de azcar 73
Caa de panela 78
Palma de aceite 83
Pltano 88

Rendimiento neto de energa municipal anual de los residuos de cultivos:

Agrcolas ~
Transitorios ~
Permanentes ~
Arroz ~
Maz 59
Banano ~
Caf 69
Caa de azcar ~
Caa de panela 79
Palma de aceite ~
Pltano 89

 
        17
 SECTOR PECUARIO
Zonas de produccin del sector:
Avcola ~
Bovino 98
Porcino 102
Poblacin total municipal anual del sector:
Avcola 95
Bovino 99
Porcino 103

Cantidad total municipal anual de estircol del sector:

Pecuario 92
Avcola 96
Bovino 100
Porcino {~

Potencial energtico municipal anual de estircol del sector:

Pecuario 93
Avcola 97
Bovino 101
Porcino 105

SECTOR DE LOS RESIDUOS SLIDOS ORGNICOS URBANOS

Zonas de produccin del sector de los residuos slidos orgnicos urbanos 108

Cantidad total municipal anual del sector de los residuos slidos orgnicos 109
urbanos de centros de acopio y plazas de mercado y poda
Cantidad municipal anual del sector de los residuos slidos orgnicos urbanos:
Centros de acopio y plazas de mercado 111
Poda 113

Potencial energtico total municipal anual del sector de los residuos slidos 110


 

!

!



!
Potencial energtico municipal anual del sector de los residuos slidos
orgnicos urbanos:
Centros de acopio y plazas de mercado 112
Poda {{~

Sitios seleccionados en Colombia para muestreo de biomasa residual {~~

18  
       
 Lista de tablas
Lista de tablas

.
%
{ Consolidado de consultas }~

Tablas de caracterizacin en base seca de la biomasa residual

agrcola del cultivo transitorio de:
%
| Arroz 52
%
} Maz 57

Tablas de caracterizacin en base seca de la biomasa residual

agrcola del cultivo permanente de:
%
~
Banano 62
%

Caf 67
%

Caa de azcar 72
%

Caa de panela 77
%

Palma de aceite 82
%

Pltano 87

Tablas de caracterizacin en base seca de la biomasa residual del

sector:
%
{
Avcola 96
%
{{
Bovino 100
%
{|
Porcino {~

Tablas de caracterizacin en base seca de la biomasa residual del

sector de los residuos slidos orgnicos urbanos de:
%
{}
Centros de acopio y plaza de mercado 111
%
{~
Poda 113
%
{
Tipos de biomasa residual 122
%
{
Poder calrico inferior para biomasa residual en Colombia {|~

Tablas de poblacin de estudio y sitios seleccionados para la toma

de muestras de la biomasa residual del sector:
%
{
Agrcola 132
%
{
Pecuario 133

 
        19
 %
{
Sitios seleccionados para la toma de muestras de la biomasa {}~
residual del sector de los residuos slidos orgnicos urbanos y de
podas
%
|
Comparativo de la caracterizacin de la biomasa residual agrcola 138

Tablas de potencial energtico departamental para biomasa residual

de:
%
|{
Arroz 156
%
||
Banano 157
%
|}
Caf 158
%
|~
Caa de azcar 158
%
|
Caa de panela 159
%
|
Maz 160
%
|
Palma de aceite 161
%
|
Pltano 162
%
|
Potencial energtico de la biomasa residual agrcola en Colombia 163
%
}
Potencial energtico departamental de la biomasa residual del sector {~
agrcola

Tablas de potencial energtico departamental de la biomasa residual

del sector:
%
}{
Avcola 165
%
}|
Bovino 166
%
}}
Porcino 167
%
}~
Pecuario 168
%
}
Potencial energtico para la biomasa residual del sector pecuario en 169
Colombia

Tablas de potencial energtico municipal de la biomasa residual del

sector de residuos slidos orgnicos urbanos:
%
}
Centros de acopio y plazas de mercado 170
%
}
Poda 171
%
}
Doce ciudades de Colombia 171

20  
       
  
 

!
3
{ Cmo se elabor el Atlas 29
3
| Fuentes de biomasa residual 30
3
} Cultivos generadores de biomasa residual 30
3
~
Animales del sector pecuario generadores de biomasa 31
3

Sector de los RSOU - ciudades generadoras de residuos 31
3

Flujos de energa solar almacenados en biomasa residual 117
3

 &


 


118
3

Transformaciones energticas de la biomasa 125
3

Plantilla descriptiva del sitio a muestrear residuos {~

 
        21
 Prlogo
Prlogo

Teniendo en cuenta las actuales circunstancias nacionales relacionadas con temas como el
 

!*

 



& *

 
 


nuestros recursos y las nuevas dinmicas del clima en Colombia, se hace necesario pensar
en una poltica energtica que formule estrategias para construir escenarios de abastecimiento
+ *





!&



9 *

 


 



 


 &



 
 







 
 
!

!



fuentes energticas poco amigables con el medio ambiente, se debe avanzar en la realizacin
de inventarios del potencial de fuentes renovables, la evaluacin del desempeo de sus
aplicaciones y la determinacin de las condiciones ptimas para su aprovechamiento, que
coadyuven decididamente a satisfacer las necesidades de la poblacin y permitan un ritmo
 

 
&


 *

 
 


 &*

 &


+&


potencial energtico de los residuos orgnicos provenientes de ocho cultivos promisorios, tres
actividades pecuarias y dieciocho municipios como fuente de residuos slidos urbanos en
!

*




!

!


 

Este Atlas es uno de los resultados de la aplicacin de la poltica mencionada que se adiciona
como complemento a las publicaciones: Atlas de Radiacin Solar y Atlas de Viento y Energa
Elica, realizados por el Instituto de Hidrologa, Meteorologa y Estudios Ambientales - Ideam, y

-

.&
#
9 

-.#

9

! 

!
 

y dimensionar la oferta energtica de la biomasa residual, y proponer soluciones que permitan

 
 


 *



!


0*



 


 
  

El conocimiento relacionado con el potencial energtico de la biomasa contribuye a mejorar



!

!+0 
 


 
&




9  *



 


&

 

 


efecto invernadero y la minimizacin de la disposicin de contaminantes al suelo, agua y


;
 *
 

 

 

 





competitividad en un mundo globalizado, teniendo en cuenta la realizacin de negociaciones

 
+


 &



 


 

En ese marco, la UPME, el Ideam, el Departamento Administrativo de Ciencia, Tecnologa e

Innovacin Colciencias y la Universidad Industrial de Santander - UIS, ponen a disposicin
de la comunidad nacional e internacional, los agentes del sector, la academia y dems grupos

 9 *
 
 



! 


 +

 
9 


 



Ricardo Rodrguez Yee Ricardo Jos Lozano Picn

Director General UPME Director General Ideam

 
        23
 
       
 
       
 Generalidades
Generalidades

INTRODUCCIN Este Atlas complementa las investigaciones

realizadas en energas renovables por la
El incremento del consumo energtico UPME y el Ideam (2005 y 2006), en las cuales
mundial de los ltimos aos1, el inters por se ha establecido la oferta energtica de
reducir la dependencia del petrleo por parte otros recursos renovables 2

 
'

de los pases importadores y la necesidad se recopil informacin del sector agrcola,

de disminuir los problemas ambientales
asociados con el uso de los combustibles
fsiles, ha direccionado los esfuerzos de las
empresas, el gobierno y la academia hacia
.

representado en ocho especies, la cual se
tom del Anuario Estadstico del Ministerio de
Agricultura y Desarrollo Rural -MADR del ao
|


!*
 


el estudio de los potenciales de fuentes avcola y bovino, se recopil la informacin

  +

+

 del inventario de granjas del Instituto
Colombiano Agropecuario del ao 2008 y
Los usos potenciales de la biomasa como para el subsector porccola la informacin fue
fuente alternativa de energa y sus posibles suministrada por la Asociacin Colombiana
esquemas tecnolgicos de aprovechamiento, 
. 
!

=
|
;

exigen que se profundice en el conocimiento informacin de los residuos slidos urbanos



 ! 
 !


y de plazas de mercado fue suministrada por

 *
! &


! 
9  las empresas de aseo para los aos 2007 y
|
 *
 
 


La informacin recopilada sobre la oferta estado y del sector industrial colaboraron

nacional de biomasa residual y su potencial  
&
energtico se consolida mediante mapas
que facilitan el acceso al conocimiento y su As mismo este trabajo ha contemplado: a) el
  *



 


Atlas del  


! &
 



Potencial Energtico de la Biomasa Residual contenido energtico de la biomasa residual,

a partir de muestreos de campo a nivel
en Colombia, evala la oferta energtica de
nacional y b) una versin digital del Atlas que
la biomasa contenida en algunas especies
 

  

! 

representativas de los sectores agrcola,

pecuario y de los residuos slidos orgnicos
 
cada sector y cinco anexos con la informacin
1 En el ao 2005 el consumo mundial de energa
primaria alcanz los 465.2 cuatrillones de BTU. En
los ltimos 10 aos, la tasa de crecimiento promedio
anual del consumo energtico mundial ha sido de
1,9% (Ministerio de Minas y Energa, Plan Energtico
Nacional Contexto y Estrategias 2006-2025. Bogot,
abril de 2007).
El Atlas se estructura en tres captulos para
2 Atlas de viento y energa elica de Colombia,
Ideam-UPME, 2006; Atlas de radiacin solar de
Colombia, Ideam, 2005; Potencialidades de los cultivos
energticos y residuos agrcolas, UPME, 2002, as
como otros estudios disponibles en http://www.si3ea.
gov.co/Biomasa/tabid/133/Default.aspx.

 
        27
 requerida para la construccin de los mapas muestran la cantidad de biomasa residual


+
!  

! producida en Colombia y su correspondiente
potencial energtico para ocho cultivos
El primer captulo, dedicado al sector agrcola, agrcolas, tres especies pecuarias y
contiene 52 mapas que representan en forma los residuos slidos orgnicos urbanos
espacial la produccin anual de residuos, el provenientes de las plazas de mercado de
potencial energtico bruto y el rendimiento 12 ciudades y la poda de zonas verdes de
neto de energa para los cultivos permanentes 10 ciudades, y su correspondiente potencial

   
9 

El segundo captulo, que contiene el sector El Atlas recopila y consolida informacin

!*
 

!
{~
!

sobre el rea cultivada, la poblacin
la representacin espacial de la poblacin pecuaria y el volumen de residuos slidos
pecuaria, la cantidad de estircol y el potencial 
 
# 

  

9  

 &
 *



nivel nacional, de 96 muestras de campo

El tercer captulo contempla siete mapas con 


=
|
.  


la informacin correspondiente a la cantidad y potencial energtico anual por unidad de

el potencial energtico anual de los residuos rea, en el nivel departamental y municipal de
&

 


! 
{*
la biomasa, estimado mediante el diseo de
2 y 3 se presenta para cada sector, en forma de 
  
 ! 



tabla, la informacin sobre la caracterizacin se elaboraron los siguientes conjuntos de

 *
&

9 

mapas:

 

  - Zonas de produccin de biomasa residual,
agrupadas por caractersticas comunes
El Anexo A incluye las bases conceptuales 
!&
sobre biomasa residual como fuente de - Localizacin de los cultivos en el nivel
energa; el Anexo B explica el proceso de municipal y departamental y rea cultivada
muestreo y caracterizacin de la biomasa; el !
=
0=

Anexo C presenta el protocolo del monitoreo; - Poblacin pecuaria, nmero de cabezas

en el Anexo D se describen los modelos 

!
=

matemticos utilizados para evaluar el - Cantidad de biomasa residual por fuente

potencial energtico de la biomasa y el generadora, toneladas de residuos
Anexo E consolida, mediante tablas, la oferta !
!
=
=

 


! 
9 

- Potencial energtico de la biomasa

residual, por sector y especie, Tera Joules
Los resultados se alcanzaron con el concurso !
=
%8=
de entidades gubernamentales y privadas - Rendimiento neto de energa,
que suministraron la informacin relacionada concentracin de oferta energtica por


 

  unidad de rea cultivada, Tera Joules por
0 

!
=
%80=

Qu es el Atlas del Potencial Energtico

de la Biomasa Residual?

     
Biomasa Residual en Colombia, el cual facilita la visua-
El Atlas3 es un conjunto de mapas que lizacin de 390 mapas. Para la presente edicin impresa
3 Este Atlas tiene el respaldo de un formato digital se ha tomado una muestra representativa conformada
por 73 mapas.

28  
       
Es necesario tener en cuenta que los Cmo se elabor el Atlas
municipios cuya actividad agricola no es
  



El proceso de elaboracin del Atlas contempl
oferta de biomasa residual por hectrea alta, cinco etapas bsicas, como se ilustra en la
es decir existe mayor cantidad de residuo 3
{
con potencialidad de aprovechamiento
6 
 



Seleccin de fuentes generadoras de urbanos, las especies representativas

biomasa residual 

!

 

 
;

fuentes generadoras de biomasa residual

En el contexto agropecuario e industrial seleccionadas se esquematizan en la Figura
del pas existe gran variedad de fuentes |
.
 
! 

&


+


 
 
.

 *

de estudio se realiz con base en el anlisis
primera etapa en la elaboracin del Atlas fue 

+&

 
 !
!

seleccionar, dentro de los sectores agrcola, 

 
pecuario y de residuos slidos orgnicos

 
        29
 Residuos agrcolas de cosecha
Sector agrcola Residuos agroindustriales

Es rcol bovino
Sector pecuario Es rcol porcino
Es rcol avcola

Residuos de plazas de mercado

Sector residuos slidos
Residuos de centros de abastos
orgnicos urbanos Residuos de podas

Sector agrcola  

  

 
 

se representan los cultivos, la relacin de

La biomasa residual en este sector est generacin de biomasa residual y el porcentaje
conformada por los subproductos que se de participacin en la produccin agrcola
generan durante los procesos de recoleccin 

  




 &


 0 *

0
 +


!


3
}
como residuos agrcolas de cosecha y

Cultivos Cultivos
transitorios permanentes

Caa de Caa de Palma

Arroz Maz Banano Caf Pltano
azcar panela aceite

30  
       
Sector pecuario !
!
 !

  

se incluyeron en el estudio los subsectores

La muestra representativa para el sector bovino, porcino y avcola, segn los sistemas
pecuario se seleccion con base en 
!&

 9

!


el porcentaje de participacin de las cadenas productivas es considerado como la

diferentes actividades y en la disponibilidad  
 
!
 
 
3
~
de la informacin relativa a los censos

Animales del Animales del Animales del

sector avcola sector bovino sector porcino

Aves para Aves para Reses para Reses para Reses Cerdos de Cerdos de
produccin produccin produccin produccin para doble criaderos criaderos no
de huevos de carne de leche de carne propsito tecnificados tecnificados

Sector de los Residuos Slidos

Orgnicos Urbanos (RSOU)

Para la seleccin de la muestra representativa Por lo anterior, en el estudio se consideraron

de biomasa de este sector, se tom la relacin los residuos provenientes de los centros de
entre la poblacin urbana y el volumen de abastos, plazas de mercado y por la poda de
residuos que genera, teniendo en cuenta la 

+

+
3

 !

&


 

Ciudades seleccionadas como

generadoras de residuos slidos
orgnicos urbanos

Bogot Cali Barranquilla Montera Manizales Pereira

Medelln Bucaramanga Villavicencio Ccuta Cartagena Ibagu

 
        31
 Recopilacin de informacin de oferta de En el sector de los residuos slidos urbanos
biomasa residual la informacin sobre los volmenes de
residuo generado se obtuvo a partir de
Para recolectar la informacin referente los datos que entregaron las empresas de
a la oferta y localizacin de la biomasa servicios pblicos, empresas administradoras
residual, de los residuos de los ocho de centros de abastos y las secretaras de
cultivos, el estircol de las tres especies de planeacin de las ciudades seleccionadas
animales y los residuos orgnicos urbanos !
 
 
de las 12 ciudades, se realiz una labor de
acercamiento a las empresas y entidades Una vez recolectada la informacin se
relacionadas con los sectores objeto del procedi a elaborar una base de datos
 

 
! 

&


!

 
 
&


empresas sobre la importancia y necesidad indispensable para calcular el potencial

de contar con la informacin necesaria para 9 


 
 





  
 
 !

 ! *
resaltar que la colaboracin de las empresas
en razn a que muchas entidades no posean particulares y entidades estatales ha sido de
este tipo de informacin o sus reportes no gran ayuda para poder elaborar los mapas de

!& 
.
 
! *

&
cantidad y localizacin de la biomasa residual
de los residuos para cada sector est 

relacionada con variables espaciales y de
!
  
-
>
 +
Muestreo y caracterizacin de la biomasa
de entidades del sector pblico y privado
participaron en la elaboracin del Atlas, Se recolectaron muestras en el mbito
suministrando la informacin requerida en nacional para cada una de las fuentes de
cada caso sobre las cantidades y localizacin  
 


 

 



 
! 


La toma de las muestras se realiz siguiendo
casos la informacin correspondi a estudios el estndar de calidad del laboratorio de
previamente realizados como censos, y en  
 

 

 

otros escenarios, fueron datos referentes a 

+ 
  *


-$

los consolidados que las empresas poseen A las diferentes muestras de biomasa se
 



! +
les realizaron: los anlisis bsico, ltimo
o elemental, prximo y de Poder Calrico
En el sector agrcola la informacin sobre 
.

reas sembradas, ubicacin de los cultivos,

rendimientos y cantidades de residuos
generados, se obtuvo del Anuario Estadstico
del Sector Agropecuario (Ministerio de
 

Adicionalmente, para los sectores agrcola y
de los residuos slidos orgnicos, se incluy


*
 

0 

Agricultura, 2006) y de los gremios y/o centros As mismo, para el sector pecuario se incluy
de investigacin del sector, como por ejemplo 
 
&


  

Cenipalma, Cenicaa, Cimpa, Cenicaf,

*
3

3 En el anexo B se describen los puntos de
 


+
+ 



En el sector pecuario la informacin sobre Anexo C se presenta el protocolo empleado

la poblacin y localizacin de los animales, !


 &
 

para el caso del subsector avcola y bovino, 

9 


 
 

fue suministrada por el Instituto Colombiano

Agropecuario, y para el sector porcino por la Potencial energtico de la biomasa
 &


.  


cuanto a la cantidad de estircol generado por Para calcular el potencial energtico de la

especie, sta se fundament en la consulta biomasa residual se desarrollaron modelos
 

!   matemticos para los residuos de los sectores

32  
       
  
"  *



de las reas cultivadas, la poblacin de
una funcin de la masa del residuo y de animales y la cantidad de residuos slidos en
su contenido energtico, el cual se calcul 
+

 
+

.
&

.

Por otra parte los modelos para cada sector ;

!


!  &




 
+

1

 


un grupo de consultas que se organizaron






9
 

para las variables de inters:
 

-rea cultivada/poblacin, cantidad

En el Anexo E se presenta informacin -Potencial energtico
tabulada referente a oferta de biomasa y -Rendimiento neto de energa de la
potencial energtico para los tres sectores en biomasa residual

+
!  
En cada una de estas variables se represent la
Procesamiento de datos y elaboracin de informacin teniendo en cuenta su integralidad
mapas 
!
  !
!
 !





!
!  
!

Los mapas del Atlas se elaboraron tomando 

 


~|~
!
+
%
{



 




divisin poltico administrativa y de fronteras La representacin espacial de la biomasa




 
{

!

del sector de los residuos slidos orgnicos
  

 



!
 
urbanos se realiz nicamente en el nivel
las actuales zonas productoras de la especie; municipal, en razn al reducido nmero de
el modelo digital de elevacin del Instituto !

! 

&

 



 

correspondientes a temperatura, radiacin y Cmo interpretar los mapas

!! &*

!


- Para cada una de las variables
Para la elaboracin de los mapas se utiliz representadas espacialmente se utiliz
la cartografa base para la representacin una escala de valores distribuida en
espacial de la oferta de biomasa, su
intervalos teniendo en cuenta la magnitud
 &


! 
9 



+


+


Esta operacin requiri el desarrollo de un

aplicativo informtico en ArcGis Desktop =


 +

&
>

mediante la Arc toolbox

 
0 

 &


  
informtica compila y estructura la
informacin para permitir la actualizacin y - Para la representacin de las escalas se
visualizacin de los mapas temticos, los utiliz una gama degradada de color, de forma
datos contenidos en la geodatabase, las que su intensidad est asociada a un rango
consultas (mapas) y los ajustes a los modelos 
+


+

!  


! 
9 
 
 *

 *

Por ejemplo, la variable Localizacin de la

esta herramienta informtica puede ser
biomasa residual se representa con colores
robustecida con informacin y clculos para
 
 !

 
  que van desde el amarillo hasta el marrn,
la variable Cantidad de biomasa residual



 

'

{*

 





+*


para la representacin de los mapas se tom variable Potencial energtico con los tonos

 

{
$
&


naranja y el Rendimiento neto de energa
unidad mnima de representacin espacial



 
el municipio, en razn a que no fue posible
obtener informacin referente a la localizacin

 
        33
 Tabla 1. Consolidado de consultas

- El cuadro de convenciones, que est - Para cada sector se muestran los mapas
localizado en la parte inferior izquierda de de zona de produccin, cantidad/poblacin
los mapas, informa sobre el tipo de sector, potencial energtico y el rendimiento neto
la variable de estudio (oferta de biomasa, 

potencial energtico, etc), el periodo de
!


 

'
- Por lo anterior, para mejor interpretacin
de la informacin, al consultar el Atlas, se
- La informacin contenida en los mapas debe realizar una inspeccin de los mapas
se presenta por rangos que fueron que, en conjunto, describen un sector o

>

 

'
!
 !

 

 
 

!

no ofrecen informacin del dato o valor

 !
 





!
$
*


  

se realiza en la versin digital del Atlas, se

! 

+


 !

34  
       
 Captulo 1
Captulo 1

Mapas del Sector Agrcola

El captulo muestra en un compendio de 52 mapas las zonas de produccin, el rea cultivada,

la cantidad de biomasa residual, el potencial energtico y el rendimiento neto de energa, con
datos anuales en el nivel municipal de manera global para todo el sector, discriminado por
cultivos transitorios y permanentes, y de manera individual, para los siguientes ocho cultivos:
*
*
*
9*
=

>*
=
!*
!

 

! 

En el mapa de localizacin, la variable rea cultivada corresponde a informacin del ao 2006



!  






+



&
;
+
cantidad de
biomasa residual

&

! 


 

&

 
 
+


!  


!





+


potencial energtico

 




'

!
> *

 
 





 

Para la interpretacin de los resultados se recomienda hacer uso del conjunto de mapas que
 

 
+

 

&


!  *



*

+
!


 &
 


!

 

 

La informacin sobre reas sembradas, ubicacin de los cultivos, rendimientos y cantidades de

residuos generados, se obtuvo del Anuario Estadstico del Sector Agropecuario del ao 2006 y
de los gremios y/o centros de investigacin del sector, como por ejemplo Cenipalma, Cenicaa,
!*
9*
*
3

3
 
!





 

 



+ &
! 
  +


 

*


|

Para la correcta interpretacin de los mapas es necesario tener en cuenta las descripciones de



 *
!  

 *



9 


 
        37
38  
       
 
        39
40  
       
 
        41
42  
       
 
        43
44  
       
 
        45
46  
       
 
        47
48  
       
 
        49
50  
       
 
        51
52  
       
 
        53
54  
       
 
        55
56  
       
 
        57
58  
       
 
        59
60  
       
 
        61
62  
       
 
        63
64  
       
 
        65
66  
       
 
        67
68  
       
 
        69
70  
       
 
        71
72  
       
 
        73
74  
       
 
        75
76  
       
 
        77
78  
       
 
        79
80  
       
 
        81
82  
       
 
        83
84  
       
 
        85
86  
       
 
        87
88  
       
 
        89
 Captulo 2
Captulo 2

Mapas del Sector Pecuario

 
! 
 

{~
!
 ! 


&


+
!&*

zonas de produccin, cantidad de estircol y potencial energtico para las actividades avcola,
bovina y porcina del sector pecuario y muestran la informacin consolidada sobre cantidad y
! 
9 


 
 


+
!

;


 

+
!&





0 

&
.

las variables cantidad y potencial de la biomasa residual se mantienen los colores descritos en

! 
 



 


!





'



 *





+
>



Para la interpretacin de los resultados se recomienda hacer uso en conjunto de los mapas que
describen: a) las zonas de produccin de las especies avcola, bovina y porcina, b) la poblacin
de animales a nivel municipal, c) la cantidad de estircol generado y d) el potencial energtico


&


!  *


*

+
!



 &
 


!

 
 

En el sector pecuario la informacin sobre la poblacin y localizacin de los animales, para el

caso del subsector avcola y bovino, fue suministrada por el Instituto Colombiano Agropecuario,

!

 
!
!

 &


.  

 


 

de estircol generado por especie, sta se fundament en la consulta directa a expertos y

 !&


=
|

|
 
!




 


 



+ &
! 
  +


 

*

|

Para la correcta interpretacin de los mapas es necesario tener en cuenta las descripciones de



 *
!  

 *



9 


 
        91
92  
       
 
        93
94  
       
 
        95
96  
       
 
        97
98  
       
 
        99
100  
       
 
        101
102  
       
 
        103
104  
       
 
        105
 Captulo 3
Captulo 3

Mapas del Sector Residuos Slidos

Orgnicos Urbanos

Este captulo contiene siete mapas que muestran la informacin sobre la cantidad y el potencial
energtico de la biomasa

 
&

 
;

!
!

presentan un consolidado de la cantidad de biomasa y la oferta energtica obtenida tanto de

plazas de mercado y centros de acopio y de la poda de zonas verdes para cada uno de los
!



 
4
3


Los mapas por actividad representan las variables segn el color asignado: desde verde hasta

!
 

 


'
!

! 
9 
;



'


 





+

+ 



 



!

Para la interpretacin de los resultados se recomienda hacer uso, en conjunto, de los mapas

 

 


! 
9 

&


!  *



*

+
!


 &
 


!


 
 

La informacin sobre los volmenes de residuo generado se obtuvo a partir de los datos
que entregaron las empresas de servicios pblicos, empresas administradoras de centros
de abastos y las secretaras de planeacin de las ciudades seleccionadas para este estudio,
 ! 


=
|

|

 
!




 


 



+ &
! 
  +


 

*

|

Para la correcta interpretacin de los mapas es necesario tener en cuenta las descripciones de



 *
!  

 *



9 


 
        107
108  
       
 
        109
110  
       
 
        111
112  
       
 
        113
114  
       
ANEXOS
 Anexo A
Anexo A

Biomasa, fuente renovable de energa

INTRODUCCIN No toda la energa solar entra al ecosistema,

! 

 

 
!

El motor principal de la dinmica de los 

!
  9
+
3

;

ecosistemas es la energa solar, la cual, energa solar es almacenada por las plantas
de acuerdo con la Primera Ley de la  

! 

    




Termodinmica, nunca se destruye, siempre 





&

 


 



 
 

Flujo de energa
solar Energa reflejada

Energa en
Vientos
Energa en Energa no
Ocanos, Energa almacenada
aprovechada Radiacin en animales
ros solar Energa almacenada
directa en plantas
Energa para
evaporacin

Energa almacenada
en residuos vegetales
y slidos orgnicos urbanos
Energa almacenada
en estircol
Energa almacenada Residuos agrcolas animal
en fsiles y forestales

BIOMASA
Residual

 
        117
 ;
 
9 

 *

 
!

  
;
 

funcin de su procedencia, en recursos no renovables se encuentran limitadas y

+


+
+
3

sus reservas disminuyen a medida que se
En el primer grupo se destacan la energa consumen; por ejemplo el carbn, el petrleo,
hidrulica, la solar, la elica, la energa de 

 





 


 
 
 


1. BIOMASA Se considera que la biomasa es renovable

!

! 

'
 

!  +

Biomasa es la materia viva presente en una de los procesos en la naturaleza (a escala de

!




!
 

tiempo de vida humana) siendo las plantas
biosfera, la cual representa una fraccin muy quienes inician este proceso con la fotosntesis,
!=


 
 
;
 
!
! 




;
 


que se generan a partir de los procesos de un elemento indispensable para mantener

 &
 

 


 
el equilibrio ecolgico y permite conservar y
++*
9

  

 


+ 
&




La biomasa es un recurso muy variado La biomasa residual hace referencia a

debido a su produccin y origen en los los subproductos que se derivan de las
 
 

  *



transformaciones naturales o industriales
directamente sobre sus caractersticas fsicas 

+




 



  Algunos ejemplos de biomasa son los
residuos de las cosechas, las podas de zonas

118  
       
+
 *

 
 *
en Suramrica, el consumo de biomasa para
los lodos de los sistemas de tratamiento de procesos de transformacin, consumo propio
aguas residuales y los residuos orgnicos de y prdidas, ha tenido una tasa de crecimiento
!

 favorable, siendo liderado por Argentina con
{*}
*


=
|*
!  &

En la composicin de la biomasa se encuentran una tasa de crecimiento en el consumo de

grandes cantidades de carbono, oxgeno e biomasa de 2,38%, lo cual indica que el pas
0&
;



!
nHm; ha comenzado a tomar conciencia sobre
constituyen los compuestos involucrados la importancia de explotar de forma ms
en las reacciones exotrmicas generadoras 


 
 
9 


"0 0
.*
et
al*
|

Por consiguiente la biomasa presenta una *

!

! &



gran cantidad de energa almacenada en su variedad de climas, ofrece condiciones

conjunto de componentes orgnicos de origen favorables para el desarrollo de las
vegetal y animal; ejemplo, cualquier especie y  +
! 

!
 


 
 

#
.*


!
  

{{~{~

(Part 1
||
$*
4

: 
*
0  *




~~*

 

|
7 
;*
$+*
*
|}
que se destina a la actividad agropecuaria
(Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural,
Cuando la biomasa se somete a un proceso de |
 

+





combustin, el aporte al calentamiento global sector agropecuario es una fuente importante

por sus emisiones de CO2

 
# 
#

 
 
 

|*





 


recurso energtico no contribuye a aumentar Por otra parte cabe resaltar que Colombia
la proporcin de CO2 en la atmsfera, siempre ! 


 

|
*

y cuando exista un balance cero entre la con enorme variedad de hbitats acuticos
biomasa producida por el medio natural y la continentales y marinos en los que es posible
 


!&

 encontrar una gran biodiversidad y por lo
tanto disponer de un abanico amplio de
La valorizacin energtica de la biomasa est   +

 

 


dada por la cantidad de energa que contiene ejemplo se puede citar las algas, cuyos
y que puede llegar a liberar cuando se somete aceites es posible transformarlos en biodiesel,


! 

+ &
9 
;
mediante un proceso de hidrotratamiento o
caractersticas de la biomasa la convierten   &
0 *
?*
|
;


en una fuente atractiva para ser aprovechada 


 
   9 



9  
para la captacin de radiacin solar (Donghui
et al*
|
*
!
 



Gran parte de la poblacin rural en los la regin ecuatorial, ofrece una ventaja sobre
pases en va de desarrollo, que representan muchos pases para la produccin de algas,
cerca del 50% de la poblacin mundial, ya que no est sujeta a ciclos estacionales que
an dependen de la biomasa tradicional, requieren gastos extras de energa para poder
principalmente de lea, como fuente de mantener una produccin estable y sostenida

;
 
!
! 






=
el 35% del consumo de la energa primaria

! 
 



{~


|

!
! &
~~
0 

del total de la energa consumida en el mundo dedicadas al cultivo de especies permanentes

(Biomass Users Network Centroamrica - BUN- y transitorias como la caa de azcar, la
*
||
#*
||
$>


palma de aceite, el arroz, la caa panelera,
de Estadsticas Energticas (OLADE, 2006) el maz, el caf, el banano y el pltano

 
        119
 (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, Teniendo en cuenta diferentes estudios
|
1
! 

 

 &
realizados en el mundo sobre el potencial
de la cosecha se generan diferentes tipos de 9 


 
!
;*
 
*

 
 



 *
|~
3*
864*
6050*

|

segn su origen, en residuos agrcolas de 6+ 0

57*
 
*
|
7'*

 0

 
  

#*
 
*
|}


 

! !&

planteado en la estructura energtica del

En Colombia, el sector pecuario cuenta ! *




 
 
!




}~|~
0


 
llegar a ser una fuente alternativa de energa
 


 +
! 
renovable para Colombia, lo cual puede

 
 
!  


~
!
+ 


 

! 




+*
~
!

! &
los cultivos energticos y residuos agrcolas
avcola, 10% por la actividad porccola y el realizado en Colombia por la Unidad de
restante 10% rene las actividades caprinas, .&
#
9 
-.#*
|}
ovinas, pisccola y equina principalmente
(Ministerio de Agricultura y Desarrollo 1.1 FUENTES DE GENERACIN DE
6*
|
$>

 
  *
BIOMASA RESIDUAL
los sistemas de produccin pecuaria que
se desarrollan en el pas generan grandes La produccin de bienes y servicios para la
volmenes de estircol, que constituyen una sociedad requiere de la transformacin fsica
 
!  

 
 
;

y qumica de la materia e involucra en algunos

produccin de biomasa residual del sector  
 
 

 

 

pecuario depende principalmente de factores de biomasa residual para la produccin de



!

*

 
 &*
energa: las actividades agroindustriales y las
su peso corporal y su dieta alimenticia, 





 



siendo su grado de dispersin en el terreno cadena agrcola se distinguen los Residuos

donde se produce, un elemento limitante de Agrcolas de Cosecha (RAC) y los Residuos

!+0 

 
6
'!


estos tipos de biomasa son los residuos

De otra parte, los 32 departamentos, con sus de cuescos y raquis en las plantaciones de
{
! *



 
palma, los frutos, hojas y tallos de descarte
colombiano, generan aproximadamente de las cosechas y las excretas de cerdos,
|{


 
&
! 
aves de corral y reses; en el segundo caso
de las actividades residenciales, comerciales las actividades domsticas y las cadenas
e institucionales, con un porcentaje de material comerciales o de industrias de alimentos o


*~~

*
|

de productos vegetales originan los grandes
*


!&

~||
+>

 

 
habitantes (DANE, 2005), segn datos de
la Superintendencia de Servicios Pblicos Estos residuos pueden utilizarse para la
Domiciliarios, la generacin de residuos generacin de energa a gran escala y la
ordinarios en cabeceras municipales para sustitucin de combustibles, de acuerdo

=
|


|{}~*
 *
con la disponibilidad de tecnologas de
equivalente a una produccin per cpita de 


&
$
*

0,721 kg/hab/da; mientras que para el ao el aprovechamiento de la biomasa residual

|~*


{*~

depende fuertemente de la facilidad de
*{
0
;
 
 
recoleccin, por lo cual el anlisis de su
indican que la generacin per cpita promedio  ! &



 +

de residuos slidos en Colombia se constituye ! 

!

+

 

 
 
!  

 
 

120  
       
1.2 BIOMASA RESIDUAL DEL SECTOR  



 
.

AGRCOLA otra parte la caa de azcar, el maz, el sorgo,

la remolacha, la yuca y el trigo se utilizan en
La agricultura es una actividad antropognica 
!&

 

que genera cantidades considerables de

 
 


 

!  
Actualmente en Colombia sobresalen dos
estudio, el 75% del total de la biomasa ejemplos de cultivos energticos importantes:
producida en el campo corresponde a la caa de azcar para la produccin de alcohol
6*


  

6
 
  


!

 
!
 
 

!
 + 

 

  
.
'!
!
 
9
En Colombia la produccin de alcohol a partir
la produccin de RAC se reporta en 60%, 
=

>
&

|~


mientras que los desechos de proceso RAI de litros de alcohol, en el ao 2006, dicha
+
 

|

~
Biomass Users produccin fue soportada por cinco ingenios
Network Centroamrica

"-5*
||


+





 
! 


!

Un porcentaje de los RAC debe ser dejado en  


{


0



el campo para proteger el suelo de la erosin abastecidas con 3,8 millones de toneladas

 

+

  
 
de caa de azcar, equivalentes al 16% de
El excedente recolectado de los residuos se 
!&

! 

&


!+0
!
 
!!&   
.
produccin industrial de biodiesel a partir
ejemplo los residuos de la caa de azcar se de palma de aceite en el ao 2008 con un
emplean para la generacin de vapor, como   +

 

~
 

sustituyente de la lea para la coccin de 

 
!
0 


alimentos, para la produccin de compost y (Departamento Nacional de Planeacin,


 

|

1.2.1 Residuos forestales. Estos residuos 1.3 BIOMASA RESIDUAL DEL SECTOR
constituyen una importante fuente de bioma- PECUARIO

 
.


 
!


produccin maderera, slo se aprovecha co- El estircol animal constituye una fuente
 

! '


|
!  

 
 
$

$
 




*

~
composicin se caracteriza principalmente
de la biomasa se deja en el campo en forma por:

0'

 *


  
~


!- - Alto contenido de humedad, lo cual
ceso de aserro, en forma de astillas, corteza  

+&
9 
y aserrn (Biomass Users Network Centroa- - Cantidad de material slido variable,
mrica

"-5*
|| dependiendo del sistema de produccin
- Ser un material fermentable que
1.2.2 Cultivos energticos. Corresponden desprende vapores, gases y Compuestos

! 
 +



 !

<
4 
<4
!

.
 



- Poseer elevados niveles de concentracin
plantas de crecimiento rpido y poco de nutrientes inorgnicos como el
mantenimiento, las cuales normalmente se  &


& 
.
  

 +



'
+
! +
cuando esta biomasa se vierte en el agua
Algunos cultivos como la palma de aceite, el disminuye la cantidad de oxgeno disuelto
girasol, la soya, la higuerilla, la jatropha, el y se incrementa el crecimiento de algas y
man y plantas acuticas, como el jacinto de 
 
  

agua y ciertas algas, se emplean para producir

 
 
 
    121
 1.4 BIOMASA RESIDUAL DEL SECTOR que los residuos slidos orgnicos poseen un
RESIDUOS URBANOS  
+
9

Los centros urbanos generan los denominados
residuos slidos urbanos que provienen de
diferentes actividades y estn constituidos
por cantidades considerables de residuos
como papel, madera, carbn vegetal,
alimentos, aguas negras y residuos vegetales
provenientes de la poda de zonas verdes, los
2. CARACTERSTICAS DE LA BIOMASA
Para evaluar la factibilidad tcnica y
econmica de un proceso de conversin de
biomasa en energa, es necesario considerar
aspectos como su composicin, recoleccin,
transporte y manejo, ya que es usual que los


  

&

volmenes de estos residuos estn dispersos





 +&
 

Cuando su fraccin orgnica se descompone, caractersticas determinan el proceso de

estos residuos generan compuestos voltiles conversin ms adecuado y permiten realizar
como el metano y el dixido de carbono, que !



&


 

 

 
+
 
 ! 

Por su composicin fsicoqumica se considera

Tabla 15. Tipos de biomasa residual

Fuente
generadora de Tipo de residuo Caractersticas fsicas
biomasa

Restos de aserro: corteza, aserrn, astillas Polvo, slido, HR1 >50%

Residuos
Restos de ebanistera: aserrn, trozos, astillas .+
&*
76
}~
forestales

Restos de plantaciones: ramas, corteza, races Slido, HR >55%

Cscara y pulpa de frutas y vegetales Slido muy hmedo

Cscara y polvo de granos secos Polvo, HR <25%

Residuos
agropecuarios
Estircol Slido muy hmedo

Tallos, hojas, cscaras, maleza, pastura Slido HR >55%

Pulpa y cscara de frutas y vegetales Slido moderadamente hmedo

Residuos de procesamiento de carnes Slido muy hmedo

Residuos
industriales
Aguas de lavado de carnes y vegetales Lquido

Grasas y aceites vegetales Lquido grasoso

Aguas negras Lquido

Residuos
urbanos Desechos domsticos orgnicos Slido muy hmedo

Basura orgnica Slido muy hmedo

1:Humedad Relativa
Fuente: Biomass Users Network Centroamrica

"-5
||

122  
       
Los recursos de biomasa comprenden determinar el tipo de biomasa que puede
diversos tipos de residuos, con diferentes   

 

caractersticas fsicas y qumicas; las





! 

+ &
La oxidacin de la materia que contenga
9 


 
 



carbono e hidrgeno, para generar metano
15 se presentan las caractersticas fsicas de y agua, se denomina proceso de combustin

 
>


$
 +

y se lleva a cabo mediante una reaccin
los residuos vegetales, debido a sus bajos 

&
 9

.

niveles de humedad, se pueden utilizar en Calrico Inferior (PCI) es la variable que

procesos de combustin directa o procesos ! 
 






 
.
 
! *

 
! 

 &


 
pecuarios se pueden utilizar en bioprocesos en
razn a que producen gas, cuya composicin El uso de la biomasa residual como fuente de
!  
 
 

  
+


.


 

de este estudio (ver Tabla 16) se encontr

2.1 COMPOSICIN DE LA BIOMASA que la biomasa residual en Colombia posee
+

.

 
 
~}~


La biomasa es un material formado !



9

{

!


principalmente por carbono, hidrgeno y 


 
  

!

oxgeno; estos compuestos son los que 


 

 
  


reaccionan exotrmicamente cuando China (Liao et. al

|~

 
 


 




y agrcola (sin incluir residuos de pltano y
composicin de un residuo es importante 
!  
+

.
 
}|

al momento seleccionar una tecnologa

~~


 
$ 


para su aprovechamiento energtico; por 


 *
|~*

 
!

consiguiente la caracterizacin de la biomasa biomasa lignocelulsica report que su PCI

involucra conocer los siguientes parmetros: oscila entre 3000 3500 kcal/kg y para los
 

 
|

|

- Composicin fsica: Involucra determinar
en la sustancia su densidad aparente y 3. RECOLECCIN, TRANSPORTE Y
*

0


 UTILIZACIN DE LA BIOMASA
- El anlisis ltimo elemental: Reporta
el porcentaje en peso de oxgeno (O2), Las condiciones para la recoleccin, el
carbono (C), hidrogeno (H), azufre (S) y transporte y la transformacin tecnolgica de
 &
5 la biomasa, son factores determinantes en la
- El anlisis prximo: Contempla evaluar evaluacin de costos de inversin y operacin

 


'*

 


! 

+ &
9 

+ 


 
- El anlisis estructural: Hace referencia Un estudio que busque evaluar la utilizacin

 

 

*

de la biomasa como fuente alterna de energa
 


0  con respecto a un proceso convencional,
debe involucrar un anlisis de las variables
2.2 CONTENIDO ENERGTICO DE LA localizacin del residuo con respecto a
BIOMASA la planta de procesamiento y al lugar de
 &



+ 
 

Una de las caractersticas ms importantes de aspectos deben analizarse detalladamente

los combustibles es su contenido energtico, para lograr un nivel de operacin del proceso
el cual puede obtenerse de su transformacin por encima del punto de equilibrio, con

 
 
!!

 
!
&

! 
+

 
        123
 Tabla 16. Poder calrico inferior para biomasa residual en Colombia

Sector Fuente de biomasa Tipo residuo PCI [Kcal/kg]

Cuesco }
Palma de aceite Fibra ~|~
Raquis ~|{
Rac }~
Caa de azcar
Bagazo ~~
Bagazo ~~
Caa para panela Hojas secas ~
Rac }~
Pulpa ~|
Caf Cisco ~~}
Tallos ~}~
Agrcola
Rastrojo }~|
Tusa }}
Maz
Capacho }{
Hojas secas ~|~
tamo }{{}
Arroz
Cascarilla }}
Raquis {
Banano Vstago |}|
Rechazo |~
Raquis {
Pltano
Vstagos |}|
Ponedoras ||~
Avcola
Engorde }~
Leche |{
Pecuario Bovino Doble propsito }
Carne }}
% ~
Porcino
5
 ~{}
Plaza mercado Slido orgnico }|
RSOU Centro acopio Slido orgnico }|
Poda Slido orgnico }|
1:Humedad Relativa
Fuente: Biomass Users Network Centroamrica

"-5
||

124  
       
4. PROCESOS APLICADOS PARA LA cualquier tratamiento posterior, dependen de
CONVERSIN ENERGTICA DE LA 
!!
  *



BIOMASA 9 

 

El aprovechamiento de la biomasa seca

La biomasa es la nica fuente de energa (contenido de humedad menor al 50%) por
renovable que puede ser transformada medio de procesos termoqumicos depende
en combustibles gaseosos, lquidos o de factores como el contenido de humedad, el
slidos, mediante procesos de conversin +
*

 &



9

&
+
3

;
'



+  *

 



transformacin energtica de la biomasa 



 

!   
.
 

genera principalmente biocombustibles parte, para el aprovechamiento de la biomasa

y biogs, a partir de los cuales se puede hmeda (mayor al 50%) por medio de la
obtener calor, electricidad o fuerza motriz bioconversin, son de inters el contenido
#
.
|*
|{
% 

&

0


&
 



del tipo de aprovechamiento energtico como #

||*
.
{

 


!
!  


En comparacin con los combustibles fsiles, 4.1 PROCESOS TERMOQUMICOS

la biomasa posee un contenido energtico

;
&



 


En condiciones controladas de temperatura
mayor relacin de oxgeno e hidrgeno con y presin la estructura de la materia se
respecto al carbono y justamente la mayor rompe en compuestos gaseosos, lquidos y
cantidad de energa se almacena en las slidos ms adecuados a la aplicacin que

 
 
 
! *


 
+

tecnolgico alcanzado, est substituyendo a


 &
 

 
        125
 Las tecnologas de combustin directa van - Un slido conformado por residuos, cuya
desde sistemas simples como estufas, hornos composin se asimila a un abono orgnico

 *
0 
!
 
!
!
! 

 &

0

;



 
! 
 



;
 


 &

El rendimiento del proceso se puede mejorar utilizan fermentaciones de alta velocidad

mediante sencillas prcticas de operacin como a elevada concentracin de slidos para
el secado, la reduccin de tamao del residuo  

 

! 
6+*
{

que se utiliza como combustible y la utilizacin A escala piloto se han desarrollado reactores
de material aislante para evitar que la unidad para la conversin de la fraccin orgnica de

!&
!





 los residuos slidos municipales en metano


&





 

;
 

 
!
el proceso se lleva a cabo en aos, en estas
calentando el residuo en un ambiente en el nuevas unidades el tiempo de operacin
cual los slidos se desdoblan hasta formar un  
 
|{

~|
 
.

&




 
!&

+ '
de la materia orgnica, estos reactores
+ 


 &
 


emplean los lixiviados como inculo y fuente

!

!

 
!

  
0 0*
1
.
et. al*
{{

remover componentes qumicos indeseados

y adems se pueden utilizar sistemas As mismo, para el tratamiento de residuos

 

!

0 
orgnicos, ha surgido una reciente opcin





.
 
! *
tecnolgica mediante el uso de reactores

 

 &
!



!
+
 

acoplados con celdas de combustible para la equipos ofrecen la ventaja de ser operados
produccin simultnea de calor y electricidad; '



&*

sin embargo esta opcin an no se considera como se opera para la biometanizacin de

una posibilidad dados los altos costos de la +
3*
5
et. al*
|{



 
4.2 PROCESOS BIOQUMICOS.
En los bioprocesos se utilizan las
caractersticas bioqumicas de la biomasa y la
accin metablica de organismos microbiales
para producir combustibles gaseosos
 

5. ANTECEDENTES RELATIVOS AL
ESTUDIO DE LA BIOMASA COMO
FUENTE DE ENERGA
En la bsqueda de energas alternativas
amigables con el medio ambiente, la biomasa
se constituye como una de las principales
! 







+
.



apropiados para la conversin de biomasa la energa contenida en la biomasa, es

0>


! 
 
$
necesario evaluar su potencial energtico, el
destaca el hecho que estos procesos se llevan 









a cabo a temperatura ambiente o cercana a biomasa que puede ser transformada para su

1 


! 


!+0 
9 
.*
|

destacan las transformaciones anaerbicas y Se mide en unidades de energa por unidad


 
0& 
de tiempo y se obtiene del producto entre la
 

 


 
9 
La digestin anaerobia de la materia orgnica
genera dos corrientes: El clculo del potencial energtico de la
- Un gas combustible con una concentracin biomasa residual ha sido ampliamente

 
!



!

 

+
 
.

inferior al orden de 5500 kcal/m3, que se ejemplo, Voivantas et al

|{*
+

 
  

  el potencial energtico de los residuos

126  
       
vegetales para la isla de Creta y Hoogwijk de palma de aceite, de frjol, de caa de
et al
|}*

  +

azcar y de cebada; los clculos indican que
potencial energtico global tanto para esta biomasa puede tener una capacidad
 
+ 

 
 
9 
!

{|
#0=

En pases como China, India, Filipinas, Sri
Lanka y Tailandia se han realizado estudios para
evaluar el potencial energtico de la biomasa
residual agrcola del estircol animal y de los

Los anteriores estudios han mostrado que
conocer el potencial energtico de la biomasa
residual es importante al momento de
!
!

!

!+0


residuos slidos urbanos (Bhattacharya et.

al.*
|

$
.
|
$''

et. al.*
|

 
!  *

  

de sus investigaciones han permitido

realizar proyecciones sobre la disponibilidad

! 
9 
0 

|{

En Espaa se han realizado representaciones

 

! 
9 


los residuos agroforestales de la regin


5+




 


posibles para la ubicacin de plantas de

aprovechamiento de biomasa (Domnguez et.
al*
|}

 
-

&


atlas de los recursos energticos renovables,

contabilizando el potencial energtico de la
biomasa residual, tomando como muestra
representativa rellenos sanitarios, estircol
animal, residuos forestales y de cosecha de
cultivos como el maz, el trigo y la cebada
(Hewlett Foundation and The Energy
Foundation*
||


En Suramrica, Brasil se ha interesado

en la evaluacin del potencial energtico
de los residuos agrcolas; como ejemplo
se puede citar el estudio hecho para el
estado de Paran, en el cual se buscaron
fuentes alternativas de energa para
suplir las necesidades energticas que

 
&
$

et. al*
||

La Unidad de Planeacin Minero Energtica

realiz el estudio Potencialidades de los
cultivos energticos y residuos agrcolas
en Colombia, en el cual se reportan 29
millones de t/ao de biomasa residual
agrcola, procedentes de bagazo de caa
de azcar y panelera, de cascarilla de arroz,



 *

!!

9*

 
        127
 BIBLIOGRAFA

"
- 
5 
 9

"-5
|| Biomasa, Manuales Sobre Energa
Renovables para Amrica Central
$
8 9
6
{

$"5
~|}*
!!

"0 0
$*

$
.*
6
7*
$ 0
7*
6
1
6 0 
.*

?
6
|
An assessment of the potential for non-plantation biomass resources in
Selected Asian Countries for 2010. "


|*
!!
{}{}

 
*
+
*
!
.*
3 
6*

#8*

38*
8
;*
6


3*

<
;*
4

|
Tratamiento y Valorizacin energtica de residuos,

1

$  *
$"5~~*
 !=*
!
~

!
;*
00
*
?'*
7 
7
|~
Chemical Elemental Characteristics of
Biomass Fuels in China
"


|*
!!
{{{}

0 *
?
|
" 

*
Biotechnology Advances
|*
!!
|~

}

0 0
1.*
" 0
*

83

{{
Novel Process for Anaerobic Composting of
Municipal Solid Waste. !!
"0 

" 0

|*
!!
~|{

~}|

1!  
  +
5

  

15
|
Censo General

Disponible en 0 !+ 

Departamento Nacional de Planeacin, Consejo Nacional de Poltica Econmica y Social

<5.$
}{
|
Lineamientos de poltica para promover la produccin Sostenible de
biocombustibles en Colombia
" 
~~!

1
"
8*
*
.*
 *
;$*
$0*
1
; *
.
|}
Evaluacin de la biomasa
potencial como recurso energtico en la regin de Navarra (Espaa)
3
$$5
{
{*
5}*
!!
{{

10*
$*
8'*
3*
1'*
$|
Explotation of Oil-bearing Microalgae for Biodiesel.
0 
8

" 0*
|~*
!!
}~{

}~

3
5*
3
.
3*
# +
$8*
%
1*
|{ Use of Activated Carbon
and Natural Zeolite as Support Materials, in an Anaerobic Fluidised Bed Reactor, for Vinasse
Treatment

 
$

%0
~~
5
~
!!
{


3
864*
600

|
Availability of Poultry Manure as a Potential Bio-fuel
Feedstock for Energy Production
3
6! *
%0
$

<
{|{
#
$  *
$ 

~}
*
$
||{

7
3 

%0

3 *
||
Renewable Energy Atlas of the West,
One guide to the regions resource potential
$"5
|{*
-$*
!!
}

7'

#*
3'
*
"
6*
"
*

1*
%

|}

Exploration of
the ranges of the global potential of biomass for energy
"

"

|*
!!
{{
{}}

7 
5;*
$+
;*
|}
Dendroenerga: Fundamentos e Aplicacoes
|
&*
 

 *
6

8*
!!
|{}

   

7*
# 

 
 

*
|
Segunda
Comunicacin Nacional de Colombia ante la Convencin Marco de las Naciones Unidas sobre
Cambio Climtico Inventario Nacional de Gases de Efecto Invernadero - Aos 2000 y 2004,

128  
       
#&

6  
 +    !

   

7*
# 

 
 


{ El Medio Ambiente
en Colombia*
{
&*
$"5
~*
$ 9

" *
!!
||

;<
*

0*
?'*
7
7*
|~
Chemical Elemental Characteristics of Biomas
Fuels in China
"

"*
|*
!!{{{}

#
.
|| Energy Production from Biomass (Part 1): Overview of biomass
" 

%0

}*
!!
}~

|| Energy Production from Biomass (Part 2): Conversion Technologies.

" 
%0

}*
!!
~~

# 
#*
#
*
7 
#*
3

|
CFD Modelling for the Combustion of
Solid Baled Biomass

3 0
  


31

0
.
  
$6<*

#

 
{}

{
1*
!!
{


# 

 

1 
6*
!&

 


|

Oferta Agropecuaria ENA 2006

0 ! ! 0!0!7|!

<&
; 



<;1
| Informe de Estadsticas
Energticas. 0 !

.
*
6 0 
.*
$ 0
$$*
$ 0!
%*
"0 0
$*


$
.*
|
Assessment of sustainable energy potential of non-plantation biomass
resources in Sri Lanka
"

"
|*
!!
{|{}

6+ 0
57*
$ 0
7*

5'
#$*
$0
.*
$ 0
*
"0 0

$*

$
.*
|
Assessment of sustainable non-plantation biomass resources
potential for energy in India
"

"
|*
!!
{

{

6+
8*
{
Anaerobic Digestion of Municipal Solid Waste: Technical Developments.
Proceedings Second Biomass Conference of the Americas: Energy, Environment, Agriculture

 

. *
<
-$*
!!
|

}

$''
"*
?
6*
#0
4*
.  
4*
"0 0
$*

$

.
|
Assessment of sustainable energy potential of non-plantation biomass resources in
Thailand
"

"
|*
!!
|{~||~

$ 



6!>

 
|~
Energas Renovables Energa
Biomasa0 !+

$
4

: 

|
Investigation of agricultural and animal wastes in Greece
and their allocation to potential application for energy production
6

$ 


6+
{{*
!!{{{

$
*
$
$
5
#*
<+


||
Potencial de Energia Primaria de Resduos Vegetais
no Paran
~

 



#
6*
! *
*
!!
{

|

-

.&
#
9 

-.#
|}
Potencialidades de cultivos
energticos y residuos agrcolas en Colombia*
 
' +
 

}{

}

0 !!+

4+  *
1*
 ! *
1*
 *

|{
Assessment of biomass potential for
power production: a GIS based method
"

"*
|*
!!
{{{{|

 
        129
 Anexo B
Anexo B

Muestreo y caracterizacin de la
biomasa residual en Colombia
INTRODUCCIN

;
! &
 


! 
Las principales propiedades que se evalan
energtico de la biomasa residual son 

 


0*


'*

aspectos importantes a considerar cuando las cenizas, los metales alcalinos, la relacin
se est evaluando una posible tecnologa  


 
9 

!

!+0 
;
  
Para la conversin energtica de la biomasa
qumicas y fsicas de la biomasa determinan que presente un contenido de agua superior
el tipo de combustible o subproducto al 30%, las variables humedad y la relacin
9 


!

.
celulosa/lignina son las ms importantes a
ejemplo, los desechos animales producen tener en cuenta para seleccionar el proceso
altas cantidades de metano, mientras que la 
!+0 
madera puede producir el denominado gas
pobre, mezcla rica en monxido de carbono Para garantizar el correcto procedimiento en
<
 
!

&


la toma, preservacin, transporte y anlisis
tecnologa de aprovechamiento energtico de las muestras se siguieron los protocolos
de la biomasa, es importante conocer sus establecidos por el laboratorio de Centro de
  
 
!


!

Estudios e Investigaciones Ambientales de
tratamiento previo que es necesario aplicar la Universidad Industrial de Santander (ver
(Biomass Users Network Centroamrica - 

"-5*
||
Los anlisis fsicos, qumicos y microbiolgicos
En este trabajo se realiz un muestreo se realizaron en el Ceiam, con el apoyo de
de biomasa residual en el nivel nacional, ; 
&




" 

que incluy la recoleccin de 96 muestras El anlisis del contenido energtico se realiz


 
! 

! 




en el Laboratorio de Materiales de la Escuela

caracterizacin de la biomasa se evaluaron 

# >


-$
dos variables fsicas, 17 qumicas, seis
microbiolgicas y el contenido energtico en El estudio de la composicin de la biomasa


  
residual se llev a cabo en las siguientes
etapas:

 
        131
 
1&


!&
' 

  corresponden a 35 puntos localizados

$&


! 

  
 


+



6&

 

+


Caracterizacin fsicoqumica, microbiol- La localizacin de los sitios de muestreo


9 


  
se realiz con base en el anlisis de

 ! 

!




1. POBLACIN BASE DE ESTUDIO ! &



 
 


los sectores agrcola y pecuario se tuvo en

Como se observa en la siguientes tablas, en cuenta el sistema de produccin, la ubicacin

 

 
|
!

 




  


residual de las cuales 22 corresponden al respecto a los residuos slidos orgnicos

sector agrcola (cascarilla, bagazo, pulpa, 

 &





 *
 *


 
!
 9

 
 
!
 

y dos a los residuos slidos orgnicos

urbanos (residuos de poda y residos de Teniendo en cuenta los diferentes tipos
 

 

!

 de biomasa residual y el nmero de
sitios seleccionados se recolectaron
2. PUNTOS DE MUESTREO las 96 muestras, para el anlisis
 *
9 

&
En las Tablas 17, 18 y 19 se indica para
los tres sectores las especies incluidas,
los tipos de biomasa residual y los sitios
donde se tomaron las muestras, los cuales

Tabla 17. Poblacin de estudio y sitios seleccionados para la toma de muestras de la

biomasa residual del sector agrcola

Tipo residuo Localizacin

Agrcola N de
Subsector Zona de
de cose- Agroindustrial Departamento Municipio muestras
produccin
cha
Rastrojo, Sabana de
Maz capacho, - Nororiente Santander Torres y 6
tusa Floridablanca

Arroz Tamo Cascarilla Sur Tolima Guamo ~

Valle del
Caa azcar Hojas Bagazo Valle del Cauca Palmira ~
Cauca
Palma de 6 *
*
Puerto
- Central Santander 6
aceite cuesco Wilches
Raquis y Pltano
Pltano Noroccidente Antioquia Turbo 6
vstago rechazo
Antioquia Andes
Caf Tallos Pulpa, cisco Eje cafetero 6
Caldas Chinchin
Caa RAC, hoja Hoya del Ro
Bagazo Santander Barbosa ~
panelera seca Surez
Raquis, Banano
Banano Noroccidente Antioquia Apartado 6
Vstago rechazo

132  
       
3. CARACTERIZACIN DE LA BIOMASA a las muestras del sector pecuario, teniendo
en cuenta el tipo de residuo y los potenciales
La caracterizacin de la biomasa residual riesgos en su manipulacin, se les realiz
agrcola, pecuaria y de los residuos slidos un anlisis microbiolgico, que incluy la
orgnicos urbanos contempl la determinacin valoracin de coliformes fecales y totales,
de los parmetros que describen la  &
& *
0

+ 
composicin de la materia orgnica (Castells
et al*
|
 ! 


 
;
 


!
!

 


 
9  Los resultados se presentan en porcentaje
peso a peso en base seca, a excepcin del
Como variables fsicas se evaluaron la poder calrico inferior que se expresa en
densidad aparente, la densidad real, la hmedad 


;
  





&
  

 


+
caracterizacin se presentan, en Tablas
qumicas estn incluidas en el anlisis ltimo, adjuntas a los mapas para cada tipo de

 
!&


 
   biomasa, en los captulos 1 (Tablas 2 a la 9),
|
%
{


{|

}
%
{}

{~
El contenido energtico se evalu mediante el
.


.
.
 
! *

Tabla 18. Poblacin de estudio y sitios seleccionados para la toma de muestra de la

biomasa residual del sector pecuario

Localizacin
N de
Subsector Zona de
Departamento Municipio muestras
produccin
Andina Antioquia San Pedro
Leche
Andina Cundinamarca Mosquera

Caribe Crdoba Tierra Alta

Bovino Carne 12
Suroriental Meta Puerto Lpez

Doble Andina Caldas Pensilvania

propsito Caribe Cesar Aguachica
Central Valle Palmira
% Antioquia Antioquia Santa Rosa de Osos
Porcino Oriental Santander Piedecuesta 10

No Antioquia Antioquia Santa Rosa de Osos

 Oriental Santander Piedecuesta
Santanderes Santander Bucaramanga
Ponedoras
Central Cundinamarca Guaduas
Avcola 8
Santanderes Santander Bucaramanga
Engorde
Antioquia y Eje cafetero Cundinamarca Cajic

 
        133
 3.1 ANLISIS FISICOQUMICO es recomendable incluir en el anlisis la
 &

 

!  *

;
 &
 


 
las grasas y aceites, la densidad aparente
involucra realizar a la muestra un anlisis y un anlisis estructural; que incluye
> 


!&
 
 

! 
 
 *


0& 
en base seca, razn por la cual se requiere
!+ 
+

 

0 - Densidad aparente.
$



! 

por unidad de volumen del material en el es-

Con el anlisis elemental se determina el tado fsico en que se presenta en condiciones
contenido de compuestos simples que  
;
 

 
 


 


! 



aparente favorecen la relacin de energa por


 &
 
 
unidad de volumen, requieren equipos de

 


 

! '
menor tamao y permiten aumentar los pero-
en peso de carbono (C), hidrgeno (H), azufre 
 
 
.
 
*

 

(S) y nitrgeno (N) (Castells; et. al*

| con baja densidad aparente necesitan mayor
volumen de almacenamiento y transporte y
El anlisis prximo abarca determinar en la !  
!
!

!
+*

muestra el contenido de cenizas, material lo cual complica el proceso de combustin y

+ 



'
$


+

 

! 
Biomass Users
se desea valorar una aplicacin industrial Network Centroamrica

"-5*
||

de un residuo, como fuente energtica,

Tabla 19. Sitios seleccionados para la toma de muestras de la biomasa residual del
sector de los residuos slidos orgnicos ubanos y de podas

Localizacin
N de
Subsector Zona de
Departamento Municipio muestras
produccin
Norte Atlntico Barranquilla
Oriental Santander Bucaramanga
Plazas - Occidental Antioquia Medelln
Centros de 12
acopio Central Cundinamarca Bogot

Centro Oriental Meta Villavicencio

Sur Valle del Cauca Cali

Norte Atlntico Barranquilla
Oriental Santander Bucaramanga
Podas Occidental Antioquia Medelln
de zonas 12
verdes Central Cundinamarca Bogot
Centro Oriental Meta Villavicencio
Sur Valle del Cauca Cali

- Humedad (Hu). Es la cantidad de agua El proceso de conversin energtica de la

!  
 


 

 
biomasa se ve afectado por su contenido
Es usual expresar la humedad como una 
0
;
 


0

relacin de masa de agua por masa de inferior al 50% pueden ser aprovechadas
 
 trmicamente mediante el proceso de

134  
       
 &
 *
!& 

 &

5

{
$


 

Para la mayora de los procesos de conversin responsables del proceso pueden tener un
energtica es imprescindible que la biomasa excelente desempeo cuando el residuo


 

0


} presenta una relacin C/N entre 25 y 30

{
Cuando los residuos salen del proceso
productivo con un contenido de humedad - Cenizas (Cz). Corresponden a la cantidad
muy elevado es necesario, antes de ingresar de materia slida no combustible presente
al proceso de conversin de energa, 

 

 
! 

 

implementar operaciones de secado las cuales 


!


 

!

incrementan los costos de su aprovechamiento calrico de un material se reduce de acuerdo a

9 
#*
||
.

 *

 

 
-
 
 


es recomendable que una materia orgnica cenizas en un residuo biolgico es perjudicial

con porcentajes de humedad superior al para su aprovechamiento energtico por vas
50% sea aprovechada energticamente 9




!


mediante un proceso bioqumico como Las cenizas tienden a depositarse en las


 &


 &
 tuberas de las calderas e intercambiadores,
 
 


  &


- Azfre. Este elemento da lugar a las escorias 

$
*

&



!'


&

   
cenizas presentes en un compuesto, implica
En la combustin de la biomasa, el nitrgeno no el uso de tecnologas complejas y costosas
aporta energa, y si la cantidad es importante (Castells et al*
|
! et al, |~
y la temperatura del proceso es elevada, se

5<


9
;
 

- Material Voltil (MV). Est constituido por
oxgeno presente en la biomasa ayuda a reducir combinaciones de carbono, hidrgeno y otros
las necesidades de aire en la combustin, pero   

 
+ 

 



!





calentando la muestra en un crisol tapado
biomasa puede proceder tanto de la materia durante siete minutos a 950 C; a esta




 
!   
temperatura se lleva a cabo un proceso de
Las relaciones H/C y O/C, determinan las descomposicin de la materia orgnica por


+ &

9 


! 



!&  
;

  

;
 *

!&
prdida en peso que sufre la muestra, una vez
con los combustibles fsiles, tiene un mayor descontada su humedad, indica la cantidad
 



 

!
de compuestos gaseosos producidos en la

!

 

&
<

descomposicin de la sustancia carbonosa
aumenta la relacin H/C (Ptasinski; et. al.*
| (Castells, et al.*
|

 


material voltil da una idea de la longitud de la

- Relacin Carbono/Nitrgeno (C/N). llama, en el caso que esta biomasa se utilice
Expresa las unidades de carbono por 

! 

&

unidades de nitrgeno que contiene un

 




 


- Carbono Fijo (CF). Es la fraccin de carbono
para los microorganismos y el nitrgeno es un residual que permanece luego de retirar de la
 
 
!

  
! 
muestra la humedad, las cenizas y el material
;
&
5



 +

+ 
.
  

!



la digestibilidad de un determinado material ! '



'

! '


-
 



de humedad porcentaje de material voltil
relacin adecuada de C/N es apto para la
! '




'



produccin de biogs mediante un proceso compuesto que no destila cuando se calienta


 &
;
&

 


 

de cido puede darse con valores mnimos

 
        135
 Desde el punto de vista energtico, no diferentes unidades de pentosas, hexosas y
todos los voltiles presentes en el material 

 
> 
;
&



! 

;
 

 
hemicelulosa es brindar rigidez a la estructura
+ 


'
!  


 *
+ 

permiten establecer la facilidad con la cual


 
*




 
La proporcin de celulosa y lignina en
La ocurrencia de uno u otro tipo de reaccin una biomasa vegetal es importante para
depende del tipo de proceso utilizado para el seleccionar su proceso de aprovechamiento
!+0 
9 


  9 
;




celulosa es mayor que la de lignina, por lo

- Protenas (Pr). Son compuestos de carbono, tanto la conversin promedio de las plantas
hidrgeno, oxgeno y nitrgeno, de estructura que contienen carbn como celulosa es

!'

 
  

mayor que aquellas con altos contenidos de
componente esencial del protoplasma celular 



'!*

!&




 




;
&
de etanol alcanza elevados rendimientos
de protena supone el enlace de un gran cuando se utiliza como sustrato una biomasa
>

 *



que posee un alto contenido de celulosa-
sintetizables por la mayora de las plantas y 0 
#
.*
||
bacterias; todas contienen un grupo amino
0

&


 3.2 CONTENIDO ENERGTICO

- Grasas y Aceites (G y A). Las grasas Corresponde a la cantidad de energa

y aceites de origen vegetal o animal son  !


 
;
 

triglicridos denominados steres de la son compuestos que poseen carbono, el cual

glicerina; y estn constituidos por cidos al reaccionar con el oxgeno, en procesos
 




0 
trmicos o en las celdas de combustible,
A temperatura ambiente a un triglicrido en 





estado slido se le conoce como grasa, y en
 






  Algunos combustibles tienen mayor facilidad o
 
!



 


- Celulosa. Polisacrido (carbohidrato ! 



&
$
*

no reductor), de peso molecular elevado, la calidad de un combustible est determinada

 



 !
;
 
 
por la cantidad de energa que contiene y que
compuesta por unidades de D-glucosa unidas puede liberar en el proceso de conversin
 

!

{*~
  *
9 
 
 

*


estructuralmente consta de una parte amorfa a la unidad de masa, se denomina poder o

y otra cristalina (organizada), la cual le ! 


 
9 


! &


9

  

de un compuesto se enuncia en unidades
! 
 9

 

 +  

!


 
.
'!


!


! 

8
!

- Lignina. 

!
*

8



!




0 9


+ 

ayuda a mantener unidos la celulosa y las Existen diferentes formas de expresar el

hemicelulosas entre s, proporcionando contenido energtico de los combustibles;
rigidez a la pared celular del material y evita Leach y Gowent (1998) proponen los

&


  
siguientes:
- Energa primaria: Indica la cantidad de
- Hemicelulosa. Son carbohidratos que energa contenida en un material en su
forman una estructura polimrica compleja, 
 


! 
!

&

- Energa entregada: Es la cantidad de

136  
       
 energa liberada por un combustible para contenido energtico de la biomasa es menor

 
;

 
!
que el de los combustibles fsiles, debido a
corresponder a una fraccin o la totalidad que en su estructura predominan las cadenas



!

 


0&



Por ejemplo, la energa liberada por la uso de biomasa con elevado porcentaje de
lea es el total de su energa primaria, 0





 &

mientras que para el carbn corresponde debido a que gran parte del calor liberado se usa
&


& para evaporar el agua y no se aprovecha en la
reduccin qumica del material (Biomass Users
- Energa til: Es la cantidad de energa 5 
 9

"-5*
||
!


 

  


!9 
;

> 
!  

3.3 CARACTERIZACIN MICROBIOLGICA
cantidad de trabajo o calor que realmente

> 


 
 + Las excretas animales estn plagadas de
   *
0

+ 
;

- Intensidad energtica (consumo   

 &

 &

 !

 


de los microorganismos que habitan en
cantidad de energa utilizada en un uso las excretas pecuarias los convierten en

 !
!


."

organismos verstiles, adaptables y con
terminos globales la intensidad energtica 
! 

!++

es el valor medio de la energa necesaria

!




 La carga microbiana patgena en una
biomasa pecuaria se determina mediante
En los combustibles el contenido energtico 
 &



 


depende del poder calrico: energa liberada  

 
!

  


en forma de calor durante la reaccin de caracteriza por habitar el tracto gastrointestinal

oxidacin para formar dixido de carbono y 

+  
;
 


.
 


 
patgenos presentes en el estircol animal
en una sustancia se emplean dos tipos de lo convierten en un agente causante de
unidades: enfermedades como el clera, hepatitis, polio,
- Unidades absolutas: Se utilizan para 
*
  *
  *
 



 
 


!  

en una materia sin hacer referencia a su El estircol es un subproducto rico en carbono

masa, es usual expresarla como Mega y se convierte en una excelente fuente de
Joule [MJ], Pico Joule [PJ] y Tonelada nutricin para los hongos, por esta razn este
+ 

. &
%.
grupo de microorganismos est ampliamente
 


 
!

- Unidades relativas: Indican la cantidad

de energa producida o consumida en un La caracterizacin microbiolgica de la
!

!

!


 
biomasa pecuaria se realiz de acuerdo al
Estas unidades se emplean en la medicin protocolo establecido por el laboratorio del
de energa primaria, energa disponible Ceiam (ver Anexo C), evaluando el contenido
y energa til y puede ser expresada en de coliformes fecales y totales de los mohos y
Mega Joule por kilogramo [MJ/kg] o Tera 

+ 
 
 

!  

8
!
=
%8= ya que conocer los microorganismos
presentes en la biomasa pecuaria y el tipo
El contenido energtico de un compuesto de bioproceso diseado, es un aspecto
orgnico es proporcional a las cadenas relevante cuando se evala una tecnologa



  

para el aprovechamiento energtico de esta

 
        137
  

  

.
 
! *

4. CARACTERSTICAS DE LA BIOMASA
los microorganismos presentes en el estircol RESIDUAL DEL SECTOR AGRCOLA
es de vital importancia para la manipulacin
de las muestras en campo durante su ;
  
 



!  

  
biomasa agrcola de Colombia se presentan
en las Tablas 2 a la 9, ubicadas en el Captulo
Utilizar la biomasa residual pecuaria como {


%
|

!  

! 

fuente potencial de energa, ayuda a disminuir el comparativo de las caractersticas de la

impacto ambiental negativo generado sobre las biomasa residual agrcola de Colombia y la
 
0 *






 
 
 


+


Tabla 20. Comparativo de la caracterizacin de la biomasa residual del sector agrcola

Localizacin Asia Colombia

Parmetro Unidad Nordin So Sander Cuiping, et al
Este estudio
{~ 1997 |~ 2009

C % Peso ~~*

* ~*

|* 38,52 - 50,15 32,28 - 58,73

H % Peso 5,70 - 6,30 *|

*~ 6,13 - 8,36 ~*}

O % Peso }|

~*| NR }*}

~* ||*}

~*{}

N % Peso 0,12 - 0,31 0,10 - 1,50 0,11 - 2,06 0,29 - 1,58

S % Peso 0,009 - 0,26 0,10 - 0,20 0,02 - 0,39 0,02 - 0,38

% Peso NR NR *

{*|~ 0,67 - 23,80

MV % Peso NR NR 61,00 76,00 57,38 - 98,82

PCI MJ/kg NR NR 16,00 20,00 8,00 20,00

NR: No Reportado

Dado que el inters energtico de la biomasa rangos obtenidos para cada parmetro en
residual ha sido tema de estudio para diversos 
 
 
!

!&

+  *
5

{~
!  

En algunas variables se observan diferencias
recopilacin de la caracterizacin de algunas  + *


!
  


fuentes de biomasa, extrada de la literatura y las variedades de las especies vegetales, las
de algunas bases de datos relacionadas con condiciones edafoclimticas en las cuales se
 
+ 
$
$

{
desarrolla el cultivo y el manejo agronmico
report la composicin para algunas fuentes 

 
de biomasa como las pajas y maderas
 

1

!
|~
Los combustibles fsiles como el carbn
caracteriz residuos de biomasa forestal y poseen un alto contenido energtico,

!
0 +


.

|*
8

6'
*
"
8*
|

+

Los resultados obtenidos en la caracterizacin poder energtico del carbono se debe a la

 


.


 
! 

 




agrcola en Colombia coinciden con los anlisis ltimo de la biomasa agrcola de

138  
       
Colombia indica que estos residuos poseen 5. CARACTERSTICAS DE LA BIOMASA
altos contenidos de oxgeno e hidrgeno y RESIDUAL DEL SECTOR BOVINO
'
 



>


enlaces C-O y C-H, en la estructura molecular Los resultados de la caracterizacin

de la biomasa, son los responsables del  


 
 
+

+


.
;
 



!  


! 
|*

{{
;

+

.

 
 
|*~
biomasa bovina posee humedades cuyos

{}~*|
8
>


 
valores oscilan entre 71,09 y 88,96 % p/p,



.
!

{*~
 
+ 
 
}*|

|*~{
!!*

kJ/kg; este valor es bastante ms bajo que el materia orgnica entre 60,81 y 76,75% y
PCI del carbn, lo cual indica que la cantidad &
5
 
{}*

}|*~~
;
 

de energa que pueden entregar los residuos  

+
 

!
 

!





&   





 

digestiva, b) la composicin de la dieta, c) la

La biomasa residual agrcola de Colombia  !

 



 

'
!  
+

0

+ 
El contenido de slidos voltiles orgnicos
Los residuos de capacho de maz, cascarilla (grasas, carbohidratos y protenas) representa
de arroz y las hojas secas de la caa panelera el material disponible para el desarrollo y
poseen valores de humedad cercanos al 7,55% !&

 
& 


y energticamente se pueden aprovechar por contenido de materia voltil junto con el de

+
9

 
;
 


'*


! 
 


pltano y banano, con humedades cercanas al 

 &
9 


 

~
*

! 
!
! 

+ &

bioqumicos, por ejemplo la biodigestin o la El contenido microbiolgico de las excretas

 &
;

 
!
bovinas est acorde con los valores propios
ser usados en procesos trmicos, como la para este tipo de residuo, por lo cual cualquier
 &
 *
 &

!&   actividad asociada con su aprovechamiento
debe realizarse tomando las medidas de
Al evaluar la biomasa agrcola como fuente prevencin y control necesarias para su
de energa renovable, debe tenerse en cuenta !&

.


 
 

que an cuando presenta valores promedios +

 
 


{
8
de PCI bajos, sus contenidos de ceniza (0,67% Kg, mientras que el carbn del Cerrejn

}*{~


!

*~
 
! 
+

|*
8
$

por debajo del 12% que posee el carbn del embargo, este residuo puede tener un
'&
6'
*
"
8*
|
.
 
aprovechamiento energtico mediante el uso
parte, la biomasa residual agrcola analizada de bioprocesos (digestin anaerobia) ya que
posee niveles elevados de material voltil 
  
 

0



 




~{*

idneo para el crecimiento y desarrollo de
98,02%; dependiendo de la especie vegetal consorcios microbianos capaces de degradar


 
$>
!
|~

 


!
 
un bajo porcentaje de cenizas y un alto
contenido de material voltil, son las ventajas 6. CARACTERSTICAS DE LA BIOMASA
que tiene la biomasa sobre los combustibles RESIDUAL DEL SECTOR PORCINO
& 


&
.

 *



su contenido de humedad, cenizas y material Los resultados de la caracterizacin

voltil, un alto porcentaje de la biomasa  


 
 
!

residual agrcola de Colombia es ideal para 

!  


! 
|*
%
{|


ser aprovechada energticamente mediante contenido de humedad de este residuo oscila

! 


!& 


 & entre 67,18% y 75,13% por consiguiente,
de acuerdo a las recomendaciones de

 
        139
 Mc Kendry (2002), su aprovechamiento 

9 

!
  
energtico se puede realizar mediante la La humedad de la biomasa residual de las aves
aplicacin de procesos bioqumicos como ponedoras registra un rango entre valores de
la fermentacin o la digestin anaerobia, *~

*}{
*
 

!

!

!

!+0 
9 




 
 
{*~}


|*~|
.

!+0 
9 

El anlisis prximo indica que las excretas 


 
 

 &*


porcinas presentan un contenido de ceniza indispensable que el residuo posea valores





{*{

~~*

!!

de humedad entre 10 y 30% y si se pretende
+
 


'

utilizar la combustin, la humedad debe ser
 
+ 

 
+ 




~
 
!
!
9

 

indicador del contenido de componentes avcola es un combustible atractivo para la

orgnicos que pueden ser convertidos a !&


 

 
.
  
 
! 

dan una medida de la facilidad con la cual La biomasa residual avcola para el sistema
este tipo de biomasa puede ser sometida de aves ponedoras muestra un mayor

! 

&


 &  




'
 


los valores encontrados para la biomasa de

Adicionalmente esta biomasa presenta
otra ventaja y es que su contenido de
azufre es bajo, ya que oscila en un
rango entre 0,08 y 0,17 % p/p, y esta

los sistemas de aves de engorde; este hecho
puede estar favorecido por la deposicin
de excretas ricas en minerales hasta el




 
 



caracterstica es importante en los procesos aves ponedoras existe un menor contenido


+ &
9 
*
| de nitrgeno (valor promedio de 2,3 % p/p)
debido a la volatilizacin que se presenta
Una relacin tpica de C/N en una muestra de  


-
!  


estircol porcino para uso energtico, debe se observa en las variables materia orgnica
 
!



{{
!!
-.#*
|}

&
+  
;
 
+ *

Los resultados del presente estudio indican en contraste con algunos tipos de carbn,
que la biomasa porcina de los sistemas tienen alto contenido en voltiles y cuando

!  
+
&! 

este parmetro es superior al 9% se facilita
la relacin C/N (5,02, 9,53 y 12,33 % p/p); la aplicacin de procesos termoqumicos
mientras las dos muestras de los estircoles !

!+0 
9 



 


!  

+

*

*

!!
En general, las excretas de origen animal
presentan menor relacin C/N que otras
7. CARACTERSTICAS DE LA BIOMASA  

 
;
 
 


RESIDUAL DEL SECTOR AVCOLA sector avcola posee una relacin de C/N entre
*{|

{}*~

!!
+

 !

Los resultados de la caracterizacin a los reportados en la literatura para este tipo

 


 
 

 
-
&
5





avcola se presentan en el Captulo 2, 16/1 se considera ptima para la produccin de

%
{
 
  
+

 
.
  

 
 

uno a otro departamento y entre animales avcola se puede aprovechar energticamente

de engorde o gallinas ponedoras, debido  

! 

;
|}



 +



materiales usados en las camas, la La biomasa residual avcola posee un

densidad de aves por metro cuadrado, la contenido promedio de azufre de 0,23 %p/p
temperatura y humedad de las unidades de y de nitrgeno de 2,9 % p/p, mientras que el
produccin, el sistema de agua, alimentacin carbn tiene 0,79% p/p de azufre y 1,18%

140  
       
!!

 &
6'


"
8*
bajos de carbono orgnico total (promedio
|

1 

! 

+ 
 
}}*~
!!

 
 



los xidos de azufre (SO2) y de nitrgeno +

!

~~*

!!
&
!

(NOx) contribuyen a la formacin de la la cual el PCI de este tipo de residuo es

+

.
  

'




 


& 

concentraciones de azufre y nitrgeno en

la biomasa del sector avcola, garantizan Los residuos orgnicos de plazas de mercado
que al utilizarla como combustible para la y centros de acopio presentan contenidos de
 &*

! 

!&
nitrgeno que oscila entre 1,39 y 2,05 % p/p
de 900C, se reduce la formacin NOx y contenidos de azufre entre 0,0026 y 0,10 %
p/p, estos valores son bajos en comparacin
8. CARACTERSTICAS DE LA BIOMASA con los de otras fuentes de biomasa; siendo
DE RESIDUOS SLIDOS ORGNICOS una ventaja para su conversin energtica
URBANOS DE PLAZAS DE MERCADO  
! 
 & 
Y PODAS
El anlisis estructural de la biomasa de los
Los resultados de la caracterizacin residuos orgnicos urbanos indica que el
 


 

contenido de grasas oscila entre 1,19 y 11,97
urbanos se presentan en el Captulo 3, Tablas % p/p y el contenido promedio de protenas es
{}

{~
;
 
 


de 10,36 % p/p, estos resultados son bastante
&

!



  


 




! 
 


 



!

 

!
 
!

 
Los residuos orgnicos de plazas en Colombia
presenta elevados niveles de humedad poseen valores de slidos voltiles entre
~*{~

|*

!!*


!

62,35 y 91,51%, est variable es un indicador
*
!!
;
0

 +
!  





!&


para evaluar la rapidez de descomposicin Biogs, dado que en ellos estn presentes los
del elemento orgnico constituyente del componentes orgnicos que son convertidos
residuo, razn por la cual este tipo de 
 
residuo es energticamente aprovechado
 

! 

 &
 Una relacin adecuada entre el carbono y
el nitrgeno (C/N) de 16 % p/p favorece la
Los residuos orgnicos de plaza presentan digestibilidad de los materiales orgnicos
un bajo contenido de ceniza (vara entre *
-*
et. al*
{
;
&
5



8,50 a 37,65 % p/p), lo cual indica que esta residuos orgnicos de plaza en las principales
 
 
 



ciudades de Colombia se encuentra dentro

!

;
 

 
del rango ptimo; adicionalmente estos
orgnicos presenta elevados contenidos residuos poseen un contenido de materia

 
+ *

~*

*

!!*
orgnica dentro del rango ideal (73,02 y
lo cual es un indicador importante en la ~*

!!
!

! 
& 




!&

 *

Por esta razn, este tipo de biomasa
que ste contiene los componentes orgnicos puede ser aprovechada energticamente

!

+ 

 
mediante procesos de fermentacin para la
;
 

&
'
+
 
produccin de biogs y su correspondiente
8,20 a 22,83 % p/p, parmetro que resulta transformacin en hidrgeno, y la fermentacin

 
 


 &



 &

 
9 
 


 

El anlisis ltimo de los residuos orgnicos

urbanos presenta contenidos medios o

 
        141
 BIBLIOGRAFA

"
- 
5 
 9

"-5
||
" *
#
$


6+
!
9
 
$
8 9
6
{

$"5
~|}*
!!
}{


;
-+ 
5

$ 
|}
#
*
! 

6


" *
!!
{*
$"5}{{
 

0 !  

 
*
+
*
!
.*
3 
6

#8*

38*
8
;*

6+
3*

<
;*
4

|
%  

+&
9 


  *

1

$  *
$"5~~*
 !=*
!!
~

!
;*
00
*
?'*
7 
7
|~
0
 
0  


"
3

0
"


|*
!!
{{{}

*

6
|

 



 9



 


 0 

*
!
+


  
 
-+ 



#9

!!


;0
*


#
{
#




 
9 
 

"
 

6 

3 *
"
#
 0 
1

#
.
||

. 

"
.
{
<++

 
" 

%0

}*
!!
}~

5

{~
0
 
0  

"
3 
"

"

!!
}}

}~

.   
8*
#
8.*

.
|
 
+ 


  


}|*
!!

~

6'
*
"
8
|
 &
#&





.+
1 &
! 
6+ 
3 

*
-+ 


 
#*

5>
~}*
!!
~|

$
$
{
.! 

1 0
"

0
6

.
. 

"

"
{|*
!!
{

{}

-

.&
#
9 *
-&
%!
 

5
|}
3&



!
 

&
!
!


  +

 &


!

! &

 

!&

 
1 
5
5
}

{
" *
!!
~

*
-*
$ 0*
-

7 *
5
{
"
.


7 


. 


the Deutsches Zentrum fr Entwicklungstechnologien the Deutsche Gesellschaft fr Technische

: 
%:
7*


4

$0

!!}

142  
       
 Anexo C
Anexo C

Protocolo para el muestreo de la

biomasa residual
INTRODUCCIN

Este protocolo tuvo como objeto establecer el de muestreo de la biomasa residual de los
procedimiento para la toma de muestras de  

 

la biomasa residual de los sectores agrcola,

pecuario y de los residuos slidos orgnicos Con los sitios seleccionados se realiz la
 

 

&

caracterizacin de la biomasa residual, por lo
en cuenta las recomendaciones y lineamientos 

 


  
'


establecidos por el laboratorio de aguas ! &

 

9 
!

del Centro de Estudios e Investigaciones 


 
 
 
! &


Ambientales de la Universidad Industrial consider teniendo en cuenta los altos costos

de Santander, entidad acreditada mediante asociados que se derivaran al realizar la
6 &
>
{{~

|~

'

respectiva toma de muestra y caracterizacin de
2009, emitida por el Instituto de Hidrologa, 
!

 
 

+

# 

 
  
2.1 UNIDAD DE MUESTREO SECTOR
Las recomendaciones contenidas en el AGRCOLA
protocolo de muestreo se acogieron en su
totalidad para realizar la debida toma de Para el sector agrcola la unidad de muestreo
muestra y transporte, con la cual se garantiz correspondi a los municipios en donde se

!   +


  localizaron los cultivos, los cuales fueron
seleccionados para realizar la toma de la
1. RESPONSABILIDAD DE LA  
+
3

;


 

APLICACIN DEL PROTOCOLO se seleccion teniendo en cuenta el rea

 +


&


 +
El responsable de la aplicacin de este
procedimiento fue el profesional y auxiliar, 2.2 UNIDAD DE MUESTREO SECTOR
adscrito al Ceiam, encargado de la toma de PECUARIO
 


 
 
En el sector pecuario los criterios empleados
2. UNIDAD DE MUESTREO !


!
!

 

fueron: a) cantidad de poblacin animal,

;


 





&


 &


donde se encuentran localizadas las muestras 

!

!

! &
.


 
 


 


ejemplo, para el subsector bovino se tuvo en
!
{~~ se presenta un mapa de Colombia cuenta si los animales estaban destinados a la
donde se indica la ubicacin de los sitios !&

*
0
&

!!&  

 
        143
144  
       
Para el subsector avcola se consider si se - Recolectar las muestras utilizando el
trataba de pollos de engorde o de gallinas 9 

 


 

! 
.

  
!

mtodo consiste en trazar en la zona
seleccin de los municipios a muestrear se a ser muestreada una lnea imaginaria
realiz teniendo en cuenta si los animales en forma de zig-zag y recolectar la




'
 muestra hasta completar la cantidad
 
 


 
 

2.3 UNIDAD DE MUESTREO DEL se consider un determinado nmero de

SECTOR DE LOS RESIDUOS pasos como referencia, y de acuerdo a las
ORGNICOS URBANOS
dimensiones del sitio de disposicin de los
residuos y del nmero de sub-muestras
Los sitios para la recoleccin de la muestra



 
de residuos orgnicos fueron seleccionados
con base en la poblacin de habitantes de
- Las muestras se colocaron dentro





&


de bolsas plsticas, debidamente

La composicin de la biomasa residual de los
 

!  

residuos orgnicos urbanos vara dependiendo

preservadas con hielo seco para ser

!

 


&

 
0 

 
La biomasa que se genera en las plazas de
4.2 MTODO DE MUESTREO SECTOR
mercado y los centros de abasto depende de
PECUARIO
las costumbres alimenticias de la poblacin,
mientras que la composicin de los residuos de
El muestreo para este sector se realiz de
!


+

+

!


 !

! 
 





9 



  

3. TAMAO DE LA MUESTRA Por lo anterior, el muestreo de un establo,

porqueriza o galpn de aves, estuvo
Teniendo en cuenta el nmero de anlisis conformado por el aporte de 10 -15 sub-
contemplados en la caracterizacin  

 9
!
0 

 

9 


 
Posteriormente las sub-muestras fueron
 

&

{*


  homogeneizadas por el mtodo de cuarteo,
que consiste en mezclar el material para
4. MTODO DE MUESTREO !  
!







Luego se comprime y se divide en cuatro

Para la recoleccin de las muestras se sigui partes iguales (en forma de cruz), se retiran

! 

 
 !
!
dos cuartos opuestos y los dos restantes,





   que forman la nueva muestra, se vuelven a
mezclar y el proceso se repite varias veces
4.1 MTODO DE MUESTREO SECTOR hasta obtener el tamao apropiado de
AGRCOLA
 
En cada cultivo, y a partir de la informacin
a nivel nacional sobre la localizacin y rea 4.2.1 Recomendaciones para el muestreo
sembrada, se seleccion como unidad de sub-sector bovino
muestreo la plantacin o el municipio con

!&
.

&


- Usar guantes limpios para proteger las

las muestras se realizaron las siguientes
actividades: 


 


 
- Inspeccionar la plantacin o el sitio de - 4

!



!


'


   muestreo previamente a la toma de una

 
        145
  
- 
!
 
! 

! *


 
!

   -  



!


 


'


- Dividir imaginariamente el sitio de muestreo se encuentran separados los cerdos

(potrero) en un cuadrado, para facilitar la como: lechones lactantes, pre cebo,
!&

9 

 cebo, reproductores, hembras madre
y hembras gestantes, por lo que es
- Recolectar muestras frescas o mximo de necesario seleccionar dos porquerizas en
|
0

!


  


 
  

 



'

 *




- Desplazarse por el sitio (potreo) en forma de encuentran todos en una sola porqueriza,
zig-zag y cada 15 o 30 pasos recolectar una !



 

 

 

!  



$


remover la parte superior seca de la deyeccin - Recolectar muestras frescas o mximo de




!



 
|
0

!


 

- Luego de tener las sub-muestras en el - Recoger, en cada porqueriza, una sub-muestra

balde (15 a 16 paladas por potrero) se de aproximadamente 1,5 kg (que corresponde
mezclan hasta que sea homognea y se aproximadamente a dos paladas); removiendo
toma como muestra compuesta de un kg la capa del estircol y tomando la muestra de
! 
;
 
! 

! 
 



 

se guarda en una bolsa plstica con


09 *




1
- Mezclar en el balde las sub-muestras
evitarse que la muestra se contamine con (cuatro paladas por categora) hasta una


 

!  
homogenizacin completa y recolectar
! 
{*



 


- Etiquetar la bolsa con la informacin '


 *





#+

 
!
paladas estircol de los diferentes sitios
0

 
!

de la porqueriza y se mezclan para
bolsa dentro de otra, pero con el cierre en  

 
! 
 
 
!
+ 
!9 

- Guardar la muestra compuesta en una

- Guardar las muestras en el congelador bolsa plstica de cierre hermtico, eliminado
o heladera, con hielo seco, para ser 


1
+  


 


 ! 

 



 



 

!  

sistema de refrigeracin las muestras

pueden guardarse hasta por cinco das - Etiquetar la bolsa con la informacin



  



#+

 
!

0

 
!


4.2.2 Recomendaciones para el muestreo bolsa dentro de otra, pero con el cierre en
del sub-sector porcino  
 
!
+ 
!9 

- Usar guantes limpios para proteger las - Guardar las muestras en el congelador



 


  o heladera, con hielo seco, para ser
 ! 

 




- 4

!



!

sistema de refrigeracin las muestras
muestreo previamente a la toma de una pueden guardarse hasta por cinco das
 
- 
!
 
! 



  



! *


 
!

  

146  
       
4.2.3 Recomendaciones para el muestreo sistema de refrigeracin las muestras
sub-sector avcola pueden guardarse hasta por cinco das



  



- Usar guantes limpios para proteger las




 


  4.3 MTODO DE MUESTREO SECTOR
DE LOS RESIDUOS SLIDOS
- 4

!



!

ORGNICOS URBANOS
muestreo previamente a la toma de una
 
- 
!
 
! 
- El muestreo en el sector de los RSOU se
! *


 
!

   realiz por el mtodo de conveniencia;
el cual consiste en seleccionar sitios que
-  





!



 
.

 *


de aves que contengan excretas frescas, seleccionaron los centros de abasto

que no tengan aves enfermas y donde sea mayoristas y plazas de mercado que

!   +

 


' ! 


&

  

- Recolectar en cada galpn una sub- - En cuanto a la muestra de residuos de

 

! 
{


poda, se recolectaron en las mismas
! 

!  



;
 ciudades donde se hizo el muestreo de los
muestras se deben recoger de diferentes  

!

!



puntos del galpn y donde las excretas se

 

  
;
 
- No todos los centros de acopio y plazas de
deben ser tomadas donde se observe ms mercado tienen idnticos procedimientos
!

 



 
 9
para la recoleccin de los residuos, por
apilada y fresca (no ms de dos das), se tanto es responsabilidad del profesional
toman cinco paladas de diferentes puntos y encargado del muestreo asegurar que

 
! 

 

!   +
1


forma, para los residuos de poda, la

- Mezclar en el balde las sub-muestras persona que realiza el muestreo debe
(dos paladas por galpn) hasta su garantizar que la muestra completa
homogenizacin completa y tomar contenga todas las partes representativas
como muestra compuesta dos kg de estos residuos, como son el tallo, la
! 
 


 
0'



9 !
! 

!

  
- Para el muestreo de los residuos slidos
- Guardar la muestra compuesta en orgnicos urbanos se hizo una adaptacin
una bolsa plstica de cierre hermtico, de la metodologa propuesta por el Standard




1
+  

Test of the Composition of Unprocessed
la muestra se contamine con tierra o Municipal Solid Wastes, en la norma ASTM
 

!  
5231-92; la cual est establecida para
 


  
- Etiquetar la bolsa con la informacin

#+

 
!
Las recomendaciones para la recoleccin de
0

 
!

muestras de residuos slidos orgnicos son:
bolsa dentro de otra, pero con el cierre en
 
 
!
+ 
!9 
- Si los residuos estn en una nica pila

 &*


0

 


- Guardar las muestra en el congelador mayor tamao de la pila, mayor nmero

o heladera, con hielo seco, para ser de divisiones en el cuarteo (estas pueden
 ! 

 




 
 
0 




 
        147
 de las secciones se vuelve a someter a 5. HERRAMIENTAS Y MATERIALES PARA
cuarteo tomando sub-muestras de la parte MUESTREO DE BIOMASA
!
 


 



!


proceso se repite hasta haber reducido las
sub- muestras a 300 kg aproximadamente
(muestra primaria).
- Sobre un rea plana, limpia y cubierta




con una lona o plstico se deposita la
sub-muestra y se procede a un nuevo
Para la recoleccin de muestra de biomasa
se requiere de los siguientes implementos:
- Guantes y tapabocas
- Overol que proteja el cuerpo de la persona

- Botas caa alta
- Casco para proteger la cabeza


$




- Pala (acero inoxidable o cromado)
de 150 kg, la cual conforma la unidad de - " 
!



09

muestreo secundaria.
- Se realiza un nuevo cuarteo y se
selecciona una nueva sub-muestra de
alrededor de 80 kg, que constituye la
unidad de muestreo terciaria.
- La sub-muestra se deposita sobre la lona

- Baldes
- Cava para refrigerar muestras con hielo
6. DOCUMENTACIN DEL MUESTREO
Durante la toma de muestra se deben de llevar
los registros de inters, en especial de aquella
que pueda incidir en la caracterizacin de la
 
!




!
muestra, como por ejemplo tipo de abono/

  
$


=

!


alimento, condiciones fsicas del lugar, clima
la muestra orgnica es muy grande, se del da del monitoreo, las condiciones de
reduce su tamao con un machete con el disposicin de la muestra, fuentes posibles de
'








contaminacin, usos actuales de la biomasa
09
.





 *




3


! 



slo los orgnicos, se mezclan hasta su modelo de plantilla utilizado para el registro de
homogenizacin completa y se repite el la informacin realizado durante un muestreo
proceso de cuarteo sucesivamente hasta 

 
!

llegar a obtener sub-muestras de cinco

  La informacin consignada en las plantillas
debe tenerse en cuenta al momento de
- Las sub-muestras se guardan en bolsas realizar el anlisis de los resultados de la
plsticas de cierre hermtico, se etiquetan  &

 
registrando los datos de la persona que
tom la muestra, el tipo de muestra, la
0







 &

Las muestras se depositan en una cava

con hielo y se trasladan al laboratorio
en el menor tiempo posible para evitar
+



   

- Finalmente se deben limpiar los utensilios

!


 

- El muestreo de los residuos de poda

de jardines se realiz siguiendo el
procedimiento empleado en residuos


!

 

!

148  
       
 
        149
 Anexo D
Anexo D

Modelos matemticos para evaluar el

potencial energtico de la biomasa residual

INTRODUCCIN urbanos, a continuacin se muestran los



! 
9 
! 
Los modelos matemticos para evaluar
el potencial energtico de la biomasa se 1. MODELO DE POTENCIAL ENERGTICO
fundamentan en que la energa contenida en PARA EL SECTOR AGRCOLA
su materia es proporcional a su masa seca y
por consiguiente puede expresarse en forma La forma ms adecuada de realizar el
general como:
aprovechamiento energtico de la biomasa
agrcola es en procesos termoqumicos
(Bhattacharya et. al*
|
$
et. al.*
||

PE = (Mrs ) * (E)

(Ecuacin 1) Para el caso del sector agrcola se debe tener

en cuenta que los residuos de la biomasa
Donde: contienen una porcin del producto principal
PE : Potencial energtico [TJ/ao] del cultivo, esta fraccin normalmente es





Mrs : Masa de residuo seco [t/ao]

Inicialmente el modelo establece la masa seca
E: Energa del residuo por unidad de del residuo agrcola, por unidad de tiempo, se
masa [TJ/t] puede expresar como:

La energa del residuo es equivalente al

Mrs = A * Rc * Mrg * Yrs

.

~
(PCI),
(Ecuacin 2)



%8

 


Donde:

Teniendo en cuenta la ecuacin 1 y las Mrs: Masa de residuo seco [t/ao]

particularidades de la produccin de cada
residuo seco de los sectores pecuario, A: rea cultivada [ha/ao]
agrcola y de residuos slidos orgnicos
~

.
!
  
!  

& 
Rc: Rendimiento del cultivo
 

  
$0
0

+
8*

||*
+


 

!  
 

[t producto principal / ha sembrada]

150  
       
 Mrg: Masa de residuo generada del cultivo 2. MODELO MATEMTICO PARA CALCULAR
[t de residuo/ t de producto principal ] EL POTENCIAL ENERGTICO DEL
SECTOR PECUARIO
Yrs: Fraccin de residuo seco
[t residuo seco/t de residuo hmedo] La alternativa difundida para el
aprovechamiento de la energa contenida en
La ecuacin (2) aplicada a un tipo de cultivo el estircol de bovinos, porcinos y aves de
por residuos se expresa como: jaula se orienta hacia la digestin anaerobia,
n m mientras que para el estircol de aves con
MRS* A * RC *
66
i=1 k=1
Mrgki * Yrski cama (engorde), cuyo contenido de humedad
es menor al 60%, la tecnologa aplicable es
(Ecuacin 3) 

#*
%
{
$
et al.,
||


+





{{-6 y corresponde a

  

+ &

  Con estas referencias se desarrollaron dos
modelos; el primero basado en el principio de
En la anterior ecuacin el contador k hace la digestin anaerobia, y el segundo siguiendo



 &


 
el principio del aprovechamiento energtico


 



 0


 
!

+
9

El contador i hace referencia a los tipos

de biomasa residual en cada una de las El modelo de digestin anaerobia se aplic en
  
.
'!*
!

 +
el caso de bovinos, porcinos y aves ponedoras,
del banano los tipos de biomasa asociados a teniendo en cuenta la presencia de altos

 &

contenidos de humedad y de microorganimos

 

!&

 

a) Residuos agrcolas de cosecha:

El modelo trmico se aplic en el clculo del
- Raquis potencial energtico de las aves de engorde,
- Vstago en razn a que por su condiciones de hbitat,
stas producen estircol con menor contenido
b) Residuos agroindustriales: 
0

- Banano de rechazo 2.1 MODELO DEL POTENCIAL ENERGTICO

EN FUNCIN DEL PROCESO DE
Una vez obtenida la masa del residuo de DIGESTIN ANAEROBIA
biomasa agrcola seca anual, el potencial
energtico global de la biomasa residual En este caso la masa de residuo es funcin
agrcola (PEBRA), confomada por los residuos directa del nmero de animales que producen
de cosecha y agroindustriales para los ocho las deyecciones con altos contenidos de
cultivos del estudio, se evalua mediante la &
+ 

0
$>


siguiente expresin: composicin, el carbono presente puede

llegar a formar metano (Bhattacharya, et al

n m
|


 !


 

PEBRA = * A * RC * i=1 k=1 Mrgki* Yrski * PCIki ecuacin:

&
~
n
Donde: PEBRPi=1 NAi * MSi * SV * Boi * PCICH4

PCI: Poder Calrico Inferior del residuo [TJ/t] (Ecuacin 5)

 
        151
 Donde: 3. MODELO MATEMTICO PARA CALCULAR
PEBRP: Potencial energtico biomasa EL POTENCIAL ENERGTICO DE LOS
residual pecuaria [TJ / ao] RESIDUOS SLIDOS ORGNICOS
URBANOS
NA: Nmero de animales [cabezas]
En este sector se desarrollaron dos modelos
MS: Materia seca [kg MS/cabeza-ao]
!
+

! 
9 


primero, basado en el principio de la digestin

SV: Slidos voltiles [kg sv/kg materia anaerobia, se aplic a los residuos que se
seca] generan en los centros de acopio y plazas de





 !


BO: Produccin de biogs [m3/Kg SV] principios trmicos y se aplic a los residuos

!


PCI7~: .



 

[TJ/m3] 3.1 MODELO PARA RESIDUOS SLIDOS

ORGNICOS URBANOS CENTROS
El contador i hace referencia al grupo DE ACOPIO Y PLAZAS
 


  
Por su composicin qumica (valores promedio
2.2 MODELO MATEMTICO PARA CALCULAR de 0,08 y 0,50 para la fraccin de carbono
EL POTENCIAL ENERGTICO DE LA biodegradable y para la fraccin de carbono
BIOMASA RESIDUAL DE AVES DE biodegradado como metano respectivamente,
ENGORDE segn el Intergovernmental Panel on Climate
Change IPCC; 1996), los residuos slidos
En este caso, la masa de residuo se obtiene orgnicos urbanos, conformados por los
de multiplicar el nmero de cabezas (NA) por residuos de centros de acopio, de plazas

 

#$

 
9 
de mercado y de poda de zonas verdes,


 
 !

!

constituyen una fuente orgnica que ha sido

;
! &
  
!
+
empleada para la generacin de metano (Jiang,
el potencial energtico es: et. al., 2007; Ruzena, et. al., 1998; Kiely, et. al.,
1996; Krzystek, et. al.*
|{

PEBRAE = NAe * MS * PCI La digestin anaerobia, con la cual se obtiene

una corriente de biogs rico en metano,
(Ecuacin 6)
ha mostrado excelentes resultados para el
  


 
&
 

PEBRAE: Potencial energtico [TJ / ao]

Teniendo en cuenta lo anterior, el IPCC
desarroll un modelo para calcular el metano
NAe: Nmero de animales de engorde generado, el cual se ha utilizado en diferentes
[cabezas]
estudios para expresar el potencial energtico
MS: Materia seca [kg /cabezas-ao] (Bhattacharya, et al., 2005; Perera, et al., 2005;
Jiang, et al.*
|



 
'

PCI: .
&
 el potencial energtico de los residuos slidos
[TJ/kg masa seca] orgnicos urbanos se evalu como una funcin

 




!




Tomando como base los aportes del IPCC y

de Bhattacharya et al,
|*

 &


modelo para calcular el potencial energtico

152  
       
 basado en un balance de masa que cuantifca representa por la ecuacin 6 (Tchobanoglous et
el metano que se genera a partir del carbono en al.*
{
 ! &

;
&


de descomposicin del carbono orgnico se

(Ecuacin 7)

Las constantes a, b, c y d, corresponden a El factor 16/12 corresponde a la relacin de

 
 &   la masa molar del metano (16 g/g- mol) a la
masa molar del carbono (12 g/g-mol) y permite
El modelo considera el metano se colecta sin convertir la masa de carbono biodegradado en
prdidas y el amonaco es muy bajo; por tanto, 
 

 

;
+


! 

! 
9 


;
FCB, FCM y FO estn relacionadas con las
  





!!
 


  

16 3.2 MODELO PARA RESIDUOS SLIDOS

PERSOU = MRSOU * FO * FCB * FCM * PCICH4
12 * ORGNICOS URBANOS PODA

(Ecuacin 8) Los residuos de poda presentan valores de

humedad y de PCI dentro de los rangos de los
Donde:
residuos agrcolas, por esta razn su potencial
PERSOU: Potencial energtico de biomasa
energtico puede ser evaluado por un modelo
de residuos slidos orgnicos
  



! 
 

urbanos [TJ/ao]
la masa del residuo (Mr), el factor de residuo
MRSOU: Masa de residuos slidos

3 


!




orgnicos urbanos generados

 
.
;
! &


[t/ao]
FO: Fraccin orgnica de los residuos
de rpida biodegradacin, PEBRSOP = Mr * Frs * PCI
expresado como t materia
orgnica/t materia total (Ecuacin 9)
FCB: Fraccin de carbono de los Donde:
residuos de rpida biodegradacin, PEBRSOP: Potencial energtico de biomasa
expresado como t carbono residual slidos orgnicos de poda
biodegradable/t materia orgnica [TJ/ao]
de rpida biodegradacin Mr: Masa de residuo [t/ao]
FCM: Fraccin de carbono biodegradado
a metano, expresado como Frs: Factor de masa residuo seco
[t residuo seco/t residuo hmedo]
t carbono degradado a CH~/t
materia biodegradable
PCI: .



 

[TJ/t]
PCI7~: .




metano [TJ/t masa seca]

 
        153
 BIBLIOGRAFA

"0 0
$*
8
;*
6
7*
?
$*
8
$**
$

|
Assessment
of sustainable energy potential of non-plantation biomass resources in China. Biomass and
"
|*
!!
{{

 + 
.

 
0
.
{
6+ 

.
Guidelines for
national greenhouse gas inventories
6
*
+
}*
!!
}

8
8*
$
8*

$*
?
?*

;
|
Prospects of anaerobic digestion technology in
china
% 0
$

%0
{|*
!!
~}

~~


*
%
*
1
*
%'

{
Physical and mathematical modeling of anaerobic
digestion of organic wastes
 
6 0
}{*
!!
}~

~

 
;*
;
$*
7 80
*


|{
Degradation of household
biowaste in reactors
8

" 0
|*
!!
{}

{{|

#
%
{*
Alternativas de uso para la gallinaza, XI Congreso Nacional Agrnomo,

~*
. *
{*
!!
~|~}

.
*
6 0 
.*
$ 0
$$*
$ 0!
%*
"0 0
$*


$
.*
|
Assessment of sustainable energy potential of non-plantation biomass
resources in Sri Lanka
"

"
|*
!!
{|{}

6

{
Bioconversion of organic waste by the year 2010: to recycle elements and
save energy
6 
 + 

6
|}*
!!

$0
0*
+
8
;
%
|
Estimating the higher value of biomass fuels from basic
analysis data
"

"
|*
!!
~

$
*
$
$
5
#*
<+


||
Potencial de Energia Primaria de Resduos Vegetais
no Paran
*
~

 



#
6*
! *
" *
!!
{

|

%0
*
%0 
7*
4
$
{
Gestin Integral de Residuos Slidos
#


7 


 !=
$*
$"5}|}*
!!
}

154  
       
 Anexo E
Anexo E

Potencial energtico departamental de

la biomasa residual

INTRODUCCIN Es necesario considerar que este estudio no

0


 

 ! &


Esta seccin presenta la aproximacin al de la biomasa residual estimada en el terreno

potencial energtico departamental de los donde se produce, lo cual resulta fundamental
sectores: a) agrcola (ocho cultivos), b) al considerar la viabilidad econmica de su
pecuario (tres especies) y c) residuos slidos !+0 
orgnicos urbanos de plazas de mercado

 

!

 

1. SECTOR AGRCOLA
potencial energtico de la biomasa residual
se evalu utilizando los modelos matemticos En las Tablas 21 a la 28 se reporta la
descritos en el apndice D y con informacin informacin departamental concerniente al
disponible de los aos 2005, 2006, 2007 y rea sembrada, la produccin de producto
| principal, la masa de residuo generado y su
potencial energtico, para cada uno de los
- En el sector agrcola, la informacin  +
 

 
 

 
!
 !
*
*

banano, caa de azcar, caf, caa La informacin sobre rea sembrada y

panelera, palma de aceite y pltano) hace produccin se obtuvo del Anuario Estadstico
referencia al rea cultivada, generacin del Ministerio de Agricultura, 2006; la
del producto principal, oferta de residuo y cantidad de residuo y el potencial energtico
! 
9  corresponden a clculos realizados por los
autores con la informacin de los gremios y
- En el sector pecuario la informacin se los resultados de la caracterizacin de las
presenta organizada para las actividades  

 
 
avcola, bovina y porccola, sobre los
datos de poblacin, fraccin de residuo y
! 
9 

- Por ltimo, para el sector de residuos

slidos orgnicos urbanos se presenta la
cantidad y su potencial energtico para




! 


 

 
        155
 Tabla 21. Potencial energtico departamental para biomasa residual de arroz

Cantidad de Potencial
rea Produccin
residuo energtico
Departamento sembrada
[ha] [t producto/ao] [t/ao] [TJ/ao]

Antioquia |{} ~ {}}{ 620,00

Bolvar }}}~ {|| }{} {~{*{}
Caquet {| {} }|~ 17,39
Cauca {~~ }| {}~ *~
Cesar |~ {~~ }~ {}*{
Crdoba }|~~ {~| | {{*
Cundinamarca { {{~ || {{~*}
Choc {{~ |{ ~{ |~}*
Huila }| |{~} ~ |~{*}
La Guajira | {}~ }~}~ 152,3
Magdalena |} {| }| {~~*
Meta ~ }}{ {~ }~*{
Nario 799 ~ {| 5,31
Norte de Santander |~| {|{}~ }}~| {}*}}
Santander ~ }{ | 35,12
Sucre ~{ {~{ ~ |*
Tolima  }{ {~| |{*
Valle del Cauca  ~}{ {| ~|*|
Arauca }~ {~{ }{ 160,33
Casanare {{ |~~ ~} }{*~
Putumayo {{ {|} }{ 13,99
Amazonas 28 38 97 *~}
Guaviare 676 ~ {} 6,19
Vaups 60 ~ {{~ 0,51
Vichada 22 30 77 *}~
TOTAL 455.444 2.463.689 6.282.407 27.835,94

156  
       
 Tabla 22. Potencial energtico departamental para biomasa residual de banano

Cantidad de Potencial
rea Produccin
residuo energtico
Departamento sembrada
[ha] [t producto/ao] [t/ao] [TJ/ao]

Antioquia }~~} {{ |{{ ~{~*}|

Boyac 509 |~} { {*}~
Caldas {{ {{| | 38,73
Cauca ~} |} {~ 8,32
Cesar 78 780 ~ |*~
Cundinamarca {{ }{| |}|} 137
Huila {~ {~ ~}~ 36,77
La Guajira }~ | }{ 18,26
Magdalena {|}|| ~}|~ ||~ {{*
Meta 11 22 135 0,08
Nario |~ {}{ }~ ~*
Norte de Santander {{} || ~ 28,88
Quindo 919 { {{{} }*~|
Risaralda { |{{ {|| *~
Santander |{ {  55,73
Tolima | {} {{~~ 66,51
Valle del Cauca || { }~~ 228,32
Casanare 3 60 369 0,21
Putumayo 813 ~~} || 16,30
TOTAL 75.634 1.878.194 11.550.891 6.595,93

 
        157
 Tabla 23. Potencial energtico departamental para biomasa residual de caf

Cantidad de Potencial
rea Produccin
residuo energtico
Departamento sembrada
[ha] [t producto/ao] [t/ao] [TJ/ao]

Antioquia {{~{ {| ~ {*~

Bolvar 619 531 |~ 27,69
Boyac { {{} |}~ *~
Caldas ~}  }{{ {~*|
Caquet ~~~ }| { 171,93
Cauca } }} }|{|} }{|}*|}
Cesar |}~| {~ ~ 766,52
Cundinamarca | |}~| {{|} {~*
Choc 295 209 {{|| 10,91
Huila {} {||~  *}
La Guajira }} {~ {} {}*~
Magdalena {}}{ {|} } {*~
Meta }} |}} {| {|~*|
Nario || }{{~ {|~ {||*
Norte de Santander |} { | 828,88
Quindo } } }~{{ }}{*
Risaralda ~~~ ~~ ~|} ~{}*{
Santander {} | {{| {*~~
Tolima {| {} }{{ {*
Valle del Cauca |} }|} }~ }}{*}}
Casanare {} {|} } ~*{
Putumayo ~ ~ |~~ 2,38
TOTAL 762.846 942.327 5.051.248 49.106,89

Tabla 24. Potencial energtico departamental para biomasa residual de caa de azcar

Cantidad de Potencial
rea Produccin
residuo energtico
Departamento sembrada
[ha] [t producto/ao] [t/ao] [TJ/ao]

Caldas || }|{| {~} {~*~

Cauca }~~ }{~| |}{~~} {*
Cesar {}~ {|~ ~ ~*}{
Norte de Santander 969 {~| { ~|*~
Risaralda |{ }} ||~{ {}*{
Valle del Cauca {}} |{}| {|| ~*
TOTAL 210.566 2.615.251 15.534.591 118.578,88

158  
       
Tabla 25. Potencial energtico departamental para biomasa residual de caa de panela

Cantidad de Potencial
rea Produccin
residuo energtico
Departamento sembrada
[ha] [t producto/ao] [t/ao] [TJ/ao]

Antioquia ~} {{~ {{~~~ {*{

Bolvar {{ | ~ ~*
Boyac {~|{ {{| {{{ ~*
Caldas {~  ~~~| ~*
Caquet }~~| {|} {{~{ *|~
Cauca {~| ~|} { ~}*
Cesar |}| {|  816,98
Crdoba 175 652 ~ }~*
Cundinamarca {~} |}| {{} {}}*
Choc {} | {{ {~*~
Huila {~{ {~ }~ |*
La Guajira 85 680 ~| 36,38
Magdalena 320 { {~ 85,61
Meta {}{ {}| ~~ 381,6
Nario {}}~ {|{{ ~~ *
Norte de Santander {{ ~}~ |}{ |}}*}
Quindo 262 |}~ {~} 125,95
Risaralda }} |~{ {~} {}{~*
Santander {| {{ {{} *}
Sucre |~ {} {{}|} *~
Tolima {~ {{{ }|} ~}{*{
Valle del Cauca |{ }|| ||{|}~ {~*|
Arauca {}{ ~~ |~ 238,1
Putumayo {~| ~} }}}~ |*~~
Vichada 157 689 ~}|~ }*~
TOTAL 240.057 1.514.877 9.513.430 81.054,57

 
        159
 Tabla 26. Potencial energtico departamental para biomasa residual de maz

Cantidad de Potencial
rea Produccin
residuo energtico
Departamento sembrada
[ha] [t producto/ao] [t/ao] [TJ/ao]

Antioquia  | {|{| {}{*{

Atlntico {{~ {| |{ 301,66
Bolvar } {~{ |{| |}~*~
Boyac {{{ |} }|} 350,50
Caldas }{ || {|~} {}~*
Caquet ~{  }| {}*~~
Cauca ~ {}}} {| 207,16
Cesar |~ {}|} {~ {*|
Crdoba ~{ | ||~| }{~*|
Cundinamarca |} |}|{ {~ ~*{
Choc ~~ {} { 212,27
Huila |~ { {{ {{*{
La Guajira {}| {{ |{ 298,12
Magdalena |{ }}{ ~ }*~
Meta || } {{~} {{*}
Nario {{~ || } ~|*~}
Norte de Santander ~ {|~ {} 193,71
Quindo {}| |} }{ ~{*
Risaralda |~ | {}{{ {~*
Santander |~~ |{~ ~ ~*
Sucre {}~ }{ | 592,89
Tolima |~ }{~ {{~ {|}*~
Valle del Cauca }{ {}{ ||}~| |}*
Arauca { |}~ ~{ ~}*{{
Casanare }||~ ~ | 82,91
Putumayo {~ |~} ||{ 310,58
Guaviare 179 |~ 289 3,10
Guaina ~ 69 98 1,05
Guaviare { { {{} 162,53
Vaups 610 570 807 8,66
Vichada 335 656 929 9,97
TOTAL 604.783 1.368.536 1.936.479 20.795,80

160  
       
Tabla 27. Potencial energtico departamental para biomasa residual de palma de aceite

Cantidad de Potencial
rea Produccin
residuo energtico
Departamento sembrada
[ha] [t producto/ao] [t/ao] [TJ/ao]

Antioquia }~ ~~|| ~{ 81,20

Bolvar  {| }} 292,91
Caquet 385 539 {| 9,90
Cesar }}} {{~~ |{|~ ||*~
Crdoba {~ 262 ~ ~*{
Cundinamarca }{ {}{} |{| 251,79
Choc }|}~ |{|{ ~{} 385,98
La Guajira 395 737 {~} 13,53
Magdalena }{ {~{~ {{{ {{{*}
Meta  |{} ~{ ~}*~
Nario }| {} ||} ||*}
Norte de Santander {|} {|{ |~~ 235,37
Santander ~ {| }|} }~{*
Sucre 250 { | |*~
Casanare {| | ||| *~
TOTAL 260.596 872.116 1.660.074 16.013,65

 
        161
 Tabla 28. Potencial energtico departamental para biomasa residual de pltano

Cantidad de Potencial
rea Produccin
residuo energtico
Departamento sembrada
[ha] [t producto/ao] [t/ao] [TJ/ao]

Antioquia ~} } }{~}~ |}*|

Atlntico {~| {} { 6,09
Bolvar ~ }|| || {{~*}
Boyac ~ }~~| |{|} 121,06
Caldas {~} {| {{|} ~{*
Caquet {|| {{ ~ |~*}
Cauca {~{} {}|~ {}| ~*~{
Cesar | | {|| 72,69
Crdoba |} || { 970,16
Cundinamarca { ~}} ~} 261,75
Choc {{{ {|| || 359,11
Huila |}| {{ {~ ~*~}
La Guajira {{ {}~ }~ ~*
Magdalena ||| {} |~ 52,81
Meta {}| |~~~ {| 859,52
Nario |{{ {~| | 501,72
Norte de Santander {|~ } ~}}{ 258,85
Quindo }~ }}| |}~{ {{{*~
Risaralda |} {~~ {{} 683,55
Santander ~  } 206,13
Sucre {| ~{ ~| 26,83
Tolima }|} |~| {{{ 965,15
Valle del Cauca { {~} ~~ 516,50
Arauca } }} ~| 258,66
Casanare |~{~ }{ {{ 112,26
Putumayo }| ~|{ ||| {~*|
Amazonas 670 | {|} 7,05
Guaina 110 825 ~ 2,90
Guaviare }}| |{|~} {}~~ ~*
Vaups 262 {|  5,52
Vichada 265 { ~ 3,83
TOTAL 393.139 3.319.357 20.414.043 11.657,07

162  
       
En la Tabla 29 se presenta el consolidado del Cenicaf, Augura, Fedearroz y Fenalce), y el
potencial energtico de la biomasa residual potencial energtico se determin mediante

!
 !

 

 

los modelos matemticos planteados en



&

 

 
 


%
}

! 

por unidad de producto principal; esta la informacin para el rea sembrada, la

informacin fue suministrada por los centros cantidad de residuo y el potencial energtico
de investigacin y federaciones relacionadas  


!  
con el gremio (Cenipalma, Cenicaa, Cimpa,

Tabla 29. Potencial energtico de la biomasa residual del sector agrcola en Colombia

Masa de Potencial
Factor de
Produccin Tipo de Origen del residuo energtico
Cultivo 1 residuo2
[t/ao] residuo residuo
[tresiduo/t producto principal] [ t / ao] [TJ / ao]

Cuesco 0,22 {~ ||*~~

Palma de Fibra 0,63 ~}{ *

|{{ RAI
Aceite
Raquis de
1,06 |~{ *}{
Palma
Hojas -
Caa de RAC 3,26 |{ ~{*||
|{|{ Cogollo
Azcar
Bagazo RAI 2,68 } {*
Bagazo RAC 2,53  |}*
Caa
{{~ Hojas -
Panelera RAI 3,75 }}|~ {~*{
Cogollo
Pulpa 2,13 |{| |*
RAI
Caf ~|}| Cisco 0,21 {}~ }}}*
Tallos RAC 3,02 |~ }{*|
Rastrojo 0,93 {|~| {|}*{
Maz {} Tusa RAC 0,27 }| }~*
Capacho 0,21 | ~}}*}
Tamo RAC 2,35  |*~{
Arroz |~}
Cascarilla RAI 0,2 ~|} {}*}
Raquis de
1 {{~ 806,31
banano
RAC
Vstago de
Banano {{~ 5 } |~*|
banano
Banano de
RAI 0,15 |{| ~*}~
rechazo
Raquis de
1 }}{} {~|*
pltano
RAC
Vstago de
Pltano }}{} 5 {} }*~
pltano
Pltano de
RAI 0,15 ~} *~}
rechazo
TOTAL {~~ 71.943.813 331.645,71
RAC: Residuo Agrcola de Cosecha RAI: Residuo Agrcola Industrial
1

# 

 
|

  
2
: Datos obtenidos de los centros de investigacin y federaciones relacionadas: Cenipalma, Cenicaa,
Cimpa, Cenicafe, Augura, Fedearroz y Fenalce

 
        163
 Tabla 30. Potencial energtico departamental de la biomasa residual del sector agrcola

rea Cantidad de Potencial

Produccin
sembrada residuo energtico
Departamento
[ha] [t producto/ao] [t/ao] [TJ/ao]

Antioquia }|} {}{~{} |}*} |}*|

Atlntico {{| }{ 307,76 6,09
Bolvar {|~} {|~ ~* {{~*}
Boyac ~}} {}~{~} }*} 121,06
Caldas {|{{ |~~~ {{*|| ~{*
Caquet |~ ~ {*} |~*}
Cauca {|| ~|| |*| ~*~{
Cesar {~{}~ {|| }*{{ 72,69
Crdoba {}||{| ||{} }|*{{ 970,16
Cundinamarca {|~~ ||}~ {|* 261,75
Choco ~|~ } |* 359,11
Huila {}|} }{~ {{* ~*~}
La Guajira || { 670,76 ~*
Magdalena }~ }|}{ ~{*~{ 52,81
Meta {{~ |}| {*~~ 859,52
Nario {{} ||}{ {||* 501,72
Norte de Santander } {|}}~ * 258,85
Quindo } | ~*~ {{{*~
Risaralda | |{{}~ {{*~ 683,55
Santander {|~| |{}}} {}* 206,13
Sucre | { ||*~ 26,83
Tolima ||{{{ |~|{ |}{* 965,15
Valle del Cauca }|| {~| {~* 516,50
Arauca }{{{{ {~ {|*| 258,66
Casanare ~~{} }} }*~| 112,26
Putumayo |{ }~| ~*| {~*|
Amazonas 877 {|} 10,58 7,05
Guaina 156 {{ 3,95 2,90
Guaviare {{} {~{ |~}*}} ~*
Vaups 932 { {~* 5,52
Vichada 779 {|}} 50,99 3,83
TOTAL 3.003.064 71.943.162 331.638,72 11.657,07

164  
       
2. SECTOR PECUARIO Con respecto a la informacin sobre
poblacin avcola y bovina se utiliz los


%
}{

}~

! 

&
datos reportados en el Inventario de Granjas
departamental relacionada con la poblacin, (Instituto Colombiano Agropecuario, 2008), y
la masa de residuo generado y su potencial en el caso del subsector porccola, se tomaron
energtico para cada una de las actividades 
! 
 
!

 ! 

!



 

Tabla 31. Potencial energtico departamental de la biomasa residual del sector avcola

Poblacin Potencial
Cantidad
Departamento energtico
[cabezas/ao] estircol [t/ao]
[TJ/ao]
Antioquia }} |{|{ {*~
Atlntico ~{}| {{} ~*
Bolvar {}| } 15,57
Boyac |||| |} 521,2
Caldas {{{ }|~ 121,85
Cauca ||{ } 587,28
Cesar {~~ } {{*~
Crdoba {}{ } ~*~
Cundinamarca }|}{||| ~~{| |~*{
Huila { {~~{ 279,75
La Guajira { ~} *~
Magdalena ||} ~ 29,25
Nario {~}| }} 23,17
Norte de Santander |~ }~{} ~}*
Quindo }} {{{ 950,15
Risaralda | ~ 762,19
Santander | {~ |*{
Sucre |~ | |~*~
Tolima }}} {||} 522,37
Valle del Cauca {~|| ~~ }{*
Putumayo ~ {{ |~*
TOTAL 114.866.673 3.446.348 29.183,1

 
        165
 Tabla 32. Potencial energtico departamental de la biomasa residual del sector bovino

Poblacin Potencial
Cantidad
Departamento energtico
[cabezas/ao] estircol [t/ao]
[TJ/ao]
Antioquia | {{{| 8835,93
Atlntico |~{ {{{|~ {|~*|
Bolvar |{} }}| 3608,60
Boyac | }{ 2360,72
Caldas }}~ {{{ 1269,79
Caquet {|~} }~~ ~~*
Cauca ||~ {{{{{ 922,89
Cesar {}~ ~ ~{*
Crdoba ||{ {{}| 8351,67
Cundinamarca {{{{ ~|~| 3580,56
Choc {|| ~ ~}*{
Huila ~ |{}| 1580,97
La Guajira |} {|{ {{{*~{
Magdalena {~{}{ |{| ~~*{
Meta {~| ~~| ~*
Nario }{~ {~|~~~ 1183,26
Norte de Santander }{} {}{ 1303,96
Quindo }~ }~ 288,75
Risaralda {{~ ~|| 350,31
Santander {{} |}{ ~*}
Sucre {} }~~ 3195,80
Tolima ~{} } 2290,98
Valle del Cauca }|{ |}}{~|} {}*~
Arauca } }{|~ 2909,73
Casanare {|  7103,59
Putumayo {}~|  553,71
San Andrs {{} ~| }*~
Amazonas {~ |}} 26,19
Guaina ~{ { 18,00
Guaviare { ~~}} *~
Vaups 880 }} 3,63
Vichada {~ ~ 631,90
TOTAL ||~~~ { ~|*}~

166  
       
Tabla 33. Potencial energtico departamental de la biomasa residual del sector porcino

Poblacin Potencial
Cantidad
Departamento energtico
[cabezas/ao] estircol [t/ao]
[TJ/ao]
Antioquia {|{ { {|{*}
Atlntico ~~|}| |{ |*~
Bolvar }|{ {{ 22,36
Boyac {|~| }| 167,08
Caldas {} ~~} *~
Caquet ~}~  81,12
Cauca ~|}  93,98
Cesar ~{{~ }|| 37,6
Crdoba }} | 326,15
Cundinamarca } ~|~ 760,83
Huila || | |*~
La Guajira {{ {| {{~*}
Magdalena }~} |~{ 29,71
Meta {~} {|| {~*
Nario { {{~} 157,3
Norte de Santander ~|| }| ~|*
Quindo ~~} }{ ~*|
Risaralda { }{~ {~*||
Santander | {~ 83,32
Sucre } }~} 85,6
Tolima ~| } 125,19
Valle del Cauca }|{ |{}}| 357,97
Arauca ~~  59,28
Casanare ~| }| 35,89
Putumayo {} ~} {}*~~
TOTAL 3.749.480 2.803.111 4.308,46

 
        167
 Tabla 34. Potencial energtico departamental de la biomasa residual del sector pecuario

Poblacin Potencial
Cantidad
Departamento energtico
[cabezas/ao]1 estircol [t/ao]
[TJ/ao]
Antioquia {|||} {||{ 11995,27
Atlntico ~~}{ {|}}~ 1703,78
Bolvar ||}~ } }~*|
Boyac }{}~ }}~~} }~*
Caldas {~} {|{~} {~*{
Caquet {|{ ~~~} 5055,98
Cauca |}}~ {|~{~ {~*{
Cesar {| {} 7675,38
Crdoba }|} ~}~{ 9177,56
Cundinamarca }}~ {~ 11587
Choc {|| ~ ~}*{
Huila |{|~ |||~~ 1890,17
La Guajira ~|{} {}~{ {}*~
Magdalena {|| }}| 5803,13
Meta {} | *~
Nario {}{ {}~~ 1363,73
Norte de Santander |~ {| {~*{
Quindo }{{ |{~~ {|~*{
Risaralda |{| |{} 1216,72
Santander ||{}{ {|| 12100,01
Sucre {||~~} }~} ~*
Tolima ~}~|| }| |}*~
Valle del Cauca {}} }{}|~ 5956,03
Arauca |}~ }|}{ 2969,01
Casanare {| || {}*~
Putumayo {{~ { 816,00
San Andrs {{} ~| }*~
Amazonas {~ |}} 26,19
Guaina ~{ { 18,00
Guaviare { ~~}} *~
Vaups 880 }} 3,63
Vichada {~ ~ 631,90
TOTAL 141.066.602 105.418.066 117.747,9
1

   

!


|*
+ 
! 

' 

168  
 
 
   
En la Tabla 35 se presenta la informacin
consolidada a nivel departamental sobre
poblacin, tasa de produccin, masa de
 
!
La tasa de produccin de residuo es un
indicador del estircol generado por especie,
esto en funcin de la edad del animal y del

9


!


+
!





Los datos sobre poblacin para los sectores En este estudio la masa de residuo se obtiene
avcola y bovino se obtuvieron de la mediante el producto poblacin de animales
&

! 
!

# 
!

 

!&

 9



 


 &

.  
potencial energtico se calcul aplicando los

  





Tabla 35. Potencial energtico de la biomasa residual del sector pecuario en Colombia

Tasa de
Masa de Potencial
Poblacin produccin de
Sub-sector residuo energtico
[cabezas] estircol1
[t/ao] [TJ/ao]
[kg/cabeza*ao]

Bovino2
Terneros<12meses ~|~{ {~ | }}*}|
 
{|

|~
  ~~ 3285 {} {{*|
 
|~

}
  | 5110 }{~|~ |{*~
>36 meses ~{{ 6570 ~~| }{|*
TOTAL (grupos
||~~~ { ~|*}}
etarios)
Porcino3
Lechn lactante | 102,2 |~ ~*
Precebos {}~~{ ~~*}  917,83
Levante {~{} 799,35 {{} {*{
Reproductor }| 2051,3 } 101,50
Hembra lactante |{~ 2693,70 ~~ {|*
Hembra gestante {} 1971,00 {}|} {~*~}
TOTAL }~~ |}{{{ ~}*~
Avcola4
Engorde ~||~ 25,55 {{{} |*
Ponedoras ~}~ 38,33 {}~{| }}}*}
TOTAL {{~
} }~~}~ |{}*{
Total Sector {~{| {~{ {{~*
1

.
 
+

+

+

 



  
.

 

!

 &





{}
2
: Instituto Colombiano Agropecuario ICA, 2007
3
: Asociacin Colombiana de Porcicultores, 2007
~
: Instituto Colombiano Agropecuario ICA, 2008

 
        169
 3. SECTOR DE LOS RESIDUOS SLIDOS En las Tablas 36 y 37 se presenta la cantidad de
ORGNICOS URBANOS biomasa residual reportada por las entidades
competentes, as como la estimacin de su
Teniendo en cuenta que la informacin potencial energtico, para plazas de mercado
disponible para este sector corresponde a 
! *
 ! + 
;
%
}

doce cabeceras municipales y que en algunos !  


 

 
casos se incluyen los municipios asociados
al rea metropolitana (para un total de 18
municipios), en este sector no se report
&
!  

Tabla 36. Potencial energtico municipal de la biomasa residual del sector de los
residuos slidos orgnicos urbanos de centros de acopio y plazas de mercado

Potencial
Entidad suministradora de Cantidad anual
Departamento Poblacin1 energtico
informacin de residuo
[TJ/ao]2
Unidad Administrativa Especial de
Bogot3 |} }{| 35,96
Servicios Pblicos
Medelln~ }}~ Empresas Varias {~ 11,70
Cali5 |}} Emsirva {~{ {*~
6
Barranquilla {}}| Triple A  5,18
7
Bucaramanga {|~} Empresa de Aseo de Bucaramanga {| 2,00
8
Cartagena |~ {} 0,87
9
Ccuta  . +

< 
$
$. ~ 0,99
Ibagu10 ~~{ Interaseo del sur }{ 8,30
11
Pereira ~~}~ ! 

 

.
$. {} 1,33
12
Villavicencio }~{}{ Llanabastos {{ 0,81
13
Manizales }| Empresa Metropolitana de Aseo } 2,73
{~
Montera } $+
$
$. ~ ~*{{
Total {||{ 91,72

1

1!  
  +
5

  
 
|
2
: Elaboracin propia
3
: Informacin procedente de la Central de Abastos y 25 plazas de mercado localizadas en Bogot: Corabastos,
Trinidad Galn, 7 de Agosto, Concordia, El Carmen, Perseverancia, San Benito, San Francisco, 12 de Octubre,
La Macarena, Tunjuelitos, Las Cruces, Rumichaca, San Carlos, Ismael Perdomo, Paloquemao, Lucero, Samper
#*
|

8*
*
3 &*
/*
;
3 *
6 !*
$ 
~
: Informacin procedente de la Central de Abastos y seis plazas de mercado localizadas en los municipios de
Medelln, Itag, Bello y Copacabana (Central Mayorista, de la America, de las Flores, Central Minorista, Itag,
Bello, Copacabana)
5
: Informacin procedente de siete plazas de mercado localizadas en Cali: Cavasa, La Nave, Santa Helena, La
3 *

.+*
 
;&!*

6
: Informacin procedente de la Central de Abastos y cuatro plazas de mercado localizadas en Barranquilla:
Granabastos, Mercados Pblicos de Barranquilla, Mercados Pblicos Fedecaf, Mercados Pblicos el Playn,
#
 
$
.#
7
: Informacin procedente de la Central de Abastos y seis plazas de mercado localizadas en Bucaramanga, Girn y
3
 

 
$*
*
*
 *
&*
$ 9 *
3
8
: Informacin Plaza de Mercado Santa Rita
9
: Informacin procedente de la Central de Abastos y tres plazas de mercado localizadas en Ccuta: Cenabastos,
5+
$ *
 *

10

&
 


!



 

 


9
11

&
! 

# 
12

&
! 


13

&
! 

#
$ 
 
{~

&
! 

#
 

#
$*


# 

170  
       
Tabla 37. Potencial energtico municipal de la biomasa residual del sector de los
residuos slidos orgnicos urbanos de poda

Cantidad anual Potencial

Entidad suministradora de
Ciudad de residuo energtico
informacin
[t/ ao] [TJ/ao]
Unidad Administrativa Especial de
Bogot 7892 53,95
Servicios Pblicos

Medelln1 Empresas Varias { 25,89

Cali Emsirva ||}| {~*

Barranquilla Triple A { 26,10

Bucaramanga Empresa de Aseo de Bucaramanga } 23,52

Cartagena . +


< 
$
$. || 103,97

Ccuta . +


< 
$
$. ~|{| 19,66

Ibagu Interaseo del Sur } 25,19

Manizales Empresa Metropolitana de Aseo }}| 13,86

Montera $+
$
$. 855 11,23

Total 44.811 318,13

1
: EEVVM report de manera consolidada la informacin de los municipios de Itag, Bello y Medelln

Tabla 38. Potencial energtico para la biomasa residual del sector de los residuos
slidos orgnicos urbanos para doce ciudades de Colombia

Cantidad anual Potencial

Poblacin
Actividad de residuo energtico
[habitantes]
[t/ao] [TJ/ao]

Centros de abasto y
|{}~ {||{ 91,72
plazas de mercado

Poda ~~{{ 318,13

Total {|{ ~*

 
        171
 BIBLIOGRAFA

 &


.  
3
5

. 
 &
 

|
 
..*
0+
 
+
!

 &*
|{



|

   

!*
!

!
!
|
 

Epidemiologa Veterinaria, Censo Bovino, porcino, aves/Censo nacional Bovino, archivo digital
+
!

 &*
{||

   

!
$
/
|
+ 
! 

' *

0+
 
+
!

 &*
{



|

*

{}
Manejo e utilizacao de dejetos de suinos; Concrdia*
$
#"6.

5.$*

%9
*
!
}|

# 

 
|

  

$ 
!*
" *
!!
{
|{*
|}*
}|*
*
|*
{{{{

172  
       
 Glosario5
Glosario

Anlisis elemental:
 &

oxgeno y un material oxidable, acompaada
la concentracin de carbono, nitrgeno, de desprendimiento de energa, habitualmente
hidrgeno, azufre y oxgeno presentes en una 
 
!
 




 

! 

! ' 1 el contexto particular de este documento, es
la reaccin qumica del carbono e hidrgeno
Aminocido: unidades elementales presentes en un combustible para formar
constitutivas de las protenas; cuya estructura dixido de carbono, y/o monxido de carbono
molecular est conformada por un grupo 


amino (-NH2


!

<<7

Los aminocidos participan de todos los Densidad aparente: relacin de masa por
! 
&



++  unidad de volumen, teniendo en cuenta el
volumen de la porosidad y los huecos del
Biogs: es el gas generado por la  
biodegradacin de materia orgnica mediante
microorganismos; y est compuesto por Densidad real: relacin de masa por unidad
metano, dixido de carbono y pequeas de volumen descontando el volumen de la
porciones de hidrgeno, nitrgeno, oxgeno y ! 

0


 



0&

Digestin anaerobia: proceso biolgico

Biomasa: toda materia viva presente en el para la degradacin de materia orgnica
planeta; incluye el conjunto de componentes en ausencia de aire (oxgeno), mediante un
orgnicos de origen vegetal y animal procedente  

 
 



 &
 

 
Factor: valor numrico constante que permite:
Biomasa residual: subproductos de las a) la conversin de unidades entre diferentes
transformaciones naturales o industriales de sistemas de medicin, b) el cociente entre

  + 


 fraccin de carbono contenido    reaccin de combustibles
en una muestra libre de materiales voltiles, slidos con aire y vapor de agua para obtener
0

  un producto gaseoso que se utiliza como
fuente de energa o como materia prima para
Celulosa: biomolcula orgnica ms   
 
 


 
 


por glucosa y se encuentra presente en gran Hemicelulosa: heteropolisacrido

! 


 
 
compuesto por monmeros como la xilosa,
arabinosa, galactosa, manosa, glucosa y
Cenizas: material slido inorgnico no 
&
;
0 


 
!  


  las paredes de las clulas de los tejidos
+  
Combustin: reaccin qumica entre el
Humedad: cantidad de agua presente en
5  



 
!

! &

!

 
.
!  

consultar normas internacionales como la ASTM, AFNOR,

 
   
 


!
 

 


174  
       
Intensidad energtica: cantidad de energa      calor
utilizada para la produccin de un bien desprendido en la combustin completa por

+
 !
 

!
unidad de masa de combustible, en base
 
seca y a condiciones normales; dando como
Lignina: constituyente intercelular de las productos CO2(vapor) y H2O(lquida) El PCS
9
 


+  
;

corresponde a un valor de calor Bruto, en la
es el segundo elemento de importancia de cual se ha incluido la energa necesaria para
una planta y funciona como relleno para  



! 



Proceso termoqumico: extraccin de la
energa contenida en la materia mediante
Material voltil (MV): est constituido por reacciones qumicas irreversibles a altas
combinaciones de carbono, hidrgeno y !  

otros elementos; se determina mediante

calentamiento de la muestra a 950o Proceso termoqumico: transformacin de
la materia mediante una reaccin qumica
Parmetro: valor numrico que se asigna a + *

+

'



una variable en una ecuacin, como resultado el cual en el caso de ser exotrmico puede
de la estimacin a unas determinadas 
!+0
!

  



!&
  calor
desprendido en la combustin completa por
unidad de masa de combustible, en base
seca y a condiciones normales, dando como

Variable: magnitud o combinacin de
magnitudes fsicas indispensables en la
descripcin de los cambios fsicos y qumicos
de un sistema; por ejemplo la temperatura, la
! &*

&*

 *


productos CO2(vapor) y H2<+!

.

corresponde al calor Neto generado en las



 &
!  

 
        175
    
   

Smbolo Descripcin Unidad

A rea cultivada ha/ao
CF 
' Kg /

Cz Cenizas Kg ceniza/kg muestra seca

H Hidrgeno kg/kg muestra seca
Hu Humedad kg/kg muestra seca
Mr Masa residuo t/ao
Mrg Masa de residuo generada t/t
Mrs Masa de residuo seco t
Ms Materia seca kg /cabeza-ao
Mrsou Masa de residuo orgnico urbano t
Mrsou-bio Masa de residuos slidos orgnico biodegradada t
MO Materia orgnica kg/kg muestra seca
MV Material voltil kg/kg muestra seca
NAe Nmero de animales de engorde cabezas
O Oxgeno kg/kg muestra seca
PCI Poder calrico inferior del residuo TJ/t
PCI7~ Poder calrico inferior del metano TJ/m3
PE Potencial energtico TJ/ao
PEBRA Potencial energtico biomasa residual agrcola TJ/ao
PEBRP Potencial energtico biomasa residual pecuaria TJ/ao
PEBRSOU Potencial energtico biomasa residuos orgnicos TJ/ao
PEBRSOP Potencial energtico biomasa residuos orgnicos TJ/ao
de poda
Pr Protena kg/kg muestra seca
Rc Rendimiento del cultivo t /ha
RNE Rendimiento neto de energa TJ/ha-ao
S Azufre kg /kg muestra seca
ST Slidos totales kg/ kg muestra seca
SVT Slidos voltiles totales kg/kg muestra seca
Yrs Fraccin de residuo seco Kg residuo seco/kg residuo hmedo

176  
       
   
   

A Combustin directa, 123, 125, 126, 135, 139

 
 *
{}~*
{~ Como metano, 152
 
  *
{}*
{~{ ! &
 *
|*
{}{*
{~}
 
!&*
{|}*
{}}*
{}~*
{~ Consumo mundial de energa, 27
rea cultivada/poblacin, 33  

0*
{|{*
{|*
{}~*
{}*

*
}*
{{*
{|~*
{|*
{}|*
{}*
{*
{*
151
163 Contenido energtico, 27, 33, 123, 125, 126,
  *
}*
|}*
|*
|*
|*
}|*
}}*
}~*
{| 131, 133, 136, 137, 138, 152
+*
|*
}{*
}|*
{*
{|*
{|~*
{}}*
{~*
Cultivos energticos, 27, 120, 121, 127
{~{*
{~}*
{~*
{*
{*
{
D
B 1 
! *
{|}*
{}~*
{~
" *
{|*
{|*
{}*
{}*
{~*
{~{*
{|*
1 &
*
{|*
{}*
{}*
{~*
{~{*

{~ {{*
{|*
{~
Biomasa, 3, 5, 23, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, E
}~*
}*
{*
{*
{{*
{{*
{{*
{|*
{|{*
{||*
Energa de la biomasa, 33, 118
{|}*
{|~*
{|*
{|*
{|*
{}{*
{}|*
{}}*
{}~*
Energa elica, 23, 27
{}*
{}*
{}*
{}*
{}*
{~*
{~{*
{~}*
{~*
Energa hidrulica, 118
{~*
{*
{|*
{}*
{*
{*
{*
{*
{*
Energa primaria, 27, 119, 136, 137
{*
{{*
{|*
{}*
{~*
{*
{*
{*
{*
Energa qumica, 126
{*
{*
{{*
{~*
{ Energa renovable, 120, 125, 126, 139
Biomasa residual agrcola, 9, 18, 19, 118, Energa solar, 21, 117
126, 132, 136, 137, 138, 152, 166, 178 Energa til, 137,
Biomasa residual agrcola de Colombia, 138,
139 F
" *
{|*
{}*
{~
Factores determinantes, 123

C G
9*
}*
{{*
{|}*
{|~*
{|*
{}|*
{*
{*
 &*
{|*
{}*
{}*
{~*
{~{*
{~
163
Cantidad de estircol, 28, 32, 91 H
Cantidad de residuo, 155, 156, 157, 158, 159, 7 *
}|*
{|}*
{}*
{~
160, 161, 162, 163 7*
{|{*
{|}*
{|*
{}{*
{}~*
{}*
{}*

=

>*
}*
{{*
{|{*
{|~*
{|*
{*
{}*
{~*
{~{*
{{*
{}*
{~
158, 163
Caa de panela, 159 I
Caa panelera, 37, 119, 139, 155 *
}|*
}}*
}~*
{|}*
{|~*
{|*
{}}*
{}~*

Caractersticas, 28, 118, 119, 122, 123, 126, {}*

{~{*
{*
{{*
{|*
{}*
{
{}{*
{}*
{}*
{}*
{~*
{~{*
{~} Intensidad energtica, 137, 175

'*
{|}*
{|*
{}{*
{}~*
{}*
{}*

{}*
{~*
{~*
L
 *
{|}*
{|*
{}{*
{}~*
{}*
{}*
{}*
;*
}|*
{|}*
{|*
{}{*
{}~*
{}*
{
{~*
{~

 
        177
 M R
#*
}*
{{*
{|}*
{|~*
{|*
{}|*
{}*
{*
Recoleccin de informacin, 8
160, 162, 163 6&

  *
{}|*
{~
# 
*
{}~*
{|*
{~ Recoleccin, transporte y manejo, 122
# 
+ *
{|}*
{}~*
{}*
{}*
{}*
{~*
Residuos forestales, 121, 127
{~{*
{
# *
{||*
{|}*
{|*
{}{*
{}*
{~*
{~{*
S
{{*
{|*
{}*
{~ $ 
*
{|{*
{}|*
{}*
{~}*
{~*
{*

Modelos matemticos, 28, 32, 150, 155, 163 {*

{}*
{~
# *
|*
|*
}|*
{}{*
{}|*
{~}*
{~*
Sector pecuario, 27, 28, 31, 32, 91, 120, 121,
{~*
{~*
{~ {}|*
{}}*
{~}*
{~*
{~*
{{*
{*
{*
{*

109
P $ 

&
*
|
.

 *
*
}*
{{*
{|{*
{|~*

{|*
$!*
{|*
{}{*
{}*
{~*
{~*
{~*
{
132, 155, 161
.&*
{}|*
{}}*
{~}*
{~*
{}*
{*
{*
T
167, 168, 169, 170 % *
{|}*
{|*
{|*
{~*
{
Poblacin de estudio, 132, 133
.
*
{|*
{}}*
{}*
{}*
{~{*
U
150, 152, 153, 175 Unidades absolutas, 137
.*
}{*
}|*
{*
{|~*
{}}*
{}*
{~*
{~*
Unidades relativas, 137
{~*
{{*
{*
{
. 
9 *
}*
}|*
}}*
}~*
}*
{*
Z
107, 120, 126, 127, 131, 150, 151, 152, 153, Zonas de produccin, 28, 37, 91
155, 156, 157, 158, 159, 160, 161, 162, 163,
{~*
{*
{*
{*
{*
{*
{*
{{
.&

 *
{}*
{~*
{~{*
{}

178  
       
 
        179
180  
       
FE DE ERRATAS/NOTA ACLARATORIA

La tabla 29 presenta un error en el campo Produccin de maz, que consecuentemente incide en

los valores consignados en las celdas que totalizan produccin, masa de residuo y potencial
energtico, por consiguiente esta tabla se corrige as:

Tabla 29. Potencial energtico de la biomasa residual del sector agrcola en Colombia

Origen Masa de Potencial

Produccin1 Tipo de Factor de residuo2 residuo energtico
Cultivo del
[t/ao] residuo [tresiduo/t producto principal]
residuo [ t / ao] [TJ / ao]
Cuesco 0,217 189.075 2.627,44
Palma de Fibra 0,627 546.381 6.778,89
872.116 RAI
Aceite
Raquis de
1,060 924.618 6.607,31
Palma
Hojas -
Caa de RAC 3,260 8.525.718 41.707,22
2.615.251 Cogollo
Azcar
Bagazo RAI 2,680 7.008.873 76.871,65

Bagazo RAC 2,530 3.832.640 62.305,56

Caa
1.514.877 Hojas
Panelera RAI 3,750 5.680.790 18.749,01
Cogollo
Pulpa 2,131 2.008.192 7.206,79
RAI
Caf 942.327 Cisco 0,205 193.460 3.338,57

Tallos RAC 3,024 2.849.596 38.561,52

Rastrojo 0,934 1.278.213 12.568,96

Maz 1.368.536 Tusa RAC 0,270 369.505 3.844,59

Capacho 0,211 288.761 4.382,26

Tamo RAC 2,350 5.789.669 20.699,41

Arroz 2.463.689
Cascarilla RAI 0,200 492.738 7.136,53
Raquis de
1,000 1.878.194 806,31
banano
RAC
Vstago
Banano 1.878.194 5,000 9.390.968 5.294,27
de banano
Banano de
RAI 0,1500 281.729 495,34
rechazo
Raquis de
1,000 3.319.357 1.425,00
pltano
RAC
Vstago
Pltano 3.319.357 5,000 16.596.783 9.356,64
de pltano
Pltano de
RAI 0,150 497.903 875,43
rechazo
TOTAL 14.974.347 71.943.162 331.638,70
RAC: Residuo Agrcola de Cosecha RAI: Residuo Agrcola Industrial
1
: Ministerio de Agricultura (2006) Anuario Estadstico.
2
: Datos obtenidos de los centros de Investigacin y federaciones nacionales: Cenipalma, Cenicaa,
Cimpa, Cenicafe, Augura, Fedearroz y Fenalce.
FE DE ERRATAS/NOTA ACLARATORIA

La tabla 30 presenta un error en la denominacin de las columnas: Produccin y Cantidad de

residuo y los datos de la columna Potencial energtico no corresponden.

Por consiguiente la Tabla 30 se corrige as:

Tabla 30. Potencial energtico departamental de la biomasa residual del sector agrcola

rea Cantidad de
Producccin Potencial Energtico
Departamento Sembrada residuo
[ha] [t producto/ao] [t/ao] [TJ/ao]
Antioquia 325.738 2.266.416 13.184.130 26.673,30
Atlntico 11.726 21.587 38.761 307,76
Bolivar 125.453 336.536 819.524 4.607,56
Boyac 45.363 233.746 1.340.143 9.736,35
Caldas 121.189 409.986 2.404.498 11.507,22
Caqueta 29.469 111.574 645.889 1.565,73
Cauca 129.520 695.941 4.079.220 26.589,72
Csar 141.734 420.961 1.097.522 7.388,11
Crdoba 132.212 588.084 2.261.839 5.328,11
Cundinamarca 124.894 481.568 2.582.374 16.752,95
Choc 42.864 188.627 930.695 2.795,97
Huila 193.236 681.903 3.000.148 18.170,08
La Guajira 22.090 55.584 195.808 670,76
Magdalena 93.548 632.595 3.235.501 4.951,41
Meta 189.145 905.869 2.993.602 10.585,44
Nario 116.737 496.618 2.258.319 12.207,05
Norte de
88.398 297.514 1.273.347 5.705,87
Santander
Quindo 77.388 417.661 2.505.708 4.709,84
Risaralda 80.286 374.384 2.191.034 8.116,64
Santander 124.290 526.669 2.153.833 15.398,77
Sucre 62.676 234.579 587.155 2.829,64
Tolima 272.111 1.379.123 5.245.271 23.518,70
Valle del Cauca 306.202 2.641.397 14.859.256 105.486,90
Arauca 31.111 120.927 557.614 1.092,20
Casanare 74.413 340.871 963.838 3.869,42
Putumayo 26.991 73.345 350.428 749,72
Amazonas 877 2.250 12.735 10,58
Guaina 156 894 5.171 3,95
Guaviare 11.538 32.487 147.177 243,33
Vaupes 932 2.187 10.589 14,69
Vichada 779 2.465 12.033 50,99
TOTAL 3.003.064 14.974.347 71.943.162 331.638,72