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Inf. Confr 1
Inf. Confr 1
Tecnologa
Qumica
II
27/11/2017
1. INTRODUCCION
Se rene en el auditorio institucional del IST 17 de Julio a los estudiantes de las
Tecnologas Qumica, Procesamiento de Alimentos, Biotecnologa, y dems
Autoridades; los temas de exposicin como Qumica verde; Desarrollo sostenible;
Compuestos bioactivos; Asociatividad de productores de aguacate en Costa rica;
Enfoque de la carrera de qumica en la farmacologa; Tecnologa de lcteos en Costa
Rica; Lneas de produccin del Etanol; Herpes virus humano 6 (HH-6), componen un
conjunto de ponentes profesionales e investigadores de alto rango en su mayora.
2. OBJETIVO
Comprender los temas de exposicin y asociarlas con las carreras tecnolgicas e
identificar la importancia que tiene algunos temas vinculados a la carrera de tecnologa
qumica.
3. EXPLICACION, CONTENIDO
Qumica verde, desarrollo sostenible y sustentable, compuestos bioactivos.
Dictado por un cientfico Prometeo.
Qumica verde.- La Qumica sostenible consiste en una filosofa qumica dirigida hacia
el diseo de productos y procesos qumicos que implica la reduccin o eliminacin de
productos qumicos.
Desarrollo sostenible y sustentable
Lo que se entiende por desarrollo sustentable no slo abarca el concepto amplio de
desarrollo respetuoso con el medio ambiente sino tambin se centra en el desarrollo
socialmente justo. Su dimensin social, econmica y ambiental pueden englobarse en
lo que se podra describir como recursos suficientes para todos. Sostenible en el tiempo
y viable en el espacio.
Compuestos bioactivos.-
Los compuestos bioactivos cumplen funciones en el cuerpo que pueden promover la
buena salud. Estn en estudio para la prevencin del cncer, las enfermedades del
corazn y otras enfermedades.
4. CONCLUSION
Existe una gama de oportunidades de investigacin e innovacin, el primer expositor
indica que hay que ganarle al tiempo y dedicarse, hacer la diferencia est en sitios como
los institutos tecnolgicos, para lograr un verdadero cambio en la matriz productiva.
5. RECOMENDACIN
Debemos comprometer esfuerzos y responsabilidades si se quiere profesionales
tecnlogos de alta preparacin. Ms de estas conferencias para aportar al conocimiento.
6. ANEXO