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Aspec Cascos PDF
Aspec Cascos PDF
www.aspec.org.pe
Cascos
de seguridad
inseguros
Segn investigacin realizada por ASPEC,
la vida de los trabajadores puede estar en riesgo.
Cascos
de seguridad
inseguros
Segn investigacin realizada por ASPEC,
La vida de los trabajadores puede estar en riesgo.
Consejo Directivo
Crislogo Cceres Valle
Geraldine Maurer Fossa
Ral Miranda Esquerre
Carlos Auza Vlez
Flix Armando Pestana Elas
Consejo Editorial:
Crislogo Cceres Valle
Jaime Delgado Zegarra
Ana Mara Lazo del Solar
Fredy Alvarado Rosillo
Director:
Crislogo Cceres Valle
Diseo y Diagramacin:
Oscar Castillo Manrique
Cascos de seguridad inseguros
Colaboradores:
Ramn Garca Cavagnaro Segn investigacin realizada por ASPEC, la mayora
Edita Vilcapoma Vilcapoma
Cynthia Gabriel Chipana no cumple con las normas de seguridad. La vida de
Lizeth Salazar Delgado
Celia Alberti Agero los trabajadores puede estar en riesgo
Yessenia Barrios Barahona
Miyela Armas Marquina
Fotografa:
Oscar Castillo Manrique aspec en accin Pg (14)
Ramn Garca Cavagnaro
Miyela Armas Marquina
EXPOCONSUMO se descentraliza
Edicin N 25
Noviembre - Diciembre 2010
Impresin:
Corporacin Grfica Aliaga S.A.C. ASPEC en alianza con organizaciones de consumi-
Jos de La Torre Ugarte 570 Lince
Telf.: 222 2898 dores del interior del pas llev la feria EXPOCONSU-
MO a Huaraz, Talara y Arequipa.
Esta ancdota nos lleva a pensar que, en pleno siglo XXI y con
informe Pg (20) un Cdigo del Consumidor recin estrenado, hay todava una
inmensa tarea pendiente que comprende temas como la educa-
Publicidad de prstamos:
cin, la responsabilidad y la solidaridad.
Entre la letra grande Esa tarea empieza en el Estado que debe liderar un proceso
y la pequea
de cambio en materia de consumo y se dirige a las empresas
y los consumidores a fin de que transitemos de una cultura de
reclamo basada en la disputa entre el consumidor y el proveedor
Anlisis comparativo de los produc- a una cultura preventiva sustentada en el respeto mutuo entre
tos financieros ofrecidos por diver- ellos a fin de evitar que dicho conflicto se produzca. Este cambio
sas entidades financieras de nues- se producir slo cuando la educacin al consumidor desde la
tro medio. escuela que es una de las polticas de Estado contempladas
en el Cdigo- sea una realidad y las autoridades, empresarios y
ciudadana en general hayamos asimilado la vieja nocin de que,
campaa Pg (28) al final, todos somos consumidores.
Cascos
Cuidado con la cabeza
de seguridad
inseguros
Dos de ellas (Bellsafe y Bellpower) no ruana Sekur que cuesta S/. 6.50, tan slo
cumplen con el requisito de Resistencia cumple con los requisitos de resistencia
al impacto y a la penetracin de acuer- al impacto y penetracin del Tipo I (ANSI
do a la norma ANSI Z89.1 Tipo I, es decir, Z89.1), muy a pesar de que no declara
si hay un dispositivo de un peso aproxi- en su rotulado el tipo al que pertenece.
mado de 450 kg a ms, segn la NTP, Tampoco presenta cintas de ajuste en su
que cae de cierta altura sobre la corona sistema de suspensin, ni informacin BELLPOWERJ&J
de la cabeza, el casco no lo va a resistir y sobre su uso, mantenimiento ni precau-
el trabajador resultar lesionado. (la mar- ciones, lo cual puede conllevar a proble-
ca Bellsafe M&S seala ser del tipo I) mas en su uso.
Slo una de las muestras (Venitex) cum- Los cascos ms costosos son de
ple con los requisitos de Resistencia al S/.47.00 (V-Gard Tipo Minero/MSA) y
impacto y penetracin de acuerdo a S/.37.00 (V-Gard Tipo Jockey/MSA) y
la norma ANSI Z89.1 Tipo I y Tipo II, lo presentaron resultados favorables, cum-
que quiere decir que, adems de brindar pliendo la clasificacin sealada (Tipo I)
adecuada proteccin en la corona de la para la proteccin de la cabeza segn lo
STEELPRO EVO III
cabeza, tambin provee proteccin con- sealado en su rotulado.
tra impactos laterales.
Al momento de la compra de los cascos
Las dems marcas tan solo sealan de seguridad, las empresas comerciali-
cumplir con el requisito de Resistencia zadoras sealaron que los modelos de
al impacto y a penetracin de acuerdo cascos ofertados son Tipo Jockey, a ex-
a la norma ANSI Z89.1 Tipo I segn la cepcin del modelo V-Gard Tipo Minero/
informacin que brindan y comparando MSA.
con los resultados del laboratorio. Sin
embargo, la mayora de profesionales en No existe uniformidad con respecto a la
seguridad industrial, e incluso las mismas informacin en el rotulado de los pro- JACKSON
empresas, esperan que cumplan tanto el ductos muestreados, segn la Norma
Tipo I como el Tipo II pero apenas una Tcnica Peruana (NTP) de cascos de
de las doce muestras sale airosa frente seguridad.
a este requerimiento. Por ello recomen-
damos leer el rotulado antes de adquirir En la actualidad, la NTP 399.018, no es
estos productos. de carcter obligatorio por lo cual en-
contramos que la mayora de los cas-
El precio no es un indicador de calidad, cos ofertados en el mercado nacional
ya que se adquirieron cascos desde S/. se rigen bajo los requisitos de la norma
5.50 a S/. 45.00. Empero, la marca pe- (Contina Pg. 10) 3M
Termoplstico
SEKUR Tipo Jockey(*) PERU S/. 6.50 M
(PEAD/ABS)
VENITEX
Casco de proteccin Termoplstico M, Etiq,
TRUPER MEXICO S/. 20.00
Clase G (PEAD) Emp
Termoplstico M, Etiq,
VENITEX QUARTZ III FRANCIA S/. 20.00
(PP) Ficha
V-GARD MSA
Protective Hat
V-GARD
Tipo Minero(**) USA S/. 45.00 Termoplstico M, Etiq
MSA
Tipo I Clase E
Protective Hat
V-GARD
Tipo Jockey(*) USA S/. 37.00 Termoplstico M, Etiq
MSA
Tipo I Clase E & G
(*) Esto no se informa en el rotulado del envase, tan solo el comercializador lo conoce como Jockey. (**) Es
V-GARD MSA PEAD: Polietileno de alta densidad PP: Polipropileno M: Marca Etiq: Etiqueta Emp: Empaque E: Espaol I: I
ANSI Z89.1,
CLASE A
E S S Ajuste fcil y seguro. No seala ms informacin.
(NCH 461
CESMEC)
La proteccin a impactos laterales o en la parte trasera del casco
ANSI Z89.1-2003 es menor en comparacin con la proteccin en la parte superior
I S S
Tipo I Class E del mismo. Debera evitarse el contacto con conductores elctricos
energizados o equipos cuando se usa el casco protector.
ANSI Z89.1-2009 Cumple con OSHA y excede ANSI Z89.1-2003. SEI Certified model
I S S
(SEI) ANSI Z89.1-2009.
I (M). I,
ANSI Z89.1-2009 Este casco de seguridad cumple con los requerimientos de OSHA.
E, F, y
Tipo I Class E S S EVITAR el contacto de este casco con conductores elctricos
otros
EN 397 energizados o equipos.
(Emp)
ANSI Z89.1-2003
Clase C y G: Para proteccin de tensin elctrica hasta 2 200 V y
NOM-115-
E S S contra impacto. Reemplace su casco cada ao en su uso normal;
STPS-1994
si se somete a uso rudo reemplcelo cada 6 meses.
(Norma Mexicana)
Presenta Ficha tcnica conforme con las exigencias esenciales de
I(Etiq).
la Directiva 89/686/CEE. En condiciones normales de utilizacin,
I, E, F EN397-1995
S S este casco de proteccin debe ofrecer una proteccin adecuada
y otros (CE 2008)
durante 2-3 aos despus de su primera utilizacin o 5 aos des-
(Ficha)
pus de su fecha de fabricacin.
Este casco provee limitada proteccin frente a objetos que im-
I (M).
ANSI Z89.1-2009 pacten contra la parte superior del casco o a la exposicin a co-
I, E, F S S
(SEI) nectores elctricos vivos. Un casco tipo II debe ser usado para
(Etiq)
proteccin contra impactos frontales, laterales y traseros.
Este casco provee limitada proteccin frente a objetos que im-
I (M).
ANSI Z89.1-2003 pacten contra la parte superior del casco o a la exposicin a co-
I, E, F S S
(SEI) nectores elctricos vivos. Un casco tipo II debe ser usado para
(Etiq)
proteccin contra impactos frontales, laterales y traseros.
sto no se informa en el rotulado del envase, tan solo el comercializador lo conoce como Minero.
Ingls F: Francs
ANSI Z89.1 o la EN 397, y tan slo cutir en breve la actualizacin de la Finalmente, es conveniente recor-
una marca, BellSafe, declara cum- dicha norma basndose en la norma dar que el Cdigo del Consumidor
plir con la citada NTP. Sin embargo, americana ANSI/ISEA Z89.1-2009 dispone en su art. 25 que los pro-
en los resultados de Laboratorio, la Industrial Head Protection (Fuen- ductos o servicios ofertados en
muestra analizada no cumple. te: INDECOPI http://www.indecopi. el mercado no deben conllevar,
gob.pe/repositorioaps/0/6/jer/serv_ en condiciones de uso normal o
Si bien es cierto que, hoy en da, plandnormalizacion/P2010.pdf). Es- previsible, riesgo injustificado o
se cuenta con la mencionada NTP peramos que en esta oportunidad no advertido para la salud o segu-
399.018 Cascos de Seguridad para se le otorgue el carcter obligatorio ridad de los consumidores o sus
uso industrial del ao 1974, tene- a la NTP y se convierta en un Re- bienes. En consecuencia, si los
mos conocimiento que el Comit glamento teniendo en cuenta que lo cascos de seguridad no le brindan
Tcnico Nacional de Salud y Segu- que est en riesgo es la propia vida seguridad al consumidor, se est
ridad Ocupacional del Indecopi dis- del trabajador. violando lo que dice el Cdigo y la
El tiempo de vida til depender del La prolongada exposicin a los Otras consideraciones a tener en
uso dado, condiciones de almace- rayos solares, puede degradar la cuenta en el momento de la eleccin
namiento, entre otros. Algunos fa- copa. No almacenar los cascos bajo
bricantes recomiendan reemplazar el sol cuando no estn en uso. Adaptacin correcta del casco so-
su casco cada ao en su uso normal bre la cabeza, de forma que no se
y si se somete a uso rudo reempla- No usar pintura, solventes, gasolina desprenda fcilmente al agacharse
zarlo cada 6 meses. Otros sin em- o otros qumicos, etc. en los cascos. o al mnimo movimiento.
bargo indican que, en condiciones Ellos podran reducir o destruir la re-
normales de utilizacin, el casco sistencia al impacto. Fijacin adecuada del arns a la ca-
debe ofrecer una proteccin ade- beza, de manera que no se produz-
cuada durante 2-3 aos despus de Limpiarlos slo con jabn suave y can molestias por irregularidades o
su primera utilizacin o 5 aos des- agua. aristas vivas.
Los cascos debern pesar lo menos particular los montadores de estruc- de vidrio.
posible. turas metlicas, deben estar provis-
tos de barboquejo con una cinta de El arns debe ser de material tejido.
En puestos sometidos a radiaciones aproximadamente 20 mm de anchu-
relativamente intensas (sol) los cas- ra y capaz de sujetar el casco con Si no hay peligro de contacto con
cos debern ser de policarbonato firmeza en cualquier situacin. conductores desnudos, el armazn
o ABS (acrilonitrilo-butadieno-esti- puede llevar orificios de ventilacin.
reno) para evitar su envejecimiento Los cascos construidos en su ma-
prematuro, y de colores claros, pre- yor parte de polietileno no son reco- En situaciones en las que haya pe-
feriblemente blancos para que ab- mendables para trabajar a tempera- ligro de aplastamiento hay que usar
sorban la mnima energa posible. turas elevadas. En estos casos son cascos de polister o policarbonato
ms adecuados los de policarbona- reforzados con fibra de vidrio y pro-
Los cascos destinados a personas to, policarbonato con fibra de vidrio, vistos de un reborde de al menos 15
que trabajan en lugares altos, en tejido fenlico o polister con fibra mm de anchura.
El 14 de noviembre de 2010 se pu- digo del Consumidor el cual estar a La segunda instancia del procedi-
blic en el Diario Oficial El Peruano cargo, en primera instancia, del r- miento sumarsimo corresponde, en
la Directiva N 004-2010/DIR-COD- gano Resolutivo de Procedimientos va de apelacin, a la Comisin de
INDECOPI que aprueba las Reglas Sumarsimos de Proteccin al Con- Proteccin al Consumidor o a la Co-
complementarias aplicables al pro- sumidor del Indecopi. Dicho rgano misin con facultades desconcentra-
cedimiento sumarsimo en materia de tramitar denuncias que versen: das respectiva del Indecopi. De ser
proteccin al consumidor. el caso, la tercera instancia corres-
a. Por razn de cuanta: sobre pro- ponde, en va de revisin, a la Sala
La Directiva establece las normas ductos o servicios cuyo valor sea competente en materia de Protec-
procesales para la aplicacin de di- de hasta 3 UIT. cin al Consumidor del Tribunal del
cho procedimiento previsto en el C- b. Por razn de materia: sobre reque- Indecopi.
EXPOCONSUMO
La reconocida feria itinerante e interactiva de ASPEC que,
desde hace una dcada, se instala los fines de semana en
diversas plazas pblicas con el objetivo de informar y educar
a los consumidores mediante tcnicas sencillas y divertidas
sobre la manera de cmo reconocer la calidad de los pro-
ductos, ampli sus horizontes y se traslad a otras ciuda-
des. All, con el apoyo de nuestros aliados, enseamos a los
sorprendidos visitantes a identificar productos peligrosos en
el hogar, a analizar la publicidad, leer etiquetas y conocer
sus derechos y obligaciones, descubriendo la potencialidad
que tiene cada uno de nosotros para ejercer un papel ms
activo en el mercado.
ento consumerista
OPERATIVOS COMPLEMENTARIOS
A LAS EXPOCONSUMO
Antes de la realizacin de cada feria, personal de ASPEC y
de la organizacin de consumidores local realizaron cam-
paas de sensibilizacin en distintos centros de abastos de Expositora de ASPEC verificando el peso y la talla adecuados.
los lugares visitados. Campaas como Consuma Exactitud
(control de balanzas), Casa Segura (control de instalaciones
elctricas) y Navidad Segura (verificacin de juguetes y con-
trol en la venta de pirotcnicos), entre otras, estuvieron a la
orden del da y fueron clidamente recibidas por el pblico.
16 ANIVERSARIO
Esta vez, las celebraciones por el
onomstico de la asociacin de con-
ASPEC cumpli 16 aos sumidores ms reconocida del pas
no estuvieron plagadas de reuniones
en defensa del consumidor. suntuosas sino ms bien de un trabajo
LOS LOGROS
del cacao peruano que ha sido pre-
miado internacionalmente.
Entre las principales campaas y logros de ASPEC se cuentan:
Del mismo modo, ese mismo da y
como corolario a estas actividades
propias de una institucin abocada al Ingreso libre del pblico al Aeropuerto Internacional Jorge
trabajo, se llev a cabo una simblica Chvez;
reunin de confraternidad en donde Erradicacin de la discriminacin racial en locales pblicos;
los trabajadores, miembros directivos, Suspensin del cobro de un impuesto derogado a los ciudada-
asociados, simpatizantes y amigos nos por parte de los Registros Pblicos;
compartieron un grato momento de Reduccin del costo del DNI de 32 soles a 23 soles;
camaradera en las instalaciones de Reduccin del cobro de tarifas excesivas de agua;
ASPEC, degustando una deliciosa taza Eliminacin del bromato en la harina utilizada para la fabrica-
de chocolate caliente (con cacao) y una cin de pan;
porcin de panetn (sin bromato). Promocin de mltiples normas legales en beneficio de los
consumidores;
ASPEC: Solucin del problema de los billetes de 100 dlares falsos que
UN FUTURO ALENTADOR circulaban a nivel nacional;
En la actualidad, la conduccin de Campaa para que las empresas y el Estado entreguen el vuel-
ASPEC est a cargo de Crisologo to completo al pblico;
Cceres, cofundador de ASPEC e Eliminacin de la exigencia de Libreta Militar;
impulsor del gran sueo de la des- Reduccin del costo del Pasaporte de 60 dlares a 10 dlares,
centralizacin de nuestra organiza- etc.
cin que hoy es tangible gracias al Desenmascaramiento de los falsos chocolates para taza.
esfuerzo inicial de unos pocos que lo-
graron poner el tema del consumo en
un lugar preponderante de la agenda
pblica nacional.
Entre la
letra grande
y la pequea
Los productos o servicios financieros la falta de una informacin adecuada y a partir de la cuota final del producto
constituyen el rubro ms quejado por comprensible para los consumidores y financiero. Dicha cuota final incluye
los consumidores y sa es la razn a la subsistencia de diversas prcticas todos los costos, comisiones, portes,
por la que el Cdigo del Consumidor y clusulas abusivas en los contratos. seguros, etc., que tenga que pagar
les dedica un captulo especial. Los el cliente, y es calculada en trminos
problemas comprenden todos los Dado lo extenso del tema, en el pre- anuales. La TCEA es lo primero por lo
productos que se ofertan actualmente sente informe analizaremos slo un que deben preguntar los consumido-
en el mercado -prstamos personales, aspecto crtico como es la publicidad res cuando solicitan un crdito y, con
crditos hipotecarios, cuentas sueldo, referida a los prstamos personales a arreglo al Cdigo, es obligacin de las
etc.- y estn referidos bsicamente a travs de los medios impresos. empresas brindar esa informacin.
y crditos hipotecarios. Como se in- obliga a devolver el dinero en cuotas suadir al consumidor que stos son la
dic, nos ocuparemos del primero de fijas en determinado plazo, ms los solucin ms rpida y eficiente de sus
ellos. cargos adicionales, como los inte- problemas o sus anhelos, an cuando
reses, de acuerdo a las condiciones muchas veces l ni siquiera sabe que
El prstamo personal -llamado tam- pactadas por la entidad financiera. los tiene.
bin crdito en efectivo, de libre dis-
ponibilidad u otro nombre similar- es La publicidad de los prstamos que A continuacin, veremos algunos
la entrega al cliente de dinero en efec- se difunde a travs de medios impre- ejemplos de publicidad impresa de
tivo por parte del banco. El cliente se sos, radiales y televisivos- busca per- prstamos personales:
Producto: MAXIPRSTAMO
En cuotas pequeas, todo es posible
La imagen del folleto busca transmitir la idea de que es posible comprar cualquier cosa y que los pagos del
prstamo no son problema porque sern muy pequeos.
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES Con arreglo al art. 82 del Cdigo del Consumidor, los
proveedores de servicios financieros estn obligados a
Por las graves consecuencias patrimoniales que puede informar a los consumidores o usuarios de manera clara
acarrearle, el consumidor debe intentar actuar con pre- y destacada la Tasa de Costo Efectivo Anual (TCEA) y
caucin frente a los ofrecimientos de la publicidad de la Tasa de Rendimiento Efectivo Anual (TREA), aplicable
servicios financieros y presumir que no necesariamente para operaciones activas en cuotas o pasivas, respecti-
sta le suministra toda la informacin que debera co- vamente. La TCEA y la TREA deben comprender todos
nocer. En tal sentido la educacin del consumidor des- los costos directos e indirectos que, bajo cualquier de-
de la escuela dispuesta por el Cdigo del Consumidor nominacin, influyan en su determinacin, de conformi-
constituir en el futuro un valioso aporte para prevenir dad con lo dispuesto por la Superintendencia de Ban-
problemas como los que se vienen suscitando. ca, Seguros y Administradoras Privadas de Fondos de
Pensiones. Esta obligacin es exigible a las empresas
La TCEA es la tasa que realmente le interesa a un con- financieras desde el 02 de octubre ltimo.
sumidor y, por lo tanto, debe ser expresada en trminos
fcilmente entendibles y no en una tipografa difcil de Es necesario que el Indecopi y la SBS diseen e im-
leer o remitiendo al usuario a la pgina web de la empre- plementen un plan de fiscalizacin de cumplimiento de
sa. Debe ser expresada en trminos anuales tal como lo las normas de proteccin al consumidor de productos y
indica el art. 17 del Reglamento de Transparencia. servicios financieros.
Gracias a ASPEC
podr comunicarme con
mis familiares en esta navidad
El 07 de diciembre ltimo la seora pues saba que contaba con su apoyo. Transcurrida
Martha Chvez, identificada con DNI aproximadamente una semana, recib la llamada del
07589134, nos expres su molestia mismo administrador con el que antes haba discutido.
por la dilatada tramitacin de su Me dijo que me acercara a escoger un nuevo equipo, es
reclamo ante Movistar de casi medio as que me entregaron un equipo NOKIA Blackberry con
ao. Sin embargo, el desenlace el que estoy muy contenta.
fue ms que satisfactorio.
Qu aconsejara a las empresas y consumidores?
Mi consejo est dirigido a las empresas que venden
Qu fue lo que sucedi? celulares, pues ellas son concientes de las deficiencias
El problema que tuve fue con la empresa Movistar, de la que presentan algunos equipos (por la frecuencia con
cual soy cliente hace aos. A inicios del mes de julio fui la que se presentan los reclamos) y an as los siguen
victima de un robo y perd, entre otras pertenencias, mi vendiendo, induciendo a error a los consumidores. Yo
celular. Por ello decid adquirir un nuevo equipo. creo que slo deberan vender productos que funcio-
nen bien porque si no, ante la presencia de fallas en
El 02 de julio acud a la oficina de Movistar ubicada en estos equipos, los consumidores se ven involucrados
Javier Prado y compr un nuevo equipo de marca Sony en procesos de reclamo engorrosos e innecesarios. No
Ericcson W760 ROJO PLATA, en plan post pago por obstante existe ASPEC, que siempre nos defiende y a
el cual deba realizar un pago mensual de US$ 15.99. quienes les agradezco porque gracias a ustedes podr
Sin embargo, al poco tiempo de haberlo adquirido, ste comunicarme con mis familiares que estn lejos esta
present deficiencias. En el mes de agosto lo ingres navidad.
al servicio tcnico pero, al cabo de unos das, el equi-
po volvi a presentar la misma falla, razn por la que
solicit a la empresa el cambio del equipo. Pese a mi
insistencia, tanto los representantes del servicio tcnico
como el administrador a cargo de la tienda, se negaron
a acceder a mi pedido. Me sent francamente indignada
por el maltrato y decid buscar ayuda. Fue as que llegu
a sus oficinas.
Chocolate peruano es uno de los mejores del mundo Como es costumbre en el mes de di-
ciembre, ASPEC retom su campaa
en todas sus variedades
Consuma
para promover el consumo del verda-
dero chocolate y no ser vctimas de
engaos al comprar productos que,
supuestamente, son chocolate pero
en verdad no lo son porque no contie-
el verdadero
nen el porcentaje debido de cacao.
cacao
sidente de ASPEC, Crislogo Cceres,
acompaado del Presidente de DEVI-
DA, Rmulo Pizarro y miembros de la
Asociacin Peruana de Productores
de Cacao (APPCACAO) sealaron que,
por ejemplo, en el caso de los choco-
ASPEC, nuevamente insisti lates para taza la Norma Tcnica Pe-
a los consumidores del pas en el consumo ruana (NTP) establece que estos deben
de un chocolate idneo como establece contener, como mnimo, 35% de cacao
el actual Cdigo del Consumidor. dentro de sus componentes. Sin em-
bargo, esta disposicin no es cumplida
por muchas empresas que aducen que
no es obligatoria y el engao al con-
sumidor contina ao a ao.
SIEMPRE LO MISMO
Desde hace varios aos, ASPEC viene
denunciando que la mayora de em-
presas denominaban chocolate a
productos que en realidad no tenan el
contenido de cacao requerido, como
lo exige la NTP sino que, al contrario,
se trata de productos elaborados en
base a grasas vegetales hidrogenadas
y azcar que son ajenos al cacao o al-
guno de sus derivados.
LA DEFINICIN TCNICA
La NTP 208.002:2008 seala que el
chocolate para taza es aquel que con-
tiene ms del 18% de manteca de ca-
cao y ms del 14% de extracto seco
magro de cacao o pasta de cacao del
cual deber contener como mnimo
un 35% de materia seca, del extracto
seco total de cacao. Con respecto a
la adicin de grasas vegetales distin-
tas a la manteca de cacao (como por
A su turno, Rmulo Pizarro, Presidente de DEVIDA, re- el desarrollo de este cultivo para el pas, porque el
marc el gran impulso que le est dando el Estado a nuestro (cacao) es uno de los mejores del mundo y
los cultivos del cacao como eje preponderante en la puede contribuir a elevar la calidad de vida de quie-
lucha contra el narcotrfico en el pas. Es importante nes se dedican a producirlo, acot.
ejemplo grasa hidrogenada o grasa diante un conjunto de procesos que del cacao se caracteriza por fundirse
parcialmente hidrogenada aquellas van desde la fermentacin, secado, con relativa rapidez en el paladar hu-
que contienen grasas trans) no de- limpiado y clasificacin; para poste- mano, formando sin originar grumos,
bern exceder del 5% del producto riormente ser envasado. Esto da como una masa cremosa de textura y sabor
terminado, tras deducir el peso total resultado el licor o pasta del cacao. muy agradable, lo cual es una de las
de cualquier otro producto alimenticio caractersticas principales para identi-
aadido, sin que se reduzca el conte- A continuacin se prensa para extraer ficar el verdadero chocolate, es decir
nido mnimo de materia de cacao. la mayor parte de la manteca de ca- elaborado con un buen porcentaje de
cao y las tortas resultantes se muelen, cacao.
Actualmente en el mercado encon- dando lugar al cacao en polvo. La par-
tramos diversos tipos de chocolate te grasa o aceitosa del cacao, llamada Los chocolates de bajo costo, elabo-
como los del tipo negro o bitter, con tambin manteca de cacao, es esen- rados con sustitutos como la grasa
leche o blanco o los famosos cho- cial para la fabricacin del chocolate, vegetal hidrogenada, no tienen las
colates de taza. Segn algunas in- la cual se mezcla con azcar y diver- caractersticas propias del cacao. In-
vestigaciones recientes, el consumo sos aromas. Esta manteca contiene un cluso algunos suelen utilizar grasas de
de chocolate negro de manera mo- 35%de cido oleico, 35 % de cido baja calidad que tienen un punto de
derada debido al contenido de altos esterico y 25 % de cido palmtico. fusin muy alto, en consecuencia no
flavanoles (epicatequina, catequina se funden o diluyen a la temperatura
y prociandinas) ha demostrado que CMO RECONOCER corporal, de ah el sabor desagrada-
ejerce poderosos efectos antioxidan- EL VERDADERO CHOCOLATE ble y grasoso que producen en el pa-
tes al inhibir la oxidacin del coles- Adems de la variable del precio, que ladar. Algunas grasas de baja calidad
terol malo, adems de producir un es natural, los consumidores podemos pueden ocasionar, incluso, problemas
disminucin de la agregacin plaque- tener en cuenta que la materia grasa estomacales.
taria y de la presin vascular, lo cual
se asocia con un efecto protector de
la salud cardiovascular.
Propiedades del verdadero chocolate para taza
HABLAN LOS PRODUCTORES DEL El chocolate de taza contiene aproximadamente un 30% de materia grasa,
VERDADERO CHOCOLATE 6% de protenas, 61 % de carbohidratos, 3% de humedad y de minerales
Segn la APPCACAO, el chocolate se como fsforo, calcio y hierro. Adems de vitamina A y el complejo B.
elabora en base a los frutos del grano
del cacao, que se ha obtenido me-
PEDIDO A AUTORIDADES
ASPEC solicit al Ministerio de Salud
Al inicio del verano liderar una activa campaa de infor-
Los meses de verano constituyen las personas compran anteojos para Crislogo Cceres, opin: Lo que
la poca del ao en la que los con- sol pero la pregunta que cabe hacerse sucede con los anteojos para sol es
sumidores, sin distincin de edad o es: Qu tan seguros son tales pro- paradjico. Por un lado los consu-
gnero, realizan con mayor frecuen- ductos? Al respecto y como todos los midores sienten que deben prote-
cia actividades al aire libre y acuden aos- ASPEC inici a fines de diciem- ger su salud visual comprando y uti-
masivamente a las playas en busca de bre su campaa Cuida tus Ojos en lizando anteojos para sol pero, por
sol y recreacin. Sin embargo, estos la popular playa Agua Dulce, la cual otro lado, los siguen comprando de
das llenos de luz solar traen consigo busca crear conciencia en la ciuda- manera ambulatoria o en lugares
los peligrosos rayos Ultra Violeta (UV). dana sobre los evidentes problemas de dudosa calidad a sabiendas de
La sobreexposicin a tales radiacio- para la vista ocasionados por la so- que es muy posible que las lunas
nes no slo provoca los ya conocidos breexposicin a los rayos solares y la (o plsticos) de tales productos no
daos a la piel como manchas o eri- necesidad de adquirir anteojos para contengan el factor de proteccin
sipela sino que afecta negativamente sol que, de manera efectiva, protejan contra las radiaciones UV, lo que los
a los ojos y puede ocasionar el desa- los ojos de quienes los usan y no sean hace intiles para la preservacin
rrollo de cataratas, conjuntivitis, que- simplemente un artculo de moda. de la salud.
maduras e, incluso, hasta el temible
cncer tal como se explic en el infor-
me publicado en la revista Consumo ASPEC recomienda para un mejor cuidado de la vista
Respeto N 12.
Campaa
en el contrato, demora en la entrega
de la vivienda, instalaciones deficien-
Compra tu casa
tes o inseguras, departamentos con
acabados de mala calidad, proble-
mas con documentos municipales y
En los ltimos aos se ha producido les entrega no es lo que inicialmente ASPEC FRENTE AL ABUSO
en el Per el llamado boom inmo- se les ofreci o acord mediante la Frente a esta situacin que gradual-
biliario y as vemos a diario en todo el publicidad o el contrato respectivo. mente se ha venido tornando dra-
pas, casas, edificios y conjuntos ha- mtica y que, a la fecha, afecta a un
bitacionales de todo tipo y costo que Esa es la razn por la que constante- nmero significativo de consumido-
se levantan por doquier. La publicidad mente se reciben en ASPEC quejas de res, y con la intencin formal de hacer
destaca distintos atributos para hacer consumidores que se sienten estafados cumplir nuestro Cdigo del Consumi-
dichas propiedades ms atractivas a por las empresas y atraviesan momen- dor, ASPEC decidi iniciar la campaa
los ojos del potencial comprador que tos difciles que los afectan en el plano Compra tu casa con sumo cuida-
vive el sueo de la casa propia. No personal y econmico. Incluso algunos do que, por un lado, busca sensibili-
obstante hasta el sueo ms bonito se que han invertido los ahorros de toda zar a los consumidores y proveedores
puede convertir en pesadilla. su vida en la compra de una vivienda sobre los derechos y obligaciones que
son presas de la mayor desesperacin asisten a cada uno y, por otro, implica
En efecto, paralelamente a la cons- al descubrir que fueron engaados. el inicio de acciones legales contra las
truccin masiva de viviendas, se ha empresas infractoras.
incrementado de manera ostensible PRINCIPALES RECLAMOS
el nmero de denuncias de los con- En el ao que termina hemos recibido La campaa implica la recepcin de
sumidores contra diversas empresas ms de 30 quejas sobre el tema referi- quejas, reuniones con los consumido-
constructoras, corredoras vendedoras das a mltiples aspectos del comercio res perjudicados, visitas a los inmue-
y bancos porque lo que finalmente se inmobiliario como son, entre otros: Fal- bles, realizacin de conferencias de
prensa, organizacin de seminarios
especializados y, eventualmente, la
interposicin de denuncias, en la va
administrativa o judicial, en represen-
tacin de los afectados.
Ojo!
ASPEC contina recibiendo denuncias contra las empresas del sector inmobiliario que vio-
len los derechos del consumidor. Las personas agraviadas pueden comunicarse a los tel-
fonos 448-5000 271-8000. Asimismo pueden ingresar a la pag. web: www.aspec.org.pe o
escribir al correo aspec@aspec.org.pe
Instalaciones elctricas
La llegada de las fiestas de fin de ao donde viaj personal de ASPEC para lados a fin de verificar el estado de sus
en las que el consumo de energa llevar a cabo una edicin ms de sus instalaciones elctricas. En muchos
elctrica se incrementa- propici el tradicionales ferias itinerantes EXPO- casos, se les recomend que cambia-
inicio de la campaa Casa Segura CONSUMO en la que se incidi en los ran sus llaves de cuchillas antiguas por
por parte de ASPEC y PROCOBRE temas de la campaa. llaves termomagnticas, tal y como lo
con el objetivo de advertir sobre los establece el Cdigo Nacional de Elec-
peligros de una instalacin elctrica MERCADOS DE LIMA tricidad, y que revisaran sus enchufes
defectuosa en el hogar y recordar a la Posteriormente, se visit el Merca- e instalaciones que mostraban un ele-
ciudadana la importancia del ahorro do Central de Magdalena, por ser un vado grado de inseguridad.
de energa elctrica. punto estratgico en lo concerniente a
compras en estas fechas. All se infor- CASA INSEGURA VS
AL PIE DEL MISTI m a los transentes sobre el objetivo CASA SEGURA
La mencionada campaa tuvo inicio de la campaa y se inspeccionaron la ASPEC mont en su local un modelo
en la ciudad de Arequipa, lugar hasta mayora de locales comerciales insta- de casa insegura, la cual consisti
defectuosas
en recrear una sala comn y corrien- consecuencias fatales. VISITA AL JOCKEY PLAZA
te, como la que puede encontrarse Posteriormente, personal de ASPEC y
en cualquier vivienda en el mes de di- Acto seguido se mostr el modelo de de PROCOBRE se traslad al Centro
ciembre, en la que se dispusieron una lo que deba ser una casa segura Comercial Jockey Plaza donde lleva-
serie de elementos riesgosos para sus que tena focos ahorradores, pozo a ron el mdulo de la casa segura.
ocupantes como son, entre otros: ca- tierra, llaves termomagnticas, cables All explicaron, tanto a los transentes
bles expuestos en la pared y el piso, entubados, etc. Ambos modelos de como a quienes laboran en las tien-
cables pelados, tomacorrientes arte- casas concitaron el inters de la pren- das, las recomendaciones para con-
sanales, enchufes mltiples recarga- sa escrita, radial y televisiva que con- tar en sus viviendas con instalaciones
dos, extensiones inseguras, velas en- tribuyeron en la difusin del mensaje elctricas adecuadas. Asimismo, dis-
cendidas en el nacimiento, etc. Cada de prevencin. Las presentaciones es- tribuyeron polos y valioso material in-
uno de estos elementos implica no tuvieron a cargo de Crislogo Cceres, formativo a los cientos de consumido-
slo un mayor consumo de energa Presidente de ASPEC y de Sergio Bol- res que llegaron hasta el mencionado
sino el riesgo de un cortocircuito de var, representante de PROCOBRE. centro comercial.