Soy Ruben Gonzalez, vivo en la ciudad de Rionegro Antioquia, me dedico al

asesoramiento de nutricion vegetal en la empresa de YARA, para mi es

importante

Las BPA son prcticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, econmica y

social para los procesos productivos de la explotacin agrcola que garantizan la
calidad e inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios", Las BPA
son "prcticas orientadas a la sostenibilidad ambiental, econmica y social para
los procesos productivos de la explotacin agrcola que garantizan la calidad e
inocuidad de los alimentos y de los productos no alimenticios",

Las BPA, son el tema muy importante de sanidad que se debe tener, la cual debe
garantizar que los productos que se estn comercializando no le hagan dao a la
salud humana y al medio ambiente.

OFIA Plus es un sistema de informacin que centralizar y dinamizar la

administracin educativa y gestin de la formacin profesional del SENA y que a
su vez soportar la ejecucin de acciones de aprendizaje basadas en
competencias.

Se hizo revisin de la plataforma y me parece interesante ya que es dinmica y

fcil de manejar, dando una mejora a la calidad en los procesos de
aprendizaje, es decir, solucionan problemas reales y utiliza proyectos
innovadores; tambin mejora la eficiencia y la flexibilidad porque lleva la gestin
de cada aprendiz de manera individualizada, optimizando el tiempo segn su
dedicacin y capacidad; adems aumentar la transparencia en procesos de
inscripcin, seleccin y certificacin.

SOFIA Plus hace un gran aporte en la interaccin de los aprendices con el sistema
y en el desarrollo del aprendizaje activo: El joven construye su ruta de aprendizaje
mediante proyectos que le permitan desarrollar competencias. Adems, prev
herramientas para gestionar la formacin por proyectos, as el aprendiz es el
centro de la estrategia.

Por su parte, el instructor vital en este proceso, gua, orienta y asesora a los
aprendices mediante la metodologa de formacin por proyectos que permite
dar solucin a problemas reales, simulando las condiciones de trabajo en
ambientes del sector productivo.
Pregunta 1: A que hace referencia la Calidad Agrcola en
el sistema productivo agrario y cul es su importancia para
la seguridad alimentaria?

La calidad agrcola hace referencia a la produccin integrada, que se define como

un sistema de produccin agrcola que se genera alimentos y otros productos de
alta calidad utilizando los recurso de manera eficiente minimizando la
contaminacin y degradacin del medio ambiente, asegurando asi una produccin
sostenible.

Pregunta 2: Cmo considera que se encuentra actualmente el nivel de calida

d agrcola de los productos c

En nuestro pas se han hecho esfuerzo en la ltima dcada en la produccin

agrcola para mejorar su calidad, pero no ha sido suficiente ya que nuestra cultura
ambigua de produccin ha sido difcil de cambiar por una agricultura tecnificada y
adaptada a los tiempos de hoy, aunque hemos mejorado mucho en la produccin
con calidad del banano, caf, papa, arroz y algodn, perteneciente a empresas
grande que se han dado la tarea de aplicar experiencias de tecnificacin en otros
pases desarrollado.

Pregunta 1:

Qu ventajas y desventajas presenta la utilizacin de productos qumicos y

orgnicos en el manejo de cultivos?

Las principales ventajas:

La no utilizacin de herbicidas o pesticidas qumicos.

Cuidado del medio ambiente al no utilizar qumicos, desechos txicos, ni

contaminacin del aire, suelo o agua con productos que puedan afectar la
biodiversidad.

Los animales no reciben antibiticas ni hormonas. Se favorece el

crecimiento en estados de semilibertad, las carnes son mas magras.

Se respetan los tiempos de desarrollo de las plantas, cereales y frutas.

Logrando obtener mayores concentraciones de minerales y de vitaminas.
 Los alimentos no contienen productos qumicos o sintticos que puedan
trasladarse al ser humano y afectar su salud.

Se encuentra prohibido el uso de irradiacin de los alimentos, en especial la

carne, evitando cualquier tipo de mutacin.

La no utilizacin de semillas transgnicas lo cual impide que estas se

dispersen contaminando otros cultivos.

Las desventajas

Los alimentos orgnicos podemos encontrar que la produccin de los

mismos es notoriamente ms costosa y los rindes son menores.
Los procesos de seleccin de semillas para una mejor produccin son
mucho mas lentos que el uso de trangnicos. Por lo cual los valores
productivos suelen ser menores y su adaptabilidad a condiciones de cultivo
mas desfavorables mucho menos marcada.
La variedad de productos elaborados es agotada.
Los cultivos son mas susceptibles a la competencia de hierbas silvestres y
plagas, con lo cual muchas cosechas se terminan viendo perjudicadas.

Pregunta 2:

Considera que los productores colombianos manejan el control de agroqumicos

en sus cultivos?

Me parece que a los agricultores colombianos tiene una dependencia

compulsiva por los agroqumicos y hace mal manejo de ellos sobre todos
aquel sector no tecnificado, algo que afecta al bolsillo, al ambiente y a la
salud. Asimismo, deja serias dudas sobre qu tanto se conocen las
caractersticas y requerimientos nutricionales de los suelos,